叁不館

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叁不館 天氣涼左🌬️特別想打邊爐🍲最近去左位置天后叁不館🇭🇰裝修設計好有特色💯港式大排檔設計店員服務態度好好👍🏻好詳細介紹菜品而且食物質素好高質🌟夠哂新鮮咯咯花膠雞煲$298跟有半隻雞同原條花膠～份量都好足建議大家先飲啖啖濃雞湯再放入雞件牛魔王拼盤$468岩哂我禁鐘意食牛🥩牛魔王一次過食到多款不同牛部門🩷💯重點‼️肉質超靚～雪花均勻🌟極級 #本地手切肥牛🌟頂級 #安格斯牛頸脊🌟 #手切封門柳🌟 #鮮牛肉粒🌟 #牛胸尖手打五寶丸 $98好推介大家叫呢款手打丸組合豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸、蝦丸都各有2粒～丸類Q彈～口感十足鮮蝦雲吞$80用上新鮮靚蝦🦐～蝦肉好鮮味有興趣快d訂位去 叁不館 📍天后電氣道68號金輪天地7樓

前牌同細佬嚟到呢間天后嘅打邊爐，呢度環境乾淨舒適，員工服務都幾好，最緊要係佢哋嘅食材新鮮☺️今晚卜卜蜆鍋今晚卜卜蜆鍋係呢度嘅招牌菜😆🤣湯底濃郁，蜆嘅份量好多食咗幾輪先至食得晒😁再放其他材料 啲湯底吸咗啲蜆嘅鮮甜，變得更加美味，之後食咗個烏冬亦都非常好味🥰蟶子日本扇貝蟶子新鮮彈牙，鮮味十足😍大隻嘅扇貝肉厚鮮嫩，啖啖肉超級正😆西班牙黑毛豬肉質鮮嫩，啲豬肉肥瘦相間，價錢都唔貴🥳魚皮餃內裡餡料滑嫩，味道鮮美～芝士黑魚丸拼芝士牛丸味道豐富多變！加咗芝士好邪惡但又充滿肉汁仲有芝士流出來非常好食😘兩者搭配，形成一個美味組合😆

餐廳資料：天后［叁不館 City of Darkness］地址: 天后電氣道68號金輪天地7樓電話：93649678「叄不館」地點方便，近天后地鐵站，環境懷舊復古、有舊香港特色，食物質素及職員的服務態度相當不錯，確是打邊爐不錯的好地方👍家姐最鍾意吃雞，湯底當然是揀選了花膠雞湯，花膠份量不少，也配了一大碟雞，應該有半隻，雞肉新鮮嫩滑，好味😋海鮮我們點了日本扇貝及蟶子，扇貝鮮嫩多汁，入口即化，散發著海鮮的甘甜。蟶子肉質鮮美，帶有微妙的海洋風味，絕對是打邊爐的必點之選！另外，打邊爐點都要有些牛肉，就點了滑牛肉，上枱份量亦足料，上面還有一隻雞蛋，賣相也不錯！把牛肉輕輕滾約10秒，牛肉的肉質相當嫩滑，牛味濃郁👍每次吃火鍋必點手打丸，媽媽喜歡吃芝士及蝦，所以點了芝士蝦丸，質感新鮮爽口彈牙；另外還點了海中蝦滑、新鮮爽滑豬潤及紫菜炸響鈴，全部材料感覺都非常新鮮，響鈴新鮮滾熱辣，上枱熱騰騰的，有酥脆的口感加咸香的味道！姊夫愛飲啤酒，今晚我一於奉陪，啤酒買三送一，我們一共飲了四大枝，真盡興！最後埋單還免費送上西瓜一碟，真貼心，這間特色邊爐店值得再次光顧😃

上年嚟食過一次，朋友又話想食打邊爐，第一時間就推介呢一間啦，餐廳用懷舊主題佈置，仲有好多90後以前聽開嘅歌，好有feel呀！食材非常高質素，對得住個價錢㗎！仲有店員服務好好，好用心介紹醬料同埋食材😆😆🐥咯咯花膠湯 $298上次食沙嗲湯底，今次試另一款，呢個花膠湯底真係不得了呀，一上枱之後飲咗半碗，超足料又濃郁，全部花膠同埋雞嘅精華都喺晒湯入邊，另外有碟雞同埋花膠俾我哋之後再加入去食，雞肉好滑！🐚帶子及蟶子 $192海鮮好新鮮，下次都會encore！🐮頂級安格斯牛頸脊 $268牛肉味濃，有啲厚度更加有口感！🥠新鮮炸響鈴 $68新鮮炸嘅響鈴真係屋企打邊爐食唔到，大大件好正🥟雙籽鮮蝦雲吞拼招牌午餐肉餃 $98午餐肉餃子超有驚喜，啖啖午餐肉，餃子皮中和左午餐肉嘅味道！鮮蝦雲吞蝦肉爽口足料🐟Q彈鮮墨魚丸拼芝士牛丸 $98墨魚丸好好食，真係好爽口彈牙！芝士牛丸，入邊有少量芝士🦐海中蝦滑 $88呢度嘅蝦都好新鮮，蝦滑都好好食呀

三不管是九龍城寨的特色，這間叄不館火鍋專門店 取其同音字作店名，室內設計充滿九龍城寨特色，可以一邊打卡一邊享受美食，相當有風味🥳⭐️咯咯雞花膠湯 $298大大片花膠共有四片，女生必吃啊😋 切雞也十分飽滿，很足料，湯底鮮甜滋補⭐️牛魔王拼盤 $468打邊爐怎能少了牛牛？這個拼盤包括：極級本地手切肥牛、頂級安格斯牛頸脊、手切封門柳、鮮牛肉粒、牛胸夾、牛脷托，各有6片之多‼️可以品嘗多個款式，這真是超值‼️看我的照片就知道有多新鮮了吧‼️這不能不試啊‼️⭐️蟶子 $116蟶子一向是我最喜愛的海鮮之一，很大只，口感爽口彈牙‼️又充滿鮮味⭐️日本扇貝 $76扇貝也是十分巨型和新鮮‼️肉質很厚實，口感嫩滑⭐️招牌午餐肉餃 $80最愛吃午餐肉的我，第一次看到午餐肉餃，怎能不試？午餐肉打碎被餃子皮包著，竟然少了午餐肉的油膩感，卻又能保持午餐肉的咸香美味，午餐肉愛好者必試❤️‍🔥⭐️手打五寶九 $98包括：豬肉丸、鮫魚丸、牛丸、墨魚丸、蝦丸手打果然特別出色，材料也較非手打的新鮮，口感彈牙中帶軟滑，這也是私心必食推介🤭

特色老香港餐館今晚去咗一間好有特色嘅餐館餐廳好似老香港咁樣，成晚不停播懷舊金曲不過我覺得大聲咗少少，傾偈有啲辛苦湯底選咗「眾人皆醒醉雞湯」$148湯底一到先飲碗湯先，味道鮮甜，好好味飲完湯就放啲醉雞入湯底畤令海鮮 $192 有帶子同蟶子蟶子新鮮爽口又彈牙先嚟個熟食椒鹽粟米 $68熱辣辣食好香口牛肉揀咗手切封門柳 $298肉質鬆軟有咬口，牛肉味極為濃郁另外叫咗桂花蚌 $138爽口彈牙，鮮甜爽脆最重要喺桂花蚌無膽固醇和脂肪食幾多都無負擔😝丸方面叫咗 Q彈鮮墨魚丸 併 Q彈蝦丸 $98兩款都好彈牙脆鯇魚骨腩 $98呢碟就一般般，比較多骨，食得唔過癮整體食物質素都唔錯👍🏻好啱鍾意懷舊老香港嘅朋友或者嚟香港嘅遊客都可以試吓叁不館 City of Darkness天后電氣道68號金輪天地7樓

叄不館主打港式火鍋，以八十年代大排檔為主題裝潢，彷彿時空回到過去，看完電影在戲院外的大排檔打邊爐一樣。店員服務殷切，還推介了兩款自家製醬料。先來個小菜，黄金鮮魷即鹹蛋黃魷魚，鹹香十足魷魚彈牙。湯底選了【莫生氣椰椰雞】，店員從鮮椰青倒出椰青水，先喝頭啖湯，味道很香甜；雞件是另上，灼熟就吃，鮮嫩無比。今晚特別想吃肉，【牛魔王拼鮮】包括六款靚牛。極級本地手切肥牛、手切封門柳、鮮牛肉粒、牛胸尖、牛脷托、頂級安格斯牛頸脊，肉味、脂肪比例、口感各有特色。【豬頸肉片】也非常爽口。【芝士墨魚丸】手打特別彈牙，中間半溶芝士令味道更豐富。海鮮也同樣高質，【南非鮑魚】已起出內臟，還𠝹出十字紋，乾淨又更爽彈；【日本扇貝】大大粒，加上椰子雞湯更顯鮮甜。【新鮮炸饗鈴】有8大條，蘸湯一會就可吃，半脆半掛湯，很享受。聽著餐廳播放著令人琅琅上口的懷舊歌，吃著豐富的火鍋美食，令人滿足的夜晚～

近排天氣開始轉涼🍂，特別想打邊爐，同香生帶埋香噴噴👶🏻去咗天后嘅叁不館，餐廳環境充滿舊香港特色，裝修好有七、八十年代嘅風味:古式茶檔、霓虹燈、筲箕等餐牌仲有廣東話歇後語玩，非常有心思♥️店員會詳細講解食物點叫，態度親切友善👍🏻每道黎到又會逐一仔細介紹，好細心！🐥咯咯雞花膠湯推介湯底好足料又滋補，配料有半隻雞同花膠，湯底雞味鮮甜濃郁，雞肉嫩滑，花膠有膠質唔會腥🐮頂級安格斯牛頸脊例牌都好大碟牛肉厚薄切得岩岩好，油脂分布平均，牛肉味濃郁，肉質軟腍💖蘇格蘭蟶子皇鮮甜無沙，爽脆💖日本扇貝大隻又厚肉💖手打五寶丸手打丸有豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸同蝦丸，五款丸都爽口彈牙，鯪魚丸同牛丸有驚喜，鯪魚丸打左陳皮，每啖都好香陳皮味，唔會有魚腥味，牛丸啖開有肉汁仲有少少牛根，口感豐富😍🔥新鮮炸響鈴自家制新鮮現炸㗎！酥脆鬆軟嘅響鈴索滿鮮美嘅湯汁，味道口感層次豐富，每一啖都充滿驚喜🥤竹蔗茅根海底椰味道清甜，清熱解渴醬料選擇多，極力推介蔥頭油同自家製沙嗲醬，沙嗲醬辣辣地好惹味

中秋後入夜天氣開始轉涼，特別想打邊爐😋和朋友去了天后的叁不館，餐廳裝潢以舊時代香港為主題，處處都係充滿特色嘅打卡點。有古式茶檔、麗花皇宮夜總會、九龍皇帝書法、大排檔的圓枱和摺凳，非常有心思! 店員會詳細講解食物點叫，態度親切友善，服務不錯啊！🥢 咯咯花膠湯 $298湯底揀左佢地招牌的咯咯花膠湯底，大大碟花膠和鮮雞，味道又鮮又濃郁。🥢 蟶子和日本扇貝 $192火鍋配料好豐富，海鮮揀左蟶子和日本扇貝，大大隻好鮮甜!🥢 頂級安格斯牛頸脊 $268例牌都份量十足，脂肪較少，有咬口、肉味濃郁。🥢 手打五寶丸 $98有豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸和蝦丸各兩粒。全部自家手打，特別新鮮又彈牙!🥢 白鱔片 $98 晶瑩剔透，幾新鮮，食落魚油脂香，口感軟嫩，嚼勁 十足!🥢 新鮮炸響鈴 $68自家制新鮮現炸㗎！酥脆鬆軟嘅響鈴索滿鮮美嘅湯汁，味道口感層次豐富，每一啖都充滿驚喜!🥢 椒鹽豆腐 $72好多小食選擇，叫左椒鹽豆腐，外脆內軟，好惹味!🥤 竹蔗茅根海底椰 ($48 一榨)清甜潤喉，很解油膩，必飲! 食完仲有免費西瓜🍉清清熱氣👏🏻

充滿懷舊香港feel嘅火鍋店！門口係搶眼嘅霓虹燈招牌，入面仲有舊式戲院售票處、街市檔口，有時光倒流嘅感覺呢。同上次一樣 店員主動介紹湯底以及各款食材，特別一提嘅係兩款自家製嘅醬汁，包括極惹味嘅沙嗲醬，同埋超香口嘅蔥蒜油。整體質素高又大份，入秋正是打邊爐好時節，gathering 一流。𖦹 胡椒豬肚雞煲 ＄198𖦹 頂級安格斯牛頸脊 $328𖦹 時令海鮮 $192𖦹 韭菜餃併魚皮餃 ＄100𖦹 手打五寶丸 $98𖦹 西班牙黑毛豬 ＄138𖦹 新鮮炸響鈴 ＄68𖦹 山水豆腐 $38𖦹 蔬菜拼盤 $88𖦹 竹蔗茅根海底椰 $48上次試咗莫生氣椰椰雞，今次試胡椒豬肚雞，雞嘅份量又多咗，有一大碟咁多，依然嫩滑呢。牛肉厚薄剛好，油脂分布平均，肉味濃郁；海鮮有蟶子皇同扇貝，非常鮮甜；手打丸有豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸以及丸合共五款，全部都非常彈牙！豆腐索湯一流，白柏葉爽口，餃子皮薄餡靚，必須推薦新鮮炸響鈴，即口即炸，比起平日食嘅更大條更脆！野飲叫咗竹蔗茅根海底椰，清甜降火。

🍲襯住天氣開始轉涼 係時候進入打邊爐既季節😛今次就試下bookmark左好耐既叄不館🤤🐚今晚卜卜蜆鍋一上檯店員話要飲左湯先🤔果然個湯真係好鮮甜 唔會好重味精既感覺D蜆大大隻 食落冇沙好鮮甜🥹🥩頂級安格斯牛頸脊牛肉好嫩滑 肥瘦均勻而且好口切 食落好有滿足感🥳🍤蝦滑蝦滑好真材實料入面d蝦粒大大粒🥰另外仲叫左蟶子同扇貝真係好大隻同好新鮮😋店員會教我地要淥幾耐先食得海鮮極度新鮮 入口鮮甜爽口真係估唔到呢一餐咁有驚喜😣每種食材都好新鮮 份量亦都好足如果想食放題以外既火鍋絕對值得一試📍 叁不館 (天后)天后電氣道68號金輪天地7樓

🥢好耐無打過邊爐，心思思想食，就決定去一個bookmark左段時間既火鍋店，餐廳環境充滿懷舊風，🇭🇰舊香港特色🔸咯咯雞花膠湯推介❣️湯底好足料又滋補，配料有半隻雞同花膠，湯底雞味鮮甜濃郁，🐓雞肉嫩滑，花膠有膠質唔會腥🔸頂級安格斯牛頸脊例牌都好大碟🫣牛肉厚薄切得岩岩好，油脂分布平均，牛肉味濃郁，肉質軟腍🔸海鮮蘇格蘭蟶子皇：鮮甜無沙，爽脆日本扇貝：又大隻又厚肉🔸椒鹽九吐魚九吐魚唔算好大條，但炸到好香脆，內層炸漿唔會好厚，外脆內滑，🧂椒鹽味十足，面頭好多炸蒜🧄，超香口🔸手打五寶丸手打丸有🐽豬肉丸、鯪魚丸、🐂牛丸、墨魚丸同🦐蝦丸，五款丸都爽口彈牙，鯪魚丸同牛丸有驚喜，鯪魚丸打左陳皮，每啖都好香陳皮味，唔會有魚腥味，牛丸啖開有肉汁💦仲有少少牛根，口感豐富🔸新鮮炸腐皮即口即炸，比起平時食既響鈴大條同鬆爽，用黎索湯超正🤤🔸鮮淮山淮山片配雞湯岩哂，索哂雞湯既味，鮮甜爽脆😍🔸竹蔗茅根海底椰一大罐share岩哂👍🏻味道清甜，又清熱又解渴🔸醬料選擇多，極力推介蔥頭油同自家製沙嗲醬，沙嗲醬辣辣地好惹味🌶️

呢間係7樓的打邊爐，地方細細，只有十張八張枱，幾個員工完全照顧到，又唔會太嘈，裝飾係懷舊feel，好舒服。食物方便，叫左個蜆煲，估唔到都有幾多隻蜆，四個人，每人都有4至6隻，唔會話賺到盡。海鮮係訂位時預留，新鮮度有保證。蟶子同南非鮑，員工教埋你烚幾耐，時間啱啱好，好好味。手切肥牛、韮菜餃、好味，要讚一讚👍個魚皮係即炸，拎出嚟既時候係熱的，就咁食已經好好味，放落湯拖一拖又得，無得輸，必食。見你差不多食完，仲送西瓜，窩心。

呢間餐廳真係好特別，佢將香港打邊爐風格同80年代古惑仔電影元素攪埋一齊，成為國內遊客嘅熱門去處。行入到餐廳，我就被佢啲流行潮語霓虹燈吸引住，好有異國風情，彷彿喺香港繁華街頭行走咁。餐廳嘅氛圍好有復古感，手寫嘅菜單仲喚起我對過去嘅懷念。至於食物，呢間餐廳絕對唔會令你失望。佢地嘅湯底選擇好多，有啲新款嘅湯底真係驚艷到我。湯底鮮美濃郁，飲咗一口又想再飲一口，回味無窮。海鮮拼盤更加驚喜，新鮮嘅海鮮满足咗我嘅味蕾，令我感受到豐富嘅海洋風味。除咗湯底同海鮮，餐廳嘅招牌菜更加吸引。肥牛質地嫩滑多汁，手工包嘅餃子同手打嘅豬肉丸口感實在，每一口都好滿足。牛肉丸墨魚丸更加獨特別致，顯示出餐廳對創意菜式嘅熱情同用心。除咗食物，呢間餐廳嘅環境同服務都好令人印象深刻。香港打邊爐同古惑仔電影嘅風格結合，彷彿置身喺電影場景之中。服務員親切熱情，周到嘅服務令我感受到賓至如歸嘅待遇，令整個用餐體驗更加愉快。總之，呢間香港打邊爐餐廳絕對係國內遊客唔可以錯過嘅地方。佢帶嚟異國風情嘅體驗，令我哋感受到香港嘅獨特魅力。無論係菜式嘅豐富多樣，定係獨特嘅環境同優質嘅服務，都會令你留下深刻嘅印象。記得喺OpenRice分享你嘅用餐體

呢度裝修好有七、八十年代嘅風味:古式茶檔、霓虹燈、筲箕等餐牌仲有廣東話歇後語玩！一坐低，店員會介紹餐牌嘅唔同部分，好細心！每道菜黎到又會逐一仔細介紹！醬料費每人$18，有自家製嘅醬汁，好香好惹味！另外開胃小食每人$20，有花生同拍打青瓜！👉🏻咯咯雞花膠湯 $298花膠好大件，有滑嫩口感，雞湯好濃郁，雞肉好鮮嫩，湯底夠哂滋潤！👉🏻手打五寶丸 $98分別有豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸同蝦丸，全部都好彈牙，特別中意個牛丸，鮮香又多汁！👉🏻牛魔王拼盤 $468有齊哂極級本地手切肥牛、頂級安格斯牛頸脊、手切封門柳、鮮牛肉粒、牛胸尖同牛脷托，前兩款比較有嚼勁，而手切封門柳就好有肉味，但最驚喜係牛胸尖，好肥美豐潤！👉🏻蟶子、南非鮑魚(各二) $210店員會教每款淥幾多分鐘，蟶子味道鮮甜，鮮嫩細軟；南非鮑魚肉質緊實又有彈性！👉🏻手打海中蝦滑 $88大大碟，質地滑爽，蝦嘅鮮味好濃郁Q彈，口感豐富！👉🏻菜心苗 $48份量算多，清脆爽口，有淡淡嘅甘甜味，索哂湯汁精華！👉🏻檸檬薏米水(搾) $48清新怡人嘅檸檬配薏米，清涼解暑！