東海堂 (已結業)

宜家正正係香印提子當造的季節🍇東海堂新出香印提子系列蛋糕，嚴選頂級香印提子和食材，為大家帶來多款蛋糕和甜品的配搭。今次就試左香印提子巨峰忌廉蛋糕 ，香印提子和巨峰提子梅花間竹地鋪在蛋糕上，外層有綿滑的忌廉，夾層是鬆軟綿密的海綿蛋糕，仲有白提子汁寒天，口感豐富、味道清甜，提子皮薄多汁，蛋糕賣相又精緻！香人提子系列仲有其他款式，例如係香印提子草莓忌廉蛋糕、香印提子藍莓忌廉芝士慕絲蛋糕等，絕對適合作慶祝生日或做飯後甜點💕🔸香印提子巨峰忌廉蛋糕🎂原價：＄299/個會員優惠價 (88折)：$263.2/個恒生信用卡(9折)：$296.1/個📍#東海堂 (各區多間分店)

屋企狗狗生日，買咗個迷你蛋糕同佢影相😆 沖繩紫薯玄米抹茶蛋糕 $189表面用咗幾款唧花，賣相好靚。紫薯忌廉軟滑，紫薯味濃~ 抹茶蛋糕入面有玄米茶奶凍，口感層次豐富。

朋友生日，在東海堂買左栗子蛋糕作為一個栗子蛋糕，呢個賣相算唔錯🙌🏻😂睇樣都知外面嘅栗子蓉好錦滑重點係唔會死甜而蓋過栗子嘅香氣反而栗子自身帶有淡雅嘅甜味👍🏻可惜核心內圍雞蛋糕略嫌唔夠鬆軟好彩外圍嘅栗子蓉份量夠多能夠拉上補下💗✨

因為有積分券，購物可減$15，而且買三件芒果大福有85%折扣優惠，平均每個約$20，芒果大福份量也有份量，名符其實的大福，所以決定一試。芒果大福橫切面可以看見到大大塊鮮芒果，鮮芒果底層是雪白蛋糕，覆蓋鮮芒果是毛士，外層是被薄薄的糯米皮包裹著。我從上至下的吃著，色澤和外型很像吃雞蛋呵！味道呢？薄薄的糯米皮很軟綿，雪白蛋糕味道比較淡薄，不太甜是淺黃色的毛士，循序漸進是香甜的鮮芒果，整體感覺是美味可取。

東海堂蛋糕出咗名好食，但價錢相對較貴,近期東海堂出咗一個好平嘅deep baked cake即刻買黎試下$55 ，一個字正好滑，好香濃，係我食過東海堂最好味最平嘅cheese cake，芝士蛋糕頂部有少少甜味好似有少少焦糖咁，蛋糕唔係好大兩個人一定食得晒，仲要食唔停口添真係一試難忘！！買完第一個之後係咁介紹俾親戚食，一個星期足足食咗三次，所以唔好等，禁平，又禁好味，即刻買黎試下，限量發售！一張餅卡加$5就有啦

士多啤梨控！東海堂每年都出好多唔同水果做主題嘅甜品，每年我最期待，亦較少令我失望嘅就係士多啤梨系列喇。最搶眼嘅當然係鮮紅色初熟嘅日本士多啤梨啦，大粒就講唔上但係的確熟嘅程度剛剛好，帶點鮮甜，而且口感比較爽滑，呢二十零蚊好大程度比得心甘情願都係因為佢😂鮮忌廉唔算太甜，而下面粉紅色嘅就係士多啤梨味道嘅慕斯，香味強過甜味，所以我非常鍾意，下邊白色嘅蛋糕過得去都係鬆軟嘅，但就冇乜蛋嘅香味啦，不過呢樣嘢見仁見智亦都有人係比較鍾意蛋白嘅味道嘅，中間紅色，正方形狀嘅就係士多啤梨味嘅啫哩，QQ嘅口感，喺軟滑之間有中和嘅作用，咬落去一啖過就已經有幾種唔同嘅口感，都幾滿意。至於紫薯味我覺得可以用原汁原味嚟形容佢，因為啲紫薯蓉真係冇加任何糖，食得出成個質感好原始，蓉好creamy，賣相相對遜色一啲，但係唔鍾意水果味或者唔鍾意太甜嘅人，亦都係另一個好嘅選擇。一句講曬，我偏心鍾意士多啤梨。😂🍓

-🦄東海堂-八女煎茶卷 Hkd21Rating🌕🌕🌕🌑🌑-心血來潮突然間好想食蛋糕💕於是就去左東海堂是但買件蛋糕來食😂個人比較中意食卷蛋類既蛋糕🍰所以就試下呢款八女煎茶卷喇🤤🤤🤤-買個陣冇留意原來佢有啫哩🥺我係好唔中意食啫哩既🤫所以呢件野已經比我扣左分啲啫哩仲要唔係煎茶味🍵食落都唔係好食得出係咩味只係啫哩既質感比較實 唔會好水好容易散🙈都唔會夾唔到來食🤭係結實既😌然後忌廉食落好輕盈🤪我唔太好食忌廉但呢個我可以接受😝😝好creamy好soft配上淡淡既茶味🤩始終個忌廉甜味會多過煎茶味然後到蛋糕本體🍰做得幾濕潤下💕唔會乾到啃唔到 仲保留返好多水份💦食到有20-30%既煎茶味唔係好濃🤭但最後會有啲啲既回甘咁-整體上冇啫哩會Perfect好多😌煎茶濃度唔係好高嚴重既茶控唔好買🤫因為會有更多好選擇同埋都唔好有太大期望 雖然賣相唔錯😂呢個價錢既話就覺得一般可以接受😌-

產品篇🇭🇰🙈白桃花見🍑今次買了這個作為我的生日蛋糕🎂最高的一層有很多桃同桃味的蒟蒻🍑蛋糕上還鋪上一層薄薄粉紅色的桃味蒟蒻🍮蛋糕有淡淡的桃味！不會太甜☺️中間有一層忌廉同蒟蒻令蛋糕更有口感🤤很適合不太喜歡很甜的人👍🏻

-21/09/2017其實一直見到個櫥窗啲紫薯已經好吸引😭😭一直都忍住但今日終於買來食喇咁多款紫薯既甜品當中覺得紫薯tart會比較多紫薯同紫薯會重啲🤣蛋糕個啲都係好似朱古力重啲咁🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️☹️首先係佢個紫薯慕絲方面唔甜 幾滑🤤食到有紫薯味 但可以更多啦食食下中間會有玄米同朱古力既蛋糕玄米我覺得幾好味蛋糕比例唔多啦到最底就係個tart啦都係朱古力做底但既然係紫薯做主既話係咪應該用紫薯會好啲呢？？紫薯mix chocolate呢個組合又唔可以話佢唔好但係可以配其他既👀-Overall希望紫薯比例可再多啲👍🏻

~濃厚宇治抹茶黑糖竹炭蛋糕$25@1(右上)~我數到一共有十層:1. 抹茶醬:味道超濃，濃到苦苦的2. Cream:有點太厚，會膩3. 竹炭蛋糕:沒什麼味道，只有淡淡的甜味4. 抹茶慕絲:蠻幼滑，濃郁的抹茶味5. 抹茶蛋糕:沒有抹茶味，但到最後卻帶有一點點苦澀的感覺6. 黑糖慕絲:香香的，甜度剛好7. 竹炭蛋糕8. 抹茶慕絲+啫哩:啫喱吃不出是什麼口味，但感覺很fresh，解膩剛好，加上口感上的不一樣，層次很豐富9. 抹茶蛋糕10. 朱古力脆脆+黑糖慕絲:無敵的脆脆，讚其實竹炭沒什麼存在價值，沒什麼味道，外觀又不是特別加分，取消換成抹茶奶凍或是抹茶麻糬應該超加分的😋如果脆脆不是放底部應該更方便吃，不然每次都吃不乾淨😝層次上的安排做得非常好，會膩的東西上下面都會被淡淡或是苦苦的層夾著，不會太膩又不會太淡，整體來說我對這個蛋糕挺滿意，可以再吃😆

假期既最後一日，係沙田行完街街順便買件北海道芝士蛋糕返屋企慢慢食蛋糕最底層係朱古力餅底，再加一層芝士蛋糕，呢一層既蛋糕比較硬身。再上面係3.6 cream, cream同芝士蛋糕既份量一樣，我唸佢可能想做到一啖有齊硬同軟既兩種口感。可惜個人覺得食完舊cream太有罪惡感就成舊cream放埋一邊。當然我都有試舊cteam既味道，只係覺得冇乜牛奶味。cream再上面係薄既白朱古力碎，唔錯。下次再試其他蛋糕

好朋友響情人節生日，我地就響練歌之前買左生日蛋糕俾佢慶祝。 因為情人節，幾間餅店都係賣情人節蛋糕，我記得佢都幾鍾意食士多啤梨，所以就買左粉紅色正方形又靚靚既俾佢。 呢個蛋糕有大約十層，外表吸引，一拎出嚟，大家都話靚！蛋糕層包括日本赤苺，草苺果凍，白朱古力脆脆，草苺蛋糕等等輪流咁排落去。 赤苺大粒而且新鮮，唔會太酸。 草苺果凍又唔會有想像中咁甜同傺身。 蛋糕咁薄咁一層層咁疊上去又幾鬆軟喎。另外呢個蛋糕既優點係容易切，四四方方，又夠軟，除人頭切話咁易。 不過呢個蛋糕係期間限定，貪靚靚姐妹們或是草苺愛好者，都可一試呢！ 

未過年，先食賀年食品，之前試過東海堂嘅抹茶蛋糕，好好味，對東海堂有點改觀😝😝趁過年，買個瑤柱蘿蔔糕試下先。首先，它標榜係「北海道」元貝，大家知來自北海道，乜都貴DD之餘，質素都高DD嘅😬其次，整蘿蔔糕實在太功夫，由切粒粒、砲蘿蔔開始，成日時間比哂它，不如買個現成嘅，快！靚！正！😆😆切開咗，都幾多元貝喎⋯⋯將部分煎嚟食，ok wooo....估唔到！食落唔太多粉，有料到。而且甜甜地，帶清清地嘅蘿蔔味👍🏻👍🏻加上它內裏有粗一點嘅蘿蔔，咬落有啖啖蘿蔔，唔錯。其餘嘅配料食到嘅，不過略嫌太細粒😑😑

第一次聽紫薯係幾年前去過沖繩，個時覺得紫薯甜品好好食，仲買左d返嚟之後依一年就見東海堂有出沖繩既乜乜乜，但一路都無食，今日終於買左個紫薯包食。麵包係厚切，所以口感好好。紫薯唔係jam，係真係紫薯容帶甜，好欣賞！

一個人生活難免有些有些枯燥，昨日係地鐵站見到東海堂，心想許久沒吃了，打算買個小切餅犒勞下自己。每個蛋糕看起來都好誘人，最後選了這個一直被推薦從來沒食過的黑糖竹炭切餅。小小一塊蛋糕足足有八九層，每層顔色不一，味道也是。最上層抹茶味濃，稍微有些苦澀，不過有cream中和。中間就甜返，而朱古力鹹cream餅底係我成個蛋糕中最中意的部分，好好味。成個蛋糕味道的分佈為：澀、甜、鹹。小小一塊蛋糕，無論在外型還是口感都滿足了視覺效果和味蕾層次，正！