新南苑私房菜火鍋鷄煲 (華僑商業中心) (已搬遷) 新店位置

同朋友仔去左一個超方便的雞煲，除左雞煲仲有得打埋邊爐同食海鮮，飲品任飲。一入到去便order一個麻辣雞煲，呢煲食不會煮得太耐，食到雞本身鮮嫩口。不會被麻辣覆蓋，而且雞都係任食，可以再添雞肉。另外還送了每人一隻凍食鮑魚，好鮮好大隻，有口感。然後到打邊爐部分，上了一個蕃茄雜菌清湯，個湯底夠鮮味，證明材料新鮮，海鮮有兩隻龍蝦、蟶子、帶子、扇貝等，全部都夠新鮮，食落好夠甜，牛肉係牛頸脊肉部分，好好味。除此之外，仲有食到飽嘅海蝦蔬菜。最後仲送埋甜品，牛奶布丁，大滿足！

新南苑以前係大排檔，屹立係觀塘好多年，但係隨住重建咩都拆哂，估唔到佢以另一種方式係旺角經營！依間雞煲主打任食，食完一底唔夠可以再添，雞煲食落幾重香草味，但食極都無咩肉，好似食緊骨咁！然後就開始打邊爐，揀左椰青花膠湯底，真係成大個椰青擺上去，個湯底飲落幾清甜，值得一試！包左每人半隻龍蝦、扇貝、蟶子同埋鮑魚仔，鮑魚仔係即食，配埋酸酸地既醬汁，食落爽口彈牙，感覺幾開胃！扇貝同蟶子都交足功課，幾有鮮味，最有驚喜係龍蝦，咬落啖啖肉，肉質偏彈牙，而且好鮮甜！食完海鮮先正式打邊爐，真係未打已經食到半飽，建議想打邊爐既可以食少D雞煲，但係海鮮一定唔可以錯過！

天氣炎熱冇影響我哋食雞煲打邊爐的心情，一想到食雞煲一定會去新南苑食雞煲家海鮮火鍋，價錢合理，食材新鮮。所以我哋決定一家幾口食返餐勁👍我哋選擇咗$268套餐,已經好夠食👍飲品任飲的，還有五花茶可以清熱氣，都係唔錯選擇👍雞煲的辣度可以自己選擇，食完可以再點的，肉質非常嫩滑而且好入味，香噴噴😋冰鎮鮑魚-非常爽口鮮甜，配埋少少醋食，味道一流😋海鮮拼盤都有五至六款，樣樣新鮮，龍蝦扎扎跳成隻手咁大隻，煮熟後拆肉食，果然啖啖肉非常爽口彈牙👍👍👍本地手切牛頸脊-色澤紅潤均勻，油脂比例剛好，軟嫩帶肉香👍龍躉肉-魚肉爽口連魚皮一齊食，可以增加骨膠原對皮膚好好👍雲吞-細細粒容易入口一啖可以食晒佢，皮薄啖啖蝦肉🤤小籠包-小籠包上邊插着一支旗仔提示烹調時間，滾5至8分鐘就可以食，一咬開湯汁流出，非常美味👍

兩個人黎食，享用唔到個雞煲叫左個新鮮蟹鍋花甲湯底，叫埋個前菜食住先湯底個味都唔錯海鮮都好新鮮，有龍蝦、蟶子皇、帶子，而且多種火鍋配料任叫任食呢個價黎講算好抵，服務態度都好好，上菜速度快。菜就唔駛點既，可以直接出去拎。飲品選擇種類亦都唔少，韓國梨汁，烏龍茶，椰青水都有👍我地本身都唔食得多野，所以配料都只係叫左炸魚皮，響鈴呢D大路野。朋友推薦一定要食龍躉片，另外豚肉同海蝦都好正，仲要係任叫埋單仲有奶凍食，記住食埋先走。

鍾意打邊爐係冇分季節嘅，最緊要係冷氣夠，今晚就同朋友試吓呢一間雞煲打邊爐，除咗雞煲任食，仲有海鮮邊爐。地點又方便， 喺旺角地鐵站一出就到啦。海鮮火鍋半放題套餐$2681.麻辣雞煲（不同嘅辣度)2.選擇湯底打邊爐（八款湯底）新鮮蟹鍋花甲湯底、澳門豬骨濃湯底、花膠蟲草花椰青湯底、清湯牛腩、四色火鍋、四川麻辣火鍋、海龍王湯底，仲有蕃茄龍蝦湯底(不過呢個要加錢）3. 海鮮拼盤（六至八款）4. 任食火鍋配料5. 本地手切牛頸脊6. 甜品7. 涼茶、汽水、果汁任飲雞煲首先有不同嘅辣，然後每半分鐘就要先炒一下，服務員亦都好細心幫我地炒第一次，一打開個嗰蓋真係非常香，仲有好濃烈嘅辣椒花椒香味。雞煲嘅雞件都幾嫩滑，食完第一盤，大家都覺得幾好食，忍唔住要再食多盆呢。跟住我哋就打邊爐，今次我哋叫左個蟹鍋，入邊都差唔多有兩隻蟹，咁個湯底就一定好清甜啦，最吸引我嘅就係一個特大海鮮盤，一行六人嘅海鮮盤真係好巨型，而且每人都有半邊開邊龍蝦🦞，隻龍蝦好大隻，啖啖肉。除咗龍蝦之外，仲有蟶子，大蜆等等。其實食完海鮮拼盤，已經有啲飽，跟住我哋就點左一啲火鍋料，火鍋配料相對就比較一般，可能因為海鮮好食啦。而火鍋配料丸類不算太

今日相約朋友吃🥣，所以放工便匆匆忙忙趕到旺角，幸好交通暢順準時到達「新南苑私房菜火鍋雞煲」去到嘅時候已經非常肚餓，我們點選了一個半自助放題🦞火鍋套餐，非常抵食，每人都係$268 首先我們先來一個🐓煲，雞煲上枱時香氣撲鼻，雞肉🧂辣辣地特別惹味，仲可以任食👍 當我們吃夠後，可以轉換其他湯底，我們點了新鮮蟹鍋花甲湯底，材料十足，除了有蟹、花甲、菇菌、蕃茄、粟米和蘿蔔，湯料非常豐富。另外還有一盆海鮮拼盤贈送，蜆身白滑光鮮，肥大肉厚，龍蝦🦞肉質爽彈新鮮，刺身鮑魚，配上略酸的醮汁，開胃非常，整盆海鮮肉質鮮美，色澤光亮。 單吃以上食物已很飽了，其實還有其他火鍋配料、甜品和飲料，食物質素都不錯👍 總括這餐性價極高，各方面🥤💰🦞🦐🍨🥩👨‍🍳都極佳。

今日約左舊同事出黎聚一聚吹水，因為有好多人都好大食，所以揀咗間任食火鍋去食，呢間係同事介紹所以去試下店內環境都算ok , 雖然位與位之間唔太寛，不過總算坐得幾舒服我哋揀咗268 蚊任食雞煲，原來佢個雞煲的任食，只要未轉火鍋湯底，雞煲免費任加，我地叫左2轉先開始食火鍋，記住一轉就冇得轉返雞煲呀！前菜有原隻冰鎮鮑魚，鮑魚肉質爽口彈牙。這個小籠包都是上一次冇得追加，小籠包食落去超多肉汁，千其唔好讓比人食一定後悔。套餐海鮮拼盤，有龍蝦，脆肉鯇，帶子，蜆，聖子仔聖子肉質鮮甜美味，都算幾大隻😋😋😋😋套餐跟埋靚牛肉，牛肉味勁重，入口即溶正呀！呢d係任食料一部分，值得推介就是龍躉肉，肉質鮮美味，龍躉皮充滿骨膠原，正👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

經過左兩年冇黎嘅探訪，今日再次黎到旺角呢間新南苑，之前食已經好深得我歡心，今次黎食唔知有冇 keep 到個水準呢，今次黎到食呢個半放題套餐，$268 一位，真心抵到爛，點解會抵，我地即刻睇睇有咩，首先重頭炮係佢地嘅雞煲，唔係普通嘅雞煲，而係麻辣版嘅雞煲，有得揀唔同嘅辣度，都咪話唔整，我地揀小辣，麻而不辣，真過癮，雞煲係任食架！！食完雞煲仲可以自選湯底打邊爐，我地就揀左番茄湯龍蝦湯，另外呢個餐仲有送海鮮，有鮑魚，有龍蝦，有魚，有大蚌，帶子，仲有靚肥牛送，咁都唔飽仲有火鍋料任叫，真係超抵，最後仲兩個牛奶布甸送，正！😋😋

之前有食過其他雞煲私房菜，感覺唔錯。朋友話呢間有龍蝦，聽到龍蝦即刻想試下，仲有勁多海鮮，蟶子、帶子、大蜆，海蝦...每人一隻小食係冰鎮鮑魚，每人一隻雞煲都算多肉，四個人食完第一round再黎多round , 因為雞煲是可以無限添食，但為左之後既打邊爐，都唔敢再叫。小辣愈食愈麻辣，飲品雪櫃任攞，款式都算多，仲有涼茶龍蝦大大隻好爽好新鮮！啖啖肉！牛肉好好味👅肉味超濃，可惜食完就要加錢了。蒸小籠包就食得多，但用黎打邊爐真係第一次，結果味道同蒸既一樣，入面尐湯汁仲好好味花膠蟲草花椰青湯底，原個椰青上，非常清甜另一驚喜係龍躉片都可以無限encore，食多幾轉就回本甜品唔再係普通糖水而家牛乳奶凍，好滑奶味好濃👍🏼

約了久未見面朋友聚舊，大家都想找一間可以慢慢坐傾計餐廳，朋友推介這間位於旺角的新南苑火鍋，一於試試！餐廳設計闊落，每張台之間都有充足空間，十分適合朋友相聚餐廳主打半自助火鍋，雞煲及火鍋配料任食，海鮮及牛肉則每檯一轉先吃雞煲，一上檯已聞到濃濃香辣味，點了小辣，雞件嫩滑入味，不錯！我們四人忍不住吃了兩煲冰鎮鮑魚入口爽口，十分新鮮海鮮併盤有原隻龍蝦，帶子，聖子，蜆，生蠔，脆肉鯇。想不到二百多元態有這麼多款高質素海鮮！十分抵食先喝了湯再開始打邊爐，花膠蟲草椰青湯底真的好味到不得了！鮮甜又火候十足，湯料亦十分足料，我們一行四人喝了整煲！本地手切牛頸脊很大碟，十分新鮮，值得一點小籠包為自家製作，十分特別，食落有滿滿湯汁，意想不到的好吃以這價錢可以食到高質素火鍋，實在十分難得，值得推薦！

上次試過灣仔的新南苑，整體都不錯，今日正好在旺角，可以一試旺角分店水準，旺角分店裝潢和灣仔店稍為不一樣，同樣十分旺場。今天我們有4位可以免費享用雞煲。價錢每位$268起，醬油、調味料每位$10蚊，前菜每份$20。自助區有多款火鍋醬料、自家煲製涼茶：酸梅湯、竹蔗茅根、多款汽水和果汁；還有多款新鮮蔬菜作火鍋料。前菜：花生雞腳-炆得腍軟入味。先來《招牌麻辣雞煲》- 雞煲惹味香濃，雞肉肉質嫩滑不會老。食完雞煲就換火鍋，花膠蟲草花椰青湯底，特別在當中整個椰子在鍋中，椰子上下是通孔的，內還有椰肉，湯底清甜。《生猛海鮮拼盤-有龍蝦、帶子、蟶子、大蜆、魚片》 - 十分有看頭，特別是龍蝦蟶子，十分新鮮鮮甜肉彈牙。《本地手切牛頸脊》 - 色澤粉嫩，牛肉味甚香濃。其實食完雞煲、海鮮拼盤和牛頸脊，都飽了7成，還有任食火鍋配料添，點了少量試試。我選了刀削麵、韮菜餃、蕃茄、蘿蔔、脆骨腩和響鈴等等。甜品-《奶凍》奶味濃又香滑，不錯。

補祝好姊妹的生日飯, 食肉獸話打边爐woh. 咁揀返新南苑私房菜火鍋鷄煲 (我食過幾次ok) 。今次訂吾刭包廂所以坐廳比較大烟及人多， 而且原本安排咗我哋四人坐卡位。 但係经理見我哋都幾多私人嘢要放所以就畀咗張圓枱我哋。 今次我哋叫咗個海鮮套餐， 先係一個可以追加既雞煲，之後每人半隻龍蝦， 仲有其他海鮮。 餐牌上面仲有好多其他食物係可以叫， 淨係食海鮮拼盤同埋雞煲都已經飽左d， 加埋飲品有好多少糖嘅選擇， 所以我哋額外再叫嘅食物吾多。呢度吾收切餅費，而且限時 3小時都已經算吾錯。另外職員態度由頭到尾都好好服務， 眼見佢哋嘅工作量係唔少，但係都依然面帶笑容咁對待每一位顧客

為了避開尖沙咀遊行人太多，因此出了旺角食晚飯，記起有朋友推介在彌敦道華僑商業中心3樓的新南苑私房菜火鍋雞煲，果真沒有介紹錯，選擇多，有雞煲，火鍋、蒸鍋，海鮮半放題套裝很吸引，招牌麻辣雞煲任食，食完雞煲加湯變成火鍋放題，火鍋配料蔬菜飲品都是無限供應，且還有海鮮併盤及本地手切牛頸脊。我食量比較小，所以直接點花甲蟹煲，海鮮併盤也很落足本，有原隻龍蝦、帶子、脆肉魚片、聖子、花甲及冰鎮鮑魚等⋯每款都新鮮甜美，手切牛頸脊肉，肉質爽口，肉味超正，這間食店除品質高連服務員也很高質，每位都很細心客氣禮貌值得一讚，最後還有北海道牛乳奶凍，這餐認真超值。

星期五放工同事提議去食雞煲火鍋，選擇了旺角的新南苑，地點十分方便，地鐵出口2分鐘就到。店員介紹是以半自助餐形式，先雞煲再打邊爐；飲品、青菜、醬料都是自助的，每位$268起。店員送上開胃前菜"花生雞腳"佐酒不錯。招牌麻辣雞煲(可選辣度)店員提醒煮6分鐘後就每2分鐘拌一拌，最後可加入油炸鬼，打開香噴噴，份量足，雞很嫩滑且入味，味道野味，油炸鬼變腍了再掛上雞煲汁，更香。店員服務很周到，不時都會留意我們，十分貼心。原來雞煲還可以再添加雞，真不錯。花膠蟲草花椰青湯底+生猛海鮮拼盤+本地手切牛頸脊海鮮有新鮮彈牙龍蝦、爽嫩蟶子、嫩滑帶子、鮮味大蜆；牛頸脊質素甚高。頂級任食火鍋配料我們也點了數款試試。比較特別有龍躉片，大片厚身；脆骨腩爽脆有口感；主食還點了鮮蝦雲吞、韮菜餃、讚岐烏冬、刀削麵等；其他還有沙拉包心丸和響鈴等等。整體質素都十分優。總體來說評價十分高，無論服務、食材、味道等都很不錯，值得一去再去。

今日興起食雞煲，當然第一時間就諗起新南苑，約埋朋友一齊去聚一聚。看看價錢都跟之前差不多。海鮮火鍋半放題套餐 每位$268起訂房每位+$20，星期五六日假期前夕+$20醬油、調味料每位$10蚊 / 前菜每份$20前菜：花生雞腳1.招牌麻辣雞煲三位以上可免費享用雞煲，重點可以再添加，今日我們食了两煲，雞煲汁香惹味，雞肉嫩滑。2.八款特色湯底任選一款：我們選了花膠蟲草花椰青湯底，整個椰子放入鍋中，椰子底部是打開的，湯也吸收椰子香，把食材放入去，又幾特別。3.生猛海鮮拼盤(6-8款)重頭戲是這個海鮮拼盤：有龍蝦、帶子、蟶子、大蜆、魚片，份量十足。4.頂級任食火鍋配料選擇十分多，我選了刀削麵、鮮蝦雲吞、韮菜餃、龍躉片、豆腐、脆骨腩、蕃茄、韮菜餃、沙拉包心丸、讚岐烏冬、蘿蔔、脆骨腩和響鈴等等。整體都不錯。5.本地手切牛頸脊色澤紅潤，牛味香濃，質素高。6.有Heart甜品 - 奶凍7.自家煲製涼茶(任飲)8.多款汽水、果汁(任飲)