Casa Cucina & Bar (已搬遷) 新店位置

疫情期間忍咗口咁耐難得可以出嚟食飯，當然要食好啲！我地2個人今次為咗試新野叫咗好多野食首先係Oxtail Ravioli 味道極濃郁，牛尾煮到好林不過食得多略嫌有點鹹，可能外國人的口味一向比較重。Scallop carpaccio 使用新鮮的北海道帆立貝 味道鮮甜，配上菠蘿果肉令味道豐富更具層次，作為前菜十分適合。Ginger me以威士忌作基酒的特色調酒，口味偏酸，但仍保有威士忌酒香。入口清新而且容易，加入蛋白增強了口感及層次。不習慣烈酒人士亦可品嚐。最後甜品叫左個tiramisu 同豆腐布丁2個味道都好濃郁好creamy!食落甜度啱啱好，唔會好膩有驚喜

聽朋友講西營盤有一間三層高的打卡西餐廳，而且食物都好正，就同朋友一早訂枱夜晚去食飯傾吓計。裏面三層高，感覺上空間感很大，而且相當舒適，非常開揚。食物餐牌一頁過，雖然只有一頁，但是選擇款式也有很多。包包好COD ACQUA PAZZA $248BLACK COD/DATTERINO/FRESH CLAM/BLACK OLIVE/PARSLEY 裏面有無骨而且相當香滑的鱈魚，表面有鹹香，相當好食。裏面個湯底相當鮮味，感覺有點似龍蝦汁，點上香脆法包及鮮味十足的花蛤，大滿足！STEAK TAGLIATA $268HANGING TENDER CHOICE 7OZ, BEEF JUS, MASHED POTATI肉方面亦都非常高質，首先食材質素高，食落沒有根。加上選擇的五成熟真的剛剛好五成熟。相當軟嫩，旁邊的薯蓉味道鹹香柔滑，我認為不點上醬汁也很好吃，當然亦可隨個人口味點汁令味道更豐富。TOFU PANNA COTTA $58FRESH TOFU/VANILLA BEAN/RED SUGAR/LIGHT SOY SAUCE甜品方面很多人也推介這個豆腐，真的很不錯！奶凍+新鮮豆腐，吃得出的鮮味及甜

Although there are lots of Italian restaurants in Hong Kong, homemade pasta is not so widely popular as making fresh pasta takes patience and attention to the intricate details of the process. However, you can find every dish made in-house from scratch at Casa Cucina & Bar located at Sai Ying Pun.雖然意大利餐廳在香港隨處可見，但手工意粉卻不常見，始終複雜製作過程需要一定的耐性，不過位於西營盤的Casa Cucina & Bar就可找到從頭開始自家製作的手工菜式。This restaurant has three floors of intimate dining space which looks like a resort hotel, no wonder it has become an

朋友得知西環開左間好靚既意式餐廳，二話不說就要拉埋我一齊黎打卡XD一睇相已經比佢裝修風格吸引左，黎到亦都冇令我地失望，打卡靚位100分！Casa Cucina & Bar有三層樓高，入到黎會覺得自己身處一間外國既度假屋，有居家感覺得黎，氣氛充滿異國風情，感覺呢啲餐廳只會係電影/外國先會見到，意想唔到香港都會出現！以粉色同珊瑚橙做主色，真係令人離不開視線，我諗邊個經過都會被佢吸引到！入夜後以黃光照光，別有一番風格。Cicchetti platter小食拼盤，賣相好精緻，完全係igable既一款前菜，水牛芝士新解又香口，食落好有口感，配埋蕃茄麵包Bruschetta好夠fresh，最後仲有Bresaola火腿配火箭菜卷，鹹香感十足，成個菜式都非常開胃！Steak tagliata，同朋友都偏好五成熟，牛排煙韌得黎帶炭烤香味，香口又濃郁，薯蓉充滿牛油香氣，成個感覺提升左！Duck Ragu Pappardelle，第一次食既意大利特色鴨肉醬鳥巢麵，賣相如其名一樣似足鳥巢，第一啖食落去係好濃郁既鴨肉香，味道游離係咸與甘之間，闊條麵能完美將醬汁掛起，係一道相當香口味濃既意大利菜，但食到中段會覺得

又到了放工要找好西吃的時候，一想就想到這家之前bookmark了的粉色系餐廳七時多左右到達，已經有不少食客，餐廳蠻受歡迎的呢餐牌首先上桌的是，羅勒餐包，沾上黑醋和橄欖油，蠻香蠻好吃的Clams ($128)蜆肉份量蠻多的，而且吃下去挺夠鮮味不要忽略掉醬汁啊，我和友人可是差點把它喝光呢XDChicken Parmigiana ($168)炸雞扒上鋪了一層芝士，炸漿下是仍然帶點juicy的雞扒記得要趁熱吃啊Seafood Tagliatelle ($178)用上店家的手做意粉，質地彈牙，明顯和平常出外吃開的很不一樣一拌起來，就是陣陣蕃茄濃香，沾滿了每一條麵條，加上蝦和魷魚，很是好吃😋吃完主菜後我們都感到意猶未盡於是便點了甜品Tofu Panna Cotta ($58)一看到有豆腐，小妹毫不猶豫就馬上點了，一來是太喜歡豆腐口味的甜品，二來是因為這個口味panna cotta也太罕見了吧吃完後，只能說大推啊！！比起平常吃的panna cotta，由於用上了豆腐，更添一分淡雅清香，配上紅糖和淡醬油調製而成的醬汁，更是把味道加倍昇華，口腐的清甜也更見突出Tiramisu ($58)Tiramisu

和女朋友拍拖紀念日，選了這間有情調的西餐廳，位於西環，一進門口有少許音樂，還有調酒師專門調配酒精飲品，挺有情調的，樓高三層，一早告知了是拍拖紀念日，所以餐廳也很好，安排了頂層的位置給我，安靜的私人空間。前菜叫了 Bresaola roll，看英文也不太懂是什麼 ，只知道是用HAM ，原來是用bresaola ham 包裹火箭菜，是一道可口的前菜。Oxtail Ravioli ，Ravioli 原來是意大利雲吞，比較特別的是裏面的餡料是用了牛尾，而非普通的豬肉或雞肉餡，有創意之餘還配搭一流非常好吃，牛尾味道非常之濃郁，包裹在雲吞內，絕對有驚喜。另外還配了少許火箭菜。Lamb rack $255朋友叫了羊架做主食，有三件，烹飪得絕對出色，叫了medium ，五成熟，羊架煎得剛好，切開非常之粉嫩，還一點都不So，還配有薯菜，二百多元有三件羊架，性價比很高還要高質素。Tiramisu $78晚餐的尾聲叫了一個Tiramisu作為完美作結，味道非常濃郁，還有酒香，不過稍嫌夾層的蛋糕面稍為過於濕潤，不過整體還是很好吃的。總括來說這間餐廳，以西餐廳來說水準非常不錯，價錢還便宜很多，餐廳有情調，很適

There is a number of attractive restaurants near this area. Talking about a good atmosphere with yummy goodness, Casa must be one on the list. The restaurant design is artistic in pink colour, which really draws the attention of every girl including me.Every customer is served with a plate of bread, it is soft and good for a starter. For the small plates, we picked the recommended Clams, like the fresh clams cooked with white wine and cream. The source is so creamy and just best match with the b

一直都有Openrice account 但今次不愉快嘅經歷令到我寫第一次嘅食評之前見人介紹呢間餐廳 睇相覺得環境好靚 於是同朋友決定晏晝去試一試 上網做過資料蒐集後發現佢係三點開始營業 於是同朋友三點十分已經到咗餐廳 估唔到依餐午餐食到大家咁背脊骨落一入到去門口有兩位receptionist 一位係比較高大而另一位係比較矮少 而比較矮少個位負責接待我哋 從來未試過一入一間餐廳有諗過走 身材比較矮少依位店員十分冇禮貌 態度惡劣 第一句問我哋 你有冇book位 之後我哋話 冇 我哋到嘅時候只有一台客人 於是我哋問可唔可以坐比較近門口嘅枱 之後店員話 冇 我哋問點解 佢就話俾人book咗 餐廳係一共有三層嘅 於是我哋問可唔可以坐上面嘅位置 佢又係一句 冇 我哋再問點解無嘅 冇嘅意思係冇開定係做晚市嘅時候先開 佢就話 夜晚先開 佢每一句回覆嘅態度都係好差好無禮貌 於是我哋揀好位之後 佢一面唔耐煩嘅樣 dum底一句5點半還枱 之後再叫係負責做水吧嘅一位男同事出嚟招呼我哋 而負責水吧嘅同事好有禮貌 作為一間中價價錢嘅餐廳 依位員工嘅態度連我樓下茶餐廳姐姐嘅態度都好過佢坐低嘅時候我叫咗一杯荔枝mo

今日我哋一行八人慶祝朋友生日,預訂時因應餐廳要求八人枱需要落訂。落訂後餐廳並沒有confirm Booking，穩陣起見朋友親臨餐廳詢問櫃檯想確認Booking，餐廳經理不耐煩咁敷衍一句唔記得咗打電話confirm你。淨係處理Booking呢樣野都睇得出餐廳對客人究竟有幾誠懇同尊重。到達餐廳時，我一手捧住蛋糕一手拿着禮物，餐廳侍應見狀並沒有立刻開門，需要我示意可否幫忙開門才施施然走向門口位置。其實呢啲係迎接客人嘅最基本禮貌，所以並不是我們要求過高，從未到過一間餐廳(快餐店，食堂，茶餐廳除外)見到客人行入門口都唔識得主動開門。食物質素一般，算不上好食，食物溫度普遍只是和暖，所以一上桌就好快凍哂。普通樓上Cafe質素(甚或有啲coffee shop的食物更為出色)。餐廳打正旗號是美式意大利菜，但一點都煮不出其精髓。在香港好吃的或稱得上有質素的美式意大利菜就只有Carbone, cipriani, Fini’s, Frank’s。除了食物質素之外最大問題就係服務態度。開得餐廳就應該要以客為本，要留得住客人除咗餐廳出品，服務同樣重要。不奢望餐廳會給予客人賓至如歸的感覺，但最少起碼要令客人覺得

朋友讀港大 早幾個月都已經係咁聽佢讚呢間西環嘅餐廳 氣氛好性價比又高食物又好食今次一於約埋佢嚟試吓前菜方面我哋叫咗Scallop Capraccio $108 帶子頭盤 帶子新鮮本身已經非常之鮮甜另外上邊擺咗啲柚子同埋菠蘿，所以非常之清新，好refreshing ,另外仲有啲海草，撈埋柚子醬，多重口感！Steak tagliatelle $268呢一個steak 我比99分真係好好食首先個牛佢本身嘅食材已經係非常之靚料一啲筋都冇食落完全冇渣，係高質牛叫左medium ，半生半熟，啱啱好Cod Aqua $248另外叫咗個主菜 鱈魚 煎得啱啱好 唔會太老 有入口即溶嘅感覺仲有蜆 都幾鮮甜另外仲有龍蝦湯可以點啲麵包食Panna cotta $58最後叫咗個布甸就咁睇個名都唔知係咩味道原來係豆腐味 非常濃 另外上面有一層黑色嘅漿本身以為係焦糖 食落去鹹鹹地問職員原來係豉油 估唔到一鹹一甜都幾特別 好有創意呢個豆腐布丁一定要叫 另外兩位女士一齊食飯梗係要嗌杯嘢飲啦唔飲得酒所以叫咗mocktail 我就叫咗個粉紅佳人？ Amore 荔枝雜梅 新鮮檸檬汁整成都幾refreshing

walking in the restaurant with a high expectation as I saw a video recommending it before. However, in order to avoid the crowd, we came in at 3pm when there was a limited offer of food. The greeter has given us enough warning about it before we got it.The taste of food is not disappointing though. So I wish to come for dinner another time to give it the right justice.It would be nice if they would allow us to choose seats at such non-peak hour...Ended up 3 tables of 2 people were sitting next t

在網上無意中看到「Executive chef Anthony Cheung has opened Casa Cucina after four years of training under Richard Ekkebus from Amber at Landmark Mandarin Oriental.」，心想主廚在法國餐廳學藝，然後開設意大利菜，甚為特別。Burrata穩妥，入到好芝士，配菜調味可以。Clams不夠肥美，相信本地街市貨式。Oxtail Ravioli中規中矩，意粉外的好選擇。Lamb Rack肉味香濃，肉質煙韌，烹調正常，似家裡傑作。Tiramisu不錯，供應商交到功貨。2人光顧，點餐如下：BurrataClamsOxtail RavioliLamb RackTiramisuVillalta Prosecco Gls x2加一後，合共HK$972。

I was searching for a cozy restaurant with a friend work nearby. Then I was attracted by the decoration of this restaurant. We arrived at 6:00pm and the waiter took us to the 2nd level of the restaurant. StarterHandmade Herb bread free: After 5 minute we settle down, the waiter bring us with warm and soft handmake bread serve with vinegar and olive oil.Burrata $105 : Burrata is always one of my favorite starter. I have tasted the burrata of many restaurants in Hong Kong and Casa surprise me with

入到去幾有情調幾chill 當日我哋坐第三層 枱嘅數目最少 感覺private啲🤍𝗖𝗹𝗮𝗺𝘀($𝟭𝟮𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟯/𝟭𝟬本身唔太鍾意食蜆 但呢個白酒忌廉汁令人食唔停口個汁比較稀但好夠味 保留到白酒嘅香冇揮發到美中不足係間中有一兩隻蜆咬到有沙🤍𝗖𝗵𝗶𝗰𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿($𝟭𝟴𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬Burrata Cheese唔錯 個風乾牛肉卷同麵包就普通我會話影相幾靚 味道就冇咩特別🤍𝗗𝘂𝗰𝗸 𝗥𝗮𝗴𝘂 𝗣𝗮𝗽𝗽𝗮𝗿𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲($𝟭𝟳𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬如果鍾意有酒香嘅嘢食 應該會好欣賞呢道闊條麵口感適中 好掛汁鴨肉醬份量都好多 仲食到少少脂香 可能因為落咗雞肝醬重點係個法國黃酒味好重好香!!🤍𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗧𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗮($𝟮𝟲𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟲.𝟴/𝟭𝟬當晚最貴嘅菜 我期待咗好耐牛味都合格 叫咗medium 但睇下張相就知佢有幾熟同咩texture🙃我已經唔想再多講🙃🤍𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗣𝗮𝗿𝗺𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮($𝟭𝟲𝟴) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟲.𝟱/𝟭𝟬呢個就夠熱夠脆 但入面雞肉好鞋 冇乜肉汁🤍𝗧𝗼𝗳𝘂 𝗣𝗮𝗻𝗻𝗮

🌟Clams 🐚 $128 (9/10)睇落細細碟 但其實份量超多粗略估計應該有大概30隻蜆 個湯底好有驚喜 第一啖味道有啲似蘑菇湯 好creamy 之後個白酒味慢慢滲出黎 帶點苦澀 仲有得smoked paprika 成個湯底好有層次感 配麵包食真係一流Steak Tagliata 🥩 $268 (8/10)呢個牛扒都見到好多人嗌 牛肉嘅份量都算多 而且7安士黎講 兩個人分享就啱啱好啦我哋揀咗五成熟 見到啲肉質都粉嫩 而且一早切好晒 慳返唔少功夫 可惜嘅係牛肉的肉質唔算超級嫩滑 有啲部份都比較煙韌 見到有啲評價話牛肉做到外脆內軟嘅效果 個人就覺得未去到嗰個程度 但整體味道都唔差嘅 調味唔算特別重 所以食到牛肉嘅原汁原味 最有驚喜係個薯蓉 真係超級順滑 一啲渣都冇 超級creamy🌟Duck Rugu Papardelle 🍝 $178 (9/10)一上枱嘅時候覺得個賣相好似乾炒牛河 賣相雖然唔係話好吸引 但係味道就一流 鴨肉切咗片 肉質好嫩滑 另外仲有啲雞肝碎 夾雜左係啲闊條麵度 令到個味道更加突出 同行朋友本身唔係特別鍾意闊條麵 但係佢都大讚呢一間嘅闊條麵好好食 因為係手工麵 所以