LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)

营业中

休息中

前年去過尖沙咀lab eat食晚餐覺得好高質 最近回訪 環境比之前靚咗好多 原來佢翻新重開😚 餐廳以海藍色為主色好靚好有格調💙💠梳化坐位坐得好舒適～好適合慶祝生日/紀念日 咁啱隔離幾枱都係慶祝🤣 食物同樣高質 而且店員好nice!✻海膽魚子醬多士 賣相好吸引 估唔到會有咁多海膽 性價比超高仲有魚子醬做點綴😛 海膽鮮甜而且多士好酥脆！🧡 另外前菜嘅麵包配埋creamy牛油一齊食都超正 .˗ˏˋ♡ˎˊ˗✻托斯卡尼鮮魚蕃茄濃湯✻北海道露筍及干貝濃湯兩個湯都好香濃～ 口感creamy好味❤️💚 而且鮮魚同干貝都好新鮮！✻ 48個月黑毛豬火腿沙律及新鮮日本水果超好好味嘅Parma Ham！❤️🐷 配埋新鮮又香甜水果例如哈密瓜 青提子同藍莓等等好match! 青提子真係超甜‎(´ސު｀)✻西班牙黑毛豬鞍及豬面油炸薯仔黑毛豬鞍份量都幾多有兩大件🐷🐷 燒得啱啱好 肉質嫩滑又Juicy✨ 點埋個醬一齊食好好食！而且又唔會太過肥膩～ 另外隻薯仔都好正🥔✻ Mango Kalamansi Cake賣相好靚好精緻嘅芒果蛋糕🍰 入口酸酸甜甜咁🥭上面嘅格網脆脆地咁口感豐富～✻ Welcome Drink賣相靚💛酸酸地帶

之前去過旺角分店，尖沙咀lab eat就第一次🤣餐廳裝修後環境好靚😚海藍色好靚又舒服，好多人都嚟慶生/紀念日，食物整體高質，店員友善😎Welcome Drink坐底就有店員提供，帶少少西柚味，酒味唔重易入口🥂仲有前菜麵包🥯配埋creamy牛油一齊食🤟🏻🤌🏻海膽魚子醬多士 賣相好吸引同海膽量好多😋性價比高，仲配有魚子醬，一啖海膽好鮮甜，多士好酥脆口感豐富🤌🏻托斯卡尼鮮魚蕃茄濃湯 ，北海道露筍及干貝濃湯兩個湯顏色都好靚，味道香濃😋口感creamy濃厚亦好味，鮮魚干貝都好新鮮🤌🏻 48個月黑毛豬火腿沙律 +新鮮日本水果Parma Ham配埋新鮮香甜水果真係絕配🌴有哈密瓜 🍈青提子🍇同藍莓🫐全部都好match! 個人最愛哈密瓜❤️🤌🏻西班牙黑毛豬鞍及豬油炸薯仔黑毛豬鞍份量多😎燒到肉質嫩滑Juicy，仲有蘋果蓉醬一齊好好食，個醬汁有啲酸酸甜甜解油膩，薯仔都好入味🥔🤌🏻Mango Kalamansi Cake賣相精緻嘅芒果蛋糕🍰 ，入口唔算好甜但好味🥭格網脆脆設計得好靚🤣口感豐富🚩LAB EAT Restaurant & Bar 尖沙咀金巴利道87-89號僑豐大厦地下1-2號舖#addifoodie

尖沙咀高性價比西餐推薦 Lunch Set $188 三道菜這家店有八、九年歷史了吧，大學的時候就來吃剛剛重新裝修了，新裝修以藍色為主調，環境優雅超級推薦午餐主菜🍽️半熟帆立貝魚湯意大利飯 朋友點了這個超級好吃味道濃郁，連一刻拍照的時間也不給我美國黑安格斯肉眼300g份量十足，牛扒超有肉汁，肉味與油脂剛剛好如果你喜歡扒類，午餐吃這個絕對足夠三道菜午餐我另外選了水牛芝士沙律及意大利雪糕整體感覺水準很高，值得推薦

餐廳新裝修，環境優美， 酒店級數。 非常適合情侶拍拖。 先來一杯迎賓飲品～ Strawberry 🍓 fuzzy 甜蜜蜜 。不算好甜，如果可以酸少少做餐前飲品就可以更加醒胃。自家製麵包，加自家製奶油及木薯 再來 法國生蠔 sunonyme 新鮮 juicy 海水味濃。 牛骨髓多士 非常特別的搭配，吃田螺嘅模樣、但是啫喱的texture , 點啲醋食可以去除油膩感 蘆筍湯帶有少少忌廉味。黑毛豬鞍配上蘋果蓉 黑毛豬安完全沒有豬肉嘅噪聲未，而且非常軟棉，搭配蘋果蓉一起吃就可以去除油膩感， 是晚推介。

每一樣食物都好好食😋好有驚喜魚子醬海膽多士👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻燒鵪鶉脾👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻蘆筍湯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好特別蕃茄湯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好飲應該係蕃茄湯😅M6牛扒都好食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻黑松露海膽西班牙飯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻唔記得咗咩意粉🍝👍🏻👍🏻👍🏻趴媽輕芝士沙律👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻埋單的時候職員神神秘秘原來係送生日甜品給朋友，朋友超驚喜我哋都好驚喜💓仲要個甜品好好食😋😋😋一定一定一定會再去朋友都非常滿意

和廣州來朋友聚舊食lunch，環境舒適優雅，座得舒服，員工服務👍🏻，食物好味，lunch set 價錢唔算貴，特別喜歡餐前麵包好好味，主菜份量比想像多，甜品綠茶蛋糕很清新，值得推介。

98-188有意粉🍝，有魚🐟有雞🐓有牛扒🥩我今次揀左Daily soup今日係意大利雜菜湯👍🏻正👍🏻夠味，夠香👍🏻黑毛豬肉番茄意大利粉香味十足🍝分量來講，夠一個成年人食👍🏻豬肉加上香草味道，愈食愈想食👍🏻真心好食❤️加18要多杯Latte咖啡味同鮮奶配合得好好👍🏻朱古力焦糖慕絲蛋糕朱古力味濃厚，配合焦糖，天衣無縫❤️裝飾精緻場內環境，好舒服音樂，冷氣溫度，服務態度都十分之好

食過旺角分店，今日行過尖沙咀，發現原來喺同一集團，相信一定有保證啦👍🏻生蠔來自法國嘅生蠔，雖然Size相對細隻啲但係蠔味依然突出，入口有小編獨愛嘅海水鮮味，餘韻悠長，肉質較柔滑。👍🏻油封法國鵪鶉脾及粟子鵪鶉髀一共六隻，適量嘅油脂感嚟得恰如其分，而且細細隻都幾飽肉，沒有過分嘅調味卻令人如此鍾情。👍🏻美國Prime牛肉眼扒一份嘅份量都幾多，二人分享剛剛好，無論係邊位定係裏面嘅肉質嘅生熟程度都拿捏得不錯，有肉汁且不太難嚼，特別喜歡佢帶有少少炭燒嘅味道，份外滋香！👍🏻卡邦尼扁意粉即磨黑松露可以話係餐廳嘅招牌，奶油香好濃厚，醬汁較稠身，掛汁度好高，面頭有即磨黑松露更顯奢華，入口蛋黃汁味道突出，係一個有辨識度嘅卡邦尼。👍🏻焦糖朱古力慕絲幾種層次嘅朱古力🍫絕對係朱古力忠粉嘅最愛，外皮有榛子脆皮，滿滿顆粒感；面層有實淨嘅朱古力慕絲，味道濃郁；底部有朱古力海綿蛋糕再淋上焦糖醬，邪惡度極高。👍🏻Sour Sangria 作為時日嘅welcome drink非常有誠意，少量嘅酒精，入口微酸個帶有清香的果香感。👍🏻👍🏻令小編最滿意嘅莫過於係職員嘅殷切態度

今日老公同我補返母親節嘅一餐飯，屬於兩老嘅浪漫時光，啊仔推薦呢一間位於尖沙咀嘅西餐廳。餐廳都有提供二人餐嘅選擇，不過最後都係選擇咗自己揀，食啲想食嘅嘢好過！前菜梗係有生蠔，每人兩隻！法國生蠔比較細隻但係味道絕對唔輸蝕，礦物味唔算好重身，相對易入口。小食方面點左油封法國鵪鶉脾，一嚟自己屋企好少煮，二來店員大推就試下啦。果然冇令我失望，食落啖啖肉，調味有一小樽嘅橘子醬，酸酸甜甜一解油膩。煮食方面都係一扒一意粉，牛扒點左Prime嘅肉眼，脂肪比例都幾適中，而且好易咬，五成熟做得唔錯，旁邊有粗鹽同芥末醬，拌菜嘅舞茸菇味道好香盛，菇菌味重。意粉方面叫咗一個卡邦尼，奶香味遠遠比芝士味嚟得得重，肉粒取代煙肉嘅地位，所帶來嘅香口亦都令菜式昇華。最後，仲嗌左2杯白酒，慢慢享受呢個浪漫時刻。

過農曆年後會關門，所以無心作菜？生日飯決定去那重温喜愛的raclette，可惜員工scrap the cheese 到碟上不是spread out 到薯菜上，而是一pad 掉下，馬上沒了興味。另外，d薯條是冷硬的，raclette的cheese很快也冷硬下來，so chewy。想要杯意大利紅酒配raclette，被告之by glass 的很多已out of stock，只好點了sparkling wine及法國紅酒。可能因為之後會合併到旺角，所以食物已沒以前的美味吧，但已讓人留下不好印象，所以不想拍食物的照片。

終於嚟到差唔多冬天，咁啱又係嚟緊結婚四周年紀念 ，梗係要搵間高級嘅餐廳食飯，搵嚟搵去終於搵到一間叫做LABEAT 咦佢啲裝修真係唔錯喎 ，有水晶燈 又有聖誕樹落重本 又夠靜 可以傾到計，試吓佢個二人餐先，個頭盤就已經好特別，又有新鮮嘅法國生蠔，雖然自己唔係好鍾意食生蠔，而且腸胃好容易會敏感，但係大家真係可以放心，生蠔絕對冇問題，真係好鮮甜 值得推介，仲要配獨特嘅飲品，Welcome drink 酸酸地又容易入口好開胃，正呀，第二道菜係生牛肉沙律，D芝士仲要喺你面前片落去，最鍾意食芝士嘅我就梗係心心眼啦，好味嘅程度唔知點樣形容，你都主菜蘑菇飯都唔錯，每款菜都有酒配合，同埋嗰隻雞佢會俾你影咗相先然後再幫你切埋，基本上都去晒骨，仲想點呀，貼心嘅服務真係冇得頂，仲有薯王配埋添，再加埋獨特嘅酒配埋一齊真係配合得天衣無縫，成個酒櫃就喺你隔籬個甜品真係有驚喜，圓轆轆咁樣 跟住個侍應仲要係你面前點火，入邊原來係雪糕嚟㗎，呢間嘢可能係唯一可以喺我手上攞到CP值100分嘅餐廳，大家真係要試吓 。

A very cool Welcome Drink, that the bartender offer to us, it tasted a bit sweet but not too over. With a touch of bitter end. After asking the waiter, they told us it was mix with several ingredients. It got vodka, orange juice and soda water, with the slide of dry orange slide. I would definitely drink more than one for that drink. Gls Castello ToscanaIGT Italy and Gls Lawson's Dry Hills SB was essentially white and red wine that they offer for us while eating different meal. They serve with r

After last year, I had to come back to try other new dishes.Started with a non alcoholic complimentary drink - very refreshing.Kessler Riesling  wine.Urchin Toast - the sea urchin totally covered the toast and is not one slide but two slides on top.Beef Carpaccio with Truffle - the beef was thin slide but with the cheese and truffle, it was rich in taste, it was nice.Porcini Soup - the soup is creamy and has a strong porcini or we called it a penny bum mushroom taste.Fried Tilefish with Asparagu

Welcome Drink 是非常特別的，bartender將橙汁同vodka加一起，但是一入口的時候是屬於比較甜少少的，到尾韻的時候先會有少少vodka的味道跑出來。Gls Castello ToscanaIGT Italy 同 Gls Lawson's Dry Hills SB 分別是白酒同紅酒。一開始的是會先送上紅酒搭配前面的餐點，到烤雞的時候先會再上白酒。一開始店家會給餐前麵包給我們試吃，出奇的是麵包盡然是溫的。在出麵包前，廚師會先將麵包在烤爐裡面微微烤過先再拿出來。 前菜是 Beef Carpaccio w/B. Truffle， 就是生牛肉同黑松露片點綴。整體的調味加上松露油味。這一道吃下去的時候可以吃的出牛肉好新鮮，再加上黑松露的香味，薄薄一層很快就吃完。第二道是烤French Escargot, 廚師先會將少數的牛油，然後再慢火燒先可以將肉的甜味出來，份量上算蠻多，因為有6個。每個人三個吃完不會太膩。Crab & Tomato Soup 是在裡面比較淡味的湯，但是蟹肉的份量是多的。點的時候可以要多一份麵包，所以可以點湯吃。最後的主角是Roast Chicken w/Bl

結婚週年紀念第三擊，吃過Omakase 和鐵板燒，當然要來每年一次的西餐。Lab eat 無論尖沙咀店或旺角店水準都很高，所以定時都會來。 頭盤 - 海膽多士 -我最愛的海膽刺身，入口甘香，味道迴旋在口腔內，完全沒有腥味，真想多吃一件! 意式生牛肉薄片配新鮮松露片 - 這個擺盤設計很漂亮，色彩繽紛，像一張花園畫。新鮮松露十分清香，生牛肉嫩滑，加上芝士片帶出鹹香，入口幾重口感。 脆魚鱗片甘鯛魚柳 - 最近愛上吃這個立鱗燒，魚鱗炸得香脆，很考廚師的功力。 魚肉嫩滑，擺盤精緻，配菜亦美味。 牛肝菌湯配黑松露泡沫 - 湯也是我必點的項目，熱熱的湯暖暖我的胃，牛肝菌味濃，再配上黑松露泡沫，兩種菌類相輔相成，是我喝過最香濃的菌湯。 果木煙燻朱古力布朗尼 - 上菜時陣陣煙燻透出，原來盤底放著燃燒的香草，把brownie 都燻香了。 臨近聖誕，輕輕送上Merry Xmas 字牌，盡顯心意。 Brownie 極濃朱古力味而且厚實，喜歡brownie 的朋友不要錯過。 📍LAB EAT Restaurant & Bar📇尖沙咀金巴利道87-89號僑豐大廈地下1-2號鋪