樂酒場 がくさかば

獨樂樂不如齊樂樂，剛喺北海道返嚟，就要同旅伴緬懷一下日本情懷。牛油果山葵漬($68) 成個牛油果做漬物，好新鮮嘅食法！清酒煮白蛤鍋 ($108) 蜆好鮮味！湯亦好清甜！推介！明太子醬厚燒玉子($78) 玉子幾厚身，面層鋪一層明太子醬，可惜不夠熱雞翼($32) 燒得幾香厚切牛舌芯($48) 同樣好香口，亦都好有咬口蟹味噌甲羅燒($78)加薄餅($16) 好豐富既蟹膏，好濃味，第一次配薄餅，非常夾！刺身拼盤($338)有五款刺身，應該會根據當日新鮮食材而配搭三文魚層層疊($138) 份量超級厚的三文魚，面層鋪一層芝士，店員會即刻燒，好有焦香梅酒梳打($48) 最後當然唔少得酒啦呢間居酒屋好適合同朋友一齊來小酌一番🥃 同場有人生日，全店仲會播生日歌，好有氣氛😆

今次就同朋友黎到尖沙咀棉登食超地道既日本居酒屋🤩 裝修用左道頓堀夜晚飲既木質+貼滿poster風格，好有feel！ 除左有席上之外仲有埋塌塌米，みなお楽しみ！🤩🐠 迷の刀五雕刺身盛 ($338)睇得出呢味餸落咗好多心思去雕琢喺五款刺身同埋佢地既擺盤😍🌸未食都覺得心情大好😍而刺身分別係池魚、帶子、魚子三文魚、吞拿魚同海蝦🥰魚子三文魚mix埋係double享受😛魚子令到三文魚更fresh同更鮮！🍣 燒三文魚層層疊 ($138)三文魚控必點特色菜！佢係一個類似於瑞士雪山嘅設計🏔️疊得高高上面仲鋪咗一層濃濃芝士既三文魚山😛下面係6個紮實嘅壽司飯卷😛店員會喺你未食之前用火槍燒一燒芝士😋超濃厚嘅三文魚火炙壽司咁就出爐😋而6舊壽司都因為唔同三文魚既生熟度有唔同味😛食完濃厚既魚油味之後又可食番三文既原鮮味！超正！🍢 山椒燒雞脾肉 ($32)🍢 白鰻魚串燒 ($138)🍢 免治軟骨雞肉棒 ($48)居酒屋串燒就一定唔少得架啦😚依到三串都算係居酒屋必備名物🫡免治軟骨雞肉棒+日本蛋汁依個組合真係無得頂🥳蘸完燒汁既雞肉棒同蛋汁岩岩大家中和左🤪唔會有一邊搶左fo 食落去雞肉粒粒餡同蛋汁撈埋勁滑🤪白鰻魚串燒得幾有碳

成日喺呢度飲酒都會經過呢間餐廳，睇落去好日本風，好似去咗東京大阪一樣。不過一直冇機會試，今日咁啱約朋友食飯，原來佢都好想試呢間，咁就一於上嚟試吓啦。一去到門口已經覺得呢度好靚，霓虹燈再加超和風嘅居酒屋，香港真係搵唔到。而且呢度仲有榻榻米坐，真係好似去咗日本咁呀。呢度嘅食物完全唔貴，性價比好高。我最欣賞嘅就係呢個燒三文魚層層疊，侍應真係會拎個火槍嚟燒，啱晒打卡。而且佢食落都好新鮮，三文魚嘅魚油啱啱好，真係做得好出色。以我朋友就最鍾意呢個五點刺身盛，呢度嘅刺身非常新鮮，而且好厚切，但係價錢完全唔貴，識落好重魚味，但又完全唔腥，連我唔鍾意食刺身嘅人都覺得好好食呀。另外呢個點心炸蝦都好得意，佢係用類似童星點心麵嘅袋裝住兩條炸蝦，又係非常適合打卡。而且佢唔係淨係得個樣咁簡單，食落好特別，用童星點心麵包住蝦再拎去炸，外脆內嫩，而且蝦都好新鮮。呢間餐廳又靚又抵食，而且環境好好，同埋我見到佢嘅清酒都賣得好平，真係好適合一大班朋友gathering，我都一定會再嚟啊。

食物好味，清酒煮蜆、燒物、燒魚、玉子燒，全部都好味。煮蜆有三隻沒開口，但店員處理得令我感動，送了飲品作補償。 環境好有日本居酒屋feel～ 有榻榻米可供選擇只是當晚沒有和牛，可選的食物款式大減。但都不失雅緻～ 與朋友二人 19：15 食到10：15 都無趕客走，讚

經過尖沙咀，記得有人推介過呢間居酒屋入面裝修超有特色所以就趁得閒去咗試吓樂酒場位於尖沙咀白蘭軒道裝潢超級日本風仲有好多好適合打卡嘅霓虹燈同日本燈籠食得日本嘢都想感受一下榻榻米！呢到嘅榻榻米又比較高嘅坐墊坐得好舒服一路聽住日本歌真係好似去咗日本居酒屋咁！私心推介:-燒三文魚層層疊店員喺你面前將一層層嘅三文魚燒香令啲油香更加出再喺上面鋪上蟹籽同埋香蔥！夾埋入面嘅壽司飯同埋半溶芝士口感層次，超級豐富-迷の刀五雕刺身盛擺盤已經超級吸引份量亦都超級多包括5款時令刺身今日有三文魚 深海池魚 油甘魚甜蝦同帶子每片都係超級厚切鮮味十足其他必食:-左口魚薄切肉質比較結實但魚油非常豐富薄切做成刺身可以完全品嘗到佢嘅鮮味甘香-清酒煮白蛤鍋清酒嘅份量啱啱好可以吊起鮮味但係唔會蓋過甜味依家天氣開始轉涼飲一飲個熱湯舒服晒！-海膽壽司味道濃郁入口即溶帶有啖啖的海水鮮味份量十足！-深海池魚脂肪結實加上肉質肥嫩刺身口感十分順滑鮮甜

最近收工想同朋友聚一聚 簡左呢間尖沙咀超好氣氛居酒屋🏮一踏入樂酒場 裏面既打卡位多到有驚喜🤣店內裝潢充滿日式氣氛，掛滿日式燈籠、霓虹燈、懷舊海報 就連餐牌都寫日文，超有日本感覺🫶🏻居酒屋主打刺身、海鮮、串燒、日式小食等 仲有特色必點既三文魚層層疊 千奇唔好錯過‼️-🖤迷之刀五雕刺身盛合 $338滿滿一盤刺身份量十足 望落都知新鮮 每日不同既五款時令刺身 當日有三文魚、深海池魚、油甘魚、甜蝦、帶子 每款都好厚切 新鮮有光澤 鮮味十足💯-🖤三文魚層層疊 $138超有睇頭既招牌菜 每枱都必點🔥三文魚上鋪滿芝士，店員會即場炙360度將芝士燒溶🥰小卷包住青瓜，加上厚切三文魚、芝士、蟹籽，入口暖暖地又邪惡 超有層次感🤣-🖤蟹味噌甲羅燒 $78甲羅燒蟹殼裝滿蟹膏，燒煮後帶有濃郁味噌香氣🥰可以配埋脆餅一齊食 好邪惡👍🏻-🖤雞翼串燒 $32｜烤至外脆內嫩又juicy~🖤什錦天婦羅 $150｜香脆熱辣辣 🖤香蔥和牛炒飯 $180｜炒到香口粒粒分明 和牛juicy🖤香蔥吞拿魚蓉卷 $120🖤黑醋鵝肝多士（一本） $88🖤超人氣雪葩 椰子 $68｜超推薦 食完好滿足

樂酒場美輪美奐，和繽紛的霓虹燈，🎐充滿昭和懷舊感覺。除了新鮮刺身，還有串燒、鍋物等，坐在榻榻米😘開懷大食，置身如日本。🦀迷の刀 五雕刺身盛合拼盤排列有致，如三文魚、甜蝦、帶子及油甘魚，鮮香濃郁。💕三文魚肥美，入口柔嫰。油甘魚挺身，魚鮨豐盛，鮮味吸引。帶子圓潤滑溜，甜蝦晶瑩剔透，🦐口感爽彈，還有鮮甜蝦膏，令人一吃愛上。🔥三文魚層層疉三文魚油脂豐富，❤️火炙後油鮨甘香倍升，三文魚的鮮美，與鹽燒芝士融合，齒頰留香，豐潤滋味，😋讓人一口接一口。🐮炙燒和牛壽司和牛用火槍燒至邊沿焦脆，肉質半熟嫰紅，內裡保持豐富的肉汁。💋每一口都散發濃郁的肉香，令人回味無窮。🥢鹽燒三文魚鮫份量十足，外皮金黃焦香，香氣撲鼻，魚皮酥脆可口，👅魚肉肥厚嫰滑，油潤魚油溢出，鮮香停不了。🦐鹽燒天然虎蝦肉質鮮嫩彈牙，外皮微焦，帶有煙燻的香氣。虎蝦質感彈牙，🌟蝦頭的蝦膏，入口濃稠甘甜，滋味可口。🔥燒牡蠣蠔肉燒製後十分鮮嫩。表面的熱溶芝士，增添迷人的奶香，😇充滿肉汁，使人胃口大開!🌽野菜天婦羅熱呼呼天婦羅，炸南瓜、茄子、蕃薯及冬菇等，酥脆滋味。🍆茄子口感輕盈而不油膩，南瓜濕潤帶清新的甜香，美味豐富。🥟雞皮餃子餃子底部脆皮可口，內餡鮮

同朋友食飯去邊好? 不如搵間居酒屋邊食邊飲吹下水，尖沙咀有間走昭和風既居酒屋入面裝修超有特色🇯🇵走日式昭和風，仲加入霓虹燈同日本燈籠元素，打卡一流☺️一路聽住日本歌一路坐住榻榻米真係秒回日本，十分chill😝🐟燒三文魚層層疊店員喺大家面前用火槍燒下一層層嘅三文魚，燒完三文魚更富油脂香😍上面鋪上蟹籽同埋香蔥，夾埋青瓜卷同半溶芝士一齊食香口惹味口感層次豐富🥒🧀迷の刀五雕刺身盛擺盤精緻打卡一流，包括5款時令刺身，小編去果日係三文魚、深海池魚、油甘魚、甜蝦同帶子😋特別推介甜蝦同帶子，蝦肉鮮味十足，帶子厚切好鮮甜🍲清酒煮白蛤鍋未食已經聞到酒味好香，蜆肉大大粒清甜冇沙，份量都好多，最岩同朋友開心share🦀蟹味噌甲羅燒加配薄餅蟹殼裡滿滿的蟹膏鮮甜濃郁，搭配薄餅一齊食係絕配，送酒一流🥑牛油果山葵漬牛油果去皮去核，切成薄片，蘸上醬油及山葵辣辣地好開胃🍗雞翼🐮蒜燒厚切牛舌芯佢地既燒物都燒得剛剛好，雞翼外脆帶焦香，肉嫩多汁，厚切牛舌芯爽口彈牙，加入蒜燒香濃惹味明太子醬厚燒玉子厚切玉子燒蛋香濃郁，面頭加上味道鮮美的明太子醬，鹹香味重，玉子鬆軟綿密飲品方面都有好多選擇，日本酒/啤酒/梳打/highball應有盡

尖沙咀居酒屋，這一間其實嚟過幾次，因為坐得舒服，而且氣氛不錯，選擇都幾多價錢又合理五雕刺身盛合，每款的刺身質素都不錯，十分之鮮甜，而且切得好厚身三文魚層層叠，來到的時候侍應會用火槍燒一宵打卡十分之靚，而且三文魚真心份量好多，而且夠肥美，底部有青瓜卷夾埋一齊剛剛好蟹味噌甲羅燒配薄餅，蟹味十分之濃，配上微脆的薄餅配搭好過用餅乾牛油果山葵漬，冇諗過牛油果同山葵嘅配合不錯，牛油果十分之新鮮串燒雞翼，牛舌芯，燒得剛剛好唔會太燶，又不少肉汁明太子燒玉子，玉子口感幾滑身，而且和有一點辣的太子一齊食幾惹味清酒煮白蜆，白蜆都幾大隻，而且鮮甜，酒味都有，但係唔會太濃郁仲叫咗朋友最愛嘅燒飯團，燒得香脆，而且入邊軟熟，醬汁啱啱好配上紫菜朋友都讚好飲品叫了2杯梳打，幾大杯，菠蘿仲要打卡一流，鹽檸檬味特別酸帶點咸甜感

想食日本菜，見到呢間居酒屋竟然有二百幾個好評，完全冇負評或者一般，覺得非常之驚訝，所以決定去試一試試完之後結果我就係覺得唔明點解全部都係好評，我個人認為真係非常之一般，無論係環境定係食物要咗一個海膽，問店員完係咩品種嘅海膽，佢只係答到我係日本海膽。。。冇辦法講出海膽嘅品種，我亦都放棄繼續追問，份量係算幾多，但係有小部分食落有一啲唔太好嘅味道。。但係我哋都冇投訴。。。另外三文魚刺身冇特別，叫咗個大家都推介嘅童星點心麵蝦，蝦係新鮮嘅，但係外面嘅童星點心麵非常之硬，咬落去個嘴會損嘅程度，我亦唔覺得特別好食，因為童星點心麵嘅味道完全蓋過咗蝦嘅鮮味，另外就叫咗個燒飯團同埋一個豚肉翠玉瓜串燒，我覺得就係一般囉，冇驚喜冇特別，亦唔係好好食，環境好嘈，我落單點完都聽唔到我講咩

天花板掛滿日式燈籠同霓虹光管, 牆上有懷舊海報, 餐廳更播放着輕快嘅日本流行歌曲🎵, 於榻榻米座位用餐, 成個氛圍同佈置都充滿着昭和風🎏🥢迷の刀。五雕刺身盛合有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、甜蝦, 款款刺身都好新鮮, 而且擺盤好靚！最鍾意三文魚刺身, 砌成花嘅形狀, 鮮甜肥美～🥢三文魚層層疊呢個好啱打卡！店員會即場用火槍燒三文魚、沙律醬同芝士🧀, 令芝士呈半溶狀態, 之後加上蔥同蟹籽, 令口感層次更豐富！三文魚係切成條狀, 經火炙後滲出魚油香, 再用青瓜小卷做底, 多重口感！🥢麻醬牛油果豆腐沙律 牛油果熟度剛剛好🥑, 豆腐好軟滑, 日式胡麻醬令成個沙律更開胃！🥢日式甜醬牛肉鍋 食壽喜燒當然唔少得蛋漿！牛肉肉質柔嫩, 肉味香濃, 搭配蛋漿食用, 口感更加嫩滑細緻！🥢鮪魚壽司盛盒 🍣有中拖羅、大拖羅、赤身、吞拿魚肉鐵火卷, 大拖羅有着天然魚油脂嘅甘香, 脂肪分佈好像雪花般, 油份極為豐富, 有入口即溶嘅口感！🥢銀鱈魚西京燒 推介👍🏻 非常嫩滑, 富魚油香, 魚肉帶有味噌嘅甘甜風味～🥢蒜燒厚切牛舌芯牛舌芯爽嫩彈牙, 調味剛好🥢明太子醬厚燒玉子表面有超多明太子！玉子燒有濃濃蛋香, 口感香甜蓬鬆

去尖東日式居酒屋食，樓上鋪，地方不算大，裝修好日式，坐咗個日式卡位，好有氣氛。地方好乾淨。坐低一會已經有七、八成入座，不是假期香港經濟情況不是很好下，真係不錯了。食物質數不錯，價錢都合理牛油果山葵漬：牛油果配山葵和醬油，想不到是如此的夾蟹味噌夾羅燒加配薄餅：蟹味好濃郁薄餅加左葱花好食三文魚層層疊：最面層系芝士，侍應用火槍燒過，芝士溶入三文魚中合為一體底層有壽司五雕刺身盛合：全部用料好新鮮， 鮮甜明太子醬厚燒玉子：玉子雖然厚，師傅燒得很嫩滑清酒煑白蛤鍋：濃濃嘅酒香剛熟嘅白蛤，難得系冇沙自家製鹽檸檬：值得一試，喉嚨有不適，就更加要試

好掛住日本啊~放假去咗尖沙咀日本居酒屋一解思鄉情🇯🇵呢間有榻榻米位置，裝潢充滿昭和時代氣息，打卡一流~除咗有刺身、壽司🍣 仲有串燒、炸物、火鍋等 唔少得梗係飲返杯檸檬可樂Highball🍸迷の刀 五雕刺身盛盒有齊我喜歡的🫶🏻甜蝦、油甘魚、三文魚、帶子、拖羅每款厚切刺身味道鮮甜，好新鮮~三文魚層層疊非常搶鏡🔥即席用火槍赤燒三文魚，三文魚同芝士、飛魚籽融合，口感豐富滋味🤤壽司盛盒有八貫壽司🍣有齊甜蝦、三文魚、池魚、油甘魚、鯛魚、左口魚、拖羅、吞拿魚各款魚生片好肥美，味道鮮甜~值得一試！蟹味噌甲羅燒🦀已預先將蛋、蟹肉、蟹籽拌匀 燒香後蟹味香氣噗鼻，味道鮮甜配梳打餅口感更豐富~去居酒屋點少得串燒~免治軟骨雞肉棒、生椒燒雞髀肉、雞皮、雞肝各款滋味香口，佐酒小食一流🍻推介和牛炒飯❤️‍🔥大量和牛粒炒飯粒粒分明，香口之餘口感層次豐富真係超水準啊~快啲約埋朋友一齊去試吓啦🍻🇯🇵

嚟到尖沙咀當然要試試居酒屋輕鬆一下😆😆今日是依間，係比門面吸引，門外已經好有日本風，所以決定入去一試😆入到去，有普通座位以及榻榻米可以選擇🥰食物種類又超多款式▶️五雕刺身城盛 $338入邊煮又好唔同的刺身，每一款型保鮮味，上到菜嘅時候擺盤係非常之靚😆▶️三文魚層層疊 $138依款真係又有得欣賞，食落又好食，上面鋪滿厚厚的芝士，色前店員杯用火噴燒，散發出濃濃的芝士香味，而下面亦有三文魚以及壽司卷，食落去幾重口味非常好味😁▶️清酒煮白蛤鍋 $108份量非常多，而清酒們亦非常濃郁，每一隻白蛤亦都好肥美鮮甜▶️明太子厚醬燒肉子 $78厚厚的明太子鋪上玉子上， 十分好味▶️上癮椰菜 $45非常清新，淡淡的調味料配上椰菜，是一道好好的前菜▶️吉列童星蝦 $68十分有趣，炸粉是用吉列童星麵炸起🥰🍡串燒方面🍢免治軟骨雞肉棒 $48🍢車厘茄豚肉卷 $52兩款都燒得非常之好，很入味，而且調味都非常出色🍺飲品方面▶️自家製蜂膠檸檬燒醬酌 $68這款飲品非常出色，酒味不太濃烈，好適合女士飲用，而且蜂膠檸檬味亦都好濃郁，而且有檸檬果肉，十分之好味▶️冰菠蘿梳打 $68這款是沒有酒精，但亦都很出色，整個菠蘿說成冰塊，令到飲品更濃

🐟 迷の刀五離刺身盛合擺盤精美，刺身厚切，價錢亦好超值。重點係十分新鮮！必試帶子、吞拿魚、油甘魚及三文魚，特別係三文魚，好正。🐟三文魚層層疊超驚喜，店員幫你將芝士燒到香滑惹味，拉絲香滑。三文魚刺身，鮮嫩無比，讓人一口接一口，好好味。🥩 蒜燒厚切牛舌芯（1串）經過蒜香烤制，厚實外焦內嫩，口感軟腍，好香，可以encore🍅 車厘茄豚肉卷（二本）豚肉包住車厘茄，肉質焦香，每一口破汁，酸甜味中和豚肉的油膩感，好開胃。🍤 吉列童星蝦（2隻）賣相十分吸引，一見到這道吉列童星蝦勾起了我童年的回憶，外脆內嫩，好好食🥑 麻醬牛油果豆腐沙律健康又美味的選擇，清新又鮮甜🦀 蟹味噌甲羅燒加配薄餅 啖啖蟹肉，十分惹味，配上薄餅食，好正🍳 明太子醬厚燒玉子明太子醬好香滑，份量十足，蛋味重🍲 清酒煮白蛤鍋白蛤粒粒飽滿，清酒的香氣彌漫，白蛤煮得恰到好處，肉質鮮甜🍯 自家製蜂膠檸檬酸酸甜甜，檸檬味唔算重，但好清香🍍 冰菠蘿Highball 清爽的口感，讓人瞬間消暑，入口清甜，好岩女士飲樂酒場環境十分寬闊舒適，菜式精緻可口，絕對值得一試！