蠔站 (黃金廣場) (已結業)

<Hong Kong🇭🇰•Causeway bay>“啜我唷！愛爾蘭Dooriel Creek生蠔”本來諗住喺銅鑼灣行街買衫衫，但去PMQ突發瞬間消耗體力😶‍🌫️轉彎就食餐好嘅補補先🤪一向都知道Oyster Station有做生蠔優惠😍$10/隻每日精選生蠔🦪每次都覺得一人食六隻係唔夠喉！呢次開定白酒😙一人24隻🦪🦪🦪▪️Dooriel Creek, Ireland 🇮🇪 以親民優惠價HKD 10來講，生蠔唔算好細😗即叫即開，非常新鮮！鹹味適中，口感較清爽，鮮甜帶少少礦物泥味不錯😙食多一打仲得😋抵！▪️荷蘭大姑配黑松露意大利燴飯 HKD 138食完生蠔想食啲熱野暖胃😋大菇多汁飽滿！Risotto夠Creamy，黑松露味香香，食完暖笠笠🤪第一次喺天后食，遇上友善又好服務嘅Cat👍🏻今次就冇咁幸運啦😮‍💨希望下次去其他分店嘅時候都會遇到一個服務態度好啲嘅店員！📍蠔站 (銅鑼灣)銅鑼灣銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場9樓......#chantaljj銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #抵食生蠔 #抵食#oysters #oyster#生蠔#oysterbar #oysterlover #oys

🦪 事關蠔癮起!今日專登黎食蠔!首先第一ROUND 叫左一打🦪愛爾蘭既Harty$10一隻真係cp值太高愛爾蘭呢款生蠔比較細隻但都新鮮,就食落好淡口無味,食落比較爽口所以都冇叫第二roundOyster nighr!!!🦪八國聯軍$1️⃣9️⃣9️⃣(另加一跟原價加$39.8)逢星期二三先有既因為佢地都係即開所以時間上都需要等一等但今次啲蠔都好新鮮最鐘意都仍然係法國既生蠔美國-Pacific Rock日本-福崗蠔韓國-統營愛爾蘭-Irish Premium蘇格蘭法國-Gillardeau其他唔記得係咩國家喇lol🥰三文魚子$14/100g加左落生蠔trytry 但個人感覺唔太夾因為三文魚子本身有調味大概係日本鼓油味因為生蠔本身都係比較鮮甜所以唔太襯

好耐冇食蠔,所以去銅鑼灣廣場既Oyster Station，知道佢既蠔較抵食。餐廳全層，有個大screen 播出外國pop MTV , 有feel。吧枱有一排雪櫃有多款生蠔選擇。見到有$10/隻蠔，即時叫了半打，原來餐廳每期都做不同國家的生蠔作promotion,今日就係法國生蠔，海水味較濃，比想像中大隻，夠鮮味。唔夠喉，見有另一promotion ，叫set lunch ,加$120 有半打高質生蠔，分別有3種生蠔。Size 比$10 蠔大隻，先食美國蠔，礦物味較濃，好鮮甜喎,一食超愛，又唔算重口味。另一款係日本蠔，口感超爽口，算最大隻，海水味好重味道較鹹，建議食前倒左多餘的海水加少少檸檬汁食更佳。第三款係荷蘭蠔，肉質又滑又香甜，最出眾係個帶子最大粒，好鮮甜。Set lunch有好多選擇，包了自助吧的餐湯, 白飯, 蔬菜沙律。餐湯是香濃蕃茄湯,伴麵包一齊食已好飽肚，新鮮沙律菜有生菜及椰菜絲，雖然有飯, 但都唔敢食，驚太飽。主菜選了牛扒， 餐廳用了石板燒上，煙霧彌漫，可先放牛在碟上，切好一條條先放返上石上燒至適合既熟度，牛味濃，肉質腍，加上炸蒜片食一流。朋友點了意式香辣魷魚意粉, 汁料

我同肥 Pat先生係好鍾意無啦啦去食蠔，例如食完個 Dinner都可以口痕去蠔吧淨食半打蠔走人😂今日就下午4點幾身痕去咗"蠔食下午茶"😎.餐廳最抵係$10 一隻蠔咋❗YES $10/隻❗係愛爾蘭蠔，雖然體積較細小，但依然鮮甜，性價比極高😆.要 pinpoint係坐窗邊對住 Sogo個大電視，仲播緊勁 HOT 的Calvin Klein廣告😍實行睇住靚仔食住蠔，勁滋補♥(附送2張肉照😎) .除咗$10蠔，我哋都試咗3款較高級的蠔. 🟥 American Pearl🟧圓渾的外殼，蠔肉都如珍珠般的脹卜卜，超 Creamy的說~~~鮮甜係基本啦.🟨Scotland🟩海水味較濃，先有鹹味，然後有甘甜味，甜味較 american pearl低，但鍾意海水味的朋友仔應該會鍾意呢款☺.🟦Ostra Regal🟪來自法國的蠔，比較爽脆，帶少少金屬/礦物味，鮮甜得黎仲有回甘，好有層次😋.肥 Pat先生表示最愛 Ostra Regal, 我就麻麻海水所以鍾意 american pearl~

銅鑼灣差唔多每日都有新店開，今日於黃金廣場新開Oyster Station ，之前試過天后店，水準幾好。所以第一時間去新店食返半打 $10 生蠔先。生蠔品種按當日供應而定。當日是 $10隻「愛爾蘭生蠔」店員話老闆親自入貨，確保生蠔品質，所以咁平。「愛爾蘭生蠔」體積圓圓細細，入口爽脆，幼滑、海水味濃更突出其鮮甜度，肥美美味，重點系客人可以無限咁order !午餐由$68-$148沙律、餐湯、白飯任裝沙律是兩款沙律菜，配芝麻醬和醋汁。是日餐湯是洋蔥湯，湯甜料多，可惜溫度吾夠熱，扣左分。我點左「秦國南象皇室咖喱魚柳」$88起初還擔心是碟頭飯，店員奉上時見到閃閃發亮的盤子，賣相不俗。份量剛剛好，顏色鮮黃色的咖喱醬和四件薯仔的確吸引我，咖喱微帶椰汁香，咖喱辛辣度不會太強烈，十分惹味到位。薯仔入口軟糯可口、但魚柳香脆度不足，口感過稔，略為遜色。另外一份牛餐「石板燒牛舌心肉 」$118牛舌足200 g ，店員细心叮囑石板相當高位，可以先將牛舌移開、切好再放回石板上。朋友十分享受自己牛舌自己燒的過程，切好後的牛舌放回在高溫的石板上，不一會已經熟透，加上岩鹽或燒汁調味，牛舌富彈性冇渣，肉味香但不酥，而且

之前試過天后間蠔站，蠔站嘅質素十分好，而且抵食，仲有其他西餐菜式供選擇，唔怪得之蠔站愈開愈多開店。最近原來係銅鑼灣都開左間新分店，仲方便左！琴日同朋友行完街，緊係又去試一試。鋪頭嘅$10生蠔維持一貫水準，大隻又香甜！忍唔住食左1打。今次加左三文魚籽同圓鰭黑魚籽$28/20g，擺係蠔上面食，更加有口感。另外，叫左兩個主食：香蒜辣椒欖油($108)。有3款麵可以揀，我地揀左天使麵。我地都好鐘意炒得好乾身，亦都唔會好辣，食素嘅朋友都可以試下。另一個主食係荷蘭大菇配黑松露野菌意大利飯$138，未開始食已經聞到黑松露陣陣香味，意大利飯嘅硬度適中，大菇好juicy。哩間分店比天后大，環境都好乾淨，員工都十分nice!多人嘅話仲可以包房，第日冇左限聚令就可以一班人黎食野！

朋友知我愛食蠔,所來到Oyster Station到食午飯。餐廳寬敞裝潢具有西方酒吧風格,好RELAX好有情調。.吧台有好多不同生蠔選擇。..兩人不話二說點半打【是日指定生蠔】 $10/隻愛爾蘭Harty這愛爾蘭【Harty】生蠔10元隻,超抵食！想不到每隻有濃濃海水味,質感偏爽,入口後滿滿生蠔鹹鮮味！..另外點半打生蠔, 分別有3款不同生蠔.IRELAND 【Irish Pemium】 $48 x2這 Irish Pemium生蠔海水味鮮，較濃鹹及甜兼備，肉質算爽口。.SCOTLAND【Cumbrae Pearl】$58x 2這Cumbrae Pearl 蠔肉豐滿,肉質爽嫩鮮滑無渣香甜,獨有的鮮香。.FRANCE【Sentinelle】$68 x2這 Sentinelle 生蠔首先吃到鹹,然後最尾帶點甜味在口中, 勁好味食到有層次感, 餘韻悠長。..Set lunch包是日餐湯, 白飯, 沙律(自助)是日餐湯是濃濃南瓜湯,新鮮沙律,麵包及飯, 都是任食的。.Set LUNCHC.【菠菜煙肉比薩】 $88這餅底是簿身好脆口的,餅上有菠菜及煙肉,上濃濃咸香芝士,想不到有好多芝士, 整體味

同朋友血拼一輪就決定上黎坐低抖下食個tea朋友話平日呢度既lunch都幾抵食，仲要唔洗加一！！不過今日我地唔餓，而我地既主要目標係呢度既10蚊生蠔10蚊生蠔全日供應，我地要左半打每日既特價生蠔產地不一，當日既係產自法國既呢款法國既生蠔唔算好大隻，但入口creamy之餘有咸鮮既甜味，好抵食～之後我地食開左個胃，決定要份蟹餅shareeeee一份有兩件既金黃蟹餅，伴而新鮮既沙律菜蟹餅大細有如女生的拳頭，頂部添上烏魚籽提鮮蟹餅全由絲絲既蟹肉組成，非常足料跟住朋友嗌話要食甜品～所以我地追加左一份焦糖燉蛋，賣相同味道都唔錯當日我飲既青蘋果梳打，酸酸甜甜又大杯，好解渇架

「𧐢」滿足： 每人3 隻$10𧐢，一人一個八個聯軍set，share 個龍蝦湯之後，再嚟魚孑加托返起追加每人6隻$10𧐢，自己買Chablis ，好滿足，「𧐢」滿足！@銅鑼灣Oyster Station Thank you 良哥、柏綸安排😊

Oyster Station最近喺銅鑼灣開咗分店啦😚難得今日嚟到附近shopping🛍梗係要試吓佢每日嘅指定精選生蠔啦💃🏼🔸黃金軟殼蟹天使麵（$158）軟殼蟹份量相當吸引🦀食落酥脆香口💫天使麵幼滑煙韌🍝每條都掛有濃郁鹹蛋黃醬🥚令人眼前一亮👏🏻💃🏼超級海鮮薄餅（$178）薄批餅皮香脆滋味💋餡料相當豐富😍有鮮蝦🦐魷魚🦑帶子等海鮮作配料🏵上面更有焗至微焦嘅拉絲芝士🧀絕對係誠意之作💁🏻‍♀️🔸精選生蠔（$10/隻）🌟Garbhann, Ireland今日嘅精選 — 愛爾蘭生蠔富有光澤✨口感creamy細膩😽蠔味鮮甜濃郁🦪海水味唔會太重🌊非常適合初嚐生蠔嘅朋友👭配搭雞尾醬同檸檬汁🍋味道層次更上一層樓💕

醒起好似好耐無食生蠔，一直都想試下oyster station😍見銅鑼灣新開左間就入咗去試！餐廳空間幾大，有唔少卡位。仲有兩部電視播啲好hit既歌，環境同氣氛都好好，好適合情侶約會🤣有一個自助區，可以食沙律同飯，同飲羅宋湯。羅宋湯好飲😋唔會好似好多餐廳咁好稀又無味，呢個個濃度啱啱好，酸酸地好開胃，男朋友仲飲左兩碗🤣飯都香同好咬，無飯焦的，不過擺耐左就無咁熱🤣3點之前都可以嗌lunch set，我哋兩個人嗌咗石燒日本黑豚肉眼同埋菠菜煙肉pizza，另外當然要試吓啲生蠔，跟set嗌既話6隻都係120蚊炸😍先講吓生蠔，有美國 韓國 同愛爾蘭嘅，我哋都覺得美國嗰兩隻最好食🤣不過六隻都好大粒又鮮甜，完全唔會覺得好腥，質素都對得住個價錢。食燒黑豚肉眼一嚟到就聞到好香嘅扒味🤩有兩塊扒份量都啱啱好 每個位都有啲肥膏但又唔會好肥，肉質都易咬唔會鞋颯颯，推薦大家試呢個！菠菜煙肉pizza都係第一次食，食完上面嘅野都有啲驚食唔囇，不過原來pizza係薄底，兩三個人share就啱啱好👍🏻菠菜同煙肉都足料，個pizza底係脆架🤩啲芝士唔鹹同埋唔會食到你滯，88蚊嚟講都算抵。最後嗌左杯青蘋果梳打。都幾大杯，有啲似

邪惡指數: 🐽🐽🐽好食指數: 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️⭕️ 生蠔：勁抵食❗️每日指定生蠔都係$10咋😍 今日嚟有來自愛爾蘭嘅Dooriel🦪 細細隻肉質潔白有淡淡海水咸鮮味，肉質富彈性，肥度適中，味道鮮甜爽口，蠔味溫和唔會太重👍🏻雖然唔鍾意食生蠔但呢一款我都覺得好唔錯，一啲都唔腥🙌🏻⭕️ 冬陰功海鮮扁意粉：一上枱香氣撲鼻！本身都驚冬陰功會唔會同意粉唔夾，食落原來又OK喎👅 冬陰功味唔會話太濃，帶有微微辛辣，更多嘅係creamy嘅口感。而linguine意粉軟硬度啱啱好，加上海鮮成個配搭有驚喜🦐✨⭕️ 伊比利亞風乾火腿伴哈密瓜：哈蜜瓜柔軟多汁🍈而伊比利亞火腿鹹香，脂肪比例啱啱好，呢個配搭冇得輸吧💁🏻‍♀️

如果你鍾意食蠔，好應該嚟呢度試吓喇，我就十分喜愛生蠔，每年都食好幾十隻😁，個人認為蠔最緊要係新鮮，其次就係產地。每年9-4月都係食蠔嘅季節，咁啱睇到網上介紹呢間餐廳嘅老闆會親自去產區試食同揀貨，而且會每日新鮮返貨，估計品質應該有保證。今日中午去開銅鑼灣就一於順便試吓。餐廳裝潢高雅，餐枱間隔有距離感唔會同隔離枱好迫，我哋坐近窗口位置更添空間感，環境係十分舒適👍。見原來有每日精選指定生蠔$10/隻😮😮😮今日精選係愛爾蘭蠔，叫咗半打試吓先😋。蠔嚟到有少少失望，因為比較細隻，不過$10有即開生蠔仲想點😂😂，但味道真係幾好，清甜唔會好鹹，肉質爽脆，帶微微青瓜味道，跟本唔雖要落任何檸檬、cocktail 醬汁，朋友本身唔好生蠔都可以連吞兩隻😂仲讚好鮮甜添👍主菜叫咗lunch set，原來湯飯同沙律係自助吧，食幾多攞幾多！石燒牛舌心同牛板腱，原來200g都幾大件，上枱大約4-5成熟，自己控制生熟情度，加少少鹽同黑椒已經好好食，牛舌心就好嫩一啲都唔會韌，有油香，但食到尾就覺得有啲膩；牛板腱，有肉香肉質又軟熟，非常之good！最後仲加咗客焦糖燉蛋伴雪糕，擺盤精美，燉蛋係意料中嘅味道，但個雪糕有驚喜，係r

以往午餐都係求其食啲嘢就算，今日約咗朋友去銅鑼灣傾嘢，都未知食乜，出咗地鐵站見到有棟商業大廈九樓係食蠔嘅，重係10元一隻，即時上去試吓，餐廳名叫oyster, station，搭電梯上去，開門己經見到個招牌，侍應先叫我地量體溫及做安心出行。坐低睇咗餐牌，因為蠔抵食，朋友先柯打咗一打，再叫石燒牛舌，我叫咗石燒牛肉，餐廳因為午餐有白飯，湯同沙律可以任食，所以都覺得抵食，12隻蠔擺盤好靚，有 檸檬及茄汁可以配搭，蠔味十足又肥美，12隻蠔好快比我地食哂，跟住朋友嘅石燒牛舌同我嘅石燒牛肉都同一時間上檯，未食過牛肉下面有塊鐵嘅，原來係可以你自己去控制食幾多成熟嘅牛肉，味道一流，朋友嘅牛舌都好大件，佢分享咗一啲俾我，味道都唔錯，抵食夾大件，下次一定要再來。

最近常來， 因為這餐廳午市有做生蠔優惠， 吃午餐可以優惠價加半打生蠔。身邊朋友都知我愛吃生蠔， 所以會自動自覺約我來吃。生蠔三款來自不同國家， 雖然個子小，但很鮮味。點好主菜，沙律、餐湯都是自助形式的，可隨意。有趣的是， 有白飯，真的不怕吃不飽呢！我主菜選吃牛， 石燒， 可自行決定幾成熟， 肉味算濃，不錯吃。朋友點了意式pizza, 配料是蕃茄及芝士，簡單而傳統。因為我們都吃太多了，所以就沒有加甜品。最後附上咖啡或茶。