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店內的2小時 #清酒放題 頗受歡迎,不限量暢飲,種類超多,讓人可以慢慢品味每一口的醇厚,而不是單純追求醉意。若你對清酒有興趣,這裡的選擇絕對足夠滿足你的好奇心。「#鰹魚半敲燒」是招牌之一,現場炙燒帶出一股濃郁的煙熏香氣,外皮微焦,內裡保持鮮嫩的口感,每一口都蘊含著職人對食材的講究。說到#下酒菜,【高知駅】的選擇簡單而精緻。魚生每天新鮮直送,特別是海膽,配紫菜食,味道鮮美令人回味。每道廚師推介都體現了用心製作,老闆是#日本人,用他很努力的廣話細心介紹,從高知縣雞蛋配Mozzarella芝士,到獨具匠心的#雞心串燒,每一款都散發著日式料理的細膩。其中不得不提的「#仙極牡蠣」,肉質飽滿,口感鮮甜,是店內的亮點之一,一吃就是滿瀉的滿足感。
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店內的2小時 #清酒放題 頗受歡迎,不限量暢飲,種類超多,讓人可以慢慢品味每一口的醇厚,而不是單純追求醉意。若你對清酒有興趣,這裡的選擇絕對足夠滿足你的好奇心。

「#鰹魚半敲燒」是招牌之一,現場炙燒帶出一股濃郁的煙熏香氣,外皮微焦,內裡保持鮮嫩的口感,每一口都蘊含著職人對食材的講究。

說到#下酒菜,【高知駅】的選擇簡單而精緻。魚生每天新鮮直送,特別是海膽,配紫菜食,味道鮮美令人回味。每道廚師推介都體現了用心製作,老闆是#日本人,用他很努力的廣話細心介紹,從高知縣雞蛋配Mozzarella芝士,到獨具匠心的#雞心串燒,每一款都散發著日式料理的細膩。

其中不得不提的「#仙極牡蠣」,肉質飽滿,口感鮮甜,是店內的亮點之一,一吃就是滿瀉的滿足感。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-11
用餐途径
堂食
人均消费
$800
推介美食
  • 刺身4點
  • 自家製免治雞肉蓋
  • 明太子鐵板芝士炒蛋
  • 鰹魚半敲燒
等级4
2024-09-24 1405 浏览
「高知駅」位於中環SOHO區的一家日式居酒屋,是香港唯一與四國高知県有關係的居酒屋,所以堅持正宗高知県食材出品,香港絕無僅有,位置位於嘉咸街斜路上,裝潢完全就是一家日本的地道居酒屋,遠遠已經睇到,每晚都有鰹魚半敲燒表演,仲有清酒放題,一入到餐廳內氣氛滿滿,今次食得好開心可以食到好多特色美食😋▪️ 高知駅の清酒飲放題(女性) $ 98 (男性) $ 168每晚均有不同清酒供應,可以自己拎住個清酒樽自行斟酒,飲幾多斟幾多,一邊食一邊飲超有氣氛🍶▪️ 嫩雞胸肉胡麻沙律 $ 28先嚟一個開胃菜,雞胸真係好鮮嫩,配上新鮮沙律菜和胡麻醬汁,清新好食▪️牡蠣(買二送一) $ 276 北海道仙極牡蠣,睇到個size都知道非常巨型,蠔身飽滿,口感爽脆而且蠔味十足,而家食兩隻就送一隻,超抵食▪️直送刺身4點 $ 328最時令既日本直送刺身,師傅用上不同方法處理,例如炙燒,又用不同食材配搭,如黑魚籽、三文魚籽、蒜頭等,令魚鮮更美味🐟溥切真鯛|鰹魚半敲燒|金目鯛|可愛鯖▪️目牛鰍天婦羅 $ 138是一條其貌不揚的小魚,而且製作過程非常麻煩,但經過師傅一番工序,就變成魚肉極度滑溜,味道鮮甜,外層香脆無比的天婦羅,鍾意食魚
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「高知駅」位於中環SOHO區的一家日式居酒屋,是香港唯一與四國高知県有關係的居酒屋,所以堅持正宗高知県食材出品,香港絕無僅有,位置位於嘉咸街斜路上,裝潢完全就是一家日本的地道居酒屋,遠遠已經睇到,每晚都有鰹魚半敲燒表演,仲有清酒放題,一入到餐廳內氣氛滿滿,今次食得好開心可以食到好多特色美食😋
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▪️ 高知駅の清酒飲放題
(女性) $ 98 (男性) $ 168
每晚均有不同清酒供應,可以自己拎住個清酒樽自行斟酒,飲幾多斟幾多,一邊食一邊飲超有氣氛🍶
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▪️ 嫩雞胸肉胡麻沙律 $ 28
先嚟一個開胃菜,雞胸真係好鮮嫩,配上新鮮沙律菜和胡麻醬汁,清新好食
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▪️牡蠣(買二送一) $ 276
北海道仙極牡蠣,睇到個size都知道非常巨型,蠔身飽滿,口感爽脆而且蠔味十足,而家食兩隻就送一隻,超抵食
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▪️直送刺身4點 $ 328
最時令既日本直送刺身,師傅用上不同方法處理,例如炙燒,又用不同食材配搭,如黑魚籽、三文魚籽、蒜頭等,令魚鮮更美味
🐟溥切真鯛|鰹魚半敲燒|金目鯛|可愛鯖
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▪️目牛鰍天婦羅 $ 138
是一條其貌不揚的小魚,而且製作過程非常麻煩,但經過師傅一番工序,就變成魚肉極度滑溜,味道鮮甜,外層香脆無比的天婦羅,鍾意食魚嘅朋友一定不能錯過
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▪️有馬山椒鷄手羽煮 $ 88
師傅話平時呢個醬汁係用嚟炆鮑魚,而家變咗炆雞翼,夠哂甜香濃郁,非常入味
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串燒均用上炭火處理,完全炭香,師傅燒功一流,完全能掌握各項食材的生熟程度,突出味道
▪️博多椎茸燒 $ 28 |白羽雞心串 $ 32
▪️白羽鷄頸串 $ 38 |和牛舌心串 $ 88
▪️帆立貝配蟹膏味噌 $ 78 |九條葱雞翼 $ 58
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▪️九条葱豚肉卷 $ 58|燒日本白栗米 $ 48
愛葱的我,表示很喜歡呢個豚肉卷,豚肉香口,九条葱充滿香氣,入口Juicy 。白栗米是這季節最時令,所以非常清甜!
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▪️燒雞皮 $ 64
雞皮自家穿製,比坊間厚身一點,燒至外層香脆,中間部份仍帶有少許脂肪,香酥滿滿充滿雞油香


▪️燒飯團 $ 78
必食推介,飯團外層焦香焦脆,充滿醬油香,內裡飯粒吸滿燒汁,熱辣辣超美味


▪️高知青椒仔 $ 28
日本高知縣直送,香口甘甜
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▪️梅子雞胸輕井澤煙燻芝士明太子春卷
店家仲請我地試食新產品,春卷皮皮薄香脆,餡料明太子和雞胸,口感Creamy 咸香,再灑上大量輕井澤煙燻,芝味滿瀉
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  • 目牛鰍天婦羅
  • 燒雞皮
  • 梅子雞胸輕井澤煙燻芝士明太子春卷
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位於Soho區嘅🎋日式居酒屋🌟高知駅🌟,主打🇯🇵高知縣嘅特色美食🔥鰹魚半敲燒!餐廳設室內外座位,採用🇯🇵日本新鮮食材,食物出品高質穩定,值得推薦👍🏻!🍶清酒放題 女 $98 男 $168兩小時任飲多款日本清酒/梅酒,由甘口到辛口都有,款款試齊唔過份!價錢實在太抵玩,全場都飲緊!🐟刺身4點 $298以乾稻草現製嘅鰹魚半敲燒,外脆內嫩嘅口感實在太正!中拖羅魚味香郁!炙燒金目鯛肥美可口!大size嘅海膽鮮味濃郁!🦪北海道仙鳳趾生蠔 $128 買二送一大大隻又creamy嘅仙鳳趾,蠔身飽滿而且好鮮甜!🥗鮟鱇魚肝奈良漬 $58|磯煮白梅貝 $28內含西瓜漬嘅鮟鱇魚肝香郁可口!是日嘅開胃菜係白梅貝,爽口入味!🐟燒鮎魚鹽燒鮎魚皮脆肉嫩,連內臟都一樣咁美味,配辛口嘅清酒,一流!🍢燒九條蔥雞翼 $58|春菊豚肉卷 $38配搭日本產蔬菜嘅串燒,特別得嚟又好夾!🍢長崎雲仙火腿串 $38|燒豚肉露筍卷串 $48|青椒仔 $28|京都絹豆腐 $32串燒係即叫即燒,跟埋爐仔保溫,正!🍠 金時芋天婦羅 $58|芝士年糕 $32名種蕃薯甘甜可口!
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位於Soho區嘅🎋日式居酒屋🌟高知駅🌟,主打🇯🇵高知縣嘅特色美食🔥鰹魚半敲燒!餐廳設室內外座位,採用🇯🇵日本新鮮食材,食物出品高質穩定,值得推薦👍🏻!



🍶清酒放題 女 $98 男 $168
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兩小時任飲多款日本清酒/梅酒,由甘口到辛口都有,款款試齊唔過份!價錢實在太抵玩,全場都飲緊!



🐟刺身4點 $298
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以乾稻草現製嘅鰹魚半敲燒,外脆內嫩嘅口感實在太正!中拖羅魚味香郁!炙燒金目鯛肥美可口!大size嘅海膽鮮味濃郁!
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🦪北海道仙鳳趾生蠔 $128 買二送一
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大大隻又creamy嘅仙鳳趾,蠔身飽滿而且好鮮甜!



🥗鮟鱇魚肝奈良漬 $58|磯煮白梅貝 $28
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內含西瓜漬嘅鮟鱇魚肝香郁可口!是日嘅開胃菜係白梅貝,爽口入味!
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🐟燒鮎魚
鹽燒鮎魚皮脆肉嫩,連內臟都一樣咁美味,配辛口嘅清酒,一流!


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🍢燒九條蔥雞翼 $58|春菊豚肉卷 $38
配搭日本產蔬菜嘅串燒,特別得嚟又好夾!
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🍢長崎雲仙火腿串 $38|燒豚肉露筍卷串 $48|青椒仔 $28|京都絹豆腐 $32
串燒係即叫即燒,跟埋爐仔保溫,正!

🍠 金時芋天婦羅 $58|芝士年糕 $32
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名種蕃薯甘甜可口!
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Looking 2-hour free-flow sake 🍶 for only $98 for Females 💁🏻‍♀️ and $168 for Males 💁🏻‍♂️ in Central? I got you..The only izakaya in HK with Kochi Prefacture 🇯🇵, and only uses Kochi ingredients. The vibe was truly authentic, and it made me feel like I’m in Japan. The highlight was definitely watch them sear the Bonito 🤩🤩! Seared Bonito is their signature and a MUST order. .This restaurant is more than just their extremely amazing deal of free-flow sake, the food was incredibly delicious too. .🍣 𝗦𝗮𝘀𝗵
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Looking 2-hour free-flow sake 🍶 for only $98 for Females 💁🏻‍♀️ and $168 for Males 💁🏻‍♂️ in Central? I got you.
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The only izakaya in HK with Kochi Prefacture 🇯🇵, and only uses Kochi ingredients. The vibe was truly authentic, and it made me feel like I’m in Japan. The highlight was definitely watch them sear the Bonito 🤩🤩! Seared Bonito is their signature and a MUST order.
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This restaurant is more than just their extremely amazing deal of free-flow sake, the food was incredibly delicious too.
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🍣 𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿 (4 𝘁𝘆𝗽𝗲𝘀)
(Striped Jack, Seared Bonito, Toro, Fresh Sea Urchin) ($328)
As stated before, their seared bonito is a must order. We got the sashimi platter to try their other sashimi and everything was definitely super fresh.
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🐟 燒煮浜殖油甘鮫 (𝗕𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲𝗱 𝗛𝗮𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶) ($68)
Another dish I normally don’t order - but will order again. The fish was so tender and was full of its sauce’s flavour.
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🌽 燒日本白粟米 𝗖𝗼𝗿𝗻 ($48)
Corn lovers, Japanese white corn is another level of sweetness
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🌰 𝗣𝗶𝗻𝗸 𝗥𝗼𝗰𝗸 𝗦𝗮𝗹𝘁 𝗕𝗮𝗸𝗲𝗱 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗚𝗶𝗻𝗸𝗴𝗼 𝗡𝘂𝘁𝘀 ($68)
I’ve only tried this in Japan, and can’t believe you can get this in HK now.
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🦪 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 𝘄/ 𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗥𝗼𝗲 𝗠𝗶𝘀𝗼 ($78)
🍗 𝗠𝗶𝗻𝗰𝗵𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗲𝗱 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗘𝗴𝗴 𝗬𝗼𝗹𝗸 (𝗧𝘀𝘂𝗸𝘂𝗻𝗲) ($68)
🦑 𝗙𝗶𝗿𝗲𝗳𝗹𝘆 𝗦𝗾𝘂𝗶𝗱 ($48)
♥️ 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗛𝗲𝗮𝗿𝘁 𝗦𝗸𝗲𝘄𝗲𝗿 ($32)
🥩 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗢𝘅 𝗧𝗼𝗻𝗴𝘂𝗲 ($88)
🍈 翠肉瓜明太子燒 (𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗠𝗲𝗹𝗼𝗻 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗠𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗸𝗼) ($28)
🍶2-𝗛𝗼𝘂𝗿 𝗦𝗮𝗸𝗲 𝗳𝗿𝗲𝗲 𝗳𝗹𝗼𝘄
- 𝗙𝗲𝗺𝗮𝗹𝗲 ($98)
- 𝗠𝗮𝗹𝗲 ($168)
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Revisit? Yes 🙌🏻
📍 - Central
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蘇豪區既隱世高質居酒屋🍶係香港唯一與四國高知県有關係的居酒屋,佢哋堅持正宗高知県食材出品,及不斷會搜羅日本各県特式,所以可以保持新鮮令客人有不同的體驗👍🏼佢哋既食品又出色又新鮮🥰老闆係日本人同埋啲員工超nice👍🏼係一間好啱喜歡同朋友飲酒談既一個好地方,氛圍好正真係好似去日本既居酒屋咁,坐滿哂人仲有直送刺身4点(浜笛吹鯛,浜殖油甘,池魚BB,醋漬可愛鯖)😋😋最愛既北海道海膽小卷 🤩😋超正既鰹魚半敲燒👍🏼🥰仲有嗌左好幾款串燒🍢🍡一路飲住sake,一路食,一路傾計,呢晚真係好享受💚
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蘇豪區既隱世高質居酒屋🍶
係香港唯一與四國高知県有關係的居酒屋,佢哋堅持正宗高知県食材出品,及不斷會搜羅日本各県特式,所以可以保持新鮮令客人有不同的體驗👍🏼
佢哋既食品又出色又新鮮🥰老闆係日本人同埋啲員工超nice👍🏼
係一間好啱喜歡同朋友飲酒談既一個好地方,氛圍好正真係好似去日本既居酒屋咁,坐滿哂人
仲有直送刺身4点
(浜笛吹鯛,浜殖油甘,池魚BB,醋漬可愛鯖)😋😋

最愛既北海道海膽小卷 🤩😋

超正既鰹魚半敲燒👍🏼🥰

仲有嗌左好幾款串燒🍢🍡

一路飲住sake,一路食,一路傾計,呢晚真係好享受💚
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2024-09-02
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晚餐
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❀ 高知駅 #中環 ❀❗每日新鮮日本食材 任飲清酒兩小時低達$98 ❗——————————————————原來喺中環Soho有間超地道嘅居酒屋🏮店長係日本人,亦做日本食材批發,所以餐廳全採用新鮮日本食材,大部份來自高知縣🎌每日嘅Menu都會有更新,視乎當日時令海鮮。另外仲有超抵清酒任飲兩小時,男$168,女更只係$98‼️平晚嚟到都座無虛席,唔少附近嘅上班一族收工都會喺度聚會😆.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 直送刺身4点$298☞ 秋刀魚刺身 $168刺身都係當時最新鮮及時令,包括夢笠子、鯖魚、浜殖油甘魚、伊佐木,仲有較為少見嘅秋刀魚刺身 😍秋刀魚刺身真係切得非常靚,入口爽彈,如果當時仲有提供,絕對要試吓!.☞ 白羽雞心串 $32☞ 白羽雞腎串 $32☞ 汁燒赤雞肝 $38☞ 燒雞皮海老卷 $48☞ SRF和牛舌芯 $88☞ 芳壽豚肉腸 $28 ☞ 日本青椒仔 $58☞ 燒明太子長芋 $38然後係一系列嘅串燒,首見用細火爐保持住熱度👍🏻特別喜歡雞內臟,水準高🥰雞心雞腎爽彈,而雞肝就軟腍唔鞋口。雞皮海老卷加上椒鹽非常香口,雞皮香脆,包住爽口海蝦🍤最後一定要試埋厚切牛舌芯,口感出色😋.☞ 自家製免治雞肉蓋
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❀ 高知駅 #中環 ❀
❗每日新鮮日本食材 任飲清酒兩小時低達$98 ❗
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原來喺中環Soho有間超地道嘅居酒屋🏮店長係日本人,亦做日本食材批發,所以餐廳全採用新鮮日本食材,大部份來自高知縣🎌每日嘅Menu都會有更新,視乎當日時令海鮮。另外仲有超抵清酒任飲兩小時,男$168,女更只係$98‼️平晚嚟到都座無虛席,唔少附近嘅上班一族收工都會喺度聚會😆
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 直送刺身4点$298
☞ 秋刀魚刺身 $168
刺身都係當時最新鮮及時令,包括夢笠子、鯖魚、浜殖油甘魚、伊佐木,仲有較為少見嘅秋刀魚刺身 😍
秋刀魚刺身真係切得非常靚,入口爽彈,如果當時仲有提供,絕對要試吓!
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☞ 白羽雞心串 $32
☞ 白羽雞腎串 $32
☞ 汁燒赤雞肝 $38
☞ 燒雞皮海老卷 $48
☞ SRF和牛舌芯 $88
☞ 芳壽豚肉腸 $28
☞ 日本青椒仔 $58
☞ 燒明太子長芋 $38
然後係一系列嘅串燒,首見用細火爐保持住熱度👍🏻
特別喜歡雞內臟,水準高🥰雞心雞腎爽彈,而雞肝就軟腍唔鞋口。
雞皮海老卷加上椒鹽非常香口,雞皮香脆,包住爽口海蝦🍤
最後一定要試埋厚切牛舌芯,口感出色😋
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☞ 自家製免治雞肉蓋配蘭王 $58
係平常免治雞肉棒嘅重量版~
製成肉餅般,內有雞軟骨增加口感,配上香甜嘅醬汁同埋蛋黃,濃郁惹味。
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☞ 穴子天婦羅 $98
穴子即是鰻魚,平常較少會用來做天婦羅。
但老闆想讓客人食到鰻魚不同製作方法嘅口感,帶出新鮮嘅感覺。
想不到軟脆嘅鰻魚,配上薄薄嘅炸皮,都係咁出色,兩種自然不同嘅口感食落更加層次更豐富🤩
本身已經加咗少許岩鹽,就算唔掂,天婦羅醬都好好味。
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☞ 開胃菜 $28
☞ 漬物盛盒 $68
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☞ 清酒任飲2小時 女$98 男$168
最最最抵係無限任飲清酒兩小時‼️
喺吧枱位置放置咗三款清酒🍶客人可以隨時攞住小杯出嚟添置喜歡嘅清酒。
喺居酒屋入面一邊飲酒,一邊同朋友傾偈真係冇得頂。
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 3.8/5
✨服務態度: 4.2/5
✨性價比: 3.8/5
✨再訪興趣: 3.8/5
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💞整體來講
小小嘅居酒屋但用料上乘又新鮮,而且仲有超抵兩小時任飲清酒🍶唔少上班族放工後都會嚟到呢度小酌一番🎌
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今次收工後同班同事去慶祝生日,見到附近有清酒放題就打算試吓。點知個老細勁老土,仲有10分鐘就行過嚟直接話幫我哋加鐘啦。(仲要唔係問,係通知我地話幫我地加鐘)我哋就話唔加啦,仲有10分鐘,飲埋呢杯就夠啦。佢就拎起要收走我地個樽話我哋唔加鐘就唔准再斟我地又唔係叫兩串串燒就任飲放題~我哋有11個人食咗六千幾蚊。其實最尾嗰10分鐘都係大家斟多一杯,碰個杯就完嗰10分鐘都咁,真係唔會去。如果咁小家,真係唔適合做放題
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今次收工後同班同事去慶祝生日,見到附近有清酒放題就打算試吓。
點知個老細勁老土,仲有10分鐘就行過嚟直接話幫我哋加鐘啦。(仲要唔係問,係通知我地話幫我地加鐘)我哋就話唔加啦,仲有10分鐘,飲埋呢杯就夠啦。
佢就拎起要收走我地個樽話我哋唔加鐘就唔准再斟
我地又唔係叫兩串串燒就任飲放題
我哋有11個人食咗六千幾蚊。
其實最尾嗰10分鐘都係大家斟多一杯,碰個杯就完
嗰10分鐘都咁,真係唔會去。如果咁小家,真係唔適合做放題
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服务
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2024-09-06 676 浏览
Blue Monday 放工要好好獎勵自己,第一次嚟到高知駅,亦成為我bookmark會encore嘅居酒屋🧡✨開胃菜 - 爽口嘅蒟蒻、入味嘅蓮藕同豆皮,夠開胃,可以準備開餐🤭✨直送刺身4點 - 包括浜笛吹鯛、浜殖油甘、池魚BB、醋漬可愛鯖,比平時食到嘅刺身更為幼嫩,食到食材天然嘅鮮味😻✨明太子鐵板芝士炒蛋 - 第一次望住人喺我面前炒蛋😂口感好滑,芝士半溶形成拉絲,邪惡惹味🧀✨北海道仙極牡蠣 - 入口超creamy,果然物有所值,而家仲做緊買2送1優惠,值得叫🦪✨鰹魚半敲燒 - 可以望到即場燒,有表演睇又有得食,好治癒,裡面亦keep到肉質鮮嫩,好有功夫👍🏻✨輕井澤煙燻芝士免治牛舌棒配蘭王 - 令我食唔停嘅串燒之一🤤呢個搭配實在太邪惡喇,煙燻芝士+我鍾意嘅牛舌,味道濃郁,配埋香滑蘭王蛋,世一💯✨燒雞皮海老卷 - 用雞皮包住蝦去燒好特別,雞蛋香脆,海老夠彈牙🦐 ✨燒豚肉小玉蔥卷 - 豚肉包住迷你洋蔥,估唔到又幾甜,唔會有青味~✨長崎雲仙火腿 - 第一次食,賣相似午餐肉,口感似火腿腸,咸香味充足😋✨燒長芋明太子 - 有明太子無得輸,長芋幾爽口✨秋葵串 - 秋葵新鮮,保持到飽滿度✨鹽燒雞皮串
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Blue Monday 放工要好好獎勵自己,第一次嚟到高知駅,亦成為我bookmark會encore嘅居酒屋🧡

✨開胃菜 - 爽口嘅蒟蒻、入味嘅蓮藕同豆皮,夠開胃,可以準備開餐🤭

✨直送刺身4點 - 包括浜笛吹鯛、浜殖油甘、池魚BB、醋漬可愛鯖,比平時食到嘅刺身更為幼嫩,食到食材天然嘅鮮味😻
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✨明太子鐵板芝士炒蛋 - 第一次望住人喺我面前炒蛋😂口感好滑,芝士半溶形成拉絲,邪惡惹味🧀
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✨北海道仙極牡蠣 - 入口超creamy,果然物有所值,而家仲做緊買2送1優惠,值得叫🦪
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✨鰹魚半敲燒 - 可以望到即場燒,有表演睇又有得食,好治癒,裡面亦keep到肉質鮮嫩,好有功夫👍🏻
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✨輕井澤煙燻芝士免治牛舌棒配蘭王 - 令我食唔停嘅串燒之一🤤呢個搭配實在太邪惡喇,煙燻芝士+我鍾意嘅牛舌,味道濃郁,配埋香滑蘭王蛋,世一💯
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✨燒雞皮海老卷 - 用雞皮包住蝦去燒好特別,雞蛋香脆,海老夠彈牙🦐
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✨燒豚肉小玉蔥卷 - 豚肉包住迷你洋蔥,估唔到又幾甜,唔會有青味~

✨長崎雲仙火腿 - 第一次食,賣相似午餐肉,口感似火腿腸,咸香味充足😋
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✨燒長芋明太子 - 有明太子無得輸,長芋幾爽口

✨秋葵串 - 秋葵新鮮,保持到飽滿度

✨鹽燒雞皮串 - 調味剛好,燒得脆口唔會膩
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✨燒蟹膏飯團 - 估唔到燒飯糰咁有驚喜,面頭有蟹膏之餘一邊仲有鰻魚粒,鮮味十足🍙
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✨Sake free flow - 加左清酒任飲2小時(女$98  男$168)嚟得居酒屋梗係要飲清酒啦,價錢都幾抵,慢慢吹下水飲下酒幾chill🍶
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
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🍽️高知駅下班後和🐯以及朋友仔去double dating,然後決定到中環蘇豪試一試這家居酒屋🏮居酒屋由日本人主理,菜式的口味正宗,而且有不少日本人會光顧,店內的氛圍能讓人體驗到真正的日本居酒屋文化🇯🇵開胃菜💰28這間居酒屋跟隨傳統居酒屋文化,一定會有開胃菜式,而這次的開胃菜包括煮蘿蔔以及一粒丸子,蘿蔔非常多汁而且不會過度調味,吃到本身的鮮味漬物盛合💰68來自日本的茄子、蕎頭、淮山、紫蘇和蒜頭,十分入味,而且擺盤顏色豐富,十分吸引😍鰹魚酒盜芝士💰28鹹香的芝士🧀配上清新爽口的青瓜🥒,意外地匹配鰹魚半縞燒💰128鰹魚是他們的招牌刺身,肉質鮮甜,不會太油膩時令刺身盛合(可愛鯖,金目鯛,縞鰺,金線鯛 )💰298由於高知縣近海,深海魚等海鮮是高知縣的特色,因此刺身非常新鮮,肉質鮮嫩而且味道甘甜海膽小卷💰128海膽非常新鮮,口感綿密,配上青瓜小卷口感倍增,鮮味十足👍🏻自家制免治雞肉蓋 配 蘭王蛋黃💰68醬汁好惹味,內有雞軟骨增加口感,配上濕潤蛋黃,十分juicy🤤長崎雲仙火腿串💰38燒火腿腸,燒得油香洋溢 小玉蔥黑豚串💰38焦香豚肉配上蔥味香而不濃烈海老黑豚串💰38豚肉包紫蘇葉和蝦,脆到連蝦殼都吃
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🍽️高知駅


下班後和🐯以及朋友仔去double dating,然後決定到中環蘇豪試一試這家居酒屋🏮
居酒屋由日本人主理,菜式的口味正宗,而且有不少日本人會光顧,店內的氛圍能讓人體驗到真正的日本居酒屋文化🇯🇵


開胃菜💰28
這間居酒屋跟隨傳統居酒屋文化,一定會有開胃菜式,而這次的開胃菜包括煮蘿蔔以及一粒丸子,蘿蔔非常多汁而且不會過度調味,吃到本身的鮮味


漬物盛合💰68
來自日本的茄子、蕎頭、淮山、紫蘇和蒜頭,十分入味,而且擺盤顏色豐富,十分吸引😍


鰹魚酒盜芝士💰28
鹹香的芝士🧀配上清新爽口的青瓜🥒,意外地匹配


鰹魚半縞燒💰128
鰹魚是他們的招牌刺身,肉質鮮甜,不會太油膩


時令刺身盛合(可愛鯖,金目鯛,縞鰺,金線鯛 )💰298
由於高知縣近海,深海魚等海鮮是高知縣的特色,因此刺身非常新鮮,肉質鮮嫩而且味道甘甜


海膽小卷💰128
海膽非常新鮮,口感綿密,配上青瓜小卷口感倍增,鮮味十足👍🏻


自家制免治雞肉蓋 配 蘭王蛋黃💰68
醬汁好惹味,內有雞軟骨增加口感,配上濕潤蛋黃,十分juicy🤤


長崎雲仙火腿串💰38
燒火腿腸,燒得油香洋溢


小玉蔥黑豚串💰38
焦香豚肉配上蔥味香而不濃烈


海老黑豚串💰38
豚肉包紫蘇葉和蝦,脆到連蝦殼都吃光光😝紫蘇葉清香配上豚肉鹹香,味道新穎


燒京都絹豆腐串💰32
豆腐燒得外焦內軟,配上甜甜的醬汁,十分惹味


秋葵串💰28
少少鹽調味已經十分美味


金時芋天婦羅💰58
天婦羅外酥內軟,金時芋味道香甜


沖繩風汁煮豚足💰98
骨膠原滿滿,煮得很入味,而且很煮得骨肉分離🥹


明太子芝士炒蛋 💰78
鹹香的明太子配上拉絲芝士,極度吸引,而且炒蛋十分嫩滑多汁🥚


A5和牛炒飯 💰158
A5和牛牛味突出🐮,牛油香撲鼻


高知県一果相伝蜜瓜雪芭 配十勝紅豆抹茶蕨餅💰78
有黑芝麻雪糕和蜜瓜雪芭,香濃芝麻味,而蜜瓜雪芭只有本身的水果甜味,沒有額外加糖,極度清甜,十分有驚喜🍈


柚子檸檬酒 💰68
柚子味濃,口味偏酸,酒味不太明顯


白桃濁酒💰68
白桃的甜味香濃,這一款酒味比較明顯


無糖可樂💰28


******************************
店內還設有清酒任飲放題 Sake Free Flow🍶
女$98 男$168
Sake的選擇豐富多樣,還可以自己到專區斟酒,想飲幾多斟幾多😍
當天試了一款偏甜和一款偏清的sake,喜歡飲sake的朋友仔一定要試試🍶


味道 : 🤎🤎🤎🤎🤎
環境 : 🤎🤎🤎🤎🤎
服務 : 🤎🤎🤎🤎🤎
CP值: 🤎🤎🤎🤎🤍


日本店員極friendly👦🏻,就算廣東話不好都會嘗試主動和我們聊天。當日店員推薦我們到高知縣當地旅遊🇯🇵,亦有介紹當地的特色和名物,十分親切;店內的裝修亦充滿日本風格,配上傳統的居酒屋美食,完全體驗到日本的文化🏮


🍽️ 高知駅 (中環)
📍中環蘇豪嘉咸街46號地舖


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堂食
等级4
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2024-09-03 1634 浏览
位於中環Soho 區最熱門嘅嘉咸街壁畫打卡斜路位✅旁邊就係呢一間帶有濃厚日式氣氛嘅居酒屋🍶店內嘅所有菜品店家都堅持使用來自日本高知縣嘅食材~仲有好多特別食材係其他地方食唔到㗎🤤~其中嘅店員真係黎自高知縣!超級親切友善❤️整家居酒屋夠哂地道風味🇯🇵仲有清酒任飲放題🍶好抵飲呢‼️即刻約埋朋友飲番杯先啦😉⬇️-🍶清酒任飲放題 Sake Free Flow / 女$98 & 男$168-🍇Calpis Soda / $38(當然都有非酒精類飲品啦~)-🐟鮟康魚肝奈良漬 / $58-🐟刺身4點 / $328(紫海膽,浜殖油甘魚,鰹魚半敲燒,可愛鯖)-🍳黑松露鐵板芝士炒蛋 / $78(係高知縣嘅特色炒蛋!上枱即場烹煮!)-🍤松葉蟹二本爪天婦羅 / $58-◻️燒京都絹豆腐串 / $32-🍠金時芋天婦羅 / $58(天婦羅沾粉紅海鹽一起吃超香口der!)-🍆燒高知米茄子 / $58(高知縣嘅特色米茄子!)-👅SRF和牛舌芯 / $88-🐷京都九条蔥豚肉卷 / $48(串燒控制火候都剛剛好!好吃~)-🐷沖繩風汁煮豚足 / $98-⚪️芝士年糕 / $32(軟軟糯糯的芝士年糕煙韌好吃!)
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位於中環Soho 區最熱門嘅嘉咸街壁畫打卡斜路位✅旁邊就係呢一間帶有濃厚日式氣氛嘅居酒屋🍶店內嘅所有菜品店家都堅持使用來自日本高知縣嘅食材~仲有好多特別食材係其他地方食唔到㗎🤤~其中嘅店員真係黎自高知縣!超級親切友善❤️整家居酒屋夠哂地道風味🇯🇵仲有清酒任飲放題🍶好抵飲呢‼️
即刻約埋朋友飲番杯先啦😉⬇️
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清酒任飲放題
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-🍶清酒任飲放題 Sake Free Flow / 女$98 & 男$168
-🍇Calpis Soda / $38
(當然都有非酒精類飲品啦~)
鮟康魚肝奈良漬
$58
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-🐟鮟康魚肝奈良漬 / $58
-🐟刺身4點 / $328
(紫海膽,浜殖油甘魚,鰹魚半敲燒,可愛鯖)
刺身4點
$328
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-🍳黑松露鐵板芝士炒蛋 / $78
(係高知縣嘅特色炒蛋!上枱即場烹煮!)
黑松露鐵板芝士炒蛋
$78
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-🍤松葉蟹二本爪天婦羅 / $58
-◻️燒京都絹豆腐串 / $32
松葉蟹二本爪天婦羅
$58
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-🍠金時芋天婦羅 / $58
(天婦羅沾粉紅海鹽一起吃超香口der!)
金時芋天婦羅
$58
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-🍆燒高知米茄子 / $58
(高知縣嘅特色米茄子!)
燒高知米茄子
$58
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-👅SRF和牛舌芯 / $88
-🐷京都九条蔥豚肉卷 / $48
(串燒控制火候都剛剛好!好吃~)
京都九条蔥豚肉卷
$48
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-🐷沖繩風汁煮豚足 / $98
-⚪️芝士年糕 / $32
(軟軟糯糯的芝士年糕煙韌好吃!)
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鰹魚半敲燒
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-25
用餐途径
堂食
人均消费
$715 (晚餐)
推介美食
清酒任飲放題
鮟康魚肝奈良漬
$ 58
刺身4點
$ 328
黑松露鐵板芝士炒蛋
$ 78
松葉蟹二本爪天婦羅
$ 58
金時芋天婦羅
$ 58
燒高知米茄子
$ 58
京都九条蔥豚肉卷
$ 48
鰹魚半敲燒
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2024-08-29 1439 浏览
呢間餐廳係香港唯一同四國高知県有關嘅居酒屋,堅持正宗高知県食材出品🇯🇵最近推出任飲2小時清酒,每日有4-5款清酒同果酒選擇🍶💗刺身4點($328)浜殖油甘魚柔軟細膩;鰹魚半敲燒以乾稻草炙燒鰹魚,配搭秘製柚子醬;中吞拿魚腩肥美柔嫩,帶豐潤魚油香;紫海膽Creamy甘甜🥗💗明太子鐵板芝士炒蛋($78)店員會即場係客人面前用鐵板炒蛋,炒蛋保持半熟嫩滑🍳芝士味香濃,趁熱食仲會有拉絲🧀💗金時芋天婦羅($58)金時芋炸得錢金黃酥脆,呢種番薯食落特別粉糯香甜🍠💗松葉蟹二本爪天婦羅($58)松葉蟹鉗炸得金黃酥脆,食到一絲絲新鮮蟹肉🦀💗自家製免治雞肉蓋 ($68)免治雞肉餅加入剁碎咗嘅雞軟骨增加口感,沾上生蛋黃醬油一齊食更加香滑🐔💗帆立貝配蟹膏味噌($78)帆立貝大大粒而且肉質鮮嫩,面層添上蟹膏,鮮味再提升🐚💗燒松茸豚肉巻($78)外層嘅薄切豚肉燒到香脆,入面嘅新鮮松茸依然juicy,菌香味超濃🍄‍🟫💗和牛舌心串($88)厚切牛舌脆嫩爽口,充滿油脂👅💗雞皮串($32)雞皮燒到特別香脆,一點油油膩感都冇🐓💗輕井澤煙燻芝士免治牛舌棒($58)用上牛舌加上雞肉製成彈牙嘅免治肉棒,再放上日本著名輕井澤煙燻芝士火
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呢間餐廳係香港唯一同四國高知県有關嘅居酒屋,堅持正宗高知県食材出品🇯🇵最近推出任飲2小時清酒,每日有4-5款清酒同果酒選擇🍶
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💗刺身4點($328)
浜殖油甘魚柔軟細膩;鰹魚半敲燒以乾稻草炙燒鰹魚,配搭秘製柚子醬;中吞拿魚腩肥美柔嫩,帶豐潤魚油香;紫海膽Creamy甘甜🥗
浜殖油甘魚
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刺身4點
$328
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💗明太子鐵板芝士炒蛋($78)
店員會即場係客人面前用鐵板炒蛋,炒蛋保持半熟嫩滑🍳芝士味香濃,趁熱食仲會有拉絲🧀
明太子鐵板芝士炒蛋
$78
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明太子鐵板芝士炒蛋
$78
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💗金時芋天婦羅($58)
金時芋炸得錢金黃酥脆,呢種番薯食落特別粉糯香甜🍠
金時芋天婦羅
$58
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💗松葉蟹二本爪天婦羅($58)
松葉蟹鉗炸得金黃酥脆,食到一絲絲新鮮蟹肉🦀
松葉蟹二本爪天婦羅
$58
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💗自家製免治雞肉蓋 ($68)
免治雞肉餅加入剁碎咗嘅雞軟骨增加口感,沾上生蛋黃醬油一齊食更加香滑🐔
自家製免治雞肉蓋
$68
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💗帆立貝配蟹膏味噌($78)
帆立貝大大粒而且肉質鮮嫩,面層添上蟹膏,鮮味再提升🐚
帆立貝配蟹膏味噌
$78
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💗燒松茸豚肉巻($78)
外層嘅薄切豚肉燒到香脆,入面嘅新鮮松茸依然juicy,菌香味超濃🍄‍🟫
燒松茸豚肉巻
$78
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💗和牛舌心串($88)
厚切牛舌脆嫩爽口,充滿油脂👅
和牛舌心串
$88
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💗雞皮串($32)
雞皮燒到特別香脆,一點油油膩感都冇🐓
雞皮串
$32
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💗輕井澤煙燻芝士免治牛舌棒($58)
用上牛舌加上雞肉製成彈牙嘅免治肉棒,再放上日本著名輕井澤煙燻芝士火炙,食落有濃濃嘅煙燻芝士香🧀再沾上加蘭王蛋汁更香滑🥚
輕井澤煙燻芝士免治牛舌棒
$58
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💗岩鹽燒海虎蝦($98)
開邊海蝦簡單以岩鹽燒香,突顯蝦嘅鮮味🦐
岩鹽燒海虎蝦
$98
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💗芝士年糕($32)
芝士年糕烤得外層香脆軟糯,一咬中間流出滿滿嘅芝士🧀
芝士年糕
$32
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💗請福Cool乳酸酒($78)
乳酸酒味道有d似明治乳酸糖,飲落好milky而且甜甜酸酸,好易入口🍶
請福Cool乳酸酒
$78
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💗柚子檸檬酒 ($68)
用柚子直接釀製成白葡萄酒,入口充滿著柚子清新,帶微微甜香🍊
柚子檸檬酒
$68
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-25
用餐途径
堂食
推介美食
浜殖油甘魚
刺身4點
$ 328
明太子鐵板芝士炒蛋
$ 78
明太子鐵板芝士炒蛋
$ 78
金時芋天婦羅
$ 58
松葉蟹二本爪天婦羅
$ 58
自家製免治雞肉蓋
$ 68
帆立貝配蟹膏味噌
$ 78
燒松茸豚肉巻
$ 78
和牛舌心串
$ 88
雞皮串
$ 32
輕井澤煙燻芝士免治牛舌棒
$ 58
岩鹽燒海虎蝦
$ 98
芝士年糕
$ 32
請福Cool乳酸酒
$ 78
柚子檸檬酒
$ 68
等级3
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今次 Double Dating 來到蘇豪區一間以日本四國高知縣命名的居酒屋「高知駅」,餐廳推出兩小時清酒任飲放題❗️女士$98|男士$168;很適合今次美食與酒的聚餐。店長是日本人,熱情推介每道菜和日本文化,餐廳食材和烹調方法都是來自高知縣,絕對是賣點之一。▪️開胃菜 $28▫️漬物盛合 $68▪️鰹魚酒盜芝士 $28▫️海膽小卷 $128▪️鰹魚半敲燒 $128來自高知縣的菜式,將鰹魚生魚片用火炙燒後,再均勻地塗上鹽,簡單烹調已經味道鮮美▫️時令刺身盛合 $298可愛鯖、金目鯛、縞鰺、金線鯛四款魚刺身肥美鮮甜▪️自家制免治雞肉蓋 配 蘭王蛋黃 $68微微焦脆的雞肉混合金黃色的蛋黃,內裡雞軟骨爽脆,配上蛋黃醬汁,啖啖Juicy▫️沖繩風汁煮豚足 $98醬汁調味剛好帶點甜,口感軟腍,滿滿膠原蛋白!▪️明太子芝士炒蛋 $78日本店員即場烹調,拉絲芝士和蛋液,超級邪惡!▫️串燒長崎雲仙火腿串 $38 🩷小玉蔥黑豚串 $38海老黑豚串 $38燒京都絹豆腐串 $32秋葵串 $28▪️金時芋天婦羅 $58▫️A5和牛炒飯 $158▪️高知県一果相伝蜜瓜雪芭配十勝紅豆抹茶蕨餅 $78蜜瓜來自高知縣農場直送 🇯🇵 雪芭無添加,
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兩小時清酒任飲放題
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今次 Double Dating 來到蘇豪區一間以日本四國高知縣命名的居酒屋「高知駅」,餐廳推出兩小時清酒任飲放題❗️女士$98|男士$168;很適合今次美食與酒的聚餐。店長是日本人,熱情推介每道菜和日本文化,餐廳食材和烹調方法都是來自高知縣,絕對是賣點之一。
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▪️開胃菜 $28
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▫️漬物盛合 $68
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▪️鰹魚酒盜芝士 $28
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▫️海膽小卷 $128
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▪️鰹魚半敲燒 $128
來自高知縣的菜式,將鰹魚生魚片用火炙燒後,再均勻地塗上鹽,簡單烹調已經味道鮮美
時令刺身盛合
$298
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▫️時令刺身盛合 $298
可愛鯖、金目鯛、縞鰺、金線鯛
四款魚刺身肥美鮮甜
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▪️自家制免治雞肉蓋 配 蘭王蛋黃 $68
微微焦脆的雞肉混合金黃色的蛋黃,內裡雞軟骨爽脆,配上蛋黃醬汁,啖啖Juicy
沖繩風汁煮豚足
$98
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▫️沖繩風汁煮豚足 $98
醬汁調味剛好帶點甜,口感軟腍,滿滿膠原蛋白!
明太子芝士炒蛋
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▪️明太子芝士炒蛋 $78
日本店員即場烹調,拉絲芝士和蛋液,超級邪惡!
燒物
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燒物
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燒京都絹豆腐串
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▫️串燒
長崎雲仙火腿串 $38 🩷
小玉蔥黑豚串 $38
海老黑豚串 $38
燒京都絹豆腐串 $32
秋葵串 $28
金時芋天婦羅
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▪️金時芋天婦羅 $58
A5和牛炒飯
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▫️A5和牛炒飯 $158
蜜瓜雪芭配十勝紅豆抹茶蕨餅
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▪️高知県一果相伝蜜瓜雪芭配十勝紅豆抹茶蕨餅 $78
蜜瓜來自高知縣農場直送 🇯🇵 雪芭無添加,入口微甜,果香味濃。
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這間小店比預期更高分,餐廳以日本四國高知縣為主,除了食材和菜式用心之餘,亦有不少精緻擺設和小冊子介紹高知縣,店長亦分享了不少日本美食,「高知駅」是近期想再回訪的一間小店。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
時令刺身盛合
$ 298
沖繩風汁煮豚足
$ 98
明太子芝士炒蛋
$ 78
A5和牛炒飯
$ 158
蜜瓜雪芭配十勝紅豆抹茶蕨餅
$ 78
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中環📌【高知駅】居酒屋 🇯🇵中環蘇豪嘉咸街46號地舖日本朋友介紹中環蘇豪區呢間採用日本新鮮食材,主打日本高知縣料理嘅地道居酒屋。在餐廳內你會發現不少「下班來一杯」嘅客人,當中有不少是日本人,大家都在微醺歡愉嘅氣氛中用餐,係香港少有地道又富日本情懷嘅居酒屋。最近【高知駅】推出了 2小時清酒無限任飲放題,每日供應幾款不同嘅清酒,還有果酒,女士 $98/ 男士$168,任誰都擋不住【高知駅】Sake🍶 Fᵣₑₑ Fₗₒw 呢個如此吸引嘅性價比推介。✧開胃菜 • 核桃小魚 $28凝聚核桃濃郁的堅果香氣,搭配上和風醬油嘅鹹香口感,吮指美味。✧螢光魷魚伴海膽汁 $48螢光魷魚外層帶爽嫩,味道咸香,配上海膽汁,鮮味更香濃。✧炸富山灣小白蝦 $88炸白蝦並唔係間間居酒屋可以食到,富山灣小白蝦更加係珍貴嘅品種,酥炸小白蝦香脆可口,佐酒一流。✧清酒鐵盒 • 北海道知內牡蠣 $88 (買2送1優惠💫) 店員燃點清酒即席蒸來自北海道嘅生蠔,生蠔好大隻又 creamy, 帶著微微的清酒香氣,微妙嘅鮮甜味道,仍然不時在我嘅腦海中回味,私心推介 🩵✧刺身4點 (鰹魚半敲燒 ⋆ 縞鰺 ⋆ 中拖羅 ⋆ 伊佐木海膽卷)
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中環📌【高知駅】居酒屋 🇯🇵
中環蘇豪嘉咸街46號地舖

日本朋友介紹中環蘇豪區呢間採用日本新鮮食材,主打日本高知縣料理嘅地道居酒屋。在餐廳內你會發現不少「下班來一杯」嘅客人,當中有不少是日本人,大家都在微醺歡愉嘅氣氛中用餐,係香港少有地道又富日本情懷嘅居酒屋。
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最近【高知駅】推出了 2小時清酒無限任飲放題,每日供應幾款不同嘅清酒,還有果酒,女士 $98/ 男士$168,任誰都擋不住【高知駅】Sake🍶 Fᵣₑₑ Fₗₒw 呢個如此吸引嘅性價比推介。
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✧開胃菜 • 核桃小魚 $28
凝聚核桃濃郁的堅果香氣,搭配上和風醬油嘅鹹香口感,吮指美味。
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✧螢光魷魚伴海膽汁 $48
螢光魷魚外層帶爽嫩,味道咸香,配上海膽汁,鮮味更香濃。
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✧炸富山灣小白蝦 $88
炸白蝦並唔係間間居酒屋可以食到,富山灣小白蝦更加係珍貴嘅品種,酥炸小白蝦香脆可口,佐酒一流。
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✧清酒鐵盒 • 北海道知內牡蠣 $88 (買2送1優惠💫)
店員燃點清酒即席蒸來自北海道嘅生蠔,生蠔好大隻又 creamy, 帶著微微的清酒香氣,微妙嘅鮮甜味道,仍然不時在我嘅腦海中回味,私心推介 🩵
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刺身4點 (鰹魚半敲燒 ⋆ 縞鰺 ⋆ 中拖羅 ⋆ 伊佐木海膽卷) $328
ıllıllı 時令刺身 ⋆ 肉質細緻 ⋆ 鮮甜爽口 ⋆ 肥美不膩 ıllıllı
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◕ 必食 ❤️ 鰹魚半敲燒,係高知縣的特色美食,店員燃點乾稻草,即席表演稻草灸燒鰹魚。 鰹魚外焦內則保持刺身鮮嫩,散發出獨特煙燻味嘅魚香,再搭配炸薑蔥絲、柚子薑蓉、生蒜片等配料,口感層次即時 double up。
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◕ 縞鰺係最美味嘅白身魚之一,肉質鮮嫩肥美,入口甘香細膩,係頂級嘅刺身食材。
◕ 中拖羅顔色粉紅,魚香持而恰到好處嘅魚油脂,甘香非常。
◕ 伊佐木海膽卷質感柔軟嘅伊佐木,肉質雪白通透,脂肪豐盈,薄切口感爽彈,捲著鮮甜的海膽,口感豐富致極。

✧京都九條蔥豚肉卷 $48
豚肉燒得滿滿油脂香,捲住日本出產九條葱,葱味特別濃郁,完全滿足我呢啲愛葱族。
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✧燒日本白玉粟米 $48
日本白玉粟爆汁鮮甜向來馳名,炭燒製作為白玉粟米更添焦香味。
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燒飯團 (2件) $78
外層焦香輕脆,軟糯香甜日本米飯,鋪滿蟹肉蟹膏&木魚,滿口咸香滋味,原來燒飯糰可以係咁好食。
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✧高知「一果相傳」蜜瓜雪芭伴抹茶蕨餅 $78
【高知駅】の 特製甜品,以高知懸特產「一果相傳」新鮮蜜瓜,自家製成雪芭,清甜獨特;伴著以紅豆點綴嘅抹茶蕨餅,口感相當軟糯。
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🔅 總括而言,【高知駅】以日本新鮮食材,用心製作高質食品,更加係一個同朋友聚腳飲酒放鬆嘅好地方。而我亦相當 appreciate 店員嘅熱情,特別是日本藉那位,以不純正廣東話用心地介紹每一道菜,【高知駅】絕對係我必定會再回訪的居酒屋 💕
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餐廳 🍽️【高知駅】居酒屋
地點 📍 中環蘇豪嘉咸街46號地舖
消費 💰 均消 • $580@
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-15
用餐途径
堂食
人均消费
$600
推介美食
  • 時令刺身
  • 清酒鐵罐蒸生蠔
  • 燒飯糰 • 蟹肉蟹膏
  • 鰹魚半敲燒
等级4
333
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位於中環的「高知駅」係香港唯一與四國高知県有關係的居酒屋,所以堅持正宗高知県食材出品。餐廳用餐環境舒適寬敞,設有室內及室外座位,裝修充滿日本風情🎋🎏仲擺滿有關四國高知県的擺設🎎今日過來慶祝爸爸生日,當然要食好啲啦🤩 刺身4點 $328今日刺身包括海膽、鰹魚半敲燒、深海池魚 及 金目鯛🤗 每款刺身都新鮮肥美,厚切足料❤️好幸福呀💟特別推介鰹魚半敲燒,是放在半燃燒的稻草上燻製,慢慢把鰹魚的表面輕輕的烤熟,保留油脂飽滿的鮮紅魚肉,放上滿滿的蒜片、洋蔥和紫蘇一起享用。入口後鮮嫩的魚肉充滿稻草炙燒香氣,配上清酒,非常享受🥰 清酒鐵盒蒸蠔 $58@ (買二送一)今日供應的是兵庫縣室津牡蠣🦪我們共點了6隻蠔😁將生蠔放進鐵盒蒸架上,加入清酒燒,清酒煮滾變成蒸氣令生蠔開口,生蠔蒸到剛好肥美飽滿,嫩滑多汁,還能保持生蠔的蠔鮮味,yummy‼️ 高知柚子汁魚生沙律 $118採用高知產的柚子造成的魚生沙律,充滿柚子的柑橘香味,配搭不同款式的切粒魚生及三文魚籽,味道相當清新開胃。 螢光魷魚沖漬伴海膽汁 $48螢光魷魚沖漬🦑外層帶爽脆感,味道帶點咸香,配搭埋海膽汁一齊食,鮮味十足,佐酒一流🥰 明太子鐵板芝士炒蛋 $7
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位於中環的「高知駅」係香港唯一與四國高知県有關係的居酒屋,所以堅持正宗高知県食材出品。
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餐廳用餐環境舒適寬敞,設有室內及室外座位,裝修充滿日本風情🎋🎏仲擺滿有關四國高知県的擺設🎎
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今日過來慶祝爸爸生日,當然要食好啲啦🤩
前菜
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刺身4點 $328
今日刺身包括海膽、鰹魚半敲燒、深海池魚 及 金目鯛🤗 每款刺身都新鮮肥美,厚切足料❤️好幸福呀💟
特別推介鰹魚半敲燒,是放在半燃燒的稻草上燻製,慢慢把鰹魚的表面輕輕的烤熟,保留油脂飽滿的鮮紅魚肉,放上滿滿的蒜片、洋蔥和紫蘇一起享用。入口後鮮嫩的魚肉充滿稻草炙燒香氣,配上清酒,非常享受🥰
刺身4點
$328
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清酒鐵盒蒸蠔 $58@ (買二送一)
今日供應的是兵庫縣室津牡蠣🦪我們共點了6隻蠔😁
將生蠔放進鐵盒蒸架上,加入清酒燒,清酒煮滾變成蒸氣令生蠔開口,生蠔蒸到剛好肥美飽滿,嫩滑多汁,還能保持生蠔的蠔鮮味,yummy‼️
清酒鐵盒蒸蠔
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清酒鐵盒蒸蠔
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清酒鐵盒蒸蠔
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高知柚子汁魚生沙律 $118
採用高知產的柚子造成的魚生沙律,充滿柚子的柑橘香味,配搭不同款式的切粒魚生及三文魚籽,味道相當清新開胃。
高知柚子汁魚生沙律
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螢光魷魚沖漬伴海膽汁 $48
螢光魷魚沖漬🦑外層帶爽脆感,味道帶點咸香,配搭埋海膽汁一齊食,鮮味十足,佐酒一流🥰
螢光魷魚沖漬伴海膽汁
$48
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明太子鐵板芝士炒蛋 $78
店員先將預熱的鐵板和材料,捧到桌上即席炒蛋🍳由倒入蛋漿﹑炒至半熟至製成,可以全程打卡📸
炒蛋柔軟嫩滑,蛋味濃郁,配搭埋明太子及芝士,好惹味👍🏻
明太子鐵板芝士炒蛋
$78
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明太子鐵板芝士炒蛋
$78
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輕井澤煙燻芝士牛舌免治雞棒 $58
🔹️配蘭王月見汁
店家將免治雞棒加入切粒牛舌,再係面頭放上輕井澤煙燻芝士加熱,煙燻芝士味道濃郁🧀,一口咬落去,食到微微卜卜脆,蘸埋蘭王月見汁,口感焦脆帶軟滑🤩
輕井澤煙燻芝士牛舌免治雞棒
$58
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自家製免治雞肉蓋 $68
店家每天新鮮自家製成,入口可以吃到粒粒的雞軟骨,再配上日本蘭王蛋黃,口感層次好豐富🥰
自家製免治雞肉蓋
$68
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雞皮串 $32
雞胸軟骨串 $32
雞腎串 $32
黑豚腩肉大蔥串 $48
秋葵串 $28
大啡菇 $28
當中有日式串燒的師傅駐場,當然要點一些串燒🤪串燒即叫即燒,全部都燒得好香口👍🏻
串燒
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燒日本白粟米 $48
白粟米甜度很高🌽,脆甜多汁,燒過後仍保留粟米的鮮甜美味。
燒日本白粟米
$48
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燒田樂味噌鹿兒島米茄子 $58
將原隻米茄子開邊,再鋪上滿滿自家調味的味噌烤至軟熟,口感柔滑軟綿,略帶一絲煙熏味🍆
燒田樂味噌鹿兒島米茄子
$58
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醬油湯和牛烏冬 $98
醬油湯底好鮮甜,面頭鋪滿和牛🐮,和牛味道濃郁,肉質軟嫰,烏冬口感煙韌彈牙,好美味❣️
醬油湯和牛烏冬
$98
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醬油湯和牛烏冬
$98
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高知県一果相伝蜜瓜雪葩・最中餅配抹茶蕨餅 $78
最中脆餅皮呈淺碟形狀,夾住蜜瓜雪葩,蜜瓜雪葩充滿蜜瓜香味🍈,沒有半點藥水味,質地幼滑;另外的芝麻味雪糕充滿濃濃芝麻味🥰;抹茶蕨餅口感軟糯軟滑,口感煙煙韌韌,抹茶味道濃郁🍵,真係好滋味。
高知県一果相伝蜜瓜雪葩・最中餅配抹茶蕨餅
$78
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清酒飲放題 (男 $168@ | 女 $98@)
現時店家仲推出左2小時清酒放題🍶,分開男士價及女士價,供應5-6款清酒😉
推介口感順滑、入口香甜果香的京姬匠純米大吟釀,仲有口感細膩的越後鶴亀特釀純米大吟釀和新鮮蕃茄釀造而成的日本丹山酒造蕃茄酒,同朋友一邊傾偈一邊飲就啱
清酒飲放題
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-14
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
生日
推介美食
前菜
刺身4點
$ 328
清酒鐵盒蒸蠔
清酒鐵盒蒸蠔
清酒鐵盒蒸蠔
高知柚子汁魚生沙律
螢光魷魚沖漬伴海膽汁
$ 48
明太子鐵板芝士炒蛋
$ 78
明太子鐵板芝士炒蛋
$ 78
輕井澤煙燻芝士牛舌免治雞棒
$ 58
自家製免治雞肉蓋
$ 68
串燒
燒日本白粟米
$ 48
燒田樂味噌鹿兒島米茄子
$ 58
醬油湯和牛烏冬
$ 98
醬油湯和牛烏冬
$ 98
高知県一果相伝蜜瓜雪葩・最中餅配抹茶蕨餅
$ 78
清酒飲放題
等级4
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2024-08-22 310 浏览
位於中環較為僻靜的斜坡,喺香港唯一以高知縣新鮮食材做主打的日式餐廳!師傅每晚都會嚴選時令和最新鮮的食材,確保客人食到最優質嘅食物!▫️開胃菜($28)合桃沙律,真係好開胃▫️清酒鐵盒蠔三食 ($176)買二送一好抵!有清酒精、醬燒和生蠔,蠔脹卜卜好飽滿!▫️柚子刺身沙律($118) 滿滿的三文魚籽和魚生,好清新▫️梳子魚($128) 每晚嘅魚都唔同,未食過呢一種魚,燒得好香口,魚肉味幾鮮幾濃,好特別▫️仙台牛舌免治雞棒($58) 未食過有牛舌的免治雞,難怪口感會豐富啲,再加上蘭王蛋,味道更濃▫️燒日本白粟米($48) 用了牛油燒得更香,白粟米本身都好夠甜,好食!▫️明太子芝士炒蛋($78) 師傅會喺我哋面前即炒!明太子芝士好濃郁,好有鹹香▫️刺身拼盤($328) 每晚嘅精選刺身都不同,今晚有中拖羅、油甘魚、比目魚和海膽,全部都好新鮮!▫️柚子檸檬酒($68) 呢兩款酒都好易入口,夠清新清甜,好啱女仔飲▫️白桃濁酒($68)最大賣點係最底$98就有清酒放題‼️酒鬼一定要嚟!而且食物好高質!好啱放工嚟chill下一掃工作壓力!
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位於中環較為僻靜的斜坡,喺香港唯一以高知縣新鮮食材做主打的日式餐廳!師傅每晚都會嚴選時令和最新鮮的食材,確保客人食到最優質嘅食物!
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▫️開胃菜($28)合桃沙律,真係好開胃
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▫️清酒鐵盒蠔三食 ($176)買二送一好抵!有清酒精、醬燒和生蠔,蠔脹卜卜好飽滿!
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▫️柚子刺身沙律($118) 滿滿的三文魚籽和魚生,好清新
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▫️梳子魚($128) 每晚嘅魚都唔同,未食過呢一種魚,燒得好香口,魚肉味幾鮮幾濃,好特別
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▫️仙台牛舌免治雞棒($58) 未食過有牛舌的免治雞,難怪口感會豐富啲,再加上蘭王蛋,味道更濃
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▫️燒日本白粟米($48) 用了牛油燒得更香,白粟米本身都好夠甜,好食!
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▫️明太子芝士炒蛋($78) 師傅會喺我哋面前即炒!明太子芝士好濃郁,好有鹹香
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▫️刺身拼盤($328) 每晚嘅精選刺身都不同,今晚有中拖羅、油甘魚、比目魚和海膽,全部都好新鮮!
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▫️柚子檸檬酒($68) 呢兩款酒都好易入口,夠清新清甜,好啱女仔飲

▫️白桃濁酒($68)
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最大賣點係最底$98就有清酒放題‼️酒鬼一定要嚟!而且食物好高質!好啱放工嚟chill下一掃工作壓力!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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