四寶食堂 (已結業)

Fried rice with eel and back garlic soy sauce 🐟大阪黑蒜醬油鰻魚炒飯 $98用大阪黑蒜醬油煮嘅鰻魚炒飯充滿日本風味🇯🇵，裏面有好多鰻魚粒用料十足😍，加入蔥花🌿、新鮮翠玉瓜來炒，食起上嚟更香，而且好飽肚啊！Rice with Pratunam chicken 🐔 拔道腩水門雞飯 $78餐廳熱賣嘅拔道腩雞飯係正宗海南雞飯，夠新鮮又肉質嫩滑🍗，配搭埋清甜又少少胡椒味嘅冬瓜粒湯，成個組合健康好食，性價比仲好高🤤Pan fried duck liver balsamic vinegar cream sauce spaghetti 香煎鴨肝陳醋忌廉汁意大利粉 $108用陳醋做醬汁來煮忌廉意大利粉🍝，酸酸地開胃又幾有特色，大大塊煎鵝肝放喺面頭望落去好吸引🦆，鵝肝juicy 又重油脂好滑口，配埋大量蘑菇、冬菇🍄、蘆筍、洋蔥🧅一齊食，都唔錯👍🏻Chocolate coffee 朱古力咖啡 ☕️🍫 (L) $38Nagano white peach bubble tea 長野縣白桃氣包茶 (R) $38左邊嘅朱古力咖啡似西式mocha，但係牛奶味更加濃厚🥛，飲落

四寶食堂 (旺角)如果夜晚諗唔到食咩，不如試下四寶食堂😝價錢親民，選擇多樣化，而且野食質素都唔錯😋拔道腩水門雞（半隻）🐔 $98雞肉好嫩好多，豉油令水門雞提鮮左唔少，另外仲有酸辣醬比你點嚟食Tim☺️養生燉湯套餐呢個套餐好正，有養生燉湯之餘仲可以升級要前菜😝我揀左豬肚絲同黑毛豬😝養生燉湯超甜，超足料，有蟲草花，豬骨同茶樹菇😋超推薦！飲完個人都暖粒粒🤩沙嗲牛肉炒芥蘭苗 🧆 $98芥蘭煮到好淋，沙嗲牛肉超嫩😆芥蘭好重沙嗲味，所以成道菜都好濃好好食，餸飯一流🥰升級前菜（+$28)：飲品 + 前菜川式麻辣豬肚絲 🌶️豬肚好Q彈，蒜香味同辣味好出，作為前菜令人食慾大增🤤星加坡黑醬油胡椒粉絲大蝦煲 🦐 $118海鮮蝦大大粒，肉質正，入口好滿足☺️粉絲用左特製香料去煮，所以好香好特別🤤味道有D似公仔麵，又有D似印度醬料🤣升級燉湯套餐（+$28): 燉湯 + 白飯升級前菜（+$28)蒜泥白肉黑毛豬 🐷同豬肚絲一樣蒜泥好多，所以蒜蓉味道好重😆黑毛豬好嫩好淋，都唔錯👍凍檸茶 🍹熱檸水 🍵地址：旺角豉油街23號地舖整體評分：5/5味道：5/5環境：4/5抵食：5/5

同平時嘅韓式部隊鍋好大分別，正常有啲疏菜，泡菜，湯底辣嘅。外面見到呢間有得轉麵底岀前一丁，諗住試吓，點知，同想像唔同係我理解能力有問題？轉岀前一丁，唔係轉麵？係轉埋湯底？

成日經過見到裝修咁靚都好有衝動入去試！今日終於試到😆🔸板鐵8OZ紐西蘭極級西冷牛扒牛扒比軟薄身，煎得唔錯，面頭灑左唔少黑椒，但又唔會搶左牛既味🙈🔸板鐵美國頂級封門柳值得一讚👍🏻 肉質好軟淋，又好香肉味，係食肉獸不二之選😛🔸黑醬油胡椒粉絲大蝦煲一上枱見到好大兜粉絲，入面原來包住3大隻蝦，夠曬入味～🔸燉湯套餐包左燉湯，一個餸同一碗白飯，老火湯足料，餸揀左豬肉炒蜆，份量驚人，而且炒得好惹味，好好送飯🤤

@soul.kitchen.hk 嘅北角分店我都已經幫襯過唔少次，最鍾意就係佢啲又平又大份嘅主食😎 琴日喺旺角做完嘢想搵間茶餐廳簡簡單單咁食餐飯，見到四寶難得唔洗排隊就決定睇下晚餐有咩好食🍽 呢間tiffany blue嘅裝修好搶眼，空間闊落，比其他茶餐廳座得更舒服👍🏼 Soul Kitchen has many stores around HK, and I’m visiting the branch in mk to have a quick but nice dinner. The interior was very pretty and looked nothing like a HK style restaurant. 薯仔洋蔥大蝦沙律 $54Potato Onion Salad with Prawns加左蛋黃醬嘅的薯仔沙律，口感幼滑冰涼🧊 除左薯蓉入邊都撈左薯仔粒同洋蔥碎增加層次感😋 墊底個沙律菜用左柚子醬油汁調味，酸酸甜甜，越食越開胃🤰🏻Mashed potatoes and mayo can never go wrong. They also mixed in some

呢間環境勁靚 成間cafe咁既人氣茶餐廳 之前中午食過lunch茶餐，今次去食晚餐！晚餐選擇比較多，唔單止有茶餐，仲有小菜同埋西式牛扒、春雞、羊等等。因為太多選擇，我哋又想食港式 又想試西式 就一於叫哂🤭煎鴨肝黑醋忌廉汁意粉 $108 👉🏻 鴨肝好大片 配埋黑醋一啲油膩感都冇。忌廉汁好杰好濃，入邊仲有大量菇菌🍄 完全唔似一間茶餐廳嘅出品。板燒美國頂級封門柳5成熟 跟沙律🥗 $188 👉🏻 好驚喜有一整個🧄 好腍好好食！另外封門柳肉質較瘦 但牛肉味濃 叫左5成唔會靭👍🏻茶餐廳必點西多士🍞🧈🍯 $38 好厚身，入面食到好多粒粒花生醬🥜💯炸雞翼薯條 $68 👉🏻 雞翼有成六隻咁多，炸到外面脆入面juicy，勁惹味🤪

之前我都食過常餐飲柚子蜜，杯柚子蜜係正常用水沖嘅。今日再去食常餐，飲柚木蜜。佢竟然用茶沖，同佢講有問題，話轉熱檸水，跟住佢仲係用茶沖杯柚子蜜比我。今次真係嬲爆。d野又濃味，坐得又迫。只好怪自己懶吾行多步，呢間野又吾係平又吾係好好食，吾會再去。又鹹又油。

平時喺通菜街行過 好難見唔到呢間四寶食堂 招牌大大舖面都大大 而且我覺得佢隻主色綠色好靚🥰環境乾淨企理 呢度嘅食物種類相當之多 小菜/煲仔菜/常餐/燉湯/牛扒…應有盡有🍽️太多嘢想食 所以都用咗啲時間先至揀好▪️椒鹽豆腐金磚一份已經有12件🥹超抵食 外脆內嫩 豆腐好嫩滑 椒鹽相當突出 好惹味▫️山渣菠蘿咕嚕西班牙黑豚肉賣相好靚 醬汁味道啱啱好 甜酸平均 仲有拔絲效果🥢幾驚喜 黑豚肉肥瘦均勻 外層都幾脆 整體都好唔錯 加配套餐有埋白飯同燉湯 當日係五指毛桃蟲草花 好足料 飲落清甜順喉▪️鮑汁鮑魚瑤柱福建炒飯絕不取巧 有兩隻原隻鮑魚喺度架😍配料亦相當多 翠玉瓜/肉粒/草菇等等 芡汁夠拌勻成個飯 面食落唔會覺得好濕 飯仍然食到粒粒分明

🖍️序👉🏻👉🏻約個朋友7點，差不多7點45先到，陰公🥲🏡環境👉🏻👉🏻呢間係我第二次黎食～ 今次竟然住返同一枱🤣(唔係重點 sor) 坐得舒服，座位都夠闊落夠深，唔係啲趕客櫈～晚市人多，就不會期望有多個位比背包坐了～聲浪方面，其實印象中兩次都差唔多，幾嘈下～ 今次特別係左右兩邊既客人都幾好中氣、都好健談，此起彼落～不過我諗呢個係呢間餐廳design既問題加上氛圍造成，簡單啲講就係嘈～到9點左右，食客開始離場，聲浪細點，我都9點20左右離場了，而左邊的一枱食客繼續暢談，我就走先喇係咁先喇～🍗食物👉🏻👉🏻其實個人覺得食物很不錯，份量大，味道好～我叫了個“喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯"，唔係細細塊、乾爭爭既豬扒，蛋，飯都有水準～朋友叫了"黑蒜油叉燒滑蛋飯"，份量大，味道好～鍾意食環境既我，對於咁嘈既環境會扣好多分，但食物與座位既分數卻不少，價錢亦相宜($65+$60)，真係好糾結，我下次仲會唔會黎🤨🤨或許今次彩數不好吧，咁橋左右都咁嘈，但其實餐廳都可以諗下可以點樣減低聲浪，係有方法的～

黎過好幾次了, 感覺都唔錯呀~ 今次又黎晚飯, 直接跟隔籬枱叫晚餐~晚餐B魚湯肉鬆蠔仔浸菜心苗晚餐D茄子美國牛仔骨煲養生燉湯我哋都好鍾意呢個燉湯, 濃郁甜甜 感覺好好 飲得好開心啊, 下次嚟都要再叫燉湯飲!隔籬枱仔仔們 話係去飲必備嘅燉湯質量, 講得又幾好喎~ 前菜蒜泥白肉黑毛豬肉質幾好的 鍾意佢唔會油淋淋只係我地都覺蒜香蒜味稍欠川式麻辣豬肚絲唔錯唔錯😆 清清地 鮮甜好送飯正常發揮 質量合理嘅~ 雖然 我地一個茄子控 一個牛控, 不過 一致同意 下次試第款 唔 encore 佢~

四寶食堂是香港一家有名的食肆，我很喜歡它的瑞士汁乾炒牛河和XO醬滑蛋蝦球飯。瑞士汁乾炒牛河是四寶食堂的招牌菜之一。瑞士汁的味道很獨特，有點像焦糖的甜味，但又帶有一點鹹味。配上炒得恰到好處的牛河，口感非常豐富。瑞士汁的香氣和牛肉的鮮味相得益彰，讓我一吃就愛上了這道菜。XO醬滑蛋蝦球飯是另一道我非常喜歡的菜式。這道菜的蝦球煎得非常酥脆，配上滑溜的蛋液，口感非常豐富。XO醬的味道很香辣，配上白飯非常適合。每一口都能感受到XO醬和蛋液的香氣，非常下飯。總的來說，四寶食堂的瑞士汁乾炒牛河和XO醬滑蛋蝦球飯都是非常出色的菜式。如果你還沒有嘗試過這些菜，我非常推薦你去試試看！

一向好欣賞四寶的早餐，抵食又豐富，尤其鍾意佢地大份香滑炒蛋；早餐供應時間到早上11:30今次接近11:30嚟到可以當Brunch食==========🔹板燒美式薄牛扒、嫩滑炒蛋、香煎火腿、牛油粟米配丹麥牛油多士 $46奉送咖啡或茶，凍飲加$3️⃣份量充足，賣相得體牛扒薄切而大片，淋上大量黑椒汁；肉質軟腍略帶牛味，調味適中炒蛋份量目測最少有2️⃣-3️⃣隻蛋，炒蛋嫩滑富蛋汁，蛋香不錯，調味則好牛油粟米香甜；丹麥多士外層微脆，內裡鬆軟，牛油份量恰好==========免加一，整體用餐體驗很滿意，份量充足豐富又飽肚，食材味道皆出色；加上定價合理，性價比極高，絕對值得回訪

強烈要求四寶下午茶，加番一個番茄醬鷄肉意大利粉，我在旺角上班好，常常都會叫外賣，雖然成日話旺角好多野食，但係成日都唔知食咩好，四寶就是我們的食堂，好希望管理層會睇到呢段說話感激

行經旺角見依間餐廳成日都排隊，難得今日冇人排隊就入去試一試！依間餐廳選擇都算多，選擇困難症最後決定叫3個小菜1. 火龍柚子伴韓式醬雞球 $78 采用火龍果同白桃，生果份量多，配上雞球，肉質juicy, 唔會炸得太乾，再加上柚子醬，酸酸甜甜好開胃！2 .招牌沙嗲金菇安格斯牛肉煲$88 果然係招牌菜，沙嗲非常惹味，安格斯牛肉好有牛肉味，靚牛肉，再配上薯仔🥔芽菜配料！真係非常唔錯👍🏻，值得推介！3.蟲草花杞子高湯時蔬$68蟲草花份量多，菜心新鮮，加上高湯，健康之選！總括依然，依間茶餐廳性價比高，推介！

今晚係旺角同太太一齊係波鞋街睇波鞋，睇睇下個肚又開始叫啦😂咁又係時候搵下嘢食啦😊經過見到呢間「四寶食堂」好吸引呀😍二話不說就即刻衝入餐廳醫肚先😬板燒美國頂級封門柳(5成熟) $188呢塊封門柳認真冇得輸！肉質嫩滑，牛味十足！口感亦一流😋晚餐：薑蔥炒蜆 配燉湯 同 白飯一碗 $98 + $20 白桃氣泡茶薑蔥炒蜆非常之夠鑊氣，蜆肉鮮甜肥美，粒粒都大大粒！而且啲蔥仲炒到非常香口！無得彈😋叉燒滑蛋飯 $60 + $10 黑糖珍珠奶茶呢個叉燒滑蛋飯要來撈飯真係一流！滑蛋夠哂香滑，叉燒又腍又甜！真係可以食多幾碗都得呀😂