PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

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📍香港📍尖沙咀📍PAN de PAIN📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B111B號鋪📍星期一至五 11:30-22:00 星期六至日 11:00-22:00🦄 Original Souffle $85🦄 評分: 7/10因為即叫即整，所以個Souffle都真系要等30mins☝🏻但係排隊期間 店員會預知幫你落order👍🏻👍🏻8:30左右去到 等左around10分鐘就入座了😋😋其實食物味上枱已經聞到成間鋪頭好重pancake蛋香味 甜甜的❣️❣️Souffle空氣感💯超級鬆化超級軟！切開入面大約系七成熟7️⃣ 記住用力切 用叉唔切會一patpat非其他人講既流心唔熟🤙🏼 外貌上系半固體似就快熟🤣食落好似燉蛋既味道🥞 超重蛋香味🥚 配埋啲糖漿🍯 正❤️p.s. 我個人比較喜歡九龍塘J.S Foodie個間 味道更有驚喜#foodieschu尖沙咀

一個人逛到k11，巧遇PAN de PAIN, 沒有太多人。店以黃色及白色佈置，配以日本音樂，份外令人醒神。先來芒果茶，為什麼我喝到的不只是芒果，還有橙香，橙香蓋過了芒果，Mango & friends 原來是這個意思。食物等了15分鐘就到了，入口像食空氣一樣，蛋很香，入口很軟滑。一直都不喜歡吃cream ,可是這個cream的雲呢拿味很香，增加了pancake的層次感，整件事口感提升了，淡淡的雲呢拿香味，令我整個人放鬆，糖漿也不需要在增加了。可是，這個份量也太少了吧，要再來一份嗎？

After reviewed the comments of this one, some of our sweet lovers decided to have try. We ordered the most popular ones as recommendation, souffle, pancake, and mocha, latte. We were having high expectation, but it turned out to be just mediocre and disappointed. FOODTaste_ It was ok, soft sweet as the most pancake taste, but there is no too much surprises. I would say the food taste is a little above average. Mocha and macha latte is very mediocre. Appearance and DesigneAppearance is not that f

好早之前聽過呢度既梳孚厘好掂.....但每次經過都見到大排長龍.....所以都無食到今日趁兩公婆都放假就籍機來食12點幾來到即時可以入座...但店員話要1點至1點半先會焗起7份Souffle 為免好快又賣曬要等下一轉, 所以我地決定坐係度等, 先點杯野飲住等...😆Detox Water Sunshine 呢杯野應該幾健康, 但真係吾好飲, 只有少少果酸加入d水既味道....等到1點半, 呢個終於有得食啦,即刻趁佢未冧之前食, 空氣感十足, 好香的蛋味, 有幸福的感覺😍淋上糖漿, 配上香香的牛油, 想甜d可以撈埋d cream但食一塊真係吾夠😌Hot Strawberry pancake, 呢個有凍同熱揀由於平時經常食凍, 所以今日試下食熱呢個pancake我覺得一般般, 無咩特別下次再來要自已食一份既souffle至得...

上次食完Hysan個間Soufflé Pancake，跟手又試過旺角/油痲地個間黃巴士日式厚松餅加3.7牛奶軟雪糕。今日終于黎到呢樹試呢度既Soufflé 同Pancake！其實咁翹行過，見淨得2-3人排隊，正！時間係大概8點左右啦！等咗2分鐘都冇，我哋就被安排入座。坐低睇menu，有點兒confused。有分凍食既Pancake，另外有熱食既Soufflé ，同埋熱食既Pancake。咁究竟熱食定凍食好味啲？我哋惟有問侍應。個女侍應服務好好。Mr C係一個有選擇困難症既人。Decide 唔到要凍定熱。女侍應就話熱食好味啲！哈哈。咁Mr C就叫咗個Strawberry Hotcake，而我就叫咗個Soufflé 。Soufflé $68首先黎既係個Soufflé。賣相唔錯。好鬆軟咁款。不過要叉落去先知咩感覺！ 先講價錢，其實$68吾係特別貴，算中間價。（齋Soufflé價錢: 希慎$99,黃巴士$28)呢度個Soufflé反而冇得加配料。（希慎可以加strawberry、 紅豆、香蕉 etc；黃巴士可以加雪糕)Mr C覺得呢度冇配料加，好似dry咗少少。冇咁吸引。另外講返個Souffl

終於是到呢間超人氣排隊排長龍嘅pancake， 一心諗住點都要排半小時， 最後都唔使五分鐘就可以入去坐，yeah!!!得兩個人叫嘅食物都唔會太多， 一定要食最出名嘅pancake梳乎厘。另外點咗兩杯嘢飲， 菠蘿味同柚子味， 有恃無咁甜比較好飲pancake梳乎裡一心就係你食呢個pancake， 點都要朝聖一下， 但係希望越大失望越大， 唔知係唔係時間未夠 整個蛋糕太爛， 平時食開其他餐廳都唔係呢個質地， 在望下隔離枱都唔係咁樣。 French Toast呢個法式多士值得一讚， 外脆內軟。相比之下呢個更加出色。

成日見門口好多人排隊，望到都卻步，今日終於dick起心肝去試下喇。門口依然好多人排隊，但排落又唔洗太耐，排左半個鐘就入得喇。餐廳無特別話限時，但要齊人先入得，都合理既~個全日早餐份量其實有d少，平時食開呢個價錢既全日早餐應該係double份量。雖然d野食同個價錢唔襯，但唔睇價錢，d野食都ok。我就好欣賞隻流心蛋，將塊甜既pancake沾上d咸咸地既蛋液，係幾正既~d煙肉都岩岩好，唔會太燶，個脆皮腸都好食。個梳乎里好望落都算厚身，但其實佢好空氣感，食落口好空虛，好似食緊泡泡，食完無食過咁款，但都幾好味。賣相方面，如果可以好似個餐牌咁多d糖霜喺面，咁就靚好多喇!多士好好味，好香脆，糖絲都好加分，賣相更加係一絲不苟，整得好靚。

女生最愛食甜品，周末本來打算近近地去銅鑼灣希慎6樓試試新開業嘅pancake，點知下午3點几到，籌已派晒，明早10點先有，唯有改去尖沙咀嘅「Pan De Pain」了。之前行K11，經常都見到條人龍，心裡盤算著稍後再會！是日再訪，熱潮未減半分，仍然要排70分鐘，先可以入座我倆一心來嚐梳乎厘，看罷menu, 發覺有Original Pan de Pain及Souffle兩款相同價錢嘅pancake, 不禁猶豫起來！落單時細問侍應生，他耐心解答下，得知前者較薄，口感較硬 ; 後者厚身，口感軟身。1. Souffle Pancake$68: 識食識揀梗係選擇厚身鬆軟款喇！呢個梳乎厘，美得像剝殼雞蛋一樣，水潤Q彈，差點兒被吹破！口感非常鬆軟可口，滑溜程度猶如日式燉蛋一樣！蛋味濃郁，甜而不膩，十分輕盈，唔怕變肥仔！2. 初夏之森$48: 呢杯綠色飲品，比人感覺像處身於熱帶雨林，菠蘿青檸特飲，酸甜清新！3. Himawari$48: 向日葵特飲，好有夏日氣色，柚子味道清爽，味道淡淡的！個人認為飲品較遜色，梳乎厘才是賣點主角！見到有客人問侍應生攞水，先知埸内有水供應！排得咁辛苦，試得一款pancak

一直知道這間pancake 店很受歡迎，身邊每個人吃後都讚不絕口。但每次來到店門前都發現大排長龍，真的有點卻步。自從上個月在日本吃過很多令口腹難忘的空氣厚pancake, 終於決定這天要花時間排隊，一嚐這家出名的Souffle.由於適逢周末，店外當然又人頭湧湧了。我們大概等了三十分鐘才入座，後來聽朋友說原來三十分鐘已是不算多了。排隊多是本地人，也不乏外地遊客，似乎這家店真係非常有名！很喜歡這店的日系簡約裝修，用了黃白作主色調，有一種舒適的溫暖感覺。店內的座位數目大約是三十個，也算寬敞，感覺不錯。我們這次點了Souffle 和 Signature Pancakes - Strawberry, 店員告訴我們今天點Souffle 的客人比較多，下單後大約要等三十分鐘，我們當然也堅持要吃這個，畢竟我們是一直期待著呢。這次我和友人被安排在Bar 枱入座，面對著開揚的廚房，看到pancake 一個又一個地製好，pancake 蛋和奶油香味輕輕地飄出來，在我們身邊迴旋，非常治癒先上枱的是Signature Pancakes -Strawberry, 外形非常奪目吸引！pancake 由多層組成，每塊

其實都開左好耐但每次經過仍然見到會好長龍所以每次都無機會食終於我朋友捉左我去食個靚甜品teaSoffule ($68)呢度既招牌pancake係日式既鬆芙厘 因為入面打左好多空氣好鬆軟好滑好好味食落去雖然其實只係m記pancake味但個動L超軟綿綿質地真係好正一入口就即溶 真心嗚呀終於明點解咁長龍另外仲嗌左Strawberry Pancake ($88)d士多啤梨好甜好新解同埋d cream再加埋pancake一齊食成個組合實在太好味一啖咁樣食 真係太幸福了兩款pancake都等左頗耐 不過都值得的同埋定價都頗貴 偶爾想氹自己開心既話都係好選擇

窩夫路過尖沙咀K11數次，見到B1樓層有一條長長的人龍排隊等食班戟，窩夫也很有興趣試呢。3月11日星期六下午六時多經過，人龍不是很長，窩夫與蝦子餅決定排隊等位，幸好等候時間比預期中短。排隊等位時已經想好要點甚麼，一坐下來便可以落單了。蝦子餅的Cappuccino($42)先上桌，咖啡的味道很好。接下來是Signature Pancakes - Strawberry($88)，賣相一流，自然是相機食先。班戟做得很鬆軟，忌廉很輕盈，沒有半點膩的感覺。窩夫點了Matcha Latte($45)，小貓拉花很精美，抹茶味香濃，非常好喝。最期待的Souffle($68)製作需時約30分鐘，窩夫一吃便愛上了。外層煎至金黃色，裡面軟綿綿，質地輕飄飄的，有點像棉花糖，但不似棉花糖般甜，可按個人口味加些糖漿來吃。

近來 PANCAKE 大熱，尤其係梳乎里 PANCAKE!!! 雖然已經好一段時間，但呢間位於 K11 的 PANCAKE 店仍然人山人海，於是趴B就係上星期去左挑戰啦!!!!趴B去到 K11 的門口已經見到一條好長好長的人龍，趴趴一見到已經想走，因為趴趴最討厭就係排隊了..但見到趴B期待的眼神.....都係排一陣啦最後，排左一個鐘終於入到去啦!!!入到去，Waiter 安排左我地坐單邊位，可以排排坐~~~^^餐廳嘅設計都幾有心思，幾乎每個坐位都有一個插蘇位同use叉電位，重會有一盤盤栽，令人賞心悅目！waiter重會陪你傾計，談笑風生，而我們坐的位置就係對住個開放式廚房，令人想快d叫野食呀!!!趴趴都忍唔住心心眼~~xD之後趴B同趴趴一共叫左 3 款甜品，始終對於甜品係好胃口d既!!!重頭戲：Souffle（$68）同餐牌的圖片幾乎一樣，厚身的梳乎里 PANCAKE。食落充滿蛋味，美中不足係有少少發粉的味道。加埋稍稍淡味左少少，所以都加左牛油同糖漿一齊食!!!而 PANCAKE 旁邊有少少 CREAM，雖然好邪惡，但非常滑~~幾好味架~~XD不過如果想飽肚，就唔可以淨係食呢個了。好似

每次由地鐵站經過K11上地面總係會扶手電梯旁見到一條長長既人龍，行過一定會聞到陣陣pancake既甜味。今次終於帶埋媽咪閒日黎試下佢！下午大約2PM 決定去食個甜品當brunch，雖然係閒日同埋非繁忙時間，但門前都有數對情侶同埋閨蜜排住隊睇位！而我就做乖女排隊，媽咪就係側邊既幾間cake shop度睇下cupcake！大約十五分鐘度就入得去啦！有梳化坐，座位寬敞，同隔離檯又唔會太近。我地兩個叫左兩個pancakes仲有兩杯野飲。首先係兩杯野飲黎先左：Tropical - Pineapple, Pear, Apple 右：Berries - Blueberry, Raspberry $68 each首先講個杯，外型十分吸引，不過有個小缺點係整支飲管既時侯會發出ee聲既怪聲，令我起雞皮 而果汁係非常清甜，令人好有打開個蓋食曬啲水果既衝動呀！Tropical 比 Berries 更甜更有味，中意飲甜野既朋友可以試下Tropical傾多陣計，pancake就黎到喇Soufflé ＄68佢個賣相已經將我融化了！食落去係好好好鬆化，加埋牛油，cream，糖漿，感覺十分幸福！一個女仔一定食得晒兩件！

7點黎到唔洗等位餐廳裝修同日本cafe 食店好似, 入去好似去左日本咁同朋友一人叫一個Pancake. 首選一定要叫佢地Signature Pancake 同傳統PancakeTiramisu Pancake 好似食緊Tiramisu. pancake 充滿咖啡餐牌有original pancake 同souffle. 想食厚身果隻記得要揀soufflesouffle 雖然要等成30 分鐘但食落真係好疏軟好香蛋味

話說又係出尖沙咀，已經食過太多西式，日式，韓式，邊爐野，想試試新野啦，就有friend介紹呢間餐廳，好啦，就試下先報稱平時好多人架！下下都要排隊，所以都諗住早的到去排隊，我約1820到間餐廳門口，好彩唔洗排隊，但係坐到已經九成滿lu!同朋友坐底就開始睇menu, 全部都係pancake! 其實我未食午餐同晚餐，都係想食的飽肚的既野啫結果點左四份唔同既pancake! 以及一杯飲品，的碟放滿左一張兩人枱！好彩點左份pancake all day breakfast, 終於好似有的野落左肚lu!我覺得幾特別既係，佢地會用唔同既配料整一樣既pancake, 搞到好似樣樣都唔同咁，食落又真係幾特別，但其實都係食左一陣風落肚！我相信我唔會再黎，唔係唔好食，只不過係唔識欣賞！