Le Monde

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同好友放假去左位於觀塘鴻圖中心9/F嘅La Monde食隱世性價比高嘅法國菜午餐，呢度環境佈置得好典雅,空間感十足，所以坐得好舒服，啱晒同家人、情人、朋友、同事嚟聚餐🥰👍店員態度亦親切有禮，同店長傾談當中，感受到餐廳好著重食物的品質，而且好用心❤️去烹調👍👍✔️烤阿根廷21日熟成牛扒配青醬（$168）牛扒外層煎得焦香，內裡7 成熟的肉質夠腍又唔會太血（好友怕太生😅），所以啱啱好👍👍，配埋甜甜地酸酸地嘅青醬，特別好食，配菜嘅薯餅，薯蓉中又夾住有薯仔粒，好好味又有嚼口👍我地另加+38 改為套餐，有龍蝦湯Lobster Bisque （假日優惠），龍蝦湯味道濃郁又Creamy，配埋沙律菜同埋自家製麵包，好滿足。而且仲包一杯餐飲（咖啡或茶），性價比高之選🥰👍✔️🥗Garden Salad $68+$38配慢煮雞胸肉沙律材料健康又豐富，有羽衣甘藍、牛油果、三色藜麥、車厘茄、新鮮無花果、菠菜、果仁等😍😍😍，慢煮雞胸，餐廳用左超過至少6 小時去慢煮雞胸肉，所以肉質特別鮮嫩，唔會乾爭爭😅👍，份量仲唔少，大大嚿，配埋沙律食，啱啱好🥰👍$106 就食到，仲包一杯餐飲，加$20 可轉即榨鮮果汁，真係好抵食👏🏻👍我

為朋友慶祝生日，在open rice上搜尋特色餐廳，後來居然發現官塘及牛頭角地鐵站之間，食法國菜的餐廳。我和朋友都是第一次到此餐廳，一踏入餐廳，感覺環境寬敞舒適，檯與檯之間有足夠距離，而餐廳職員超級有禮，上菜時亦有介紹食法，菜式味道出色，睇得出是用心製作。最窩心是我們訂座時並沒有說明慶祝生日，當晚可能是我和朋友說生日快樂時，被餐廳職員聽到，直到上甜品時，居然其中一份甜品插上蠟燭及寫上生日祝福。逗到我的朋友非常開心。呢份細心，真是超讚。

今日就同朋友去左Le Monde食飯, 餐廳環境好有情調Set dinner 前菜係法式慢煮廣島蠔面頭放左魚子醬, 用蘿蔔帶出廣島蠔既鮮甜, 加埋酸薑, 酸酸地好開胃法式洋蔥湯超足料, 大量洋蔥喺入邊加埋拉絲芝士, 味道濃郁主菜揀左熟成21日阿根廷西冷配干邑燒汁啱啱好五成熟, 外層烤到有格網坑紋, 肉質鮮嫩, 淋上干邑燒汁配撘薯餅同沙律菜, 好有心思海鮮蟹肉闊蛋麵配搭多款海鮮配料, 大蝦多膏, 沙白青口新鮮惹味, 醬汁完美覆蓋闊蛋麵, 口感彈牙, 蛋味濃郁甜品係榛子蛋糕加左大量榛子碎, 味道香濃幼滑另外叫左2杯cocktail 同mocktail Melon Fuzzy 主要用咗vodka 做主調, 配撘哈密瓜同桃溶液, 酒味較重Flamingo 配搭蔓越莓汁, 橙汁同薑汁汽水調成, 味道酸酸甜甜, 層次豐富

餐廳裝修以現代的簡約歐洲風為主🇫🇷由法國藍帶大廚主理👨‍🍳以傳統的法國菜烹調方法🔥混合西歐其他地方特色的菜式，將食材的味道昇華🔝餐廳全部出品從麵包、主菜至甜品皆自家製作。最重要係性價比極高，價錢大眾化便可以食到傳統法國菜的味道😀最新的招牌菜，西班牙紅配自家製手打意大利粉🍝紅蝦色澤漂亮，蝦味濃郁🦐蝦膏香濃甘甜，鮮味十足，意大利粉口感軟軟糯糯，爽口彈牙，每條意粉也掛滿紅蝦汁，香口惹味😋另一道主菜，炭燒美國西冷熟成牛扒🥩大廚先將牛扒Dry Aged 28天📆令牛肉味道更濃烈飽滿，再用230至300℃炭燒而成🔥入口非常油潤甘香，肉質軟嫩，牛味極重😍頭盤更有法國生蠔，口感爽脆🦪海水味很重，鮮味十足，層次豐富😙再來三隻焗蠔，肥大飽滿脹卜卜，蠔味濃，口感非常creamy🤤還有法國無激素鵪鶉脾🍗高蛋白、低脂肪和低膽固醇，口感肉嫩味濃😊三文魚他他配牛油果，有兩種不同口感，很清新，底層還有大量魚籽🥰簡單又美味一款前菜，非常合適夏天享用。以傳統龍蝦湯烹調的方法🦞加入地道材料熬製🥘精髓在於以龍蝦殼炒製熬湯🍲經過多重工序，味道濃縮再濃縮，鮮味香濃，鮮甜無比，令人一試難忘😃法式洋蔥湯也是法國菜的代表之一🧅新鮮焗製

📝 後記味道🌟🌟🌟🌟🌟焗飯出色分量十足，豬鞍入口即溶有👨‍🍳 Q嘜，配茄汁芝士味道香濃，完勝不少餐廳，升級龍蝦濃湯，不過撞咗「火箭菜」味道，感覺特苦，自家製芝士蛋糕熱檸檬茶正常好食。環境不設評分🌟🌟🌟🌟🌟花樣年華格調已經夠搞大型派對，另設兩間大型卡拉 OK 房，應該可以滿足不同公司活動，唔知點解不設評分，不過相信可獲滿分五星星。服務🌟🌟🌟🌟🌟接待酒吧、落單上菜分別同一個人，服務十分周到，可能口罩隔音阻礙溝通，甜品想稍後決定，但服務員重複提問可以叫起，不過整體問題不大。衛生🌟🌟🌟🌟🌟餐廳衛生情況理想，用具乾淨企理，乾濕紙巾牙籤齊備，洗手間位於電梯另一端，未至於一塵不染，感覺都可以簡簡單單坐低，傾多一陣。抵食🌟🌟🌟🌟🌟雞豬牛鴨三文魚龍蝦海鮮齊全，可揀升級餐湯果汁甜品，加一服務，休閒午市時段（1:30開始）照牌價優惠打 85 折，下次可以再試叫埋紅酒。

📍 Le Monde觀塘不嬲都多野食，呢間位於鴻圖中心既一間法國餐廳，環境怖置好有歐陸風情，燈光柔和，充滿浪漫情調既氣氛💕同朋友叫左兩個dinner set 試試🤤✨Appetizer ✨🦪French Slow Cooked Hiroshima Oyster 法式慢煮廣島蠔隻廣島蠔幾肥美，用左慢煮方式去烹調，食落好鮮味；而蘿蔔煮到好腍，一齊食既效果更佳🫔Crab Salad on Pastry Tart 蟹沙律酥皮撻入口非常酥脆！酥皮好多層好有層次感～蟹肉極多，一啲都唔孤寒！✨Soup✨🧅French Onion Soup 法式洋蔥湯係加咗洋蔥、法包同芝士攞去焗嘅洋蔥湯，仲做到拉絲嘅效果！🤤味道好濃郁～🦞Lobster Bisque 龍蝦湯 （+$18）龍蝦湯質地比較稠身，味道偏濃～食到啖淡嘅龍蝦肉，加咗啲忌廉更加香滑✨Main✨🐷Grilled Spain Ibérico Pork Chop with Miso garlic cream sauce 燒西班牙依比利亞豬鞍配味噌蒜香忌廉汁 $378豬鞍超級厚身！！！外層烤至金黃色🤩食落肥瘦適中，一咬開滿滿既油脂係口到散發，炭燒既味亦都

餐廳：Le Monde (觀塘)地址：觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室想喺香港搵間性價比高嘅法國餐廳真喺唔容易💸，記得之前食過觀塘嘅Le Monde，除咗環境坐得舒服之餘，佢哋嘅法西式Fusion lunch set都真喺幾高質唔錯雖然餐廳位於工廈，但裝修高貴優雅，令人瞬間忘記自己身處喺鬧市當中💆🏻‍♂️。「Le Monde」法文解做「地球」，裝修以湖藍色同木系設計為主，帶出簡約時尚嘅北歐風格🪞餐廳主打新派法國菜，將各國時令食材以傳統法式烹飪手法處理🇫🇷 ，平日嘅午市套餐價錢親民，晏晝一點半後仲有85折優惠🤩，百零蚊有齊沙律🥗、餐湯、主菜同餐飲，最重要質素比得上中環嗰啲高級餐廳🍽️ 而且午市餐牌每個星期都會轉，嚟多幾次都唔怕厭✌🏽✝️烤阿根廷21日熟成西冷牛扒配烤雜菜及墨西哥醬 $178阿根廷西冷肉質厚實，外層喺熟成過程中漸漸風乾，將豐腴肉汁鎖喺牛扒中心💦，同時促進肌肉纖維分解，令口感軟嫩帶有嚼勁🥩，不過筋就有少少多🤏。五成熟嘅扒芯呈粉嫩色，四溢嘅肉香夾雜住脂肪嘅甘香滋味，加埋酸酸甜甜嘅青醬有助中和油膩感🌿，伴碟有烤薯仔、清甜爽脆嘅黃瓜同翠玉瓜，令菜色無咁單調又增加飽肚感😉✝️至營健康

這間西餐廳位於觀塘的鴻圖中心，鄰近牛頭角地鐵站，主打正宗精緻的法國菜，店內環境優雅舒適，適合約會及慶祝。晚市套餐設有六款，包前菜、湯、主菜、甜品及飲品；中午及下午時段亦有至營健康的自選沙律，低至$68起，性價比極高。熟成21日阿根廷西冷配干邑燒汁 - $398自家製乾式熟成牛扒，肉味較香濃複雜，肉質亦較軟嫩，保留西冷有嚼勁的口感，肌肉纖維亦顯得較柔軟及容易咬斷，亦有少許沙律菜平衡肉膩感，金黃酥脆的忌廉薯餅好滑溜。香煎劍魚扒配露筍及茴香忌廉汁 - $358肥美飽滿的魚柳有著豐富的魚脂甘香，肥美又香甜，魚皮煎得薄酥帶點咸香，脆嫩的綠蘆筍多汁爽口，茴香汁好清新。法式慢煮廣島蠔先吃清甜無渣的白蘿蔔，再品嚐豐滿的廣島蠔，滑嫩鮮美帶淡淡海水味，再吃紫酸薑去腥提味。蟹沙律酥皮撻金黃酥脆的酥皮撻富牛油香，釀滿甘甜的蟹肉沙律，亦有鮮味的魚子醬。法式洋蔥湯焦糖化洋蔥的自然甜味，散發濃濃的香氣，麵包吸滿湯汁，亦有半溶化的芝士。龍蝦湯 +$18濃稠的龍蝦湯順滑鮮味。精選甜品榛子蛋糕夾著慕絲、海綿蛋糕及朱古力等層次分明，更有綿密香甜的烤香蕉及其他水果粒。檸檬雪糕球 +$38幼滑細膩的雪糕球有著清爽酸甜的鮮檸檬香

今晚同朋友約觀塘食飯揀左Le Monde平日晚唔太多人 環境寬敞舒服 4 course dinner menu都係3百幾蚊起 幾抵食法式慢煮廣島蠔職員教先食下面嘅蘿蔔先 吸左湯汁好清甜再食魚籽廣島蠔 鮮甜飽滿 蟹沙律酥皮撻撻皮鬆脆 入面係滿滿嘅蟹肉 朋友表示好滿足法式洋蔥湯牛肉高湯加埋大量洋蔥芝士 好香濃好好飲龍蝦湯要加錢嘅龍蝦湯 真係有龍蝦肉㗎熟成21日阿根廷西冷扒外層有少少焦香 肉質好軟好多汁 牛味好濃旁邊嘅薯球都好好味 個sauce帶少少酒香香煎劍魚扒配露筍劍魚扒好厚肉 嫩滑之餘魚油香都幾重 忌廉醬加入茴香帶少少辣 幾夾幾醒胃榛子蛋糕榛子味超濃好似食緊金莎咁仲配埋焦糖香蕉 整體偏甜少少不過真係好好味檸檬雪糕雪糕口感幼滑拍得住出面幾十蚊一球嘅質素檸檬味清新突出 呢間嘅甜品係出色嘅Le Monde Colada / Flamingo餐廳有多款Cocktails同Mocktails我地揀左兩杯都幾好味 Colada好香椰子味 Flamingo就酸酸甜甜幾fresh

冇諗過觀塘有間咁有情調嘅西餐廳😍今日係同女同事去食，食完之後決定之後一定要同男朋友過嚟撐枱腳👩‍❤️‍💋‍👨-法式慢煮廣島蠔🦪大大隻，熟咗都完全冇縮水！-蟹沙律酥皮撻好多蟹肉🦀️一啖拍入口好滿足--龍蝦湯平時飲龍蝦湯最驚中伏，哩個唔會！好濃郁🦞味☺️-法式洋蔥湯真係第一次飲洋蔥湯，一啖落肚驚嘆真係肴左好耐嘅洋蔥🧅-燒西班牙依比利亞豬鞍配味噌蒜香忌廉汁--檸檬雪糕球唔好睇佢嘅平平無奇！甜品有驚喜！酸酸甜甜，真係好開胃，兩個女仔喉嚨都係好舒服，明知夜晚會咳，都爭住食晒😋-Daily Desert都好好味🤤--

好吃的法國菜在這裡！今天來到位於觀塘的Le Monde吃到上好的法國料理了，價格也是不貴的，人均落在三百多左右，入門級的價錢但高級版的質素欸。法式慢煮廣島蠔🦪前菜來講，這裡的廣島蠔實在是太出色了，慢煮以後蠔仍然非常大隻，而且不腥，配上魚子醬和配色，很美😍蟹沙律酥皮撻正👍酥皮非常之香脆，上面的蟹沙律也是非常吸引！裏面有滿滿的蟹肉。法式洋蔥湯🧅上面還有半融化的起司🧀，洋蔥味不是太搶喉，點上跟餐送的麵包🥖就最好了。龍蝦湯🦞這個很濃郁欸，龍蝦味很足，推薦～烤西班牙依比利亞豬胺配味噌蒜香忌廉汁超大的一份，豬胺非常軟熟，點上美味的味噌蒜香忌廉汁熱成21日阿根廷西冷配燒汁牛排經過熱成烹調的過程，外層煎至金黃酥脆，內部保持著肉質的嫩滑和多汁——————為食分界線——————📍Le Monde觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室人均消費： $300#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblog

餐廳環境好寬敞 燈光微暗 好有情調🥰裝修都幾靚 帶有少少英倫風我地叫左2個dinner setAppetizer🦪法國慢煮廣島蠔店員建議先食吸滿鰹魚高湯嘅蘿蔔 再將廣島蠔連同烏魚籽加埋高湯一齊食食落鮮味十足 而且廣島蠔都好飽滿👍🏻🦀蟹沙律酥皮撻唔好睇佢細細舊咁 入面其實放左好多蟹肉酥皮撻嘅撻皮亦整得好好 又薄又脆好味！😋Soup🧅法式洋蔥湯洋蔥湯上面放左法包同芝士去焗除左有邪惡芝士拉絲之外 吸滿湯汁嘅法包都好正🫶🏻牛肉高湯嘅肉味好濃郁 入面仲有大量洋蔥☺️🦞龍蝦湯 (+$18)龍蝦湯好香濃好creamy 仲有龍蝦肉👌🏻另外跟湯嘅餐包暖笠笠 都幾好味🥖Main Course🐂熟成21日阿根廷西冷配干邑燒汁 ($398)西冷已經切左一件件好貼心熟成牛排食落肉味濃郁 肉質鮮嫰而且炭燒味勁香！😍連伴碟嘅脆薯波都好好味！☺️🐖燒西班牙依比利亞豬鞍配味噌蒜香忌廉汁 ($378)豬鞍好厚身 切開已經見到好多肉汁 🤤同西冷一樣 炭燒味都好香 仲帶有少少脂香 好好味！👍🏻伴碟嘅甘筍都排得好整齊 好有心機🫰🏻Dessert 🍰精選甜品當晚嘅甜品係榛子蛋糕 榛子味好香濃食落好似金莎咁 幾好味😆側邊仲有焦糖香蕉片

呢間法國餐廳👭🏻孖妹bookmark左好耐，好多人讚無論環境、食物質素、店員服務都好好，👷🏻‍♀️細孖今日有事慶祝😊請左👩🏻‍💼大孖一齊試下法國餐😆餐廳環境好闊落，環境舒適，燈燒調到暗暗地好有情調😳 今日星期都好多ladies光顧，餐廳提供多樣單點項目、晚市套餐，👭🏻孖妹揀左Set dinner，食足4個courses，upgrade左幾樣食物同叫左兩cocktail摸下酒杯底😍🔸 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢法式慢煮廣島蠔✨店員建議食左蘿蔔再先飲湯，蘿蔔煮到好腍入哂味，冇渣，廣島蠔用左慢煮烹調，好濃味鮮甜，另配紫薑喺解廣島蠔腥味🥢蟹沙律酥皮撻✨以0.001mm厚酥皮疊起幾層整成撻皮，加入以沙律醬撈勻嘅蟹肉，以食用花裝飾，好精緻😍蟹肉鮮甜，酥皮牛油香重但絕唔油膩㗎🥢法式洋蔥湯✨ 咁經典法國菜餚一定要upgrade試下廚師手勢😂由大量洋蔥、牛肉湯香料烹製而成，洋蔥好軟嫩，甜甜地嘅口味同湯好夾最後，湯面仲加左mozzarella 🧀 ，芝士鹹香令到洋蔥湯口感更豐富，味道濃厚🥢龍蝦湯 + 💰18✨ 以新鮮龍蝦、香料烹製，湯入面有龍蝦㗎，肉質鮮嫩、彈牙，給湯品帶來了獨特既口感，龍蝦殼熬製令到湯品

歡塘有間隱世高質法國餐廳。食物睇得出好有心機，好精緻，係高級味覺享受😜🦪French Slow Cooked Hiroshima Oysters慢煮蠔配搭有心思，用蘿蔔帶出蠔嘅鮮味，蠔嘅鮮味又滲落去蘿蔔到，味道平衡得好好❤️🦀Crab Salad on Pastry Tart好似一個滿佈蟹肉嘅小蛋糕，懶惰唔想挖蟹肉嘅我哋食得好開心🤣不只精緻可愛，混合沙律醬多滋味，外皮薄脆，做前菜勁醒胃🥳🧅French Onion Soup經典法式湯！芝士味超香，配上軟綿綿嘅麵包，實在太精緻🤪🦞Lobster Bisque顏色紅亮，香味濃郁，含肉質鮮美嘅龍蝦肉，口感絕佳😊🥩Aged Sirloin Steak肉身厚度恰好，表面香入面嫩，肉味濃。西冷好有彈性，牛魔皇一定要叫！配菜薯仔勁有心思，配以沙律醬及洋蔥焗，睇到餐廳對每個細節都好有要求，大讚！🐤Yellow Spring Chicken燒春雞充滿光澤，鮮嫩多汁，大大隻皮脆肉嫩，食到嘴角上揚😏🍨Tartufo Limoncello成為本年度我最喜愛嘅甜品！Tartufo指松露，呢個係外形似松露嘅檸檬酒味雪糕。雪糕清香幼滑，灑上一層薄脆 meringue碎