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2013-04-01 967 浏览
幾個老友時不時都會約出黎見下面,食下野,好多時一坐就幾個鐘,所以食BUFFET係最好既選擇,今次就選擇左逸亭. 點解,因為覺得價錢合理...食身方面有我地四個都喜歡既蟹腳,每次出既量唔多,但真係出得好密好快手,而且蟹腳新解又粗大刺生有四款,全部都係厚切,我最愛既三文魚非常新鮮肥美湯方面有兩款,西湯係紅蘿蔔忌廉湯都幾好味熱食既羊鞍同燒牛肉都好好味雪糕係DREYER"S,有四款口味,薄荷朱古力係我既FAVOUR,食左四轉唯一唔夠既係沙律菜無ITAILIAN DRESSINGSERVICES都好好,我都坐到十點幾全場走曬都無過黎吹我地走。
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幾個老友時不時都會約出黎見下面,食下野,好多時一坐就幾個鐘,所以食BUFFET係最好既選擇,今次就選擇左逸亭. 點解,因為覺得價錢合理...

食身方面有我地四個都喜歡既蟹腳,每次出既量唔多,但真係出得好密好快手,而且蟹腳新解又粗大
刺生有四款,全部都係厚切,我最愛既三文魚非常新鮮肥美
湯方面有兩款,西湯係紅蘿蔔忌廉湯都幾好味
熱食既羊鞍同燒牛肉都好好味
雪糕係DREYER"S,有四款口味,薄荷朱古力係我既FAVOUR,食左四轉
唯一唔夠既係沙律菜無ITAILIAN DRESSING
SERVICES都好好,我都坐到十點幾全場走曬都無過黎吹我地走。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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用餐日期
2013-03-28
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (晚餐)
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2013-02-28 31 浏览
先要很感謝酒店方面的邀請,讓我可以在酒店任選其中一家餐廳試食。記得以前小時候,爸爸媽媽偶然都會帶我來這裡吃自助餐的,計起上來都好像十多年前的事了,之後我也沒有再來過,不知道水準變成如何。酒店的裝潢好像跟當年沒有太大分別,自助餐餐廳的部份不算很多,但食物的種類看起來都不少。大概因為是平日晚上,所以人客不算多,只有一半滿而已,聽同行的食友說之前有看到這裡做團購。自助餐每位$298,某幾家的信用咭都有8折優惠,不論大小,每位都會奉送一支啤酒,不過我不喝酒所以沒有要,另外這裡還有提供一些果汁,可以自行到甜品區那邊添飲的。第一輪最常都是去沙律、冷盤區。這裡有好幾款不同的芝士,水準不差,所以愛吃芝士的鬆弛也吃了兩三轉。凍海鮮有翡翠螺、蟹腳、蝦和青口等等,我只嚐了一些蟹腳和熟蝦,醮著特製的cocktail sauce,味道也不賴呢。沙律的選擇就相對地較少,除了可以自己選配料的沙律外,現成的只有三、四款,而我就吃了一些很久沒有吃到的中華沙律。刺身區有三文魚、吞拿魚等等,我對這些都沒有太大興趣,只是不斷的拿有頭甜蝦,這裡的甜蝦有蝦籽在頭部,不過那顏色是藍藍綠綠的,我想是品種問題吧,如果有問題餐廳也不會給
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先要很感謝酒店方面的邀請,讓我可以在酒店任選其中一家餐廳試食。記得以前小時候,爸爸媽媽偶然都會帶我來這裡吃自助餐的,計起上來都好像十多年前的事了,之後我也沒有再來過,不知道水準變成如何。
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酒店的裝潢好像跟當年沒有太大分別,自助餐餐廳的部份不算很多,但食物的種類看起來都不少。大概因為是平日晚上,所以人客不算多,只有一半滿而已,聽同行的食友說之前有看到這裡做團購。
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自助餐每位$298,某幾家的信用咭都有8折優惠,不論大小,每位都會奉送一支啤酒,不過我不喝酒所以沒有要,另外這裡還有提供一些果汁,可以自行到甜品區那邊添飲的。
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第一輪最常都是去沙律、冷盤區。這裡有好幾款不同的芝士,水準不差,所以愛吃芝士的鬆弛也吃了兩三轉。凍海鮮有翡翠螺、蟹腳、蝦和青口等等,我只嚐了一些蟹腳和熟蝦,醮著特製的cocktail sauce,味道也不賴呢。沙律的選擇就相對地較少,除了可以自己選配料的沙律外,現成的只有三、四款,而我就吃了一些很久沒有吃到的中華沙律。

刺身區有三文魚、吞拿魚等等,我對這些都沒有太大興趣,只是不斷的拿有頭甜蝦,這裡的甜蝦有蝦籽在頭部,不過那顏色是藍藍綠綠的,我想是品種問題吧,如果有問題餐廳也不會給客人吃,而事實上這些甜蝦都不錯,大隻又鮮甜。
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熟食區的東西不錯,有燒牛肉、羊架等等,不過最令我驚喜的是燒三文魚頭,肉質嫰滑得很,而且燒得很惹味,我也忍不住吃了兩個大魚頭呢,而鬆弛即說羊架有肥膏,吃起上來也有羊羶味,值得一試。雖然沒有生蠔,但也有焗蠔,水準也不賴,當作是止一止蠔癮吧。
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即煮粉麵區,配料的種類有很多,什麼魚丸、牛丸、蟹柳等等,單單是菜也有好幾款。湯底有兩款,分別有喇沙湯底和越式牛肉湯底。兩款湯底的水準比預期的好,喇沙微辣,帶濃濃的椰香;牛肉湯肉味濃郁,加入幾粒勁辣的指天椒,十分刺激。旁邊有一個爐端燒的攤檔,有燒秋葵、翠肉、牛肉粒等,都幾有特色,秋葵是很健康的食物,燒過之後更加容易入口,所以我也吃了不少。

最後的甜品時間,這裡有自製waffle機,不過吃得太飽,我只吃得下dreyer’s雪糕,這裡有我最愛吃的rocky road口味,也是很久沒有吃過了。其他口味還有雲呢拿、朱古力和士多啤梨。如果吃得下的詁,或者我會弄兩個waffle再伴一球雪糕,肯定相當滿足。

我不常吃自助餐,只知道現在的自助餐越來越貴,有一些水準高的晚餐更加要七百多元一位,相對來說,這個幾百塊錢的自助餐,價格較為相宜,如果愛吃自助餐的朋友也可以來試試看。
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2013-02-18 25 浏览
放完一個新年假又去完一轉旅行,心情好懶洋洋喔... 不過再懶也要努力返工,不然那裡搵錢再去享受旅遊與美食? 同時也要完成責任,補記放假前的一次試食,地點是灣仔Chartered House利景酒店的逸亭餐廳。當晚同行的有劉總及老公,我們三人的食後感是:抵.食.到.爆.炸!!  暫先保持神秘,不提自助餐收費,四處看看有甚麼美食吧。由餐廳門口轉入,首先見到海南雞飯檔(是任點任裝的),以及自選粉麵檔,感覺頗有風味! 要提粉麵檔有超多配料揀,而後方還有一些香煎小吃,如蘿蔔糕、生煎包、煎餃、羊角椒,以及超級彈牙的墨魚咀等等!  另一邊是個人最愛的雪糕檔、waffle機同pancake機,也是令這頓buffet加分不少的bonus位。雪糕雖然沒有HD,但有Dreyers也相當令人開心,特別是Rocky Road向來是媽媽的心頭好! 醬汁同配料都很豐富,食客又可以配甜筒食,當然更妙是配即焗的熱waffle / pancake同食,今餐後面就有示範。   繼續向前行,西式的燒牛肉都有供應,肉質更是相當不俗;事實上,熱盤是這裡的一大強項。  來到中間的buffet主場,先入眼簾係甜品檯,款式算多,擺
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放完一個新年假又去完一轉旅行,心情好懶洋洋喔... 不過再懶也要努力返工,不然那裡搵錢再去享受旅遊與美食? 同時也要完成責任,補記放假前的一次試食,地點是灣仔Chartered House利景酒店的逸亭餐廳。當晚同行的有劉總及老公,我們三人的食後感是:抵.食.到.爆.炸!!
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暫先保持神秘,不提自助餐收費,四處看看有甚麼美食吧。由餐廳門口轉入,首先見到海南雞飯檔(是任點任裝的),以及自選粉麵檔,感覺頗有風味! 要提粉麵檔有超多配料揀,而後方還有一些香煎小吃,如蘿蔔糕、生煎包、煎餃、羊角椒,以及超級彈牙的墨魚咀等等!
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另一邊是個人最愛的雪糕檔、waffle機同pancake機,也是令這頓buffet加分不少的bonus位。雪糕雖然沒有HD,但有Dreyers也相當令人開心,特別是Rocky Road向來是媽媽的心頭好! 醬汁同配料都很豐富,食客又可以配甜筒食,當然更妙是配即焗的熱waffle / pancake同食,今餐後面就有示範。
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繼續向前行,西式的燒牛肉都有供應,肉質更是相當不俗;事實上,熱盤是這裡的一大強項。
 
來到中間的buffet主場,先入眼簾係甜品檯,款式算多,擺設十分繽紛,雖然對我來說吸引力不夠雪糕櫃及即焗甜品檯大。在試食多款甜品後,估不到最有驚喜及水準是中式的豆腐花,是想不到的細膩滑溜!
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吃buffet少不了沙律、壽司刺身檯,我幫襯了好多沙律,同行的老公就幫襯好多刺身壽司!
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要講這裡的食物的選擇比預期多,來到凍肉區真係完全沒有空間及胃納試食呢.. 因為我留肚給芝士了,款式並不少,而且質素不差,淨食也有風味。港人大愛的海鮮款式也不少,先一輪的蟹腳出完後,之後又有龍蝦仔供應,相當豐富令人開心。之後還有更多的冷盤小吃,我只夠位試左煙三文魚就停手了,因為之後的熱盤超精彩!
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沒錯,熱盤係依度的強項,牛仔骨、燒三文魚、大海斑、羊架等,大多款式均很美味,一上檯很快就給搶購一空! 幸而補貨也快,基本上吃到的都是剛出爐貨色,新鮮度一流。當中,一大「烹」濃郁入味、膠質豐富的豬腳薑,可說當晚之最,超級美味呀~~
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自助餐還有中西靚湯, 以及餐包任拎;最後汽水、咖啡/茶都係自助任飲任添,每位客人仲有一支青島金啤的quota呢,雖然當晚沒飲,但要講這款啤酒也算是多款啤酒中個人最推介的一款,襯以大啖吃肉,真不錯!
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老公及劉總分別以海鮮併盤及壽司併盤開始一餐,我則比較健康,第一輪通常都會先飲湯,想不到是西式的野菌忌廉湯,以及中式的雪耳蘋果甘筍都很有水準,兩款後來都有添飲。
 
接著也是吃菜為主,皆因沙律菜新鮮爽脆又好吃,配上煙三文魚及芝士,更加滋味又健康,非常好。老公另外又拎了焗蠔同燒三文魚公諸同好,其中燒三文魚夠肥美豐腴,也是推介之物。真的喜歡了吃菜,一碟過後又去拿多碟沙律來吃,這次連同麵檔的煎點同吃,原來多款款式均是熱辣辣又香口,水準不錯的。
 
老公開始向熱盤進攻,然後發現牛仔骨、羊架同豬腳薑都相當美味,比起不少五星級酒店的熱盤更加出色有水準。我馬上接力拎了更多熱盤,發覺燒牛肉夠柔嫩,就連普通的燒雞也煮得好吃,當然少不了重溫美味的燒三文魚及豬腳薑。其實熱盤中最受歡迎是清蒸大海斑,火候掌握得宜成品肉質夠嫩,難怪很多人排隊爭! 後來見到Pizza Corner有新鮮pizza出爐,也馬上又去拎了三件回來分享,不過薄餅比起熱盤就顯得普通了。
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也一起試了海南雞飯,那雞是出乎意料的高質,味鮮肉滑,十分美味;同上的油飯就略為失色,不過也是良好配角。
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我還貪心的煮多碗喇沙來吃,那湯底香辣又濃惹,又是相當的美味呢。
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開始飽了,也是時間轉攻甜品。試了老公及劉總拿來分享的甜品併盤,覺得大多數都質素平平,所以轉攻Dreyers雪糕配新鮮即焗的waffle同pancake,再加上各類醬汁,那味道實在很超班,令人滿足非常,完全的滿足了甜癮與甜胃!! 飯後還拿了大量的水果來解滯,同時試了又是令人驚艷、既香又滑的豆腐花;最後再飲杯熱檸水,是個很滿足的句號。
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最後公佈價錢了:這裡的晚市自助餐只收$298加一,各大信用卡可享8折優惠,即是折後只需$262;而餐廳星期一更會做超抵的七折優惠,抵食得令人咋舌,最緊要是質素又不差,在百物騰貴的今日,真是超值的buffet之選! 多謝公關的邀請了。
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2013-01-29
用餐途径
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2013-02-11 471 浏览
曾幾何時,無端端被公開飲食網站冠以自助餐達人之名銜,從此以後,身邊朋友要去食Buffet,也會詢問我意見,而大部份的問題總是有什麼地方平、靚、正,呢度嗰度又有沒有生蠔供應,真係當正我係「Buffet通」。說起來慚愧,除了同事聚會或公司活動外,自己是很少會主動去吃自助餐的,要數到在鬧市中的平價之選,我只會想起六國酒店的Le Menu,但最近又知多了一間,是利景酒店的The Gazebo,因為我有幸獲這裡的美女公關邀請來嚐了一頓自助晚餐。這裡的收費是$298(另加一),不少信用卡都有八折優惠,星期一更加是七折,還要是在灣仔區,實是難得。當然以這個價錢,不要奢望有生蠔又或者琳瑯滿目的食物,但基本的刺身壽司,冷盤熱葷,粉麵飯薄餅,以致甜品,均一應俱全,已經很合理。首輪照例向冷盤進發,壽司刺身平平無奇,只嚐了一點,幾款Cold Cut都算軟熟,海鮮有長腳蟹、翡翠螺、青口、蝦等,雖稱不上十分鮮甜,但總算新鮮,蝦腦沒有苦味,吃得過。個人認為,熱葷是這裡的強項,不論是羊架或是牛仔骨,雞肉或是蒸魚,都有板有眼,意想不到的是竟有薑醋,而且水準不俗,燒三文魚頭更是外脆肉質肥美,燒牛肉則保持嫩紅的顏色。看見有
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曾幾何時,無端端被公開飲食網站冠以自助餐達人之名銜,從此以後,身邊朋友要去食Buffet,也會詢問我意見,而大部份的問題總是有什麼地方平、靚、正,呢度嗰度又有沒有生蠔供應,真係當正我係「Buffet通」。

說起來慚愧,除了同事聚會或公司活動外,自己是很少會主動去吃自助餐的,要數到在鬧市中的平價之選,我只會想起六國酒店的Le Menu,但最近又知多了一間,是利景酒店的The Gazebo,因為我有幸獲這裡的美女公關邀請來嚐了一頓自助晚餐。

這裡的收費是$298(另加一),不少信用卡都有八折優惠,星期一更加是七折,還要是在灣仔區,實是難得。當然以這個價錢,不要奢望有生蠔又或者琳瑯滿目的食物,但基本的刺身壽司,冷盤熱葷,粉麵飯薄餅,以致甜品,均一應俱全,已經很合理。

首輪照例向冷盤進發,壽司刺身平平無奇,只嚐了一點,幾款Cold Cut都算軟熟,海鮮有長腳蟹、翡翠螺、青口、蝦等,雖稱不上十分鮮甜,但總算新鮮,蝦腦沒有苦味,吃得過。

個人認為,熱葷是這裡的強項,不論是羊架或是牛仔骨,雞肉或是蒸魚,都有板有眼,意想不到的是竟有薑醋,而且水準不俗,燒三文魚頭更是外脆肉質肥美,燒牛肉則保持嫩紅的顏色。

看見有新鮮出爐的薄餅,又唔執輸取了一件,味道不過不失,但至少是夠熱,如果可以香口一點和脆口一些,就會更好。又嚐了少許喇沙及海南雞飯,更喜歡後者,雞肉嫩滑,沾上甜甜的黑醬油,尚算好吃。

又到甜品時間,西式的蛋糕反而不太吸引,更討歡心的是香滑的豆腐花,以及可自己動手做的班戟和窩夫,尤其是窩夫,口感鬆脆,再自行加上幾球雪糕,吃得滿足。

吃得捧著肚子回去,感謝有關方面的邀請。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2013-02-02 408 浏览
說起逸亭餐廳這個名字可能沒太多人會馬上記得, 不過她其實就是在灣仔的利景餐廳內. 這家酒店絕對是宅女的童年回憶之一, 想起來小時候, 因為住在附近的關係, 每當周末放假時, 老爸便會帶我們來這裡吃個午餐BUFFET, 其一當然是地點就腳, 其二是當年這裡的午間自助餐非常經濟抵吃, 當年還是一百元左右 (對...巳是陳年時代, 宅女不年輕的了....), 而且款式多, 味道又不錯, 令我們一家在這家餐廳留下了不少的腳印.不過自從搬到九龍後便鮮有再來這裡了, 事隔數年, 是夜很高興能獲餐廳及公關小姐的邀請再次來到這裡試吃晚餐.來到酒店門口仍是那條熟識的旋轉樓梯, 走上2樓便是餐廳門口, 很方便.這裡地方都算寬敞的, 拿食物區就在餐廳的中央, 有什麼推出來大家也很方便能看到.自助晚餐是在6:30開始的, 未吃前先繞一圈看看.眼見這裡晚上的自助餐收費每位只是二百多元, 心想會不會很少選擇呢?但看完後又覺得食物種類都幾多元化的.好像沙律區有5-6款之多, 日式的, 泰式的或是健康一點全素的也不缺.如果不想吃巳調好沙律的話, 另一邊也有自助的沙律BAR. 十多種蔬菜配料可以自助.頭盤也有蟹腳, 青
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說起逸亭餐廳這個名字可能沒太多人會馬上記得, 不過她其實就是在灣仔的利景餐廳內. 這家酒店絕對是宅女的童年回憶之一, 想起來小時候, 因為住在附近的關係, 每當周末放假時, 老爸便會帶我們來這裡吃個午餐BUFFET, 其一當然是地點就腳, 其二是當年這裡的午間自助餐非常經濟抵吃, 當年還是一百元左右 (對...巳是陳年時代, 宅女不年輕的了....), 而且款式多, 味道又不錯, 令我們一家在這家餐廳留下了不少的腳印.
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不過自從搬到九龍後便鮮有再來這裡了, 事隔數年, 是夜很高興能獲餐廳及公關小姐的邀請再次來到這裡試吃晚餐.
來到酒店門口仍是那條熟識的旋轉樓梯, 走上2樓便是餐廳門口, 很方便.
這裡地方都算寬敞的, 拿食物區就在餐廳的中央, 有什麼推出來大家也很方便能看到.
自助晚餐是在6:30開始的, 未吃前先繞一圈看看.
眼見這裡晚上的自助餐收費每位只是二百多元, 心想會不會很少選擇呢?
但看完後又覺得食物種類都幾多元化的.
好像沙律區有5-6款之多, 日式的, 泰式的或是健康一點全素的也不缺.
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如果不想吃巳調好沙律的話, 另一邊也有自助的沙律BAR. 十多種蔬菜配料可以自助.
頭盤也有蟹腳, 青口, 凍蝦, 螺和小龍蝦等等. 眼看整晚的蟹腳是頭盤中最受歡迎, 去貨非常快. 但同時見這裡的侍應也不斷的在添加, 沒有供不應求的情況出現.
刺身也有5款之多, 大路款式如三文魚, 吞拿魚, 八爪魚等都不缺. 由於地方寬敞食物區種類多, 分攤了人群, 所以拿刺身時都不用排隊的.
熱盤款式也不少, 例如有芝士焗蠔, 蒸魚, 咖哩等等, 連豬腳薑都有一大煲. 而最受歡迎的當然是焗蠔了, 但因為RE-FILL得快, 每次出去都能輕易拿到的, 完全不用爭.
宅女覺得自助餐沒有即切牛肉的話便不能算是完整的自助餐, 這裡當然也有供應. 看廚師切開那舊牛肉, 中間呈粉紅色的展現出來, 還帶著肥脂, 肉汁滿滿的, 非常吸引, 便馬上鎖定多飽也要來一片.
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這裡還有即煮粉麵, 配料多達十多款可以自助. 湯底有分越式牛肉湯或叻沙濃湯. 宅女一向很喜歡叻沙, 不過這晚吃得太飽真的吃不下去. 但眼看湯底也算不錯的.
甜品區有自助WAFFLE和PANCAKE. 旁邊的配料同樣非常的豐富, 如生果, 脆米, 各款糖漿都不缺. 這一區當然是最受小朋友歡迎了.
雪糕是DREYER'S任吃, 有雪糕筒自助的. 款式也有4-5種, 除了基本的雲尼拿, 朱古力, 士多啤梨之外, 還有DREYER'S的招牌口味 - 石板街
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原來這裡正在做青島啤酒的PROMOTE, 每位來光顧自助晚餐的食客都可以獲贈一支青島棕金啤酒的.
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我不是啤酒迷, 但有一支青島伴著吃蟹腳是非常麻甩但又相當爽快的!! 一支都幾大可以裝到一杯半的份量. 入口感覺比普通的青島更清一點, 但口感薄身一些. 個人感覺配上前菜的話會很對味.
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第一時間當然是先吃冷盤了, 主角蟹腳肉厚肥美帶鮮甜, 小龍蝦, 青口等也都算新鮮可口; 凍蝦隻隻體積都夠大, 吃起來肉質不會一PAT PAT, 算幾彈牙. 比較欣賞的是這裡的螺, 大隻得來很厚肉, 味道爽甜肉質彈牙, 單是宅女一個巳吃了半打有多, 同行友人也一致覺得這個不錯.

湯也有2款, 一款中式一款西式. 我選了西式的忌廉湯.
難得這裡的忌廉湯沒有很稀, 喝起來很CREAMY很有忌廉味幾濃的味道, 質感濃稠, 中間還有野蔬菜絲帶點咬口, 以自助餐來說這個白湯算是OK.

來到主菜熱食部份, 選擇都有十多款, 除了有大煲豬腳薑之外, 還有羊架, 2款焗蠔, 咕嚕肉, 蒸魚, 咖哩等. 其中有宅女最喜歡的秋葵 (即毛茄), 這裡不是用在日式料理上, 而是跟蝦仁一同炒.
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豬腳薑的豬腳比我想像中大件, 甜醋味濃郁入口很入味, 豬腳的皮也厚得來有彈性, 肉質頗軟, 不錯吃的; 羊扒件頭亦很大, 看起來肉呈粉紅色的, 肥脂偏多不過邊位燒得帶點焦, 聞起來十分香. 入口邊位的確很脆, 羊騷味不算很強但肉質嫩滑, 不過中間有點太生, 希望店方可以改善一下, 如果可以做熟一點這個羊排便無得輸了. 焗蠔聞起來相當香, 表面的芝士又厚又香濃, 內裡的蠔不算很大只, 但配起芝士來吃也覺甜美, 味道OK. 宅女好期待的是蝦仁炒秋葵, 蝦仁入口爽而彈牙, 味道帶點微辣很惹味, 秋葵每條切半來炒, 吃起來感覺硬了一點, 覺得如果再切小片一點來炒, 口感會更黏更軟更入味.

剛剛說過多飽也要一試的即切薄片牛肉
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看起來真的十分漂亮! 雖然是薄薄一片, 但肉呈粉紅色, 中間還帶點肥脂, 分佈勻稱, 入口肉質柔軟嫩滑, 加上邊位帶點焦香脆口, 而且燒汁不會很咸, 吃完一片十分滿足.

而試了些刺身壽司
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壽司方面選擇比較大路, 卷物似乎較多, 還有三文魚和北寄貝壽司, 味道算中規中距; 刺身除了三文魚之外, 還有吞拿魚, 甜蝦等選擇. 看那吞拿魚好像很肥美, 不過入口很多筋, 質素未如理想; 反而三文魚算是不錯, 色澤鮮潤; 個人感覺比較討好的是甜蝦, 大大的一隻, 自行拆殼後肉質仍然幾富彈性不會淋PAT PAT, 吃起來算是鮮甜.

由於吃到這裡巳飽肚7788, 所以甜品只淺嘗了一下. 這裡除了有幾款大路的蛋糕, 生果之外, 還有木桶豆腐花, 西米露等幾款中式的糖水. 更有熱爐烘著蛋撻和椰撻, 都幾有新鮮感.
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平時的蛋糕吃得多, 這裡比較特別的是還有供應一款班蘭蛋糕, 算是一個清新的選擇. 不喜吃太多忌廉蛋糕的朋友便啱哂.
試了一片班蘭蛋糕, 質感鬆軟不會很乾, 帶著蛋香之餘還有淡淡的班蘭香味, 入口很輕甜度又不高, 幾有特色又不錯吃. 而撻類宅女本身不太喜歡所以沒吃, 但同行友人試過葡撻跟迷你椰撻覺得也是OK的, 起碼用熱爐烘著入口仍是暖烘烘的, 不會凍冰冰.
最後當然來個PANCAKE加DREYER'S石板街雪糕才罷休了! PANCAKE是即製的, 有個PANCAKE機等不用2,3分鐘便做好. SIZE屬迷你型, 吃完一片不會很滯. 配上雪糕一同吃, 味道鬆軟有奶香, 更可以自行狂加喜愛的配料和醬汁, 吃完這個真的又飽又滿足!!!
最後的餐茶包括咖啡奶茶檸水等全部可以自助任飲的.

這裡平日星期一至四晚餐只收USD$298, 星期5至日是HKD$318,
但如果用大路的信用卡如恆X, CITIBXNK, 匯X等都會有8折優惠,
每逢星期一更有高達7折的優惠,
想起來如果平日一家大細來這裡吃個豐富的自助晚餐一千元都有找, 巳經可以享天輪之樂又吃到種類那麼多的食物, 計落又真的幾抵.
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2013-01-18 334 浏览
The Gazebo逸亭餐廳位於利景酒店的一樓,面積不算大,但麻雀雖小,五臟俱全。餐廳晚上6:30開始自助晚餐。 未吃之前,先兜個圈,看看有什麼特色。食物主要可分為五個類別,就是冷盤、熱盤、甜品吧、壽司吧及東南亞專區。冷盤有各種海鮮及沙律,可惜沒有生蠔。熱盤也很豐富,除了中西菜式外,還有我親耳聽到有女人叫「好正」的羌醋,但我永遠都不明白羌醋有什麼好吃。甜品的選擇也頗豐富,有些Cupcakes及布丁簡直秒殺,有一兩款到我去拿時,已經被搶空了。 壽司吧有供應較熱門的刺身及壽司款式。 在餐廳的另一Corner,擺設了些串燒及東南亞風味的湯粉,可自選材料。到我開餐了,先飲杯啤酒,免費的一樽青島啤酒,還可以喝果汁的。有時可能會不敢吃自助餐,因怕會吃過量,也怕吃得太雜,腸胃會不適。我算是一個幾有規矩又頗有節制的人,我堅持先吃冷,後吃熱,最後吃甜品,次序很少亂,而且每款食物只吃一至兩件,就包保不會過飽。第一Round: 冷盤長腳蟹算幾好肉,青口肥大肉厚,所以破例吃多少少第二碟仍是海產,更豐富。 龍蝦仔很鮮甜多汁,蜆及螺也不惶多讓,而聖子就看似不太可觀,但吃落又竟然不錯喎,算是彌補了沒有生蠔的遺憾。當
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The Gazebo逸亭餐廳位於利景酒店的一樓,面積不算大,但麻雀雖小,五臟俱全。
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餐廳晚上6:30開始自助晚餐。 未吃之前,先兜個圈,看看有什麼特色。

食物主要可分為五個類別,就是冷盤、熱盤、甜品吧、壽司吧及東南亞專區。

冷盤有各種海鮮及沙律,可惜沒有生蠔。熱盤也很豐富,除了中西菜式外,還有我親耳聽到有女人叫「好正」的羌醋,但我永遠都不明白羌醋有什麼好吃。甜品的選擇也頗豐富,有些Cupcakes及布丁簡直秒殺,有一兩款到我去拿時,已經被搶空了。 壽司吧有供應較熱門的刺身壽司款式。 在餐廳的另一Corner,擺設了些串燒及東南亞風味的湯粉,可自選材料。

到我開餐了,先飲杯啤酒,免費的一樽青島啤酒,還可以喝果汁的。
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有時可能會不敢吃自助餐,因怕會吃過量,也怕吃得太雜,腸胃會不適。我算是一個幾有規矩又頗有節制的人,我堅持先吃冷,後吃熱,最後吃甜品,次序很少亂,而且每款食物只吃一至兩件,就包保不會過飽。

第一Round: 冷盤
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長腳蟹算幾好肉,青口肥大肉厚,所以破例吃多少少
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第二碟仍是海產,更豐富。 龍蝦仔很鮮甜多汁,蜆及螺也不惶多讓,而聖子就看似不太可觀,但吃落又竟然不錯喎,算是彌補了沒有生蠔的遺憾。
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當然不少得刺身壽司啦,當中以吞拿魚和䲞魚最美味。

第二Round: 熱盤
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芝士菠菜焗蠔,芝士略嫌太淡太少,失望
酥皮豬肉卷,酥皮頗脆,但肉就太硬
反而鱸魚蒸得不錯,鮮味而蒸得剛剛好
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玫瑰酒香煙薰法國香雞,做得很香而仍有雞味
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燒羊架,我認為是熱盤中的最佳,肉嫰且腍,可能因有些肥肉而令羊架吃落有軟滑感
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中湯是木耳烏豆豬骨湯,材料豐富,味略淡,可幸是清香而沒有味精感覺

第三Round: 甜品
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左邊的Mango Mousse Cake,估不到的幼滑
而右邊的Cheesecake ,我喜歡這種濃烈的芝士,如不喜的,可能是覺得味道怪
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Blueberry Mango Pudding,的的式式,也很甜美
蜜桃黑糯米雖好,但比起Pudding,就略為太漏
兩款甜品就像兩個不同風格的女人在比拼,一個青春,一個老練,可惜青春的較易討人喜愛

吃到這裡,我已經很飽了,再吃些生果就完滿結束。

我對自助餐的要求不高,通常主要吃生蠔、刺身甜品。 雖然這晚沒有生蠔,但其他食物還算不錯。

對於胃口大的人,可能會嫌這自助餐供應的食物太少,但以這價錢(星期一至四,成人每位$298,長者及小童$238,週末及假日,成人$318,長者及小童$258),仍算合理。 當然如果有更多海鮮及特色甜品,就更好啦。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-01-16
用餐途径
堂食
人均消费
$298 (晚餐)
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2013-01-14 240 浏览
最近好努力玩遊戲,幸運地在利景酒店的酒店 Facebook 專頁『唯你獨尊聖誕照』有獎遊戲活動中得獎,而獎品就是逸亭餐廳的 Boxing Day 自助午餐兩位,真是勁開心。  利景酒店位於銅鑼灣,不過其實係灣仔道,交通很方便。自助午餐由中午十二時開始,我們早了來餐廳,先四周拍照先。餐廳在一樓,我們沿彎彎的樓梯行上去,已看到餐廳門口。一進入口處就可以看到又大又寬敞的即製粉麵和燒烤檔,近接待處的是放甜品的位置,各式各樣的聖誕甜品,七彩繽紛,確是充滿聖誕的氣氛。我們的座位靠近接待處,可以向外望到剛才樓梯上來的位置。由於是聖誕主題的自助午餐,每一張檯每位客人也會贈送一盒聖誕禮品及紙皇冠,盒內有各式各樣的派對小玩意,比較適合小朋友。餐廳以棕色為主,給人樸實的感覺。因為處於大廈林立的位置,窗外只有舊樓的觀景。餐廳內有兩部大電視,播放外國電視台的節目中,估計主要是給遊客看吧。由於未夠十二點,先看看有什麼食。估不到食物款式也不少,刺身壽司、海鮮、沙律小食就不在話下。熱葷都比想像中多,有燒羊鞍、豬腳薑、炒蟹,炒蜆,咖哩牛腩,蒸魚,炒糯米飯,肉醬意粉,素菜,即製湯粉,串燒烤物等等。最令人印象深刻的莫過於放
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最近好努力玩遊戲,幸運地在利景酒店的酒店 Facebook 專頁『唯你獨尊聖誕照』有獎遊戲活動中得獎,而獎品就是逸亭餐廳的 Boxing Day 自助午餐兩位,真是勁開心。
 
利景酒店位於銅鑼灣,不過其實係灣仔道,交通很方便。自助午餐由中午十二時開始,我們早了來餐廳,先四周拍照先。餐廳在一樓,我們沿彎彎的樓梯行上去,已看到餐廳門口。

一進入口處就可以看到又大又寬敞的即製粉麵和燒烤檔,近接待處的是放甜品的位置,各式各樣的聖誕甜品,七彩繽紛,確是充滿聖誕的氣氛。

我們的座位靠近接待處,可以向外望到剛才樓梯上來的位置。由於是聖誕主題的自助午餐,每一張檯每位客人也會贈送一盒聖誕禮品及紙皇冠,盒內有各式各樣的派對小玩意,比較適合小朋友。
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餐廳以棕色為主,給人樸實的感覺。因為處於大廈林立的位置,窗外只有舊樓的觀景。餐廳內有兩部大電視,播放外國電視台的節目中,估計主要是給遊客看吧。

由於未夠十二點,先看看有什麼食。估不到食物款式也不少,刺身壽司、海鮮、沙律小食就不在話下。
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熱葷都比想像中多,有燒羊鞍、豬腳薑、炒蟹,炒蜆,咖哩牛腩,蒸魚,炒糯米飯,肉醬意粉,素菜,即製湯粉,串燒烤物等等。
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最令人印象深刻的莫過於放甜品的位置,聖誕薑餅盒和聖誕樹頭蛋糕也很精美,甜品有蛋糕、布甸果凍、蛋撻、曲奇等等。最有趣的是放在隔離的糖果機,可以扭出不同的包裝糖。汽水飲品亦是自己任添任飲。估不到這裡的班戟機和窩夫機是自助形式,一定要試玩。而雪糕就是 D 字頭的,還有四隻味道任揀。
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刺身海鮮
刺身檔有三文魚,吞拿魚,希靈魚,鱆紅魚。鍾情三文魚的我,請師傅給我多一份,三文魚尚算肥美,魚油甚豐,我添食了三文魚一次。而吞拿魚的顏色很粉紅,吃起來很軟腍。
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海鮮冷盤有長腳蟹,青口,蜆,蝦,蟶子和翡翠螺。我就揀咗長腳蟹,青口,蜆,蟶子和翡翠螺。平時食自助餐比較少見蜆和蟶子,所以我特別攞咗啲來試,最重要唔駛自己拆殼。蜆和蟶子很鮮甜,沒有沙,確是不錯。食長腳蟹時有點雞手鴨腳,因為檯上沒有預先放上剪刀,而是放在海鮮冷盤隔離,睇漏眼無攞到。不過似乎大家也沒有留意,隔離檯也是將蟹各檯上弄開。長腳蟹也很新鮮,不過略嫌蟹味不夠。而青口相比之下就變得普普通通。

熱葷
可能比較少食自助午餐,沒有晚餐時那麼開懷大吃,所以揀嘅熱葷不多。炒蜆和炒蟹很香很惹味,串燒烤物就試咗粟米,蘿蔔,翠玉瓜,腸仔,雞串,燒得恰到好處。
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另外試了西蘭花忍廉湯,特意攞咗兩件西蘭花,放咗啲係湯面。忍廉湯很香滑,如果有多些西蘭花蓉會更吸引。至於石斑塊可能放涼了一點,有點失色。
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甜品生果
吃完一輪,先食點新鮮生果,有士多啤梨、西瓜、菠蘿和哈密瓜,樣樣也很新鮮。跟住就要食甜品,先選窩夫,自己將粉漿倒入窩夫機,然後要蓋好等 3 分鐘。見要等 3 分鐘,我就開始研究隔離的班戟機,班戟機很方便,只要按一個掣,等 1 分鐘,塊班戟就會自動掉咗我擺放碟子的位置。當窩夫機顯示 0 的時候, 窩夫出爐喇!不過其中一面的顏色比較深,幸好沒有影響窩夫的味道。
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為了自製一個更吸引的甜品,我加了兩球士多啤梨雪糕,雜莓窩夫班戟甜品,香脆的窩夫,熱呼呼的班戟,加上有果肉的士多啤梨雪糕,再配新鮮士多啤梨,藍莓,桑莓,一冷一熱,正!
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之後再試了些一口蛋糕,有芝士餅,朱古力蛋糕,雲石紋蛋糕和蛋撻仔,味道都不錯。
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總括而言,是一個食物款式多又抵食的自助餐,如果有機會,都想試下自助晚餐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-12-26
用餐途径
堂食
庆祝纪念
圣诞节
推介美食
  • 刺身海鮮,甜品
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I would just like to Thank the communications team at Charterhouse for inviting me to try their buffet at The Gazebo.I tried the buffet the very day they invited me, even their restaurant team did not know of the tasting so what I ate was truly good not because they made it good for the tasting.Before I went I did not read the reviews because I did not want to be biased or have any expectations.While I was there, the customers also said the food was good, and customers liked what I liked.The cur
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I would just like to Thank the communications team at Charterhouse for inviting me to try their buffet at The Gazebo.
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I tried the buffet the very day they invited me, even their restaurant team did not know of the tasting so what I ate was truly good not because they made it good for the tasting.
Before I went I did not read the reviews because I did not want to be biased or have any expectations.

While I was there, the customers also said the food was good, and customers liked what I liked.

The current promotion is the Winter buffet which is $298 per person from Mondays to Thursdays.
During Fridays and the weekend it is $318 per person.
There is a 20% discount for HSBC/Hang Seng/Buffet Club card holders and on Mondays there a whopping 30% discount.

Although I do not drink alcohol, they had a free bottle of beer per person.
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The hygiene was good especially for the fruits which were covered and less likely to attract flies.
The soba noodles were well chilled and for the soup noodles they even had Laksa and Hainan style chicken with rice.
The selection of noodles there were amazing: squid ink pasta, silver pin noodle, jade noodles and orange noodles and the usual types.
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For flower lovers, they had Lavender cake and Roselle tea jelly!
In the desserts section, they had a glass cabinet of cute mini egg tarts, portugese tarts and bread and butter pudding as well as banana cake. They even had the Thai Cendol dessert.
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For the cooked selection, they had baked oysters, lasagne, and many more.
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Ultimately there were quite a few must eat and addictive items which I could hear others mention too, and after checking the reviews on Openrice after dining there everyone seems to like the porks trotters in sweet vinegar.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Pork trotters in vinegar:
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When I saw it, it was pork trotters in thick black sauce, the trotters were hairless so I picked a piece.
After trying it, I was addicted, the texture of the trotter was not too soft, and the vinegar was not too sweet or sour with a gingery taste.
It was so good that I drank some of the vinegar too.
If the ginger was not that tough I would have eaten it too.
I heard the others ask the staff for more refills with extra eggs!
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Sweet prawns:
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Recently I had a craving for the prawns at IKEA because they had prawn roe too but I had my craving satisfied here because these sweet prawns from the Sushi bar have them too.
The colour of the prawn roe was interesting and they are turquoise.
Not only did I like them, the rest of the people in the restaurant liked it too, the advantage of overhearing what was good because the group of people were talking loudly
.
The sweet prawns here were not peeled which kept the full flavour of the prawns locked in and the prawn roe too.
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Grilled Okra:
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I was surprised they had okra because this is also one of my favourite vegetables.
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One of the rounds I took:
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On this round I picked various cheeses, lasagne, porks trotters, crab claws, baked oyster, chicken.
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Overall the buffet was good because they had scissors to aid the removal of the shell from the crab, and the drinks were self service and bottomless at the drinks bar and for icecreams they had Dreyers with quite a few flavours with mint and chocolate being my favourite.
There was also a pancake maker too.
题外话/补充资料: ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ [b]Price:[/b] $0 [b]Service:[/b] good [b]Yummy factor:[/b] good [b]Sweetness levels:[/b] Just right [b]Napkins provided:[/b] Yes [b]Toilets:[/b] Yes [b]Glass of water provided:[/b] Yes [b]English labelling:[/b] Yes ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
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2013-01-07 174 浏览
上次返黎香港果陣,咁岩我生日,就同成班朋友去利景酒店食飯!我好中意食長腳蟹,所以朋友就帶左我黎呢度食野。幾好食喎!又抵食,2百幾,有長腳蟹食!!呢度d 甜品幾好食,冷盤又唔差,自助餐黎講,2xx食到呢d野我覺得其實唔錯了。
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上次返黎香港果陣,咁岩我生日,就同成班朋友去利景酒店食飯!
我好中意食長腳蟹,所以朋友就帶左我黎呢度食野。
幾好食喎!又抵食,2百幾,有長腳蟹食!!
呢度d 甜品幾好食,冷盤又唔差,自助餐黎講,2xx食到呢d野我覺得其實唔錯了。

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服务
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2013-01-01
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堂食
人均消费
$500 (晚餐)
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2012-11-17 260 浏览
在網上玩遊戲贏得兩張逸亭餐廳的自助餐贈劵,可以一毛不拔食到飽,真幸運!我本來想在星期六享用,可是星期五致電預約,已經滿座,唯有留待萬聖節正日,吃頓免費的自助晚餐慶祝喇!我在六時到達,店內正在預備,未能入內等候。接近六時半,等待的顧客已坐滿門外的椅子,好奇的我便走進餐廳內看看為何未能提早入座。原來店內有一名專業攝影師正為食物拍照,我也混水摸魚,搶先去拍下擺放得井井有條、林林總總的食物。本來我擔心被餐廳職員驅趕,沒想到那位大廚竟主動叫我在自助餐仍未開始前,為完整的燒豬脾拍照,態度親切。另外一位化上嘩鬼妝的職員也很主動,看見我未徵求他的同意舉機拍照,便裝出一副喪屍樣。整體服務理想,收拾碟子、添加食物都有效率,好。環境方面亦令我滿意,雖然沒有任何街景、海景,但有電視相伴,好!餐廳面積不算大,勝在一目了然,整潔乾淨。食物方面,以二百多元的價錢來說,有魚生、蝦蟹、焗蠔等等,種類算多,質素尚可。細評如下:湯:有兩款,我喝了雜菜忌廉湯,香滑濃郁。魚生:要由師傅切,但他絕不手緊,我拿了一次,份量已令我滿足了!三文魚新鮮肥美,甜蝦則要自行脫殼。冷盤:有火腿、沙律,最吸引的是有不少海鮮,例如蟹腳、蝦、青口、
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在網上玩遊戲贏得兩張逸亭餐廳的自助餐贈劵,可以一毛不拔食到飽,真幸運!


我本來想在星期六享用,可是星期五致電預約,已經滿座,唯有留待萬聖節正日,吃頓免費的自助晚餐慶祝喇!

我在六時到達,店內正在預備,未能入內等候。接近六時半,等待的顧客已坐滿門外的椅子,好奇的我便走進餐廳內看看為何未能提早入座。原來店內有一名專業攝影師正為食物拍照,我也混水摸魚,搶先去拍下擺放得井井有條、林林總總的食物。本來我擔心被餐廳職員驅趕,沒想到那位大廚竟主動叫我在自助餐仍未開始前,為完整的燒豬脾拍照,態度親切。另外一位化上嘩鬼妝的職員也很主動,看見我未徵求他的同意舉機拍照,便裝出一副喪屍樣。
整體服務理想,收拾碟子、添加食物都有效率,好。
萬聖節限定猛鬼一隻!
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環境方面亦令我滿意,雖然沒有任何街景、海景,但有電視相伴,好!
酒店也能電視撈飯*v*
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餐廳面積不算大,勝在一目了然,整潔乾淨。
環境整潔。
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食物方面,以二百多元的價錢來說,有魚生、蝦蟹、焗蠔等等,種類算多,質素尚可。細評如下:
湯:有兩款,我喝了雜菜忌廉湯,香滑濃郁。
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魚生:要由師傅切,但他絕不手緊,我拿了一次,份量已令我滿足了!
三文魚新鮮肥美,甜蝦則要自行脫殼。
魚生
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冷盤:有火腿、沙律,最吸引的是有不少海鮮,例如蟹腳、蝦、青口、螺、龍蝦仔,當中以蟹腳最得我歡心,啖啖肉,好味道!
冷盤
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熱葷:有豬腳薑、芝士焗蠔等,不過不失。而飽肚的食品除了千層麵、菠蘿炒飯,更有即取即煮的粉麵,配料有厚厚的紅腸、大大粒的帶子等等,選擇豐富。
熱葷
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燒豬脾:我先拔頭籌,吃了第一片,質感嫩滑,好!不過朋友遲來,相隔一小時再吃已變涼,肉質有些硬。
燒豬脾
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飲品:平時在酒店吃自助餐,只有一杯餐飲,較少有可樂、七喜,今次可以一杯接一杯,真高興!
汽水任飲
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甜品:擺放整齊,款式算足夠,我最喜歡的是芒果黑糯米。
甜品
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雪糕:牌子是Dreyer's,有四種味道,正!
Dreyer's雪糕
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整體而言,逸亭餐廳的自助餐食物、環境和服務都令我滿意,最重要是價錢經濟,物超所值。
滿意的一餐!
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味道
环境
服务
卫生
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2012-10-31
用餐途径
堂食
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晚餐
用餐优惠
其他
推介美食
萬聖節限定猛鬼一隻!
酒店也能電視撈飯*v*
環境整潔。
魚生
冷盤
熱葷
燒豬脾
汽水任飲
甜品
Dreyer's雪糕
滿意的一餐!
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2012-10-21 125 浏览
一直聽朋友講話利景酒店逸亭餐廳D食物水準唔錯,一直都想試吓,咁啱今個星期六約咗班朋友聚舊,早幾日就上Openrice睇下啦!嘩!有6折優惠券喎,食評又唔錯,咪即刻Book定檯啦!到咗星期六,12:15到達,基本自助餐應有D食物佢都有,首先我就黎個沙律先,D蔬菜好新鲜,之後就試下D魚生啦,三文魚同吞拿,Wow~好肥美。再嚟就試下冷盤,有翡翠螺、蟶子、蜆等,食落清甜無沙,又唔錯喎!到食熱盤啦,烤雞我又怕熱氣,見到有蒸魚就試下啦!蒸得啱啱好,好滑~咁啱有個高大嘅大廚行過嚟,佢介紹我嘗試下個肉骨茶,咦!又幾特別喎,就要了一碗試試,好有味道,唔多味精~正,冇介紹錯!!食食吓想食D飽肚野啦!見到有麵同海南雞飯,梗係要每樣試D啦,我要咗甘荀麵同芝麻麵,整好之後有2款湯底俾我自己揀,我鐘意辣就梗係要辣湯(喇沙湯),Wow~好濃味。到食海南飯飲啦,D雞去哂骨,啖啖肉,我鐘意~太飽啦!要掃甜品啦,首選梗係要食雪糕啦!有4款口味揀,配料有好多款,啱哂我。總括嚟講,食物水準都唔錯,而服務方面,待應收碟速度都算快,有禮貌,成日見到有一個高大的大廚周圍睇食物情況雖唔雖要refill, 又會見佢幫公公婆婆取食物,好
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一直聽朋友講話利景酒店逸亭餐廳D食物水準唔錯,一直都想試吓,咁啱今個星期六約咗班朋友聚舊,早幾日就上Openrice睇下啦!嘩!有6折優惠券喎
,食評又唔錯,咪即刻Book定檯啦!

到咗星期六,12:15到達,基本自助餐應有D食物佢都有,首先我就黎個沙律先,D蔬菜好新鲜,之後就試下D魚生啦,三文魚同吞拿
,Wow~好肥美。再嚟就試下冷盤
,有翡翠螺、蟶子、蜆等,食落清甜無沙,又唔錯喎!到食熱盤啦,烤雞我又怕熱氣,見到有蒸魚就試下啦!蒸得啱啱好,好滑~咁啱有個高大嘅大廚行過嚟,佢介紹我嘗試下個肉骨茶,咦!又幾特別喎,就要了一碗試試,好有味道,唔多味精~正
,冇介紹錯!!食食吓想食D飽肚野啦!見到有麵同海南雞飯,梗係要每樣試D啦,我要咗甘荀麵同芝麻麵,整好之後有2款湯底俾我自己揀,我鐘意辣就梗係要辣湯(喇沙湯),Wow~好濃味。到食海南飯飲啦,D雞去哂骨,啖啖肉,我鐘意~太飽啦!
要掃甜品啦,首選梗係要食雪糕啦!有4款口味揀,配料有好多款,啱哂我。總括嚟講,食物水準都唔錯,而服務方面,待應收碟速度都算快,有禮貌,成日見到有一個高大的大廚周圍睇食物情況雖唔雖要refill, 又會見佢幫公公婆婆取食物,好好的服務態度,值得一讚~~
雪糕
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薑醋
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肉骨茶
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魚生
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题外话/补充资料: —定會再嚟食,仲要試吓Dinner添~
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环境
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2012-10-20
用餐途径
堂食
人均消费
$140
推介美食
雪糕
薑醋
肉骨茶
魚生
  • 海南雞飯,肉骨茶,喇沙
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2012-10-21 52 浏览
我同朋友都有幫襯利景地庫酒吧CHAMPS飲嘢吹水, 今次同朋友搵自助餐食, 上OPENRICE見到逸亭現在六折優惠, 咁嘅價錢...好抵, 所以亦唔敢有太大祈望...點知竟然...去到未坐穩已經見到香噴噴葡式乳豬, 唔好講笑, 即刻就攞, 的確...非常好食, 大廚基哥仲介紹, 呢個係佢地自家製的傳統口味葡式乳豬, 真係...超正! 超好味!!跟住燒魚, 又係相當出色, 完全保持魚肉汁, 又香又好味!仲有燒蠔, 雖然唔太大隻, 但又係燒得剛好, 多汁又好食!仲有仲有刺身, 好新鮮, 尤其三文魚同吞拿魚, 肉質肥美, 又繼續冇停口...成件事, 二百零蚊, 簡直超值之選, 我一定要再約朋友去擦多餐. 正!今次飯局加插咗小小插曲, 就係...食食下...D燈跳咗掣, 佢地好快手咁, 枱枱放洋燭, 變咗一餐浪漫燭光自助餐...HAHAHAHAHA....
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我同朋友都有幫襯利景地庫酒吧CHAMPS飲嘢吹水, 今次同朋友搵自助餐食, 上OPENRICE見到逸亭現在六折優惠, 咁嘅價錢...好抵, 所以亦唔敢有太大祈望...點知竟然...
去到未坐穩已經見到香噴噴葡式乳豬, 唔好講笑, 即刻就攞, 的確...非常好食, 大廚基哥仲介紹, 呢個係佢地自家製的傳統口味葡式乳豬, 真係...超正! 超好味!!
跟住燒魚, 又係相當出色, 完全保持魚肉汁, 又香又好味!
仲有燒蠔, 雖然唔太大隻, 但又係燒得剛好, 多汁又好食!
仲有仲有刺身, 好新鮮, 尤其三文魚同吞拿魚, 肉質肥美, 又繼續冇停口...
成件事, 二百零蚊, 簡直超值之選, 我一定要再約朋友去擦多餐. 正!
今次飯局加插咗小小插曲, 就係...食食下...D燈跳咗掣, 佢地好快手咁, 枱枱放洋燭, 變咗一餐浪漫燭光自助餐...HAHAHAHAHA....
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-10-20
用餐途径
堂食
人均消费
$250
推介美食
  • 葡式乳豬
等级4
2012-10-12 25 浏览
在今年八月收到銅鑼灣利景酒店的電郵試食邀請, 由於種種原因的發生所以「試食」就推遲到十月六日。 其實上年八月, 我們這一家與奶奶及姑仔都曾到酒店的逸亭餐廳食自助晚餐, 來慶祝生辰, 經驗來說都是美好的 今次收到邀請後便預早在酒店網頁及OpenRice網裏窺視一下「自助餐主題」及食評原來現在OpenRice有「全天候大優惠自助餐 6 折」優惠劵可供列印或使用手機應用程式掃瞄「開飯碼」, 開啟優惠券後直接向商戶展示換領所需優惠。有這麽多的優惠, 看來遲些的親朋戚友聚會都可以選這餐廳作聚腳點言歸正傳......當天我們一行三人走到櫃枱, 經經理帶位到達一環境頗靜, 面向buffet bar table的四人枱位置, 眼前美食都能盡入眼簾正準備一馬當先走到凍海鮮櫃位獵食之際, 恰巧被餐枱上的咭片所吸引着 「港幣$1, 意義重大」...... 用二三百元食自助餐應該不會吝嗇多付港幣$1, 集腋成裘、聚沙成塔, 那就可為全球有需要的兒童提供日常及教育援助 慶幸銅鑼灣利景酒店支持並推行這有義意的事, 讓大家把愛傳出去 我很喜歡小朋友, 因此除了自己懷胎十月所誕生的親兒外, 我亦經香港世界
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在今年八月收到銅鑼灣利景酒店的電郵試食邀請, 由於種種原因的發生所以「試食」就推遲到十月六日。 其實上年八月, 我們這一家與奶奶及姑仔都曾到酒店的逸亭餐廳食自助晚餐, 來慶祝生辰, 經驗來說都是美好的
今次收到邀請後便預早在酒店網頁及OpenRice網裏窺視一下「自助餐主題」及食評


原來現在OpenRice有「全天候大優惠自助餐 6 折」優惠劵可供列印或使用手機應用程式掃瞄「開飯碼」, 開啟優惠券後直接向商戶展示換領所需優惠。有這麽多的優惠, 看來遲些的親朋戚友聚會都可以選這餐廳作聚腳點


言歸正傳......當天我們一行三人走到櫃枱, 經經理帶位到達一環境頗靜, 面向buffet bar table的四人枱位置, 眼前美食都能盡入眼簾
正準備一馬當先走到凍海鮮櫃位獵食之際, 恰巧被餐枱上的咭片所吸引着
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「港幣$1, 意義重大」...... 用二三百元食自助餐應該不會吝嗇多付港幣$1, 集腋成裘、聚沙成塔, 那就可為全球有需要的兒童提供日常及教育援助
慶幸銅鑼灣利景酒店支持並推行這有義意的事, 讓大家把愛傳出去
我很喜歡小朋友, 因此除了自己懷胎十月所誕生的親兒外, 我亦經香港世界宣明會助養了兩名兒童, 其實每月只需付出一晚自助餐的價錢 (平均$8一天)來助養一名兒童, 便可幫助孩子的社區逐步脫貧自立, 讓他們健康成長。




開動吧......
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種類繁多, 隻隻體型都不會過大, 應該年紀就不會這麽老, 海鮮本身肉質照計會嫩, 味道就更濃
款式有翡翠螺、花甲、藍青口、凍蝦、龍蝦仔、長蟹腳、麵包蟹, 竟然還有少見的蟶子
用料新鮮, 肉質爽甜 (不過麵包蟹的膏就煮得稍乾;吃了幾隻蟶子都有少少沙在內
)

沙律吧設在遠處靠牆位置, 旁邊就是刺身壽司
刺身有三文魚、鱆紅魚、吞拿魚、八爪魚, 除這些外竟然會有大隻甜蝦
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看樣子, 美呆了吧~ 再加上肉鮮味甜, 油潤有彈性


現在正是進攻熱葷的好時機, 熱盤不多只有十盤左右, 但厨師們會不斷換款、添新, 眼見添得最密就是岩鹽芝士焗蠔及岩鹽芝士焗青口
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面頭芝士再加少許沙律醬, 把蠔肉及青口肉蓋住來焗, 沒有把它們的水份焗乾, 肉嫩如鮮;芝士焗後所滲出的油滋, 更能滋潤進食者的味蕾 少許帶酸的沙律醬亦能帶出海鮮的新鮮氣息。

其餘熱葷都是洶群而出, 肉類代表有燒羊鞍、吉列豬扒、紅酒燴牛脷、肉骨茶 及 豬腳薑醋;海鮮類代表也特別多, 除了之前介紹的岩鹽芝士焗蠔及岩鹽芝士焗青口外, 還有清蒸大海斑、蒸魚柳、椒鹽三文魚頭腩、椒鹽蝦 及 炒蟹。
只列出一部份相片
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燒羊鞍...脂肪及瘦肉比例平均, 粉嫩嫩的羊肉, 入口幼滑如絲, 羊味道香而不羶, 含血的肉汁帶甜
紅酒燴牛脷...好肯定紅酒含量極高, 雖然沒有喝醉但那些發酵葡萄味道很霸道
牛脷切成立方體, 口感味濃, 肉質細膩, 應該是採用整條牛脷的中間肌肉組織 (舌體)來炆煮
豬腳薑醋煮到起膠, 顏色深而亮澤, 甜醋酸得夠圓潤, 一試足以令人齒頰留香, 唯怕多吃會流鼻血


看見遠處排着一條短人龍, 吃罷上述熱葷, 再休息一會兒, 就要趕上進度

原來是葡國乳豬出場
大厨分我一隻豬腳仔, 他還滿懷自信地對我說: 「一定好味!」
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此葡國乳豬少了皮光肉滑, 換來的卻是炸到脆卜卜兼突起粒粒的芝麻外皮 入口小小鹹, 皮下厚厚一層凝脂, 口感爽快, 一點也不油膩, 腳仔肌肉有彈性, 肉甜爽嫩, 味道雄渾
葡國乳豬的特色就是把加了葡國腸及橄欖的飯炒香後再釀入乳豬肚內, 跟手再烤, 讓肉汁與油脂跑到飯中
可惜, 今次的飯只是普通的茄汁炒飯, 味道多甜少酸, 與期望的相反 沒有葡國腸也沒有橄欖, 根本就不是正宗葡國菜


自助餐必有的熱湯粉麵及鐵板燒, 就位於餐廳入口旁......有新加坡海南雞飯無限量供應, 兼且富有東南亞風味湯底源源不絕的應市; 鐵板燒食品包括有雞肉串、粟米、雞尾腸 及 茄子
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連丁丁塊的煎鵝肝都是在鐵板燒部供應, 肝味甜甜地而且煎到出晒油、肉汁封鎖的鵝肝, 絕對不會肥膩

大厨餐車那兒好像也有食客正在排隊中, 今次是...
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應該屬7成熟的燒西冷牛扒
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好不容易才要求大厨給我一片較生的牛扒, 淡粉紅的肉與零丁血水
質感會粗嚡但不失肉香


甜品及飲品部直情可以說是「兒童天地」(亦可以令家長認為是「惡魔天地」 )

因為......冰凍汽水任飲
糖果擰擰機, 我見最多小朋友能夠靠自己取得到食物兼最多小朋友聚集的地方就是這 「糖果擰擰機」
Dreyer's 雪糕任食
自己整窩夫、整popcake, 重可以自己加糖漿加雪糕
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(其實......唔止小朋友, 我呢個「超齡兒童」都...... (偷笑~ ) )
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任飲即磨咖啡 (可選 espresso 或 black coffee) , 還有港式奶茶 (Hong Kong styled milk tea)

题外话/补充资料: 既可盡享美食, 也可做慈善, 何樂而不為?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-10-06
用餐途径
堂食
用餐优惠
試食活動
推介美食
只列出一部份相片
  • 岩鹽芝士焗蠔
  • 岩鹽芝士焗青口
  • 燒羊鞍
  • 紅酒燴牛脷
  • 刺身
等级4
2012-10-01 30 浏览
九月二十三日 (星期日)家人朋友都喜歡吃自助餐,一來款式多不用煩惱吃什麼菜式,老少咸宜二來吃幾多有幾多,不用再擔心out budget的問題在香港吃酒店的自助餐,動輒五百多元,甚至近千,當中有部份的酒店只有名氣,食物質素以及款式令人失望快到十月,又是父親的生日,他胃口大,生日飯大多是吃自助餐的正當頭痛到那家酒店吃自助餐之際,恰巧得到了酒店方面的邀請,來個體驗心想,如感到滿意,那生日飯就鐵定在這裡了!利景酒店位於灣仔與銅鑼灣交界,由兩個地鐵站行過去也不太遠附近亦有多個巴士站,交通十分方便餐廳位於酒店一樓,甫進餐廳就見到有海南雞飯,粉麵及燒烤檔右邊更有Dreyer's雪糕櫃以及窩夫機等,前面是款式多的甜品專區,當然亦不少得有刺身壽司檔以及熱食選擇,種類不少,未吃已充滿期待!正當以為這個自助晚餐的價格也差不多五百之際,一問之下,原來假日只是HK$318(加一,Openrice Coupon更有七折,或者指定信用卡有8折)價錢好像回到了什麼年代般由於自肋餐在六時三十分才開始,早來的我們也可拍到食物完整的一面影相期間,客人也紛紛入座,差不多迫爆了餐廳當中有遊客,也有本地食客,一家大細聚會沙律冷盤
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九月二十三日 (星期日)

家人朋友都喜歡吃自助餐,一來款式多不用煩惱吃什麼菜式,老少咸宜
二來吃幾多有幾多,不用再擔心out budget的問題
在香港吃酒店的自助餐,動輒五百多元,甚至近千,當中有部份的酒店只有名氣,食物質素以及款式令人失望
地方不大,勝在企理
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快到十月,又是父親的生日,他胃口大,生日飯大多是吃自助餐
正當頭痛到那家酒店吃自助餐之際,恰巧得到了酒店方面的邀請,來個體驗
心想,如感到滿意,那生日飯就鐵定在這裡了!

利景酒店位於灣仔與銅鑼灣交界,由兩個地鐵站行過去也不太遠
附近亦有多個巴士站,交通十分方便
餐廳位於酒店一樓,甫進餐廳就見到有海南雞飯,粉麵及燒烤檔
右邊更有Dreyer's雪糕櫃以及窩夫機等,前面是款式多的甜品專區,當然亦不少得有刺身壽司檔以及熱食選擇,種類不少,未吃已充滿期待!

正當以為這個自助晚餐的價格也差不多五百之際,一問之下,原來假日只是HK$318(加一,Openrice Coupon更有七折,或者指定信用卡有8折)
價錢好像回到了什麼年代般
由於自肋餐在六時三十分才開始,早來的我們也可拍到食物完整的一面
影相期間,客人也紛紛入座,差不多迫爆了餐廳
當中有遊客,也有本地食客,一家大細聚會
竟有最愛的日式八爪魚
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水準平均
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沙律冷盤
選擇多,有多款沙律配菜,芝士,醬汁以供客人自己調效
當中有架架妹最喜愛的煙三文魚及數款凍肉,味道合格
不只,更有架架仔最愛的日式芝麻八爪魚,大大粒,很美味,坊間賣得不便宜,是回本位!
現場所見,也深受食客歡迎,餐廳補充食物速度頗快的,不過第二輪吃芝麻八爪魚時吃到有雪粒的,未夠時間解凍,店方要注意了!
冷盤也算新鮮,友人也說不錯
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海鮮
吃罷了前菜,開了胃口後,來到自助餐的重頭戲 - 海鮮環節
有凍蝦,青口,螺,長腳蟹,花甲,藍青口,還有更少見的麵包蟹
身邊的蟹迷更大讚其新鮮度,吃了幾隻已能回本,蟹迷必試!
刺身方面則有三文魚,希靈魚,鱆紅魚和吞拿魚,我們亦拿了兩次,每次的質素都不錯,而且吞拿魚更有驚喜,是中拖羅貨色(當然要看你的運氣了),十分甘油鮮味
肉類不少,最愛是羶味濃郁的羊架
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熱葷
正宗海南雞飯,豬頸肉,照燒雞,燒肉,义燒,薑醋,葡式焗乳豬,芝士焗生蠔,羊鞍,即叫即整的粉麵類等等,款式真是應有盡有
自助餐也有乳豬?!?!
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大廚將原隻葡式焗乳豬推出,食客都大為興奮,我們也是第一次在香港的自助餐見到有葡式焗乳豬供應
一問之下,原來店方在下月會舉行葡菜主題,所以現在會每逢五六日每晚都會供應兩隻
我們拿了豬脾位置加上飯慢慢品嚐,乳豬皮不太脆,但肉質嫰滑,飯亦吸收了乳豬的油香,吃起來富香濃乳豬味!
老實說,在香港真的難以吃到真正的乳豬了,不過三百元有找的自助餐裡也能吃到,夫復何求?
蠔較細隻,入口滿是芝士味
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衛生理由,餐廳沒有供應生蠔,就以芝士焗生蠔取代
個人而言,在炎夏也不要多吃生蠔,亦得知不少餐廳也在夏季停止供應,正正是為了食物安全
生蠔屬於中型,配上惹味的芝士後就給搶了味,蠔味較淡也是可預期的
粉麵檔,配料足,湯底更有喇沙味
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湯粉,客人可以自己選擇配菜份量,見到大大鮮蝦放在面前,夾了十隻,還有雲吞以及水餃等供應
放低盛滿食物的碗後,侍者派發號碼牌,隔幾分鐘後去提取
湯底方面,我們點了帶微辣椰香的喇沙,遠遠已經聞到陣陣的椰香,這亦是較少在自助餐場合供應的高質喇沙湯底
鮮蝦入口彈牙爽口,雲吞以及水餃做得較普通,亦要一讚魚蛋,彈牙富魚香
自助餐較少見的煲薑醋
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友人最愛吃這味豬腳薑煲薑醋,不過她說味道不夠,但在自助餐吃到,算是不可多得了~
架架仔則最愛黑椒雞,入口香滑惹味,以自助餐水準,更算是一流
甜點種類繁多
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甜品
接著當然到令女士們十分期待的甜品環節
甜品專區的款式十分多,未吃已令我們心花怒放,更有名牌子雪糕Dreyer's四款口味選擇,更有架架妹最愛的曲奇忌廉味,旁邊更有自製窩夫,廚師更不時在旁指導各食客,十分熱情
原來還有pancake機,倒進pancake漿等一分鐘就有了,十分方便
這不是全部,已有斑蘭蛋糕,葡撻等
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蛋糕款式多,而且不時推出新款式,更有樽裝的布甸等特色甜品
熱爐內放著的是蘋果金寶,麵包布甸,葡撻及椰撻
當中最喜歡椰撻,小口咬開見到很多甜甜的椰絲,而且曲奇皮做得十分香脆,也富牛油香
生果豆腐花不可或決
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飲品和湯品
有兩款咖啡,港式奶茶,檸檬茶及數款汽水供應,一般的自助餐只附送一杯餐飲,而這裡則可在這幾款中無限添飲
也有兩款湯品選擇,老火湯飲落不覺有味精,十分清甜,女士們要飲多幾碗滋潤一下
西湯是忌廉湯,味道一般,我們零愛中湯

坦白說,我倆不是太好自助餐的,但間中會陪家人或與公司同事吃自助餐
由平到貴的自助餐也試了不少,這裡款式不少,資素也不錯
尤其是性價比,非常高! 實有驚喜!
真的那麼低吃,行動最實際,決定老父生日再來一趟~
题外话/补充资料: 用Openrice Coupon有七折優惠,折後假日為二百多元,十分抵吃!
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2012-09-23
用餐途径
堂食
用餐优惠
試食活動
推介美食
肉類不少,最愛是羶味濃郁的羊架
自助餐也有乳豬?!?!
等级4
2012-09-22 39 浏览
工作上生活上有時遇到壓力, 我都喜歡去食下野減壓.上次聽朋友講這間buffet都好多人book好易full, 星期四中午就試下book當晚食點知好彩有位, 所以拉左友人陪我食buffet. 準時入座, 不過一入去就覺得相當熱, 相信係人多但冷氣唔夠, 不過好彩都無影響我食慾. 食物方面都選好多選擇, 冷盤雖然無生蠔, 但有螺, 蟹腳, 龍蝦仔, 蝦同花甲, 勝在樣樣都新鮮, 特別d蟹腳真係唔錯. 熱盤d野食都唔錯, 最喜歡佢地有一款中蝦, 魚, 羊扒都好好味. 魚生都唔錯, 反而壽司我就無試. 另外驚喜係每人有一份煎鵝肝, 真係成餐都抵晒, 每人一片鵝肝厚厚煎得金黃, 我個人就縑煎過熟, 不過這個驚喜都抵晒. 反而喜歡食甜品既話此buffet就有d令人失望, 有自製waffle這一個就唔錯, 可惜d雪糕味道唔係太正, 其他蛋糕都麻麻, 水果又唔係冰凍, 環境都已經熱仲要食埋d唔凍既水果, 真係唔想多食一口. 不過整體來講此酒店既buffet真係有水準, 價錢係叫平呀., 唔怪之得咁多人.
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工作上生活上有時遇到壓力, 我都喜歡去食下野減壓.上次聽朋友講這間buffet都好多人book好易full, 星期四中午就試下book當晚食點知好彩有位, 所以拉左友人陪我食buffet.

準時入座, 不過一入去就覺得相當熱, 相信係人多但冷氣唔夠, 不過好彩都無影響我食慾.

食物方面都選好多選擇, 冷盤雖然無生蠔, 但有螺, 蟹腳, 龍蝦仔, 蝦同花甲, 勝在樣樣都新鮮, 特別d蟹腳真係唔錯.

熱盤d野食都唔錯, 最喜歡佢地有一款中蝦, 魚, 羊扒都好好味.

魚生都唔錯, 反而壽司我就無試.

另外驚喜係每人有一份煎鵝肝, 真係成餐都抵晒, 每人一片鵝肝厚厚煎得金黃, 我個人就縑煎過熟, 不過這個驚喜都抵晒.

反而喜歡食甜品既話此buffet就有d令人失望, 有自製waffle這一個就唔錯, 可惜d雪糕味道唔係太正, 其他蛋糕都麻麻, 水果又唔係冰凍, 環境都已經熱仲要食埋d唔凍既水果, 真係唔想多食一口.

不過整體來講此酒店既buffet真係有水準, 價錢係叫平呀., 唔怪之得咁多人.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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2012-08-09
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)