太元樓

營業中

休息中

A modern design concept Chinese restaurant that is suitable for family or friends. This place is different from the local Chinese restaurant, the interior design and table setting, it's more of a western theme while reserving the Chinese traditional style.There are many food options that I could not list them all, from cold dishes, vegetables, soup, rice, seafood, beancurd, meat, noodles, dim sum and dessert. Each category with average of around 20 items for your selection.The Longjing Fresh Wat

之前有去開北角聚會，今次繼續去太元樓，飲茶食點心。坐落睇見點心紙都幾多花款，好多選擇，滿足到唔同口味。先黎冷盤花雕醉雞，完全唔油膩，酒好入味，爽口開胃。小籠包雖然皮薄，但蒸得恰好唔爛，夾起都唔會穿，肉汁夠多，唔錯！酸辣湯，調味好夠，酸辣適宜，符合口味。金粒豆腐外脆內軟，薄薄一層脆皮，再加上椒鹽，同入面軟滑豆腐好大反差，好食。主菜黎啦！砂窩雲吞雞，好足料，滿窩都係雞同蔬菜，湯亦呈現奶白色，好夠味，又清清地，唔會油膩。另外有上海粗炒，炒得好靚好入味，每一條烏冬都上色，賣相已經加曬分。最後以甜品紅棗心太軟做句點，甜絲絲，入口滿滿幸福感。太元樓食物質素唔錯，位置多桌又大，可以慢慢坐慢慢食，下次會再黎小聚！

又到咗同朋友約食飯唔知食咩嘅時候喇，大家都係港島收工就約咗人小小嘅北角之前已經嚟過一次食午餐，啲嘢都幾高水準所以今次我哋食晚餐八點鐘嚟到都已經全場滿座呢度啲裝修真係好精緻，坐喺度好舒服😌一坐低就有一個甜酸嘅青瓜，辣辣地酸酸地都幾好食，食完仲好開胃添我真係超級無敵鍾意食口水雞D辣粒好好食omg直情可以用呢個口水雞嘅醬汁撈飯食我哋仲叫咗呢度嘅招牌紅燒乳鴿， $28.1隻真係好抵呀個皮好脆，咬落去好多汁juicy跟住到咗今日嘅重頭戲就係我最愛食嘅小籠包呢度嘅小籠包整得好好，肉汁鮮嫩，啲汁都好甜真係可以一人食一籠整體來講晚餐都好滿意，而且唔會太貴

難得同大學同學好耐無見~今次甘岩大家都休息緊未洗返工住，終於可以約到見面啦！以前返工返北角，已經留意到有好多好野食，甘岩又大家都系約港島區見面。就洗北角揾下好食既餐廳啦~今次聽舊同事介紹話呢間食上海野既餐廳幾好~一於試試！我地兩個人，叫左午市商務套餐~好多野可以簡！有自選冷盤、小菜、酸辣湯、小籠包同精美甜品。門面都好中國風，一入到黎環境好好商務午餐仲會跟每人一個一個菜飯留意到呢度嘅裝修都幾復古平時去食上海野一定會叫呢個鎮江肉，好似啫喱咁好爽口套餐入邊仲有跟一個粟米更小菜我哋就揀咗魚香茄子，茄子好滑好夠味小籠包有4隻，上海野一定要試吓佢嘅小籠包、皮薄，蒸嘅時間啱啱好好，而且夾起又唔會穿，好耐無食過真正好味既小籠包了最後甜品仲有紅豆沙，呢個商務午餐都幾抵食，仲豐富過平時食晚餐

今日去炮台山間太元樓試中菜，裝修都幾靚，食物款式都幾多，最緊要係食到正乳鴿（妙齡🤭）桂花糖藕估唔到呢款小食係最先上。原來係熱既甜品黎。佢先將蓮藕切片再釀返d糯米，然後再淋上熱辣辣既桂花糖漿，好特別，一件接一件好快食曬妙齡乳鴿妙齡乳鴿真係名不虛傳，size啱啱好，醃得入味又唔會太鹹，未食已經聞到陣陣香味，食落當然好滋味啦😂😂小籠包都幾欣賞呢度既小籠包，皮薄得黎又唔散，內陷充滿肉汁，同埋價錢都幾抵，性價比好高！奶油津白津白本身已經好鮮甜，再浸落奶油汁度，加上佢煮到啱啱好唔會太生帶到菜本身既鮮甜出黎亦唔會過林，汁亦唔會太鹹，加上少少炸蒜鋪係面度好惹味。太元特色豆腐我食落去覺得佢係玉子豆腐再加上一層酥脆既外皮同埋香口既紫菜，外脆內軟，層次感好強，我都好好奇究竟係點整😂😂另外再道菜再伴上煮得好夠林既小棠菜，林身之餘亦無乜草青味腌篤鮮講真齋睇個名我都唔知佢係乜。好彩有英文寫同問個侍應介紹返。原來佢係一款由小棠菜，腐皮，醃豬肉，同荀煲成既湯。味道鹹鮮香味出曬黎。飲落唔渴喉。湯份量幾大添🤭

今日同老公去左炮台山附近搵野食，見到呢間叫太元樓既中菜，裝潢幾靚，食物又幾吸引，所以就入去試試奶油津白娃娃菜非常鮮甜，浸落奶油醬汁到，啖啖都好好味，又不會過咸，好少可咁快清到一碟菜!太元特色豆腐其實佢係香煎玉子豆腐，外表熱騰騰和香脆，表面鋪滿了海苔，內面軟滑，很考工夫，配上新鮮小棠菜和菇類，感覺很健康小籠包呢到既小籠包非常出色，表皮薄，咬一小口，內裹肉汁隨即爆出黎，好多汁!!滿分桂花糖藕呢款小食我第一次食，蓮藕吸收了桂花糖醬，裹面還有糯米，微暖的，我當佢甜品咁食，正腌篤鮮就咁睇個句唔知咩黎，原來係小棠菜，豆腐，火腿，荀等煲成的鮮甜靚湯。溫馨提示，呢款湯係超大碗!!!幾個朋友一齊share就剛剛好最後仲叫左隻乳鴿，只係$28咋!燒得很香脆，調味又不會過咸，就咁食都ok,唔使叫飯食

和富中心、城市花園一帶，好耐都未出現過新嘅食點，前陣子逛街嘅時候，有新發現，有間新裝修嘅上海小館，同附近一帶嘅舊式食店好唔同，裝修雅致，食物以小碟形式上菜，啱晒二人世界撐枱腳。我就點咗幾個比較花工夫同時間嘅菜式，試下廚師嘅水準！小米軟糕、大蝦醬炒年糕、口水雞、炸乳鴿等。其中小米軟糕，呢款點心做得特別出色，軟糕鬆軟不甜不膩啊！👍🏻👍🏻口水雞香辣適中，加上雞肉嫰滑，令人回味啊！正啊！下次要再Encore 🤩大蝦炒年糕非常入味，年糕軟稔，大蝦都好有份量，食完感覺滿足！最後乳鴿，係即叫即炸，熱辣辣新鮮上枱已經值回票價。😋下次要再幫襯其他菜式。

食上海菜次次都食既擔擔麵，湯味適中花生醬唔會太多感覺比較清醉雞既酒味好濃，好有米酒味。最好食係呢個招牌松子魚，清蒸既魚加上爆香既蒜蓉，味道一流，非常推薦。食左咁多肉黎啲清菜，叫左個XO醬炒椰菜花，清清地幾好食因為碟碟都好大碟，跟住已經差唔多飽，就開始叫甜品。叫左高力豆沙同埋呢道既特色甜品，紅棗心太軟。健康得黎又好食，好有口感，紅棗入面係 糯米咬落好煙靭，入口清甜。非常有特色。整體感覺唔錯，店內整齊坐得舒服

星期六晚上來到北角新開張的太元樓，環境整潔乾淨，地方光猛舒適，朋友因為很喜歡吃乳鴿，特登過來試一試呢。妙齡乳鴿$20每日限定供應，我們一安排好座位立刻先點了乳鴿，實至名歸皮脆肉嫩，肉汁豐富又富有油香。每格座位都清優雅致，卡座更能擁有自己的小空間呀，三五知己可以自成一角。小籠包(HK$38)：皮薄涵足，隻隻都十分飽滿，上枱熱辣辣，一口咬落來湯汁流出來非常美味，加少少醋更突出味道，上海小籠包唔係浪得虛名。擔擔麵(HK$48)：麵質爽口彈牙，濃濃的湯底有少少辣味，配合得恰到好處。椒鹽小黃魚(HK$38)：小黃魚炸得外皮脆脆的，內裡魚肉還有少少嫩滑感覺，配上小小炸蒜入口味道鹹鹹的，也不錯。豆沙窩餅(HK$62)：豆沙窩餅係我至愛呢，人口滿滿豆沙，又煙煙韌韌既感覺，這家做得不錯，不會有油膩感，入口亦不太甜。辣子雞丁(HK$88)：用料很足呢，腰果粒粒飽滿份量足，炒得香香辣辣，雞丁還是嫩嫩的，下飯一流。總括太元樓都是可以encore之選，會再次光臨。

今天經過銅鑼灣又有點時間找野食 諗住平d少人d搭兩個站過炮台山食～搵到太元樓 係城市花園 算幾就腳～小籠包- 去到邊都忍唔住試一試 睇下係咪正宗上海版😝 夾起唔會穿～蒸既時間掌握得好準 肉汁夠濃～雞絲粉皮今天唔想食辣 揀左個雞絲粉皮 粉皮爽口 配雞絲同麻油 係土一道好好的開胃菜～😝妙齡乳鴿 $28 超抵食 又肉嫩 唔會老 又唔會太焦～ 咬落口仲有d汁 絕對值得一食😋😋豆苗菜最重要係食材～餐廳俾足料～而且好新鮮 手勢方面 湯好清 一d都唔鹹～ 醬炒大蝦年糕因為唔想食辣，所以揀左個大蝦年糕食飽個肚😋😋 年糕厚薄適中 汁又剛剛好 唔會太多 味道調得幾特別 小小甜咁 蝦都可以 整體都幾滿意今次餐廳絕對做得出高水平～而且價錢平民化～搭多兩個站過來都值～

今天忙裡偷閒，搭幾個站黎到北角太元樓食飯～睇門口格局好有派頭😆入面裝修得體 坐得舒服～坐低先來兩隻乳鴿 上碟熱辣辣😍咬落去肉嫩口又多汁 大大隻 夠惹味😋（聽聞之前好快賣晒，好彩今次食到😆）最愛吃的小籠包 皮夠薄 摺夠多 入面足湯足料 小心燙口😆雞絲粉皮 份量充足 麻醬夠 粉皮夠彈牙 入口好香口好爽滑～高湯浸豆苗 豆苗新鮮～上湯浸簡簡單單夠清淡 突出新鮮食材 夠健康～醬炒大蝦年糕 夠晒大碟 甜甜地 年糕夠彈牙唔會炒到好乾 正～搭多兩個站可以用平民d既價錢食到好野（中午黎果陣張單無加一😍😍 唔知晚上係咪都咁抵🤔） 又無核心商業區咁逼～抵食😋

今日去北角探朋友， 到夜晚搵嘢食朋友話樓下開咗啲嘢唔錯去試下。嗰陣6點零入去都未算好多人嚟到呢啲餐廳梗係要試佢嘅擔擔麵啦， 呢個擔擔麵同出面最唔同嘅地方係佢 湯豬味重啲花生醬味唔係特別重 清淡既感覺醉雞一放落嚟已經好香識得出佢係用米酒浸嘅，鍾意米酒嘅人一定唔可以錯過豆酥魚 啲魚上面鋪滿咗就算好香 魚肉都好滑好軟 咁多個菜式之中呢個都幾推介xo醬炒菜 不過不失我哋差唔多食完先記得影相 係我最愛嘅高力豆沙總體來說食物不錯，價錢相宜 適合一大班人食 唯一想講係啲侍應好新手 喺某啲位上 有進步嘅空間

喺附近翻工，朋友請食飯，第一次食。幾好味28蚊一隻乳鴿，雖然唔大隻，畢竟28蚊。要求都唔多，香脆，好新鮮。出餐都幾快。Lunch time唔算多人，食左糖醋魚塊，魚塊唔係用炸粉發出嚟個種，食到魚肉，好香。魚肉讓豆腐，好入味，用蕃茄味襯托，幾特別。炒鯖糊，用豉油汁去炒，唔咸👍炒飯唔多油，總括嚟講，4個人都好滿足，這個團年飯

見的人話新開，又咁多好評，一於帶媽媽過黎朝聖排骨擔擔麵排骨炸漿薄脆，豬扒肉質粉嫩鬆軟滑；湯底香濃小籠包肉質嫩、香、多汁、皮薄豆漿香濃本來叫個菜飯跟蟮糊一齊食，結果發現蟮糊鹹味剛好，不過⋯味道比較淡媽媽遠遠看見乳鴿咁深色以為炸到過火，最後佢見隔離枱有點，佢就話可以試下；結果佢食得好滋味（乳鴿肉嫩香滑又有肉汁）每枱限點一隻）雖然比較瘦小（但性價比完勝）！另外，再外賣半份茶樟鴨，晚餐加餸雖然有好多野想試，但2人去吃不了太多呢，唯有抽時間再黎。

好少去開香港果面開工，其實真係唔知去邊度搵嘢食好。朋友介紹話呢間食中菜唔錯，於是乎就一早訂定位試吓啦。叫咗一個醉雞小食，一個韭黃炒鱔糊，一份小籠包，一個排骨擔擔麵。先來嘅係我嘅最愛，就係醉雞啦！食醉雞最怕係比花雕酒浸得太耐，而引致到雞件有好大陣苦味，但係呢個又唔會喎！恰到好處！酒味係陣陣嘅花雕酒清香，肉質鮮嫩，雞肉又唔會太鞋。跟住要讚好嘅係小籠包，湯汁留喺個包入面，呢個真係要趁熱食！然之後都好食嘅係排骨擔擔麵，排骨好大塊，好厚身，又唔會炸到好似柴皮咁，擔擔面亦都有濃郁嘅湯底，成餐都好滿足！