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港铁尖沙咀/尖東站 H 出口, 步行约2分钟
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电话号码
37088114
附加资料
*室外座位 16:00 後開放
营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至三
12:00 - 00:00
星期四至六
12:00 - 02:00
星期日
12:00 - 00:00
*室外座位 16:00 後開放
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Thai Style Beef Tartare with Bone Marrow (Beef tartare, bone marrow, Dijon mustard, caper, shallot, chives and Thai sauce) $158
Life At Best Is Bittersweet! (Rosemary Infused Tequila, Pineapple Cordial, Beer, Kiwi Syrup, Mango Purée, Lime Juice and Tabasco) $128
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食家推介
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呢間餐廳Cocktail 款式都幾得意，以唔同心情為主題，今次簡左兩款！Miss You：以鳥形的酒杯展示，伴隨花花，賣相偏少女粉色，較易入口～I need to clear my mind，味道較fresh，顏色都好fresh，加左好多花花泡泡～Tom Yum Coconut Risotto with Hokkaido Scallops and Sea Urchin椰子冬陰功製成的Risotto有驚喜，味道帶少少辣，Risotto口感煙韌，加入北海道海膽、帶子，更加鮮味十足，值得推薦！Grilled Spanish Octopus Thick Egg Noodle with Pad Thai Crab Sauce烤西班牙八爪魚腳，肉質十分柔軟而有彈性，比較特別選用左蛋麵，加左 Pad Thai的醬汁烹煮，味道甜甜地幾有趣，混左西式東南亞手法烹煮，相對較少見所以非常推薦～～
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之前同老公情人節嚟過呢間食飯，今日再嚟食晚飯～餐廳分咗兩層，有天台室外同室內，兩層都望到維港海景～ 裝修以木系風格為主，營造好似海灘餐廳一樣的環境，感覺好chill ~呢度最出名就係有好多特色打卡cocktail/mocktail, 我哋坐咗喺吧枱位置，見到bartender沖到冇停手就知道幾旺場啦～Mandalay $68椰子造型嘅Mocktail，加入芒果漿、菠蘿汁、檸檬汁，味道酸甜，充滿熱帶風情Padang $68西瓜配青檸汁同蜜桃梳打，清新醒神KABOOM Sharing Platter $248- 豐富小食拼盤，有5款，每款4-6件，包括豬肉串、炸單骨雞翅、泰式魚餅、春卷、蝦棗- 全部都熱辣辣，炸得好香口- 配咗三款醬汁：泰式甜辣醬、辣椒蛋黃醬、酸忌廉醬，非常開胃惹味Cereal Butter Prawn $128- 炸得好香脆，牛油香味配檸檬草同咖喱葉更香更惹味- 加上粟米片口感更香脆- 虎蝦夠晒新鮮，肉質爽口彈牙，大隻啖啖肉Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail $268- 原條龍蝦尾好大條，仲要起晒肉，啖啖肉超鮮味，肉質爽口彈牙～ - 配上濃厚嘅泰式醬汁，加入咗椰奶更香滑creamy - 仲有特色短捲麵，口感彈牙又掛汁Massaman Curry Risotto with Sea Urchin and Hokkaido Scallop $208- 海膽帶子配咖喱意大利飯呢個組合好創新，馬薩曼咖哩香濃得來唔會好鹹或好辣，帶出海鮮嘅鮮味之餘又別有一番風味- 香煎帶子肉質爽口Juicy，配埋海膽香濃好creamy- 意大利飯軟硬適中，吸收哂濃厚嘅醬汁整體食物質素非常不錯，價錢合理；環境舒適有氣氛，仲配咗個維港靚景；服務態度親切熱情，適合聚餐或者情侶慶祝。
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之前已來過兩次，環境與食物質素很好，所以朋友生日再次光顧，去到前台，一名中文與英文服務員目無表情，一個笑容都沒有，敷衍，我們預先訂了8位，我下午致電更改5位，但亦要付8個人低消$350X8，非常不解，5個人勉強叫到8人份量，又不是臨時更改，上到露天地方，沒人理會，等到職員看到我們先帶位，發覺整昌餐廳服務員都一貫作風，沒什麼禮貌，一副不太想理會你既樣，笑容更不用說，沒見過一個職員有笑過，我地連生日蛋糕都沒有在餐廳食，帶走仲好，食物方面沒退步，一樣每道菜都好食，如果唔介意全部職員黑口黑面，可以一試！
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想嚟KABOOM好耐 佢嘅室外花園可以係户外用餐之餘仲可以飽覽全維港景色😍好似依加秋天涼涼哋又傍晚時間嚟睇日落係非常寫意嘅一件事不過今日落雨濕濕 室內嘅座位反而更受歡迎室內裝潢更以竹子鋪滿整個天花 令人置身於國外一樣 遠離煩囂餐廳由酒店級名廚主理 多款以東南亞為主題嘅Fusion菜色及小食🍽️Hamachi Ceviche ($128)哈馬奇酸橘汁醃魚 擺盤超靚魚肉好新鮮 厚切且份量夠多 微酸嘅Kaffir lime醬汁好freash 係一道出色嘅開胃前菜🍽️Thai Beef Tartare with Bon Marrow ($158)泰式生牛肉他他拌牛骨髓生牛肉他他肉質爽彈好新鮮 配脆片食唔錯個牛骨髓我哋掛住傾計 完全忘記咗佢無食到🥹🍽️Flank Steak with Tomato butter Risotto ($228)牛腹排好香 咬落軟腍 唔需要額外再加任何調味都已經好好食Risotto個醬汁用咗番茄醬同忌廉汁攪拌製成 食得出都有唔少其他泰國香料🍽️Baked Sambal COD fish ($348)銀雪魚好大份 COOKING時間控制得非常好 魚肉非常嫩滑醬汁調味各方面都唔錯🍸Damn Pissed OFF! ($108)呢杯Damn Pissed OFF! 係以份子料理方式融入雞尾酒中賣相係一個鴨仔浴缸 得意又易入口🍸Miss You! ($108)呢款Cocktail好靚 亦粉色雀鳥呈現 都係一杯容易入口又好飲嘅CocktailKABOOM所有嘅菜式多以食用鮮花嚟做裝飾 擺盤望落又靚又Colorful 食物全部都好新鮮好好味 價錢相宜對得起食客 今晚食得好開心😊物超所值👍🏻
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今次去到一間期待以已久的網紅餐廳感覺就好似置身於海灘chill一樣 啱晒放鬆心情！燈光柔和 環境真係好舒服~無論Indoor定Outdoor個vibe都好正仲可以望到維港美景 真係同朋友傾計最啱不過啦！😆呢度嘅雞尾酒款式都好特別 每一款都有唔同心情主題 今次我試咗兩款！No More OT Please! $128呢款以番石榴為主題嘅雞尾酒 雀仔造型嘅杯粉粉嫩嫩嘅樣子好吸引 真係打卡必試！裡面有石榴汁同檸檬汁 酒味香甜 飲落去稍為濃dd相信全香港打工仔都會鍾意呢個名~Every Day Feels Like A Monday! $128呢杯藍色雞尾酒由Gin、Blue Curaçao同柚子青蘋果汁混合而成飲落酸酸甜甜 仲有清新橘子香 酒味適中完全迎合Blue Monday嘅主題 真係好有心思ahh🍏泰式生牛肉他他配骨髓 $158生牛肉非常新鮮 搭配骨髓同泰式醬汁味道獨特又開胃 每一口都好滿足連我呢個腸胃唔太好的人食完都冇肚痛😋池魚刺身浸虎乳汁 $128魚刺身浸在帶有唐辛子同墨西哥辣椒嘅虎乳汁中 酸酸甜甜伴隨魚油香氣 油甘魚非常鮮甜 意想不到嘅搭配！加上青檸葉醬汁 口感清新又爽口 作為前菜真係唔錯😄青咖哩油封鴨腿 $258呢道菜好有異國風味！油封鴨腿鮮嫩多汁 配上惹味嘅青咖哩汁底層有菠蘿同什菜 鴨肉滑溜 油香突出 搭配甜蜜嘅燒菠蘿 味道一流！🦆🍍焗參巴辣椒醬鱈魚 $348魚肉滑嫩 幾乎無骨ga搭配泰式香茅醬 味道香氣四溢 啱晒重口味嘅我！伴碟嘅時蔬豐富 真係好食味！🌶️呢間餐廳嘅屋頂酒吧超適合打卡真係值得一試！❤️
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