悅火 (已結業)

一早bookmark咗哩間位於尖沙咀《悦火》終於訂到枱同朋友嚟食🔥依家仲好抵食添🤩見《悅火新開張優惠》凡預約訂座，全日全單85折（免加一）仲有開業限定sets供應，真係好啱我地；又唔洗諗揀乜好🤭🤩我地點了倆份限定套餐大家share食🔥開業限定爐端燒12品 $398位🔸️沙律🔸️馬頭魚天婦羅🔸️爐端燒 燒物8品 牛小排、豬五花、牛舌、魷魚、雞比肉、車厘茄、青瓜、青椒仔🔸️茶漬飯🔸️甜品🔥開業限定廚師發辦16品 $498🔹️沙律🔹️生蠔🔹️刺身三品（白新魚卷海膽、帶子赤貝、煙熏春魚）🔹️馬頭魚天婦羅🔹️壽司六品（拖羅、深海池魚、金目鯛、赤陸、海膽、白蝦）🔹️煮物和牛面頰肉🔹️冷烏冬配熱鰹魚湯🔹️甜品🍧開心果雪糕🥰2個限定set最有驚喜馬頭魚天婦羅，炸過的皮口感很脆，不用點任何醬料已經很美味各款刺身壽司都新鮮每日新鮮小長井生蠔超級鮮甜🦪串燒都十分惹味🍡我地都忍唔住叫番杯啤酒🍻🦬牛面頰肉都非常軟淋😋牛味好濃🍧哩度甜品有我最愛開心果雪糕😋食完超開心滿足總括餐廳環境十分之寬敞，店員親切友善；除了有吧檯爐端燒位置，仲有榻榻米卡位🤩另外設有包箱服務，私隱度高，下次可約成班朋友來聚會啱哂👍🎉提提依倆個開業限定sets星期一至日全

🇯🇵日式爐端燒🇯🇵尖東新開一間日式爐端燒，仲推出咗兩款開業特價套餐，一行六人今晚過黎慶生🎉特別要求坐bar枱，可以睇到師傅烹調嘅功架同手勢爐端燒十二品沙律清新嘅沙律菜、青瓜、蕃茄仔配上酸汁，非常開胃嘅一個前菜紫蘇葉海膽天婦羅清甜嘅海膽加上紫蘇葉獨特嘅香氣，天婦羅表皮炸得酥脆，口感層次豐富南瓜天婦羅軟糯嘅日本南瓜，入口微甜，用作天婦羅最適合不過爐端燒八品雞髀肉雞髀肉外皮燒得焦香，肉質依然保持住juicy嘅口感，嫩滑而香口牛舌牛舌厚肉爽口，灑上少許黑椒去調味，一口咬落爆肉汁，正👍🏻牛小排肉味濃，生熟程度剛剛好，一啲都唔韌五花腩肥瘦相間嘅五花腩，入口充滿肉汁，香口而且肥而不膩魷魚新鮮爽口嘅魷魚只需要點上少許辣醬去去帶出魷魚嘅鮮味，非常惹味紫薯軟軟糯糯嘅紫薯經炭燒後，突顯咗紫薯本身嘅甜味，讚👍🏻秋葵外皮燒得帶點焦香，減低左秋葵本身嘅青草味，口感清新翠玉瓜推介👍🏻👍🏻👍🏻翠玉瓜一啖咬落去爆汁，清甜而爽口明太子茶漬飯咸香嘅明太子配上清香嘅茶漬飯，加上脆米同紫菜，口感層次豐富追加三文魚芝士卷牛油果軟殼蟹卷兩款卷物都做得不錯，新鮮嘅三文魚配上芝士，味道香濃，軟滑牛油果配搭金黃酥脆嘅軟殼蟹，絕配總括嚟講

一入到餐廳已經聞到好香炭燒味。店員有介紹下餐廳的招牌，揀左個爐端燒晚餐 $788/位茶漬飯賣相都唔錯，好多點綴，味道清新而且不膩。深海池魚肉質有啲爽口絕對值得一試💯海鮮嘅味道始終都係比較入味。爐端燒燒物八品雖然係小小嘅一串白鱔，但係就pack滿咗豐富嘅油脂得黎又唔會太過膩，剛剛好，好好食; 黃油雞翼烤至金黃，肉質肥美甘甜，風味十足🤩兩款都非常推介，咬落非常彈牙，仲好多汁添~ 全部都燒得恰如其份，味道好好，食唔停口😋前菜南蠻雞肉質爽彈鮮嫩，令我欲罷不能~皮烤得香脆，調味得宜又唔會油膩 好味😋甜品 - 南瓜焦糖布甸即時傳來甜美的感覺，好味PS. 全部員工都好有禮貌！雖然我有訂枱，但嚟到check唔到booking，都俾我入座，仲安排返我本來想要嘅座位！尤其師傅，好健談、好nice、好好人，照顧到所有食客！食物都整得好食！最後仲不忘祝我朋友生日快樂🤣呢度嘅服務真係令我喜出望外！

Be最鍾意就係試新嘢😍一知道尖東附近新開咗一間日本料理😍即刻訂位試試先！嚟到環境好有高級日系氛圍🇯🇵必須打卡!!新開業期間有限定set供應(記得要一日前預訂哦) 😀第一次嚟一於揀set就唔使傷腦筋啦❤️. ✨開業限定 爐端燒十二品✨ $398@位🔸沙律拌以微酸嘅沙律醋同食🥗好清新開胃！. 🔸天婦羅以鮫鰈魚捲北海道海膽好有特色！中間仲加咗紫蘇葉添加風味！另外仲有小青椒天婦羅！全部都炸得酥脆可口😉可沾粉紅岩鹽/天婦羅汁調味同食！. 🔸爐端燒燒物八品師傅以長板遞上好有睇頭😎包括有牛小排, 牛舌, 五花腩, 雞髀肉, 白鱔, 焦糖蕃茄, 冬菇, 茄子💋💋非常豐富！每串都燒得夠火喉🔥油香十足！同朋友一致最鍾意啲焦糖蕃茄🍅一咬爆汁！酸甜合適！！. 🔸茶漬飯加入咗明太子！每啖飯都滲出淡淡茶之香氣☕. 🔸甜品或咖啡係抹茶雪糕🍵濃厚抹茶味道！夏日食每啖都好享受！

🫶🏻白鰻魚溫泉蛋石鍋飯 $228🫶🏻Apps見到呢度既食物好吸引，專登帶埋男朋友一齊食，我地每人點了一份，呢度既餐同食物選擇真係好豐富，食得好滿足又飽肚，來到石鍋飯份量真係好多，溫泉蛋同鰻魚都喜好食，原來除左飯仲有沙律，潰物，麵豉湯，甜品同咖啡，真係好多嘢食好豐富，其中最鐘意係甜品，又唔會太甜，味道適中，麵鼓湯好鮮味，唔會過鹹！🫶🏻壽司蘅麥麵 $238🫶🏻估唔到呢個麵係咁好食，呢度既壽司包得好實，放得好足料，大塊又厚身，另外既吉列炸廣島蠔又炸得好香好脆，不過剛剛炸好，要小心裡面既溫度太高，呢個一樣有沙律，漬物，麵豉湯，甜品同咖啡，真係好好食！另外想讚係店員態度十分好，做事好有效率，加上送餐速度都正常！

尖東港晶中心新開咗間爐端燒居酒屋！成間餐廳好大，佔地有5000呎！新開張仲有全單 85 折，每人送日本長崎小長井生蠔 1 隻及 Sappore 300ML 生啤 1 杯！抵到爛，即刻去試下！🍭開業限定爐端燒十二品($398/1 ppl)♡沙律♡天婦羅♡爐端燒燒物八品♡茶漬飯♡甜品十二品餐總共有齊呢幾樣，當中燒物八品就包括鰻魚、牛小排、黑豚肉、牛舌、雞髀肉、茄子、車厘茄，青椒仔～ 件件燒得好靚，當中最愛係茄子、車厘茄，青椒仔！車厘茄大大粒勁juicy! 青椒仔燒得勁香口，茄子加左醬汁甜甜的很好吃～ 茶漬飯係明太子～ 甜品有豆腐雪糕好味道！

今日🐻🐻約左車車食好西, 揀左位於科學館附近新業嘅悅火, 諗住食飽飽就去科學館玩😆, 餐廳環境十分大而且裝潢好靚好日式, 除左有普通座位, 有塌塌米仲有廂房有亦有長長吧台, 暗暗地幾有格調, 餐廳主打爐端同omakase, 適逢開業推出左兩款限定set, 分別係爐端燒12品$398同廚師發辦16品$498, 每款每日只限量供應20個, 選擇困難症嘅我地點哂兩個set一齊share食! 咁岩我地坐係師傅面前, 可以一邊食好西一邊欣賞師傅嘅功架! 先嚟就有幾款刺身, 有煙燻春魚, 真鯛卷海膽, 鮮帶子同赤貝, 每款都相當新鮮, 車車特別喜愛煙燻春魚同爽脆赤貝 炸物分別有馬頭魚海膽天婦羅, 入口除左食到魚嘅鮮味仲食到海膽嘅甜, 由於入面包住紫蘇葉, 所以食落有啖啖嘅獨特紫蘇香氣, 幾有層次感, 另一款南瓜天婦羅同樣炸到金黃香脆, 味道不錯 煮物和牛面頰相當腍身, 多汁入味, 配上冧身嘅薯仔, 滋味十足 壽司方面有6件唔同嘅壽司, 分別有海膽／白蝦赤睦／勘八／深池／拖羅, 壽司飯份量恰到好處, 配上厚厚嘅刺身好好味 終於輪到主角出場啦, 一邊望住師傅燒串燒已經急不及待好想食, 一上台已經聞到陣

最近位於尖沙咀新開張嘅 #悅火 爐端燒餐廳🤩推出了兩個限定set，分別是💓爐端燒12品＄398💓廚師發辦16品＄498，我同foodie 朋友點了兩個不同set share 。今次我哋選擇坐響吧枱前面望住師傅👨🏻‍🍳慢慢製作食物，都係一種享受嚟㗎☺️🐠刺身煙燻春魚、真鯛卷海膽、帆立貝和赤貝，每一款都非常新鮮，鮮味十足。🐟馬頭魚海膽天婦羅和青椒仔天婦羅兩者都炸得很香脆，而且不油膩。馬頭魚海膽天婦羅入口有海膽的甜味和紫蘇葉的香氣，味道很層次豐富。煮物牛蒡汁煮豬腩肉，肉質很嫩，牛蒡入味而且爽口。壽司6件分別是海膽、油甘魚、鰈魚、赤睦、深池和拖羅，每一款都很新鮮，令人驚艷。爐端燒 八款熱辣辣的燒菜香氣讓人垂涎欲滴。包括茄子🍆、冬菇🍄、魷魚🦑、青椒仔🌶️、雞脾肉🍗、牛舌👅、豬腩肉🐽和牛小排🐂。魷魚燒得剛剛好，肉質鮮嫩牛肉串則是肉汁豐富，香口可口豬腩肉的肥瘦適中，燒至微微焦香，特別香口。旁邊有粉紅岩鹽、日式麵豉等醬汁和漬物，真是一道道美食令人難以忘懷。明太子茶漬飯紫菜，味道清新，特別暖胃，飯粒吸收了湯汁的味道冷麵烏冬配吸物鯛魚豆腐湯湯帶有魚香，溫熱湯汁更解膩，冰凍烏冬順滑爽口，最適合中和一下串燒的熱氣

裝修以紅黑為主調 高貴型格 有氣氛服務親切 效率高我鐘意坐係吧檯位置 望住師傅烹調如果一大班朋友就可選擇榻榻米或包廂私隱度較高長崎小長井蠔強烈推介 鮮美嫩甜食後after tasting悠久一試難忘馬頭魚天婦羅日本人也稱之為「甘鯛」新鮮熱辣 香脆唔油膩串燒都十分出色 即叫即燒選擇多元化日本雞腿 牛脷 鰻魚 甜薯 秋葵刺身三品赤貝帆立貝 爽甜嫩身鰹魚經過煙燻突出魚肉本身的香氣和質感白身魚卷海膽 雙重口感壽司六品拖羅 金目鯛 白黑 深海池魚 池魚 海膽和牛面頰肉質非常軟淋 入口即溶而且好入味 蘿蔔亦香甜宜家仲有 開張優惠預約訂座 全日全單85折（免加一）每人仲送一杯日本Sapporo 300ML生啤 加 一隻日本長崎小長井新鮮生蠔（生蠔每天限量供應，送完即止）優惠直至6月30日 (所有假期適用)

為左食好野 要我早起身都無問題🫢要好大決心嫁‼️今日同車車lunch就去咗食新開張既悅火🔥餐廳佔地5000平方呎😲分做兩個用餐區域分別係廚師發辦同埋爐端燒既區別👨🏻‍🍳仲有3間獨立榻榻米既VIP房 想增加私人空間或多人聚會都岩除左VIP房之外 同時亦有4間半開放式榻榻米坐位提供🤩我地就揀咗坐係爐端燒吧枱前面 欣賞師傅即場燒既風味😋 我地一早已經預訂咗兩個開業限定餐 每日限量20份🫣想食一定要好似我地咁提早預訂喇📞➷🪐 開業限定 爐端燒十二品▸ 沙律▸ 天婦羅🏷️馬頭魚海膽天婦羅🏷️南瓜天婦羅天婦羅炸到鬆脆可口 內餡係海膽 馬頭魚再配紫蘇葉咁新鮮既配搭都係好既嘗試 魚同海膽既鮮甜味好夾👍🏼加埋紫蘇葉既香氣 可以令到味道層次更突出😋§▸ 爐端燒 燒物八品🏷️青椒仔🏷️鮮冬菇冬菇表面燒到乾身之餘亦都可以保持內裡濕潤 要讚既位💦🏷️一口蕃薯蕃薯既甘甜味好突出 所以味道上亦都好香濃 質感軟腍🏷️白鱔白鱔燒到外皮香脆 魚肉嫩滑 仲帶有油脂香 係必食item👍🏼🏷️牛舌牛舌爽口彈牙 一啲都唔韌 仲好厚肉 肉汁豐富味濃🤤🏷️雞脾肉雞髀肉鮮嫩juicy 雞皮燒到卜卜脆 調味上都覺得足夠🧂🏷️豬腩串豬腩肉肥瘦適中 唔會過份油

今天朋友帶我去了尖東一間新開餐廳 吃爐端燒入到去覺得環境京東feel 裝修很美 榻榻米也坐得很舒服 食材新鮮新開張優惠非常抵吃我們分別叫你兩個套餐 $398 $498 記得一天前訂位 因為套餐先到先得，每天只有20份

今個週末 難得地約到好耐冇見嘅朋友們食dinner;)所以都想搵一間環境舒適 又可以閒聊一下嘅餐廳經朋友嘅介紹 我地就揀左呢間位於尖沙咀東的「悅火」。經店員介紹後，我地決定食爐端燒餐 ，位位$788。前菜一粒粒的係南蠻雞，原有鮮香雞味及滿滿肉汁就如泉湧，加上少量雞皮烤到脆卜卜，味道不會太鹹或者太淡，味道剛剛好好滿足。所有食材好新鮮🐟開始聞到焦香味道，挑起食慾的爐端燒燒物八品登場。賣相太日系🇯🇵太吸睛 📸有好多燒物比我地，例如串茄、黃油雞翼、白鱔、黃油雞胸肉，五花腩、牛串等等......肉類的油脂比例好好，少少鹽香味，好正😋茶漬飯味道使人難忘，試過後竟然愛上那清香的味道，好食到停唔到口🤭🤭其實本人係香港好刺身，今餐有中拖羅同深海池魚，厚厚的食落啖啖肉，飽滿肉地。新鮮魚香，就算切到半吋厚，中心部位亦無生雪，而且保持凍刺身狀態。日本人稱為既吸物，原來係指呢碗鯛魚濃湯。十分熱用料十足，絕不馬虎。朋友真係好介紹，果然係一次正宗又特別嘅時尚體驗呀🥰

呢間新開張嘅日式餐廳《天悅》一入去已經見到一個大型爐端燒吧檯，重有好多間榻榻米私人獨立房間，裝修完全充滿🏮日系風格，坐喺度打卡都特別靚🥰！爐端燒12品 $398（位）呢個開業限定套餐，必需最少一天前以電話 或 WhatsApp與餐廳預訂，因為每日限量供應20份 ！沙律🥗新鮮爽口爐端燒 燒物八品🍢🐮牛肉串～肉質嫰滑，內裏肉汁豐富，簡簡單單沾上海鹽已經好好味！👅牛舌～肉味濃郁又爽脆，不錯！🐓雞肉串～肉質鮮嫩又juicy，燒得剛剛好，沾上少少辣醬已經好惹味！🐷豚肉串～肥瘦適中，燒至微微焦香，特別香口！🐟鰻魚～皮脆肉嫰，滿滿油香味特別好食！🍆 🍅茄子／車厘茄／秋葵～好新鮮，廚師燒得剛剛好，一咬落去多汁軟嫩，蔬菜鎖實醬汁，每一啖都好好味，感覺好健康！🫑天婦羅～即炸外層香脆，內裡嘅海膽味道濃郁，最重要係不油膩👍🏻！🍚茶漬飯～明太子、Wasabi、飯素和紫菜．．味道清新，特別暖胃，食埋剛剛好！🍧甜品～芝麻雪糕！🎊🎊而家新開張期内單點或其他正價套餐全日全單85折，免加一及贈送生啤生蠔！

襯佢新開業，有開業限定廚師發辦十六品過嚟食下，$498一位勁抵🔸沙律▪️醒胃前菜.🔸生蠔▪️蠔身大隻飽滿，清新美味.🔸刺身三品1️⃣真鯛卷海膽鯛卷魚肉肉質緊緻、口感彈牙，海膽一啲都唔腥，好鮮甜。2️⃣鮮帶子、赤貝要拌晒醬汁一齊食，食落清新美味3️⃣煙燻春魚煙燻後香口惹味.🔸天婦羅：鮫鰈魚捲北海道海膽◾️一口咬開，鮮味海膽湧出口腔，好幸福.🔸煮物：和牛面頰◾️經過慢煮、入口軟嫩.🔸壽司六品：海膽、白蝦，赤鯥，金目鯛，油甘魚、大拖羅◾️ 壽司唔同種類，啱晒中意食海鮮嘅我，件件都厚切，大部分入口即溶.🔸吸物：鯛魚豆腐湯◾ 熱乎乎，清清解膩.🔸烏冬：稻庭烏冬◾️ 湯底濃郁，烏冬口感彈牙.🔸甜品：抺茶雪糕◾ 清新的抺茶雪糕，完美句號Omakase$500都唔洗

公司附近開了一間「悅火」日式餐廳，這裏主要有開業限定廚師發辦及爐端燒還有新開張優惠，限定套餐必須提早一日預訂，另每人送一杯日本Sapporo 300ML生啤 + 一隻日本長崎小長井新鮮生蠔🦪價錢好合理，就約埋同事去試下👍入到店內裝修很有特色，仲有榻榻米坐得好舒服，我們二人就點了廚師發辦十六品🤤沙律/生蠔🦪沙律菜新鮮，酸酸地好開胃。生蠔蠔味濃郁入口幼滑美味。刺身三品有鮮帶子赤貝，煙燻鰆魚和針魚海膽樣樣都好新鮮，最喜歡食針魚包住海膽味道好夾好鮮甜，口感豐富。壽司六品有金目鯛、池魚、油甘魚、大拖羅、白蝦和海膽壽司色澤好新鮮，拖羅入口鮮嫩無比，池魚爽甜，油甘魚魚脂豐富肥美，其餘都好好食。天婦羅有馬交魚配海膽及青椒仔，炸至金黃色外皮香脆，魚肉鮮嫩海膽味道濃郁。最後食埋個海鹽雪糕做甜品，呢一餐非常滿足。