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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
64791177
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
星期一至二
12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
星期三至日
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
公眾假期
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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一直都知道呢間串燒小店略有名氣，因為佢哋主打用新鮮雞嚟做串燒，好多稀有部位都有得食。最近做緊全日串燒半價優惠，今晚嚟到仲見到門口海報牌寫啤酒買一送一！抵喎！不過可能我太晚來，不少特別串燒同烏冬都售罄，所以建議大家還是食早點以及訂位先。（下列所示為原價參考）<雞串>大蔥日本雞腿肉串 $48—雞肉配埋燒香咗嘅大蔥同食，好香口鹽燒日本雞頸串 $42—雞頸肉肉質緊實有彈性，口感鮮嫩鹽燒雞橫隔膜串 $42—真係好罕有的部位，越嚼越香鹽燒鮮雞腎串 $38—咸咸地好惹味，雞腎不硬仲好嫩鹽燒雞軟骨串 $32—口感爽脆，送酒一流鹽燒雞皮串 $28—雞皮燒得好食，好脆身但又唔太乾<豚、牛>豚肉芫茜卷 $38—好鍾意呢種卷，豚肉肉汁加上芫茜味道好匹配北海道黑豚五花串 $48—肥瘦適中，咬落油香十足豚肉車厘茄卷 $38—車厘茄酸酸甜甜令豚肉入口變得更清新招牌鹽燒牛舌心 $58—牛舌切得幾厚，軟嫩中又有點Q彈鹽燒美國牛肋條 $56—牛肋條肉質扎實，牛味濃郁<海鮮>燒日本多春魚 $68—好香脆，魚卵好多很飽滿鹽燒活白鱔 $78—至愛食物之一，白鱔肉質爽彈帶少少軟骨燒北海道扇貝 $68—扇貝燒完味道仲好鮮甜燒兵庫生蠔 $68—新鮮生蠔個頭幾大隻，燒至微暖，入口唔腥鹽燒鮮海鍜 $48—蝦肉彈牙，簡單調味就非常香口惹味<炸物、小食>雞皮餃子 $48—極力推介，雞皮炸得好脆，入口爆晒肉汁酥炸墨魚咀 $58—鹹鹹香香食完一粒又一粒酥炸小池魚 $68—份量好多，有成10條，抵食唐揚炸蠔 $36—外層金黃色好酥脆，粉漿好薄唔厚燒芝士年糕 $26—年糕內有香濃芝士，食落芝味無窮
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之前見 @yakimori_hk 介紹有新鮮雞串燒🐔用新鮮雞做串燒已經難得，仲連稀有部位都有得食😍今日咁啱喺灣仔收工，即刻book枱去食😋宜家仲要有半價優惠🤑可以盡情叫餐飽🥳🥳串燒種類都幾多，特別係雞🐥真係好多聽都未聽過嘅款式😆好似雞掌心、大動脈同橫隔膜😮全部都好值得一試🤗特別係掌心，平時食雞腿最鍾意食呢粒肉，今次係成串都係🤩口感爽彈，好過癮😆另外仲有唔少高質串質，雞腿串多肉嫩滑，雞皮又香又脆👍🏻仲有牛舌心，又厚又大塊，爽口又juicy🤤忍唔住要再encore🤣餐廳仲好貼心用小蠟燭暖住啲串燒，一次過叫多啲都唔怕凍哂😛最後食返碗暖笠笠嘅雞白湯烏冬🍜自家熬製並冇加過多調味料，所以濃稠但唔會好咸，反而係清甜嘅雞湯😌烏冬彈牙配搭野菜野菌🍄🟫食完一輪串燒再食湯品真係好舒服😙鹽燒日本雞腿肉串 ($48)大蔥日本雞腿肉串 ($48)招牌月見免治雞肉串 ($46)鹽燒雞掌心串 ($34)汁燒鮮雞大動脈串 ($42)鹽燒雞橫隔膜串 ($42)燒鮮雞心串 ($36)汁燒鮮雞肝串 ($36)鹽燒雞皮串 ($28)鹽燒雞軟骨串 ($32)鹽燒日本雞翼串 ($42)北海道黑豚五花串 ($48)豚肉車厘茄卷 ($38)招牌鹽燒牛舌心 ($58)鹽燒美國牛肋條 ($56)燒牛肉金菇卷 ($48)鹽燒活白鱔 ($78)明太子翠玉瓜 ($30)燒杏鮑菇 ($28)燒菠蘿 ($30)蕃茄沙律配酸汁啫哩 ($38)雞皮餃子 ($48)雞白湯烏冬 ($88)信洲蘋果梳打 ($38)完熟水蜜桃梳打 ($38)
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上次嚟開銅鑼灣～見到呢間舖已經話想試下，今日得閒就專登同honey過嚟撐下枱腳啦！！店仔細細，主題係Osaka，即係主打日式串燒～二話不說，即刻點返啲拿手嘢醫下肚先！！絕對要讚👍🏻♥️牛舌心燒得非常嫩滑同juicy～入口彈牙！牛味香濃！食到我瞇曬眼呀！！🤭とても幸せです！🥰老細大讚鹽燒雞翼同五花腩好好味！師傅原來計劃菜單都好有心思～因為正當我哋討論緊食鹽燒定汁燒嘅時候，佢畀意見話：五花腩油份多，鹽燒比較香口～～雞肉、豚肉比較乾身，汁燒會入味同juicy好多！！果然係有研究～而且信佢真係冇中伏，我哋叫咗好多串燒！！牛肋肉、手打墨魚棒、雞腿肉……仲有個好得意嘅叫做雞橫隔膜，都幾爽口，個豆腐估唔到係一邊焦脆一邊軟滑，口感好豐富！！要讚一讚個蕃茄洋蔥沙律，佢用咗柚子醋啫哩，感覺好特別，而且配肉類串燒真係一流！！當然唔少得燒菠蘿啦！用酵素解protein，絕對唔利唔滯，你唔係唔知嘛？？🤣🤭佢嘅sapporo生啤都好抵飲，$78買一送一！！不過老細話唔畀飲酒喎～～下次一於約埋friend先嚟隊過！！🥰🥰
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呢間串燒店喺灣仔位置都幾方便主力係食燒鳥串燒餐廳座位唔多 大概有四至五枱加埋bar枱位坐多兩個人餐廳做緊大優惠！埋單全單半價！$20-$40 就食到大部分串燒！又真係幾抵既炸物酥炸墨魚咀｜雞皮餃子｜多春魚｜炸蠔上菜嘅速度好快全部都係即炸好脆口欣賞炸蠔真係做到外脆內軟 好香既蠔味🦪多春魚份量好多！抵食🤍串燒鹽燒雞皮串｜鹽燒雞軟骨串｜招牌鹽燒牛舌心鹽燒活白鱔｜鹽燒日本雞腿肉串｜茄子｜芝士年糕串燒因為即燒嘅關係所以等得比較耐不過因為我地坐bar枱有得睇住師傅燒 唔會悶🍢鹽燒牛舌心真係必試 好香又彈牙🥹半價左先$29 真係要encore 其他雞串既賣相都幾靚雞腿肉、雞軟骨都同平時食既唔一樣🐓熱食雞白湯鳥冬 呢個係餐廳signature! 原來lunch 先有拉麵 dinner 可以叫烏冬湯底係幾香濃既雞湯 加埋粗身扁烏冬又幾有口感呢個烏冬既配料會有菇同菜 唔會有肉 所以成個鳥冬都唔會好heavy 啱哂Green Monday 既大家🍀可惜半價既關係所以大部分比較特別既串燒都售罄包括鹽燒雞腳筋串｜鹽燒雞掌心串｜招牌月見免治雞肉串希望下次有機會食到比較特別既串燒🥰
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好多稀有雞肉🐓部位都有得食😋e.g., 雞心❤️、雞掌心、 雞皮汁燒日本魷魚🦑搭配特製的醬汁同魷魚完美融合🫶🏻牛肉🐂壽喜燒份量十足用嘅豆腐質地好滑牛肉完美地吸收左壽喜燒醬的鮮美🥳值得一提，飲品選擇好有心思🥤富士山🗻柚士梳打清新爽口，柚子味重日本🇯🇵蘋果🍎梳打偏向自然的甜味，適合搭配各類美食。#灣仔餐廳 #灣仔美食 #灣仔探店 #串揚 #灣仔串燒 #燒鳥 #居酒屋 #日式 #日本料理 #日式居酒屋 #銅鑼灣好去處 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣必去 #香港美食 #香港好去處 #銅鑼灣 #香港餐廳 #hongkong #hongkongfood #hongkongrestaurant #香港 ==============================岳川串揚 (銅鑼灣)銅鑼灣摩理臣山道8號地舖營業時間： 星期一至二 12:00-14:30 & 17:30-23:00星期二至日 12:00-14:30 & 17:30-00:00
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