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2011-07-10
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由於爸、媽都愛下廚，所以能夠一家人外出用餐，我都是極度重視的，所以事前定必會做好資料搜集。本來想去能看海景的八月居，但由於能看海景的位置都在室外，我家都是怕熱之人，還是留待天氣稍涼的日子才去那邊吧!而霞飛則已嚐過一次，這裡食物不錯且坐得舒適，又有地下路能直達西鐵站，於是就選了這裡。5時半放工後我便急急走人，趕來會合兩老，原來他們逛了兩、三小時街已倦透了，看著年紀漸增的他們真想多點帶他們去嚐多些美食，生怕他們年紀越大，能吃的就日少……………說回正題，先來的是馬頭蘭百葉卷，媽媽在家也曾用百葉、雪菜、咸肉等炒過一味上海菜給我們吃，百葉是無甚味道，靠的是其他配料的味道。而這個馬頭蘭百葉卷，用百葉卷包著切碎了的馬頭蘭，再混入松子增加口感，一口一件，麻油味過甚。上次試過這裡的牛肉餅也覺得不錯，於是也叫了一份，這裡的牛肉餅跟清牛肉館吃到的不同，這裡的外皮金黃香脆，肉汁也不少，不過始終還是偏愛清真牛肉館的出品多一點，而爸、媽對這件牛肉餅的評價則不高。前菜方面也點了烤夫和鎮江肴肉，烤夫味道比夏麵館的淡，但油份較少，比較健康。而鎮江肴肉則一致劣評，因肉的比例過多了以致口感粗糙，爸爸更說像吃午餐肉。口水雞的
本來想去能看海景的八月居，但由於能看海景的位置都在室外，我家都是怕熱之人，還是留待天氣稍涼的日子才去那邊吧!
而霞飛則已嚐過一次，這裡食物不錯且坐得舒適，又有地下路能直達西鐵站，於是就選了這裡。
5時半放工後我便急急走人，趕來會合兩老，原來他們逛了兩、三小時街已倦透了，看著年紀漸增的他們真想多點帶他們去嚐多些美食，生怕他們年紀越大，能吃的就日少……………
說回正題，先來的是馬頭蘭百葉卷，媽媽在家也曾用百葉、雪菜、咸肉等炒過一味上海菜給我們吃，百葉是無甚味道，靠的是其他配料的味道。而這個馬頭蘭百葉卷，用百葉卷包著切碎了的馬頭蘭，再混入松子增加口感，一口一件，麻油味過甚。
上次試過這裡的牛肉餅也覺得不錯，於是也叫了一份，這裡的牛肉餅跟清牛肉館吃到的不同，這裡的外皮金黃香脆，肉汁也不少，不過始終還是偏愛清真牛肉館的出品多一點，而爸、媽對這件牛肉餅的評價則不高。
前菜方面也點了烤夫和鎮江肴肉，烤夫味道比夏麵館的淡，但油份較少，比較健康。而鎮江肴肉則一致劣評，因肉的比例過多了以致口感粗糙，爸爸更說像吃午餐肉。
口水雞的評價也不高，這裡的口水雞很麻辣，缺少的蒜香。
小籠包則相當不錯，汁多肉不散，價錢便宜，是推介的一項。
上海粗炒是爸爸愛點的上海菜，個人而言是次出品的色澤不夠，如下多些許醬油則會更像樣，而麵條則有咬勁有嚼頭，爸、媽對此十分讚賞。
再來一味飽肚的麵食，就是豬扒膽膽麵，麵是拉得幼滑，但個人覺得湯的麻辣味濃，而芝麻醬及鎮江醋味稍缺，感覺不太正宗，而姐姐則對此十分滿意。至於豬扒，可能放涼了，味道普通。埋單只是三百多元，挺實惠的，而且家人對此店的評價比上海婆婆還高。家人吃得滿意就好了。
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