Piccolo Pizzeria & Bar (已結業)

今日來到沙田這間意式餐廳， 首先是被店舖的裝修吸引， 從外往內看 設計都幾舒適， 尤其是波波燈好有氣氛, 午餐價錢都適中， 選擇了湯另外選擇了沙律, 這個豆湯味道都很好清甜， 沙律來的時候，只見火箭菜加埋水牛芝鋪面, 將沙律攪拌， 發現菜下有幾片parma ham， 通常如果有咁好嘢應該放喺面, Parma Ham pizza味道很有鹹香味，夾雜芝士茄醬最佳配搭， 這pizza賣相也不錯不過換一個碟子就更好，意式茄醬意粉，味道 一般好的， 安格斯牛柳， 來到的時候樣子配搭也幾好, 但當你一上切開的時候， 這餐廳很奇怪用這樣的碟子, 碟仔邊有窩形所以很難用刀去切牛扒，牛扒是真心係好味的, 很貼心好味黑松露醬汁， 用作點薯條。 這家店食物是很高分,如食具都注意配合就更佳。

以新界地區來說，沙田也算是一個消費相對較貴的地方，雖然餐廳眾多，各式各樣的菜式也不缺，但性價比高的餐廳少之又少🧐我今天下班後太累，不想煮晚飯了🙈和寶寶來到沙田新城市廣場找吃的❗️如無意外，本來我們會吃台灣菜或質量較好的那家連鎖西餐廳的～但去個洗手間、拐過彎，突然看見這裏有一間看起來環境不錯的意大利餐廳🤩於是我們決定試試新餐廳，調劑一下一整天的疲累心情🤓店舖不大，大概可以坐50人左右～但每個人的空間也相對充足，坐得尚算舒適❣️全店主調以炭黑色板材及綠色植物為主，給人感覺型格又時尚😎Menu➡️先來一個前菜➡️Caprese傳統意大利沙律 $95主要由車厘茄及一件完整的水牛芝士拌以沙律醋而成❗️親切的店員提醒一定要拌勻吃以體驗意式風味🤓我們隨即出盡九牛二虎之力🙈把水牛芝士用刀叉小塊小塊的分開，與碟中的沙律醋完全混合～其實這個菜式我們在別的地方也有吃過，但這裏的卻又真的跟外面吃的有點不一樣😯這裏的水牛芝士比外面用的味道更天然，吃起來真的有點奶酪感👍🏻感覺更貼近意大利風味☺️整個菜式味道不會很濃烈，吃起來非常清新🍃而且吃完後，我們真的有點「開胃」的感覺😆Arancini 炸南瓜芝士米球 $60這道前菜把南

價錢合理pizza 店，嗰日試左個最簡單嘅Margarita pizza ,批底夠薄，脆底，個人喜歡的，水牛芝士番茄，現成食品不會太差，係個卡邦尼汁濶條麵，好多油，個人晤鐘意，不過佢每款意粉都有四隻粉比你選擇，幾好

今日同朋友一齊去沙田食，又話想食意大利餐廳，佢話呢間都有啲傳統嘅食品，叫埋一齊試第一個我哋揀傳統意大利沙律，唔知意大利人係咪真係咁食，好大嚿嘅水牛芝士，放喺蕃茄仔上面，加上少少酸醋，同埋橄欖油，撈埋一齊食又幾得，唔太咸，但味道豐富炸南瓜芝士米球就非常之正，脆脆嘅外皮入面，係芝士南瓜味嘅意大利米，芝士拉絲，味道香濃，加小小特製蕃茄醬點入外面，諗起都覺得正Aglio olio 係一個簡單嘅大蝦蒜蓉炒意粉，好香嘅橄欖油味，爆香咗蒜片，最得意嘅係佢加咗好大條辣椒喺上面， 清香得嚟加啲刺激Pancetta 係一個非常大份嘅pizza，煙肉味都幾濃，加上用咗幾靚嘅芝士，香脆嘅邊邊，都係做到一流，最加分嘅係中間打咗一隻蛋，油香脆嘅外皮，到中間流心嘅蛋黃，口感好有層次飲品方面， 我哋叫咗Mango Mania，大大杯嘅芒果沙冰，好似有啲mojito 嘅味, 另一杯Cucumber and mint就幾得意，唔好睇佢細細杯， 味道都幾濃郁，豐富，最開心嘅係兩杯嘢飲都唔算太甜，減醣食譜都啱飲最後當然唔少得餐後甜品，食意大利餐當然要㨂Taramisu，大大杯，層次分，小小冧酒味，又夠香又舊滑

呢日黎到沙田呢間piccolo pizzeria 嘆一嘆~ 叫得呢個名就梗係要試下佢D pizza! 餐廳位處新城市廣場3期, 即係一田個邊, 係連接希爾頓商場個條路度, 我都搵左一陣先見到haha! 我地叫左杯mango mania 同埋一杯classic fruit prunch~ caprese salad, agloi loio with prawns, pancetta pizza, arancini同埋tiramisu! caprese salad係一個有cheese 係面同埋好多蕃茄既沙律! 勁足料, 食落勁好味! 加埋D 黑醋汁中和哂成個味道! 正! Arancini係炸芝士波波~ 配埋跟上既醬汁食落一D 都唔漏! 炸波波仲好脆口!!! agloi loio with prawns係蒜香大蝦意粉! 蒜味勁香! 食落口每啖意粉都有蒜既香味同埋油包住! 食落一D 都唔覺得好漏, 但係成個意粉又充滿住油香! 真係perfect! pancetta pizza就係有ham 同流心蛋係面既pizza! 食落真係超正!熱辣辣! 食到停唔到口! 最後以tiramisu作結, 完美的一

今次黎到沙田，估唔到就係大商場入面都搵到高質好野食喎！ 見到呢間位於新城市廣場既餐廳，裝修好歐式，而且坐得又舒服，係姊妹們談心好地方！😆😋炸南瓜芝士米球 $60呢個米球炸出黎好靚，真係好金黃香脆，遠遠已經聞到芝士香！😌入面除左有risotto好特別，仲有Parmesan, mozzarella等3種芝士！🥰不過唔洗咪太漏，仲有啲Parma ham既咸香balance番，正！😝😋傳統意大利沙律 $95呢碟好eye catching打卡一流！😉好多新鮮既小蕃茄，好爽甜，再加上一大舊mozzarella芝士，撈埋一齊食真係好有風味，酸酸香香既味道好開胃！🥰😋古法意式煙肉pizza $150呢個pizza最有特式就係有隻生蛋係上面！食既時候篤穿佢 平均咁塗均勻，令成個pizza都有蛋汁既香味同好滑！食落仲一啲都唔乾添！其次係餅底做得好出色！薄餅底但唔係好脆果種，咬落煙煙un un，仲好彈牙！😆一定要encore! 最後煙肉同蕃茄做點綴，令pizza多左咸香同惹味，必點推介！😍😍😋香烤蒜蓉pasta $135意粉做得唔錯，幾有彈性又爽口，條條分明而且加埋辣椒好香口！😍虎蝦份量都好多，起碼有4-5

12.08.2021Piccolo Pizzeria & Bar (沙田)今日去沙田探老友，順道去Piccolo Pizzeria & Bar食個豐富意大利午餐。一早上Open Rice睇吓有乜好介紹，見呢個意大利餐廳有不少好評，於是上網訂定位，不但有折扣，而且可以儲信用卡cash dollar，一舉兩得！中午12:15已經到餐廳，仍未滿座，坐喺靠商場落地玻璃座位，餐廳無想像中咁大，但座位之間有足夠空間，坐得舒適，配上昏喑燈光，適合兩三知己傾下計。午市套餐可選兩道或三道菜式，前菜、主菜，或加甜品。選擇不少，尤其主菜，有牛扒、海鮮、Pizza、麵或通粉，梗有一款啱食。前菜/羽衣甘藍堅果穀物沙律：本身晚餐好多人揀「傳統意大利沙律」，係水牛芝士加車厘茄；但我反而想試另一款，咁啱套餐有得揀。沙律份量不大，但羽衣甘藍配殼物，加上少少沙律醬，原來好配合，味道不錯。主菜：傳統意式燉海鮮、鄉村麵包原來海鮮成袋上，好吸晴，打卡一流。海鮮有魚、蜆同蝦，加上唔會太 鹹、太濃味嘅海鮮汁，配上麵包，實在好美味。甜品：意大利芝士蛋糕果然無叫錯，唔會好甜，有層次感，值得大家試吓到差不多一時，有位男職員用非常抱歉嘅語

之前聽聞沙田開左間好大嘅$12店見今日得閒，特登去行個Round😂.準備回歸之時，被呢間Piccolo吸引左入去🙈店鋪周圍放滿綠色植物，非常吸睛入到去，感覺好似去左熱帶雨林咁，令人放鬆.【餐牌】.【傳統意大利沙律 $95】雖然只係一道簡單嘅沙律但係味道卻好出色！沙律Bowl放滿切半嘅蕃茄中間嘅水牛芝士有成大半塊～將水牛芝士切成細細一塊與蕃茄再蘸少少黑醋而食酸酸甜甜又有芝士香，仲要好Fresh好juicy!.【炸南瓜芝士米球 $60】特別嘅地方係以南瓜蓉，芝士巴爾馬風乾火腿同米粒為餡外層酥脆，內裡軟腍濃郁嘅芝士拉絲加上粒粒火腿肉同米粒，三種層次感呀😍.【古法意式煙肉Pizza $150】意式手拉薄底Pizza外邊焦香酥脆，咬落煙韌帶嚼勁餡料位鋪滿一層蕃茄Base仲有巴馬火腿，蕃茄，芝士等口感極之豐富😘而最吸睛嘅部分就係中間嘅太陽蛋輕輕搗破，黃金蛋液流哂出黎為每啖Pizza添加陣陣蛋香💕.【香烤蒜蓉Pasta $135】意粉收水收得好好👍吾會乾柴，連多餘嘅辣油都去除埋每條意粉都沾滿住蒜蓉，辣椒嘅香氣口感彈牙，味道香濃而惹味加上鮮嫩大蝦做伴碟，簡單又出色😋.【意大利芝士蛋糕 $50】甜度適中

沙田新城市真係好多嘢食，見到有間新餐廳應該開咗唔係好耐，主打Pizza意粉之類。餐牌都好多選擇，樣樣都好似好吸引。我哋先叫咗飲品，叫咗一杯白酒🍸一杯fruit punch🍹再揀咗幾款野食：▶️巴爾馬火腿哈密瓜$115一份有四件，哈密瓜相當大件😍而且用大大塊parma ham包住，parma ham少少咸配上哈密瓜感覺好清新▶️傳統意大利沙律🇮🇹🥗🍅$95有水牛芝士、車厘茄及羅勒。水牛芝士好似一個波波咁，有淡淡芝士味，加上車厘茄，有少少沙律醋酸酸甜甜。▶️四季Pizza🍕$145意大利熟火腿、烤洋薊、蘑菇、黑橄欖🫒新鮮焗起熱辣辣😋pizza底烤得唔錯，Pizza幾好食！味道相當唔錯！▶️雞肉青醬意粉🍝$130用上烤雞肉條，揀咗闊條麵，麵質煙煙韌韌幾好食，青醬又夠多，意粉份量都幾多，幾好！▶️Tiramisu面上有咖啡粉，下邊有蛋糕及cream，少少酒味，幾好食😋如果濃啲就更加香！餐廳食物唔錯，而且服務非常好👍🏻真係值得一讚！

Piccolo Pizzeria & Bar 係一間正宗嘅意大利餐廳，聽聞廚師係係意大利學滿師返香港架。全港共有3間分店，沙田分店最近開張，剛好今日約左朋友去新城市行街，當然要黎呢間餐廳試下啦。餐廳面積唔係太大，店內主色為黑色，裝修簡約，配上玻璃窗嘅設計同埋植物擺設，帶俾客人足夠空間感同舒適嘅感覺！除此之外，廚房為開放式，客人可以見到廚師們為佢地烹調食物嘅情況，亦都會傳出陣陣香氣，令人食慾大增。我地一行三人，叫左一個沙律，一份小食，一個pizza,一個意粉同埋一份甜品share 。另外兩位朋友同試左佢地嘅mocktail。Mango mania (左）及cucumber & mint （右）：店員話飲品無額外再添加糖，真係適合想keep fit嘅女士們。Cucumber & mint入口非常清新，有輕輕嘅薄荷同埋青瓜味，至於mango mania係呈青色，原來係加咗薄荷同青檸汁打碎整成，香草味相當香濃，非常消暑。傳統意大利沙律：所謂傳統意大利沙律，其實係大大塊水牛芝士配上車厘茄同羅勒，紅色、白色同埋綠色呢個組合就好似意大利國旗咁。呢度嘅水牛芝士奶味香濃，入口軟滑，質感有d 似豆腐，份量

Piccolo Pizzeria & Bar無論是外觀還是料理，都走低調，傳統的意大利風情，彷彿踏入小意大利。Piccolo Pizzeria & Bar用餐環境極具質感，藤椅，墨綠色卡式梳化，翠綠的盆栽，氣氛輕鬆，我們好不享受這裡用餐時光。炸南瓜芝士米球相當有趣，外層為金黃的炸南瓜，然後將意大利飯，芝士，巴爾馬風乾火腿包裹於南瓜層中下鍋油炸，炸南瓜芝士米球非常酥脆。裡頭意大利飯粒粒分明，芝士濃郁，再沾點蕃茄醬吃，格外開胃。沙拉我們選了傳統意大利沙律，沙律超有意式風情。傳統意大利沙律選用車厘茄，水牛芝士，羅勒作沙律食材，再以橄欖油，意大利黑醋醬汁簡單調味，水牛芝士不膩口，車厘茄極度清爽，讓人胃口大開。Classic Fruit Punch使用果汁，梳打水調配而成，一上桌那繽紛鮮明的層次，給人舒適感覺。Classic Fruit Punch入口那水果香氣搭配梳打水如在嘴中跳舞，十分奇妙，而且Classic Fruit Punch果香十足，甜而不膩。朋友說Mango Mania表現蠻不錯，喝起來挺順口。黃澄澄的Mango Mania除帶芒果的果甜外，亦帶青檸的酸香，清新無比，給她活力滿滿的

沙田新城市三期有間新開嘅西餐廳叫「Piccolo Pizzeria & Bar」，我見個名咁熟，上網一搵先知原來佢喺西環同大坑都有店。佢其實係我一直想食嘅餐廳之一，估唔到第一次幫襯竟然係喺沙田🤣。店舖面積唔大，座位之間有少少迫，但都算坐得舒服嘅。裝修風格方面，佢擺放咗唔少植物，感覺帶點森林風🌿，行冷色調。店員們服務非常好👍🏻，特別係嗰位帶眼鏡嘅後生仔，佢態度誠懇，主動積極介紹菜式，又會問及客人嘅滿意程度，抵讚。不過餐廳夜晚收九點半，時間比較早，如果放工嚟食就可能有啲愴悴。傳統意大利沙律Caprese($95)，呢個沙律意式風味十足🥗，主要由水牛芝士同車厘茄組成。水牛芝士一大球，我哋將佢整碎嘅過程相當治癒。呢種芝士未經發酵，鹹香味較淡，但反而更有彈性、更柔韌，口感濕潤，食落好得意。再配合埋刺激味蕾嘅車厘茄同黑醋汁一齊食，好開胃。炸南瓜芝士米球Arancini($60)，佢係類似炸可樂餅嘅小食，不過中間夾雜着嘅唔係薯蓉，而係混入咗拉絲芝士同南瓜蓉嘅意大利飯Risotto🎃。一客有四粒，食起上嚟一粒都經已幾飽肚，但又唔係膩嗰種。伴旁嘅係肉醬茄汁，令炸物無咁乾，成個配搭都幾正。古法意式煙肉比薩

已經有一段時間冇食pizza，就決定同家人去沙田新城市廣場Piccolo Pizzeria & Bar食正宗高質意大利菜同埋pizza。呢度裝修優雅，地方寬敞，而且卡位亦特別舒服，店員畀我嘅感覺亦都好友善，服務好到位，週不時都會serve我哋。今次前菜點左炸南瓜芝士、傳統意大利沙律，主食有香烤蒜蓉意粉，因為今次有小朋友嘅關係，個店員好主動提供走辣， 非常細心。Pizza就揀咗夏威夷味道，小朋友至愛。最後甜品叫咗Tiramisu，另外飲品叫咗 Classic Fruit Punch同埋Mango Mania。前菜炸南瓜芝士及傳統意大利沙律都好有意式風味，而香烤蒜蓉意粉就有好香濃嘅蒜蓉味，加埋特製醬汁配上意粉，每一啖都好creamy。Tiramisu 就完全意識到意大利正宗味道。而最緊要個夏威夷風情pizza，上面嘅材料極多而且醬汁亦都好啱口味，加上pizza係新鮮焗出嚟熱辣辣，個個都搶住食。二杯飲品都非常解暑，各有特色，而且係打卡之選。

難得平日在家中休息，不過晚上不想食外賣和自己煮，所以跟家人到沙田新城市食飯!發現原來新城市開了一間意大利餐廳，所以便試試!平日晚上不會太多人，餐廳環境優雅，而且好有意大利風格!餐牌上有多款不同的食物可以選擇，我們點了2款前菜、1個pizza、1款意粉和甜品!傳統意大利沙律，這款沙律用上水牛芝士、車厘茄和羅勒葉 !大量鮮甜的車厘茄，拌上水牛芝士，淡淡的又清新!炸南瓜芝士米球，外層炸到脆卜卜，內裡有意大利飯、風乾火腿和芝士，有少少南瓜蓉，入面的飯很creamy，有芝士的咸香而且還可以拉絲，十分美味!古法意式薄餅，這款薄餅用上羅勒葉、煙肉、流心蛋。煙肉燒到有點脆口，拌心蛋黃汁口感更豐富!香烤蒜蓉蝦意粉，意粉醬汁乾身，軟硬度適中，帶有少少辣，而且好香蒜蓉味!蝦肉爽口彈牙，非常惹味!Tiramisu，這裡的提拉米蘇味道都不錯，好香酒味，而且又不會很甜，一小杯已經食得很滿足!Cucumber & Mint，這杯飲品好香青瓜味，而且也不會太甜，感到很fresh!Classic Fruit Punch，這杯飲品有桃味，而且內裡有生果，感覺解渴!

星期五放工出發去揾食！今晚pizza mode on!!!就決定食呢間餐廳🙈我哋7點半到已到有四枱人係前面排隊了🤭入面餐廳又坐滿哂人，所以食物質素應該有保證👍🏻叫左個炸物開下胃先😝 炸南瓜芝士米球：口感好特別，入面真係有大大粒嘅米粒，而且調味調得剛剛好，炸工亦出色，一啲油膩感都冇😍入面仲有巴拿馬風乾火腿添傳統意大利芝士沙律🥗: 簡簡單單，雖然得三嘢樣，就係水牛芝士、車厘茄同羅勒，但配埋佢嘅sauce 一齊食，味道出奇咁夾！古法意式煙肉pizza：非常可口，而且份量非常足，每一小塊Pizza都有煙肉、芝士同車厘茄。pizza嘅中間仲有個糖心太陽蛋，整穿個蛋一齊食，yummy yummy 🤤 香烤蒜蓉意大利麵:哈哈，估唔到佢成為我當晚最愛，大蝦🍤有成5隻咁多，加埋烘烤蒜蓉同辣椒🌶️，惹味得黎又順口。而且意粉硬度剛剛好，好彈牙添👍🏻想食pizza &意粉🍝嘅朋友可以試吓呢👍🏻👍🏻