響 - Hibiki 日本燒肉 (已結業)

疫情期間很多人也跟我一樣，放棄了吃放題，現在疫情稍為緩和，一於來食下放題，燒下和牛。這間放題店大家記得要訂位呢，因為晚晚爆滿!餐廳燒肉的部分有多款可以選擇有和牛、豚肉、雞肉、海鮮等食物可以燒，也有串燒可以自己燒!放題食物方面也有多款，刺身、天婦羅、和食等也能選擇!飲品方面除了有無酒精的罐裝和紙包飲品，也有紅、白酒、清酒、梅酒等可以任飲，十分適合喜歡飲酒的朋友!安坐後，店員會為我們先上刺身、龍蝦和燒肉。刺身有魷魚、甜蝦、帆立貝、三文魚、油甘魚，還有海膽和鯛魚，海鮮新鮮鮮甜，海膽味道也不錯!龍蝦是每人有半隻的，有膏而且蝦肉爽口!燒肉方面第一轉的時候會有牌仔放在肉的上面，好讓你知道邊款肉，這裡的和牛油脂分佈平均，肉質鬆軟，牛肉味濃。而牛肋骨想不到這麼鬆軟惹味!米澤三元豚肉肉質也鬆軟，不會很鞋口，肉味都幾濃!骨付雞肉腸一直都很喜歡吃，外層脆口，內裡惹味!這裡還有牛舌、海蝦等可以燒，海蝦新鮮，蝦頭蝦膏都幾多，蝦肉彈牙!串燒，這裡還有串燒可以自己燒，跟出面的不同，好少可以自己燒串燒的。雞皮燒到脆卜卜，雞軟骨外層脆口，內裡爽口彈牙!而免治雞肉棒，因為入面有軟骨，令口感更豐富!天婦羅不會炸到很油，蝦肉

-今日同男朋友拍拖去食朋友介紹嘅【響】燒肉放題難得佢早放我又早放我一早book 左5:30~8點早d果轉每人送半邊龍蝦同埋一坐低就上左一盤不同種類嘅肉拼盤，仲好細心甘有張卡仔話你知肉類嘅名稱🐙刺身種類唔叫多帶子、魚生、油甘魚、八爪魚等🥩肉的種類都多和牛西冷、肉眼、牛肋骨、豚西冷、雞片等仲有其他野食雞軟骨、雞腎串、雞皮串 等等🧃都多選擇，梅酒、柚子酒都可以飲仲有唔同茶包tim 😳🍦甜品： 比一般放題更加多選擇除咗一般movenpick, 仲有好正本土Fruttato 榴槤gelato 😳💓

今日約埋朋友大食一餐，貪心的我，每樣都想試下，梗係去食放題啦！ 好友介紹呢間燒肉放題。上網睇過口碑都唔錯 即刻book位先！餐廳喺佐敦樓上舖地方寬敞 一嚟到已經座無虛席。 而家每人送半隻龍蝦，四位或以上仲額外贈送 喜之次 一條！烤魚 喜之次新鮮優質 燒烤外 外皮鬆脆 焦香撲鼻 肉質嫩滑多汁!和牛燒肉呢度出名燒肉食材高質， 急不及待即刻點咗澳洲和牛西冷、澳洲和牛腹腔、美國牛肋骨和米澤三元豚西冷。和牛西冷，油脂甘香，牛味濃沃。牛腹腔軟熟煙韌有嚼口。封門柳脂肪少，肉質嫩滑鮮甜。 牛肋骨，脂肪分佈均勻，陣陣焦香特別惹味! 一口牛柳粒，嫩滑juicy有口感！炸物天婦羅，炸得好脆冇油益味，特有松葉蟹天婦羅，肉質嫩滑鮮甜！芝士年糕，包裹著芝士軟心，外皮脆炸香口，一咬開軟滑芝士即時溢出，芝香味濃！餐廳設有自助區， 提供各式汽水和酒類 、清酒、梅酒、紅酒和啤酒都有齊。仲有精緻甜品、雪糕和雪條，可惜未食到甜品都已經飽曬了！

約好生日慶生，今日決定要放縱自己開懷大食，最好就係食放題! 日式燒肉 之前食過質素幾高，趁佢做緊 79折放題任食， 即刻去幫襯下先！波士頓龍蝦仲有好多優惠，兩位即送，新鮮熟食波士頓龍蝦。波龍開邊，新鮮爽口彈牙，隻隻爆膏蝦味濃郁 ，啖啖肉大快朶頤。刺身冷盤食放題梗係食刺身先。點了刺身拼盤 有 海膽、三文魚、油甘魚、帶子、八爪魚、赤蝦、甜蝦，擺盤精緻吸引。 海膽新鮮甘甜有海水味，三文魚肥美嫩滑有油脂。甜蝦鮮甜爽口！刺身整體質素不錯，水準甚高！食魚生最好就係配清酒，呢度 有自助吧檯任飲，仲有梅酒、 紅酒供應!燒肉、海鮮燒烤肉類燒烤 選擇幾多有不同部位和牛、豚肉、雞肉、骨付雞肉腸、手羽雞翼和大蝦。 個人喜歡澳洲和牛胸腹，肉質嫩滑軟熟，油脂均勻啖啖肉。燒大蝦肉質爽滑，添食之選。熱葷熟食大蝦天婦羅、松葉蟹天婦羅、炸蕃薯、炸芝士年糕，仲有和食和烏冬。大蝦天婦羅，香脆鬆化不油不膩，蝦肉鮮甜爽口彈牙。炸蕃薯，熱辣辣香脆煙韌，有天然番薯甜味有嚼口。甜品有dreyer's甜筒任食，其他自製小杯甜品，自己出去雪櫃攞，款式色彩繽紛，絕對不遜酒店級數！

屈悶家中已久，都係時候出去擦餐好，所以揀咗放題放縱一下。食店的放題價錢按時段劃分，我揀非黃金I時段所以平少少，信用卡有折再平少少，只要食多幾碟和牛燒肉就回本，不過主要係約朋友一敘，絕對遵守限聚令。一入內見到大大隻「響」字招牌，食店裝修大路日式風，牆上壁畫印象深刻。食物方面，分為落單叫刺身、炸物、天婦羅等，而出面bar枱主要放了飲品、熱湯、甜品，主食有喜之次確係難得，平時食一條都唔平，今次四人會奉送一條，此外，燒物質素唔錯，串燒同炸物亦OK，大蝦大大隻不欺場，仲有我鍾意嘅榴槤炸蛋，外脆一口咬落流出榴槤蓉，啱啱炸起香噴噴啱晒我。雪糕就有Movenpick同Dreyers，啱我雪糕狂熱分子。食飽飽後，飲番杯熱綠茶消滯一下，再同朋友傾多陣先，因為下次又唔知幾時見面，希望疫情過後香港全面解封及解令，咁就成大班friend食過。

肉呀肉呀肉呀, 全部都係肉.托foodie朋友仔的福, 去食咗個免費燒肉放題. 自從疫情開始嚴重後, 桃桃已經個幾月沒有出過去食飯了, 難得出去就食到桃桃很愛的燒肉同魚生, 很高興的說.朋友約桃桃食5半至8點那節, 到達餐廳還未夠5半但有很多已經就坐了. 有人想walk in, 店員說已滿座, 沒想到這疫情下還那麼多人. 這個放題有燒肉, 魚生, 天婦羅, 鍋物, 甜品及飲品, 該有的都有. 而且種類很多. 牛的味道不錯, 有牛味. 值得一提的是, 酒也是任飲的, 酒鬼們可以飲到夠. 而甜品方面, 雪糕有movenpick及dreyers牌的, 其他就建議可不用試, 留肚食其他較好. 以正價$408（有79折）來說, CP值很高.

一直好喜歡既燒肉店之一仲可以同朋友食足2.5小時 有清酒🍶梅酒任飲岩曬酒鬼朋友🍻.一開波就先黎個刺身拼盤同龍蝦🦞 喜之次🐟肉肉擺盤超靚仔 仲列明曬肉既種類澳洲和牛西冷最得我地歡心肉質一流 燒得靚仔既話真係做到入口即溶!!!牛味香濃 個人就中意點啲岩鹽黎食😋好簡單就已經帶出鮮味呢～.刺身拼盤雖然任食 但絕對唔馬虎甜蝦 三文魚 帶子 油甘魚 八爪魚仲要有加拿大海膽(得一round啊)😍紫菜包住食真係無得彈 無腥味 大大件!!!.燒龍蝦係計人頭 一人半隻 勁大隻 蝦膏蝦籽好多 肉質亦爽口彈牙無得輸之選～.呢度仲有串燒 燒菠蘿🍍 天婦羅 🍤炸物等等食到飽一飽捧住個肚走～滿足❤️

平日8點時段，仍然座無虛席。一入座店員就會捧來一碟龍蝦、刺身和燒肉。龍蝦的份量絕不欺人，比手掌更大呢，而且味道新鮮，口感爽口。桌上放置了消毒濕紙巾和鉗，方便進食。刺身最特別是有海膽！除了海膽，其他都可以任食，三文魚、甜蝦和帶子都很鮮甜，我們都encore了幾round。到了主角燒肉！賣相非常吸引，而且附了名牌介紹，令食客很清楚在進食那款肉類。每一款都很不錯，我們都encore了幾次。除了這些，還有很多任點的食物。我們還點了泡菜、牛舌、海老、芝士年糕、榴連炸彈和紫芋圓，建議喜歡海鮮的人一定要點海老，有手掌般長，而且非常新鮮，燒熟後口感彈牙及爽口。甜品可以任食movenpick!

之前因為疫情，我無食到，上星期我好彩預訂左，終於可以嘆個夠本。真係好開心，大大份刺身仲有乾冰效果，影相好吸引，有大粒鮮甜帆立貝，厚身三文魚，大塊海膽，甜蝦等等，刺身非常鮮美，可能我哋掛住燒肉，冰出水，店員叫我哋唔好食，再叫過份啦，我都有點唔好意思，所以一定要快快食龍蝦開邊，凍食，很鮮甜，肉質鮮美，仲有蝦膏，非常滿足，呢個無追加的重點係肉呀，碟上肉類已有紙牌介紹，成碟有澳牛，美牛，韓式肉，雞翼，骨付雞腸，我們超中意食牛，和牛油花分佈均勻，每口都係牛味，和牛肉眼燒至七八成就食得，肉汁豐富，骨付雞腸很特別，食過中意追加和牛，很高質，仲有海蝦都好正，肉質結實，燒海鮮好強勁蛋白質的味道，超正天婦羅叫了蝦，菇，榴槤，炸漿唔算厚，最欣賞反而係榴槤波波，流心而且好香榴槤味，正。留肚食甜品，努力食雪糕，甜品都高質，有movenpick,今日有草莓,朱古力，亦都有特別口味，少不了榴槤雪糕，菠蘿冰，甜筒，所以一定要留肚燒完肉，就嘆杯酒，酒任飲，無揸車都唔好博命飲，老公飲左柚子及梅酒，飲品冰櫃有，韓式，台式飲品，支裝水都有。

佐敦高質2.5小時燒肉放題，地理位置好，食物質素好，誠意推薦比大家！店鋪分左兩個時段，一是5:30pm-8pm ，二是8pm-10:30pm ，因經常爆滿，建議大家先訂座較好。入座後，待應會主動送上一set的刺身拼盤，龍蝦及燒肉拼盤。 龍蝦是冷盤來的，按人數分配，每人半隻。龍蝦啖啖是肉，而且有膏的，肉質堅實，多肉又juicy！ 刺身拼盤一點也不馬虎，有三文魚，油甘魚，八爪魚，甜蝦，帶子，海膽，刺身新鮮豐富。甜蝦大大隻，帶子厚身多四肉，很鮮甜。海膽一大片，包著紫菜一口食，海膽鮮甜味滿載口腔，正！燒花魚一夜干，魚不會燒得太乾身，魚少骨，且魚肉十分嫩滑。燒肉拼盤包括了雞牛豬，而且店鋪很貼心的把每款肉類的名牌放左肉上，容易了解邊隻好食再無限encore !! 澳洲和牛西冷及和牛胸腹強烈推薦，牛肉雪花分佈平均，口感軟熟，牛味香濃！當然除以上食物，order 紙還有多款食物，如前菜，天婦羅及炸物，其他燒肉，海鮮，串燒等，應有盡有！飲品方面，有多款日韓飲品提供。另外還提供各款酒精飲料，包括啤酒，清酒，梅酒，柚子酒等，喜歡小酌兩杯的朋友絕不能錯過！食到最後，大家可以點個菠蘿。燒菠蘿酸酸甜甜，好食又解膩

終於食到呢間位於佐敦既👉🏻 響 - Hibiki 日本燒肉👈🏻 次次約都話full 咗🙈 今次我早左3個星期打去book 位，就得左喇‼️..呢到係燒肉放題🍖可以任食2.5個鐘。而且選擇好多有刺身、海鮮、肉、飲品等等... 其中既酒類超多款，包括紅白酒、清酒、梅酒、柚子酒 全部都係任飲架😍 ..講返野食先💁🏻‍♀️ 一坐低就有”刺身拼盤”包括三文魚、甜蝦、海膽、帆立貝、油甘魚...款款都好新鮮👍🏻 甜蝦食落好鮮甜，海膽味道濃厚，而三文魚夠肥美，之後可以無限追加🙈 唔錯㗎➰ “ 龍蝦🦞” 超大隻而且好多膏，肉質彈牙，正👅..“🥩燒肉拼盤” 係有7款肉: 澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹、美國牛肋骨、豚肉、骨付雞肉腸等等，餐廳好貼心咁將名牌放喺肉類旁邊，比客人知道肉類名稱，方便之後再encore✔️ 個人推介澳洲和牛西冷，油脂分布平均，燒完入口即溶，好有牛味，完全冇得輸💯 ..最後就到甜品🍮 有我最愛既 Mövenpick 雪糕🍦一次過食左2盒，特別係Espresso 口味，咖啡味濃，奶味唔重又唔會好甜，救命🆘點解可以咁好食架🤪 其實除咗Mövenpick ，仲有Dryers 、gelato 同其

刺身唔比冰，見到都唔想食，質素完全降低晒，比起兩個月前差好多，79折後都400元一位，完全唔值！隻所謂龍蝦又鞋又老，冇鮮味，刺身衰過爭鮮，串燒冇味道嘅！食物選擇超少，唔值得去食！

佐敦出名多放題韓燒 今次介紹番一間質素比較好嘅韓燒鋪頭-響Hibiki 地點鄰近地鐵站 樓上鋪有lift搭上到去已經好多人等緊位 我哋book咗位就唔使等 坐低就有侍應姐姐上前菜送贈每人半隻龍蝦 蝦本身係熟可凍可燒熱食 主打任食和牛有好幾款 而個人推介米澤三元豚西冷最有質素 另外骨付雞肉腸同燒雞翼都係不二之選 除咗燒物 刺身都好新鮮 油甘魚最為突出 岩岩食到腩位好鮮 侍應姐姐服務態度又細心 仲有煱物菜做消化 如果冇渣車就可以試埋呢度嘅梅酒同幾隻日本酒 所有飲品都係任飲最後食埋個Movenpick朱古力雪糕就perfect啦 埋單都係人頭300零蚊 好嘢唔怕分享嘅

今次陪朋友訂了這間日式烤肉放題，晚市仲有79折優惠，任食2.5小時，夠晒時間啦！刺身拼盤 相當豐富，作為頭盤好滋味三文魚、甜蝦、海膽、帆立貝、八爪魚款款鮮味，肥美甘甜，海膽更是我的至愛，久別重逢的感覺澳洲和牛胸腹 油脂分泌平均，肉味濃又淋；澳州和牛肉眼 肉厚身點，肉味濃有口感；澳洲和牛西冷，對比起肥肉少一點，但一樣肉味濃，好有肉香。每次配半邊龍蝦🦞，凍食一樣肉質彈牙，鮮甜，豐富龍蝦膏香。今晚好滿足，一定會再黎！

#佐敦/‼️超級抵食2.5小時任食和牛燒肉｜刺身｜日式小食｜甜品 ｜任飲仲包梅酒清酒‼️依家仲做緊79折✨$322起 ！/真係超值！任食高質食材！性價比好高🥰任食燒肉🥩可以試到和牛唔同部位— 牛胸腹、西冷、助骨、肉眼等，仲有串燒任食刺身🍣，有三文魚、帶子、油金魚等任食小食🍤有天婦羅、沙律、鍋物等任飲🍹有辻利茶鋪煎茶、玄米茶、清酒、柚子酒、 梅酒、紅、白酒，同埋其他果汁汽水任食甜品🍦雪糕有Movenpick，Fruttato Gelato，Dreyer’s 等/記住一定要book位，全場坐滿晒/#journeyoftwo📍 Hibiki Japanese Yakiniku (Jordan)1/F, Parkes Residence, 101 Parkes Street, Jordan