川燒 (已結業)

每一始想食串燒...都一定會嚟川燒!非常爽!!其他串燒都好好食!!推介 燒聖子王 燒白鱔 燒生蠔 燒牛舌

兩個人食, 食左串燒榮螺 - 燒得太乾魷魚鬚 - 正常通菜 - 有串燒既"lon"味+孜然粉, 起香口玉子燒 - 甜甜地, 幾好肥牛 - 一條長修形, 牛味不錯, 比較多筋煙肉車厘茄, 煙肉露筍卷 - 都係一串三舊野, 正常幾好燒鵝肝 - 唔係太得, 入面唔cream+有豬潤味, 比較敗筆燒bb鴿 - 物如其名, 好細隻, 有d烤焦金菇肥牛卷 - 正常味除左燒鵝肝($4x)同bb鴿($3x)較貴, 其他都係$12至$18一款, 算叫抵食, 好過去食板長總括=笑臉

我黎過2次, 分別同唔同人黎食, 我比唔係因為佢嘅食物, 而係服務態度!! 因為燒物加香料, 難食極有限, 無咩好講....第1次1位妹妹仔侍應, 黑口黑面, 唔知以為係客人得罪佢, 側邊經過見到客人枱面d空碟, 唔會主動收! 禮貌出聲請佢添水, 比面色你睇...第2次3個人8:15入去食, 叫10幾樣野, 每樣都係1串, 平均每隔5-10分鐘先上1碟, 慢過西餐逐個course上, 食到9:40都唔齊!!隔離枱比我地遲10-15mins坐低, 我地先落單嘅野食, 隔離枱會比我地上枱先, 問個侍應小姐(唔同上次個妹妹仔), 佢解釋左個知咩原因, 我地後來睇番2張落單時間, 相差15mins, 真係好唔明....催d野食, 0個位侍應小姐又比面色我地, 最後d野都黎唔齊....但係食左1hr 25 mins!!!親眼目擊侍應小姐等另一枱嘅客走左之後, 大力關門, 輕聲講左5個字嘅粗口!!!TST咁多好野食, 我唔會再黎第3次睇呢d人面色lor!!

日期：２１－０９－２０１０時間：１０：３０ＰＭ人數：３位第２次食川燒。。。好明顯佢地既食物進步左好多。滿意！！－－－－－燒白鱔　－鱔肉肥美好味　（推介！）清酒煮大蜆　－蜆大大隻，有清酒湯味　（推介！）煙肉筍　－味道唔錯　（推介！）燒玉子　－幾好食，不過得４粒燒豬仔骨　－味道一般，汁唔夠　因為飽既闢係冇 order 到燒原條生燒玉米....下次一定要食。－－－－－－－總結：其他食物 overall 都幾好食, 而且價錢 okay。值得再訪！

川燒隱藏在有名的酒吧街赫德道中再往前走一點就是網路上有名的萬豚屋走日本風的木設計，看上去就像日式居酒居店裏吃的卻是重慶燒烤！一行六人在川燒為兩名友人慶生椅子及桌子均以木製坐上去其實不見得舒服座位之間的通路很窄坐裏面的，進去後儘量不要出來嚕花椒粉及孜然粉都是店家特地從重慶運到放在桌上隨意添加要知道孜然粉可是國內燒肉的靈魂哦！串燒全部HKD10起跳，價格比日式端爐燒來的便宜甫坐下便點的不亦樂乎可惜店家招牌手打海鮮棒晚上7點多巳孌沽清海鮮棒以墨魚及鮮蝦打成膠後再加入八爪魚粒，聽說彈牙又好吃的耶食物全部都是現點現烤，所以要耐心等待好料上場哦～個人推介：燒美國穀飼牛柳粒（HKD24)一支可拆成五小粒，灑上孜然粉又香又juicy！好吃得再encore燒蘇格蘭蟶子皇（HKD36/1只）蟶子皇以簡單的蒜泥及香葱烤的香氣迫人肉質彈牙味鮮，而且一點油都沒用上超好吃的說～汁燒原隻魷魚筒（HKD36）燒汁香甜，魷魚軟腍不會咬不爛稻庭冷烏冬（HKD24）幼細的烏冬很Q有彈性，但冷汁偏甜有點失色燒通菜（HKD14）加上了孜然粉的燒通菜，味道有點像蝦醬烤的香香，通菜爽口入味，好好吃！燒白鱔（HKD24）厚肉肥美，烤

川式串燒開到一地都係，參差不齊，你問我我都唔係好知邊間好。不過個人就幾鍾意食尖沙咀gei川燒。其水準ok，加上尖沙咀少有川式串燒，難得她又就腳，所以經常爆場應該不無道理吧。是夜吃了N款串燒，印象較深有以下幾款。牛舌~ 有水準，嚼勁十足~ 我幾鍾意落大量辣椒粉，好惹味~羊架~ ok wor~ 微羶不韌。雞亦~ 就普通喇，說好食，還是日式串燒個種好食d~ 呢款雖新鮮，但無乜肉汁。由於叫得太多，都忘記確實order了什麼~ 印象中，我仲食過涼拌麻辣青瓜，可以再辣d~ 芝士丸，好似雪藏貨色~燒白鱔，好正！厚身豐腴，必點啊~~燒香蕉同菠蘿都麻麻o地~整體而言，如果在尖咀又想食串燒，呢間可以諗諗~ 最好去前即刻打個電話問問有無位先~~ (我通常都係突然想去先打去叫佢留位~~)不過店內幾逼，吃得不大舒適啊~~~ 加上坐近門口，好多人出出入入食煙，搞到d風係咁吹呀吹，食物凍曬~~

早幾日在openrice 見到呢間野,好似好吸引,於是就打電話去訂位啦. 電話通咗,有個好似一個仍在睡夢中的男人接電話,唔理啦, 我就話要訂星期四晚幾點幾位啦,完成晒之後,仲記得個位男士回應"多謝晒!"心想,服務唔錯喎.....殊不知,昨天我一早到咗,約6:30pm,個個負責接待既女侍應,話無訂枱喎,係呢個時候,我見到個booking 簿, 有多張枱係8:00pm 之後的booking, 個妹妹仔係咁話,無訂枱喎,得番門口同bar 枱, 我環顧一下, 坐得唔會舒服.....我和友人就好嬲,都唔想做生意既, 係既話,可以問我們,可唔可以8:00pm 交枱呀, 佢肯俾呢d suggestion, 我們一定接受,同一定會準時交枱......都唔係路,點做生意呀....以為一定唔會去!!!!!!!!!!

喜歡食物被燒之後的香香味道~又見有好多朋友試過,評語都唔錯,就就下la~~~~食物沒有令人失望,海鮮都好新鮮,上菜又好快,店員都好友善p.s.不過可能店較細,坐位有點不舒服,不過keep住食物吸引的話,生意好就可以開間大d ga la!!!!!!!!!!

本人第ｌ次幫襯，看到今期推介便同四個朋友去，並不說得好味,名不虛實。燒龍蝦同蟶子燒龍蝦点解會有雪味,同响街市買有咩分別燒蟶子 無咩特別羊架:燒得太燶冰滇芥蘭:不個不失(下次自己去街市買來自己製還好)還有d服務员態度很差,,,,我估都唔會有下次

已經第n次幫襯，唔會book星期五及六，費事等餐死，寧願星期日嚟!唔會咁多人可以慢慢食。今次同三個朋友去，連佢地都讚不絶口。燒龍蝦同蟶子，食到佢地wa wa wa!!!!! 咁大隻燒龍蝦!!!! wa!!! so cheap!!!! 唔使去鯉魚門都可以食到咁好味咁平的海鮮。最鐘意清酒煮大蜆.....個蜆好鮮甜仲飲埋d湯潻!!! 仲有羊架叫咗中辣但係勁辣但勁惹味，辣到勁飲水。仲叫咗牛脷.....勁得，超厚超好味!!飲咗大大杯ｈｏｇａｒｄｅｎ生啤!!!!

係openrice search, 見到個篇文, d野食好似好吸引, 決定今日同朋友試我地3個人7:30去到, 人唔到好多, 場未滿爆第一時間叫左汽水, 但汽水唔夠凍 打開menu, 叫左好多野食. 唔會樣樣講喇, 睇下相la 講下推介食物: 1. oyster - 佢焗既時間足足一個鐘, 要叫就快手, 唔係一陣食飽個蠔先黎 個蠔好好味, 加埋一d garlic. 正! 蠔都幾大隻同fresh 2. 羊架佢有2隻 sauce俾你揀, 可以比較下, 唔錯~ 3. 茄子好大pepper味, 都幾special 唔係太好多既係佢地果隻冰鎮芥蘭, 佢跟左個wasabi俾你點..... 如果唔跟wasabi, 真係無味架!!!!!!!!!!食左好多野, 但每人都係150, 唔貴丫! 會再番黎

今日下午, 同同事去呢一間川燒度食, 其實之前去過一次了, 但佢既串燒會等好耐, 由於午飯時間有限, 咁佢地既店員提議我地下次黎既時候, 預早打電話去叫定先, 咁佢地會燒定食物~~ 咁我地食飯既時間係中午12點, 我地11:45分已經打電話過去叫, 落左單。好喇, 去到, 店員 (我相信佢係老闆娘) 同我地講, 佢地有位廚師今日放左病假, 燒野都依然會等耐dd, 我地已經覺得好奇怪, 點解我地打黎落order時, 佢地唔講...都算了, 我地見到佢出面用黎燒野既爐根本都未開, 再過左5分幾鐘, 先見到有店員將d串燒 (未熟的) 既野拎入去廚房, 我地估佢果陣先燒....好喇..足足等左半個鐘都未燒完, 都算了..其實有兩位同事叫既 燒靖魚, 佢係半個鐘之後, 先至同我地講, 今日冇靖魚..不如轉第二種...!!!!!好唔明點解冇魚, 點解唔係我地落單既時候講, 而係於我地到達呢間店等左半個鐘先講呢????? 最後, 轉左食拉麵...都等左好耐先到, 最後唔夠時間食, 要將成個麵倒落個胃度...最大問題係, d串燒整完出黎之後, 係完完全全唔係燒既, 感覺好似煎出黎咁我覺得, 一家食店,

其實好耐之前巳經想黎試下, 不過撞吾岩機會因為同同學慶祝生日既關係, 終於有機會黎啦~ 今晚一行16人,我地遲大到,好彩個地址易搵, 所以好快搵到! 這裡有2間VIP房可坐12人，房內有電視播。第1次黎既關係,所以有d緊張.好彩一入到去店員已熱情招待,坐低之後全程有耐性答我地Q & A因為初頭人未到齊, 店員醒目調較上菜速度!燒羊架:肥瘦適中冰鎮芥蘭:口感好爽燒聖子王: 好鮮甜，好肥味，最緊要新鮮。超新鮮、好濃烈既蠔味、好香口，正呀 ~燒白鱔: 好香口、嫰滑多汁，無過熟，幾好。燒大眼雞: 新鮮，大條厚肉．芝士牛油金菇、牛油Cheese焗西蘭花蒜蓉煮蜆、涼拌糖心皮蛋食物水準 真係唔錯, 食物新鮮. 不過講真, 黎得呢啲地方, 梗係唔止要求好食咁簡單, 佢的另一賣點就係地方同氣氛都好好!店員好有禮貌, 服務很好. 見有人生日, 主動詢問我地需要,同幫我地影相tim.

可能落雨....7點幾去到都好似無咩人食~~~其實環境我覺得比其他好, 無油煙味 (我係第二間食過,食完身好似成陣味, 要即刻返HOME BATH), 不過上食物真係上得好慢.......燒牛舌 --->好好食，　好ＪＵＣＩＹ！燒雞翼，豬頸肉，墨魚咀，牛仔骨 ---> 普通燒雞腎　好傸口燒茄子　都幾大個下，　幾清甜燒羊架　有少少騷，　不過幾好食燒白鱔　塊ＳＫＩＮ　燒得脆脆地，ＴＡＳＴＥ　ＯＫ，　不過＄２４一片有Ｄ貴

冷盤皮蛋及豆腐開胃醒神，唯涼伴雞腎不用叫，只鹽水勺熟，味都不太鮮．羊，菜，燒魚一貫地好，老闆亦應要求落重味．是日立魚沽清!!!! 所以老闆介紹大眼雞，說新鮮，果然大大條，厚身多肉，皮燒得脆，冇介紹錯．　燒魷魚乾比較硬身，但我反而喜歡，邊嚼邊喝，好讓餸酒! 正！　新試 - 燒特級牛脷，外皮燒得香脆，肉身嫩＋味濃，熟得剛剛好，絕對吃得過．　連1瓶300ml凍清酒只不過＄４１７．　抵夾好．