九份•十分 (河畔花園) (已結業)

咁岩去開沙田個邊，想食下台灣野就行下嚟呢間門口個名即刻知係台灣食物餐廳裹面裝潢設計都幾光，和諧色調呢個鹽酥雞係餐牌推介👍👍佢俾齊咁多隻粉，一次過可以試齊咁多款，個人最喜歡紫菜同香辣💕雞嫩皮薄🤩真之必食，仲要只係48，性價比好高呢個又係跟餐牌叫，細滷味拼盆，有齊雞翼，豆腐，豬大腸，鴨腳，雞蛋，酸菜，個人認為可以入味啲🤔點知餐廳原來啲街坊覺得咸所以調節咗芭樂鳯梨鹽水雞，絕對係台灣夜市必食啦，雞皮好薄，成塊食都唔怕肥啦，雞嫩又入味，甜酸岩岩好叫咗個牛肉麵，可以叫粗or幼面，自己鍾意粗面因爲有口感啲，湯底濃郁，落咗少少少辣，令你真係食唔停，牛肉牛根都妏得好冧好入味🤤一定要食兩個食都已經叫勁多👍價錢平，絕對好過啲大型連鎖店例如茶x啦，叫多幾樣菜都唔驚貴食到最後仲想試下個士多啤梨甜品磚，自己覺得朱古力豆好睇唔好食😂個重點係磚，上面夾有🍓🍓雪糕，上凍下熱😍中間個啲蜜糖磚烤得好脆好好食

同朋友跑完步🏃🏼‍♂️到河畔花園想食野🤤入左呢間台式小店，好有意外驚喜！.鹽酥雞🐔$48 真係好抵食！舊舊都好大舊，仲要粉好薄，入面好juicy💦💦!!真係唔係度度食到👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼平，靚，正。仲要有6種唔同的味粉:原味，梅子，芝士，香辣，咖哩，紫菜。.鹽水雞🐤👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼台灣夜市食過，番到來香港好難揾，呢度有，一定要試下，幾好食，用埋地道的石榴，又有酸甜的菠蘿，當前菜咁係好正。.細滷水拼盤👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼個滷水汁好好食，個味好好！唔係街市果種味，都台灣的，飲左兩啖，正！入面有雞翼，腎，豬大腸，滷水蛋，味菜，鴨舌。.牛肉麵🐮👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼個湯落左好多薑，所以個湯係濃得來，有d辣，係好正。d牛肉好林好入味，$62都平過好多連所店，都好大碗。真係好正！.128蚊 醉鮑魚 呢個就都okay既，覺得貴就唔好食啦。因為係個d細鮑魚，想試下食貴野，都okay。.芒果沙冰❄️👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼我未試過飲過咁smooth，咁滑，而又有芒果粒！我一定會再番來飲過！真係無得輸！一定飲，係就42蚊，但值！.溏心蛋 15蚊👍🏼👍🏼👍🏼唔夠飽，食多隻蛋，okay,正常野。.士多啤梨🍓麵包磚🍞係

位於沙田嘅台式餐廳假日去到都有唔少人等位叫左個酥炸排骨麵，排骨用微型 既購物籃上，好可愛叫咗個粗麵，麵好有彈性，個湯都好好味有好多件酥炸排骨，但係又唔會話好多骨，啖啖肉都唔錯另外仲叫咗個奶油多士頭嗰一層有搽奶油醬甜甜地都唔錯但係下層嗰幾塊基本上冇搽醬，食落好乾另外仲叫咗兩杯飲品分別係紅莓沙冰同埋胚芽珍珠奶茶紅莓沙冰 叫做維多利亞的秘密，賣相好不得了，酸酸甜甜又好清涼珍珠奶茶味道正正常常，不過不失仲有叫咗個古早醉鴿 同普通醉雞嘅做法差唔多， 不過變咗乳鴿 乳鴿好入味，有陣陣酒香 ，雲耳好爽口 都係比較少見嘅菜式總括而言，呢間台式餐廳既食物味道都唔錯美中不足係個環境都幾嘈吵，上菜都有啲慢希望下次有機會試到更加多其他菜式

真相信有咁耐風流就有咁耐折墮的道理。今年的上半年，有一個月的時間都在香港以外的地方風流快活，下半年一開始就忙個不停，令到這個貪吃的我，真想找個時機吃個飽，獎賞一吓自己。今日，我想是上天給我一個安慰獎，居然比我發現在沙田河畔花園有一間與台灣著名景點的名一樣的食店。我們分別叫了午市套餐中的紅燒牛肉麵和蚵仔肉碎泡飯。先讚個牛肉麵，牛肉燜煮得相當"林"，入口即溶，配襯濃郁的湯底，那種味覺，簡直把我帶回去台北的九份。而個蚵仔肉碎泡飯，不論蚵仔，肉碎，或是飯，粒粒肥美飽滿，蚵仔的size 有如一個一毫子大，鮮甜味美。我們更點了個鹽酥雞，店鋪會提供不同味道的味粉，如芝士味，咖哩味，梅子味，原味等等，畫龍點睛，使鹽酥雞味道的層次再升華。食完主菜，好像還欠些什麼。翻著 menu, 居然還有甜品供應，簡直一次過滿足晒我三個願望!我被一幅金黃色的圖片吸引，那就是香芒蜜糖磚塊。嘩!好有睇頭。芒果鮮甜，頂頭有一球芒果雪糕，中間是三至四件佈滿忌廉脆卜卜的厚多士。脆!凍!甜!滑!同一時間填滿我的口，多重感覺，刺激又滿足，連我第二個胃也歡呼起來。一處能慰藉我思台之情，這裏還有很多食物款式和特色飲品吸引我下次再去品嚐。

今日行經沙田河畔，有啲口痕，想食下甜品， 突然見到一間舖頭名好吸睛， 令我諗起久違咗嘅台灣………“九份·十分”我叫咗個 "白玉珍珠雙色冰淇淋鬆餅" ， 其實都唔知白玉珍珠係咩黎， 反正未食過就試下啦 20分鐘之後就上枱啦！個賣相好靚， 所謂 "白玉珍珠 "原來係平時珍珠奶茶嘅珍珠, 加好煙韌好有咬口類似湯圓既丸子， 個鬆餅一啲都唔乾，因即做，所以外脆內暖， 配上新鮮士多啤梨， 仲有雲呢拿同芋頭雪糕…………wow 不得不大叫………………好滿足呀

最近瘋狂愛上台灣菜！今日中午一個人都去咗食台灣菜嘅午餐餐廳午市其實有午市套餐，不過我就決定散叫，反正價錢亦很實惠！行到身水身汗，先點一杯肧芽珍珠奶茶飲品夠晒冰涼，肧芽同珍珠份量都好多！茶味都幾濃，另外我揀咗少甜，味道剛剛好！然後點左麵線同醉溏沁蛋，食物好快就上枱。麵線細細碗，但都幾足料！味道都有7分似台灣夜市嘅味道如果蒜味再重少少就更加好啦～醉溏沁蛋整得幾好味，蛋有淡淡的酒味，溏沁效果一流！本來唔想叫熱氣嘅炸嘢，但見到餐牌推介，實在忍唔住手！$48嘅炸雞原來好大碟！而且附上唔同嘅味粉可以自己調味！ 我最鍾意芝士同埋原味梅子粉都幾特別，酸酸地，食落冇禁滯最後再點左兩隻芝士雞翼個賣相平平無奇，但其實內裏有乾坤！芝士控唔好錯過走嘅時候發現，原來可以用Gulu攞位，幾方便

今日工作嘅關係就去咗沙田河畔， 當搵緊食咩好嘅時候，就見到一間極之親切既舖頭名，即刻吸引咗我啦…………“九份。十分”， 相信對每一個香港人都絕對唔會陌生啦🤗🤗食台灣嘢當然唔少得食牛肉麵啦，我就叫咗個 *紅燒牛肉麵* 湯底好濃牛肉味, 辣度適中唔會太嗆喉，牛肉嫩滑無筋，加埋粗麵，非常有口感，極之夾，推介再嚟咗一個 *鹽酥雞扒飯* 炸得外脆內軟， 雞肉一啲都唔會好乾好韌，配埋肉燥 ……惹味再叫咗兩杯好靚嘅飲品， 一杯係 * 阿里山之夜* (其實係~蝶戀花青蘋果沙冰)， 另一杯係 *墾丁星空* (其實係蝶戀花青檸沙冰) 兩杯唔單止個名靚, 賣相仲好😍😍, 因為沙冰關係，非常解渴，絕對係消暑之選最後，必須要讚嘅係服務員態度好好，快捷又親切， 好細心了解客人需要，唔似其他餐廳成日叫極都唔應！ 令人好有親切感， 期待下次再光臨

朋友話有間抵食台灣野, 小妹放工後就決定一試! 一見到間餐廳名, 已經好似去左台灣咁小妹8:00 左右到, 間餐廳都幾FULL, 好彩我地兩個人, 好快已經有位店入面座位都算鬆動, 坐得舒服 店舖乾淨, 裝修都好花心機, 好多台灣特色既野食物仲好多元化, 台式飲品, 甜品, 台式小食, 仲有期間限定既鐵板餐飲品仲可以自由揀口味, 好貼心, 抵讚睇左餐牌一輪, 小妹同朋友決定要叫D台灣小食, 試多幾樣野夏日西門町($52): 呢度D特飲都改左個特別既名, 好得意, 呢杯係菠蘿沙冰, 入面仲有菠蘿果肉, 好有誠意呀 滷水拼盤(小)($58): 呢個拼盤岩哂有選擇困難症既我, 有雞翼,鴨舌,大腸,雞腎, 豆腐,D食物吸哂滷水汁好入味, 仲有一個重點就係甜酸菜, 帶甜味既酸菜好開胃 魚丸貢丸湯($22):  魚丸貢丸幾彈牙, 加埋蔥同芫茜一齊食, 好有台灣既味道醉溏心蛋($15一隻): 重點係"醉", 酒的味道滲左入溏心蛋, 酒香味加埋佢既流心既黃, 好想再食多隻 鹽酥雞($8): 呢個鹽酥雞最特別既地方係可以自己調味! 有六種口味 芝士, 麻辣, 梅子, 原味, 咖哩, 紫菜! 個人喜歡食

要搵得出沙田有好台灣野食真係少之有少，之前聽過朋友講過呢間九份十分，估唔到原來沙田有分店，不過離新城市廣場遠少少，要經過城門河，到花園城入面就搵到呢間餐廳！呢度真係咩台灣野都有，上至台灣香腸，下至三杯雞，你諗到既都有！我地不停叫不停叫，最後叫左好多野：魚丸貢丸湯$22有八粒，分量唔算多，但原汁原味，好似返咗淡水食佢嘅淡水阿給咁！滷水拼盤呢個有啲似香港同台灣mix埋既滷水拼盤，台灣見得多唔同嘅滷水食物包括豆干豆皮呢度都有，仲加上香港嘅滷水食物，包括豬大腸雞全翼，包羅萬有，滷水味十足。湯浸肉燥娃娃菜台灣肉燥永遠咁好食，加上娃娃菜煮得好林，平時唔太食菜嘅我都食咗好多！忌廉芝士蘑菇雞肉肉操飯呢個係驚喜之作，芝士同蘑菇釀入雞翼度，好有新意，超 級 惹 味，非常邪惡，食十件都唔夠食，送飯一流！芭樂鳳梨鹽水雞干拌麵本身已經食到飽飽地，但呢個簡直非常創意，本來以為加水果入咸食會唔好味，但就大錯特錯了，雞肉嫩滑，青瓜爽脆，加上拌面辣辣地，又有水果既新鮮甜味，突然一切變得好夾！

出去開完個馬拉松會，由於用左太多腦汁嘅關係，放工變得如狼似虎的肚餓，就在附近解決基本需要。其實呢度都幾多食市，但見呢間九份十分響六點鐘已經坐滿左一半，就行入去試下啦，反正我同朋友都好耐無食過台灣菜。說真的，我最鍾意台灣嘅牛肉麵，珍珠奶茶、豬手同肉燥，哈！全部都係濃味嘢。今次都唔例外，叫咗個紅燒牛肉粗麵，呢度做得好好，牛肉軟淋香濃入味，牛筋入味淋滑得黎又唔漿口，粗麵10分出色彈牙爽口，廚師不吝嗇，d餸好多丫。仲有叫左個小食，就係萬巒豬手，諗住係小食只有四、五件，點知上到枱係一碟餸嘅份量（可能廚師知我肚餓😂），豬手做得十分入味，帶有少少醋酸味，淋得黎又有少少彈牙，伴碟的酸菜10分醒胃，仲有中和油膩的作用。仲有叫咗個湯浸肉燥娃娃菜，肉燥香香濃濃帶少少肥，夾在煮淋了的娃娃菜，連唔多食菜嘅朋友都一口接一口咁食。最初唔知豬手咁大碟，所以叫咗個熔岩芝士雞，一上台又係嘩咗一聲，咁大碟嘅，呢個芝士雞除左吸晴外，個內涵仲好紮實，個香濃芝士醬係可以拉絲的，雞又炸得香脆，兩樣加埋一齊真的不得了。我仲叫左杯胚芽珍珠奶茶，最終食到肚裂埋單。滿足！

本來黎河畔係想食和味食堂，但經過九份十份見到都幾多人等位，忽然又想試新野，便把心轉場試下。基本上個人覺得有小小失望，可能有啲期望，諗住食到特別的台灣菜，不過一看menu，其實內容同款式都同茶木差不多。不過就算款式差不多，都期望味道有驚喜...不過都是沒什麼特別。的確連味道都差不多，和茶木不能分辨勝負。全晚叫左三道菜，鹽酥雞，沙冰同鹵水鹵肉飯。普遍都可以。其實是中上品，不過真係太似茶木了🤷🏻‍♀️。沒有什麼特色。雖然鹽酥雞可自選味粉，叫做有啲gimmick 不過整體都被茶木先入為主。所以真心冇驚喜。

閒來同朋友食飯，日本嘢成日食，韓燒又熱氣、，又唔想食西餐，經過見到呢間台灣餐廳，好耐冇食台灣嘢，突然好想食牛肉麵，就入去試試啦，可能早，6:30，不用等位，店內擺枱不太擠迫，坐得舒服，看看餐牌，大多臺灣小吃、珍珠奶茶、花茶丶粉麵飯均有，選擇困難症又來了，牛肉麵一定叫啦，萬巒豬手、肉燥娃娃栞、待應推介熔岩芝士炸雞，再加杯飲品，滿足～！紅燒牛肉湯麵，麵有分粗幼，想一想，幼麵食得多，就試試粗麵，襯返自己，🤣😂🤣，牛肉麵湯底很深色，試一啖湯，香濃～一碗有三大塊牛肉，白蘿蔔、紅蘿蔔，牛肉煮得非常啉、非常入味，入囗即溶，蘿蔔淋清甜；麵條粗粗彈牙之餘更可沾上更多湯，正！萬巒豬腳炆得好夠味但不過咸，皮彈肉嫩，更細心配上醃白菜， 酸酸嘅醃菜可以減少油膩感，芝士炸雞賣相非常吸引，熔岩芝士剩載於焗得脆脆的麵包內，面層有一點點蕉香，炸雞約有半隻，外皮酥脆，内𥚃肉嫩不太乾，細心地配上膠手套方便進食將雞點進熔漿芝士𥚃，抽出長長拉絲，同朋友比賽誰較長又另一樣樂趣，芝士味濃厚，配上香脆炸雞，芝味無窮。配杯鮮金桔檸檬，油膩感全消。肉燥娃娃菜：肉燥炒得非常香，配上清甜嘅娃娃菜非常夾～！另要讚一讚待應服務細心，牛肉麵上枱，

朋友推薦呢間街坊小店既台灣菜味道唔錯，所以一行五人就去左試啦~鹽酥雞好搞鬼地奉上幾款味粉等你按自己鐘意既口味灑上去，我剩係試左芝士，聞好香不過食落唔太芝士，雞就幾嫩滑既~ 櫻花蝦泡飯原本我就唔太好既，但食左一啖又覺得幾好味，好多櫻花蝦所以味道夠，添食幾啖🙈 個皮蛋豆腐好正，豆腐切薄片薄到筷子一夾就散😅所以記得用匙羹啦。仲有鹵水拼盤都好正，好入味，爭 d 就想破戒叫碗飯黎一齊食🙊 唔怪之得朋友當佢係飯堂啦，掛住台灣既時候可以黎止下癮~

唔單止餐廳名好台灣，連內部裝修都好有心思。什至係筷子同牙簽筒，都不忘印上餐廳名。先叫咗兩杯飲品..... 阿里山之夜：即係蝶戀花青蘋果沙冰，餐牌上張相已經好吸引，原來實物仲正，除咗本身已經有幾種顏色，仲附上一盞燈，放杯飲品上去就會著燈，令飲品嘅顏色更鮮艷。而味道都唔錯，好fresh，好夠凍，啱哂咁熱嘅夏天，士多啤梨片都竟然係唔酸嘅。另一杯就揀咗青青草原，即係宇治抹茶牛奶沙冰，好夠份量，亦都好夠抹茶味，唔似有啲地方嘅只係夠冰凍。食麵前先食啲小食，呢度嘅台灣鹽酥雞好特別，好夠脆同唔多粉漿之餘，仲配有六種粉灑上雞度食，咖喱，芝士，原味，辣味.....，可以每次唔同口味，個人就覺得咖喱味最正。滷水拼盤都唔錯，可以揀大／細，兩個人叫個細就啱啱好，有鴨舌，雞翼，豬大腸，雞蛋，鴨腎，好味！想試細細碗麵嘅可以試呢個阿春麵線，以前係台式飲品店見過之後就好少地方有得食，好幼好淋嘅麵線，配上少許豬大腸同魚蛋粒，浸係比清湯較"結"嘅湯，細細碗，又易入口，正！另外就叫咗個呢度好似都幾出名嘅紅燒牛肉麵，比想像中豐富，湯亦好夠濃味，加點辣味，完全係台灣風味。女仔食嘅話應該可以兩個人share一碗。

好奈冇食台湾嘢食！今晚放工去左河畔九份十分食台式料理！我地倆人叫左溶岩芝士雞，都好大碟，買相唔錯，个芝士飽味道麻麻，芝士好難食，紅咖哩飯還可以，什果明凱撒沙拉都不錯，草苺雪糕鬆餅好大份，配得好靚，但太飽都食唔哂！冇下次！😏