Go Inside Kitchen (已結業)

分別有不同的朋友及同事, 都說這間 Go Inside Kitchen非常好味, 值得一去, 終於趁今個週末一個人來到試試門口雖在一角, 不過很容易就找到簡簡單單的, 沒有多餘花巧的裝飾雖然間中有樓上布廠的機器震動, 但影響不大, 加上下午時份客人不多, 餐廳靜靜的, 反有另一種味道週末也有 set lunch供應也有一些散叫的食物天氣較熱, 不想吃粉麵飯, 就叫了兩個前菜, 及一個湯, 餐湯附送的蒜蓉多士, 配上另外一些香料, 新鮮熱辣非常香口甘筍湯向來不是我杯茶, 但這個甘荀沒有平日的草腥味, 加上忌廉味足, 喝下很香口;  湯打得很好, 入喉軟滑先來這個巴馬火腿蜜瓜沙律, 火腿肉質有口感, 不會鬆鬆散散, 蜜瓜咬來爽脆也夠鮮甜, 之前吃過一些會水汪汪的很恐怖, 今天這個質素很好, 跟TST的西餐廳水準不分上下. 芝士肉醬荷蘭大啡菇, 平平無奇的外表, 揮刀切開才發覺精彩一切開, 已感到啡菇非常juicy, 芝士味道不算太濃, 沒有跟黑松露互搶, 香氣跟著熱力湧上來芝士拉絲的傾瀉下來, 也沒有跟菇身骨肉分離, 半溶在啡菇之上, 三樣味道混和香味直湧味蕾 , 意料之外的驚喜再來杯 i

呢間餐廳由男友book，放工後到觀塘，但位置不易找，要預多點時間。Dinner set有前菜、湯和甜品，幾抵食，要左一個淡蝦醬海鮮意大利飯，同一個12吋煙三文魚焗芝士。首先係蒜蓉包，真係無欺場，四大舊，香脆味濃。緊接係大啡菇沙律同巴馬火腿蜜瓜沙律，估唔到個賣相咁精緻，材料好新鮮，個人偏好巴馬火腿，因為配黑醋汁真係好夾。之後係南瓜湯，面頭嘅忌廉拉花咁好靚到主菜啦！海鮮大大粒，飯質無煮到太腍，係正宗意大利飯。之後個煙三文魚薄餅真係好犀利，啲芝士超級多，切開個下已經流哂出黎，好欣賞佢將三文魚捲成花形，唔會咁易俾pizza嘅熱力整到熟左，薄底好脆，好好食。甜品係雲石蛋糕同士多啤梨泡芙，好少可有餐廳連甜品都整到咁有heart~~兩樣都出色。同埋好開心有健康嘅柚子茶飲！

一行十多人 同朋友慶祝生日餐廳位於近apm的工廈 唔難搵食飯前仲可以去apm行下街餐廳都算幾大 坐位算闊落 我地地坐得舒舒食物方面前菜有蒜蓉包 好味 香香既蒜味加香脆既麵包 👍再有巴拿馬火腿蜜瓜沙律主菜有雙層孖芝牛肉漢堡 一般 牛肉唔夠juicy 不過絕對係邪悪之選😏BBQ汁燒黑毛豬肋骨 味道不錯 唔會燒到過老三文魚芝士薄餅 係最推介的 餅身厚薄適中 而且料夠足 三文魚好夠分量👍小食有焗蠔 因為個人唔食 朋友試完話一般 黑松露蜜糖雞翼 好食 離遠已經聞味黑松露既香味 雞肉嫩滑👍

服務其差，食物一流！今日有同事生日，係open rice 找食，因為book左位，已預留位比我地，快手既。當點餐才知...呢間比之前食生日飯更貴，由78-298，平均百零蚊一位，仲要加一。舉手呼喚個侍應來，佢突然比左張紙和筆我地，大家有點愕然！無服務？點完菜後不久有位侍應通知我地太多人點意粉，所以（較平價）所有B/C餐要等20分鐘左右，排住隊煮勒，如果想快就轉餐吧！咁叫B/C 餐既同事通知轉E餐，侍應又講呢個都要耐，因為有意粉。我即時LLG，幫同事解畫：「嘩！你地咁既價錢咁既服務？轉咩都耐？我唔會有下次啦！😡🔥」侍應答：「多謝支持！」真係寧晒頭！👎👎👎👎👎👎好勒！湯黎到，有驚喜，湯身濃淡適中，材料新鮮blend蕃茄，cream唔會太多，味道好香！不久黎埋主菜，同事既澳洲西冷，牛味香濃，一塊牛有齊3/5/7成熟度😅，但非常好吃！醬汁不錯！同事比左4粒星。⭐️⭐️⭐️⭐️我既三文魚扒煎得皮夠香脆入味，肉又滑又香真係剛剛好，油份不多但入口好似食鱸魚咁滑，我都比5粒星。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食到咁上下才發現原來有蒜蓉面包未上，我地查問之下侍應解釋：「唔好意思，廚房的焗爐唔夠，要等焗爐得閒先可以整比到你地，要等等啦

昨天忽然想食西餐於是訂位試試，上到去見裝修格局似曾相識，應該在某電視台飲食節目介紹過。點選了兩款晚餐主菜是意大利飯及燒豬肋骨，無論在最先上的蒜蓉飽，到後來的沙律/餐湯/主菜/甜品，每道菜都很有水準，尤其是燒豬肋骨，醬汁惹味而肉質鮮嫩，而且份量十足，食完後飽得幾乎不能走動，結果要散步一個小時去幫忙消化。剛才還看到隔離枱點了招牌菜“斧頭扒”，那件牛扒大得令我目瞪口呆，看到切開後像是煮得很好，皮脆肉嫩似的，下次要多找幾個人一起去試試。還有一點，雖然只有兩個侍應生，而且整個餐廳都坐滿，然而服務態度卻十分好，這是最近很少遇到的情況，值得五個讚。

今日係觀塘放工，去到apm 發現間間店都爆哂，就決定去openrice 睇下附近有冇其他好野食，於是就比我搵到呢間go indide kitchen餐廳環境非常不錯，座位嘅空間亦都非常大，大家都食得好舒服，啱哂大家嚟傾計食飯首先係招牌沙津，極正，有雞、三文魚同埋巴馬火腿，全部都係我最愛嘅食材。佢嘅醬汁係另上，可以比食客自己選擇，有醋、olive oil 同埋麻醬。我就揀左麻醬沙津菜極之新鮮，好食！到小菜焗雞翼，雞翼都幾大隻，而且味道都調得非常好，黑松露唔會搶過雞翼嘅味道，用嚟開胃真係一流意粉亦都保持到相應嘅水準，唔會太溜，同溫泉蛋撈埋一齊食真係perfect match。總結嚟講，呢一餐都係性價比高嘅一廳，而且可以係咁闊絡嘅地方食野，真係好舒服

經過上次初嘗工廈餐廳我就對工廈餐廳改觀左工廈餐廳都可以有有準水的食物我見依間都幾多人食同埋唔少好評就黎到觀塘Go Inside Kitchen食LUNCH LA叫左兩個SET LUNCH今日精選餐湯係蕃茄湯配蒜溶包濃郁既蕃茄湯, 讚! 蒜溶包脆脆的蒜溶味十分出, 好味!第一個SET LUNCH係香煎三文魚扒8oz餐配薯菜$98三文魚扒唔會過熟, 太熟會變左硬身依塊就唔會, 外脆內軟的感覺所以內裡唔會過於乾身, 唔錯!薯條份量都幾多, 滿足到大食D既人呢第二個SET新鮮空運澳洲西冷8oz同樣配薯菜$108西冷扒叫左7成熟!叫錯左..應該唔好叫7成會熟左D我鐘意食比較生D既雖然熟左D但仍然肉汁豊富, 肉味重叫SET LUNCH可以加$15有黑松露蜜糖雞翼同埋加$15有法式芝士焗蠔我兩樣都加晒, 岩岩好每樣有兩件黑松露蜜糖雞翼值得加好好食蜜糖味濃! 依間係工廈不錯之選

今日呀媽生日，唸住book間好餐廳一家人食下飯，特登想試下觀塘工業大廈裡面d西餐，上網見呢間好評如潮。。即刻book位。。去到見到門口好簡單，無乜裝修，仲一行入去見到廚房好污糟，嚇一嚇。。明明記得好多工廈既餐廳係好好，點解我會揀左間甘既。。但我記得好多人讚好呢度d食物，同自己講人不可貌相，點知想要bb椅又無唒，我都明先到先得既，甘佢地唔知拎左張有張墊既椅子俾我，希望墊高高少少幫到我，但我bb係敏感性皮膚，坐左一陣已經開始R腳，最後都唔要呢張應該好污糟既椅子。。。其實當晚呀媽好準時到左，亦都叫定左餐，我地六個人都係叫dinner set,而佢地成晚不斷解釋即叫即煮，所以連湯都等左好耐。。。結果成個幾鐘之後先食到個沙津。。等左好耐先有主菜。。如果你話好好食既，你都會覺得值得，但係絕對唔係。。雖然唔係好難食，但如果二百幾三百幾dinner set,應該可以話唔值，煙三文魚pizza 好油，d油必唒出黎同d芝士溝埋一齊，口感好差。黑松露闊條麵，個味道唔好食而且好乾身。。。三文魚帶子應該我個姐姐都煎得好食過佢。。個漢堡我無試不過我見到我呀嫂扁哂咀。。因為見評價好好忍唔住要寫第一篇食評，唔想有人好

今晚約左十幾個朋友食飯，搵到觀塘區工厦入面嘅餐廳go inside kitchen. 我地叫左6個set dinner, 加散叫其他食物首先黎嘅係一系列嘅沙律，有得揀黑醋或者柚子汁，柚子汁無咩味，反而黑醋就比較夾各類沙律。我地有叫parma ham沙律，但parma ham唔夠咸味，盛底喺哈密瓜亦無甜味同唔爽口，所以沙律都係雞肉比較好味！蒜蓉包有驚喜，蒜蓉份量多，亦食得出係啱啱焗出黎，無放到凍焗蠔話就話係芝士煙肉，但無乜煙肉😅一直以為係食緊芝士焗蠔。不過焗出黎都好香芝士味！而黑松露蜜糖雞翼，熱辣辣亦好香蜜糖味，不過無咩黑松露味！雖然蜜糖雞翼已經好好味，不過唔好太寄望有好重黑松露味了！意粉方面，係好足料嘅，我特別喜愛蒜香意粉，用素菜去配蒜香係好明智，因為蒜香唔會比肉味蓋過，而菜係會吸左蒜香同欖油👍🏻👍🏻所以味道係好嘅！而carbonara 都好足料，略嫌唔係好夠creamy, 不過蘑菇、煙肉、洋蔥都好充足，食呢個已經好飽！而risotto 方面，就比兩個pasta味道無咁濃，不過勝在帶子同蝦夠大隻。至於主菜，三文魚扒厚而多油，三文魚有鮮味，不過皮煎得再脆啲就更好了。牛扒都好juicy,

今日又搵咗住觀塘既朋友黎觀塘既工廈搵食！位於時運工業大廈既Go Inside Kitchen位置方便，係APM行幾分鐘就到，搭lift到五樓，之後就會見到呢個門面，感覺係好有heart既餐廳！一入去就見到開放式既廚房，裝潢簡潔，空間感十足。雖然時間尚早，但我地再走入去，已經見到有幾枱人正在用膳。呢到一定唔怕油煙啦，而且環境氣氛好好，係同朋友坐低一路食飯一路傾計既好地方。坐低點咗兩個main course加$90轉餐。餐包係蒜蓉法包，法包係面頭塗上一層混有香草既蒜蓉醬，再烘至金黃色，微溫，令蒜蓉味道食落更濃更出色，真係估唔到蒜蓉法包咁有驚喜！前菜揀咗巴馬火腿伴蜜瓜田園沙律配無花果黑醋汁，Parma Ham食落咸香，配埋蜜瓜食，加添清甜，更特別的是用了酸甜的無花果黑醋汁，加上苦苦的沙律菜，整體味道就是又咸又甜又酸又苦，層次十分豐富！另一款前菜就揀咗荷蘭大啡菇田園沙律，大啡菇夠juicy，混合沙律菜、車厘茄、黑醋汁，清新開胃，但略嫌火箭菜比較苦！是晚廚師精選餐湯係蕃茄忌廉湯，飲一口就已經品嚐到濃濃既蕃茄味，真材實料，酸甜醒胃。西班牙海鮮意大利飯雖然唔係用雙耳平底鑊上枱，但廚師卻用心係碟面簡單

很久沒有到觀塘的樓上cafe吃飯，所以周六專程到這區逛逛，再與好友聚聚吃飯。 這天選了在Go Inside Kitchen開餐，說實，這棟大廈挺舊，不過，這反而給我一份隱世感到。相比觀塘一般樓上cafe，這裏的佔地只是一般，不過，感覺還是相當寬敞。 set lunch 選擇極多，共有11款，價錢由HK$68 - HK$268，當中已包括餐湯及飲品。 蕃茄濃湯 湯底偏向濃杰，入口帶有濃郁奶油香味，口感挺香滑，味道甜甜酸酸，配上口感香脆的蒜蓉多士，超讚。 澳洲肉眼扒肉眼扒挺厚身，大大塊的橫放於飯面，而廚師加了黑椒來烹調，令肉眼扒的鮮香味提升，入口時除了帶點微辣，還有重重的牛肉香味，脂香豐腴，肉汁豐富。 而我多加HK$8點了岩鹽溫泉蛋，混在白飯當中，滿滿的蛋香令整個飯變得更美味。 香煎三文魚扒三文魚同樣是非常厚身肥美，外層煎得香脆，魚皮入口脆卜卜，而魚肉肉質嫩滑多汁，魚味香濃，油份重，令整塊魚肉都變得甘香。 黑松露蜜糖雞翼Hk$15就有2隻黑松露蜜糖雞翼，入口帶有淡淡的黑松露香味，但又不失蜜糖甜香，外脆內滑，讚。 是日精選甜品，甜品有3款選擇，我們揀了藍莓及雲石芝士餅，芝士餅的

星期六同朋友來到觀塘食午餐，搵到呢間有Lunch Set 的工廈西餐，見到價錢都比較抵，就入黎試下。餐廳環境寬敞，座位多，坐得舒適，好適合在假期和朋友一齊慢慢嘆個靚Lunch.Set lunch 由$68至$268不等，好多款式，意粉，pizza,牛扒等，連豬手都有，好吸引。蒜蓉焗多士，焗得剛好，好香脆，香草蒜蓉醬落得夠多，味道好香濃。蕃茄忌廉湯，湯的質感係稠而不膩，蕃茄味好重，清甜美味，是開胃之選。新鮮空運澳洲西冷，8安士，$108, 加$8可以轉配意粉。今次叫咗5成熟，餐廳真係煮到5成熟的，入面的肉質呈鮮紅色而無血水，剛好熟，食落十分嫩滑，牛肉味香濃，表皮煎得好香脆，師傅的功架十足。德國黑椒豬手，$128, 雖然係lunch set, 但豬手份量好大隻呀，食到勁飽，豬皮好香脆，有落蜜糖同黑椒調味，肥瘦都適中，肉質結實煙韌，有嚼勁。加$15的黑松露蜜糖雞翼，雞翼夠嫩滑香甜，蜜糖燒得好䄵脆，唯獨係黑松露味唔太突出。我地加$12 叫咗個Daily Dessert,士多啤梨泡芙，香脆的泡芙入面夾住清甜的士多啤梨cream, 加上淋有朱古力醬同士多啤梨醬，口感層次好豐富。食到咁飽，嘆返杯香濃

男朋友過黎觀塘接我放工 就又一齊去左工廠區揾食 今次就黎左呢間大馬路樓上既go inside kitchen有set dinner menu 另外主菜/意粉/飯 +$90都可以轉set跟餐嘅蒜蓉包好夠味 烤得好鬆化 重口味但係好正雞肉沙津就無乜特別餐湯係甘荀湯 我試左啖發現有陣薑味就即刻俾男朋友飲埋佢 佢覺得ok 男朋友話好少見到餐湯都會有拉花 好有心思 值得一讚加勒比海飛魚子煙三文魚白酒忌廉汁意粉 ($148)意粉好creamy 有好多一粒粒既魚籽痴咗係意粉上面 好彈牙好過癮 酒味就唔重 另外個意粉加左d青椒絲 大大減低油膩感黑松露蜜糖烤雞翼 ($58)雞翼既表面烤到岩岩好咁香脆 唔會過左火咁有燶焦味 叉住個下已經聞到好香既黑松露味 咬落去個下d蜜糖汁直情滴岀黎 好入味 唔錯德國黑椒豬手 ($168)外皮好脆 唔算太大份 不過切落先發現係起晒骨 份量都唔少仲附上黑椒汁Mocha見到隔離枱叫左杯 我都跟住叫左杯試下先知原來呢杯係餐廳近期熱推既700ml大大杯mocha 真係好巨啊 用個特大圓杯載住有少少漸變色既mocha 感覺好融合 打卡一流 朱古力味就比咖啡味重 好岩我口味 不過就略

星期一放工同屋企人出街食晚飯，去咗觀塘時運工業大廈嘅Go Inside Kitchen 食西餐。地點唔算極貼近地鐵站，不過行幾步路就到，而樓下亦有好多巴士站，都算幾方便。室內環境優雅, 感覺舒適。晚餐有set dinner 亦有散叫，任君選擇。今晚大家決定散叫，先嚟一個頭盤焗芝士肉醬香脆薯條 ($68)。芝士肉醬滿滿嘅舖在薯條上面，雖然犧牲咗薯條嘅香脆，但肉醬同芝士嘅香絕對無可抗拒。墨魚汁鮮蝦意大利飯($148) 係要同熟人先可以食，畢竟會食到雙唇污捽捽，唔係人人接受到。意大利飯配洋蔥令口感爽一些，整個味道亦調得夠香。鮮蝦亦係爽口。最後點個甜品作結，揀取藍莓芝士餅($38) 。初初以為是一整件三角型的批狀，誰知原來是很的骰三個立方，造型係可愛路線。味道不過不失，唔會好重芝士味，適合想食芝士蛋糕但又好怕奶騷味的食客。每台都有清水一支任飲，亦都係咁，所以無額外叫飲品。

觀塘工廈美食多，今晚朋友帶我到位於觀塘道，apm鄰近的工廈內「Go Inside Kitchen」西餐廳尋找美味晚餐。進入「Go Inside Kitchen」，如其名；進入大門左邊就是開放式大廚房，右邊是部份的餐桌，再走進前方是面積四四方方，桌椅排列得整整齊齊的餐廳，侍應熱誠招呼我們入座。我們的選擇香煎帶子淡蝦醬意大利飯&加勒比海飛魚籽煙三文魚白酒忌廉汁意粉香煎帶子淡蝦醬意大利飯吸引我的地方是淡蝦醬，大鄉里的我，現在才知道西餐也有淡蝦醬，他的確和中式蝦醬各有千秋，煎香的帶子予人清淡可口味道，與濃淡得宜的淡蝦醬意大利飯又很配合。名稱很長的：加勒比海飛魚籽煙三文魚白酒忌廉汁意粉，，內涵豐富。我比較少吃煙三文魚，但今晚的煙三文魚已調味，非常不錯。卜卜脆的飛魚籽和美味忌廉汁伴匀意粉，還有菇、蔬果，口感層次顯得更豐富，紅紅綠綠的外觀令我食慾大增。