名都酒樓

營業中

休息中

The Metropol is the absolute go to place when guests are in town who want no-nonsense dim sum that is of good quality, affordable and without any of the touristy drama. The place is also great for big group dining. The good is consistently good and they have all my favourites, including char siu tzan bao (is that how you spell it?). Important to remember: this place is popular with locals so it fills up fast at lunchtime. If you're on a tight schedule, better book in advance, memorize the bookin

相約女朋友去銅鑼灣行街購物，特意相約在金鐘等候，為的只是名都酒樓。(去那麼遠飲茶，為的不是任何小菜點心，就只是吃最愛吃的芒果腸粉)第一次是平日前來，還好不用排隊。 芒果腸粉一坐下，就沖到甜品部拿了兩碟芒果腸粉，賣相平凡，食落別有天地。外皮冰涼爽滑，配上份量滿滿的芒果，清新而滿足。雖然今次的芒果不夠甜，不過依然比坊間可食到的好食得多，絕對推介。古舊點心車現在只能在一些舊些酒樓才見到的點心車，滿場也是(沒有點心紙的哦)。 珍珠雞只有兩隻，份量也太少啦，還好的是雞內的料也十分多，但不算太香，不過不失之作。紅豆沙平凡之作，跟街外的沒有分別。已經來過很多次，點心大部份也是不差的，蝦餃更應該一試的。當天他們要佈置場地，所以就比較早收場，令我們也未吃飽就沒有點心可以選擇，可惜在入座時沒有提及，要扣分的一點。總結評分味道:7.5/10 價錢:6/10 (70)1個人環境:7/10服務:5/10推介食品:芒果腸粉及蝦餃

好少會寫無圖既食評...咁你知我有幾想分享啦...我地食既係外賣叉油雞飯, 叉燒肉飯1) 好細盒 (個盒本身細, 盒底仲要向內斜)2) 雞多碎骨, 有毛, 太咸, 太少 (一盒有5件, 而雞中翼仲要切3件, 每一啖都有碎骨)3) 叉燒好干, 有燶 (會un胃個d, 咬唔開, 好似鞋底, 咬一半會見到d肉絲唔斷)4) 燒肉太肥 (2cm肥糕, 好多有油出)5) 蔥油係無薑$38可能係金鐘屬於平, 但係真係寧願行遠少少都唔會再食呢間, 請都唔食!

今日宗親會食飯，有幸到統一中心依間老字號酒家食返餐！七時恭候，八時入席已經喺常識，不過真喺幾肚餓！好在一開席整個《鴻運乳豬拼盤》，解一解胃部空虛。其實去得宴飲，都冇預過啲稱得上好食，乳豬脆皮夠哂脆，但唔夠味，叉燒味道合格，但同普遍燒臘店冇乜分店！燻蹄比較冇味淡口！我都唔喺一味喺踩！《翡翠蚌片蝦仁》 翡翠蚌喺爽口彈牙，算幾好，蝦仁都唔錯，但都喺果句，明顯用雪蝦，冇乜蝦味！《中華百花球》都喺有同樣問題！根本上我只知道香口彈牙，喺冇乜味！但我估應該喺蝦球掛！唯一《瑤柱扒鴛鴦蔬》喺比較好味， 瑤柱落足料！白菜仔同西生菜都比較新鮮！味道唔錯嘅一道菜！之後，再上《姬松茸舞茸海螺燉豬展》依個湯真喺幾好味，睇落好似好清啖，但味道十足，非常鮮甜， 姬松茸舞茸依個配答真喺啱啱好！ 海螺同豬展就唔多覺出到味！其實我自己真喺好少食魚，依個《清蒸深海沙巴龍躉》食咗一小啖！蒸魚豉油好味，甚至遮蓋條魚味，但條魚蒸得有啲過火！不過明白咁大條魚都幾難蒸得好食！《蠔皇百靈菰扣鵝掌》嘅鵝掌未算彈牙，而且仲有啲過淋！開頭以為喺飽片，睇返菜單先知喺百靈菰，喺有少少菰味，彈牙爽口，但導到餸以食蠔油為主。《當紅脆皮雞》我個人就炸得

這晚是東華三院護理人員會就職典禮一年一度的晚宴，今年已是第n次(小妹只來了三年)選址都是在金鐘名都酒樓舉行，延開三十五席，只要是東華三院旗下的醫院員工都可參與。我們這小小一間醫院，經已佔了四席，皆因每逢有中菜晚宴，我們一班好友同事都會報名參加，為的並不是美酒佳餚，而是用餐前那最少四小時的免費麻雀耍樂及當晚的抽獎環節。是晚員工價每位HK$280，當中包十道菜、兩款甜點及鮮果。但當晚包括多份巨獎，相信部分價錢也列入在內，所以也不太清楚酒樓中菜的價錢究竟貴定平。鴻運乳豬併盤先來鴻運乳豬併盤，分別有乳豬、燒鴨、叉燒、海蜇及牛𦟌。叉燒邊位帶有焦香，中段附有少許肥膏，微淺的蜜味，口感中規中距；燒鴨個子非常貧瘠，斬件不夠均勻，嚼骨多於肉，毫不滿足；乳豬外皮咬落香脆，肉質肥瘦一致，不帶油膩，只是員工沒有遞上砂糖或芥茉醬，乾嚼而不是味兒， 海蜇冰涼爽脆且帶點彈性，輕度的微辣，頓時醒胃不少。至於牛𦟌沒有嘗試，便不作評論。蒜子瑤柱脯瑤柱拼湊成半球形狀，用髮菜及豆苗墊底，賣相美觀，每粒瑤柱大小相當有份量，還滲出少許蠔油瑤柱的海味鮮味香氣，入口絲絲柔軟有彈性，配合髮菜更足錦上添花。不過用來托高的蒜頭粒實在下得太

飲茶，是香港人的飲食文化....(後刪過百字)。對，我又上茶樓飲茶了，從小就喜愛上茶樓飲茶的我，對這一種飲食模式情有獨鐘。當大家還是小孩的時候，與家人飲茶時，總愛到處奔走，到處找東西吃。但，現在好多酒樓都改型，十間有十間都是剔紙仔，即叫即蒸的。兒時的手推點心車，點心大排檔，在那? 老早已成為港式飲茶的歷史了。現在，要找回以往推車仔的感覺，有蓮香，有美心，再讓我的手指一數，原來還有金鐘的《名都酒樓》。位於金鐘的統一中心，佔了一整層商場，是一間地方超大的酒樓。而我亦曾在金鐘工作兩年多，當然也昤常幫襯馳名的名都，不過，當時的我並不是去飲茶食飯，而是到名都的外賣部，買我最愛的叉燒飯，而入來飲茶，的確是我的第一次。我們被安排坐在包房旁的通道，全因大堂已經坐滿了。這情況有如以前週末同屋企人飲茶，樓高三層的酒樓也要擺滿檯，擺到連經理位的雲石大堂也要坐滿人的狀況。現在，已經沒有太多酒樓會這樣擺，好多都寧願食客在苦等都不願意加檯再加檯。開好茶，洗好碗筷，就要出動，頭一轉點心，我們不等點心車，直接出去位於酒樓中央的大排檔美食亭，托點心。一邊是一棟棟的點心，另一邊是煎炸糕點美食，有灼菜的小檔，有湯粉麵，炒粉

諗住一家人一齊飲完茶就去玩,之後就選擇左哩間酒樓一去到就唔洗等位直接WALK-IN,(仲係到諗點解金鐘飲茶接近lunch hr時間都得小貓3-4隻)(由上樓到門口都搵唔到 小點,中點,大點,特點)既價錢.其實明白係金鐘飲茶係貴既. 但無理由禁離譜?只係最後係餐牌睇到茗茶$12 per 1首先要讚既係 "茶" 的確唔差. and 有傳統酒樓既點心車但係要數既缺點真係多.-services 超差. 服務性行業黑面 仲要大大力禁放低d茶水倒到周圍都係-價錢高昂. 4個人飲茶 茶位$12 per 1. 叫左5個點心. 3大點 1中點 1細點 (燒賣,迷你珍珠雞,鳳爪,咖啡魷魚,粉果)但係既質素食落麻麻. 茶味道濃郁. 就算沖幾次都仲有茶味 (因為大部分酒樓沖幾次已經無咩味)點心方面:得幾格點心車. 所以只拎左4樣食物番黎試燒賣上面既真係有蟹子因為本人比較鐘意食燒賣. 燒賣的確唔差.迷你珍珠雞.咖啡魷魚味道一般. 跟外面食沒分別鳳爪.底既花生超多..但鳳爪既數量小之又之粉果皮好厚. 料好小就算係聘珍樓旗下, 但完全無聘珍樓既質素. 不會回頭再試每個人既消貴低因為叫好小野食.

當天有同事新入職,所以LUNCH成TEAM人去名都吃點心~不過發覺質素真係唔多掂 ,但環境都OK,又唔會坐得迫,個場都幾闊落~又好大~點心其中的 蝦餃 食落個皮很係好鞋...連餡料的蝦也不是很鮮味,仲之不好吃的~其他點心質素都係麻麻~而蒸排骨就OK的~但有點油膩~ 另點個 鴛鴦雞絲飯 $110, 都幾快上~呢款味道就不錯了~雞絲都幾多,個炒飯份量也足夠~總算吃得飽飽的一餐,要求不太高便OK O既~香片茶入口很澀...不算太好飲~最愛都係香片~清清地

今晚有親戚結婚，問服務員攞椅子放嘢，問咗幾個都冇咗影...到最終於有喇，但服務員係將椅子＂fling"埋嚟，旁邊有老人家，有小朋友，我即時轉身想搵個服務員，因佢從柱位後方掉椅子，我睇唔到佢咩樣，我要求其他服務員找尋佢或經理來，但服務員扮無知，扮見唔到個經理，我指住遠處告知身旁服務員：你經理喺嗰面，叫佢過嚟。我同嗰個高層講完，到飲宴完畢，冇人同我道歉及跟進。如果啲伙記係兼職，求求其其，請著啲咁態度員工，兄會令質素繼續走下坡。如果唔係有飲宴，我唔會再去。

同媽媽飲茶, 簡單講就係好。三寶之一的煎釀青椒, 唔會噥黑大火煎到arm arm金黃色, 魚肉唔會一味得個鹹, 調味適量, 而且咬落好有彈性, 腸粉滑, 夠米香, 厚薄適中, 略嫌太多芝麻, 蓮蓉包傾計傾到凍晒個皮都唔硬, 蓮蓉甜中但穀物味道, 感覺良好, 蛋撻簡直係以前細個街邊果重牛油皮, 出面好難食倒。個場有啲嘈, 但除咗好食之外, 重好鐘意囉點心紙出去囉嘢食果重感覺。

The food can be tasty, albeit salty at times. Foods range in flavours and prices (I personally think they charge too much per dish).Service is convenient, but only if you can withstand the servers' slow responses and their hasty, tiresome attitudes. They most certainly did not want to work there, and my co-workers and I had to get rid of empty dishes ourselves, and find hot water to put in our teapots. The worst part of this meal was that when I tried to hand off some empty dimsum shells and a p

10點多,同細佬去中環交左higher diploma留位費,媽媽話試下名都,就去左名都飲茶.......一入到去,得四五枱人,有點嚇親........可能係weekdays,少點人飲茶,幾靜但有點不習慣..........坐得發覺無點心紙,要自己去那些推車仔選........款式好少,點心、包點、炸野夾埋得廿多種反而見到好多甜品糕點........不如整多兩樣點心俾人揀好過最後要了八種點心..........其實同一般茶樓水準差不多,唔係話特別好食,普普通通啦 蝦餃 : 唔算得上皮薄餡靚,一夾就爛.........仲差過普通茶樓 春卷 : 皮好"諗"!!餡又無咩味.........要了點心,才看到一個小點都要$26..........食完即刻覺得好像被人呃左另外,服務方面都係普通,唔係太差又唔係太好囉.........侍應阿姨其實好留心,見到有空碗碟就會立刻執走...........但係完全無笑容.........八個點心,茶茗$12一位,仲要加一..........埋單要$326!!

和10多名同事到名都午膳, 點了大量點心和炒粉麵排骨蒸腸粉: 肉汁不足但非常油膩牛肉球: 非常堅韌, 難咀嚼, 有點麵粉味, 但沒有牛肉味鳳爪: 顏色深紅, 感覺是色素份量多雪菜火鴨絲窩米: 材料充足, 但湯底的味精味道濃烈乾炒牛河: 牛肉不夠腍, 而且河粉的油太多, 非常油膩較可以接受的點心 – 烚菜心: 色澤嫰綠而且菜心夠粗身, 菜汁清甜煎蘿蔔糕: 有腊味的味道, 煎得透徹香口總括來說, 食物味道仍有較大的改善空間, 大部份食物充斥味精。另外, 根據我們多次經驗所得, 等候炒粉麵的時間很長, 一般需時20分鐘。而茗茶每位$12,但茶的質素一般, 即使不停加滾水,我們仍覺得它很濃, 顏色深沉 我們每人須付約$120, 綜合服務和食物質素來說, 價錢略貴

我阿媽返工平時下就都會係呢間買外賣燒味飯食..但好多次個四眼佬都係俾D唔靚既燒味比佢..有次要油雞飯, 點知佢淨係比左白肉冇皮,我阿媽叫佢俾個舊, 誰不知佢就甘將雞皮切左舖係個塊白肉就算, 實在求其得緊要!最離譜就係佢係熟人先會俾D靚既燒味, 實在太大細超!!P.S.:我阿媽話佢D蝦餃D皮好厚, 根本唔係佢所講全世界最靚既蝦餃!奉勸大家考慮清楚食唔食呢間大細超既所謂名都!!

今天下午有事要到一到山頂區走一躺, 所以便到金鐘的名都酒樓吃個燒味飯便算, 點心也沒時間食回想兩年前吃過名都外賣部的燒味加點心飯盒, 一試難忘, 但從末到過店內吃.傳統中國茶樓餐具, 沒半點花巧, 不過枱布些濕了的茶積上圖可見友人的叉燒飯, 肉質不算腍, 汁不多有種乾乾的感覺我燒肉的拼燒鴨, 燒肉皮不夠脆, 肉味鹹度剛好, 肉質軟硬度還可, 脂肪分佈也算有層次, 不過肥肉太好燒鴨肉硬, 較鹹, 難雖咬開, 位置不靚, 骨多肉小今次過後名都燒味的質量以比以前有所下跌了