醉辣鮮 (新田購物城) (已搬遷) 新店位置

同老公拍拖去咗元朗新田購物城食海鮮蒸氣鍋，好在訂咗位，等咗一陣就可以坐低，餐廳安排咗我哋坐室外，餐廳好貼心咁借咗蚊怕水俾我哋噴，好快已經坐滿人，冇訂位嘅已經入唔到，餐廳有提供小童高椅，如果訂位嘅時候說明可以預先預留。因為老公同我都好鍾意食蟹，所以我哋一早已經醉心個肉蟹放題2.0😍，落咗餐之後，店員示意我哋自己去捉蟹，開頭都有啲驚，見到啲蟹爬黎爬去，好新鮮，我哋捉蟹嘅時候會睇吓個肚有冇黃色，希望可以遇到好多蟹膏。之後店員幫我哋落咗個海皇粥底，我見到有鹹豬骨、芋頭、南瓜等，跟住上邊擺咗蟲草花蒸雞，之後有一張說明書會話俾你聽每樣海鮮同埋食物要蒸幾多分鐘。仲俾埋個溫泉蛋同老火湯我哋。捉完蟹俾店員洗，佢會俾埋其他海鮮我哋。急不及待咁樣蒸咗蟹食先，睇嚟手勢唔錯🤣蟹膏好鮮甜，不過有一兩隻膏唔算好多。店員洗蟹需時，預好時間，就可以再食多啲。另外一讚嘅係鮑魚，真係好新鮮，係個海鮮盤到嘅時候仲識郁，蒸完即刻食嗰種鮮甜味係不得了🥰細粒嗰啲蜆都係我最愛，叫店員上左兩次，又整得快又好鮮甜。最後有埋個糖水做完結，真係食到捧住個肚走🤣

星期日一家人可以周圍去食，今次去遠些，入左元朗新田購物城，去左「醉辣鮮」食粥底海鮮蒸氣鍋。我哋揀咗「人氣龍蝦海鮮餐」，包括鮑魚、生蠔、花甲及元貝等，共10款海鮮，仲可以親自揀海鮮，或者叫店員幫你揀都可以。揀完海鮮，店員就幫我哋落定粥底嘅料，我哋首先品嚐足料老火湯及溫泉蛋， 並且首先蒸蟲草花蒸雞， 啲雞真係好嫩滑，小朋友都岩食。主角海鮮到場，我哋就跟住店舖提供嘅時間表去蒸海鮮， 海鮮真係好生猛一路蒸，一路郁， 每款都鮮味十足，而且都好大隻，啖啖肉， 特別推介龍蝦及生蠔， 肉質真係好正， 食海鮮之餘，仲有精選蔬果任食， 如果你鍾意食海鮮，想再食多啲，仲可以加錢任食肉蟹、花甲同沙白。食完海鮮，就開始食充滿海鮮精華嘅粥底， 鮮甜度十足，份量都好多碗，但係真係好味到全部清曬， 最後仲食埋嗰是日甜品，好滿足。

最近愛上吃蒸海鮮，今日來試一間比較特別的餐廳。一入門口就見到成個大水缸，分別有唔同嘅海鮮，有龍蝦🦞、蟹🦀、蝦🦐、鮑魚等等，感覺好新鮮。餐廳有唔同套餐選擇，我同朋友就揀咗每位$268嘅餐，包括龍蝦同蟹每人半隻，仲有另外8款海鮮，一份蟲草花蒸雞、溫泉蛋、五指毛桃雞腳豬骨湯同蔬菜任吃，最啱喜歡吃菜嘅我啦！揀好餐就可以出去自己揀海鮮，可以睇到夠唔夠新鮮，都幾好玩，整體海鮮都好生猛。溫泉蛋🥚同湯都係每個餐都有，溫泉蛋味道唔錯。龍蝦🦞同蟹都有糕，十分鮮甜，生蠔蒸完都肥嘟嘟，冇腥味，鮑魚嫩滑，跟住個時間表蒸一定無錯。個電子蒸爐都幾特別喔，入咗時間自動變大火，夠鐘🕰️自己會變成小火，吃過咁多次蒸海鮮，第一次見這款爐，而且係最好用!整完海鮮當然要煮個粥底啦，裡面加咗南瓜🎃同芋頭粒，仲有海鮮精華係粥到，夠鮮味!套餐海鮮好足，加埋吃咗好多菜，店員都問我哋要唔要打包，最後仲有碗腐竹糖水，好滿足!😋😋👍🏻

老公同我地一早入上水探亞嫲，又有朋友推介元朗新田「醉辣鮮」有粥底海鮮，上水過去大概20分鐘，所以去試下😋😋。因為我地3人，而我又好愛龍蝦，所以簡左原隻龍蝦海鮮餐同人氣龍蝦海鮮餐。甘我地每人都有半隻龍蝦食。😝😝龍蝦海鮮全部都可以自己簡自己捉，套餐既海鮮豐富，有原隻龍蝦、生蠔、肉蟹、元貝、蟶子、鮑魚、海中蝦、沙白、花甲等10款海鮮，另外仲有老火湯、溫泉蛋、蟲草蒸雞同糖水！老火湯好足料，有好大陣海底椰味，無味精。之後職員就開始幫我地放蟲草蒸雞，雞好嫩滑，跟住就加入南瓜、芋頭、豬骨同米煮粥！我地就開始自己蒸龍蝦😙，牆上貼左每款海鮮要蒸既所需時間，跟住就唔會過時overcook。龍蝦、鮑魚鮮甜又彈牙，生蠔又大隻又飽滿，好肥美，沙白花甲勁多又甜。蔬菜仲可以任食，都幾多種類而且新鮮。粥底加左甘鮮甜既精華，真係好好味！最後仲有腐竹薏米糖水添😍😍😍。

餐廳位於新田購物城，城內泊車好方便，頭3小時免費，之後1小時$10，真係可以同朋友慢慢食、慢慢傾。餐廳座位坐得舒服，座位分室內、室外，裏面及外面又分別放有海鮮，俾客人自己揀，好正丫～侍應姐仔們好有禮貌，有耐性咁介紹各套餐俾我地。我地4個人最後叫左2個$198餐、2個$268餐。我地先去揀龍蝦、鮑魚同蟹，然後侍應已拿老火湯俾我地，跟住就有溫泉蛋。我地先蒸雞件，十分惹味，然後我地按住張蒸野食時間表去蒸海鮮，鮑魚、蟹、龍蝦、生蠔、海中蝦蟶子、沙白、花甲、蜆、元貝，加埋任食蔬菜（金菇、生菜、菇、粟米、蕃薯、茄子），蒸蔬菜都好好味，好有鮮味。至於個粥底因為有齊海鮮的蒸出來的汁，好鮮甜丫。最後仲有糖水送，正。

之前小學group的朋友有send過呢間醉辣鮮出黎，但係有限聚令，食唔到，就冇左件事。前幾日小學同學再send左醉辣鮮出黎，仲有車接送，就扑槌食呢間😂原本見個地址係新田，以為應該不用book位，幸好同學book左！去到新田購物城，附近都比較靜，但呢一間卻不斷傳出聲音😳入到去個陣係滿座。一入到去，就見到一個藍色底的水缸，入面有龍蝦。店的牆壁也附上蒸海鮮的最佳時間我們選好自己的餐，店員最先附上的就是溫泉蛋和蟲草雞件。這個溫泉蛋 我的同學很快便吃了 說好吃，我的溫泉蛋便留待最後吃粥的時候拌勻一起吃蟲草雞件：吃的時候有淡淡酒香的味道，還有杞子，感覺有點像吃藥饍雞，味道很濃，雞件是滑的把雞吃完，店員叫我們等一等，海鮮盤準備緊。我們見到每一檯都有一大盤，視覺效果都幾震撼下，海鮮下面有冰鎮住，送上來的時候，鮑魚，蟶子同貝類都仲郁緊，神奇的蟹蓋仲會自己打開😳我們每次會蒸一些所需時間差不多的，蝦真的很新鮮！！蠔的尺寸幾大，我朋友食了2隻我平時很害怕吃蟶子 因為很多時吃蟶子都會咬不開，但覺得餐廳建議的蒸煮時間真的好合適，蒸出來的蟶子很容易就咬開了貝類的肉也是粒粒飽滿，我最喜歡吃的就是貝類，差不多全部的殼都

秋涼興起想食粥底海鮮！朋友大推呢間係新田嘅「醉辣鮮」其實地點真係遠，但係都不阻我地興致，而食完都一致覺得冇黎錯，下次要拉大隊tim！見到門口個牌，已經mark實左個半條龍蝦set睇埋detail 岩晒口味~~我地兩個都要左set $268場中間有個捉海鮮池，見到咁生猛，令人更期待啲食物Staff先準備好個粥底上面再擺埋雞雞有個溫馨提示指示牌 即係等多八分鐘就有得食第一round啦！等嘅同時，先有碗老火湯，加粒溫泉蛋睇埋啲料，夠晒足料，幾喜歡佢唔係濃咸，清得黎好豐富嘅味道。生猛海鮮黎啦 有龍蝦半隻、元貝、肉蟹、蟶子、鮑魚、本地生蠔、海中蝦、沙白、花甲、蜆。想講真係食得出係好新鮮蜆大大隻，蒸完連埋天然咸嘅海水好鮮甜。龍蝦一人一半夠晒滿足肉質彈牙~~肉蟹都好正啲膏呢...多到時蔬係任添，有香菇、生菜、蕃薯、粟米 全部都係我喜歡嘅！初次食粥底海鮮鍋嘅我地都覺得好健康，全部蒸worrr所有肉汁都完美keep住，仲要咁多疏菜~~Wowww 黎到last but not least嘅壓軸粥底！Staff好貼心咁幫我地移開個隔，再幫我地盛埋 仲話食唔晒仲有得打包返去慢慢食大大舊豬骨，小小咸，令到海鮮味

好耐之前已經聽過新田購物城，一直無去過，因為交通上唔算方便，今次朋友話揸車去，咁揸車去就無問題，泊車ok。醉辣鮮唔算好大，但感覺舒服，尤其有部分海鮮是由客人自己親手揀，蟹、鮑魚、龍蝦、青口等，好生猛下，幾好玩，影相一流，絕對是打卡位。有朋友試過任食蟹，話十分過癮。之前食過幾間蒸海鮮，比較起來，呢間價錢同質素都算係唔錯，我地叫左$198餐同$268餐，$268餐有半隻龍蝦、半隻蟹，其餘就同$198餐一樣。一上桌的是老火湯，味道尚可，算足料。蒸雞件都好好味，個溫泉蛋就唔係個個夠膽食，朋友講笑話蒸熟埋安全d，我就食埋佢果份。餐廳內有蒸各種海鮮的時間建議，由於朋友比較怕生，所以全部都較耐少少，好彩都保持到鮮味。我勁鍾意蒸蔬菜，d粟米好甜，金菇、生菜、茄子都十分好味，係蕃薯就一般，要蒸好耐。最正係蔬菜是任食，好啱我呢d鍾意菜之人。海鮮類別，我就覺得鮑魚、蟶子、沙白、蜆等最新鮮，滿足～至於元貝，蟹、龍蝦、生蠔、海中蝦都唔錯。個粥底我就覺得咸左少少，都算可以。總括嚟講，係值得一試的。

呢晚入左新田食嘢，之前朋友介紹話有間食海鮮唔錯，而且又有得免費泊車，所以就趁happy Friday黎試下！我地揀左$268嘅龍蝦海鮮套餐侍應話龍蝦同蟹都可以自己去揀不過我地唔熟手，最後都係叫返侍應幫我地揀佢又好好，揀完會拎返比我地睇下o唔ok先黎嘅係是日老火湯同溫泉蛋老火湯唔知係咩湯，但好足料，又有淮山池實，感覺好養生紅棗杞子蟲草花蒸雞醃得夠時間，好入味，雞都嫩滑跟住海鮮餐黎喇！帶子仲去埋腸同裙邊👍🏻龍蝦、鮑魚、蟹都好嫩口，鮮甜，蟹又薄殼，唔錯沙白、花甲、蜆份量都多，咁多隻入面得一隻唔開口，算靚同新鮮👍🏻海鮮食到咁上下，都想食返小小蔬菜第一次食蒸海鮮有得蒸埋蔬菜，感覺幾好，食返少少菜無咁罪惡感重🙈食到尾聲就係食粥底嘅時候喇好足料，又鮮甜可能餐廳都知往往粥底都會食唔晒，好浪費所以侍應都有主動問我地，話可以打包拎走最後有埋腐竹薏米糖水做結尾，好飽好滿足！

最近聽朋友講新田有蒸海鮮食，所以今日忍唔住嚟試吓先，我哋叫咗個$198嘅套餐，有老火湯、溫泉蛋、元貝、鮑魚、聖子、本地生蠔、青口、沙白、花甲、蜆，粥，仲可以任食蔬菜同埋有糖水送添今日是日靚湯就係五指毛桃海底椰，秋涼嘅時候飲就啱晒啦，好鬼滋潤足底嘅材料就有南瓜、芋頭、鹹豬骨，等啲海鮮蒸完之後，啲汁就可以流返晒落個粥底入邊，咁就真係名副其實嘅海鮮粥首先我哋就用咗8分鐘蒸左呢個蟲草花蒸雞，大部份都係雞俾肉嚟㗎，時間啱啱好，夠晒嫩滑正當我等緊雞肉熟之際，我就行咗出去睇吓有咩食先，蔬菜係可以任食，分別有冬菇、金菇、生菜、娃娃菜、番薯、粟米醬料都有唔小選擇，而當中嘅自家製麻辣又真係堅辣㗎，我見到入邊仲有好多隻指天椒添海鮮拼盤終於嚟啦，呢度係二人份量鮑魚蒸左4分鐘，非常彈牙，一啲都唔韌最誇張係個蜆，一打開全部開晒口，非常震撼最後仲可以嘆番碗海鮮粥添

吃貨日常❤️ 天氣漸漸有涼意🍂唔經唔覺秋天原來又黎啦😎天氣涼咗就開始好想食打邊爐🍲今次去到一個平時好少去嘅地方搵食😋😋就係新田喇🥳🥳唔講唔知，原來呢度附近都有好多好嘢食‼️‼️而今次我同朋友兩個人就嚟到呢一度去食生猛任食海鮮蒸氣火鍋🦞🦐🦑🐙🦀我地揀左「$198/位 醉辣鮮海鮮餐」套餐包括：⚜️是日精選老火湯、溫泉蛋、元貝、鮑魚本地生蠔、蟶子、海中蝦、沙白、花甲蜆、任食蒸選時蔬、海皇粥底，仲有精美甜品⚜️講完價錢就講吓食物方面啦😋唔好以為$200有找冇咩野食好選擇喎‼️食到8款唔同嘅海鮮真係非常之抵‼️‼️💖 湯底：南瓜芋頭豬骨粥底蒸海鮮前，職員幫我地將生米、南瓜🎃芋頭、豬骨放係煲嘅最底層，當我哋蒸完所有海鮮之後，最尾就會食粥⋯所以唔使擔心唔夠飽喎🥳🤪💖頭盤：蟲草蒸雞唔少人平時會勤做運動，加強自身免疫力💪🏻除了運動外，只要揀岩食材，亦可提高免疫力💪🏻💪🏻我講緊嘅就係餐廳提供嘅「蟲草蒸雞」🐥蟲草花營養豐富，能夠提升上呼吸道嘅免疫力，有止咳、預防氣管炎等功效。將蟲草花蒸雞，簡單又滋補☺️☺️💖是日精選老火湯：蟲子雞湯🍲蟲草花係近年流行的保健食材，呢種菌類可以補肺、益腎、養肝，增強人體免疫功能，提高抗病能力！最

作為元朗人， 就會知係元朗揾食， 有得泊車係幾重要，哩間對出就係停車場， 仲有免泊優惠新田有哩條食街就聽過， 第一次黎先知原來夜晚咁多人去， 好有氣氛，揀哩間亦係深深比個魚缸吸引， 仲要原來唔係擺設，係真係比你係入面活捉， 仲要完全唔會係天價， 我地4人行， 其中兩個叫左平平地既$198 , 鮑魚同生蠔都係自己捉， 而另色兩個就揀左$268 餐， 更加係有埋龍蝦同蟹，自己揀就可以揀最新鮮個隻啦食物先黎係湯同埋小食及蒸雞，雞好入味， 跟住就可以出去任拎菜食， 有得任拎真係好正， 好岩我中意食菜既人， 因為話說好多時出黎lee d蒸海鮮地方， 叫菜真係唔多抵， 但lee. 度任食就滿足哂， 當然最後有大大盤海鮮到， 睇已經好開心， 我地一路蒸中間又食下菜， 食足3 小時， 蟹同龍蝦真心超欣賞， 好鮮甜， 其他種種亦係高質， 已經決定好下次再同朋友黎， 可以既試個再貴d既餐先

友人住係新田附近今次黎搵佢順便係個頭食飯佢介紹左新田購物城入面食街既蒸氣海鮮鍋自從疫情都冇去過個邊以為個到好冷清一去到停車場已經好多車泊係到 6點去到門口都有唔少人坐係個到門口有露天位揀左坐入面既位乾淨企理 仲好工業風一坐底就揀個餐先 佢有好多款既大約係唔要龍蝦唔要蟹基本海鮮餐就百幾蚊一個一場黎到點都要食返龍蝦同蟹我地揀左每人一半隻就268 一個好鐘意食蟹佢地都有個餐係任食既 368揀好左咩餐就可以出去自己捉一陣要食既海鮮捉好左就可以送比職員處理出面有自助醬料同蔬菜區自製麻辣醬非常好味👍🏻處理好既海鮮會成盤送上黎跟住側面指示咩海鮮蒸幾多分鐘食完最後係粥底海鮮汁流哂去下面個層既粥底到佢地仲用左兩大舊豬骨熬食完仲有糖水送 非常滿足！

朋友新搬咗去新田，推介依間蒸海鮮！原來冇想像中咁遠係上水搭巴士我哋叫咗一個$198餐已包8款海鮮加一個$268個餐多咗半只龍蝦，半只肉蟹加杞子蟲草花蒸雞！我哋可以樣樣都試下！首先，上咗溫泉蛋加五指毛桃煲豬骨,個湯十分清潤！跟住，就上咗好大嘅海鮮拼盤，自己就跟據牆上海報説明的時間自己蒸海鮮！蒸雞：好滑好入味，一人分量都有成6舊海鮮：有成十款都好新鮮.龍蝦，蟹，鮑魚，蟶子，生蠔，元貝，蝦，沙白，花甲，蜆！我最鍾意係龍蝦因為見住在大水缸活捉龍蝦有膏D肉仲好甜好彈牙！另外，蟶子足足有成隻碟咁長，生蠔都好有驚喜，肉厚海水味好濃所有蔬菜係自取，無限量，超新鮮同甜，我估係因為新界北關係！最後，仲有腐竹糖水作結！

新田購物城嘅食街有好多特色食店進駐，主打海鮮蒸鍋嘅醉辣鮮就係其中一間喇! 最平$198就可以嘆盡多款海鮮，仲有免費泊車3小時！$198套餐包括老火湯、溫泉蛋、元貝、鮑魚、生蠔、蟶子、蝦、花甲、沙白、蜆、粥底同埋甜品，仲有得任夾蔬菜添！老火湯清甜足料!溫泉蛋流心嫩滑, 蛋味香濃!元貝味道鮮甜、清新可口, 肉厚多汁!鮑魚鮑魚厚肉爽身, 正!生蠔生蠔夠肥美, 鮮味十分出色!蟶子蟶子肉厚身, 味道鮮美!蝦蝦爽口彈牙, 味濃鮮嫩!花甲、沙白、蜆味道鮮甜口感嫩滑!蔬菜新鮮爽甜!粥底吸收了所有海鮮嘅精華, 唔錯!甜品腐竹意米糖水, 好香滑!