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等級4
203
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2009-01-18 41 瀏覽
昨晚星期六行完街同男友到這裡吃飯,今次第二次來。今次七點來到,等左一陣就入得。點了灌湯包($28)、竹笙燉雞湯($30)、東坡肉($42)、松茸炒年糕($52)。灌湯包:細細個,好多湯,湯好清雞湯:好甜東坡肉:外面一層油,但得好少肥肉,多瘦肉又乾炒年糕:普通
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昨晚星期六行完街同男友到這裡吃飯,今次第二次來。今次七點來到,等左一陣就入得。點了灌湯包($28)、竹笙燉雞湯($30)、東坡肉($42)、松茸炒年糕($52)。

灌湯包:細細個,好多湯,湯好清
雞湯:好甜
東坡肉:外面一層油,但得好少肥肉,多瘦肉又乾
炒年糕:普通

灌湯包
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玫瑰花茶
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竹笙燉雞湯
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東坡肉
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竹笙燉雞湯
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2009-01-17 6 瀏覽
琴晚4個人去jor合依度食,d裝修都幾ok,叫jor個4人餐再加3個灌湯包,d份量都好夠,4人餐有豆腐羮,風味辣雞,蘿蔔絲酥餅,鎮江小排骨,蝦仁火雞炒飯,蟹黃灌湯蝦球同埋豆沙窩餅,再加4杯豆漿,個風味辣雞我覺得唔太辣,其他野都唔錯,豆沙窩餅整完即上,夠熱夠甜,去一定要食,個灌湯飽我覺得玩就幾好玩,食就唔話十分特別,埋單都係一人百幾,都值得去試ge~~~
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琴晚4個人去jor合依度食,d裝修都幾ok,叫jor個4人餐再加3個灌湯包,d份量都好夠,4人餐有豆腐羮,風味辣雞,蘿蔔絲酥餅,鎮江小排骨,蝦仁火雞炒飯,蟹黃灌湯蝦球同埋豆沙窩餅,再加4杯豆漿,個風味辣雞我覺得唔太辣,其他野都唔錯,豆沙窩餅整完即上,夠熱夠甜,去一定要食,個灌湯飽我覺得玩就幾好玩,食就唔話十分特別,埋單都係一人百幾,都值得去試ge~~~
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  • 蘿蔔絲酥餅,豆沙窩餅
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2009-01-07 4 瀏覽
落銅鑼灣食lunch, 想食上海野,去南翔最好,可以book位,又坐得舒服。叫左三人餐($208),三個女仔,份量多到食唔哂!鎮江肴肉: D肉夠凍,D汁雪到jelly 咁透明,入口鬆化,加D醋就仲正!賽螃蟹:呢個比較油,雞蛋白有D炒得過火,麻麻地。D汁完全覆蓋整塊魚,件魚炸得好,唔多粉,外脆內滑,有D魚汁,不俗!京蔥牛柳絲粗炒:味道很好,D麵吸收了蔥和牛柳絲味,色澤也好靚,唯獨是食到最底D油多過麵,太肥,哂左。高力豆沙:呢個要到最後先叫上,需時十五分鐘。外層好鬆化,黏得住D糖,但豆沙餡不夠,多D好D。蘿蔔絲酥餅:打包番公司當下午茶,外面全是芝麻,好香,Ding 熱裡面既餡好容易辣親!好多蘿蔔絲,好鬆化,個酥皮做得幾好,唔覺油。整體來說,不錯,最重要係D菜碟碟都夠熱。仲有,lunch有套餐,份量又多,計落仲平過dinner多多聲!
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落銅鑼灣食lunch, 想食上海野,去南翔最好,可以book位,又坐得舒服。

叫左三人餐($208),三個女仔,份量多到食唔哂!

鎮江肴肉: D肉夠凍,D汁雪到jelly 咁透明,入口鬆化,加D醋就仲正!

賽螃蟹:呢個比較油,雞蛋白有D炒得過火,麻麻地。

D汁完全覆蓋整塊魚,件魚炸得好,唔多粉,外脆內滑,有D魚汁,不俗!


京蔥牛柳絲粗炒:味道很好,D麵吸收了蔥和牛柳絲味,色澤也好靚,唯獨是食到最底D油多過麵,太肥,哂左。

高力豆沙:呢個要到最後先叫上,需時十五分鐘。外層好鬆化,黏得住D糖,但豆沙餡不夠,多D好D。

蘿蔔絲酥餅:打包番公司當下午茶,外面全是芝麻,好香,Ding 熱裡面既餡好容易辣親!好多蘿蔔絲,好鬆化,個酥皮做得幾好,唔覺油。

整體來說,不錯,最重要係D菜碟碟都夠熱。仲有,lunch有套餐,份量又多,計落仲平過dinner多多聲!

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2009-01-04 5 瀏覽
哈哈.今日係莊聚.大家諗食咩諗左好耐!!由於我唔想食hotpot.有人唔想食ribs.有人唔想食日本野所以大家就決定去呢間啦!!!冇得bk位所以我地一行8 人好早就衝左落去食!! 7點所以有位sit唷~~咁我地叫左2個4人set.每款都有得試茶就試左龍井、玫瑰荐、烏龍等等.真係不錯!!!個餐仲包orange juice or 豆漿! then 主菜就不斷咁上.有好多wow!!!好食既有: 獅子頭、炒年糕、唔知咩瓜、排骨、蟹黃咩咩球等等反而個湯同小籠包就好麻麻.唔recommend 大家叫!甜品都好好食!! 桂花拉糕gdgdgd!!!我地 sit左好耐.由7點到十點幾.所以真係野好食.又傾到計既一餐!!! 值得再試!
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哈哈.今日係莊聚.大家諗食咩諗左好耐!!
由於我唔想食hotpot.有人唔想食ribs.有人唔想食日本野
所以大家就決定去呢間啦!!!

冇得bk位所以我地一行8 人好早就衝左落去食!!

7點所以有位sit唷~~

咁我地叫左2個4人set.每款都有得試
茶就試左龍井、玫瑰荐、烏龍等等.真係不錯!!!
個餐仲包orange juice or 豆漿! 

then 主菜就不斷咁上.有好多wow!!!
好食既有: 獅子頭、炒年糕、唔知咩瓜、排骨、蟹黃咩咩球等等
反而個湯同小籠包就好麻麻.唔recommend 大家叫!
甜品都好好食!! 桂花拉糕gdgdgd!!!

我地 sit左好耐.由7點到十點幾.
所以真係野好食.又傾到計既一餐!!! 值得再試!

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  • 炒年糕、獅子頭、桂花拉糕
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2009-01-04 3 瀏覽
琴日咁鬼凍...因為聽朋友講話依家好好味......於是同哥哥諗去邊度食....決定左去呢度食等左幾個字就有位.....之後入去食左1. 花雕醉雞: 呢個好好味....有酒味不過雞真是好好好滑......真是好好味2. 宮保蝦丁: 呢個都好好味...係好既前菜....蝦好新鮮3. 鱔糊炒粗: 幾大碟同埋入味(可能係我太鍾意食鱔)4. 松茸小籠飽: 本人覺得呢個小籠飽好味過鮮肉小籠飽...因為佢冇咁滯....其實同鮮肉小籠飽一樣...都是新鮮..多汁5. 鮮肉小籠飽: 好多汁好juicy....肉新鮮....好好味6. 酒釀小丸子: 呢個甜度剛剛好....丸子好彈牙....桂花酒好香...好味7. 桂花糕: 呢個比酒釀小丸子甜d...但是有好香既桂花味....但唔係好甜overall, 我一定會同哥哥再試esp 蟹王灌湯包(因為見好多人叫又好像好好味)叫左龍井...唔錯...加左三次水都仲有味..我仲叫左加左小小荼葉
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琴日咁鬼凍...因為聽朋友講話依家好好味......於是同哥哥諗去邊度食....決定左去呢度食

等左幾個字就有位.....之後入去食左
1. 花雕醉雞: 呢個好好味....有酒味不過雞真是好好好滑......真是好好味
2. 宮保蝦丁: 呢個都好好味...係好既前菜....蝦好新鮮
3. 鱔糊炒粗: 幾大碟同埋入味(可能係我太鍾意食鱔)
4. 松茸小籠飽: 本人覺得呢個小籠飽好味過鮮肉小籠飽...因為佢冇咁滯....其實同鮮肉小籠飽一樣...都是新鮮..多汁
5. 鮮肉小籠飽: 好多汁好juicy....肉新鮮....好好味
6. 酒釀小丸子: 呢個甜度剛剛好....丸子好彈牙....桂花酒好香...好味
7. 桂花糕: 呢個比酒釀小丸子甜d...但是有好香既桂花味....但唔係好甜

overall, 我一定會同哥哥再試esp 蟹王灌湯包(因為見好多人叫又好像好好味)

叫左龍井...唔錯...加左三次水都仲有味..我仲叫左加左小小荼葉
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  • 花雕醉雞
  • 松茸小籠飽
  • 酒釀小丸子
  • 桂花糕
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2008-12-19 18 瀏覽
由於上一餐個小x國上海菜食到老公發晒脾氣~所以今次都係返回我地食開既南翔!!不過都差唔多成9點幾先去到, 竟然仲有人等緊位!!等左一陣已經有位,梗係拿拿臨入去醫肚先啦~入到去人頭湧湧 熱鬧到不得了我地之所以鐘情於南翔,係因為佢一分錢一分貨,除左冷盤(約$4x)貴左少少之外, 其他食物都唔算貴。係銅鑼灣黎講,做到$5x一個熱盤仲有咁上下水準既真係唔多! 今次去到坐低, 老公照舊飲龍井, 我要左杯普洱~d茶葉都唔錯, 沖左3-4次水都好夠味~ 冷盤叫左個蒜泥肉碎四季豆, 上次已經試過唔錯, 今次$42都叫黎食四季豆唔會過熟又冰凍 , 夠爽口, 稍嫌肉碎少左d, 不過都還可接受~ 鮮肉小籠包$33/6隻 --- 6隻無穿無爛,又望到中間舊肉, 唔算厚皮得去邊, 但夾起時又唔會穿~ 朋友教落食果時要先反轉個小籠包, 吉穿個底將d汁漏晒落隻湯匙度, 然後再醋食, 先唔會熱親咀仔。今次我地一於照做, 發現個小籠包d汁可以漏滿成隻湯匙!! 正呀~ 計起來, 大概$5.xx 一隻小籠包, 比起小x 國$25/3隻,,,即係$8.xx 一隻小汁又細隻既小籠包,,諗完仲更加覺得抵食! 竹笙燉雞(一
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由於上一餐個小x國上海菜食到老公發晒脾氣~
所以今次都係返回我地食開既南翔!!
不過都差唔多成9點幾先去到, 竟然仲有人等緊位!!
等左一陣已經有位,梗係拿拿臨入去醫肚先啦~
入到去人頭湧湧 熱鬧到不得了


我地之所以鐘情於南翔,
係因為佢一分錢一分貨,
除左冷盤(約$4x)貴左少少之外, 其他食物都唔算貴。
係銅鑼灣黎講,做到$5x一個熱盤仲有咁上下水準既真係唔多!


今次去到坐低,
老公照舊飲龍井, 我要左杯普洱~
d茶葉都唔錯, 沖左3-4次水都好夠味~

冷盤叫左個蒜泥肉碎四季豆, 上次已經試過唔錯, 今次$42都叫黎食
四季豆唔會過熟又冰凍 , 夠爽口, 稍嫌肉碎少左d, 不過都還可接受~

鮮肉小籠包$33/6隻 --- 6隻無穿無爛,又望到中間舊肉, 唔算厚皮得去邊, 但夾起時又唔會穿~ 朋友教落食果時要先反轉個小籠包, 吉穿個底將d汁漏晒落隻湯匙度, 然後再[點]醋食, 先唔會熱親咀仔。今次我地一於照做, 發現個小籠包d汁可以漏滿成隻湯匙!!
正呀~ 計起來, 大概$5.xx 一隻小籠包, 比起小x 國$25/3隻,,,即係$8.xx 一隻小汁又細隻既小籠包,,諗完仲更加覺得抵食!


竹笙燉雞(一盅) --- 老公最鐘意飲!! 雖然一盅唔算太大不過我地兩個人飲都唔會話太少。入面有齊竹笙,雞肉等材料架~!! 名副其實既麻雀雖小,五臟俱全~ 哈哈!


紅燒獅子頭 --- 送飯一流!! 淨食會覺得有d鹹, 不過$5x有兩大舊幾抵食, 個醬油味岩岩好, 唔會搶左肉既鮮味~ 連我平時晚餐食2啖飯既人都扒左大半碗飯!!!!


[九]王炒鱔糊 --- 又係老公最愛! 幾乎次次來都叫, 加埋pepper真係好惹味! 大大碟, 好過出面好多, 起碼d鱔有返咁上下粗幼, 唔會係牙籤size。老公仲大讚無雪藏味添!


白飯x2

食到我地兩個肚腩都出埋黎, 超誇張!

下次再去呀!!!!!!!
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  • 蒜泥肉碎四季豆
  • 鮮肉小籠包
  • 自選茶
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2008-12-18 31 瀏覽
好耐都冇嚟過食小籠包,同事話都有D掛住....中午12:45不用等位,懶懶地叫咗個2人Set,內容都算豐富!小籠包6隻 - 皮雖然不算好薄,但熱辣辣的另我急不及待拿起筷子大口大口吃下(看到相片便知,好吃得差點連相都唔記得影) 花雕醉雞 - 雖是冰鮮但也不錯的,雞胸部分也不會"鞋",花雕酒香。賽螃蟹 - 賣相OK,加個生旦會更好!上海炒年糕 - 年糕"煙Un",味也夠濃,只略嫌汁太杰。桂花拉糕 - 我好愛吃用糯米做的食圽,每人只有一件,多一件就好嘞!呢度D小籠包應該唔錯,我哋隔離枱3個人內地人食咗5籠小籠包(仲有其他食物),好厲害呀!
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好耐都冇嚟過食小籠包,同事話都有D掛住....
中午12:45不用等位,懶懶地叫咗個2人Set,內容都算豐富!

小籠包6隻 - 皮雖然不算好薄,但熱辣辣的另我急不及待拿起筷子大口大口吃下(看到相片便知,好吃得差點連相都唔記得影)

花雕醉雞 - 雖是冰鮮但也不錯的,雞胸部分也不會"鞋",花雕酒香。
賽螃蟹 - 賣相OK,加個生旦會更好!
上海炒年糕 - 年糕"煙Un",味也夠濃,只略嫌汁太杰。
桂花拉糕 - 我好愛吃用糯米做的食圽,每人只有一件,多一件就好嘞!


呢度D小籠包應該唔錯,我哋隔離枱3個人內地人食咗5籠小籠包(仲有其他食物),好厲害呀!

南翔小籠包
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賽螃蟹
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上海炒年糕
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南翔小籠包
賽螃蟹
  • 小籠包、桂花拉糕
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2008-12-17 2 瀏覽
茗茶$8一位,選了貢品杭菊,味道雖清新,但「杭菊」只算是普通貨色。鎮江肴肉:ok鮮肉小籠包:皮厚湯汁少,如果係招牌菜就有點失望蟹黃灌湯蝦球:外皮是炸麵包粒,脆卜卜,good;內裡應是蝦球包灌湯蟹黃,可惜湯汁很少,蟹黃極少,有取巧之嫌!竹笙雲吞雞:份量夠;雲吞是豬肉餡,味ok;雞是小雞,以煲湯雞來說,肉質尚算滑;整體普普通通津白肉絲炒年糕:味香濃,年糕夠煙韌、不黏口,ok高力豆沙:夠鬆軟,唔油膩,好食;如用葡萄糖霜取代沙糖更理想
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茗茶$8一位,選了貢品杭菊,味道雖清新,但「杭菊」只算是普通貨色。

鎮江肴肉:ok
鮮肉小籠包:皮厚湯汁少,如果係招牌菜就有點失望
蟹黃灌湯蝦球:外皮是炸麵包粒,脆卜卜,good;內裡應是蝦球包灌湯蟹黃,可惜湯汁很少,蟹黃極少,有取巧之嫌!
竹笙雲吞雞:份量夠;雲吞是豬肉餡,味ok;雞是小雞,以煲湯雞來說,肉質尚算滑;整體普普通通
津白肉絲炒年糕:味香濃,年糕夠煙韌、不黏口,ok
高力豆沙:夠鬆軟,唔油膩,好食;如用葡萄糖霜取代沙糖更理想

[16/12/2008, Tue]

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2008-12-12
過去Causewaybay 做完正經事.......順便找friend 食晚飯行左陣終於光顧南翔饅頭店點左有兩杯茶~~~~~~GOOD兩杯豆漿~~~~~~重豆味又不太甜.good糖醋魚~~~~~~~~~我覺得飯堂又平又好食過佢,不吃也罷鎮江骨~~,~~肉又硬又乾鮮肉小籠包一客六隻~~~~~~~非常厚皮.......湯少........咩小籠包是皮薄湯多才是好....???上海炒粗~~~~~不算太油膩,但口感就差D以上的確糸佢順次序攞呢......嘩.......糸原來南翔喜歡亂咁上架.......黎完兩杯貴茶.....又要立即飲兩杯豆漿??吾糸食完冷盤再食熱盤??吾通佢特式?
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過去Causewaybay 做完正經事.......順便找friend 食晚飯

行左陣終於光顧南翔饅頭店點左有

兩杯茶~~~~~~GOOD

兩杯豆漿~~~~~~重豆味又不太甜.good

糖醋魚~~~~~~~~~我覺得飯堂又平又好食過佢,不吃也罷

鎮江骨~~,~~肉又硬又乾

鮮肉小籠包一客六隻~~~~~~~非常厚皮.......湯少........咩小籠包是皮薄湯多才是好....???

上海炒粗~~~~~不算太油膩,但口感就差D

以上的確糸佢順次序攞呢......嘩.......糸原來南翔喜歡亂咁上架.......黎完兩杯貴茶.....又要立即飲兩杯豆漿??吾糸食完冷盤再食熱盤??

吾通佢特式?

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29
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2008-12-11 3 瀏覽
自從太古果間執咗之後一直都好想搵機會食番呢間正宗上海小籠包今次終於有機會可惜…叫咗鮮肉小籠蟹粉炸鮮蝦球東坡肉酸辣湯麵尋晚星期一都有七八成滿算唔錯差唔多每枱都有叫的小籠可惜我果籠竟然…六隻得兩隻冇穿有四隻係未食已經穿咗…味道一般湯稍嫌不足就連佢啲醋都唔得太淡蟹粉炸鮮蝦球食得出佢的誠意可惜蟹粉質素一般蝦球個粉炸得非常好不厚不薄東坡肉實乃是日最差之菜東坡肉實在太韌尤其是純肉部份用牙撕嚟食連牙都痛埋醬汁亦不夠濃可惜可惜本人甚喜歡酸辣湯呢度值得讚是麵本身夠味夠彈比一般自稱上海麵的鋪更合我心酸辣湯本身亦非常足料…若味道辣一點更好一人一杯自選茶給我感覺不錯…我點了杭菊因為較適合秋冬潤一潤三泡後依然味在整體俾我感覺差了以往的小籠包真的很好吃而現在連最基本的都做不好…期待他們的改善
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自從太古果間執咗之後
一直都好想搵機會食番呢間正宗上海小籠包
今次終於有機會
可惜…

叫咗鮮肉小籠
蟹粉炸鮮蝦球
東坡肉
酸辣湯麵

尋晚星期一都有七八成滿
算唔錯
差唔多每枱都有叫的小籠
可惜我果籠竟然…
六隻得兩隻冇穿
有四隻係未食已經穿咗…
味道一般
湯稍嫌不足
就連佢啲醋都唔得
太淡

蟹粉炸鮮蝦球食得出佢的誠意
可惜蟹粉質素一般
蝦球個粉炸得非常好
不厚不薄

東坡肉實乃是日最差之菜
東坡肉實在太韌
尤其是純肉部份
用牙撕嚟食
連牙都痛埋
醬汁亦不夠濃
可惜可惜

本人甚喜歡酸辣湯
呢度值得讚是麵本身夠味夠彈
比一般自稱上海麵的鋪更合我心
酸辣湯本身亦非常足料…
若味道辣一點更好

一人一杯自選茶
給我感覺不錯…
我點了杭菊
因為較適合秋冬潤一潤
三泡後依然味在

整體俾我感覺差了
以往的小籠包真的很好吃
而現在連最基本的都做不好…

期待他們的改善

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2008-12-07 6 瀏覽
琴晚同女友來食晚飯,記得舊年來過都幾好食,所以再去,今次要等好耐先有位,叫o左個二人餐,有牛健,炒上海麫,回鍋肉,燉雞湯,小籠包同秋茶包,d野上得太快,跟本食唔切,牛健味道一般,上海麪超油,而且冇味,回鍋肉唔係辣o既咩,依度係冇辣味o既,同樣係油到嚇人,燉雞湯d味淡到好似水咁,限小籠包就叫做可以保持到水準,秋葉包就一定要試,係好好食o既甜點.而且佢地小二極度唔夠,d客成日都搵唔到d小二,因為個場咁大但只有四五個人,呢點一定要搞搞.
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琴晚同女友來食晚飯,記得舊年來過都幾好食,所以再去,今次要等好耐先有位,叫o左個二人餐,有牛健,炒上海麫,回鍋肉,燉雞湯,小籠包同秋茶包,d野上得太快,跟本食唔切,牛健味道一般,上海麪超油,而且冇味,回鍋肉唔係辣o既咩,依度係冇辣味o既,同樣係油到嚇人,燉雞湯d味淡到好似水咁,限小籠包就叫做可以保持到水準,秋葉包就一定要試,係好好食o既甜點.而且佢地小二極度唔夠,d客成日都搵唔到d小二,因為個場咁大但只有四五個人,呢點一定要搞搞.
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2008-11-19 6 瀏覽
10月25日, 晚上同呀菲細佬慶祝生日, 親戚一行九人去南翔食小籠包~ 因為冇得訂枱 (如果你係南翔會員就有得訂… =,=) 加上九個人, 眼看d 2人枱一張一張咁入, 等咗45分鐘先到我地… 已經覺得蠢咗, 南翔d枱多數2-4人, 我地要等5張連住既2人枱先坐得~ 建議多過4個人都唔好食呢間. 我地總共叫咗1個3人餐加1個4人餐, 十幾樣菜都已經夠食~::: 自選香茶 :::有多種茶選擇, $8一位, 我地九個人都叫咗唔同既味道, 我要咗貢品杭菊, 呀菲就要南翔茗茶, 味道都幾好, 最好就係唔係用茶包, 有種天然既味道~ ::: 松茸燉雞 :::我地冇飲, 親戚話唔係太好飲… 不過見材料十足, 又幾大碗, 都幾滯下...::: 蘿蔔絲酥餅 :::外皮十分脆, 加埋芝麻好香口, 裏面一條條蘿蔔絲, 熱辣辣作為前菜真係刺激味蕾~::: 黑芝麻腰果酥 :::呢個比蘿蔔絲酥餅更香口熱氣, 腰果味濃郁, 不過味道黎講蘿蔔絲酥餅好味d~::: 蟹黃灌湯蝦球 :::將蝦球炸到金黃色, 賣相相當吸引~ 好重蝦肉味, 不過食到裏面有d失望, 灌湯冇乜湯, 蟹黃亦一pat野冇味~ 只可算係普通炸蝦球…:
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10月25日, 晚上同呀菲細佬慶祝生日, 親戚一行九人去南翔食小籠包~ 因為冇得訂枱 (如果你係南翔會員就有得訂… =,=) 加上九個人, 眼看d 2人枱一張一張咁入, 等咗45分鐘先到我地… 已經覺得蠢咗, 南翔d枱多數2-4人, 我地要等5張連住既2人枱先坐得~ 建議多過4個人都唔好食呢間. 我地總共叫咗1個3人餐加1個4人餐, 十幾樣菜都已經夠食~

::: 自選香茶 :::
有多種茶選擇, $8一位, 我地九個人都叫咗唔同既味道, 我要咗貢品杭菊, 呀菲就要南翔茗茶, 味道都幾好, 最好就係唔係用茶包, 有種天然既味道~

::: 松茸燉雞 :::
我地冇飲, 親戚話唔係太好飲… 不過見材料十足, 又幾大碗, 都幾滯下...

::: 蘿蔔絲酥餅 :::
外皮十分脆, 加埋芝麻好香口, 裏面一條條蘿蔔絲, 熱辣辣作為前菜真係刺激味蕾~

::: 黑芝麻腰果酥 :::
呢個比蘿蔔絲酥餅更香口熱氣, 腰果味濃郁, 不過味道黎講蘿蔔絲酥餅好味d~

::: 蟹黃灌湯蝦球 :::
將蝦球炸到金黃色, 賣相相當吸引~ 好重蝦肉味, 不過食到裏面有d失望, 灌湯冇乜湯, 蟹黃亦一pat野冇味~ 只可算係普通炸蝦球…

::: 鎮江淆肉 :::
好特別, 睇名真係唔知點整法~ 原來好似德國咸豬手肉, 每粒切成bite size, 啫喱狀物質同肉地比例好好~ 凍食又咸咸地, 都幾開胃~

::: 糟雞 :::
即係醉雞既同類~ 真係好失望, 細碟之餘仲要有d係雞胸, 酒味亦入唔到雞肉內, 可以話係全晚最差一味…

::: 鮮肉小籠 :::
作為南翔主打, 果然冇失望~ 皮薄餡靚, 肉汁鮮甜, 一人一隻真係唔夠, 好彩快手執多一隻~ 雖然覺得鼎泰豐小籠包最正, 不過呢度都已經中上水準~

::: 蒜茸炒津白 :::
香蒜茸味, 但普通囉, 早知有沙鍋津白我地就唔叫炒津白啦…

::: 糖醋魚塊 :::
魚塊夠大, 但件數少得可憐, 味道係唔錯, 不過感覺好呃秤… 其餘既全部係雜豆加紅椒, 真係千祈唔好叫呢樣…

::: 賽螃蟹 :::
推介! 做得非常好, 尤其係個獻汁, 甜度鹹度適中, 令到個蛋白好好味, 如果撈飯一定一流~

::: 回鍋肉 :::
老老實實究竟呢碟叫回鍋菜好似啱d, 菜同肉比例有7:3… 味道係唔錯, 有少少辣, 不過又係呃秤之作…

::: 沙鍋津白 :::
幾大鍋, 九個人每人都分到一碗~ 有d雞肉同菇, 唔會好齋, 湯底有鮮甜雞味. 俾我地清晒~

::: 紅燒獅子頭 :::
醬汁味道似回鍋肉, 只不過係換咗3大舊碎豬肉球~ 食落好濃味, 偏鹹. 真係冇乜特別…

::: 紹菜肉絲炒年糕 :::
大堆頭, 年糕大塊厚切, 咬落煙韌, 十分入味. 紹菜同肉絲都好味, 不過年糕都係太滯, 不能食太多~

::: 京蔥牛柳絲炒粗麵 :::
炒粗麵一大團, 不過牛柳絲好似好難先搵到一條, 京蔥鋪晒面, 粗麵好夠味, 京蔥有咬口, 牛柳絲雖然少但頗鮮嫩~ 好味!

::: 桂花拉糕 :::
呢個有親戚話一定要叫~ 好似甜既年糕, 加埋有d桂花喺面, 我之前未食過都覺得ok, 唔錯唔錯~

::: 豆沙鍋餅 :::
上海傳統甜品, 都仲係未食到我地認為好好食既~ d皮有d厚, 而豆沙又好少…

真係可以話一口氣食晒南翔既食物咁滯~ 不過真係好食唔太多! 今次掃完南翔個menu, 睇怕有一排都唔洗再黎食…
香茶+頭盤凍食
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鮮肉小籠+賽螃蟹
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差唔多色水
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甜品
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味道
環境
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衛生
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人均消費
$99 (晚餐)
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鮮肉小籠+賽螃蟹
  • 鮮肉小籠
  • 賽螃蟹
等級2
19
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2008-11-17 1 瀏覽
今日行行下有d餓, 大約6點9就上, 不用等位, 太好了平時見好多人依度每人要order 一杯花茶,鮮肉小籠包: 湯夠, 皮厚平均,肉質鬆化芝麻腰果酥: 鬆化, 腰果香脆蟹粉白玉 : 香脆菜肉絲炒年糕: 年糕軟身,不黏口, 又入味可惜唯一唔好, 就係唔夠侍應, 好耐都無fill 水
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今日行行下有d餓, 大約6點9就上, 不用等位, 太好了
平時見好多人
依度每人要order 一杯花茶,

鮮肉小籠包: 湯夠, 皮厚平均,肉質鬆化
芝麻腰果酥: 鬆化, 腰果香脆
蟹粉白玉 : 香脆
菜肉絲炒年糕: 年糕軟身,不黏口, 又入味

可惜唯一唔好, 就係唔夠侍應, 好耐都無fill 水
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$90 (晚餐)
等級2
14
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2008-11-15 10 瀏覽
我叫左個蟹黃灌湯包同嫩雞煨麵蟹黃灌湯包幾難食d湯淨係得陣薑味= ="其他咩味都飲唔到個皮又厚又乾..嫩雞煨麵都ok個湯幾好味...好夠味~d雞都幾滑,,又有味!!
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我叫左個蟹黃灌湯包同嫩雞煨麵
蟹黃灌湯包幾難食

d湯淨係得陣薑味= ="其他咩味都飲唔到
個皮又厚又乾..
嫩雞煨麵都ok
個湯幾好味...好夠味~
d雞都幾滑,,又有味!!
蟹黃灌湯包
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嫩雞煨麵
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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$70 (午餐)
等級4
123
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2008-11-07 2 瀏覽
好似係8月來食既因為果陣岩岩去完上海去完正宗店之後打算試下hk呢間啦不過....成餐飯最好既就係個茶!!! 雖然要extra 俾$不過有不停refill而且味道多多.ok ga其他都冇咩印象...個"湯包"..真係好多湯既.味道都唔差不過唔係好而且個skin超厚食物麻麻勝在環境搭夠好多卡位、seat得好舒服而且冇人叫你走所以朋友食到關門先走.傾計傾得好開心 所以當俾$食環境、飲茶聚會既都係一個acceptable choice
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好似係8月來食既
因為果陣岩岩去完上海
去完正宗店之後打算試下hk呢間啦

不過....成餐飯最好既就係個茶!!! 雖然要extra 俾$
不過有不停refill而且味道多多.ok ga

其他都冇咩印象...個"湯包"..
真係好多湯既.味道都唔差
不過唔係好而且個skin超厚

食物麻麻勝在環境搭夠
好多卡位、seat得好舒服而且冇人叫你走
所以朋友食到關門先走.傾計傾得好開心


所以當俾$食環境、飲茶聚會既都係一個acceptable choice

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環境
服務
衛生
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