美而廉餐廳 (已結業)

呢間野可以話陪我過左中學既多年學生去呢度食午餐真係一流30蚊左右有＊＊＊＊＊＊＊紅/白湯蒜蓉多士A餐 多數係豬扒拼腸／雞扒配飯／意粉／薯菜B餐C餐一係焗飯／意粉一係就係碟頭飯，有葡國雞呀，白汁魚柳呀，粟米雞柳，甜酸雞柳呀之類的一係就係炒粉面，份量唔算多，但星洲炒米好惹味，乾牛河都唔錯最後有個係湯粉既好細份我見人食，未食過學生凍飲唔洗+$2＊＊＊＊＊＊＊＊值得一讚GE係A餐GE雞扒真係超~~~~大塊你見到塊雞扒係會絕對懷疑係唔係變種雞至於餐飲~凍檸茶真係一流!有好多食評都話晚黑去食炒飯炒粉果D好差點點點咁緊係LA因為廚師都偏心哂去D扒到D扒真係既大份又好味又平(已經有D流口水)我完全唔明點解有人話60蚊一個鐵板牛扒會貴咁扒王果D叫咩??問題係俾60零蚊就可以食到個比得上扒王果D200蚊樓下GE扒真係"美而廉"囉由於我食左好多年，唔係岩岩食完，冇影過相，但我可以分享下D鐵板GE分別同特色最基本GE──牛扒厚度適中，肉質會有少少"諧"不過好多肉，肉汁都算足，至岩食肉獸T骨舊骨的確幾大，不過D肉同筋位好香，牛味最濃建議食8成，如果唔係D筋太生會切唔到牛仔骨當然係配黑椒啦，好似有5塊，比茶樓果D

今日出咗去旺角攞嘢,唔知食咩好就去咗呢度食.叫咗2個午餐:1. 洋蔥雞扒配薯菜: 雞扒好大塊,差唔多成隻碟咁大,不過佢個洋蔥汁唔得.洋蔥汁應該係橙紅色架嘛,不過佢係好似加咗黑椒汁咁,好深色,食落都冇洋蔥味........不過塊雞扒都OK滑.薯條俾塊雞扒下面,俾D汁整淋晒...2. 乾炒牛河:朋友食,味道唔知,不過睇到有好多牛肉,同埋應該落咗好多老抽炒,因為成碟嘢都好黑.肚餓時想平平哋食一餐,又有卡位坐呢度都OK嘅喇. $32一個餐,包埋餐湯,多士同埋凍飲唔使加錢,又有人SERVE埋,仲想點!?

當日同男友大人好晏起身食早餐，之後出去走走...去睇大人最愛嘅模型，行到2:00左右...大家又有啲餓..不過又餓唔晒，想去食啲嘢，但係街邊串串又好似滿足唔到.....行經呢間對於我嚟講好有回憶嘅美而廉(因小女子還是小妮子時，家父有好幾次帶過我同家弟剧扒去)...入到去...好有粵語長片feel....只有卡位...所以就坐低咗一張二人對坐嘅卡位啦....感覺好得意....坐低就對個鐵板餐好有FEEL....咁一心諗坐我同大人都唔太餓，所以咪諗住叫一個T骨鐵板餐(要5成)share囉.....唔覺意一望....張order單有一個條例..就係每人最低消費係$14.....咁都有??? 唯有叫多件蛋牛治啦......跟餐個忌廉湯.....超難飲....餐包如果都唔得就真係要執笠啦....個鐵板T骨一到....老待應一如所料...向個T骨淋上黑椒汁....咋咋聲啲香噴噴嘅煙一擁而上....煙滅後立刻開刀.....件T骨真係有嫩有唔嫩...一邊好嫩滑...另一邊就晒牙....扒質一如一般舊式扒房無異....一定唔會係新鮮貨加上等貨囉~ 伴碟薯條都係剛炸好再落鐵板...成件事...只可以讚個汁

經過此店,,返呢度見ok,,今日去試左,,本身叫鈇板,,但太貴,,叫左大佬炒飯..先黎多士,,正,,幾ok,,,之後湯,,一般般,,但此刻勝在望下周圍,,夠心目中舊水茶餐廳既feeling,,做得到,,所以無乜太在意,,,到檸茶黎到,,幾似樣,,無乜唔好,,最後飯黎la~~一黎就叫到散修修,,一睇就知唔係用隔夜飯,,或d飯太淋,,食落無所睇到既差,,但好弱d送,,得白尤魚切粒,,,蛋,,蟹柳,,3色豆個d,,,無la,,,份量夠多,,但唔太開胃,,,當填肚都可以既..

約在一年前,朋友介紹過,旺角平文化的西餐廳有兩間,一間就是在上兩個星期試過的"宜豐餐廳",另一間便是今晚來試的"美而廉".聽到"美而廉"這三個字,當然是諗到食物美,價錢廉啦. 但事實是否這樣,可以看看以上的相片及下面的食評.當我進入這餐廳時,便覺得這一間餐廳除了是老字號外,還覺得這位老闆是一個感情豐富及重視員工的老闆. 因單看,餐廳的格局,職員的製服及職員的年紀及對這間餐廳的熟識態度,真的一眼便看得出,真的很少餐廳的員工,會跟住同一個老闆及同一間鋪頭這麼多年.講了一小段對這間餐廳的格局及員工,都是時候講講食物的質素.今晚,我便order了一個洋蔥汁豬扒腸仔意粉set dinner. Set dinner還包餐湯,餐包及凍飲一杯(凍飲是不用另加錢的),只是$42,先講講餐湯1)忌廉湯- 湯很水,而且很淡,完全不濃郁,有點失望,但相反這個包很脆,又香口,熱熱的吃了一啖又一啖,好味道.2)洋蔥汁豬扒腸仔意粉-當職員送上來給我時,我便覺得真的很美呀,大大碟,而且又香,真的美而兼",急不及待拍照後便吃第一口,可惜有點兒失望. 這個汁是很香的,但豬扒有點兒"鞋",加上意粉很"林",麻麻地啦,所以我

今天對我和老公來說是一個值得記念的日子， 於是我們便決定去美而廉据扣扒慶祝一番！我們點了鑊仔牛柳加自選帶子和T骨牛扒加自選帶子及覺得食物如下： 1)蒜容多士：味道ok，不過不失。2)羅宋湯：味道較淡，唔夠濃郁，水準之下..3)T骨牛扒加自選帶子：牛扒好淋，老公喜歡牛扒的味道多過牛柳，配上蒜容汁，so good！還有一粒帶子，味道ok。4)鑊仔牛柳加自選帶子：牛柳亦都好淋，配上美味的黑椒汁，好惹味！老公認為我的三大件牛柳比他的T骨牛扒還多呢！同樣，帶子味道ok。5)炒飯：味道幾香，唔錯。6)涷檸樂：幾大杯，ok。 $122埋單，明符其實是'美而廉'！

夜晚8點到去食, 仲有大把位, 叫左鐵板牛柳絲抄面同埋會蝦球意粉. 首先上餐湯同多士, 個湯普普通通, 都叫做OK, 塊多士好似冇牛油咁, 又唔脆, 都幾難食, 上埋個鐵板抄面, 好多味菜, 差唔多3份1都係味菜, 牛柳絲又係好普通, OK既, 唔係太硬, D面都幾油, 一路食要一路狂抹咀. 終於到戲肉蝦球會意粉, 可能有D誇張, but我真係覺得好難食, 個汁係茄汁..but完全冇茄汁味, 1d酸既感覺都冇, 我淨係覺得有d洗碗水味, 我唔識形容, but真係好難食, 個意粉好林, 好粗, 可能係煮得太耐搞到咁, 個蝦好梅, d肉爛晒咁, 真係仲差過普通茶餐廳, 老賨講, 真係好失望. 我唔會再幫襯架喇.

前晚同個fan去o左呢間野試,一入到去間野,就知呢度開o左冇三十年都有廿幾年,佢有齊果時餐廳o既風味,包括勁舊o既枱登,透明玻璃水杯,打煲tie但又勁串o既小二,仲有佢勁平同大分o既食物.我地叫o左一個牛柳餐,一個什扒餐,兩個餐都有湯,包同野飲,什扒餐仲送多一碟意粉,味道其實一般,但一個餐都係$62,真係好抵.

之前已經來過美而廉兩次，上兩次分別係試豬扒意及鐵板牛扒，今次吃焗飯。食過幾次，論味道以茶餐廳水準而言，合格有餘。服務亦算有效率。這店最令我印象深的，是其「抵食夾大件」。正如其他食家所言，這店的菜式樣樣都係斤兩十足，花不上數十元便可享用有熱騰騰的飯菜，兼且可以「滿載而歸」，在現今物價不便宜的香港而言，已算不多見。儘管只是一般的豉油西餐廳水準，但別忘了，此店一向是走平民化的路線，用這麼便宜的代價便可吃這麼豐富的一餐，夫復何求﹖抵食及合格有餘的食物水準，已足以彌補此店其他的缺點。這種原始的、平民化的草根風味，在繁華昌盛的旺角鬧市中，更顯得特別及寶貴。這店子仍然值得再去。下一次要試別的食物。

我識le 間餐廳, 源自好耐之前0既一單新聞, 老板因為每人最低消費的定義同客人打官司, 邊個贏我就唔知, 但係我就因為咁而特登搵佢出0黎試今次帶女朋友仔食, 一人一個扒餐餐包左個湯, 面包, main course 同一杯0野飲.先講個湯, 我覺得佢湯真係幾好飲, 好足料, 唔會只係俾d水你咁簡單, Good面包係成餐最好食, 唔似花園咁係個櫃俾個餐包你就算, 係牛油多士, 超正, 我食埋女朋友0個份我同女朋友一人一扒, 當然兩個都食唔哂, 佢d 野就係好大件, 普通女仔絕對無可能ko 佢. 男仔都未必可以. 不過d 味好勁, 搞到我好頸渴.冬o t, 好好飲, 我篤得0岩0岩好, 讚下自己先----------------------------------------------------------------位唔係好得, 如果你4個人car 位, 我相信無人可以食到野. 因為個位根本係2人位.---------------------------------------------------------------service 全部阿叔, 都幾nice 0既, 但係無笑

每次行過見倒呢間餐廳門面都幾懷舊,今次有機會一試.望見餐牌,有晚餐,特餐,鐵板餐...價錢由$42-6x不等,都唔係特別平啫..由於我同朋友都唔係食肉獸,所以淨係叫咗晚餐.我o既係蕃茄龍脷柳扖飯($44),朋友叫咗茄汁蝦球意粉($44).晚餐包括羅宋湯,牛油多士同冷熱飲. 羅宋湯有濃烈蕃茄味,但沒有牛肉味.差了一點 牛油多士新鮮烘出,好味道 我o既飯啲蕃茄好新鮮,但係啲汁鹹咗啲. 魚柳一般, 朋友o既蝦球都係一般咋餐飲就ok 啦.見其他枱食緊鐵板牛柳絲炒麵同扖餐,好似好好火喉. 下次有機會可以試吓.

今晚我唔肚餓,所以只有老公叫一個餐($44),我就食件奶油多($8)都係A,B,OR C餐3選14 人卡位坐兩人就啱啱好,要坐4人真係好迫.............紅湯有多種蔬菜,味道夠,但係欠缺牛肉味多士夠脆,牛油比較少火腿雞扒飯多汁多飯,雞扒夠大件,唔會有雪味,加埋D汁真係一流,D飯好似屋企煮既一樣,軟身有飯味奶油多一打開,好多煉奶呀(亦係我至鍾意見到既場面),脆卜卜,又夠甜埋單既時候,呀叔問我地係咪叫一個餐,因為每人最低消費$13-(我只係消費左$8蚊)我心諗係喎!!!我地忘記左添但係呀叔都自動無收..............下次我確定一人叫一個餐,我先會再嚟...............

今天晚上突然癮起，想念還是中、小學年代的港式連鎖店其中一個巨頭 - 美而廉快餐店，在午飯過後立即找了幾位有興趣的食友，一起於晚飯時候過來回味它的"風采"。一行四人坐在有點迫夾的卡位上，心想是因為我們現在都吃好的穿好的，身形也較之前的年輕人也長大點了嗎﹖(肥胖者不在此論) 本來原意是吃鐵板的我們，卻因為牆上的炒粉麵飯而改變初衷，選擇了一些更"原汁原味"的茶記食品。先來的是<<餐湯>>跟<<蒜蓉包>>，包包是用方包塗上鮮蒜蓉牛油，雖不及法包的口感，但也絕對認真，不是預早做好的貨。而餐湯方面，羅宋湯味濃帶點甜香蕃茄味，材料亦多。忌廉湯質感適中，味道亦不錯，至少喝不到多大的師傅存在。先來的是七彩繽紛的<<俄國牛柳絲飯>>，這個只有其名而沒其髓的茶餐廳柱躉食物，配飯竟然是加了生菜絲、蛋絲和火腿小片的炒飯。 切絲的牛柳口感比已梳打化的牛扒好得多，一口夾雜著牛柳、紅綠椒及夠鑊氣的炒飯，這個食物超過了最基本的要求了。女友選的<<咸魚雞粒炒飯>>，當炒飯奉到檯面來時已聞到陣陣咸

08.08.23 (六) 掃完街終於開飯 步入餐廳眼見全民皆板(鋸扒)，明明唔餓都想試下鐵板餐。湯(蘿宋或雜菜粒忌廉雞)﹑多士(牛油蒜茸)﹑扒﹑飲品(啤酒或檸樂或豆冰) $60 可謂价錢相宜，以雜菜粒忌廉雞湯﹑蒜茸牛油多士﹑啤酒或檸樂或豆冰，可見特別之處。T 骨 ﹑豬扒 (黑椒汁) ，鐵板上枱侍應叔叔淋汁時蠻細心慢慢地將汁淋上肉扒給你欣賞。T 骨如鐵板牛牛咁大，豬扒兩大塊都幾干身，質數一定比珊瑚堡好得多，與飛鷹相若，論美而廉茶餐廳既氣氛略比飛鷹這老牌西餐廳遜色了點。也許不收加一也是其吸引之處

一聽"美而廉"三個大字,就知道是平靚正,昔日在黃金附近,亦有間美而廉餐廳,因地理環境關係,間接養大班德貞妹.今日德貞不見了,附近的美而廉亦變成皇家馬德里,如果想美而廉吃一餐的話,要到旺角中旅社附近的一間.這間反而從未去過.餐牌只有特餐晚餐,其他散叫的,已貼上牆,一眼睇晒.當我們本著會來個鐵板餐之際,見到其他選擇,即刻變心.四個人最後無一個叫鐵板餐.小弟不要紅湯要白湯,是小時候的情意結.一見到忌廉湯就滿心歡喜.而這個忌廉湯,質感不稀不杰,很夠味.俄國牛柳絲飯,是早期豉油西的代表之一.同羅宋湯一樣,由遠東區俄國南下,輾轉流傳到香港.牛柳絲個茄汁底酸甜有致.分開上的飯底是炒過,誠意之作.另一個咸魚雞粒炒飯,鑊氣十足,炒到每粒分明.港式茶記的咖喱,大多也是偏向馬來味,即是重椰漿味的一種.正東兄的咖喱豬扒意粉,就是如此.小弟的鐵板牛柳絲炒麵,上桌時沙沙聲,麵底香脆可口,面頭的牛柳絲惹味十足,凡是吃鐵板菜式也是要趁熱吃,否則就失真.四十多塊的一頓晚飯,有湯有餐飲又大碟頭,味道又不差.果然貫切店名 - 美.而.廉之精神.