五勺

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ʀᴇꜱᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ ʀᴇᴠɪᴇᴡ五勺店舖位於尖沙咀諾士佛台出電梯經過餐廳門口後別有洞天彷彿致身於日本的居酒屋牆邊有幾個放滿不同ꜱᴀᴋᴇ的雪櫃款式相信超過100款並提供選擇五勺（90ᴍʟ)、一合（180ᴍʟ)餐廳的唎酒師亦會按你要求推薦清酒令有選擇困難症的我免卻不少煩惱🔸活赤貝刺身$72赤貝鮮甜非常好味🔸原條池魚$198部分池魚用上薑汁混合，出奇地好味🔸鹿兒島和牛壽喜燒 $390和牛肥美、亦跟上一大盤蔬菜及菇類🔸鉄板味噌牛腸（小辣） $88🔸新潟產手羽先$ 36🔸免治雞肉棒$38🔸雞腎$38 🔸鰻魚鹽燒$48肉質爽彈、調味剛好整體串燒質素不錯刺身類亦新鮮店員的服務亦非常貼心亦會留意你進食的進度出食物鐘意飲清酒既可以一試五勺 (ᴛꜱᴜᴍ ꜱʜᴀ ᴛꜱᴜɪ)📍 6/ꜰ, 1 ᴋɴᴜᴛꜱꜰᴏʀᴅ ᴛᴇʀʀᴀᴄᴇ, ᴛꜱɪᴍ ꜱʜᴀ ᴛꜱᴜɪ

日本料理一定要食刺身，帶子,吞拿魚,海蝦肉質新鮮得黎超級厚身，入口好軟綿鮮甜， 真係好滿足。另外推介佢地牛油雜菌焗銀鱈魚，好食到要叫左2份！肉質厚身就一定仲要好鮮甜魚肉入口滑身又保留住水分，真係焗得好好食。鹿兒島和牛壽喜燒牛肉真係好高質，和牛雪花好均勻，入口肉汁豐富，食左幾塊有啲飽，佢地仲配有一大份蔬菜菇類等，可以消滯下。免治雞肉棒同雞翼串燒都係必定會叫，再配反被sake真係好正。呢間餐廳環境我都好鍾意，設計方面一定花左唔少心思，以木為主好有日式style，我地呢晚都安排坐類似榻榻米既地方，真係好似去左日本一啲好地道既居酒屋另外侍應都好nice好好笑容好主動

餐廳極具特色，裝修超似日本當地的居酒店，清酒更有過百種可供選擇，侍應殷勤有禮，桌面的紙巾筒上更手寫上訂位人的姓名歡迎語，相當窩心～吞拿魚他他三色米餅～3種吞拿魚味道，有番茄、泡菜及原味，番茄的跟魚很夾，而泡菜的帶點微辣，米餅脆卜卜～豚肉泡菜鍋～超多豚肉腩片，鍋內除了泡菜及肉外，也有透明的麵條，煙煙韌韌，掛汁Q彈～龍蝦天婦羅～第一次吃到是用龍蝦炸出的天婦羅，比想像中更好吃，肉質彈牙，蝦肉厚實，啖啖肉，必吃推介～炸赤雞橫隔膜～很少地方能吃上這個，橫隔膜帶點彈性，有著煙煙韌韌的感覺，炸後蠻好吃，很特別～芝士鰻魚玉子燒～軟棉棉熱辣辣的玉子中間，夾上燒香了的鰻魚，頂層再鋪上一層熱溶芝士，好吃～吉列蠔小茄子滑蛋煮～小茄子跟蛋都很軟滑，加上炸香了的吉列蠔，整體不錯～芝士甲羅燒～甲羅燒除了蟹膏外，內裡還加入了蟹柳及蛋，拌勻跟法包同吃，蟹味濃厚，美味非常～鰻魚炒飯～鰻魚基本上沒魚骨，吃得舒服，肉質香嫩，炒飯還帶點甜味，很可口～椰子雪葩～椰奶味超香濃，香甜柔滑，椰子迷大愛～海鹽雪糕～因有海鹽味關係，相對平日吃的雪糕沒那麼甜，奶香味更因為海鹽的鹹味變得更突出～

今日同fd去到尖沙咀諾士佛台一間居酒屋，驚喜發現性價比高，氣氛十分好，值得一試👯‍♀️👯‍♀️一上到6樓，已經好有氣氛 餐廳擺設好有特式，有日本feel秋刀魚鮮味，肥美，價錢合理。有當席唎酒師介紹sake配搭食物，這點十分貼心試第一款sake 👍🏻海膽帆立貝沙律 $88 個汁酸酸甜甜，好夾海鮮，適合做開胃菜富山白蝦唐揚$88 首選既餸酒小食，香脆乾身，唔飽肚 大愛免治雞肉棒，價錢唔貴，每一串搭配左一隻雞蛋醬油，醬油味香濃而唔會死咸，我本人最中意一道菜。牛小排燒得juicy，調味剛好。^第2款sake,濃米味配番雞肉棒又出奇地夾😮好彩有人介紹最後食個鍋同烏冬，last叫多round酒做ending鰻魚鍋雖然賣相平凡但鰻魚口感滑嫩又入味，可以一試冷烏東份量算多，烏東彈牙加埋青瓜/蟹柳絲/天婦羅碎😋清爽唔膩，性價比之選總結今晚係好開心，周圍好有氣氛，食物有水準，清酒加分位，有人介紹成晚唔洗煩😆最終2位飲飽食醉埋單一千左右，平均每人500一次好好既體驗☺️下次再泥試多d sake～

男朋友生日，又去唔到日本慶祝，第一時間就諗起好有日本居酒屋feel嘅五勺食飯！之前同過朋友食過都好難先book到枱，所以今次我都早左一個星期WhatsApp訂左枱先。入到去第一眼就見到一大排雪櫃都係清酒好壯觀😳天花板同牆身都貼滿晒清酒貼紙，好有日式居酒屋感覺😍池魚刺身 $128 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻一坐低店員就搵左部iPad話係當日日本新鮮空運返黎嘅魚，有好款都未見過，當晚我地就揀左池魚刺身食，每片都大大片好新鮮，點埋酸汁食仲好鮮甜，之前魚骨仲可以兩食炸骨或者煲湯，可以好好運用埋魚骨做料理十分之好👍🏻炸赤雞橫膈膜 $68 👍🏻👍🏻👍🏻明太子玉子燒 $48 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻小食之前都鍾意食炸雞軟骨，但店員今日介紹左新出炸赤雞橫膈膜都好好送酒，所以都試下，個感覺有少少好似食緊雞皮咁脆脆哋，同埋應該加咗椒鹽都調味，整體幾香口。明太子玉子燒次次都會嗌，每一啖都好豐富微辣嘅明太子醬好滿足！鐵板味噌牛腸 $88 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個係絕對推薦要嗌！鐵板熱辣辣吱吱聲咁上枱勁香已經急不及待要食，牛腸好爽口冇乜脂肪，個醬有少少辣但係偏惹味果種，男朋友唔係好食得辣都食到停唔到口😋龍蝦天婦羅 $198

今日就等我地推介一間尖沙咀既日式居酒餐廳。位於諾士佛台既五勺係間性價比唔錯既餐廳！就等我地一齊睇下有咩食啦！《軟殼蟹沙律》 $78炸得勁crispy，係脆既軟殼蟹！就算放左一陣先食都仲係脆架喎！我地好似食生菜包咁生菜包住軟殼蟹，加少少蟹子同超級好味既沙律醬！《四款刺身拼盤》 $280全部都新鮮同肥美！魚生食落去油香陣陣，口感飽滿😋《前菜三款》 $78我地選左《山葵八爪魚》，《螢光魷魚沖漬》同《海蜇青瓜》～每款都好新鮮好味！魷魚滑捋捋，口感有啲似食緊啫喱？！魷魚同魷魚都超級爽口😋《清酒煮蜆》 $78呢個係幾個菜中表現平平既一味餸。《豚肉泡菜鍋》$98個湯香濃，我地兩個係咁飲啲湯。《燦然特別純米雄町秋原酒》 一合 $130《不老泉純米吟釀無濾過廢生原酒》一合$150兩隻都係米咪重同埋dry身啲既！唔錯！🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟整體 食物整體都好美味🤤係性價比唔錯既餐廳。而且店內清酒種類多，重點係當你選擇困難時有唎酒師介紹清酒。環境舒適整齊，最啱三五知己一齊黎飲飲食食。服務方面，求十分熱情有禮，而且十分helpful。 Rating： 懶惰鼠😻😻😻😻+0.5懶惰虎 🤩🤩🤩🤩

以前黎過幾次好難訂位，食物好食，但而家唔爆場，野食普通，唔知係咪轉左廚，無一樣野特別好，個龍蝦天婦肉質羅仲要梅既，不過重點係態度問題，已經唔爆場，你地無得QR code落單，要店員落，個四眼又瘦紮馬尾既女員工，我地因為你唔會再幫襯，唔鐘意人手落單就唔好做呢間公司，我地落完問佢覆單， 係咪得罪你？居酒屋落單當然款式多，數量多，點解會咁差既態度？呢個四眼女店員晦氣到，反而另一位唔係制服既女同事，可能係經理，態度正常好多。當一間由爆場到星期六唔洗訂位，一定有原因！

每當想起居酒屋/日式料理，首選必定是五勺，除左野食好食，清酒選擇更可謂多不勝數😍 .提供超過150款清酒任君選擇，放於雪櫃慢慢供你選擇，最適合自稱酒鬼的我🫢.最特別之處是店內清酒不需要一枝枝Order，可order 五勺(即 90ml) 或者一合（即180ml)先試一試口味，一合價錢由$120-160不等，尚算合理👍🏻絕對適合貪心想試多種清酒之人如果一枝枝下單，最正是serve by cold sake dispenser，別有一返風味😎.同行亦屬酒鬼，當晚以清酒為主，料理作客享用晚餐🤣.除左有相對熱門的清酒選擇外，亦有不少冷門黑馬清酒，性價比相對高😍.料理大致不過不失，每次必點一定是 - 我最喜愛是牛舌海鹽燒，明太子玉子燒，烤吉列蠔配海膽汁👍🏻👍🏻👍🏻.每次到訪五勺的人圴消費為$500-700，相對是比較高價位的日本料理

母親大人生日飯四月中嘅時候母親大人生日，細佬嘅推介，我哋一家人去咗尖沙咀諾士佛台呢間五勺為母親大人慶生佢哋呢度係一睇一伙，一出𨋢嘅時候已經見到佢係一個好傳統嘅日式居酒屋裝修，周圍放滿晒空嘅玻璃米酒樽我哋係星期五晚上嘅時間去食成間餐廳都full Booking，我哋今次因為預早book嘅原因可以有卡位🥰首先上場嘅係原條池魚刺身🐟，與本身唔算大條但鮮味十足。佢都係一魚三食，首先當然係刺身之後，就係角切再加上一啲漬物，隨後食完就可以攞條魚慣去煲麵豉湯。我哋仲叫咗啲串燒，有玉子燒，日本番薯仔，豆腐同免治雞肉棒，個人覺得免治雞肉棒係幾好食，其他就不過不失串燒之外，仲嗌咗個燒油甘魚鮫，油甘魚鮫都係用少少鹽略作調味，但係充滿魚油可以食得出魚嘅鮮甜，推介👍🏻👍🏻除咗刺身同燒物之外，我哋仲嗌咗三個炸物，分別係海膽醬炸吉列蠔，炸雞軟骨同軟殼蟹沙律🥗炸雞軟骨不過不失，吉列蠔反而喜出望外。炸完都好大隻，唔係一啲攞現貨嘅吉列號，軟殼蟹沙律都值得推介，佢有黑松露醬同蟹子可以俾我哋加落個沙律。最後我哋嗌咗個菠蘿仔雪芭，老實講味道就唔係好特別，不過個樣就非常igable👍🏻

同男朋友星期五晚一齊食餐豪嘅上次同朋友黎時人流唔多，印象中野食唔錯，仲嗌左一勺清酒今日冇咩興致飲酒，但記起呢度野食都唔錯就黎左食張檯本身擺左清酒杯都知間鋪提醒我哋要飲酒待應前後問左總共我哋三次要唔要飲酒😂食左成五舊水唔係好知食左咩呢間野真係有其他人講得咁好食咩？😓好普通，玉子唔香甜，芝士係上面燒既一pat野，鰻魚有但唔係好食到😂男朋友鐘意食魷魚，但好失望，食到酸味，又唔酥脆，分分鐘街邊$20一包都同佢差唔多甚至好過佢😂免治雞串$38雞軟骨串$32蘆筍豬肉卷$38串燒唔差，如果再黎（但唔會啦）應該淨係嗌幾串串燒&酒就算了😂免治雞肉串有蛋黃壽喜燒汁可以點，幾香甜，雞軟骨正常，蘆筍串啲蘆筍又甜又多汁幾好味//雞皮串$32⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️得一串所以冇影相…岩岩炸起，炸得好香口，成餐飯最好食//唔太新鮮，蝦身正常甜，蝦頭食到酸味😂冇得輸之選，有鑊氣，鰻魚好香，有魷魚係入面。有嗌到呢碟補救返餐飯係不幸中之大幸

一行入店舖 就知道佢哋係專賣清酒 因為超過100款嘅清酒放滿晒喺走廊嘅酒櫃 當下已經要決定一定要叫清酒試試佢🤏🏻成間舖頭都係日本風嘅裝修 6人嘅我哋仲被安排到一間房 係tatami！！仲係唔洗跪喺度個隻 啱晒唔太習慣坐tatami嘅香港人🥰 閂埋門私隱度好高 唔講真係以為自己去咗日本🇯🇵.🔹照燒原隻魷魚 $78魷魚彈牙爽口 唔會燒得太硬太林 啱啱好👍🏻加埋燒汁一齊 好香好可口.🔹明太子玉子燒 $46玉子燒入面包住滿滿嘅明太子 一咬落塊就爆哂出嚟😚 蛋卷好軟嫩 充滿蛋香味～ 夾埋鹹鹹地嘅明太子 好match 係幸福嘅感覺🥰.🔹刺身拼盤 🍣$480拼盤包括五款刺身：吞拿魚、帆立貝、甜蝦、魷魚全部都係厚切 食落好fresh 啲蝦都好甜 🍤.最後仲叫咗枝清酒🍶因為唔太認識清酒就叫店員發板 仲用個冰座方便我哋自己斟嚟飲 慢慢品嚐😋清酒好清純 帶有少少甜 好易飲口 啲平時少飲酒嘅朋友都飲咗幾杯 好啱女仔飲👍🏻👍🏻👍🏻.📍五勺 (尖沙咀)尖沙咀諾士佛臺1號6樓

五勺Goshaku 📍尖沙咀 @goshaku_tst.星期日 拍拖日～ 男友帶我食日本野～ 一上到去 環境好有日本風味食物都吾錯 好有儀式感👍🏻 呢幾款野食 樣樣都想介紹 不能缺一😂 睇返價錢 都幾性價比 超高 好味飽肚👍🏻.✨食物🌈牛油果蟹籽沙律 👍🏻 $68 -我好鐘意呢個沙律 因為個醬既濃度剛好 帶到青瓜既清甜 牛油果又夠份量🌈燒明太子伴青瓜 👍🏻 $78 -明太子淨食會好咸 夾青瓜 夾到好清新既味道 🌈吉列蠔配海膽醬👍🏻 $78 -上面層醬好濃味 同芝士意外好夾 仲令到蠔味更加出🌈刺身拼盤 5色 👍🏻👍🏻 $480 ---每份3塊 -海膽 好濃味 顏色靚 -帶子 好鮮 檸檬份量好 -油甘魚 好厚好滑 滿足 -左口魚裙邊刺身 勁好食 魚油勁香 -拖羅 厚肉 彈牙 -五勺玉子 正常🌈鹿兒島和牛壽喜燒 👍🏻👍🏻👍🏻 $390 -牛 厚薄度好好 放入滿醬汁既鍋 剛好吸收哂 自己要注意火力 店員開頭開得太大火俾我哋 食好多塊

男朋友請食飯，我就第1次黎五勺食，咁叫左多款食物，其中我認為好食同唔建議order既先會寫出黎🥴🫶🏻鮟鱇魚肝配法包我覺得size都算大舊，食食下會有陣陣既魚肝香味，連男朋友怕魚腥既人都鍾意食🤩我地encore左，加上店員唔怕我地麻煩，比我地1個走沙律醬，另1個正常有沙律醬🤣推薦🤩🫶🏻燒味醂魚乾我地稱魚乾為魚乾為呀婆腳皮🤣有啲好鞋口有啲好軟身，視乎大家鍾意咩口感，我地2個都比較鍾意依款腳皮，唔乾帶油香味，encore左，推薦🤩🫶🏻免治雞肉捧雖然size無出面既大條，但勝在雞肉捧外層有燒汁包裹住，配埋蛋黃+醬油，好食😋🫶🏻炸芝士年糕 出面好多既芝士年糕都炸到油淋淋🥹反而依間既唔油，仲口感煙靭🤩配煉奶反而岩岩好，唔會好膩😆encore！推薦🤩🫶🏻富士山汽水（提子味）其實係男朋友叫的，我痴飲左啖🫢係我鍾意既提子味🍇，唔飲酒既食貨，可試下提子汽水🥴✍🏻梅酒依間既梅酒既酒味唔夠入味，有啲淡，配燒物就有啲遜色✍🏻鰻魚鹽燒滿心期待以為係好食，但味道好淡，比較實淨既肉質，唔係好腍既鰻魚😂男朋友就食唔到，比較腥✍🏻黑松露牛油炒野菌 依碗野勁鹹，唔太食到有黑松露味😂我真係食唔到落去，如果加碗白飯應該會夾啲🥹

一行三人，同朋友補祝生日飯，呢間收埋係諾士佛臺既樓上居酒屋，唔係朋友介紹都唔會搵到上嚟。環境有驚喜，坐得唔迫，平日夜晚嚟好多都卜曬台。睇menu價錢合理，食物超乎預期，尤其是個和牛sukiyaki真係入口即溶，同我係日本超市逐片買果啲差唔多咁高汁天婦羅都唔錯，我地揀左南瓜，因為仲有個海膽醬炸蠔，不過就好重口味，老人定食唔慣清酒店員同師傅會因應你食緊咩菜去幫你揀合適既酒，非常好串燒都一人一隻生雞蛋點真係好闊佬池魚刺身兩食超新鮮，條魚骨可以揀炸/煮湯。有機會會再嚟encore

🐟笠子刺身($280)原條魚上有半中切半簿切，肉質彈牙，但肉味較淡🤔 中切點鼓油，薄切點酸汁，後者比較出色☺️最後可以用剩返既魚骨同煲湯(+$30/碗)🥣，幾清甜同埋好足料😋👍🏻推薦🥟炸雞皮餃子($58/6隻)外皮脆口惹味😍內裏軟淋淋有肉幾juicy，小食之選!🐄牛舌海塩燒($72)一口牛舌超爽口，點埋芥末醬超夾😆🦑肝醬炒小墨魚($68)配塔幾特別🤗墨魚幾掛汁，配埋大葱味道好有層次☺️🧀芝士酒盗($48)超重口味既下酒菜😆酒盗即係醬料醃漬既海鮮醬，配埋超濃既芝士條😆咸香十足😆啱哂邊飲Sake邊做小食😙🍶Sake方面我地比較鐘意fruity少少既Sake,所以唎酒師推薦左一枝山形榮光富士Sake🍶($540/720ml)菠蘿味既Sake兼有少少炭酸，口感幾濃郁趁野食都好夾😆