Wildfire (已結業)

I went there at Valentine's Day with my boyfriend. We both ordered a set dinner with $400 per person. The appetizer is 鵝肝with 大蝦. It taste awful. The main dishes is the steak with white sauce. The steak is fine . The soup is really sucks. It's a vegetables soup but taste awful. I ask for the manager but the manager told us that they just provide this soup today because it's a special ay. They would not make another soup for us..> <. Finally, the dessert is a vanilla icecream. The taste i

兩隻為食貓完成心願之後,滿心歡喜四圍搵野食!honhon本來打算去大街露天餐廳,等我呢個新界人感受一下外國風情,只可惜今日天氣實在麻麻,最後都係去比較無咁食風既美利樓。在德國自助餐/野火三層架之間選了後者,原因係後者比較少人,似下午茶悠閒感覺多d。三層架tea set造型特別,pizza似天秤係頂層搖搖下好得意,內容有:意式多士配風乾火腿:多士除左風乾火腿,仲有水牛芝士、蕃茄、basil,材料相當豐富,味道都相當配合!個人相當喜歡呢片多士,推介!!自選8"pizza:唔記得pizza名,只記得部份材料有水牛芝士、tandori雞肉;餅底頗薄但唔太脆,由於肚仔餓關係,雖然較油都覺得味道唔錯,不過唔算太特別,個人比較鐘意CPK pizza多d。煙三文魚卷:三文魚相當鮮美,味道唔會太鹹又唔腥,中間部份似乎係爽脆蔬菜絲,配合軟滑三文魚,口感好正。秘製雞翼配特色醬汁: 雞翼如何秘製不得而知,不過似乎唔係鮮炸,因為溫度唔太熱,外皮又唔香脆,雖然夠入味但唔夠熱就要扣分。香脆軟殼蟹: 日前食得太多,今日全隻軟殼蟹由honhon獨力承擔,味道不能置評,但觀乎外表就尚算ok大隻。碗內尚有一堆新鮮沙律菜,消

見獅子銀行信用卡有七折...今晚去左食初頭見到人地碌唔到卡...都冇為意點知找數....我張卡又有問題...(好明顯佢部機有問題)又同之前人地個理由一樣...賴張卡個磁帶花...勁冇引...最後冇折.....大家要小心叫單又漏左..追單竟然話我地冇叫...走黎藉口多多...下面個post.."侍應似遊魂"似乎係真ga..公平點...果度夜晚環境真係好好野食都ok既....抵唔抵見人見智好多人都叫串燒牛柳..吊住幾得意咁用料都算新鮮...pizza可以一試芒果奶凍好好食

x'mas eve去食, 當日只有set dinner, 4 course, 頭盤係鵝肝,外脆內軟,入口即溶,好!跟住係'so'皮焗crab盒, crab幾鮮!main course有1.turkey, 肉質唔鞋!好嫩,side dish既薯仔整得超好食, 個rabsberry sauce都勁好味!2. beef, 相比下就失色左喇, 比較un, 同埋個人prefer較生的牛肉吧desert係chocolate cake! 超rich, 就算飽也幹掉了全部! 連人地果份都食埋呢=p食物同氣氛overall都好! 不過服務就差點, 當日6點半到, 食到9點先走, 唔係因為食得慢, 而係佢上得慢! 隔離檯遲過我地到,食到main cousre我地個crab盒都未上, 叫d waiter跟個個都好似發緊夢咁! 半個鐘先上一個course, 好在大把時!其實呢d大時大節, 上快d,客人咪快d走囉, 咁既道理都唔明? 間餐廳最好service既反而係d外藉侍應, 個chinese manager成日木口木面, 又black face d侍應

琴日同我隻青蛙慶祝wedding anniversary首先係行下赤柱o既遊客區, 逛埋美利樓地下o個個海事博物館. 六點鐘左右, 就入去wildfire食晚飯.露台位, 望住出面海天相連, 日落o既紅霞, 抽住煙, 飲住酒. 睇住天色慢慢由明轉暗, 真係好正, 好浪漫….^^點左個Raclette with potato, 個芝士比較鹹, 配薯仔就最o岩. 白酒一杯, 分兩杯飲. 係送呢個Raclette o既.點左一條德國烤腸, 係個侍應介紹o既, menu 無o既. 不過味道好普通, 不吃也罷.再要左個牛仔肉+ 炸薯餅, 味道都okay o既.當然仲有德國啤啦! (King Ludwig 較淡口, Marsel有較濃小麥味, 本人比較鍾意Marsel)我諗食物水準唔太差就得喇, 最緊要係個靚景, 服務又唔差. 睇黃昏日落真係無得彈!!

週未，老婆大人玩浪漫，忽發奇想話去赤柱食晚飯，立即奉陪。那晚，選擇了Wildfire。菜單如下：1. La Joya Merlot紅酒–1 carafe (約半支)2. Gambas 蒜蓉大蝦(Tapas)3. Beef Kebabs 串燒牛柳(Main dish)4. Lam Rump 紅酒燴羊肉(Main dish)La Joya 的Merlot 太甜了，沒什麼層次感可言…(<=哈! 哈! 扮專家!!)，連老婆大人都話似葡萄汁多啲 ……Gambas(蒜蓉大蝦)係Tapas小吃，共有4隻，非常非常爽口鮮甜，配以橄欖油、蒜蓉、紅椒、莞茜，是一個很美味的暖沙律。Beef Kebabs 串燒牛柳整串吊起上枱，很有風味。Medium grill 恰到好處，相當juicy。配以香葉芝士燴飯，令口腔味蕾充滿油脂的香味，未能停口。Lam Rump 紅酒燴羊肉就令我有點失望了，因為over-done，而味道則太濃，有點過鹹。Services 很好，waiters很有禮貌，Captain 會主動客人對食物的意見。Balcony seats 清風送爽很舒服。

價錢可以接受，不過相比起一般同類型既餐廳，食物選擇就唔算太多～值得一讚既就係佢既雪糕～可能因為氣氛好，食落特別好味道！佢既香蕉船真係一流～cocktail都唔錯！

一心想係赤柱同女朋友慶祝生日,係OPEN RICE SEARCH 到WILDFIRE, 睇左其他朋友既評語,就決定一試.一早訂定海景位,但當晚其實唔係咁多人, walkin 都有好多位,但可能天氣唔係咁好,女朋友話好焗,便轉入室內坐,其實環境都唔錯.開始睇MENU, 見到D價錢都唔平! 但女友生日, 唔理咁多.叫左caesar salad(一般), 豬仔膝(中上), 芝士龍蝦SOUP(中下), 羊肉(好食但份量小左D), 大至都算OK. 仲有一柸APPLE MINT 幾好飲.但服務就真係唔錯, 可能係小人問題啦.最重要係最後結脹, 我都預左唔平, 睇左張單4百幾蚊, 都算接受到, 我意外地, 我用了張恒生MASTER 卡,原來有75折,結果三百二十幾蚊收工, 感覺好開心.

星期日同女友慶祝生日, 因為之前去左附近玩, 咁就順度book左wildfire既露台位去浪漫一下. 好彩有book位, 原來都幾好人, 七點半黎到既時候只剩係番一張二人台.露台位唔錯, 係對住個海. 不過係我地黑仔隔黎台有人不斷食煙(仲要係食到唔夠食要買煙果隻...).我地兩個人食左兩個頭盤, 分別人三文魚帶子乜乜卷, 同埋一客豬仔膝. 三文魚果個都ok既, 味道ok. 而豬仔膝就比較咸, 佢仲要係跟一個sauce, 我地點都冇點過. 雖然係咸左少少, 但係都幾好食既.另外係叫左一個pizza, 係BBQ meat果隻, 呢個好幾好, 係個餅底硬左少少, 個邊位附近比較難切. 一個pizza係有八件, 我黎兩個細食既人食左好耐都食唔哂, 最後想食甜品既我就唯有放棄.食物幾好, 不過唔係話非常好食果隻, 服務唔錯, 而且都抵食, 可以再去.

同sweetheart慶祝生日，去赤柱美利樓浪漫一番。訂位時已經要求坐露台位，不過那個星期五晚上，其實不如想像中多人，而且更沒有訂位需要，walk in也可。1)Salad:凱撒沙律加煙三文魚Caesar Salad with smoked salmon一向都愛吃凱撒沙律，就是因為那些脆卜卜的麵包，今倘果然沒有令我失望，整個沙律配得好完美，特別係個沙律醬，沒有出水份量也沒有過多，味道不會搶過生菜的鮮。2)TAPAZ:意式多士配風乾火腿Crostini with mozzarella, basil, tomatoes and parma ham好特別的一道餐前小食，那些巴馬火腿以臘腸形切，而且味道也很似，少了一點臘肉燒味，不過底的配料─蕃茄皮做得好好食，也很特別。3)MAIN:燒大蝦雜燴飯Blackened King Prawn Jambalaya Louisiana Style rice with tomatoes個飯一啖落口好像食嬰兒檬檬，第一印像很差似的，不過吃第二口就明白，這不是普通的燴飯，味道的配搭做得非常好，而飯粘粘腍腍的質感才是靈魂，實在很難跟意大利飯比較。大蝦確是又大又新

去city super 的分店, 個feel似食pizza hut, 差好遠。呢度好有feel, 靚裝, 咁遠來到, 無理由又食香辣屋的, 因為香辣屋周圍都有, 還有另外食德國腸的餐廳, 我都唔多好。1.pizza--唔記得左個名, 不過好多種都好有特色, 可能食得太多pizza hut2.串燒牛--放在個架上, 放得好靚, 有少少沙律, 中和返個串燒, 因為好熱氣的3.Caser Salad--可加雞肉或者蝦等海鮮, 當然係要加錢, 清清地, 好fresh4.special drinks--有0的特價無酒精的多數坐室外, 可以望到個海, 好好feel gar~

琴日係我老公生日,一早已經plan好去赤柱,咁就上左黎搵間好情調+好食既restaurant啦!開頭book左呢間同埋King Ludwig既,但係去到,老公話好似呢間d野食吸引d,咁就去左呢間喇!一開頭book原本要出面既table咖,之後當日有人打黎confirm既時候,我又驚會落雨etc,咁改左話要入面啦,但係去到老公又話想坐出面,個waitress都好有耐性咁帶我地出去!呢間restaurants真係勁好feel+view!真係好arm情侶!我地叫左:Starter-香辣蕃茄羊肉丸$38Mains-燒焗牛肋骨配香草薯仔$158 香草燒羊冧肉$162個羊肉丸真係好arm d鐘意食羊既人,好有羊味,夠'蘇'!!牛肋骨-我同老公都話未食過咁好食既牛肉,好'lum',原本一黎既時候,d肉好黑,我地2個都以為會好'loong',點知咁好食!羊冧肉-都好好食,不過唔夠個牛肋骨咁好食!咁arm我地黎,有個promote由7月15至到9月15,就係每叫一個main course,就送either鮮果珍寶帶子沙律,or煙肉洋蔥焗珍寶帶子!我地2個都有試,不過我地都係覺得後者好食d!!我

每次都揀出面露台坐...雖然無冷氣, 但有海風, 都好涼,再加埋個無敵海景...簡直一流呀!平日夜晚食dinner,唔洗訂位...燭光晚餐...order -羊肉丸- 好"蘇"好香香草味...goodpizza - 唔記得叫咩名, 但其中一個係羊乳芝士...幾清幾有風味長通粉- 幾好啦全部都幾大碟ga...我地2個人食到好飽p.s. good service

大家好,其實係之前係呢度試過tea set, 都覺得唔錯呀~之前都曾經來過食dinner，不過係即興，冇訂位，就坐o左裹面。但係見到出面咁靚，所以今次預先訂位，仲request要坐露台座位。一行二人，order o左一份tea set for two。兩杯凍妤奶茶先到，先o黎降o下溫先。Tea set 好快就上台啦，嘩，好靚呀，忍唔住同佢影黎張大特寫咁，合照當然也不會放過啦。Tea set有以下美食:- 一客任選Pizza ~ 我o地點o左BBQ Pizza - 餡料包括腸仔、火腿片、甜辣椒等，pizza底硬度適中，都幾脆，唔會太淋，唔會焗得會太燶。- 煙三文魚卷，一片三文魚卷，可惜三文魚顏色唔夠新鮮，未有hotel水準。- 炸軟殼蟹及炸雞翼–前者多肉好脆，後者d皮及有少少燶, 記得要加檸檬汁呀。- 兩湯匙Cherry cheese bun –兩口吃晒，味道一般，口感不及傳統o既蛋糕。- 檸檬餡餅–餅底好結實，食落口感唔錯，而且甜甜酸酸，不覺溜。- 意式多士配風乾火腿–風乾火腿及芝士各一片鋪在小型多士上，不會太鹹，剛剛好。- 火焰雪山蛋糕–仲有枝朱古力棒棒橫放係頂，又靚又好味。- 兩杯

有赤柱無敵大海景, 坐外邊個view就一流. 個鬼佬經理同本地侍應服務唔錯, 但係菲藉既侍應就麻麻地. 野食方面就一般啦, 唔係好特別.羊肉丸-幾蘇, 個汁少少辣, 唔錯燒雞凱撒沙律- 份量夠, 燒雞唔鞋, 菜新鮮.素菜意粉-好咸好油, 麻麻地