Mano (The L. Square)

銅鑼灣嘅樓上🇮🇹意大利餐廳🌟MANO Modern Italian🌟，閒日晚市未夠7點已經爆場，超級熱鬧！🥗Caesar Salad $108羅馬生菜新鮮爽脆，巴馬臣芝士碎帶出鹹香！巴馬火腿軟柔可口富油香，令沙律生息不少！🍝Mano Lasagne $188芝士香郁，肉醬夠滋味！夾喺千層麵中間嘅白汁十分可口！🐖Traditional Porchetta $238肥厚嘅豬腩肉卷，豬皮香脆勁加分！腩肉腍身又夠肥美，辣肉腸蘭度豆正好中和油膩感，balance得好好！

精緻之西式晚餐，店內主打手工意粉，店員也非常友善。店內裝修美得可以慢慢欣賞，棒黑松露蘑菇面醬汁質感香濃又鮮香，棒，醇厚幼滑的醬汁和面非常夾，招牌手工製意大利面，質感嚼勁，滿滿好吃。掛滿幼滑之黑松露汁，份量亦多，招牌之選。意大利牛柳勝在脂肪平均，又夠肉汁，烹調油花化入牛肉之中，既有牛肉的嫩度，亦有油脂化開之甘甜，朋友對這牛扒大讚。咸香味深入肉中，筋取下後口感式更好，西餐風味呈現，新鮮的蔬菜綴上醬汁，順口鮮味柔美，擠上醬汁品嚐，美味萬千。

係OPENRICE搵野食🫶🏻，見到E間餐廳既菜式都好吸引，經OPENRICE BOOK位仲有折，一於去試一試👏🏻 首先是自家製意式肉丸($138 )，肉丸都好大粒🧆，肉質軟稔，連埋嗰醬酸甜好味又開胃😗跟住我地叫了芝士肉醬千層麵 ($178)和意式脆皮燒豬腩卷配辣肉腸蘭度豆 ($258）🍖🥙🥘 千層麵的確舖滿了蕃茄肉醬同芝士🍝，但味道比較普通，相對下就冇咁特別，份量都偏少🫢。相反個豬腩卷就係超級好食呀😍，一切開熱到出煙，個皮係勁脆，帶少少甜味，應該係塗左蜜糖去燒😋，豬肉又肥美又林，蘭度豆第一次食，望落有少少似綠豆，連埋辣肉腸炒埋一齊咁食都好好食😊，令成個菜口感都豐富了好多😍。旁邊仲有火箭菜、芝士片同蕃茄粒解解油膩感😂

芝士肉醬千層麵($188)，我至愛既千層麵，焗既火侯控制得好好，食落好腍好軟綿綿，肉醬既茄汁醬底酸酸尾尾好醒胃。香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵($238)，菜式份量覺得可以提升多d，女士們剛剛好，帶子煎到金黃色而且帶少少燶邊，好香口咬落有爽彈口感，扁意大麵經龍蝦汁炒過入晒味，麵質質地帶微微煙韌。巴馬臣芝士薯條($68)，份量都好足，薯條粗身有咬口，我食過岩漿芝士配薯條，但芝士絲就好少見，絲狀好處就係容易入口即溶，不足之處係只提供茄汁，如果可以調製出店鋪自家醬汁就更完美。TIRAMISU($78)，size都算大杯，一個人會食唔晒，如果二人食完主菜，這份量就岩晒一齊share，口感順滑creamy，底層冧酒酒味唔會太濃，亦唔會淡而無味，我覺得剛剛好。

前排喺銅鑼灣食咗呢間意大利菜～整體非常唔錯，介紹下俾大家(*ˉ︶ˉ*)芝士肉醬千層麵 $188真係好好味，好出色，餐廳自家製pasta非常出名，我哋今次一於試一試經典既千層麵先！千層麵一定唔少得滿滿嘅芝士🧀香濃嘅蕃茄肉醬🍅配合煙煙韌韌嘅千層麵，真係特別好味!芝士焗牛肝菌釀脆炸雞胸配薯條 $288真係好surprise ！ 完全冇諗過可以有咁大塊雞胸！雞胸就一定係啖啖肉架啦，邊邊位就炸得香脆啲，中間位置夾咗芝士同埋牛肝菌醬，中間位置特別Juicy爆汁！薯條粗切，上面佈滿芝士，加埋酸酸甜甜嘅蕃茄汁特別開胃🤤另外仲有四粒車厘茄，非常清新開胃，呢度菜式真係超級邪惡，好熱氣，但係絕對要試Tiramisu $78唔同餐廳對於tiramisu 既製作方法都會有啲唔同，所以口味都會有啲唔一樣，呢一間就係酒味偏濃少少～配合又香又濃又滑嘅cream，加上淡淡嘅咖啡味，整體口感唔會太濕，幾好味！

今日去咗銅鑼灣一間意大利餐廳食飯，食咗牛柳、黑松露意粉、芝士薯條，都非常唔錯好有驚喜。8OZ 意大利牛柳配車厘茄火箭菜 $308呢道牛柳必須叫五成熟嘅，確保牛柳相當軟滑入口即化。配埋酸酸地嘅車厘茄同火箭菜，真係超開胃，味道非常平衡，唔會太過重口味，正好襯托出牛柳嘅鮮味。新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵 $178呢道意大利麵真係好有特色，雖然味道淡淡地，但係用上新鮮黑松露，黑松露味超重，完全唔會被其他成份掩蓋。每一口都可以感受到黑松露嘅獨特香氣，同時奶油同芝士嘅融合，令到口感更加豐富。巴馬臣芝土薯條 $68呢款薯條真係好特別，唔係用一般嘅芝士汁，而係用一絲絲嘅巴馬臣芝士。薯條炸得超香脆，每一口都可以品嚐到芝士嘅鹹香，真係令人停唔到口。呢道小食絕對係一個值得一試嘅驚喜。

星期一夜晚黎到估唔到都全場爆滿🤫如果想黎食book位穩陣啲～餐廳主打手工意粉同pizzaOven Baked Whole Seabass原條鱸魚都幾大條，鱸魚魚肉好嫩口，不過食落好多細骨配埋燉菜茄汁底食落好開胃Black Truffle Mushroom Tagliatelle新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵 手工闊麵煙韌有咬口，而且好掛汁，意粉充滿松露蘑菇香氣，仲有幾塊黑松露片！正！Mano (The L. Square) @mano.hongkong銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓

「MANO」是意大利文「手」的意思，Mano當然主打意式手工意粉，手工自製的意大利麵是餐廳特色之一，當然餐廳同時有不少意大利各地的主食，可以令人感覺置身當地，隔洋食意式美食。午市MENU 有不少套餐選擇，當然都有跟餐包括汽水或茶，以及加配前菜、餐湯同甜品。今日要獎勵一下自己，所以點了一杯Sangria Red，惠勞一下！Daily Soup-南瓜湯南瓜湯熱量低，含膳食纖維又有飽足感，是一道暖胃的湯10oz燒紐西蘭肉眼扒配燒蔬菜 $218肉眼扒要五成熟，餐廳用的是紐西蘭牛肉，肉汁豐富配上烤椰菜花及薯角感覺更爽，當然不少得來一口Sangria Red！來的時候時間尚早，沒想到一到中午時段，就有很多人來食，坐滿了人。

#fatxkwuntong #fatcausewaybay ‼️ 𝐌𝐀𝐍𝐎 ‼️·① ［ 新 鮮 黑 松 露 磨 菇 扁 意 大 利 粉 // 香 煎 北 海 道 帶 子 三 文 魚 籽 龍 蝦 汁 扁 意 粉 ]| 比較推薦 「 新 鮮 黑 松 露 磨 菇 扁 意 大 利 粉 」。意粉非常掛汁，而且黑松露味濃:3「 香 煎 北 海 道 帶 子 三 文 魚 籽 龍 蝦 汁 扁 意 粉 」就比較𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡 啲，味道也算中上。｜𓋪8/10•② ［ 自 家 製 意 式 肉 丸 ］ ｜肉丸好夠熱，加埋啲芝士好好食！｜𓋪7.5/10·Mano (The L. Square) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓

今日朋友生日，去左Mano慶祝生日🇮🇹 𝐌𝐚𝐧𝐨主打手工意粉嘅新式意大利小餐館，餐廳店名「𝙈𝙖𝙣𝙤」，意大利文是「手」的意思指手工自製新鮮意大利麵食🍝及薈萃意大利各區地道精華主食🍴 餐廳裝潢時尚，有歐美的風格，讓食客猶如置身於意大利的型格小餐館中☕️⋄⋄====—====—====—====—✦ 𝐌𝐀𝐈𝐍 ✦🍄🧀🐥𝗖𝗛𝗜𝗖𝗞𝗘𝗡 𝗣𝗔𝗥𝗠𝗜𝗚𝗜𝗔𝗡𝗔 芝士焗牛肝菌釀脆炸雞胸 配薯條🍟 （$288）𝘱𝘰𝘳𝘤𝘪𝘯𝘪 𝘮𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮𝘴, 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦 𝘮𝘰𝘻𝘻𝘢𝘳𝘦𝘭𝘭𝘢,𝘳𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘤𝘩𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰𝘦𝘴, 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘴🐥香脆的雞胸肉包裹芝士和豐富的牛肝菌，配上香脆可口的薯條🍟雞肉質嫩多汁，芝士與牛肝菌醬完美融合😚滿滿層次感👍🏻⋄✦ 𝐇𝐀𝐍𝐃𝐌𝐀𝐃𝐄 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀 ✦🍝𝗠𝗔𝗡𝗢 𝗟𝗔𝗦𝗔𝗚𝗡𝗘 芝士肉醬千層麵 （$188）𝘣𝘰𝘭𝘰𝘨𝘯𝘦𝘴𝘦, 𝘣𝘦𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭, 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦 𝘱𝘢𝘳𝘮𝘦𝘴𝘢𝘯 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦, 𝘮𝘰𝘻𝘻𝘢𝘳𝘦𝘭𝘭𝘢👍🏻Mano 招牌手工千層麵採用傳統的bolognese肉醬、béchamel白醬和番茄醬，再配上帕爾馬干酪和莫扎瑞拉芝士🧀芝士

👩🏻‍🍳 Mano🧑🏻‍🍳👣值得科勞指數：🏃🏻‍♂️🏃🏻🏃🏻‍♀️🏃🏻🍽️Burrata salad 布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律軟滑的布拉塔芝士與甜美多汁的水果完美融合。🍽️Chicken parmigiana 芝士焗牛肝菌脆炸雞胸 配 薯條雞肉肉質細嫩多汁，外層酥脆，內裡保持著完美的口感。配合香滑濃郁的芝士醬汁，以及酥脆可口的薯條，正！🍽️Vongole Risotto白酒煮蜆 配 墨汁意大利飯新鮮的蜆肉在白酒的香氣中慢慢煮烹，散發出令人垂涎的海鮮香味。配以墨汁意大利飯，碳黑的飯粒與白色蜆肉形成了鮮明的對比，既視覺上吸引人，口感上也層次豐富，酸甜鹹香交織。🍽️Fruit Garden 🍽️Hot Piccolo 🍽️Tiramisu 提拉米蘇最愛📍地址：銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓#hkrestaurant #香港美食 #followme #followmetasting #銅鑼灣探店 #銅鑼灣探食 #hkfoodie #hkeats #mano #香港好去處 #香港打卡 #香港美食 #西餐 #扒房 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略 #M

銅鑼灣依間「MANO」真係區內人氣餐廳，即使係樓上舖位，但都座無虛席，甚少食意大利菜嘅我，都忍唔到試下。*此餐廳收取加一服務費。晚市套餐（單點$512），香草烤原條鱸魚，食落味道類似普羅旺斯焗海鱸魚，鱸魚好大條，肉質外脆內嫩，略嫌魚皮部份偏鹹，魚肉味道鮮甜，食落帶有香料味道，配料包括有意大利青瓜、意大利黃瓜、車厘茄、甘筍、小洋蔥、豆角、茄子、蒜頭、檸檬、番芫茜、百里香。巴馬火腿藜麥牛油果沙律（跟餐$0），巴馬火腿味道鹹香，牛油果口感幼滑，沙律內有藜麥、番茄、豆苗，配以蛋黃醬食用，味道清爽。是日餐湯（跟餐$0），龍蝦湯，口感濃稠，味道鹹鮮。提拉米蘇（跟餐$0），表面鋪滿可可粉，吉士糊口感幼滑，手指餅口感濕潤，食落帶有咖啡酒味道。

星期日晚Walk in入嚟唔使等位Dinner 二人set walk in 都有六折優惠有兩個餐湯沙律兩個main course兩個甜品加咗$98要安格斯肉眼扒，個扒煎得好香另外+$88叫咗個龍蝦尾蕃茄忌廉蜆殼粉都好好食甜品係Tiramisu同埋芝士蛋糕Tiramisu咖啡濃味得嚟甜度較得啱啱好員工服務態度亦非常友善食物質素有驚喜，整體感覺良好，推介

放假日銅鑼灣逛街，老友話想吃意大利菜晚餐，餐廳有一列大玻璃窗，環境寬敞舒適。我們點左10oz Grilled Tuscan Nz Rib Eye Steak$368Mano Lasagne $18810oz Grilled Tuscan Nz Rib Eye Steak燒紐西蘭肉眼扒，牛扒肉質嫩滑，肉味香濃，七成熟🥩好味，配烤西蘭花新鮮嫩綠爽口。Mano Lasagne芝士肉醬千層麵，千層麵舖滿勁多芝士更可拉絲，肉醬頗多好好食，配蕃茄濃醬，味道好夾。

Fafafoodblog為食花太郎 🍴意式脆皮燒豬腩卷 配辣肉腸蘭度豆 238 蚊🐖將成條豬腩肉整彎到成圓形 外表靚 烤到個皮勁脆 入面既豬肉肥美軟林 豆有d肉碎攞埋 肉味好香濃 帶d酸辣 再配埋生菜蕃茄芝士中和番個豬油味 好正🥬🍴卡邦尼扁意大利麵168 蚊🍜扁意大利麵比較扁身 同厚車 芝士卡邦尼汁好香咸 個汁密度好高 食落啖啖芝士香 再加埋d入味咸火腿 正🐖🍴香烤千層芝士茄子68 蚊🍆茄子切成一層層 上面有d茄汁醬 有d似肉醬 上面加埋烤芝士 食落有芝士香同茄子夠juicy 🍴巴馬臣芝士薯條68 蚊🧀🥔薯條切得粗身夠口感 連皮炸更香脆 上面鋪d芝士粉都好味#芝士 #茄子 #意大利粉 #卡邦尼 #豬腩肉 #茄子 #肉醬 #薯條 Score 平均分< 8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#mano 銅鑼灣駱克道459 至461 號L square 5 樓~~~~~