遇見花蓮

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#搞串個pantry近年香港越來越多精緻嘅 #台灣菜 🇹🇼， 附近都分分鐘有一間喺左近💈。今次我哋就嚟到 #北角 #炮台山 一帶💥。喺好多嘢食嘅宏安道附近🚦，有一間又有鍋物♨️、又有麵、又有滷肉飯🍚、又有台式小食嘅舖頭😆，一於去試下啦。🍱花蓮小食拼盤($88)有齊晒九宮格🌼唔同嘅嘢食。所以嗌呢個拼盤，已經可以試均差唔多所有Menu有嘅台式小食😍。酥炸系列好香口，調味都幾惹味😋。花雕雞卷嘅花雕酒味幾濃🍶，好特別。麻辣系列就夠晒刺激🌶️。🍜古早滷蜜汁排骨配手工麵($68)湯底味道好濃郁，配埋麵食好開胃🤤，麵係比較粗嘅手工麵條，好有咬口🫦，口感唔錯。排骨🐷真係好好，因為外面脆身嘅炸皮，吸收咗甜甜香香嘅汁🍬，好似食緊脆脆焦糖嘅感覺🍭，好開胃。♨️泡菜豚肉豆腐鍋(寬條薯粉)($118)我哋揀咗小辣😛，辣味溫和，啱晒我哋。不過同時間泡菜🇰🇷嘅香味都好出，成個湯底，以致都係一齊煮🔥嘅配料，都吸收咗泡菜嘅特色香味🥬，味道唔錯。

同fd做完facial出黎，見到炮台山有間有得食一人一鍋既台式火鍋，就一枝箭沖左入去🤭🤭滷肉A菜：滿滿入味既滷肉鋪係面，點綴左個油麥菜，咁樣食菜幾有風味士林鹽酥雞：鹽酥雞炸左金黃酥脆，入面既肉質就好嫩滑，食落鹹香惹味！古早烤台灣香腸：將台灣香腸切成薄片，然後再配埋蒜，夾埋一齊食，幾match！麻辣雜錦牛肉鍋：個湯底幾麻香，唔太辣，上面都幾多牛肉，另外底下仲好有多菜呀、豆腐既配菜！一人一鍋咁既形式，唔錯！自家薏米水：幾surprise有薏米水而唔係全部都係台式飲品，薏米味幾醇香，唔甜，幾健康

超高質抵食台式餐廳，簡約裝修，餐廳落地大玻璃, 透光感極高, 又夠冷氣, 店員十分有禮貌-麻辣鴨血 $28.0麻勁十足，香辣可口，溫潤不嗆，餘韻悠長。鴨血口感嫩滑Q彈，飽滿多汁-古早烤台灣香腸 $38.0香腸烤完肥而不膩, 配埋新鮮蒜片, 味道更層次分明, 好正宗的食法-鹽酥雞滷肉飯 $63.0好有台北夜市的感覺, 鹽酥雞份量極多, 皮脆肉嫩, 雞肉好爆汁, 肉燥肥瘦均勻, 配埋清甜既時菜, 好有台北夜市的味道 -泡菜豚肉豆腐鍋小辣配闊條薯粉 $118.0白豚肉肥瘦分明, 油脂分佈平均，肉質彈牙, 內有大量娃娃菜, 沙白, 芝士魚腐, 豆腐, 冬菇, 粉絲, 枝竹等, 重點有米血糕, 配埋韓式泡菜, 湯頭微辣香甜, 薯粉吸晒所有食材的精華, 真係值得推介加配飲品-凍自家薏米水凍 +$12.0-香芋香味珍珠奶茶 +$12.0甜品-古早仙草三色芋圓 $38.0

台灣菜有好多種，今次呢間台灣菜都滿足左我哋好多對台灣菜既想法，不旦有台式火鍋、台式小食、蛋餅仲有肉燥飯台式麵！位置都容易搵既，附近都係一條食街，選擇都多，不過遇見花蓮相對裝修比較明亮，店舖也比較大點，坐得比較舒服。餐點方面，我哋簡左台式香濃沙茶鍋，入面有娃娃菜、牛肉片、米血糕、牛丸、粟米、金菇……食材豐富新鮮，店員服務好好，當我哋煮煮下想熄細少少，但熄錯左個火，店員都好快好積極幫我們解決，讚！鍋底沙茶醬味香濃，加埋吸味既薯粉，滋味加倍！米血糕我比較少食到，浸落沙茶湯底吸左啲味道之餘又吾會散開，感覺吾錯！我哋仲簡左個薑蔥慢煮豬軟骨飯，薑蓉同蔥花比得毫不手軟，我鍾意呢種配搭，加埋啲咸菜一齊食，吾夠咸菜檯面仲有一樽可以加黎撈飯，相對黎講如果有多少少汁撈飯會更好味😋豬軟骨軟淋可口，帶點醬油既味道，味道適中，份量感人！花蓮小食拼盤，即使我未去過花蓮，今次都試到花蓮既口味了！花蓮口味相對比較辣口，小食拼盤比較適合食得辣既朋友仔！我覺得整體口味都吾錯，滷水大腸入味可口，鹽酥雞香脆大件，雞卷大件酒味香濃，牛肚滷味入味好入口，臭豆腐相對係比較香辣可口，黑色的臭豆腐更有特色，脆魚塊香脆，滷蛋味道超讚！溏心

遇見花蓮地址：北角電氣道183號友邦廣場14-15號舖台灣美食滷肉飯、蛋餅、路邊檔小食、牛肉湯麵 etc 平民美食價錢相宜。這個九宮格小食併盤,張相影得好靚，台灣香腸, 台式流心蛋花枝丸, 炸蕃薯條, 醉雞卷, 鴨血等等，牛肚2個人每樣嚐一點吐司也吸引$ 58台式吐司, 有雞扒同雞蛋, 包得很美, 切開2份, 蛋其有些流心, 在吐司上更美味哦!而包得美美的, 拿上手食也很方便。肉燥油麥菜，台灣叫佢a菜，加蔥同肉燥特別香。$66 古法慢煮焢肉滷肉飯 連貢丸湯焢肉 就係連皮肥瘦豬肉，煮得好彈牙，加埋滷肉，係肉肉控既至愛食埋個糖水芋圓仙草

遇見花蓮❤️花蓮小食拼盤 $88 小編朋友大愛！九宮格有齊台灣九大名小食！吾洗煩點邊樣小食，一次試哂！拼盤鹽酥雞、牛肚、豬大腸、醉雞卷、滷蛋、香腸、地瓜酥、脆魚塊和麻辣鴨。小編最愛醉雞卷，勁入味，濃濃花雕味！❤️花蓮一品臭臭鍋 $118可以選擇辣度，小編簡左小辣，惹味！一上台便聞到台灣臭豆腐味，配料有豚肉片、臭豆腐、新竹貢丸、米血糕、大腸、鴨血、沙白、鵪鶉蛋、鳴門卷、炸枝竹、台灣粉絲，好味！❤️花蓮半筋半肉麻辣拌麵 $82呢個係小編嘅朋友點嘅，上碟時見到牛筋同牛腩大大件！炆得好淋好入味！麵質偏林少少，但係都唔錯。拌麵醬汁香濃，朋友表示很鍾意。⭐️總結：試左三樣嘢食都好滿意，地道台灣風味！小編私心推介小食拼盤！下次再過嚟試吓其他嘢食！遇見花蓮 (北角)北角電氣道183號友邦廣場地下14-15號舖

去北角行完街🛍️就俾「遇見花蓮」嘅Menu吸引咗😬.泡菜豚肉豆腐鍋配寬條薯粉🍲有泡菜🌶️白豚肉🐖沙白🐚米血糕、豆腐、鵪鶉蛋🥚娃娃菜、芝心魚腐🐟金菇、韮菜、番茄🍅榨菜絲、香菇🍄青豆角🫛炸枝竹、鳴門卷🍥非常足料👍🏻最後落埋薯粉🍜吸晒湯汁食，大滿足😌.蜜汁滷排骨滷肉飯🍚豬扒非常大塊🥩炸香後裹上鹹甜蜜汁🤎加上酸菜、溫泉蛋🍳滷肉🐷豐富又滋味😋仲有1碗貢丸湯🥣.起司肉鬆卷餅🥢薄又煙靭嘅卷皮😆包住半溶芝士及鹹香肉鬆🧀多重層次😗好過癮.花蓮地瓜酥🍠外酥脆內軟糯😛.淡水滷肉刈包🌯軟熟刈包包住酸菜、滷肉同荽茜🌿簡單美味😍.鮮奶芋泥手工芋圓🥤芋圓QQ，鮮奶濃香🥛芋泥香甜💜但略嫌芋泥唔夠綿滑🥲.夜市鳳梨水果茶🍹有唔少橙肉同鳳梨肉🍊🍍但偏糖漿味🥺

屋企冇晚餐，收工之後去附近食飯。天氣最近開始涼，於是就試下打邊爐，環境都幾舒服，又有卡位。7點左右去到，都坐滿8成客人，唔駛排隊就入得去。🥘 台式香濃沙茶鍋配寬粉 $118個鍋好多配菜，牛肉片略嫌有啲少。唔記得咗入面有豬血糕🌝 都有好多菜去搭救。每個鍋都可以配主食，同加錢配飲品。最出色係個寬粉，望落好似唔吸引，煮完索晒汁就好好味。🍹 鳳梨水果茶 (+$12)個水果茶味道有啲淡，冇叫少甜佢都幫我減甜。埋單就$130，唔駛加一。-遇見花蓮 (北角)北角電氣道183號友邦廣場地下14-15號舖

this tw place got balls and gutz opening in the fortress hill are with my fav. resto 半島冰室。the shop always change hand due to the high rental price. the fanzy renovation make it to set a higher food price above 60$ per set. let see its resaonable or not.my fd eat stir noodle, he said good. but i tried noodle which is bad❌❌❌bad exp.1) soup is purely salt , clearly not enuf bone and beef and meat. taseless and salty. very dissappointing. 阿木 in mongkok is much better2) pork chop is small. 那個 in tai

控肉飯肥而不膩，手工麵好好味，店員服務超級好，知道我哋有小朋友，特登空開一張臺俾我哋擺臭臭鍋，可惜實在太辣，我哋最食得辣嘅都接受唔到，白白浪費佐店員嘅心思！真係唔好意思！

台式餐廳往往有一種吸引力，尤其是它們的芋泥芋圓，簡直就係越食越好食，每次甜品必點之一，今次同朋友來到呢間遇見花蓮，不知道是不是真的會遇見花蓮呢🤪台式香濃沙茶鍋配寬條薯粉由娃娃菜、牛肉片、米血糕、牛丸、沙白、粟米、金菇、炸枝竹、鳴門卷、花枝丸、韭菜、蕃茄、青豆角組成的火鍋，超級足料🔥蜜汁滷排骨滷肉飯滷肉用來撈飯一流，加上有滷排骨，吃下去很有台灣風味☺️起司肉鬆蛋餅蛋餅口感外脆內軟，半溶起司芝味濃，滿滿的肉鬆令整份蛋餅的層次提升了🤩古早芋泥三色芋圓甜品方面點了三色芋圓，經典的台灣甜品之一，有大大粒的芋泥✌🏻自家芋泥鮮奶 & 鮮奶紅豆手工芋圓飲品跟甜品十分相似，而且相對說比較便宜，加配的話性價比較高🤗好味指數：8/10性價比指數：9/10餐廳名稱：遇見花蓮餐廳地址：北角電氣道183號友邦廣場地下14-15號舖電話：28897799

一直以來都對台式料理滿有興趣，看到這家環境佈置寬敞舒適，燈光明亮，食物種類很多，價格也算親民，就來試試看了🤣..𐐂單點(散叫) A La Carte𐐚❥ 慢烤雞腿起司蛋吐司 HK$56之前在台灣吃早餐就很迷吃這款吐司，所以回港了在餐牌上看到了毫不猶豫就點了😍，大大塊的雞腿肉，肉厚卻嫩口，加上流心蛋香和起司香，味道是無可挑剔😋🫶🏻❥ 起司肉鬆蛋餅HK$42餅皮厚度剛好，肉鬆份量很足，滿口都是肉鬆的香氣🥰，吃到後面起司味愈來愈上來了，還不錯😆❥ 鹽酥雞滷肉飯 HK$63鹽酥雞塊份量給的很充足，滷肉有點黏嘴有膠質，鹹香十足，很下飯🍚❥ 古早花雕雞卷配手工麵 HK$68麵條Q彈可口🍜，湯汁濃郁，像平時吃的紅燒牛肉麵的湯底，好喝😙雞卷嫩口多汁，花雕酒味很香濃~❥ 珍珠奶茶 HK$12珍珠煮得透，口感軟糯，奶茶香滑可口，有茶香💕❥ 鳳梨水果茶 HK$12微甜，喝起來清爽解膩～..沒有服務費🥰......#台式 #台灣菜 #抵食 #cp值..#hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodieblogger #hkfoodblog #hkfoodlover #hkea

💪🏻 花蓮一品臭臭鍋 ($118)呢個臭臭鍋一上枱已經聞到好香濃嘅臭豆腐味🤩 而且配料都好豐富，包括有白豚肉、臭豆腐、新竹貢丸、米血糕、大腸、鴨血、沙白、鵪鶉蛋、炸枝竹、姓娃菜、蕃茄、榨菜、韮菜、金菇、嗚門卷，每樣配料都有2-3件，仲會配一個麵/飯。啲配料都煮得好入味，充滿臭臭鍋嘅香味同辣味！鐘意食臭豆腐嘅朋友可以試下😛💪🏻 蜜汁滷排骨滷肉飯 ($66)滷排骨煮得好入味，而且排骨肥美，肉質都淋！而且外皮都有酥炸過，所以幾香口！滷肉飯都好多腩肉，煮到淋晒，好入味，再配埋餐廳自家製嘅雪菜絲，撈飯一流😋💪🏻 起司肉鬆捲餅 ($42)蛋餅芝士好豐富，芝士味突出！蛋餅外皮都好煙韌😋💪🏻 士林咸蛋芋泥酥 ($36)芋泥酥都炸得好香脆，芋泥同咸蛋一甜一咸都好夾！味道：7.5/10性價比：7/10 食住瘦指數：💪🏻/5

📍遇見花蓮北角電氣道183號友邦廣場地下14-15號舖抵食台灣菜，唔收加一！1️⃣ 花蓮小食拼盤 $88一個價錢可以試曬九樣台灣特色小食🤰🏻！每樣小食都係雙數份量，適合兩個人share～有鹽酥雞、牛肚、豬大腸、雞卷、滷蛋、香腸、地瓜酥、脆魚塊、麻辣鴨血。2️⃣ 古早起司芋泥肉鬆捲餅 $46餅底較脆，包裹住芝士芋泥同埋肉鬆，無論係口感上定味道上都好有層次👍🏻！ 再揀上海鮮醬，增加鹹味。3️⃣ 花蓮紅燒半筋半肉麵 $78份量好大，湯底較清甜， 麵質有咬口，但唔會好硬。牛筋牛肉份量好多😚，均煮得好淋、好入味！4️⃣ 古早仙草三色芋圓 $38平時食開嘅芋圓都係黑糖水底，但今次呢一個係鮮奶底。仙草好貼心地切到好細塊，三色芋圓有咬口，其中芋頭味最出👍🏻。5️⃣ 自家芋泥鮮奶 加配價$12

遇見花蓮 🌸#朋友聚餐之選兩個人唔使$300都食到勁飽（係食唔晒）🤣會話性價比高得來真係非常好食！而且佢裝修是正，坐得好舒服😌推薦大家去1️⃣ 花蓮小食拼盤 $88小編自己好懷念喺台灣掃街嘅感覺，咩都咬兩啖咁，呢個拼盤就滿足到大家啦😍😍佢有鹽酥雞（厚厚嘅雞皮🤭）、炸蕃薯年糕（有淡淡蕃薯嘅清甜）、雞肉卷（酒嘅酒香加上枸杞嘅清甜好開胃）同溏心蛋等等（酒味重，同出面嘅日式餐廳食嘅溏心蛋好有分別！）呢個拼盤係小編嘅個人最愛🤩🥳2️⃣ 麻辣臭豆腐 $28豆腐本身口感軟嫩，搭配麻辣醬汁，辣味豐富，價格相當實惠，而且冇乜臭味，覺得就算唔係本身鍾意食臭豆腐嘅人都會接受🙌🏻😇3️⃣ 古早起司芋泥肉鬆蛋餅 $46蛋餅皮算係偏厚身，有滿滿嘅肉鬆同埋芝士，相對芋泥好似比較少，所以唔會太甜，而且依然好好食！🍳4️⃣ 台式香濃沙茶鍋寬條薯粉 $118以寬條薯粉搭配香濃的沙茶鍋底，有少少似沙嗲牛肉湯底，但係又唔完全係～ 味道濃郁鮮香🤤薯粉本身有嚼勁，可以充分吸收鍋底嘅湯汁，而且佢仲有好多配料，有牛肉片、蜆、花枝丸、腐竹、鵪鶉蛋等等，而且份量頗大，會話呢個價錢嚟講好抵食🔥💰~130 p.p.🕥 Mon - Sun 11:30 - 2