Da Filippo Trattoria (已結業)

經常在海港城出沒，這邊的餐廳東一間西一間的，餐廳不太集中，但往往能帶給顧客驚喜。今天約了朋友在這邊敘舊，選擇了朋友公司樓下的西餐廳，這家餐廳的面積頗大，燈光幽暗，地磚由三角形黑白灰組成，具有歐洲的風格。翻開餐牌，食物的選擇非常多，有前菜、Pizza、肉扒、義大利飯、甜品等選擇。⭐️秘製吞拿魚牛油果他他$198吞拿魚粒配搭牛油果是絕佳組合，加上番茄和芫荽，味道更上一層樓。入口清爽，吞拿魚粒魚味清爽突出，牛油果粒軟滑，毫不是色的前菜。⭐️龍蝦濃湯$88龍蝦濃湯入口龍蝦味道很突出，還有一小快龍蝦肉，入口爽脆鮮甜，加了不少分數。⭐️經典卡邦尼意粉$168卡邦尼意粉味道很有驚喜，入口非常濕潤濃郁，很合我的口味。不得不讚它的芝士味好香濃，絕對值得一試。⭐️巴馬火腿芝士佛卡夏$178披薩餅底烤得香脆，舖上車裡茄、巴馬火腿和火箭菜，簡單的配菜卻滋味。餅底香脆，巴馬火腿入口更鹹香些，幸好有新鮮的火箭菜中和鹹味。⭐️經典香烤腹肉牛扒$328五成熟的腹肉牛扒入口仍然是半熟的狀態，口感軟嫩，愈嚼肉味愈濃郁，沒有添加更多的調味，使牛肉更突出。⭐️千層提拉米蘇杯$68大大一杯提拉米蘇份量不少，價錢也親民。忌廉和咖啡的比例適中

海港城 Da Filippo Trattoria 都係Coupon 嘅驅使之下慕米芝蓮星廚Andrea Alimenti 之名而來⭐️餐牌寫嘅必點推介Squid Ink Spaghetti with Caviar and Red Shrimp Tartare $328墨魚意粉Al Dente, 個 Sauce 係好濃嘅墨魚海鮮汁，除咗墨魚仲食到好濃嘅蝦味👍🏻👍🏻紅蝦他他就好似赤蝦刺身～Caviar 因為有少少腥味（定鮮味😅），都算係神來之筆😋為呢個咁海鮮嘅意粉點睛！我鍾意嘅❤️但我相信怕腥嘅就⋯😅😅只係價錢有啲貴，好彩有coupon🤫Gnocchetti with Walnuts and Parmesan Fondue $168芝士醬汁好香濃，加埋核桃有多個口感之餘，亦都將佢提昇咗👍🏻薯團煙煙韌韌😋我覺得好食 （我自己整過，好難掌握，粉太多又一舊粉，太少又唔煙韌，所以喺出面食到好食嘅Gnocchi 都好😁)Beef Tartare $188 擺盤好靚佢係Raw 上，mix咗洋蔥，旁邊有Parmesan cheese slices, mustard, red onion, anchovy (

👁‍🗨Da Filippo Trattoria 📍尖沙咀廣東道21號海港城港威商場3樓3203-3204A號舖@----------------------早已聽聞依間手工意粉好出名，一早Bookmark咗今次專登訂位，早啲食晚餐避開繁忙時間，5點多到步的確人流不多，順利入座4人梳化卡位，餐廳裝潢現代風型格，感覺空間感大坐得舒適Menu上款式繁多，嚟朝聖當然試主打招牌龍蝦湯、經典意粉，手工意粉亦有多達7種款式自行配搭➰原隻新鮮龍蝦濃湯（3-4人份）$388驚艷嘅原隻大龍蝦，龍蝦預早切開，肉質鮮嫩紮實，濃湯足4人份量，質地濃厚，夾雜少量龍蝦肉，味道鮮甜，喜歡龍蝦湯必試👍🏻➰秘醬酥炸魷魚 $108秘醬加入各種香草，味道微酸惹味，沾上炸得香酥嘅新鮮魷魚圈，魷魚新鮮，韌度十足➰情人眼裡出肉肉 $198用上5款醃肉為主嘅肉食獸Pizza，包括莎樂美腸、巴馬火腿、意大利煙肉、茴香風乾臘腸，配上莫扎瑞拉芝士由於醃肉本來味道略重口感略乾，Pizza餅底有一定厚度，烘烤得焦香，但整體口感偏乾偏咸➰經典卡邦尼意粉 $168卡邦尼顏色略黃，驟眼睇似蛋黃醬，質地濃稠，掛汁能力強，手工意粉比坊間粗身，煙韌十足但

海港城開左呢一間餐廳都一段時間啦，今日同男朋友嚟咗試，餐廳好多人幫襯呀！打開Menu睇發現有好多嘢可以揀，絕對適合唔同口味嘅人。前菜我哋叫咗經典肉丸配番茄醬，果然經典嘅嘢都係唔錯㗎！番茄醬同肉丸嘅配搭真係一流☺️☺️湯我哋就叫咗龍蝦湯，都幾鮮甜嘅，仲有啲龍蝦係入面㗎，好好飲！兩個人share飲到好夠👍野飲叫咗summer magic同埋1664, summer magic 以芒果為主，加入其他水果，fresh!仲叫咗parma him, 佢係配包食既，包既醬料分別係Pesto同埋Dried tomato🍅意粉叫咗紅蝦他他魚子醬墨汁意粉，Pizza就叫咗海鮮盛宴，我覺得兩樣嘢食味道都唔錯，而且份量都幾多。跟住再叫多個惹味BBQ醬燒豬肋骨，都真係幾惹味😋如果你覺得食肉食到有啲膩嘅時候，就可以食啲沙律減啲油膩感。最後食多個Tiramisu作為晚餐嘅總結，真係好滿足！我覺得佢嘅Tiramisu整得幾靚，忍唔住影多左幾張相🤣🤣呢度嘅服務態度好好，而且嘢食都上得算幾快，食完一樣先會再上下一樣，可以慢慢食👍🥰

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 價錢：👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5今年在尖沙咀海港城開了一家號稱「意大利人傳統家的味道」的餐廳Da Filippo Trattoria，由來自意大利拿坡里、連續20年榮獲米芝蓮名銜星廚Andrea Alimenti出任行政總廚，加上商場的半價消費劵模式大派用場，沒有不試的理由吧！😙餐廳地方倘大，裝潢富現代感，最引人的地方是那半開放式廚房，還有那火熊熊的比薩火爐，一切都令客人感覺投入，完全享受餐廳的宗旨：以最地道的烹調技巧為基礎，嚴選當地優質食材，做出意大利最地道的家庭佳餚 🇮🇹 我分別曾到訪吃午餐和下午茶，可謂各有千秋～💋 下午茶 ($328/2位)價錢一般因只有六款食物，鹹點、甜點各佔三款；鹹點中最突出是煙三文魚牛油果酥餅，酥餅味道很好，配搭起來很美味 👍🏻 至於甜點的意式鮮果撻，無論脆筒或開心果吉士醬都做得不錯 👍🏻

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 價錢：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5今年在尖沙咀海港城開了一家號稱「意大利人傳統家的味道」的餐廳Da Filippo Trattoria，由來自意大利拿坡里、連續20年榮獲米芝蓮名銜星廚Andrea Alimenti出任行政總廚，加上商場的半價消費劵模式大派用場，沒有不試的理由吧！😙餐廳地方倘大，裝潢富現代感，最引人的地方是那半開放式廚房，還有那火熊熊的比薩火爐，一切都令客人感覺投入，完全享受餐廳的宗旨：以最地道的烹調技巧為基礎，嚴選當地優質食材，做出意大利最地道的家庭佳餚 🇮🇹 我分別曾到訪吃午餐和下午茶，可謂各有千秋～💋 龍蝦濃湯 ($88)濃濃的海鮮味，亦帶有幾顆大龍蝦肉，不俗～ 🦞💋 香脆八爪魚 ($168)八爪魚外表炸得酥脆、肉質軟腍，配上甜紅薯奶油和煙燻辣椒粉，味道不錯，唯獨份量比想像中少 🐙💋 經典卡邦尼意粉 ($168)不得不試的招牌意粉，用上自家製的意粉，沒有一般港式的忌廉和牛油，只有傳統意式基本的麵粉、雞蛋、煙肉和芝士，已帶出濃郁又調和的風味，多吃幾口也覺飽肚～ 🍝💋 意式

To celebrate my best friend’s birthday, we have decided to go Da Filippo Trattoria which located in Gateway Arcade, Harbour City, Tsim Sha Tsui for her birthday dinner and we had a wonderful dinner there with capacious environment. Classic meatballs with tomato sauceThe meatballs were tender and delicious with rich tomato sauce and added flavor of garlic, dried herbs. Minestrone soupA very refreshing soup with lots of vegetables such as broccoli, radish. It tasted both acidic and sugary as appet

位於尖沙咀的Da Filippo，是一間以意大利人傳統家的味道和親民價錢做招徠的餐廳。由連續20年榮獲米芝蓮名銜的星級意大利大廚Andrea Alimenti 主理，嚴選意大利優質食材，炮製地道的家庭菜式。味道和賣相都一絲不苟，每道菜式絕對是高水準的製作呀! 餐廳環境很大，地方寬敞，餐桌很多。由於走休閑、親民的用餐體驗，即使有星級大廚坐鎮，店內也是走大眾化風格，氣氛輕鬆，感覺自在。食物的種類多不勝數，前菜、冰盤、沙律、主菜、意大利麵、意大利飯、甜品等。每個項目都有6至8款不同口味的菜式供應，令人眼花撩亂呀。平均價錢只需百多元，果然親民又貼地唷! 秘製吞拿魚牛油果他他 $198 吞拿魚和牛油果大小匀一，彈牙和軟滑的口感同時擁有，調過味後更加惹味，味道不錯呢! 龍蝦濃湯 $88 濃香的龍蝦濃湯，質感稠密，湯中有彈牙鮮美的龍蝦肉，質素不俗。 經典肉醬扁意粉 $168 店內主打的意粉，全部為自家製作。總廚嚴選擁有超過160年歷史的高質Petra 7220麵粉，加上新鮮雞蛋，造出來的意粉彈性十足，充滿麥香，充滿口感，質素其高。把香濃甘甜的肉醬和彈牙意粉一同入口，好好吃呢~巴馬火腿芝士佛卡夏薄餅

尖沙咀海港城有幾個商場連成，其中港威商場愈來愈多食肆打卡點，其中近海景都會有幾間。今次介紹 𝑫𝒂 𝑭𝒊𝒍𝒊𝒑𝒑𝒐 𝑻𝒓𝒂𝒕𝒕𝒐𝒓𝒊𝒂以意大利為主，有美酒有美食，環境舒適氣氛。餐牌上的食物種類繁多，有前菜、小食、餐湯、意粉、飯、𝓅𝒾𝓏𝓏𝒶、主菜、甜品等，總有一款岩你口味。最特別是餐廳會有𝐵𝒶𝓇𝓉𝑒𝓃𝒹𝑒𝓇 駐場，有𝖈𝖔𝖈𝖐𝖙𝖆𝖎𝖑 𝖔𝖗 𝖒𝖔𝖈𝖐𝖙𝖆𝖎𝖑仲會有白酒、紅酒🍷等選擇，相當多元化。秘製吞拿魚牛油果他他配醃洋蔥 $198前菜方面，單點了秘製吞拿魚牛油果他他配醃洋蔥🧅，牛油果熟透的程度剛好🥑，配上新鮮的吞拿魚粒的確滿有口感。利用醃洋蔥及檸檬汁帶出其鮮度，好食。龍蝦濃湯 $88湯的選擇都唔少，除了經典法式洋蔥湯、以素食的意式雜菜湯、意粉豆湯配蒜香麵包粒🧄、龍蝦濃湯等。選擇後者原因👦🏻是一個海鮮控🦞，龍蝦濃湯的味道濃郁並有龍蝦肉在內，一客2人share 🈵️足。經典卡邦尼意粉 $168意大利菜🇮🇹又點少得意粉呢⋯有接近八款的選擇，有千層麵、扁意粉、🍝純意粉等。當中經典卡邦尼意粉 及肉醬意粉最吸引，有人話正宗的永遠傳統是最好。最後選擇了前者，一上桌相當吸晴蛋汁的分量及熱鍋的溫度剛好，相當濃

Delicious Italian restaurant in Hong Kong that need to try. Authentic Italian food from Naples and south Italy. Traditional recipes with great imported ingredients. It is undeniable to satisfy your pursuit of Italian cuisine and at the same time be friendly to wallets! There is no other reason, because there is a Michelin-starred chef. Squid ink spaghetti with caviar and red shrimps tarkovIn this dish, black pasta and dark caviar contrast perfectly with the red shrimps tarkov. It’s a clever choi

My hubby and I had a great meal tonight! Our pizza are with Parma ham salami .Mozzarella so wonderful. The bases were thin and crispy, and the toppings were so flavoursome and fresh.,We ordered Beef 🥩 tartar,Lobster Bisque Carbonara,Meat Lovers Pizza 🍕.Hanger Steak 🥩,Semifreddo ,the Hanger steak and meat lovers pizza ,is one of the best I had so far. And I really enjoyed the beef tartar especially with the extra condiments poured on the side.We were seated at a fabulous table can enjoy open ki

/ /親民價就食到意大利水準🍕😛呢間位於尖沙咀嘅意大利家庭風嘅餐廳🇮🇹價錢親民，食物又大大份正宗意大利嘅風味！Beef Tartar 🌯呢個牛肉他他真係好正💗有4款唔同嘅醬汁，中間仲有雞蛋可以撈勻嚟食多一層口感，好醒胃！Classic Carbonara🍝呢卡幫你意粉同出面食嘅好唔同係用新鮮蛋黃、兩款唔同嘅芝士製成意大利先食到嘅正宗味道😝麵質彈牙，而且吸晒芝士好濃郁Meat Lovers Pizza 🍕 呢度嘅pizza真係必試❣️我呢個係用咗五款唔同嘅意大利火腿再配埋mozzarella🧀好濃郁 Classic French Steak 🥩 煎到5成熟，啱啱好牛肉味好濃！超中意食啲薯蓉夠哂creamy😛😛😛Tiramisu 🍨估唔到咁大份甜品！兩個人一齊食都可以，好滑嘅mousse好滑郁嘅tiramisu😍😍

海港城咁多間餐廳，而且價錢都仲有番咁上下，想搵間抵食少少既西餐第一時間諗到佢聽過佢既大名，係因為佢個Tiramisu!我地一行2人都叫左好多野食下，當然唔少得有appetizer同湯秘製吞拿魚牛油果他他，好fresh，牛油果蓉同吞拿魚口感好夾，食落好creamy，會令你一啖再一啖咁食經典法式洋蔥湯，2個字：濃郁，如果有塊餐包就好啦，可以一齊沾住黎食經典卡邦尼意粉，依家係屋企整卡邦尼一啲都唔難，不過要做al dente口感就唔係個個都識啦，每條麵都可以掛到汁！如果芝士味重番啲、煙肉香又多番啲會更好個名好搞笑...情人眼裏出肉肉meat lovers，其實係pizza黎，面頭既ham同蕃茄醬好襯，而個餅底係薄身既，算係煙韌既口感Grilled hanger steak一定要叫，叫左5成熟，肉香得黎都幾嫩，我覺得係成晚入面最出色既熱食甜品唔洗講，一定係叫tiramisu真係無得彈，夠曬大杯，入口係好濃郁既咖啡味，唔會好膩得黎又夠2個人食，性價比幾高架係海港城2個人，每人$500幾就可以食到個都有質素既意大利餐，已經好抵，環境又好啱一齊坐底傾下計，有時間仲可以叫杯cocktail吹下水推介：/

意大利菜感覺好似高級又貴，唔係人人食得起，而家海港城就有一個入門版選擇，仲要有米芝蓮一星廚坐鎮。呢度主打意大利傳統家庭菜，價錢唔會好貴，仲有麵包蛋糕賣，夠大眾化。意大利菜常見的意粉薄餅唔少得，其他的經典菜式亦都有。經典肉醬扁意粉扁意粉外型獨特，彈牙又有蛋香，將平時食開既肉醬意粉帶來新鮮感。千層提拉米蘇杯擺碟賣相充滿誠意，打咭甜品非佢莫屬。Tiramisu二人享用都不過份，有香滑質感，咖啡香味亦恰到好處，打完卡食佢一次過滿足晒兩個願望。情人眼裡出肉肉聽個名都知岩晒”食肉獸”，pizza 上面有五種火腿，火腿多到數唔晒，配上水牛芝士，滿口鹹香味。餅底同樣自家製，煙煙韌韌，口感豐富。牛肉他他平時食到的牛肉他他不再獨沽一味，今次有五款配料自由配搭，咁多組合就算食晒成碟都唔會覺得膩。經典法式洋蔥湯洋蔥湯落足料，完全將精華帶出，平時飲開洋蔥湯真係唔好錯過。經典法式牛扒牛扒賣點唔係大件，不過就好厚身，而且切開牛扒亦夠鮮嫩，叫medium已經好夠做。配菜薯蓉自己都好鐘意，整個配搭都幾好。