店小二

營業中

休息中

🇭🇰店小二·呢間我之前已經食過㗎啦 今次同朋友行完山再嚟⛰️佢嘢食一樣都係咁好食 而且因為今次我哋嗌得多酒 佢送咗啲小食俾我哋 開心😈😈·十三香炸子雞$208/半隻 l 鮮菠蘿咕嚕肉$168佢個炸子雞好嫩 而且個雞皮炸到好脆 少少鹽嘅調味已經好夠味😍😍🤤之後佢個菠蘿咕嚕肉都好值得試 佢個肉同醬係分開上既 所以個肉仲係熱辣辣 勁大嚿 超脆 而且個汁都好入味🐷·金銀蛋浸時菜$128 l 荷葉籠仔蒸乳鴿(白飯底)$158之後佢個蔬菜都做得好出色 佢係真係超大窩 而且超多金銀蛋🥬不過個荷葉籠仔蒸乳鴿 我自己就覺得冇咁好食啦 因為佢個汁比較多 所以成個飯都會比較濕🫢而且乳鴿蒸好似冇炸咁好食🐦🤣🤣·#rbyeat#rby港式#rby北角·📍北角七姊妹道14號地下A號舖

店名: 店小二 地址: 北角七姊妹道14號地下A號舖北角站B4出口，行1分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5今次同朋友黎到北角嘅店小二，門口有著一塊充滿傳統特色既牌匾既店小二，食物新鮮之餘充滿鑊氣，而且每樣菜式既份量都偏多，人氣超旺盛‼️黃金魚皮❤️❤️❤️❤️黃皮魚皮外面以鹹蛋黃包裹，再以高溫油炸，上到枱時仍飄出陣陣香氣，入口非常鬆脆，而且非常香口😝鮮菠蘿咕嚕肉 ❤️❤️❤️❤️鮮菠蘿咕嚕肉非常特別，首先佢既肉，同醬汁係分開另上，可以自己決定醬汁既份量，而佢既醬汁偏酸，而肉亦較其他店鋪香口咁鬆軟，非常開胃😚蒜蓉素翅蒸象拔蚌仔 ❤️❤️❤️❤️❤️象拔蚌仔同出面餐廳吾同既地方係佢用素翅取代粉絲，素翅比較有咬口，增加左口感😗而象拔蚌仔亦非常鮮甜，整體好好食🥰雞松菇爆黃鱔 ❤️❤️❤️❤️❤️雞松菇形狀非常立體，咬落去，會有鮮甜既汁爆出😋而且好有口感，好似零食般脆口，而黃鱔亦非常有鑊氣，味道新鮮，亦都吾會有腥味😋

星期日同老公到北角店小二食晚飯。味付汁浸海蜇皮作為前菜真係好適合，味道酸酸地，非常開胃，除左有海蜇皮，仲有黑木耳同海葡萄。萬字醬油雞雞肉非常嫩滑，而且份量十足，底層仲鋪左啲菇，酒味幾出。黑椒枝竹牛仔骨煲落左好多配料香料，黑椒味好重，牛仔骨同枝竹索晒啲味，好濃味，重口味之選。梅菜蒸菜心豆腐梅菜多數跟肉餅，好少跟甘清既野，呢個組合幾特別。食完惹味野，係時候清清地食下菜，菜心熟度岩岩好，豆腐好滑，唔錯。

最近朋友介紹一間專食小炒嘅餐廳好有鑊氣，今晚就一於去食啦三杯雞: 呢道菜係以鹵水方法烹調的雞肉,入口即化,肉質極之嫩滑。雞塊浸泡咗三種唔同的調味醬料 - 酒香味濃郁的蠔油、清甜的冰糖,以及微辣帶有陣陣香氣的蒜蓉,三種味道完美融合,交織出一種難以描述的惹味。。風沙爆茄子: 呢道菜採用了特別的烹調方法,將茄子炸至外焦內軟,質地酥脆,而且吸收咗大量蒜蓉的鮮香,入口即溶,回味無窮。蒜香四溢,與茄子脆嫩的口感形成強烈反差,口感層次豐富避風塘炒蝦: 呢道菜肉質飽滿,每隻蝦都彈牙爽脆,完全沒有半點老柴感。蒜蓉醬汁香濃，完美包裹住每一隻蝦,入口時蒜香四溢,餘韻悠長。與白飯完美搭配,

本來昨天晚上已經訂了枱在這裏，不過因為公司有事臨時取消，今晚趁有空檔便來到了。這裏的環境氣氛，有點似大排檔，不過裝修尚算不錯，最好預先訂座。小二小炒王，內有蝦乾、韭菜花、菜脯，腰果、魷魚鬚、松子和肉絲，小炒王用到這個尺寸的蝦乾頗為罕有，蝦乾軟硬程度適中，甘香可口，配料非常豐富，最重要是廚師將菜脯切成細粒，方便進食，這個安排非常窩心。蒜蓉素翅蒸扇貝，素翅口感有點像粉絲，蒜蓉香味十足，帶起了扇貝的鮮味。雞松菇爆黃鱔片，雞松菇口感清新，黃鱔爽口彈牙，不過要小心幼骨，具有補血作用。黃金蝦配咖喱雜菜牛角包，黃金蝦蛋黃味道香濃，蟹肉爽口彈牙，邪惡又美味。咖喱帶點椰汁香味，將鬆軟可口的牛角包放在咖喱內，味道層次更加豐富。

🕰️ Dining Time: 6:30-8pm👥 Pax: 2Cozy environment (compared to real dai pai dong lol) with broad tables and huge storage baskets beneath, quite suitable for families and small gatherings.Steamed Threadfin (fish) with High-grade Shaoxing Wine and Chicken Oil (花雕雞油蒸馬友)Soft meat in rich-flavoured sauce with thick texture 🤤 Staff helped cut the fish into pieces when served.Kikkoman Soy Sauce Chicken (萬字醬油雞)Very tender chicken meat. Some sliced straw mushrooms beneath. Had a slight taste of rose, proba

終於去咗北角街坊大贊嘅店小二 ，呢度可以嘆住冷氣，舒舒服服咁樣撐枱腳，最重要嘅係食到大排檔質素，滿有鑊氣嘅小菜！先食個清新爽口嘅前菜：海葡萄、雲耳、海蜇，特別鍾意酸酸地嘅醬汁超開胃 🤍黃金蠔兩吃黃金蠔用嘅係美國桶螺，所以又大又肥美，配上邪惡嘅鹹蛋黃醬，一口大滿足；牛角包沾上甜甜嘅椰香咖喱汁都幾正。🤍生啫九肚魚平時食開椒鹽九肚魚，呢度竟然有啫啫煲version。第一次食到咁嫩滑嘅九肚魚，啲魚肉滑到輕輕一啜就可以啜啲肉出嚟，留返條骨唔食。煲面鋪上一層蔥去腥味，紫洋蔥鋪底吸晒啲汁，鮮甜好味🤍回味麻辣雞煲麻辣雞煲好惹味，鐘意佢地用上生根做配料，吸收晒雞煲嘅精華，而翠玉瓜則清爽解膩。🤍蒜蓉乾煎牛仔骨（厚切）牛仔骨咬落鬆軟，上面灑上好多炸蒜，入味非常

店小二 (北角).果然係港島都係有好多好食小店嘅地方！呢間店小二嘅菜式令人驚喜又好食！.▪️荷葉蒸澳洲青口▪️.我本身唔係特別喜好青口，但男朋友好喜歡但呢堆真心肥美又夠鮮食佢仲會真係咬到雜草，係好新鮮捕捉嘅青口先會有！.▪️萬字醬油雞▪️.非常非常嫩滑同juicy嘅肉，雞皮都好滑.▪️薑葱蠔煲▪️.一客有六隻，又係全部都脹卜卜勁肥.▪️避風塘蝦球▪️.呢個勁惹味，蝦球好爽口又夠彈避風塘會有少少辣！.📌 店小二 (北角)北角七姊妹道14號地下A號舖

今日黎到北角，經過見到呢間小菜餐廳就決定入去感受一下氣氛蒜蓉素翅蒸帶子這道菜的帶子肉質鮮嫩，蒸的火候掌握得恰到好處。蒜蓉的香氣與帶子的鮮味交融，素翅的柔滑口感更是為整道菜增添了層次，讓人一試成主顧荷葉清酒蒸青口清酒的香氣滲透其中。青口新鮮彈牙，搭配清酒的香氣，讓人感受到一種清新的享受。每一口都散發著海味避風塘茄子茄子經過油炸處理，外皮酥脆，內裡卻軟嫩多汁。搭配蒜蓉和香料，味道濃郁，讓人忍不住一口接一口。每一口都充滿了豐富的口感，令人欲罷不能藤椒爆牛仔骨牛仔骨肉質鮮嫩，藤椒的麻辣感與肉汁的鮮美相互輝映，讓人感受到強烈的味覺衝擊十三香炸子雞這道經典小吃色澤金黃，外酥內嫩。炸雞外層的香料味道濃郁，雞肉鮮嫩多汁，咬下去時的滿足感無法言喻。搭配特製的醬汁，更是讓人欲罷不能，讓人回味無窮

紅燒翅、蒸條班、半隻炸子雞、加碗白飯tim呀，一一條友食到咁豪，你估真係拍戲咩？又唔一定要有翅既，環保呀麻，又唔一定下下蒸條班既，炸過魷魚酥咁先有大排檔風味呀麻！👇🏻📌招 牌 推 介 -▪️ 混 醬 雞 煲 -▫️ 先黎個人氣「混醬雞煲」，一上枱新鮮滾熱辣，feel到係好夠鑊氣，而且大廚用上秘製混醬醬汁，加埋莞茜、洋蔥，蒜頭，份外入味；雞肉完全唔乾身，肉質嫩滑，好食。▪️ 鹽 酥 雞 拼 菇 -▫️ 之後試左個「鹽酥雞拼菇」，即叫即炸，食落外層夠哂酥脆，裡面保持到juicy，而鹽酥菇都係第一次食，口感比較乾爽，完全唔油膩，整體鹹香十足。▪️ 黑 椒 牛 仔 骨 煲 -▫️ 再黎就係呢個「黑椒牛仔骨煲」，滿滿既醬汁包圍住成個牛仔骨，肉質食落軟腍彈滑。黑椒味道香濃突出，加埋大量枝竹吸收哂醬汁精華，送飯真係一流！▪️ 胡 椒 蝦 煲 -▫️ 跟住呢個「胡椒蝦煲」staff用爐高溫慶住個蝦煲，一打開蓋胡椒香味係瞬間爆發，蝦肉完全吸收左胡椒既香味，食落帶少少辣勁，蝦肉夠哂爽彈，底部仲有大量洋蔥同埋韭菜，幾有驚喜。▪️ 小 二 獅 子 頭  -▫️ 獅子頭食得多，但佢地既「小二獅子頭」裡面竟然係釀左粒鮑魚仔，外層鬆軟

這晚係灣仔開完會真氣難下。開足半日同老闆頂足半日。感覺好委屈自己。心裡決定要食返些好野去平衡自己的心態。決定係北角找找好食餐廳。係北角區內竟然不覺意下見到間上樓地道好有趣既餐廳（店小二）我同朋友貿然衝了入去去試試。荷葉籠仔蒸乳鴿（白飯底）。乳鴿肉質鮮嫩，經過荷葉包裹蒸製，散發出淡淡的香氣，讓人垂涎欲滴。白飯底吸收了乳鴿的精華，口感滑順，與鴿肉相得益彰。整體味道清新，不油膩，荷葉的清香更提升了整道菜的層次感。雖然份量不算多，但每一口都充滿了滿足感，炸大腸配鮮菠蘿。炸大腸外脆內嫩，口感豐富，搭配鮮菠蘿的酸甜，形成絕妙的對比。菠蘿的清新能有效中和油膩感，讓整道菜更加開胃。藤椒爆妙牛仔骨。一道令人驚艷的菜品，牛仔骨肉質鮮嫩，經過精心調味，藤椒的麻香味與牛肉的鮮美相互交融，帶來獨特的風味。炒至微焦的外皮增添了口感層次，讓人一口接一口。整體味道香辣適中，十分開胃，絕對值得一試！

最近去咗一試店小二，真係唔錯呀！嗰度環境好靚，整潔得嚟仲有一種80年代大排檔嘅感覺，好有情調！✨我嗰次試咗幾道菜，第一道荷葉清酒蒸澳洲青口係。青口超級新鮮，每隻都蒸得啱啱好，鮮甜得嚟仲有淡淡嘅荷葉香同埋清酒嘅幽香，真係冇得頂！嗰種味道真係令人一試難忘！😋之後上嘅係避風塘爆茄子，哇，呢道菜真係驚喜！茄子外面炸得金黃酥脆，內裡卻係嫩滑多汁，配埋香脆嘅蒜蓉同辣椒，嗰種濃郁嘅風味，真係好正！🔥再嚟係蒜蓉素翅蒸扇貝，呢道菜真係清新爽口。扇貝好鮮美，蒜蓉味道濃郁但唔會搶味，素翅嘅彈牙口感同扇貝絕配，真係令人一試再試！👌最後嘅十三香炸子雞真係無得彈！外皮酥脆，肉質嫩滑，每一口都充滿香料嘅味道，十三香滲透得好均勻，令每一口雞肉都係咁美味！我一口接一口，完全停唔到口呀！🍗🤤總括嚟講，呢次喺北角嘅用餐體驗真係好滿意，環境好，食物又美味，值得推薦俾你呀！你快啲去試下，包你唔會失望！🎉

朋友帶我去咗北角嘅店小二食鑊氣小炒，叫咗以下菜式。避風塘爆茄子：好多炸蒜，超級惹味。茄子外脆內軟，入邊仲好Juicy添。蒜蓉素翅蒸扇貝：用素翅代替粉絲，更加有咬口。扇貝啱啱熟，所以質感好軟熟，一啲都唔韌。萬字醬油雞：豉油味好香，味道有層次感。雞皮算薄皮。雞肉嫩滑多汁。最底層仲有啲鉛筆菇，咬落爽口，同醬油味都好夾。黃金蝦兩食：黃金蝦有五大隻，蛋黃香濃惹味。佢仲有幾舊牛角包，比你配埋中間嘅咖喱一齊食。呢個菜式上枱嘅時候都幾靚。自己好鍾意食咖喱，就自創將啲咖喱配埋黃金蝦一齊食，其實都幾夾咖。梅菜蒸菜心豆腐：梅菜唔會過鹹，放喺菜心同豆腐面蒸，增加味道層次。豆腐好滑。菜心都好幼嫩。

朋友知道我鍾意食大排檔，但係而家天氣又咁熱，所以佢今次帶咗去一間有冷氣，而且舒服乾淨既大排檔。餐廳位置好方便喺北角地鐵站B4出口一出，唔使1分鐘就到達。柚子醋玲瓏茄，蕃茄好新鮮，而且蕃茄本身竟然帶有少少甜味，而配搭埋柚子醋之後，酸酸甜甜，好開胃，而且大大碟同有好多粒。酥炸豬肉卷，呢個炸得好香脆，豬肉卷豬肉味好重，外脆內嫩，點埋醬汁更加配合。幹鍋肉鬆椰菜花煲，呢個好有鑊氣，店員拎出嚟嘅時候都仲係出晒煙，食落好香辣，不過我唔算好食得辣嘅人都覺得食到，同好食，同埋豬肉碎撈飯，簡直一流。小二獅子頭，獅子頭好入味，而且入邊好有驚喜，入邊竟然有鮑魚。花雕雞油蒸馬友，呢個蒸得啱啱好好嫩滑，魚有鮮味，花雕個酒香唔會話太重，同埋加埋雞油一齊呢個配搭好夾。總括我覺得呢間大排檔，啲食物質素都幾高，而且份量都大碟，好適合三五知己聚會。

聽朋友講佢岩岩升職係一件可喜可賀嘅事，佢嘅努力終於得到賞識，真心替佢開心，於是就去大排檔賀一賀佢。🍾🍾🍾聽佢講，北角站出口過對面街唔使一分鐘就有間顛覆平時所見嘅麻甩大排檔風，呢度有冷氣、紙巾🧻同濕紙巾提供之外，朋友仲發現枱底大有乾坤，就係有好多個桶🧺🧺🧺🧺🧺比客人放袋呀、戰利品，買到一袋二袋都夠地方放🛍️🛍️🛍️🛍️🛍️🛍️，係暖男無聲嘅細心同貼心，但係我地就收到曬，心裡面覺得好窩心同貼心，完全有企係客人嘅角度出發，提供一個新潮bar feel 嘅大排檔風。枱同枱之空間足，女士唔怕同後面怕生人pat pat 撞pat pat，背貼背甘尷尬。食物有鑊氣得泥又冇油煙味，唔會成身同頭髮吸曬油煙味。而且唔會有油膩感，味道適中，一啖嘢食一啖啤酒一邊同朋友吹水就係最極致嘅享受。📌小二小炒王大排檔必有嘅招牌菜小炒王，最佳嘅佐酒菜，份量大，多人食都夠📌台式鹽酥雞拼鹽酥菇亦係好好嘅佐酒菜，香口得泥又唔會油同熱氣📌泰國人生菜包比起係平時泰國餐廳食嘅份量大一至兩倍，用手拎住一大塊好新鮮爽脆嘅生菜再畢起大大羹嘅餡料，再大大啖咁質滿個口，太滿足😂📌拍蒜炒通菜無需多講，亦都係大排檔必叫嘅最愛炒菜item📌戰爭碗cheers