施心畢老撾餐廳

營業中

休息中

今天在Openrice App 的外賣自取發現了這 2 個超平的19.9元撈米粉餐就一氣Order曬來試了. 在這疫情的環境內可以在App 好曬取餐時間, 店舖在完成左食物又會有通知取得餐, 完全不用花時間在街上等候, 真是十分方便安心. 到達店舖跟店員出示訂餐號碼, 她們就會把準備好的食物送上. 食物盒,竹筷子, 環保袋等都十分精美~ 成張單才39.8元咋喎~ 多夠丸攬炒撈米粉~ 這個撈米的花枝丸十分彈牙又夠香口惹味,  只是略嫌青豆角粒太生有點草青味, 不太喜歡. 但好彩其醬汁酸度適中又配合了多種不同的香料總算撈完能蓋過那草青味~ 是冧彈攬炒撈米粉~ 這個撈米的雞扒烤得很香, 雞肉又很嫩滑,  沒有生的青豆角沒草青味 ,  醬汁也沒有噤濃的香料味~ 十分清新~  雖然就份量來說不算多, 但整體來說在中環市區有這 2 款 $19.9元的午餐~  由食物盒 , 餐具, 環保袋, 到食物的質數, 都真是已經十分超值抵食~ !  值得推介~ !

除了主廚真心靚仔外, 這餐廳主打的老撾菜香港很少機會試到, 也是吸引我們的原因. 雖說位於中環, 但價錢不貴, 百多元就可以埋單. 米是這餐廳的主調, 也是以農為主的老撾最主要的經濟產物. 這裏的米粉是自家磨製, 口感比其他的細滑, 湯底清香, 配上酸蘿蔔和香料菜, 味道不溫不火. 另外的米料理是見求, 也就是紅米飯, 健康之中口感也比白米飯厚實, 這裏的紅咖喱除了比一般的辣, 也帶有強烈的胡椒味, 辛香而辣, 配上燒豬頸肉甚為惹味. 小菜點了是拉差醬牛油燒雞翼及煎蛋, 前者的單枝雞翼容易吃也吃得爽; 後者蛋煎得夠嫩滑, 簡單的加上肉碎, 同樣也是看似簡單但做好卻是很困難的菜色. 不過, 是拉差醬是來自老撾的嗎? (笑)

Went with a friend and we both loved food we had in Laos. This place had some interesting items on the menu - but not very obvious that one has to reserve (for the sharing platter, for example). So we opted for the chicken (the item that we couldn't work out what it is) and the kra pao. Both are very ordinary, a bit on the salty side and not particularly tasty. Not sure we'd come back.Also got wring servicing of tea. Waiting staff are very nice but it was difficult to get their attention, even b

With most people exercising social distancing, the restaurant is adjusting to lower turnaround rate.But, that does not impact their food quality at all!Food is still delicious, portion is good, and prices are pocket friendly.I got their coconut milk soup noodle with fish. The fish is fresh, coconut milk soup refreshing. Perfect for spring.Looking forward to try more items on the menu.

相約朋友晚飯，可能疫情原固，食客不多。餐牌中有很多新字眼，應該是老撾中文翻譯吧。一台四人點了數款小食及主食，有軟稔稔嘅雞，釀糯米雞翼，炒菜，豬頸肉撈檬，墨丸椰湯粉，雞飯，另外叫了四杯飲品。上菜速度快，亦有次序，先上小食，雞件香口軟稔，但樵汁未見突出，釀雞翼糯米漲卜卜，大件好味，主食份量都大，特別是撈檬，椰湯粉的湯未食出椰味，但墨丸就爽口彈牙。雞飯的飯是糯米飯，有咬口。最後點甜品時，原來甜品只有千層糕或芒果糯米飯，所以最後再食多一碟糯米，仿佛食了一餐糯米餐。整體食物性價比高，唯餐台太細，所以食物到齊後就要急住食以騰出位置。

最近同老公喺中環電梯旁邊發現咗一間餐廳好特別，係老撾菜！叫做🌟施心畢老撾餐廳🌟我同老公都係第一次食老撾菜！而且仲係靚仔廚師Justin主理～我哋兩個都滿心期待，果然都冇令我哋失望！樣樣菜都好好味！我哋叫咗🧡海鮮薄餅🧡底係類似蛋餅，雖然擺咗一陣，但仍然好脆口上面有魚、蝦、魚肉丸、青口、蜆加上金不換、茄子同埋一d脆脆！真係好正呀！好好味呀！必食推介！🧡老撾金條🧡個名好得意，就叫嚟試下！原來係炸牛皮！冇錯係炸牛皮！咬落脆卜卜！好似炸豬皮咁，一啲都唔肥膩～🧡是冧彈雞全米湯粉🧡喇！喇！喇！讀音要準確啲！唔可以講咗第啲字㗎～是冧彈雞其實係炸雞嚟嘅～味道都好濃郁！湯底係好甜好香嘅椰汁湯！搞到我不停咁飲～而個湯粉雖然擺咗好耐，但係食落仍然好爽滑！我仲叫咗杯飲品🧡勁諗sss女人🧡個名好過癮呢～ 其實佢係素燕窩嚟㗎！好飲又養顏～一拎嚟就有好多煙飄出嚟～好有仙氣😍😍😍唔好睇啲嘢食咁正，擺盤咁靚～啲價錢會好貴～其實好抵食！埋單都係$300左右中環咁嘅價錢食到一餐，真係非常之抵食！下次再嚟中環一定要encore呢一間呀😍😍😍

透過電視節目，知道中環有家老撾菜餐館。今天帶小米看醫生後，順便到這裡晚餐，一嚐異國風味！   其實是自己懷念清邁美食！ 老撾在泰北，越南那邊，三地的食物可能很接近。來到餐廳，牆身以層架為主，擺放不同的餐具作點綴。實用和美觀兼備！枱面餐牌也有介紹老撾菜餚特點和型男廚師。下單後，著小米去洗手。　　　是拉差牛油醬雞翼　　　　紅色是拉差，辣的。黃色牛油醬，香噴噴的。這個為八件單骨雞翼，先油炸，再伴著香辣的橙色醬料（紅＋黃＝橙），變為香脆又香辣的炸雞。食雞翼要有儀態，可以用刀叉剔出雞肉，以筷子享用也不易弄污粧容。個人覺得最好的方法還是＜五指山＞！　　　是冧彈燒雞見求　　　小米想食雞，又想食飯，幸好有燒雞飯可供選擇。＜是冧彈＞＝咖啡色。燒雞除了啡色的醬料，還灑了其他香料，芫荽籽？香草？最重是小米喜歡這啖啖肉無需吐骨的燒雞。而伴碟的芽菜，生菜，青瓜，就變成我的目標了！　全因剛才自己獨吞整碟香辣的雞翼，需蔬菜扮健康，來消除罪惡感。蔬菜配酸辣鹹的醬料，醒神又開胃！　　炸牛皮＆沙律　　　　　單靠燒雞見求伴碟的蔬菜，是不足以對付那香辣的雞翼。為求飲食平衡，特地點了牛皮醬沙律，扮健康！　　照片上，這盤沙律配一

2019年，幫襯了不少餐，但要數最有特色的餐廳，一定要提施心畢老撾餐廳。施心畢老撾餐廳，雖然未必是最好食，但風味獨特，在我心中留下了深刻印象，所以2020年的今日，決定再一次幫襯。上一次只是單點了幾款，但同時亦留意餐牌上，有兩款二人份量的套餐，被稱為老撾盤菜，亦是我今天的目標。老實說，盤菜的份量不算多，但當中的內容確實蠻豐富，我選的是盤菜A，298元，有8種不同的食物。蝦米青木瓜沙律，很有越南風格，微酸，清新開胃。老撾凍魚，老闆娘聲稱要提早一天開始炮制，魚肉扎實，魚味充足，魚身舖滿香草，但香草味不會蓋過魚味，味道不錯。烤雞，肉質很嫩，醬汁很香，很入味。煎花蛋，普通煎蛋上加入一片紫菜。豬肉碎包蔞菜，跟泰國的生菜包豬肉差不多。飯是花色糯米飯，呈紫色，很有風味。透心蛋，半隻糖心蛋浸在汁中，連汁一起食，口感有點像黃金皮蛋，汁帶點微酸，味道不錯。是日甜心，是一些芒果，及糕點。總結，這餐盤菜宴很有異國風情，未食過的朋友可以來試下，記得提早電話預訂。施心畢老撾餐廳 (中環)人均消費：150元/位中環威靈頓街98號翡翠中心4樓

通常喺中環諗唔到下晝食乜，我同事呢就會推介我嚟食呢一間餐廳，但係下晝嘅人都會好多人所以呢黎之前一定要book定位先！今次呢就叫咗一個小食同埋雞肉湯粉。 小食方面叫咗一個牛油雞翼，上菜嘅時候呢雞翼煎到非常之香脆香噴噴咁樣，令人食慾大開，更加驚喜嘅即係佢將雞翼變咗做單骨食起上嚟呢更加方便，而且佢嘅醬汁呢亦都更加入味，但係個人應為呢佢就偏鹹咗少少所以呢要配埋湯面一齊食！至於佢嘅雞肉湯麵呢，同以往嘅水準一樣都係咁高唔單止呢好足料，佢嘅湯底呢亦都係味道非常之濃郁，唔會呢係淡茂茂咁樣，好友老撾菜嘅特色，絕對係誠意之作，唯一嘅美中不足之處呢就係個人覺得個湯底係有少少偏鹹嘅。

<香港首間正宗寮國菜>😆見到雜誌都有介紹呢間施心畢老撾係香港首間老撾菜 老撾即係 寮國 🙂 喺越南泰國 柬埔寨地區附近 上網睇 原來廚師係有老撾皇族血統 上過美女廚房 , 而食店名係用佢婆婆姓氏命名🙂 雖然係甘勁 但我始終都係在意食物味道最多😂 睇番 menu 主要分為小食 全米湯粉 同老撾見求(飯) 🍚 盤菜 b 2 人餐 298 蚊🍴米飯🍚珍珠米 紫米 撈埋 好有口感 帶 d黏稠 又夠彈牙 米飯夠香 . 帶少少甜 . 上面仲有 d辣蝦乾 辣得黎香脆 十分惹味🌶 盤菜 b 2 人餐 298 蚊🍴鹽酥魷魚 🦑上要有 d葱花 香草 令到好香 🌿 魷魚其實炸到好似鮮魷甘 十分香脆彈牙又夠咸香 好味 盤菜 b 2 人餐 298 蚊🍴燒豬頸肉 🐷豬頸肉同平時泰式唔同 甜甜地 帶 d肥又有 d煙靭 夠爽口 有 d 似中式叉燒 佢既醬汁 有少少辣 香草味調味 都幾襯🌶菜 b 2 人餐 298 蚊🍴札肉拼盤 🐷札肉 好彈牙 肉味香有口感 仲有一款肥美 d . 有 d似燻蹄 好有骨膠原 好爽口 唔錯👍🏻 盤菜 b 2 人餐 298 蚊🍴茄子炆牛腩🐮茄子得好少 整得好軟淋 牛腩個口感

Came across this restaurant while looking for Vietnamese food. Laos cuisine sounds interesting and the reviews seem positive, so I decided to give it a try. Turned out to be a huge disappointment. The service was the only positive aspect of this place.The food was like a less refined version of Vietnamese food. I had a cold vermicelli dish and a rice paper roll. While the portion was generous, the food didn’t look appealing at all and honestly a bit dirty. There was also a tiny bug trying to get

於電視節目已經見過這位大廚今次前來他主理的餐廳試試傳統老撾菜式網狀豬肉春捲 5件 $38春捲非常香脆 豬肉夠香而且份量十足配上醬汁惹味是拉差牛油醬雞翼 $48以特色辣醬為醬汁配上香脆的雞翼 相當滋味食起來很過癮手打蝦餅 3件 $48熱辣辣非常香脆口感爽口彈牙蝦味突出好正白咖喱雞見求 $78見求即是米飯白咖喱味道相當濃郁 不辣雞肉鮮嫩可口 份量足很抵食鄉下炒飛機時菜 $ 78飛機時菜保證新鮮以多種特別的香料炒香青椰綠茶 $30青椰奶茶 $30加入左椰奶味道更加清新口感很幼滑

最近和媽媽去吃老撾菜～分享一下～..........這間餐廳座落於中環威靈頓街據說餐廳創辦人為老撾皇族後裔，將老撾菜帶到香港，為港人帶來正宗老撾咖哩、米紙卷、米粉等新鮮選擇🤤。每款食物都感覺非常用心百份百保留老撾原始風味！同場更有多款老撾特色飲料如老撾咖啡☕、南薑香茅水、老闆娘紅豆水等等😆..........我們這次試了 盤菜A （二人份）$298烤雞、老撾凍魚、蝦米青木瓜沙律、煎花蛋、老撾豬肉碎包蔞葉、透心蛋 、是日甜品外觀非常吸引😋😋😋份量亦足夠每款食物都非常精緻個人特別推薦老撾涷魚 口感非常特別不像蒸魚鬆軟的口感 魚肉偏硬配上酸酸甜甜的醬汁 非常有老撾菜風味👍🏻👍🏻..........施心畢老撾餐廳地址：中環威靈頓街98號翡翠中心4樓

男朋友今日帶左個驚喜比我，話帶我去食老撾菜。平時泰國越南菜就食得多，老撾菜真係未聽過。入門口前見到好多新聞剪報，話老闆原來係老撾皇族後裔，又係美國軍校受訓，加添餐廳嘅神秘感。入到餐廳聞到滿滿清新嘅香茅味，充滿東南亞風情。老撾鄰近泰國，所以菜式語言都有啲相似。菜單仲用左好搞鬼嘅泰文諧音做菜式名，好有趣。我地兩個人點左好多個餸：鹽酥魷魚、是拉差牛油雞翼、網蝦紙米卷、牛肉牛丸湯全米、鄉下炒飛機芥蘭。每道餸都係一流。鹽酥魷魚，開胃可口，再加上特色醬汁簡直一絕；牛油雞翼香氣撲鼻、油份豐盈香腴；紙米卷清新得來不寡味；湯全米湯底清爽順喉；炒芥蘭配有蝦米乾和炒豆，又爽又脆！同泰國菜好似，但係冇咁咸同濃味，稍為偏向清甜風，好特別。我地仲點左兩杯野飲，南薑香茅梳打同龍眼冰，味道都係與別不同。最後意猶未盡，食多個芒果糯米飯作結，除左鮮甜嘅芒果同椰汁之外，上面仲舖上新鮮椰子絲，真係別出心裁。順帶一提，餐廳入面嘅碟都係仿照傳統嘅老撾竹碟特別製造，食起來份外有風味。咁用心嘅老闆同餐廳，真係值得一去再去！

位於中環的施心畢老撾餐廳，是由末代皇族後人開設的菜館。香港甚少有老撾菜館，這次是我首次品嚐老撾菜，真令人興奮。老撾鄰近泰北，跟泰國菜和越南菜的風格相近，但味道調味偏向溫和，别有一番風味。餐廳裝潢走當地風格，牆上有粉筆壁畫，播著 老撾音樂，感覺放鬆舒適，形容置身當地的感覺。老闆的袓母是末代老撾皇族的親信，從小學習烹煮老撾菜，製作出大量菜式，沙律丶小食丶粉麵丶米飯丶素菜丶甜品勻備，令人不知選那個好呢。豐盛拼盤 $88拼盤包括: 手打魚餅丶炸春卷丶網紋春卷丶米紙卷丶蝦皮等等。魚餅質感彈牙，香料味適中，不會太過搶戲。米紙卷餡料滿滿，不易鬆散，沾上帶有花生醬的調味料更好吃。網紋春卷是我最推薦的小食，酥脆可口，放涼後脆度不減。雜錦海鮮沙律 $88賣相不俗的沙律，頗大一份呢。蝦味蝦片丶蝦子丶魷魚丶蠔肉丶蜆肉各有兩件，適合二人享用。沙律有大量的青木瓜絲丶蘿蔔絲和青瓜絲，口感爽脆，味道微辣。是拉差牛油醬雞翼 $48單骨雞翼沾滿是拉差醬，味道有點像日式咖喱配蕃茄醬的味道，微微的辣度，味道不錯。芒果糯米飯 $38最後點選一客芒果糯米飯，滿足貪婪的甜品胃。糯米飯是由紅米紫米組成，粘糯度不足，但非常健康啦。若椰