一薯 (已結業)

係網上見到呢間potato king 然後打算來試下，間舖唔難搵，就係東華醫院隔離，位置好好，人流都ok，當日去唔算多人，店面十分企理乾淨，職員態度亦十分好，很好笑容。薯條係即炸，超級新鮮，脆卜卜，叫左個車打芝士講醬，喔個人比較喜歡番茄醬多啲，沒有想像中好吃，但下次可以再戰其他醬。大概有十幾隻醬可以揀，溫度夠，要小心熱。店面較細小，要企係度食，其他都好好，最緊要薯條乾淨唔會油淋淋嘅感覺，不會膩，但醬要小心選。

每次經過旺角廣華醫院對面條街，都會見到有間賣超長薯條嘅鋪頭。有日口痕忍唔住想食薯條，就走過嚟幫襯下。餐牌上面有兩款薯條類別揀，一場嚟到就梗係揀超長薯條啦，最後就揀咗車打芝士味。🔹車打芝士超長薯條 $30 大約等咗5分鐘左右就有得食，每條薯條真係幾長下😂 影相係幾特別嘅！食落口唔算特別脆，入面質地軟淋淋，似係炸咗嘅薯蓉條，食到一半薯條較易斷開，配芝士醬好好味，不過芝士控嘅我略嫌啲醬少得濟，如果多啲就正啦！📍一薯旺角廣華街1號仁安大厦地下24B舖．．環境分數：7/10食物分數：7/10Encore分數：7/10

I love Potatoes, be it fries, chips, baked potatoes, mashed potatoes I'm in.Potato King specializes in two types of fries: Japanese long fries and Belgian fries which are very different to each other.When I got there, the signs were encouraging as I could smell potatoes and the the oil in the air wasn't that strong but then I specifically went early in the day so that the oil should be fresher.There is an English menu by the side which is split into two sections.Clearly for the Belgian fries, it

近排好hit嘅呢間長薯條，今日就嚟試下佢先😎有長薯條同比利時薯條，醬汁嘅選擇都幾多咖😛有張小小嘅bar枱可以比客人企係到食🤔#日本超長薯條 黑松露蛋黃醬 ($30)😋好味指數：(6/10)食超長嘅薯條要小心啲，一吉就有小小易斷🤣食落去都幾脆但有啲乾身，比較有油膩感冇乜薯味😢反面個黑松露蛋黃醬幾好味，可以一試✌🏻#肉醬芝士薯條 ($45)😋好味指數：(7.5/10)我都係中意粗薯條多啲😛芝士同肉醬嘅份量都幾多😎另外仲有啲洋蔥碎同沙律醬可以點😗反而粗薯條嘅油膩感冇咁重😚食落去外面脆入面軟綿綿😙#日式炸雞 ($20)😋好味指數：(6.5/10)炸得好脆弱，入面都算juicy😛鍾意嘅可以唧啲檸檬，減低油膩感🤓

銅鑼灣崇光百貨超級市場不時會有各式各樣的限定日本美食攤檔，猶記得早年曾經有過一款日本特長炸薯條，想不到現在卻能再次彌補當時錯過了的遺憾——因為旺角竟開設了一間日本長薯條專賣店一薯。店面不大主要以外賣為主，只設有立食桌子而沒有座位，正好適合於旺角「掃街」時邊走邊吃；所有食物均是即點即製，可清楚看到店員新鮮製作的過程。比起銅鑼灣崇光百貨的長薯條攤檔，這裡的長薯條醬料款式更多更有特色，而且亦有比利時薯條及其他小食如炸雞及窩夫等供應。日本超長薯條 ($30)醬料共有十款之多使人眼花撩亂，最後決定選擇了綠魔醬及干煎櫻花蝦芝麻兩款口味，而綠魔醬亦即是日本沙律醬配日本青芥辣。薯條每條足足長達25厘米，用上日本薯蓉及薯粉製成麵糊油炸，中間呈半空心狀態，薯仔味較弱，感覺較像炸脆條小食；綠魔醬的青芥辣味略嫌被沙律醬搶去風頭，個人反而更喜歡香口惹味的櫻花蝦芝麻醬，不過切記要趁熱享用否則薯條便容易受醬料影響變軟。肉醬芝士薯條 ($45)本來打算一試以原個薯仔即切即炸的比利時薯條，碰巧發現新推出的肉醬芝士薯條更見吸引，薯條同樣以新鮮薯仔切條油炸，面層佈滿大量番茄醬、熱熔芝士及肉醬，趁熱吃更能拉出滿滿芝士絲，惹人

今日經過開旺角， 去呢間長長薯條試下。位置係廣華醫院對出。叫左個黑松露同車打芝士。啲薯條係麥當勞嗰啲幼薯條，只係長過麥當勞嗰啲一倍，而且係好易斷。味道同麥當勞嗰啲冇分別，除咗加咗啲醬。味道好普通好普通好普通。啲醬唔好味， 可能茄汁仲好味。

旺角，一直都係港人覓食之地，出名多種類多款式價錢又唔會太貴既小食。今天朋友介紹了我去一間名為「一薯」既小店，朋友特意介紹這裡的 「長薯條」。店鋪其貌不揚，在廣華醫院對面，十分容易便找到。來到店鋪前，看到幾個人在排隊，讓我滿心歡喜又期待。結果，一向對食物評分標準很寬鬆既我，都覺得呢間鋪既味道，十分差！黑松露日本長薯條 - 1/10黑松露醬係好味既，可是薯條炸得太油膩，識食既人一睇就知道係用左千年油翻炸再翻炸。薯條冇薯味，薯條夠長，但是一拎上手好容易折斷。除了係新鮮炸出黎之外，一無可取，得罪講句，送我都唔食。食直幾條，頂唔順，掉左。除左黑松露醬，佢仲有其他幾款醬選擇，例如蕃茄醬或千島醬。薯條除了日本長薯條，還可以選擇比利時粗薯條。可是我不會再嘗試了。店鋪都有可取之處，睇得出店鋪係家族生意。睇得出有人情名。而且店鋪面前有紙巾，濕紙巾提供，可謂貼心之處。但味道真係要改善一下。希望佢地可以接受意見，改善一下。

綠魔醬 ($28)日本沙津醬&日本青芥辣兩種醬汁Mix埋的超長薯條～薯條又長又好食🤤薯味香，口感外脆內軟～再配埋個醬汁好邪惡😈下次打算試下個黑松露蛋黃醬，望住隔離果個食得好津津有味😋Taste: 8.5/10

今日心思思想吃長薯條，看見網上很多廣告。所以便想試一下，本以為是10分好吃，並叫了一個車打芝士長薯條。價錢是$30誰知道是10分難吃，真是名過其實，原來有錢買廣告便可以這樣宣傳的，實在是欺人太甚。分量是很多的，但是難吃的薯條怎樣多也蓋不到他的缺點。勸大家真的不要去試，你真的會後悔一輩子。這真的是我人生中吃過最難食的薯條。最後我想同大家講多一聲，這一間店的薯條是我一生人之中吃過最難吃的薯條，只此一次，不會再有第二次。實在是太難吃了。

睇fb見到呢間小店既薯條好吸引,呢日經開旺角當然要試試!薯條分左日本長薯條同比利時薯條,各可配唔同醬汁~貪新鮮既我梗係揀長薯條啦!配左個叫綠魔醬既醬汁~其實係wasabi加沙律醬~落完order都唔係等左好耐,一拎上手感覺份量十足!條條都手臂咁長又夠多!真係要同人share先食得哂!熱辣辣好鬼正~口感方面同平時食既薯條有d唔同,就好似卡樂b野菜條外面果層脆既質地,但入面就係粉粉既薯仔質感~~我喜歡喔~~~醬汁方面店主毫不吝嗇,我本人略嫌太多醬添,如果可以唧係一邊自己隨喜好點就好喇!個綠色係咪要配合綠魔醬個名所以綠得有點詭異?不過個醬既wasabi味係冇得輸既~~所以總括黎講都好滿意啦

今天來到旺角，便拉友人來這裡一試近期頗大熱的長薯條，滿足一下我這個薯條控! xp店舖細小，只見老闆一家三口各司其職的忙碌著；餐牌清晰地列出食物和價目，令人一目了然。日本超長薯條($30) 聞名不如見面，真的是我看過最長的薯條!xp 與朋友選了兩款醬，綠魔醬是沙律醬加青芥辣，另選了櫻花蝦加芝麻的配搭。青芥辣不會太辣太攻鼻；原以為櫻芝蝦配薯條會太乾身，但吃過後完全沒有這個感覺，同樣有沙律醬底再加上芝麻，令薯條更香，頗有驚喜! 長薯條用上日本薯仔再加薯蓉，內裡很綿，脆口中帶點軟軟的質感。比利時薯條($30) 是較短卻粗身的薯條，我們選了一薯醬，有蛋黃，蕃茄與鮮洋蔥粒。選了比利時的薯仔，外層香脆，內裡相當飽滿，更有薯香! 頗喜歡加上洋蔥粒的吃法，幾清新，少了一份油膩感。韓式炸雞($28) 有驚喜! 想不到雞肉肉質相當嫰滑! 加上甜甜辣辣的韓式醬，相當惹味!店家見我們吃得滋味，讓我們一試尚未推介的肉醬雙重芝士薯條，很有吃肉醬意粉的感覺，芝士很足料，可看到拉絲的效果! 味道濃郁，但薯條相對會較腍身，是乎你喜歡吃什麼味道口感的薯條呢!整體這間的食物質素相當不錯，很推介的小食店!

行開旺角，見到呢間新開嘅炸薯條店「一薯」，見到啲人拎住一兜兜長薯條，上面仲有五顏六色嘅醬，真係見到都流晒口水，於是決定試一試。望一望餐牌，舖頭不外乎有三種嘢食：長薯條、粗薯條同炸雞。由於見到個個都係長薯條，所以都跟風叫返個，而不論長薯條或粗薯條都可以配唔同醬，例如黑松露蛋黃醬、車打芝士、日式青海苔等等，而我們就選擇了日式沙律併蕃茄醬。由於即叫即炸嘅關係，所以都要等好一陣先拎到，熱辣辣嘅薯條加上縱橫交錯排列嘅醬汁，的確係食完一條隻手又會繼續拎起另一條。長度方面，由於冇帶間尺，所以冇實際數字，不過目測長過筷子嘅！至於味道方面，咬落脆卜卜，但裡面嘅薯肉都仲幾鬆香，不過可惜薯條嘅油溢味較重，食多兩條，喉嚨會有怪怪嘅感覺，所以呢度扣咗唔少分，不過都值得一試嘅！

去左台灣一排，出一轉旺角發現好多新食店🥰尤其係呢一間，超級多foodie推介既一薯🥳有薯條食又有炸雞，正呀！👉🏿✨韓式炸雞 Hkd 28 💸📌我想講！佢呢款炸雞真係絕對俾到驚喜我🙊佢既外皮係估佢唔到咁酥脆，而且唔似平時食開既炸雞，唔會好重炸粉，食落係會想連皮一齊食埋，入面既雞肉仲好鮮嫩多汁！加埋佢酸酸甜甜既醬汁，真心一流🥰👉🏿✨日本超長薯條 乾煎櫻花蝦&芝麻 Hkd 30💸📌係香港第一次見咁長既薯條。食落係啲似食緊jagabee既軟熟版，上面啲櫻花蝦同芝麻香味四溢，食落口好重蝦味，加埋醬汁同長薯條，呢個配搭都幾fresh下架！（不過面頭啲醬會有小小多，頭幾條就咁食會有些小膩，但整體都正既😚👉🏿✨比利時薯條 一薯醬 Hkd 30 💸📌一薯醬係指蛋黃醬加茄汁同洋蔥粒！個人表示佢個醬真係100分！係酸甜既同事食到爽口既洋蔥粒，加埋薯條食完全唔會膩，成條點晒醬汁都冇問題呀😊

身為一個鍾意食薯條嘅人知道旺角廣華街開咗一間 “ 日本超長薯條”，小食店名叫「一薯」。小店雖然沒有特別裝修，佈置簡陋， 但清楚看到製作薯條嘅經過， 都令人可以安心食用。今次就叫咗雙拼醬日本超長薯條， 究竟雙拼醬係咩就係(日本沙律醬+番茄醬)，一份價值$28，價錢總算合理。order薯條後，等待時間約5分鐘，熱辣辣嘅超長薯條出場， 職員馬上加上醬料就遞上我的面前，拎上手都已經感到有熱氣呀。味道方面呢薯味道十足，醬汁略為多咗少少，雖然加咗淮鹽但係都唔太鹹，份量剛好。味道不算特別，回頭率底咗少少，吸引力不足，應該食一次就夠囉～

行行吓街又比我發現到呢一間新鋪頭啦！今次就係賣超長薯條🍟總共有10款醬俾你揀。日本沙律醬番茄醬雙拼（日本沙律醬加蕃茄醬）綠魔（日本番茄醬加日式青介辣）吸血鬼（番茄醬加是拉差辣醬）日式芝麻日式青海苔車打芝士干煎櫻花蝦&芝麻黑松露蛋黃醬今次就揀咗日式青海苔，食落系沙律醬加海苔碎，即叫即炸薯條口感都幾脆身😊另外仲有粗薯條🍟同炸雞食！日式炸雞嘅炸皮都算係簿身，咬落就卜卜聲嘅😊雞肉就唔太食得出有硽製過，但係食落意外地juicy而且肉質嫩~掃街嘅朋友不妨留意下呢間新店😀