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等級4
408
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2020-06-29 176 瀏覽
見食評唔差,所以去試一試,約8點鐘到,唔駛等位,但都九成九滿,叫了個入門餐,有蝦,蜆及燒物等兩小時內任食,但非酒精飲品就要加$12。以海鮮蒸鍋放題而言,最後只有蝦同蜆,感覺很一般,當然係揀了入門餐關係,不過就算揀第二級都只不過多咗龍蝦,鮑魚,算多元化。至於食物質素,未算好驚喜,蝦算新鮮,四類蜆中,以蕃薯蜆最好食,而沙蜆真係好沙,成殻黑沙。熱食中的炸蠔係ok. 可能被安排坐房,服務好一般,要自己攞點菜紙出去,都係試過就算。
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見食評唔差,所以去試一試,約8點鐘到,唔駛等位,但都九成九滿,叫了個入門餐,有蝦,蜆及燒物等兩小時內任食,但非酒精飲品就要加$12。
以海鮮蒸鍋放題而言,最後只有蝦同蜆,感覺很一般,當然係揀了入門餐關係,不過就算揀第二級都只不過多咗龍蝦,鮑魚,算多元化。
至於食物質素,未算好驚喜,蝦算新鮮,四類蜆中,以蕃薯蜆最好食,而沙蜆真係好沙,成殻黑沙。熱食中的炸蠔係ok.
可能被安排坐房,服務好一般,要自己攞點菜紙出去,都係試過就算。
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用餐日期
2020-06-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (晚餐)
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34
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九重鮮| 任食蜆蒸火鍋加串燒今日跑完步之後去了任食蒸蜆火鍋。 所以跑得特別快。名不虛傳果然顯示非常新鮮, 尤其是白蜆 , 供應不停! 我一共食了五轉白蜆。串燒方面除了牛之外全部都係高級之作!必食之選:1)咖哩飯- 材料非常豐豐富以及用日本米做2)五花腩油脂分佈剛剛好3) 雞腎絕對比日本高級串燒有得比美4)鮮蝦非常非常非常 新鮮值得一讚員工非常非常有禮貌!地址:紅磡九重鮮必食之選:4星!🏆🏆🏆🏆
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九重鮮| 任食蜆蒸火鍋加串燒

今日跑完步之後去了任食蒸蜆火鍋。 所以跑得特別快。

名不虛傳果然顯示非常新鮮, 尤其是白蜆 , 供應不停! 我一共食了五轉白蜆。

串燒方面除了牛
之外全部都係高級之作!



必食之選:
1)
咖哩飯- 材料非常豐豐富以及用日本米做

2)
五花腩油脂分佈剛剛好

3)
雞腎絕對比日本高級串燒有得比美

4)
鮮蝦非常非常非常 新鮮

值得一讚員工非常非常有禮貌!

地址:紅磡九重鮮

必食之選:4星!🏆🏆🏆🏆
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服務
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堂食
等級4
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2020-06-27 113 瀏覽
2公婆有時都要抽啲時間出去食個飯,拍下拖👫人生就多點色彩🤣🤣🤣襯有人睇住小朋友,就向屋企附近揾間餐廳食下啦!成日揸車經過《九重鮮》都好想入去食,不過真係湊住2個小朋友,感覺會好攰😝就想襯唔駛睇住佢地黎食餐海鮮🦞!《九重鮮》除左食海鮮,其實係食蒸鍋、串燒、烤肉、海鮮放題!平日食係有成210分鐘食架,對我地黎講係夠晒時間食有餘!而星期五、六、日就會分2個時段(每個時段有120分鐘)同價錢平比日貴小小!佢哋係有3個餐嘅,分別為A餐梨花塔-有海蝦/大頭蝦(任食)➕4款蜆(任食)[$198]B餐弘益塔-龍蝦🦞、鮑魚、帶子➕海蝦/大頭蝦(任食)➕4款蜆(任食)[$268]C餐高麗塔-龍蝦🦞、蟹、象拔蚌、貴妃蚌、扇貝、鮑魚➕海蝦/大頭蝦(任食)➕4款蜆(任食)[$398]而B/C餐係有粥底(可選豬手/泡菜)飲品都係+$12無酒精飲品(任飲)/+$38酒精飲品)任飲)我地㨂左B餐(泡菜粥底)開頭諗咁樣蒸會唔會唔好食呢?!店員係會教你用個漏斗,計啱時間,就可以食得。蒸鍋出黎嘅效果係龍蝦肉夠爽,又香甜!唔會老咗又過火,時間啱啱好!鮑魚同樣出色,而啲蜆係任食,可以向出面自己裝好啱嘅分量番黎蒸,自由選擇喜歡💕
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2公婆有時都要抽啲時間出去食個飯,拍下拖👫人生就多點色彩🤣🤣🤣

襯有人睇住小朋友,就向屋企附近揾間餐廳食下啦!成日揸車經過《九重鮮》都好想入去食,不過真係湊住2個小朋友,感覺會好攰😝

就想襯唔駛睇住佢地黎食餐海鮮🦞!
《九重鮮》除左食海鮮,其實係食蒸鍋、串燒、烤肉、海鮮放題
平日食係有成210分鐘食架,對我地黎講係夠晒時間食有餘!而星期五、六、日就會分2個時段(每個時段有120分鐘)同價錢平比日貴小小!

佢哋係有3個餐嘅,分別為
A餐梨花塔-有海蝦/大頭蝦(任食)➕4款蜆(任食)[$198]
B餐弘益塔-龍蝦🦞、鮑魚、帶子➕海蝦/大頭蝦(任食)➕4款蜆(任食)[$268]
C餐高麗塔-龍蝦🦞、蟹、象拔蚌、貴妃蚌、扇貝、鮑魚➕海蝦/大頭蝦(任食)➕4款蜆(任食)[$398]
而B/C餐係有粥底(可選豬手/泡菜)

飲品都係+$12無酒精飲品(任飲)/+$38酒精飲品)任飲)

我地㨂左B餐(泡菜粥底)開頭諗咁樣蒸會唔會唔好食呢?!店員係會教你用個漏斗,計啱時間,就可以食得。蒸鍋出黎嘅效果係龍蝦肉夠爽,又香甜!唔會老咗又過火,時間啱啱好!鮑魚同樣出色,而啲蜆係任食,可以向出面自己裝好啱嘅分量番黎蒸,自由選擇喜歡💕嘅蜆類!

除咗海鮮,仲有好多款任食嘅燒物🍢天婦羅🍤飯類、麵類你揀!多到都冇可能食得晒,而食物嘅質素絕對唔差,係好食有水準!食晒所有蒸嘢,我地可以叫店員啟動-開始煮粥!因為個粥已滴晒所有海鮮嘅鮮甜味落去我哋2個食到抱住個肚腩!

最尾黎埋個甜品🍮,簡直係完美的句號。超正!係我同老公嘅至愛💓💓
「椰皇三重奏」分開左3個層次,椰汁🥥椰皇汁+椰子乾碎!清甜之餘,食到咁飽都唔覺得膩,仲淡化左食過飽嘅感覺!😋

為咗呢個甜品,我下次係會再番黎揾你架😆😆😆

{特別要讚有女位員工好有善,不停教我哋點先蒸得好味😋食粥時又教我哋要叫定份泡菜放粥食會更野味}
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《弘盆塔》$268.▪️龍蝦、帶子、鮑魚 (一人一隻)呢d海鮮真係蒸就夠哂正 乜都唔洗加鮑魚爽口彈牙 好脆易咬龍蝦好多膏 肉嫩彈牙🦞.▪️大頭蝦/海蝦🦐 (任食)大大隻仲要任食 食兩打都抵過你自己係街市買黎蒸啦絕對唔係枚哂死實實個d蝦黎真係隻隻肉質都保持彈性 夠哂新鮮.▪️沙白、白蜆、沙蜆、蕃薯蜆 (任食)好少可可以任食🤩小編大力推介蕃薯蜆大大隻肉 肉汁勁鮮甜食食下 食左5-6 rounds我地2個人應該食左差唔多百幾隻.▪️豬骨粥底食到夠皮嘞 可以食埋個粥底粥吸收哂咁多海鮮既精華個豬骨粥 變得鮮甜無比枱枱都話打包個粥返屋企 哈哈.▪️布甸椰子皇🥥🍮甜品賣相以為係木糠布甸原來裹面係大有心思面層金黃色係焗椰絲🥥中層透明係椰皇水Jelly🧉底層白色係椰糕⚪️真係椰yi椰oh椰~🥥🥥🥥🥥.▪️放題任食:炸物/天婦羅🍤串燒🍢韓風銀子燒🔥涼菜/焗飯🍚即叫即製作 熱辣辣咖 有誠意炸蠔同竹蓆蝦都幾好食
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《弘盆塔》$268
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▪️龍蝦、帶子、鮑魚 (一人一隻)
呢d海鮮真係蒸就夠哂正 乜都唔洗加
鮑魚爽口彈牙 好脆易咬
龍蝦好多膏 肉嫩彈牙🦞
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▪️大頭蝦/海蝦🦐 (任食)
大大隻仲要任食 食兩打都抵過你自己係街市買黎蒸啦
絕對唔係枚哂死實實個d蝦黎
真係隻隻肉質都保持彈性 夠哂新鮮
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▪️沙白、白蜆、沙蜆、蕃薯蜆 (任食)
好少可可以任食🤩
小編大力推介蕃薯蜆
大大隻肉 肉汁勁鮮甜
食食下 食左5-6 rounds
我地2個人應該食左差唔多百幾隻
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▪️豬骨粥底
食到夠皮嘞 可以食埋個粥底粥
吸收哂咁多海鮮既精華
個豬骨粥 變得鮮甜無比
枱枱都話打包個粥返屋企 哈哈
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▪️布甸椰子皇🥥🍮
甜品賣相以為係木糠布甸
原來裹面係大有心思
面層金黃色係焗椰絲🥥
中層透明係椰皇水Jelly🧉
底層白色係椰糕⚪️
真係椰yi椰oh椰~🥥🥥🥥🥥
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▪️放題任食:
炸物/天婦羅🍤串燒🍢韓風銀子燒🔥涼菜/焗飯🍚
即叫即製作 熱辣辣咖 有誠意
炸蠔同竹蓆蝦都幾好食
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2020-06-25 87 瀏覽
📍九重鮮(韓式海鮮烤肉店)(黃埔)高質韓國美食,感覺好似入咗韓國烤肉店, 呢度有三款放題,選擇咗中位價套餐。-總共有三款海鮮(龍蝦、帶子、鮑魚各一件,海蝦同蜆先係任食、布甸椰皇或指定甜品、烤肉、串燒、炸物前菜任食),最誇張平日佢係三個幾鐘任食😱 。-好食:海鮮全部都好新鮮鮮甜其他食左好味既有:鳳尾蝦網米春卷七味冬菇串雞髀菇串/燒菠蘿/烤韓式雞肉大部分炸物就普通,但串燒好得,我試左唔多款。最驚喜:-布甸椰皇子以為會有個椰子🥥戴住,本身有少少失望!食完真係勁爆驚喜,超級好食!分兩層,一層大菜糕,下層椰子布丁,從來冇食過咁重椰子味🤤既椰子甜品,超香,又唔會太甜,食得乾乾淨淨。味道👅:8.5/10服務💁🏻‍♀️:8/10環境🌾:8/10人均消費$300 地點:九重鮮 (紅磡)紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G26號舖
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📍九重鮮(韓式海鮮烤肉店)(黃埔)
高質韓國美食,感覺好似入咗韓國烤肉店,
呢度有三款放題,選擇咗中位價套餐。

-總共有三款海鮮(龍蝦、帶子、鮑魚各一件,海蝦同蜆先係任食、布甸椰皇或指定甜品、烤肉、串燒、炸物前菜任食),最誇張平日佢係三個幾鐘任食😱 。
-好食:
海鮮全部都好新鮮鮮甜
其他食左好味既有:
鳳尾蝦網米春卷
七味冬菇串
雞髀菇串/燒菠蘿/烤韓式雞肉
大部分炸物就普通,
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但串燒好得,我試左唔多款。
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最驚喜:
-布甸椰皇子
以為會有個椰子🥥戴住,本身有少少失望!
食完真係勁爆驚喜,超級好食!
分兩層,一層大菜糕,下層椰子布丁,從來冇食過咁重椰子味🤤既椰子甜品,超香,又唔會太甜,食得乾乾淨淨。

味道👅:8.5/10
服務💁🏻‍♀️:8/10
環境🌾:8/10
人均消費$300
地點:
九重鮮 (紅磡)
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G26號舖
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2020-06-25 115 瀏覽
跟住我食唔中伏九重鮮 任飲任食210分鐘超掋食😍貝殼類好新鮮又大隻🤤多汁無沙海蝦夠大隻🦐肉質厚實彈牙。除咗海鮮任食,仲有好多熟食料理串燒、飯麵、燒烤、涼菜、天婦羅、炸物…More推介📌燒牛脷📌燒雞肶菇📌燒雞腎📌燒菠蘿📌日式湯烏冬📌韓式銀子燒。+$38可以任飲酒精飲品連日本清酒都有供應🙈仲有自助爆谷供應😋用來送酒岩哂!。九重鮮💘環境舒適整潔張枱夠大,唔會放唔哂啲食物😂放題最怕張枱唔夠放野食😆員工服務好有禮👍🏻讚!.
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跟住我食唔中伏
九重鮮 任飲任食210分鐘超掋食😍
貝殼類好新鮮又大隻🤤多汁無沙
海蝦夠大隻🦐肉質厚實彈牙

除咗海鮮任食,仲有好多熟食料理
串燒、飯麵、燒烤、涼菜、天婦羅、炸物…
More推介
📌燒牛脷
📌燒雞肶菇
📌燒雞腎
📌燒菠蘿
📌日式湯烏冬
📌韓式銀子燒

+$38可以任飲酒精飲品
連日本清酒都有供應🙈
仲有自助爆谷供應😋用來送酒岩哂!

九重鮮💘環境舒適整潔
張枱夠大,唔會放唔哂啲食物😂
放題最怕張枱唔夠放野食😆
員工服務好有禮👍🏻讚!
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堂食
等級1
2
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2020-06-23 115 瀏覽
見到好多好評,所以去幫襯,點知超伏海鮮唔新鮮,又無洗乾淨D蜆勁多沙,十隻有一兩隻唔開口,仲要有屎味 海鮮全部好似無洗,有沙有泥,超污糟,投訴完拎出來就洗得好乾淨串燒一係就好似無燒,白雪雪凍既,一係就燒到黑麻麻粥底好似水咁唯一可取係侍應耐心聽投訴,唔會黑面食最貴果餐398元+12元飲品+10%手續費每人食左450元,今時今日都算係收得貴,但我俾呢個價錢,希望d食物至少新鮮,但出來係咁既質素,俾d死海鮮,一定無下次
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見到好多好評,所以去幫襯,點知超伏
海鮮唔新鮮,又無洗乾淨
D蜆勁多沙,十隻有一兩隻唔開口,仲要有屎味

海鮮全部好似無洗,有沙有泥,超污糟,投訴完拎出來就洗得好乾淨

串燒一係就好似無燒,白雪雪凍既,一係就燒到黑麻麻

粥底好似水咁

唯一可取係侍應耐心聽投訴,唔會黑面
食最貴果餐398元+12元飲品+10%手續費
每人食左450元,今時今日都算係收得貴,
但我俾呢個價錢,希望d食物至少新鮮,但出來係咁既質素,俾d死海鮮,一定無下次
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環境
服務
衛生
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2020-06-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (晚餐)
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253
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2020-06-23 117 瀏覽
尋晚去黃埔食海鮮放題,有三個價錢選擇,因為我哋主要想食蜆仔,所以揀了$208(梨花塔套餐)蝦/蜆放題。另加$38酒類任飲。蝦/蜆有個膠兜比你出去任拎,共有4款蜆(沙白、白蜆、沙蜆及番薯蜆)我每款也有試,全部都非常鮮甜,同埋洗得好乾淨,完全無沙,抵讚。蝦都好新鮮,可惜我呢排皮膚敏感,所以只係食好少。5分鐘食得。任食時段為2小時,而每款食物也是蒸5分鐘,有個漏斗比你計時去蒸食物,所以足夠時間食到飽,亦唔會蒸過龍。放題類有任剔熟食,有串燒,天婦羅等。。。而且味道唔錯。出面有自助沙律吧,同豆花,另飲品酒類加錢任飲,我覺得如果喜愛食蜆的話,呢間絕對要試。
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尋晚去黃埔食海鮮放題,有三個價錢選擇,因為我哋主要想食蜆仔,所以揀了$208(梨花塔套餐)蝦/蜆放題。另加$38酒類任飲。
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蝦/蜆有個膠兜比你出去任拎,共有4款蜆(沙白、白蜆、沙蜆及番薯蜆)我每款也有試,全部都非常鮮甜,同埋洗得好乾淨,完全無沙,抵讚。蝦都好新鮮,可惜我呢排皮膚敏感,所以只係食好少。
5分鐘食得。
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任食時段為2小時,而每款食物也是蒸5分鐘,有個漏斗比你計時去蒸食物,所以足夠時間食到飽,亦唔會蒸過龍。
放題類有任剔熟食,有串燒,天婦羅等。。。而且味道唔錯。
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出面有自助沙律吧,同豆花,另飲品酒類加錢任飲,我覺得如果喜愛食蜆的話,呢間絕對要試。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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堂食
推介美食
  • 帶子
  • 元貝
  • 蟶子
  • 首爾塔
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504
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2020-06-23 66 瀏覽
之前喺韓國一定會食海鮮放題,但冇諗過香港竟然有咁高質素嘅海鮮放題食!呢一間餐廳有三個唔同嘅套餐,全部都係任食!我就揀咗中間嗰款有鮑魚、帶子同埋龍蝦嘅套餐!套餐中包括任食海蝦、蜆等等!佢啲海鮮全部都好彈牙啦,而且全部新鮮,活生生嘅!但個人覺得最推介反而係佢啲串燒、熟食!佢啲串燒我都食咗兩輪,就算係佢啲牛扒、豬頸肉,啲肉我嘅質素一定唔會輸比啲海鮮!尤其係佢嘅雞軟骨、牛舌等等,個人覺得仲好食過出面啲日式放題!最後啲海鮮嘅汁仲可以煮食泡菜粥嚟食,真係食三個鐘都唔夠!而且佢哋無趕我走,真係好好!
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之前喺韓國一定會食海鮮放題,但冇諗過香港竟然有咁高質素嘅海鮮放題食!
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呢一間餐廳有三個唔同嘅套餐,全部都係任食!我就揀咗中間嗰款有鮑魚、帶子同埋龍蝦嘅套餐!套餐中包括任食海蝦、蜆等等!
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佢啲海鮮全部都好彈牙啦,而且全部新鮮,活生生嘅!但個人覺得最推介反而係佢啲串燒、熟食!佢啲串燒我都食咗兩輪,就算係佢啲牛扒、豬頸肉,啲肉我嘅質素一定唔會輸比啲海鮮!尤其係佢嘅雞軟骨、牛舌等等,個人覺得仲好食過出面啲日式放題
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最後啲海鮮嘅汁仲可以煮食泡菜粥嚟食,真係食三個鐘都唔夠!而且佢哋無趕我走,真係好好!
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用餐途徑
堂食
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2020-06-22 118 瀏覽
父親節要慶祝一下🎉黎食九重鮮就岩晒鍾意食海鮮又大食嘅老豆😋不過正日實多人又貴,所以揀平日夜晚去食,又平啲仲可以坐得耐啲👍🏻但係估唔到原來平日都好爆場!好彩我地一早卜左枱🤫我地揀左B餐弘益塔,包左每人一份3款海鮮(龍蝦、鮑魚、帶子),海蝦同蜆、同其他串燒烤肉都係任食!蒸完仲有粥底(揀左豬手)野飲任飲!小食任食!正呀🤩餐廳有沙漏⏳俾我地計時,唔怕蒸到啲海鮮老晒~首先我地食帶子先!啲帶子都幾大粒厚肉喎!就咁點少少鼓油食就得~龍蝦有膏架~同埋有成隻男人手掌咁大隻!食落啖啖肉!肉質都幾彈牙,幾新鮮!鮑魚都係新鮮嘅,一啲腥味都冇!我地蒸到岩岩好!肉質係厚身,口感都Q彈嘅!好好食!然後我地就出去拎左大量嘅蜆(有沙白、白蜆、沙蜆),食落都冇乜沙,幾厚肉嘅~海蝦好大隻肥嘟嘟!😋唔係死蝦來,啲肉都好甜好爽口!我地不斷encore🤫好正!燒肉熟食都幾多選擇!總有野岩你口味!我地都叫左啲試下,唔洗淨係食海鮮咁單一啲炸物都幾好食喎!天婦羅係即叫即炸!啲炸粉唔會好厚,脆卜卜,推薦!👍🏻烤韓式牛肉都幾腍,唔錯唔錯!見好多枱都叫左銀紙燒,我地又叫左一個清湯底,係好香嘅蒜蓉粉絲海鮮湯!幾好味啵👍🏻食到超飽 差啲唔記得左
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父親節要慶祝一下🎉
黎食九重鮮就岩晒鍾意食海鮮又大食嘅老豆😋不過正日實多人又貴,所以揀平日夜晚去食,又平啲仲可以坐得耐啲👍🏻

但係估唔到原來平日都好爆場!好彩我地一早卜左枱🤫

我地揀左B餐弘益塔,包左每人一份3款海鮮(龍蝦、鮑魚、帶子),海蝦同蜆、同其他串燒烤肉都係任食!蒸完仲有粥底(揀左豬手)
野飲任飲!小食任食!正呀🤩
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餐廳有沙漏⏳俾我地計時,唔怕蒸到啲海鮮老晒~


首先我地食帶子先!啲帶子都幾大粒厚肉喎!就咁點少少鼓油食就得~
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龍蝦有膏架~同埋有成隻男人手掌咁大隻!
食落啖啖肉!肉質都幾彈牙,幾新鮮!
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鮑魚都係新鮮嘅,一啲腥味都冇!
我地蒸到岩岩好!肉質係厚身,口感都Q彈嘅!好好食!
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然後我地就出去拎左大量嘅蜆(有沙白、白蜆、沙蜆),食落都冇乜沙,幾厚肉嘅~
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海蝦好大隻肥嘟嘟!😋唔係死蝦來,啲肉都好甜好爽口!我地不斷encore🤫好正!
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燒肉熟食都幾多選擇!總有野岩你口味!
我地都叫左啲試下,唔洗淨係食海鮮咁單一
啲炸物都幾好食喎!
天婦羅係即叫即炸!啲炸粉唔會好厚,脆卜卜,推薦!👍🏻
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烤韓式牛肉都幾腍,唔錯唔錯!
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見好多枱都叫左銀紙燒,我地又叫左一個清湯底,係好香嘅蒜蓉粉絲海鮮湯!幾好味啵👍🏻
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食到超飽 差啲唔記得左仲有粥底!
煲到好綿😋有海鮮精華嘅味,正!
食唔晒可以加$20拎走啲粥
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最後每人有個甜品布甸椰皇子作結!都幾香椰子味,又唔會太甜,唔錯!
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知道韓國既海鮮塔黎左香港,一直都好想試,打左幾次電話塊book位都book唔到。今次終於book到啦!防疫措施都一樣係做到足,枱同枱之間既距離都比較遠。不過環境比較嘈雜,如果想傾計都要大聲小小啦!咁我地就嗌左弘益蒸鍋套餐。一開始就要揀左要豬手粥定泡菜粥先,之後就會幫你上蒸架,有人頭數既龍蝦、鮑魚...食曬呢d海鮮之後就可以出去無限拎蜆同落紙仔嗌蝦啦食左勁多蜆,真係勁滿足銀紙燒嗌左一個辣一個唔辣,我都係中意蒸多小小最後就食埋個豬手粥,可能我地食得太多蜆啦個粥真係幾咸下🙈🙈🙈
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知道韓國既海鮮塔黎左香港,一直都好想試,打左幾次電話塊book位都book唔到。今次終於book到啦!

防疫措施都一樣係做到足,枱同枱之間既距離都比較遠。不過環境比較嘈雜,如果想傾計都要大聲小小啦!

咁我地就嗌左弘益蒸鍋套餐。
一開始就要揀左要豬手粥定泡菜粥先,之後就會幫你上蒸架,有人頭數既龍蝦、鮑魚...
食曬呢d海鮮之後就可以出去無限拎蜆同落紙仔嗌蝦啦

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食左勁多蜆,真係勁滿足

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銀紙燒嗌左一個辣一個唔辣,我都係中意蒸多小小

最後就食埋個豬手粥,可能我地食得太多蜆啦
個粥真係幾咸下🙈🙈🙈
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#cassiegowhampoa-最近成日都話想去邊度旅行就去食住個度嘅菜式止下口痕,所以我緊係要係咁食韓國菜啦!今次俾我搵到依間黃埔韓式海鮮火鍋專門店「九重鮮」真係好韓!九重鮮主打不落一滴油、無味精的純蒸煮方式帶出海產的原汁原味,肉質彈牙唔乾身。 🇰🇷-佢主打九重海鮮塔,有三種套餐,梨花塔、弘益塔同高麗塔,愈貴就當然愈多海鮮。我就揀左中間價格嘅弘益塔,包鮑魚、帶子同龍蝦等海鮮之外,仲可以任食多款韓式料理,包括炸雞、醬油蝦、海鮮泡菜煎餅、魚糕串及韓式炒年糕等等,更有多款精緻甜品和沙律吧,仲未完...最後仲有個粥底係最下面!!!成但套餐最平都至係$268,可以食足兩小時!此外,只要在餐廳消費,客人便可以免費試著韓服,又有得食又有得玩,會唔會太正!🤩-啲海鮮食落好驚喜好新鮮,件龍蝦好大隻,啖啖肉!食完自己套餐之後就可以去出面攞四款貝類海鮮,包括沙白、白蜆、沙蜆、番薯蜆,另外都可以寫紙叫大頭蝦或海蝦,推介大家一定要食海蝦,係超級新鮮,上到枱仲跳緊,真係好鮮甜!!🤣-串燒方面,有15款不同口味可以選擇,包括以孜然粉、香草等16種調味香料醃製的牛脷串、燒豬頸肉串、煙肉蘆筍卷串、京蔥牛肉卷串及孜然
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#cassiegowhampoa
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最近成日都話想去邊度旅行就去食住個度嘅菜式止下口痕,所以我緊係要係咁食韓國菜啦!今次俾我搵到依間黃埔韓式海鮮火鍋專門店「九重鮮」真係好韓!九重鮮主打不落一滴油、無味精的純蒸煮方式帶出海產的原汁原味,肉質彈牙唔乾身。 🇰🇷
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佢主打九重海鮮塔,有三種套餐,梨花塔、弘益塔同高麗塔,愈貴就當然愈多海鮮。我就揀左中間價格嘅弘益塔,包鮑魚、帶子同龍蝦等海鮮之外,仲可以任食多款韓式料理,包括炸雞、醬油蝦、海鮮泡菜煎餅、魚糕串及韓式炒年糕等等,更有多款精緻甜品和沙律吧,仲未完...最後仲有個粥底係最下面!!!成但套餐最平都至係$268,可以食足兩小時!此外,只要在餐廳消費,客人便可以免費試著韓服,又有得食又有得玩,會唔會太正!🤩
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啲海鮮食落好驚喜好新鮮,件龍蝦好大隻,啖啖肉!食完自己套餐之後就可以去出面攞四款貝類海鮮,包括沙白、白蜆、沙蜆、番薯蜆,另外都可以寫紙叫大頭蝦或海蝦,推介大家一定要食海蝦,係超級新鮮,上到枱仲跳緊,真係好鮮甜!!🤣
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串燒方面,有15款不同口味可以選擇,包括以孜然粉、香草等16種調味香料醃製的牛脷串、燒豬頸肉串、煙肉蘆筍卷串、京蔥牛肉卷串及孜然肉棒等;烤肉方面,客人可以一次過品嘗日韓台泰的烤肉口味,有和風味的照燒七味牛、韓式一口牛、烤多春魚、蒜茸牛油燒金菇、水牛城雞中翼等等。另外,亦有不少炸物,例如韓式辣醬炸雞、黑松露芝士炸雞、吉列蝦、日式天婦羅等,香脆可口! 個粥底我揀左泡菜粥,其實未食過泡菜粥,但食落又ok喎,份量真係好多,明明只係2個人,但我覺得有3至4個人份量。最後每位仲奉送原個焦糖布甸椰皇子甜品一客,保留椰汁燉製入口即溶的椰皇啫喱,香軟嫩滑,椰香濃郁!😋
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味道評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)
抵食評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)
回購評分▶️🌕🌕🌕🌕🌑 (4)
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➡️ 九重鮮 (紅磡)
📍 紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G26號舖
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IG: @cassiecwy/ @cassiegetfat
FB: @cassiegotravel
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2020-06-19 83 瀏覽
我們主要食弘益塔,見泡菜粥底好特別,就甘決定啦。飲品自助區睇你需要,我們每人加$12飲非酒精飲品。店員先將粥底放在鍋內,然後再用蒸架層層放好了海鮮。頂層是扇貝,貝肉很大粒,鮮甜,仍見到一絲絲的肉,蒸好後見到精粹湯汁在扇貝內,仲有鮑魚,很大隻,熟度剛好,軟滑爽甜。龍蝦每人半隻,清蒸令我食到龍蝦肉的鮮甜及原汁原味,肉質爽口,仲有少少膏,好正海蝦,蜆都係任食,蜆要自己去取,好咸鮮,尤其是沙白蜆,好鮮味,海蝦一定要叫,仍是活的,叫了三轉,蝦很大隻又新鮮,結實,清蒸已經好好味。有多款串燒,烤肉,天婦羅,特色小食,其中燒金菇真心好食,配以七味粉及蒜蓉,拌勻好惹味。韓風銀子燒很有特色,有蝦有蜆蒜蓉粉絲,很有鮮味,韓式粉絲粗身,吸收蒜汁,不錯,以$268價位都算唔錯最後食埋充滿泡菜的粥底,我應該叫佢少泡菜就無甘辣,粥底吸收了不同海鮮的精華,很鮮味。
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我們主要食弘益塔,見泡菜粥底好特別,就甘決定啦。飲品自助區睇你需要,我們每人加$12飲非酒精飲品。

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店員先將粥底放在鍋內,然後再用蒸架層層放好了海鮮。頂層是扇貝,貝肉很大粒,鮮甜,仍見到一絲絲的肉,蒸好後見到精粹湯汁在扇貝內,仲有鮑魚,很大隻,熟度剛好,軟滑爽甜。龍蝦每人半隻,清蒸令我食到龍蝦肉的鮮甜及原汁原味,肉質爽口,仲有少少膏,好正

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海蝦,蜆都係任食,蜆要自己去取,好咸鮮,尤其是沙白蜆,好鮮味,海蝦一定要叫,仍是活的,叫了三轉,蝦很大隻又新鮮,結實,清蒸已經好好味。

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有多款串燒,烤肉,天婦羅,特色小食,其中燒金菇真心好食,配以七味粉及蒜蓉,拌勻好惹味。韓風銀子燒很有特色,有蝦有蜆蒜蓉粉絲,很有鮮味,韓式粉絲粗身,吸收蒜汁,不錯,以$268價位都算唔錯

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最後食埋充滿泡菜的粥底,我應該叫佢少泡菜就無甘辣,粥底吸收了不同海鮮的精華,很鮮味。

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2020-06-18 86 瀏覽
之前去左黃埔嘅九重鮮 食蒸鍋+串燒烤肉海鮮放題😍.揀咗 A 餐梨花塔🌸有 4 款貝類仼食,包括沙白、白蜆、沙蜆、蕃薯蜆🐚仲有海蝦仼食🦐蜆肉唔會好細隻,味道鮮甜😋而且都洗得幾乾淨冇乜沙☺️海蝦生猛,肉質彈牙爽口😆.呢度有烤肉🥩串燒🍢天婦羅🍤炸物、韓風銀紙燒🇰🇷我個人最推介蒜油牛油燒金菇🧄🧈勁 juicy 又濃味👍🏻吉列蠔🦪香脆大隻.無酒精飲品任飲需加 $12🧃而有酒精飲品任飲需加 $38🍻種類選擇多
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之前去左黃埔嘅九重鮮 食蒸鍋+串燒烤肉海鮮放題😍
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揀咗 A 餐梨花塔🌸有 4 款貝類仼食,包括沙白、白蜆、沙蜆、蕃薯蜆🐚仲有海蝦仼食🦐蜆肉唔會好細隻,味道鮮甜😋而且都洗得幾乾淨冇乜沙☺️海蝦生猛,肉質彈牙爽口😆
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呢度有烤肉🥩串燒🍢天婦羅🍤炸物、韓風銀紙燒🇰🇷我個人最推介蒜油牛油燒金菇🧄🧈勁 juicy 又濃味👍🏻吉列蠔🦪香脆大隻
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無酒精飲品任飲需加 $12🧃而有酒精飲品任飲需加 $38🍻種類選擇多
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服務
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2020-06-18 78 瀏覽
一早就bookmark左黃埔九重鮮,之前上網見過好多網民、朋友推介,最近終於有時間去試下。去到餐廳門口見到好幾套韓服,原來食客可以隨意租借,小朋友穿起一定好得意。有三款蒸氣火鍋套餐,我地order 了B. 弘益蒸鍋套餐(星期一至四$268一位)係龍蝦、帶子及鮑魚海鮮蒸鍋,因為小妹唔食得辣,揀左豬手粥底(另有泡菜選擇)還有自助任食四款貝類沙白、白蜆、沙蜆、蕃薯蜆🦪等。多款串燒、烤肉、天婦羅🍤、炸物、海鮮放題,剩係揀野食乜嘢嘅過程已經超興奮。之後一口氣點左勁多野食:-🍢烤肉:烤韓式牛扒、照燒七味牛肉、韓式一口牛、烤多春魚、水牛城雞中翼、燒菠蘿🍤炸物:吉列蠔、吉列蝦、韓式黑松露炸雞、紫心脆薯餅🍤天婦羅:茄子、蟹柳、蝦🍡串燒:京蔥牛肉卷串、海鹽燒火雞腎串、孜然肉棒串、泰式墨魚鬚串🍙涼菜&飯: 中華沙律、味附螺肉放題嘅選擇實在太多,比較喜歡佢地嘅海鹽燒火雞腎串咬落去索索聲又惹味,燒菠蘿甜到入心,泰式墨魚鬚串口感幾特別。另外還有:韓風海蝦鮮蜆銀紙燒(清湯)和 海蝦銀紙燒係用錫紙包住海鮮鍋韓式粉絲仲有蜆肉,即叫即上即火燒,趁佢熱熱地即時打開,鮮味滲透粉絲,很入味。🥤飲品都有多款選擇,加錢當然可享用更
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一早就bookmark左黃埔九重鮮,之前上網見過好多網民、朋友推介,最近終於有時間去試下。

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去到餐廳門口見到好幾套韓服,原來食客可以隨意租借,小朋友穿起一定好得意。
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有三款蒸氣火鍋套餐,我地order 了B. 弘益蒸鍋套餐(星期一至四$268一位)係龍蝦、帶子及鮑魚海鮮蒸鍋,因為小妹唔食得辣,揀左豬手粥底(另有泡菜選擇)還有自助任食四款貝類沙白、白蜆、沙蜆、蕃薯蜆🦪等。
弘益蒸鍋套餐
$268
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多款串燒、烤肉、天婦羅🍤、炸物、海鮮放題,剩係揀野食乜嘢嘅過程已經超興奮。之後一口氣點左勁多野食:-

🍢烤肉:烤韓式牛扒、照燒七味牛肉、韓式一口牛、烤多春魚、水牛城雞中翼、燒菠蘿
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🍤炸物:吉列蠔、吉列蝦、韓式黑松露炸雞、紫心脆薯餅
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🍤天婦羅:茄子、蟹柳、蝦

🍡串燒:京蔥牛肉卷串、海鹽燒火雞腎串、孜然肉棒串、泰式墨魚鬚串


🍙涼菜&飯: 中華沙律、味附螺肉


放題嘅選擇實在太多,比較喜歡佢地嘅海鹽燒火雞腎串咬落去索索聲又惹味,燒菠蘿甜到入心,泰式墨魚鬚串口感幾特別。
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另外還有:韓風海蝦鮮蜆銀紙燒(清湯)和 海蝦

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銀紙燒係用錫紙包住海鮮鍋韓式粉絲仲有蜆肉,即叫即上即火燒,趁佢熱熱地即時打開,鮮味滲透粉絲,很入味。


🥤飲品都有多款選擇,加錢當然可享用更多款:+$12升級無酒精飲品任飲🍵、+$38升級酒精飲品任飲🍶



每一枱會提供漏斗計時⌛️所有海鮮冇落任何調味料,真正做到嘅原汁原味。

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一向都好鐘意食海鮮,而呢度嘅食材真係夠晒新鮮,雖然有多款調味料提供,但個人認為唔落調味料就最能食出不同海鮮嘅鮮味。


龍蝦、帶子夠晒爽口、彈牙,鮑魚煮左成十幾分鐘,但一啲都唔硬身。
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不過講到新鮮,佢地嘅蜆肉就最值得一讚,肉質非常甜美新鮮,而且無一隻係食到有沙。

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因為之前貪心點了太多放題,真係飽到上心口,之後叫服務員拿開上層蒸窩,就可以品嘗一個充滿海鮮味道嘅粥,軟綿綿嘅粥,之前蒸過所有海鮮嘅精華都落晒去呢個粥底,實在太正。
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下次再黎一定會留肚試埋佢地嘅甜品😋







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2020-06-16
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推介美食
  • 豬手粥底