BRAT (已結業)

由細到大自己很喜歡吃香腸,因一次於雜誌內以香腸作為主題,便來一試~剛好星期六要返半日就上去醫肚啦~可能當日實在太熱關係入到店舖內簡直係一個天堂,即刻睇個餐牌睇下有咩腸想先,最後叫左個車打芝士腸仔熱狗,炸薯條同埋可樂~車打芝士熱狗腸加芥末醬已經一絕,而且香腸肉汁濃郁著條同可樂永遠是最MATCH,薯條炸得岩岩好,唔會太油,不過都係個句,熱辣辣係最好食既~總結此店服務各食物值得一讚,店員也很有禮貌講解食物既特色,而且又有開水 RE FILL,加一都抵啦,下次經開再試~

熱狗一向給人高脂過熱量的形像，的確令人卻步。所以! 如果決定吃熱狗，就必需去間好吃又令人回味無窮的熱狗店，咁 quota 才叫用得有意義嘛。今次本人極力推薦中環SOHO 區的Brat。開業已經好一段時間啦，但最近才在無計劃的情況下去朝聖。中午時份店內人數也不多，也以外國人為主。向店員要了餐單，驟眼看來還蠻複雜的。其實中午時份BRAT 有combo 可以order, 包一隻熱狗，一份side, 一杯飲品。其中熱狗可以挑麵包、醬料、和最重要的腸仔。花小小心思把自己喜歡的材料放到一起就好啦oh yeah!餐牌上半部框框內是各式腸仔的介紹，除了細細列出腸仔的調味，還以公仔標示腸仔是牛豬或雞。對食客來說非常方便呢! 因為買的是外賣，我回到公司才知道"腸仔"一點都不"仔"! 足足有三隻手指的粗幼! 嘩! 而且juicy 多汁! 麵包雖則焗了有二十分鐘，但外層依然有點脆脆的棒極啦! Side dish 的薯條更是多得令人發瘋，結果大陪份都給同事了!my choice: Signature white bun + Italian (sausage) + Honey Mustard + Sauteed

I have always wanted to dine here but this restaurant was hard to find.When they had the popup store at Landmark, I went but they did not serve the full menu, so I went to this branch.The full menu is listed simply on an A4 sheet of paper.Since I wanted to try so many sausages I ordered the sausage sampler.I dined at BRAT because I am not fond of pork/beef sausages although I do eat them especially the proper British ones, but at BRAT they have vegetarian and chicken based sausages.Interestingly

I purchased a ValuUp voucher for BRAT a while back and thought a Saturday night before football kicked off, was the perfect night to use it.When I walked in, I wondered whether a reservation was really necessary as it was completely empty, but within 5 minutes of being seated, every table except one, was taken. The selection of hotdogs is pretty good, with a bit of something for everyone. The ones that caught my attention included the Bourbon (pork and beef with kentucky bourbon, garlic and spic

OK, the good news:A good assortment of bratwurst, condiments and mustards. Very tasty.Very clean. Very "new" look. Nice complimentary food and the only deep fried Mars bar with ice cream on the block. And the bratwurst are excellent, as tasty as any and include some healthier choices. I had the Habanero which was excellent. Bad news? Well, the appetizer platters were a little skimpy for 168 each. But the hot wings on them were good---the rest (chicken fingers, some bread and scrawny calamari) w

貴在價錢，富在內餡，就係我俾Brat嘅終極評語。每份熱狗賣近百大洋，算係城中數一數二之貴，但有質素、有特色，又有其吸引人之處。所以搵咗依度幫太太慶祝生日。全店黑白灰為主色調，門口落地玻璃，地台單以水泥鋪成，但配襯以原色嘅木枱木凳，冷酷得嚟有種隨和感。加上一室燈光調校至昏昏暗暗，而枱上又點有蠟燭杯，雖然係熱狗店（其實應該係美式香腸專門店），但入夜後嘅店內環境，確幾有氣氛吓，唔係拘束，而係叫人放鬆咁！打開餐牌，有沙律、餐湯、全日早餐、廚師意粉精選、香腸拼盤、10吋薄餅、多款濃郁惹味油炸美式小食（如炸芝士、洋蔥圈、水牛雞翼……）及多款配菜；當然仲有餐牌右手一欄嘅「Be A Brat」，主打肉腸熱狗，細數一下有15款之多，好多都極具特色嘅，如乾番茄香蒜雅枝竹肉腸、羅勒羅馬綿羊芝士香蒜肉腸、古耶芝士艾曼圖芝士香蒜肉腸、乾番茄水牛芝士肉腸……，所有肉腸有公仔標明係雞肉（混雜埋火雞肉）、豬肉、牛肉定素腸，而每隻腸都有說明包括咩成份，等你心裡有數。麵包方面只有兩款：招牌白包同黑麥包，店員介紹話前者似係一種短身嘅法包，口感鬆脆富牛油香；而後者教軟身，麥味會重啲又帶有少少酸甜味。此外，有5款芥末醬汁，及多

I wandered by this place not too long ago and my jaw dropped. Bratwurst! A couple days ago I finally got to try it.The waiter was helpful-- maybe a little too helpful. We tried to order some beers off the menu, but he told us they were out of most of them as they were changing the menu. We wound up with the last two bottles of Rochefort, a Belgian trappist that's pretty rich and tasty. The waiter kept mentioning how high in alcohol they were and how we probably just wanted one apiece. Look, I kn

新年前好多西餐廳都好靜，lunch 時間黎呢到都得我地一枱waiter好耐心介紹呢到既招牌之後我地揀左portebello,麵包烘得好脆，敗筆只是不能選多過一個sauce!個pasta 既mushroom 好新鮮，而且係我最愛既carbonara sauce我地仲點左個baffalo wings 味道一般

新年前好多西餐廳都好靜，lunch 時間黎呢到都得我地一枱waiter好耐心介紹呢到既招牌之後我地揀左portebello,麵包烘得好脆，敗筆只是不能選多過一個sauce!個pasta 既mushroom 好新鮮，而且係我最愛既carbonara sauce我地仲點左個baffalo wings 味道一般

人一到廿幾歲就真係要更加健康甘去食野,唔再可以好似以前甘, 因為我係d飲水都會肥geh人,一肥小小d可愛的同事就會拎出嚟講, 成日坐系office真係冇咩機會做運動, 唯有由飲食入手啦甘-.-e+開始食得健康, 人又可以靚d健康d啦.今次, 我個外國朋友介紹我去了一間好suprise的食店, (真係好羞, 有咩理由我住系hk都唔知有的野佢會知-.-)我地嚟到位於中環蘇豪伊利近街7號地下的BRAT.淨係企系門口, 店舖的裝修已經好吸引我入去, 簡單的裝修, 寬闊的枱櫈, 寧靜的街道, 成個人當堂relax晒, 簡直係上班一族的天堂.今次, 我地食咗brat同埋sun dried tomatoes mozzarella, brat係一種甜甜地有洋蔥的豬肉腸, 外層係脆卜卜的, 內里是新鮮juicy的肉sun dried tomatoes mozzarella是我的至愛=]裡面有濃郁的蕃茄味, 加上我最愛的mozzarella cheese, 簡直係完美的配合. 香腸上檯時係用木板剩載,美觀得來, 亦有天然的感覺.本來賣相已經好高分,最suprise的係從店員中得知原來d sausages係

因為團購票就黎到期所以就盡快用左佢，其實我打左好多次電話去以間野到BOOK位，但打左N次都ENGAGE （N次姐係超過十次以上，下午打過，食晚飯時間都打過）我係照住團購的票比GE電話打的，什至CHECK埋OPENRICE佢地電話黎打都打唔到， 所以到最後都BOOK唔到位所以我同個FRD就直接摸上去算了，餐廳裡無咩人，個陣係三點幾食下午茶時間～ ORDER餐個陣我就同個女服務員講我打左好多次電話黎但無人聽，佢理都無理過我就話無BOOK位就唔準坐低。。。囧。。。但餐廳裡明明位置多的是。。佢就話已FULLY BOOKED。。。 以家我又唔係食完唔肯走。。只不過食過熱狗姐。。唔洗咁呀嘛。。。囧。。。佢話我地唔可以堂食可以外賣，無辦法啦～黎都黎到了。。未外賣囉因為我對香腸不太熟悉，D字有D係我都未見過的，所以就想叫那位女服務員介紹下，點知佢理都唔想理我（？）都算了。。我都已經怒了，C但點完算我只記得自己點左FRANKIE腸，食SWEET POTATO CHIPS飲凍咖啡而個FRD就點左一隻C字頭的腸仔，辣辣地的，同食黑松露薯條同飲凍檸檬茶第二個侍應比外賣比我個陣我先明點解佢咁執著要BOOK位，因

雙十節之精打細算系列早在幾個月前買下的團購又快將到期, 熊仔由看到這個團購到當晚真正吃到為止, 都是十分期待這餐香腸宴! 小時候的熊仔吃過小學附近的一間熱狗店, 當時的我說不出那間熱狗店的香腸和平時在家吃廚師牌的分別, 但味覺告訴我香腸也可以很好吃很不簡單的... 長大後就知道德國人認真做的香腸並不是垃圾食物... 加上在購買前熊仔做過一點點research, 得知是一間自家製香腸的熱狗店, 香腸款式很多, 連bun都是自家製, 似乎很用心, 所以就滿心歡喜地買了兩張和豬仔一同試新店!位置不好找呢, 當晚下著雨, 熊仔穿著高跟鞋在伊利近街SOHO段走那條斜坡, 經過一輪小心翼翼後終於找到了! 作為一個blue monday, 當晚餐廳就只有三四枱客... 話雖如此, 熊仔一進內, 未點餐就已經喜歡這裡了! 是被它的空間吸引了, 每張枱中間都有足夠的空間, 可以想像即使full house也不會無耐地聽到隔離枱的對話.. 另一吸引之處是那又方又大的枱! 店內9成都是正方形枱, 既方便擺放食物, 又使人吃很舒服. 裝修是很簡約的, 白色牆和黑色掛物, 黑色椅子, 深啡色枱, 簡約之餘帶點C

貓貓昨天去了中環蘇豪區的BRAT^^" 走在細雨紛紛的街道上，看到了一間SOHO常見的在路旁的小餐廳。浪漫情調十足，拍拖一流，為了確認一下這家店只是虛有其表，還是難得的好吃小店呢^^" 雖然去那裏吃是很突然，到的時候也快要LAST ORDER啦，但是卻還是進去了。可能真的是 美食當前，貓貓可是抵擋不住哦^^"　　　　　　　　因為去得十分突然，所以我跟本看不懂餐牌，但是胃食貓有的是運氣︿︿＂（好自大）二話不說，點了一個selected set for one ^^"　首先是我最愛的奶油ＰＡＳＴＡ，接着是幾種小食。喜歡奶油味的朋友一定會和我一樣很開心，哈哈︿︿＂PEPPER味的香腸真的和PASTA起了很大的作用，味道就好像火山在奶油海上爆發一般^^"(突然想太多了)不過有一些東西是不會假，香濃的奶油味在口中揮之不去，一想起口水還是止不住︿︿＂胃食貓本色︿︿＂其實是真的有一點很可惜的地方啦﹗因為ＯＮＩＯＮ　ＲＩＮＧ和沙拉的真的沒有想像中的那麼的合襯，吃起來有點破壞了整個味道。但是我是不會讓這個變成遺憾的，所以我就把ＯＮＩＯＮ　拿去點ＰＡＳＴＡ內的奶油︿︿＂突然就有了一種很辛福的感覺︿︿＂所以

2011-08-10**行完科學館,,個腦充實完,,就梗係輪到個肚仔要充實下啦 星期一已book定位黎食hotdog la...yoyoyo~~~話說接電話的是一位外國人,,,幸好小妹都可以同距傾到2句啫,,哈哈,,十分順利地book好位 :]一坐低,,店員隨即奉上menu,,,很多款香腸呀,,,而且很多不懂的生字,,頓覺自己的英文程度很差 /_\ 細選了一會兒,,邊order 了一些看得懂的東西,,哈哈,,炸薯條配黑松露醬,,的確很香松露味,,令香脆熱辣的炸薯更可口,,好味到停唔到口 鮮有的炸蕃薯條,,我當然不會錯過,,,一向喜愛吃蕃薯的我,,還是第一次吃炸蕃薯條呢,,甜甜的,,入口較實身,,相比起炸薯條配黑松露醬就有點普通...Chef's Pasta..係卡邦拿意粉ar,,my favour 意粉煮得啱啱好,,個汁又夠"傑"wor,,入味ar,,野菌菇類很足料,,我一邊食就一邊唸..出面浄係食呢個意粉都唔只呢個價bor,,抵呀Sun Dried Tomatoes Mozzarella Hotdog..賣相做得一般,,香腸味道亦偏咸,,但好香口,,配啤酒應該好正,,可惜男朋友不

團購瘋系列 – 筆者向來無乜飯癮，午餐總愛與漢堡包、三文治為伍，至於熱狗，素來沒甚研究，印象中吃得最多的要算是「大家樂」的墨西哥肉醬熱狗下午茶餐，既便宜又味美。早排有團購推介一間位於蘇豪伊利近街的食店「Brat」之精選一人餐，每份只需 $68， 已包括自選熱狗或意粉、小食、甜品及飲品，看來頗為豐富，加上見個網站話這裏是間售賣各式香腸的專門店，受腸迷熱捧，網上食評亦不俗，也購入了 3 張 coupons 和家人來一試。週末的中午，由行人如鯽的自動扶手電梯往上爬，經過「公利」和「玉葉」後，就會看見這間以黑白色作主調的Brat。來到時雖然已是 1:15 pm， 但店內除幾位店員外，竟然空無一人，環境十分寧靜。安頓後再細看四周，原來這間以簡約歐陸式設計作主題的餐廳，內裡裝潢也頗具特色，白色牆身配以黑底白字掛畫、根據人手畫圖生產的掛燈、木桌木椅、落地玻璃，確實充滿外國小店格調，置身其中，真係夠曬舒適寫意。說回這份套餐，主菜方面可選熱狗或是日意粉，由於我們有三個人，就決定點兩款熱狗及一份 Chef’s Pasta。 細看餐牌，原來店子所提供的香腸款式多達 12 種口味，想大眾化一點就有