瓜破菓子店 (Life@KCC)

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呢間已經唔係第一次嚟，之以前只有蛋糕同嘢飲，依家都出埋烏冬，咁梗係要試下佢嘅烏冬啦，叫咗杯嘢飲，一杯係玄米拿鐵，一杯係培茶拿鐵，然之後就叫咗一碗白•豆乳胡麻湯•鹿兒島豚肉烏冬，估唔到一間嘢飲嘅甜品店，都可以煮到一個咁特別嘅烏冬，溏心蛋入味，鹿兒島豚肉厚切，唔柴，肉質彈牙，湯有黃豆同埋芝麻嘅香，烏冬質感煙煙靭靭，每條烏冬都吸咗胡麻湯，食落去味道都幾豐富。再配埋玄米拿鐵，好滿足，玄米拿鐵入邊還有一粒粒嘅玄米，一啖落去玄米味超出。值得。

葵興返工周圍搵食。。。堅唔為意原來有一間細細間public area 的日式烏冬店初頭以為掙係賣cake （D cake 睇落都唔錯，下次可以試下）總共得8個位不過有四個位會有商場風吹住，感覺麻麻但食物很有誠意每杯野飲都係用具磨出黎飲落去己經feel 到該誠意，雖然lunch加廿幾蚊 不過真心物超所值講返食物- 主打烏冬，我叫左碗"雪"最吸引我既係個湯底。。。一定要先飲一淡感覺又清新，份量剛剛好$58 真心好抵

👧🏻Wodafoodie in Kwai Chung由網店開到實體店實屬不簡單，呢間和風甜點店主打各款日式菓子同蛋糕，各款甜點色彩鮮艷，賣相精緻，估唔到最近仲出左熱食烏冬，平日lunch可以過黎試下🤩✨ 🍜紅 $58和-柚子唐辛子湯烏冬（辣）。博多雞（讚岐手打烏冬 x新鮮蔬菜x條葱x糖心日本蛋，慢煮鰹魚湯x柚子唐辛子）呢個辣味烏冬辣度偏低，平常人應該都食到～雞扒份量好多又厚切，烏冬好滑，特別在個湯底加左柚子酸酸地，好特別😳✨ 🌰豊 Yutaka $52熊本栗慕絲 x  和栗忌廉 x  朱古力忌廉 x 和栗 x 涉皮栗  x 蜜鶯豆呢間d cake 太精緻所以一次叫左兩件😆 呢件cake係一食入口就停唔到口既味道！🤩黃色既mousse cake 配上大過cake一倍既栗子忌廉，忌廉綿密，栗子🌰味非常香濃，好鍾意！✨💚B $48柚子忌廉 x 南山園玄米慕絲 x  榛子脆脆
綠色會以為係抹茶，其實用左玄米茶～淡淡既茶香加上酸酸的柚子，食落好清新😋📍 瓜破菓子店 (Life@KCC) (葵涌)葵涌葵昌路72-76號Life@KCC 4樓409號舖

上網見瓜破做緊12週年優惠，打算去門市買個蛋糕食吓去到驚喜發現出咗新產品-日式烏冬Menu 上面一共有4款烏冬，分別係。溜。和-冷烏冬。錦。和-白醬油烏冬。白。和-豆乳胡麻湯烏冬。雪。和-北海道芝士湯烏冬每一款都相當吸引，最後選擇咗。雪。和-北海道芝士湯烏冬(讚岐手打烏冬x 新鮮蔬菜x九條蔥x糖心日本蛋x博多雞x慢煮鰹魚湯x北海道芝士醬)（三州三河味醂使用）（luxe忌廉芝士使用)不得不提嘅係嗰芝士湯十分之濃郁，每啖都充滿芝士嘅香氣，超級滿足

响附近返工，一直都好鐘意佢哋嘅蛋糕。今日去訂蛋糕時發現佢哋而家新推出咗烏冬。同同事一人點咗一份，我呢碗係白醬油湯底，湯底睇落好清，但係好夠味。仲可以半價加埋飲品，我飲咗杯玄米茶拿鐵，係店員即場打發茶底沖製，好香嘅茶味，有淡淡嘅烤茶香，值得一試。

朋友嚟咗訊，話知個添好味嘅嘢飲嘢食嘅地方，所以我地就黎去「某某餐廳」試吓啦 🍰☕️！第一眼見到氣泡美式咖啡，「嘩」一聲就出嚟。想像下在喉嚨裡嘅氣泡嘅觸感，抿咗一啖，是咁的刺激，順滑得嚟又不失啡味—真系夠晒爽！跟住，佢哋嘅禪甜點心出場喇，就好似高山流水咁令人心情靜落嚟。軟綿綿白味噌慕絲夾住白朱古力焦糖忌廉嘅層次感，入口即溶，超過癮！外表簡樸無華，心底裡面卻暗藏玄機，香甜包裹住嗰一丁點嘅鹹味，真系令人心花怒放！最後，嗰個宇治抹茶卷蛋set真系望慕口水🤤。抹茶蛋糕濕潤，層次分明，同埋啲抹茶忌廉真正係抹茶控嘅夢想。食咗一啖，嗰陣嘅回甘... 哎喲，我諗我會成日都掛住佢。即使啲飲品未如理想咁滑口，但整體嚟講，呢個下午茶體驗，真係可以話是個美妙嘅旅程啊！💖🌱🍵

瓜破原本是一家網上賣糕點的網店, 後來在葵涌這工廈區開了這實體店, 除了繼續提供糕點外, 也有些抹茶或焙茶類飲品, 算是在沉悶的工廈區開拓了一個小綠洲. 瓜破也是就是大阪其中一區, 以此命名也可以預期它的糕點充滿和式風味.先點的是焙茶和抹茶Latte, 前者來自和東, 後者來自小山園, 味道工整, 特別喜歡前者除了甘香和烘焙香外的芝麻香味, 層次豐富. 甜點則是烘茶卷蛋和抹茶豆腐Mousse蛋糕, 前者濕潤而充滿焙茶香味, 忌廉夠Rich, 略嫌蛋香一般. 後者兩層Mousse結合就如抹茶豆奶布甸, 味道特別. 最重要是無論是飲品還是食物, 外表也相當討人喜歡, 特別是茶饮上龍貓的Latte Art.Patisserie Uriweri is a Japanese style sweet cafe in Kwai Chung that enrich the sweet atmosphere of such a cold industrial area. The latte art is so lovely and the matcha is great. The cakes are a

工作關係去過kcc幾次都見舖頭冇人 ,最初曾經以為係pop up display only， 今日同我下次過嚟時，見到擴充店鋪（但店員少咗？！）原來呢間鋪頭不知不覺之間有咁多人幫襯？ 入返正題因為蛋糕比較多mousse唔太啱， 見到有龍貓拉花嘅抹茶❤️二話不說就叫咗 同朋友一人一個蛋糕同飲品，店員自己幫我哋做餐組合慳返，好細心。最初見店員招待/收錢/沖奶都係同一個位，冇乜期待…點知沖到出嚟杯花細緻，同餐牌一模一樣咁靚，味道都唔錯。畀好多尖沙咀嘅cafe都好🙏🏼 店員放低飲品就走咗，一啲都唔會打搞（唔會借架意抺枱），慢慢食慢慢傾下次一定encore

After window shopping at the outlet nearby, I came here for dinner. I initially planned to try their cakes but I was attracted by their croissant set meal where you can try all 3 different flavors with a drink for $68.I tried their hojicha latte in the past and I decided to try their matcha latte this time. It was equally impressive and being very strong without turning bitter. Even without their totoro pattern, I am still impressed by this drink.Their croissant came and it was definitely not mi

因為有個鐘意食生果既小朋友，加上鐘意食士多啤梨既老公，研究左好耐老公生日蛋糕究竟揀邊間好，終於訂左瓜破既“莓”，之前係葵興返工一直都心思思想試瓜破既蛋糕架啦，完全無令我失望，老公大讚好食！不過我地一家2大1小，蛋糕份量就有點太大，我地分左2日先食得曬！我係經瓜破網站訂既，有得免費加生日牌，仲要個生日牌都好靚，很滿意！如果自己去門市攞，預先俾曬全數有95折，不過折扣其實唔算好大。佢都有得地鐵站取貨，雖然無折，但下次再訂蛋糕既話我會寧願地鐵站交收慳返d交通時間又唔駛特登出閘。

平時行過KCC已經見過呢間店, 一直都好想試吓佢哋嘅綠茶Tea Set。今日終於搵到綠茶腔的朋友一齊試試。綠茶🍵tea set 職員上菜嘅時候好有心機咁解釋每一件甜品（抹茶蛋捲、和果子、中餅、豆餅、芝士抹茶pancake等）對於喜歡食抹茶嘅朋友來講，呢個Tea set賣相係非常之吸引, 亦係打卡怪嘅選擇。最喜歡它的熊仔餅，睇得又食得嘅擺設令成個Tea Set增加美感。但係當真正入口嘅時候，抹茶味就差少少，唔係咁夠京都宇治抹茶嘅味道，比較偏甜，無左抹茶嘅苦澀同回甘味。 但要讚讚佢嘅綠茶蛋捲，入面嘅cream非常軟滑，亦有好濃的抹茶味。芝士抹茶pancake, 非常創新嘅抹茶甜品。 抹茶布甸亦不過不失。綠茶latte香濃嘅抹茶及牛奶🥛味融入口中，抹茶嘅苦澀味不及chacha 咁厲害， 對於綠茶腔來講，還有一點進步嘅空間。

食完個健康午餐想搵個地方坐底諗下野～經過幾次都冇幫襯過嘅瓜破菓子店，睇睇餐牌有野想試嘅！咁就坐低左啦～誰知道我比較想食個兩樣野都話冇…….心裡一沉😑乜都冇唔怪得冇人啦！好…咁揀個蛋糕食下..！闇$48主要係朱古力同朱古力既味道😂質感正正常常，朱古力味都算濃！中間有少少橘子嘅味道，如果呢個位多返少少，件事應該會吸引啲！整個唔算有什麼驚喜了～極上和束焙茶$38呢度呢一杯焙茶拿鐵…..唔夠熱、茶味唔夠濃只能說唔係我杯茶！

merry christmas to everyone🎄and this is the best cake I have had in this christmas!-👉🏻 乳酪紅絲絨蛋糕💲410好中意食red velvet但可惜香港好少食到好食嘅😕ladym個個我都覺得一般但呢個真係好食！用咗pistachio cream cheese 入面有朱古力cream同脆脆真係好夾 仲有啲酒浸cherry成件事好christmasy🥳🎄雖然過咗聖誕但都相推介下大家下次訂呢個蛋糕 真係好好食🥰〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️📍 @cake_cafe_uriwari 🔗#7eating甜品

每次去這小店，都有些小驚喜😊😊。早幾日專登去食下午茶，睇下有咩新出品，結果俾張龍貓抹茶相吸引住，叫左杯試下。抹茶隻龍貓雖不及原貌，但也非常可愛，差D唔捨得飲；又去睇下今期有咩特式蛋糕，結果就見到件全白既醬油蛋糕，表面真係唔多吸引，但"醬油" 呢個蛋糕名真係吸引左我，好特別，好奇下就決定試下味道。蛋糕表面全白，豆腐味但有點似雲呢嗱雪糕，因為本身都鍾意食雲呢嗱雪糕，佢又幾滑，唔錯；內藏了幾個層次囗味，有黑芝麻丶抹茶等，再有支小甜醬油可自由加上，好味兼非常特別。我幾次都去呢間分店，印象中佢在九龍有另一分店，有空去試試再比較一下😊。

朋友生日，蛋糕是必須。由於朋友們都係呢間店嘅忠粉，都試左好多款。個bump一擠係日本清酒，擠入去就會有陣酒味，上面嘅坑紋都非常靚。層次分明，底部是脆脆，但不是好脆那種，但勝在整個蛋糕唔甜唔膩，上面的是cream但不是油膩的感覺。食完都唔會有罪惡感。