新肥泉海鮮大排檔

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***🏡 新肥泉海鮮大排檔 (佐敦)📍 佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心💰 人均200-300位於佐敦官涌市政大廈的隱世鍋氣大排檔 第一次聽大排檔都有放題🤩決定來一探究竟環境唔會好嘈 而且有冷氣 夏天食起身都唔會覺得太熱🌬️我地選左每位$288噶套餐 小炒+煲仔‼️限時90分鐘基本大排檔可以食到噶菜式都可以嗌每一份菜都按例牌份量 所以落單之前記得預計好自己噶食量⚠️捂好浪費食物呀今次試左以下幾款⬇️⭐ 濃湯海鮮雜菜煲有魷魚、蝦乾、雜菇、雜菜同粉絲底份量非常足 同樣啱曬選擇困難症噶朋友各款蔬菜都可以試⭐ 黑椒薯仔牛柳粒薯仔炸到香脆 沾滿蜜糖味 香香甜甜牛柳粒炒得啱啱好 鮮嫩多汁⭐ 當紅炸子雞半隻新鮮製作 即叫即炸食落層皮都係脆噶仲有細細個食過噶懷舊蝦片⭐ 菠蘿拔絲咕嚕肉酸酸甜甜噶醬 同菠蘿真係特別夾咕嚕肉上碟仲冒住熱氣香脆可口 ⭐ 手拍小黃瓜可以作為開胃菜或者解膩菜冰冰涼涼 夏天食落爽脆

-有留意🐷嘅朋友，都知道🐷未試過出大排檔嘅post，因為要搵一間好食而乾淨嘅大排檔真係有難度🥲今次呢間真係值得介紹俾大家，每道菜都好有鑊氣，而且位於熟食中心內，環境闊落整潔，好適合同三五知己涼住冷氣嘆住啤酒品嚐小菜😏 🦑黃金魷魚 $148魷魚新鮮彈牙，重點係每一件輕輕炸過嘅魷魚，都被鹹蛋黃滿滿包裹住！炸漿比例岩岩好，唔會太厚太硬，外脆內軟😋 🤎豉汁蒸白鱔 $168大排檔必點菜式之一，白鱔片新鮮肥美，肉厚而彈牙，淋上豉汁再蒸熟，最後灑上蔥花，保留原汁原味，送飯之選🤩 🦪薑葱生蠔煲 $168生蠔新鮮，份量多而且肉質飽滿。廚師先用脆漿包裹生蠔輕輕炸過，所以蠔肉唔會散開而保持肉質鮮嫩。生蠔可保留香濃蠔味之外，經爆香嘅薑葱仲非常入味，推薦😍 🦐肥泉小炒皇 $118配料豐富，包括魷魚鬚、大蝦米、韭菜、銀魚仔、腰果。魷魚鬚同樣新鮮彈牙，蝦米、銀魚仔令整道菜增添海鮮咸香味👍🏻

呢間大排檔食過覺得唔錯，今日決定要黎食。好近西九龍高鐵站，行過黎都係10分鐘內。菠蘿咕嚕肉酸酸甜甜的，又香又酥脆呀！我覺呢道必叫！真係好好食！肉好juicy又入味，超醒胃。水煮田雞賣相紅噹噹而且好香，田雞份量好多呀！水煮味道好香濃而且配菜勁豐富，要稱讚田雞真係滑架其實四個人食都夠。蒜蓉通菜對於重口味嘅我食落較清淡，不過都有穫氣架。仲叫上湯河粉同上湯米粉，味道偏清。新肥泉海鮮大排檔佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心

好耐冇食大排檔， 見近排新肥泉推出$288 一位嘅小炒加煲仔任食，限時90分鐘，餐牌有超過100種選擇，飲品都係任飲。每次每人限叫2碟，食完可以再叫。放工同同事過黎吹水挑戰下。😆我地試咗幾款菜式，味道方面都唔錯，炒得好有鑊氣。每碟既份量都係例牌size, 2個女仔食幾碟已經飽左，所以係..挑戰失敗既😛bb乳鴿外皮香脆，肉質嫩滑。豉油王新鮮鵝腸鵝腸新鮮，質地鮮嫩爽口，豉油王炒好入味。啫啫芥蘭煲一上枱聽到喳喳聲，香氣撲鼻，真係好吸引。芥蘭翠綠爽脆，蒜蓉香味好濃郁。肉碎帶有微辣，好惹味。芥末牛柳粒牛粒腍身，唔會過肥，芥末醬味道岩岩好， 唔太辣，突顯牛粒味道。

諗唔到食咩就掛住大排檔！🥣佐敦新肥泉，位於佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心，行過黎先知原來好近西九同高鐵站，10分鐘就到😆⼀黎到就見到爆晒火咁炒緊小菜，正😍好多特色小菜款式，今次再黎食仲因唔同季節而有新廚師推介，飲住最愛既烏蘇揀野食🍻海鹽煎和牛粒，上枱牛油香好勁✨牛肉粒⼀口size，口感好好，又腍又多肉汁，牛味濃👍🏻咸魚蓉白菜仔炒雞柳，新推介，白菜幾嫩，配咸魚好夾好味，雞柳煎香左，惹味，相當唔錯既菜😌清蒸馬友🐟超級吸引既賣相，好大條既馬友，油份超夠，又香又好味😆啖啖肉，肉質好正，配埋薑蔥⼀流🥹勁多肉又鮮，蒸魚就係無得輸，招牌涼瓜炒蛋🍳好有份量，蛋好滑，涼瓜爽身，好高質既涼瓜炒蛋🤤又黎依到就知有料到😬難以抗拒既鑊氣、風味…仲有烏蘇！🍺 魚同廚師推介都好好味，等住再試新既廚師推介🫶🏻

短短半年時間價錢已經大升30至40%，兩個人只是隨便叫了一個肉餅一個炸廣島蠔一個菜心炒牛肉。沒有點？其他飲品？已經差不多要$500了。實在性價比極低。肉餅味道偏鹹菜心牛肉又是鹹。炸生蠔比較正常現場環境除了風扇沒有任何空調設備10分炎熱。這個價錢在對面可以坐高鐵上深圳吃來回都沒有那麼搵笨😂這一點時間真是不能省下

大排檔，之前一直想試，因為看到之前很多人比好評，所以今日等2個人都去試吓，有鑊氣的大排檔最開心點知7:00 上到去，有點冷清現在現代化，手機落單，選擇好多，仲可以火煱，睇到都覺得幾精彩，隨便叫3個小菜邪惡黃金大蝦仁：都可以，蛋黃剛剛好，不是太多黑椒薯仔牛柳粒：這個不錯，薯仔皮脆，牛柳粒味道好好味另外炒菜都可以，但沒有想像中的鑊氣但係，没有冷氣情況下，收這個價錢，感覺有點貴，唔知夏天會唔會開冷氣，否則只靠風扇會有點熱

當我們走進這個熱鬧的大排檔,空氣中飄散著各種食物的誘人香氣,讓人食慾大開。首先上桌的是「惹味薑蔥魚卜煲」~$148,一股濃郁的薑蔥香味撲面而來,鮮嫩多汁的魚卜與入口即化的薑蔥絕妙配搭,令人垂涎欲滴。緊接著是「肥泉小炒王」~$118,五顏六色的各式海鮮和時蔬爆香而出,每一口都令人回味無窮。 我選擇了「黑松露帶子炒飯」~$118,飯粒每粒都晶瑩剔透,點綴其中的鮮美帶子和濃郁的黑松露香味,成為整道菜的亮點。最後,我們點了一隻「紅燒乳鴿」~$52,皮脆肉嫩,汁水豐沛,真是盡興而食。這樣的港式大排檔,不僅提供了可口的粵式美饌,更是我們尋找生活情趣的好去處。餐廳地點就近柯士甸西鐵站（即西九高鐵站)，到了柯士甸西鐵站找"F"出口，餐廳就位於官涌市政大廈，步行約5分鐘往寶靈街方向，就可到達。

估吾到街市入面的熟食中心隱藏左間高質海鮮大牌檔！係柯士甸站行過去都係四分鐘路程，都幾方便。如果吾係朋友带我黎，都吾知道大排檔都有放題！正宗大排檔風味，地道香港味道。有個開放式廚房，見住師傅功架十足，係廚房不停煮，不停拋起紅紅鐵鑊，鑊氣十足！🌟最經濟＄288 小炒加煲仔90分鐘放題，超過二百種食物種類，雞牛豬，湯羹，小食，粉麵飯，小炒，砂鍋煲，都係任飲任食。➡️另外有＄388火鍋加麻辣水煮90分鐘放題➡️$488生猛海鮮90分鐘放題，呢個感覺超豪華，鮑魚，蟶子，大元貝，生蠔等生猛海鮮都係任食😍今晚試左$288套餐🍲濃雞海味雜菜煲清清地，有雜菜，蝦乾幾大隻，魷魚新鮮幾淋👍🏻🐤當紅炸子雞面頭鋪左蝦片，幾懷舊😁雞皮超薄超脆，沒有多餘脂肪，雞肉味吾會鞋，好食👍🏻🐮海鹽香煎雪花牛柳粒雪花牛柳粒肥瘦適中，不需要過多調味，用海鹽香煎就帶出牛肉味🤤一啖一粒！🐷腰果黑醋骨豬扒大大塊，啖啖肉！輕輕炸過，面頭少少脆，厚身但肉質軟腍😋黑醋汁不多不少，酸酸甜甜好惹味。🌟🌟所有小菜都係例牌份量，吾好做大嘥鬼，食得晒先好嗌😆如果多d朋友黎更滋味，可以試好多款小菜😋真係食到捧住肚皮走😂

#大排檔 #放題大排檔放題真係第一次聽😮$288/位 90分鐘🤓任叫小炒🧆煲仔菜🥘任飲汽水🥤啤酒🍻每碟份量超多 啱晒各位大胃王🤩.兩個人食到11成飽行唔郁🤰🏻🫃🏻叫咗5️⃣個餸椒鹽鴨舌即炸熱辣辣🔥豉油皇新鮮鵝腸口感爽脆😉黑椒薯仔牛柳粒 薯仔外脆內軟🥔牛柳粒吸收哂醬汁嘅精華😌肥泉小炒皇足料 魷魚 蝦米 小魚乾齊晒👏🏻魚香茄子煲嚟到仲係咋咋聲🥵嘢飲叫咗👇🏻🥤玻璃樽可樂3️⃣支啤酒1支青檸梳打水1支.‼️溫提：嚟咗嘅餸要食完呀冇得打包嘅🥡❌.#大排檔放題 #佐敦美食 #熟食中心 #小炒皇 #魚香茄子 #鴨舌 #黑椒薯仔牛柳粒 #小炒 #任食 #任飲 #hkfoodie #tumtumfoodie

呢日經過佐敦嗰頭收工，決定去一去好耐冇食過嘅新肥傳大排檔，夠就腳幾方便。菜色選擇有好多，除咗小菜之外仲有打邊爐 ，但係我哋今日只得兩個人，所以叫小菜會比較好！西湖牛肉羹西湖牛肉羹是廣東地區非常有名的一道養生湯品。湯底採用精心熬製的牛肉高湯為基底,同埋大量嘅芫荽，所以非常開胃，價錢唔貴都係$128，但係夠四五個人分😋😋豉汁蒸白鱔新鮮的白鱔片,淋上濃郁的豆豉醬汁,再以蒸的方式烹調,保留了鱔魚的原汁原味。蒸煮後的白鱔肉質細嫩鮮美,不禁要嗌多幾碗白飯！😋😋蒜蓉粉絲蒸鮮魷蒜蓉粉絲蒸扇貝就食得多，蒸魷魚都係第一次,口感層次豐富。蒸煮後保留了食材的原汁原味,不失鮮甜。最好食係啲粉絲，保留咗所有汁

朋友話要食大排檔，呢次就同佢去左佐敦間熟食中心試一試間新肥泉海鮮大排檔。我哋叫咗四個餸一個飯，計埋加一嘅話人均$300左右。招牌豉椒炒大蜆 （$138）蜆肉新鮮肥厚，不愧為招牌啊。撈埋爆香咗嘅醬汁，用嚟送飯一流😍😍黑椒薯仔🥔牛柳粒 （$138）牛柳粒有咬感，內裡鮮嫩多汁，薯仔🥔都有兜個油，口感豐滿，食到人舔舔脷😋西蘭花炒花姿片 （$118)西蘭花好新鮮，花姿片都好嫩滑，呢度菜式營養豐富，自己每次去大排隊都係必點之作🤓🤓金銀蒜蒸花蝦 ($168）用咗基圍蝦去蒸，師傅絕不手軟咁樣落咗好多蒜蓉，底下仲有好多粉絲添，索晒啲汁勁開心☺️☺️🏠環境：7/10🌟味道：8/10💰性價比：7/10🙇🏻服務：8/10新肥泉海鮮大排檔(佐敦)📍 佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心#hkfood#hkfoodie#852food#foodahoilc007#Jordan#佐敦#寶靈街#新肥泉海鮮大排檔#黑椒薯仔牛柳粒#招牌豉椒炒大蜆#西蘭花炒花姿片#金銀蒜蒸花蝦#yummy#相機食先#佐敦美食#美味大排檔

這𥚃了也太不容易找了吧 但其實只在F出口一直走到底看到官涌街市 追著「新肥泉海鮮大排檔」牌子往上走就可以了😌一開始點了多份的配酒小菜炸物～先墊墊肚子 再進入正題✨七味豆腐粒比一般吃到的都大顆 微脆的外皮～～𥚃面的豆腐更滑更嫩（一人直接完成✅大半碟 哈哈✨椒鹽雞軟骨好脆又好咬 椒鹽果然是配酒的好東西 第一口時黑胡椒味比較重雞軟骨易咬 好咬 超好咬 邊喝飲邊吃邊聊天 真的好讚✨酥炸廣島蠔他們的酥炸廣島蠔炸皮比起前兩份炸物厚點 但𥚃面的廣島蠔卻又厚又大而且又不腥 咬一半以後 還能看到廣島蠔juice juice～～✨燒乳鴿他們家的乳鴿 雖然看起來小小隻 感覺偏乾 但吃起來時 卻完全不柴 能吃到乳鴿 卻不會讓人飽肚 所以在仼食角度而言 真的非常棒👍✨金銀蒜蒸大元貝 （兩隻）、金銀蒜蒸蟶子（兩隻）蟶子和元貝比較一般街外吃到的 都要大隻厚身 蒜🧄蓉和粉絲量巨多 😋蟶子真的好夠彈性 蒜🧄蓉多到傻眼 而且都蒸的好入味 蒜人們一定會愛死✨招牌辣酒煮東風螺他們的辣味、酒感 超重的 東風螺超入味 把他們拿出來放一下後 味道還超濃又不腥 口感紮實富彈性 海鮮人都一定要來一份東風螺！！✨老乾媽炒四季豆老乾媽果然

日式放題大家都食得多呢幾年點心放題都唔少但小炒放題你又食過未真係唔講都唔會有人知二百八十八就可以任食加一百包火鍋二百海鮮基本大排檔應有嘅菜式呢度都一定可以食到😮當日叫左啲比較少會食和牛粒雞翼小炒王菜煲全部都唔會話將貨就價會俾番本身應有嘅份量所以越多人就會越抵食同埋上檯都好快唔拖單不過要清碟先可以再叫免得大家叫太多會浪費當日比較出色係小炒王另外生菜同白菜都好食小炒王好惹味又夠鑊氣韭菜花爽脆、魷魚鮮味生菜煲同樣都好夠味👍🏻保留到生菜嘅脆度嫩綠至於浸白菜最愛個上湯加入左當歸藥膳感滿滿個人推薦以上都係必試大家去大排檔少食菜呀—————————————————————🔸 小炒放題 $288海鹽香煎雪花和牛粒粟米魚肚雞粒羹當歸杞子浸白菜生啫唐生菜煲特色金沙雞翼肥泉小炒王

新肥泉海鮮大排檔呢間「新肥泉海鮮大排檔」係我第三次回訪，每次約朋友食飯都會諗起呢間大排檔，呢間大排檔我覺得必食邪惡黃金大蝦仁，食到連女店員都記得我，佢哋大排檔喺佐敦官涌市政大廈2樓入面，輪椅人士去果度超級方便，枱與枱之間通道都夠一張輪椅通過，約埋一班朋友一齊食好有鑊氣嘅野食，簡直一流！1.邪惡黃金大蝦仁$138（10/10）呢個邪惡黃金大蝦仁每次嚟都會叫，佢哋大蝦仁都好大隻，將大蝦仁連埋鹹蛋一齊炒，簡直非常邪惡，炸到外脆內彈牙，鹹蛋味好出，一碟大約有15舊大蝦仁！2.椒鹽鴨舌$128（8.5/10）呢碟椒鹽鴨舌份量超多，一碟大約有25舊鴨舌，鴨舌係經過炸過，椒鹽味唔算好重，食落味道啱啱好，咬落鴨舌好脆口，唔錯！3.沙薑新鮮雞腳$98（8.5/10）呢個沙薑新鮮雞腳每一舊都好大隻雞腳，食落啖啖沙薑味，不過每一隻雞腳都好多腳筋，食得出唔係新鮮雞腳，一碟沙薑新鮮雞腳大約有10舊，份量非常多！4.頭抽乾炒牛河$98（9.5/10）呢碟頭抽乾炒牛河入面牛肉大約有15片，牛河唔算好油，整體份量多過出面餐廳，味道唔算好咸，調教得啱啱好，好好味！2人總共價錢$508.2個人口味總評分：9.125/10