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| 餐厅: | 虎鐵鐵板燒 |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
港铁铜锣湾站 D2 出口
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电话号码
21649968
开饭介绍
铁板烧食材选择丰富，新鲜，有质素，亦选用不少高级，空运食材。店内设有吧位，可欣赏师傅厨艺，摆盘的功夫，犹如表演一场。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
8折
日韓式餐厅$500通用现金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐厅$100通用现金券 (堂食)
$85
$100
| 餐厅: | 虎鐵鐵板燒 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
相片
日式和牛海鮮套餐（龍蝦味噌湯）
+9.9K
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食家推介
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蟹肉炒飯
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梳乎厘雪糕
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白舞茸蠔鍋
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原隻活龍蝦
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黑松露海膽蟹肉溏心蛋+26
相关文章
最近我在網上發現虎鐵推出了日式和牛海鮮套餐的優惠價HKD799，並且消費滿HKD1500還可以獲得龍蝦/指定清酒/全單9折的優惠。我們太遲預約，當日吧台已滿座。建議如果想坐吧台枱欣賞師傅廚藝的，要早些訂座。雖然當日滿座，但職員服務十分貼心。會字細介紹食材及不斷添茶。時令沙律沙律菜新鮮脆口。特別的是，沙律中還加入了一種口感像霧蓮的蔬菜，經過詢問店員後得知是蓮芋。蓮芋的口感獨特，為這道沙律增添了層次感。茶碗蒸以蛋殼造型呈現，十分可愛。茶碗蒸的口感細膩，散發著淡淡的蟹肉味。虎蝦＋銀鱈魚虎蝦十分新鮮，肉質彈牙，搭配由蝦頭製作的蝦膏醬，帶出蝦的鮮甜。銀鱈魚則煎得外皮酥脆，肉質香嫩。鮑魚魚的肉質軟滑，熟度剛好。對於喜歡重口味的可以搭配旁邊的海苔蟹肉汁。底下的紅綠雞冠草則增添了清新的口感。鵝肝鵝肝的油香，搭配上香脆的多士和自家製的黑醋。A5和牛薄燒＋香煎野菜和牛充滿油脂香，配搭了大量香蔥和炸蒜片。香煎的野菜包括了翠玉瓜、南瓜及蕃薯，熟度掌握得恰到好處。蟹肉炒飯份量蠻多炒得乾身香口。火焰梳乎厘雪糕 +HKD49打卡💯為整道菜增加了滿滿的儀式感!!綠茶雪糕搭配紅豆的經典組合，梳乎厘柔軟充滿蛋香。小總結❤️❤️❤️❤️❤️📌銀鱈魚香嫩📌虎蝦鮑魚新鮮彈牙📌鵝肝充滿油香📌火焰梳乎厘打卡💯
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有調查顯示，香港大約六名育齡婦女中就有一人缺乏鐵質。衛生防護中心指出，長期缺乏鐵質會影響自身健康，甚至影響生育及胎兒發展，建議婦女在日常生活中注意均衡飲食。以下的鐵板燒店提供非常多元化的選擇，定能滿足口慾和維持健康機能。位於銅鑼灣的「虎鐵鐵板燒」是一家樓上鐵板燒店，食材選擇非常豐富、多元化，可近距離欣賞師傅即席炮製一道又⼀道生龍活「虎」的美食秀。環境：✨門面及店面低調簡約，強調新與舊的融合，漆黑的樓底天花配上型格吧檯、和風屏門、淺色木系傢俬等，相互融合。服務：✨筆者當天預約了7時，整體上菜節奏明快；職員有禮，動作利落，積極倒水收拾及清潔檯面。筆者是日晚上與友人🐰享用了「特選二人餐 ($2,689)」。食物：🫖 意大利花茶🥗 煙三文魚野菜沙律🥚 黑松露海膽蟹肉溏心蛋✨賣相獨特！滑嫩的蛋白、未熟透呈流心狀的蛋黃，拼配結實的蟹肉、回甘的海膽及松露，味道和營養非常豐富。🐚 火焰黑松露汁煮帆立貝✨採用厚身的刺身級帶子，燒煮至半熟狀態，以黑松露汁點綴，更能突顯其香甜可口的特性。🦪 白舞茸蠔鍋✨打開顏色奪目的小紅鍋，經煎炸、口感偏向爽脆札實的鮮蠔，浸淫在白舞茸湯汁中，香氣獨特。🦞 活龍蝦✨採用原隻新鮮活龍蝦，肉厚彈牙，拌上以龍蝦膏製成的醬汁同吃，雙重龍蝦滋味。🐮 熊本縣A5和牛薄燒、香煎野菜✨全採用熊本縣A5和牛，油脂分布均勻，肉質軟嫩細緻，帶牛脂香，沒有筋膜，與蒜片、野菜同吃，天然味美。🥣 刺身帶子豆腐鯛魚湯✨入口清甜順喉，完全沒有腥味。🍚 松葉蟹肉炒飯✨加入松葉蟹肉、蛋、蔥蒜等材料，期間廚師需不斷拌動，讓飯粒鬆開，少點臂力也不行。🍑 白桃雪葩✨原個日本白桃內盡是清涼、清甜的雪葩，非常順喉解膩。
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食鐵板燒除左食材係重點之外，服務質素都係考慮因素‼️呢間虎鐵已經係我第三次嚟食，主要原因係因為服務質素係standard之上店員全部都好體貼細心我哋叫咗「主廚推介二人餐」，有齊我哋都鍾意食嘅和牛&龍蝦先嚟「和牛薄燒卷沙律」和牛肉質好滑，表面燒到有焦香，配埋沙律菜一齊食，完全唔怕會有膩嘅感覺❤️「黑松露海膽蟹肉溏心蛋」呢個好有睇頭，有埋金萡‼️不過個人覺得黑松露味道好強烈，搶左海膽嘅甘甜味～～整個味道都好豐富「原隻鮮活澳洲黑邊大鮑魚」第一次見咁大隻鮑魚，真係有我隻手咁大入口Q彈，仲有好肥美鮑魚肝，肥而不膩，味道濃鬱鮮甜「活龍蝦」無疑新鮮龍蝦係好好食，口感鮮嫩爽彈，師傅控制火候啱啱好不過點嫌海膽龍蝦汁太濃，食落有啲膩‼️「伊比利亞豬柳」「龍蝦帶子豆腐鯛魚湯」食到咁飽，飲碗熱辣辣嘅魚湯係好滿足又龍蝦又鯛魚，個湯真係好鮮甜
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又到生日飯系列今次係小編男朋友生日😂🎂今次叫左”主廚推介套餐”$3189/2p(Openrice訂枱有75折)每樣野食都好有水準好新鮮最鍾意食係大鮑魚同埋和牛厚燒鮑魚煎得好香有少少外脆內軟嘅感覺加埋用鮑魚肝整嘅醬汁提鮮超正和牛口燒入口即溶仲可以有唔同嘅配搭襯嚟食🫖意大利花茶🌯和牛薄燒卷沙律🥚黑松露海膽蟹肉溏心蛋🍴原隻鮮活澳洲黑邊大鮑魚🦞活龍蝦🐖熊本縣A5和牛厚燒🥕香煎野菜🥘刺身帶子豆腐鯛魚湯🍚黑松露和牛炒飯🍨火焰鐵板梳乎厘雪糕最後嘅火焰鐵板疏乎厘雪糕視覺效果已經超好疏乎厘煎得好香蛋味襯埋雪糕為成餐飯畫上完美句號✨✨晚餐時段💰$3189/2p * (Openrice訂枱有75折)
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☺️今次到我帶我閨蜜姊妹去做冬！銅鑼灣都係我哋必定約去搵食之地，俾我搵到間唔錯嘅鐵板燒，我哋兩個都鍾意食鐵板燒！所以我就揀咗呢間 #虎鐵 ！聽聞佢啲南非鮑魚勁大隻又彈牙！！真係要試過究竟先得🥰▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🥩Autumn Delights🥗蓮湖沙律菜: 蓮芋/羽衣甘藍/沙律菜配上沙律醋食大餐之前更加開胃😍🦀蟹肉茶碗蒸:蒸蛋加咗蟹肉蘑菇，日式嘅蒸發令到啲蛋勁滑溜！又有蟹肉嘅鮮甜！唔錯！🐟香煎銀鱈魚虎蝦配蟹膏汁，虎蝦非常彈牙，配埋蟹膏鮮甜味一流！銀鱈魚翼煎到非常脆口！☺️鮑魚南非孔雀鮑魚配海苔蟹肉汁，非常彈牙嘅鮑魚配上鮮味十足嘅海苔蟹肉汁，簡直絕配！🪿鵝肝魚子醬多士，鵝肝勁肥美，再加脆卜卜嘅多士，美食絕配！🥩A5和牛薄燒配上香煎野菜，再加上蒜片，另外亦有松露黑醋汁同竹炭鹽配合和牛一齊食，鹹味剛剛好，黑醋汁亦可以令到黃牛太油膩，仲有配埋番薯南瓜翠玉瓜甜味足夠解油！🍲麵豉湯，法式碗裝麵豉湯好有儀式感！🍚蟹肉炒飯如果唔夠飽呢個蟹肉飯一定要食埋佢，超好味！🍮疏乎厘雪糕，有幾款雪糕可以自己同店員講，疏乎厘亦好軟熟，唔錯嘅結尾！😍整體氣氛非常和暖，傾偈談心唔錯嘅餐廳！上菜速度亦都好快，唔會等得太耐時間剛剛好！推薦👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🥩Autumn Delights==原價＄1142/位，人均優惠價$799
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