茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

午飯時間走去食連鎖台式餐廳「茶木」，午餐menu都幾多嘢揀，我就求其叫左個酥炸雞排麵配凍紅豆薏米水（$69，加一服務費）。嘢飲首先送到，紅豆薏米水夠消暑又可以去水腫，入面仲加左薑片，都幾好飲。等左10幾分鐘至送到個麵黎，塊雞排都幾大塊，而碗麵就好似紅燒牛肉麵走牛肉咁，麵嘅份量唔多，所以感覺好似餸多過麵咁。麵質都夠彈牙，粗麵又掛到湯，不過塊雞排就真係鹹左些少喇，我食晒d麵之後就咁食雞排更加覺得鹹。作為連鎖店，應該要保持穩定嘅質素。今餐我覺得一般而已。

一向喜愛去台灣吃吃台菜，今次在香港嚐嚐台菜以撫想念台灣之苦。約左友人出來聚聚共吃午餐，餐廳有午餐套餐供應。套餐一共有小食、主菜，飯或湯粉、再加配一杯飲品，非常豐富。我点了茄子、紅燒牛腩、肉躁飯、红豆薏米水。牛腩非常多，有台灣鹵肉味道，肉燘到很冧、入味，肉躁飯份量也多，味道還可以，紅豆薏米水略甜左，大致整個套餐都不錯。-友人這個套餐台式豬手也很大碟，好味，但新竹湯米粉略為少了點。豬軟骨湯河也不俗，湯底也有台式味道，肉質鬆軟，好味玫瑰花茶有濃郁玫瑰花味，服務員不停加熱水，等於無限添飲，正！綜合果茶也可值得一試， 有很多不同種類生果在內，酸酸甜甜，好醒胃。最後更係要留肚享受下甜品啦！加$18一件甜品，order 左4件甜品大家分享，4件都不錯，味道細緻，本人最愛抹茶榛子蛋糕，不太甜，很清香。大家都吃得很開心，相約再去品嚐呢！

TKO住，得閒一定路過再幫襯同上次一樣，帶bb一齊去，要求要bb櫈，侍應就解釋要俾圓枱我，因佢地得圓枱同方枱，其實唔駛同我講咁多，你安排咩位我都會坐㗎啦，除非唔食嘅啫今次。。坐最入最角落個張枱睇晒全間鋪頭，原來都幾多枱櫈喎，好大間圓枱就for 1至2人，仲有方枱（卡位）係4人，門口有2張大枱坐6人，仲有幾張方枱就方便隨意推隨意配搭好彩坐得入都無俾侍應忽略，一舉手都有人知其實茶木好多人食，陸陸續續有人入來，食完走個時，張張枱都係人講返正題，今日食左個lunch set不過望menu....出奇地....咦，同之前lunch menu唔同左嘅出邊食lunch set，好少可會轉menu，但我3月15號先食完（前幾日先POST完食評）今日來食，半個月左右，不同了MENU，真係唔怕食悶呀今次點左魚湯時蔬，沙茶烤夫燜牛肉腩，魯肉飯，+$9叫左杯熱嘅薄荷珍珠奶茶魚湯時蔬，食唔到魚湯味，不過清清地有幾條菜加幾粒杞子，都幾好丫個牛腩，都好大碟，又有好多牛筋烤夫，少少沙茶味，牛腩未算最入味，不過都OK食得過，而且咁大碟，難得難得有飯有肉有菜，今餐真係豐富杯飲品呢。。。諗住可以加錢轉飲MENU任何$31之

星期日，朋友話東港城開左間茶木，佢試過兩次，話唔錯，就請我去吃晚飯。下午五點已經有些少人排隊，我朋友年紀不少了，行動有點慢，在門口站了一會兒，覺得有點累，有個服務員竟然拿出一張椅給我朋友坐在門口等位，真令我感動，未吃已經加分。大概等了十分鐘就有卡位了，坐得很舒服，我們一行四人叫了七道菜。辣子雞不用雞丁而是用雞翼斬粒上，本來很好吃，可是鹹得很。鹵肉飯很好吃，蠔仔泡飯朋友很喜歡，小三蝶中三樣食品都好食，尤其中間的咕嘮肉，蝦餅係我至愛，非常有水準，炸雞亦不錯，很鬆脆，芝士釀雞翼好好吃，卡邦尼粉好味，但太少了，半生熟蛋亦好好味。我們一面吃一面看看附近的人吃甚麼，看見他們叫的飲品很有特色，色彩鮮艷，後來還看到有些好特別好靚的，好似三明治的食品，下面是三塊包，上面是好漂亮的東西，但唔知係咩，但好吸引，下次來，一定要試下。我們用餐時間大概五十分鐘，見到門外排長龍，吃完就走，令人唔使等咁耐。總括來說，是一間可以再來的餐廳。可惜朋友不喜歡相機先吃，所以無相奉上，不好意思。

好yeah,TKO有茶木呀唔駛出去先有得食初時聽朋友講。。。茶木差左不過新開無耐，TKO嘅餐廳大部分來來去去都食個啲，咁俾個機會要試下先知係咪真11點半，啱啱開門，所以等人帶我入去坐都好快有位但我需要一張bb 櫈俾我仔仔，但睇來職員少少亂，都有啲不知所措，幾個人一齊商量諗俾邊個位俾我好，之後坐低見到有人想入來食野，餐廳職員捧住野食叫人等陣，再多幾個人係度等位，就放低野食去帶位，唔知係咪門口負責安排坐位嘅人未返工定放假呢?叫左個lunch set （$66） ,野飲+$9叫左杯珍珠奶茶前菜點左豬耳，都唔係好麻辣啫，不過得幾條，唔多夠喉主食揀左麻醬手撕雞同埋魯肉飯，唔算好特別，份量剛好夠飽，如果好肚餓或大胃口嘅人，應該唔夠飽然後+$18點多個開心果cake，個全名唔太記得，不過係lunch set menu有㗎開心果味唔太突出，中間有少少橙肉個餅底好硬，唔可以用叉去食到個底，分開食就得，仲諗住開心果同橙肉加餅底一齊食都唔得，唔知係咪雪得太耐賣唔出，所以咁呢?

上次來的時候是十二時多，有非常多客人在排隊。個人認為茶木是值得再光顧的餐廳，但不值得大家蜂湧又出現人潮。今天看準開店時間到達，不用排隊即可入座。和友人分別點了午市自選套餐。套餐是1+2+3的配搭，有前菜、主食、麵/飯(細碗)。醬油茄瓜雖然多油，但很香很軟冧又不會太鹹，很美味！紅蔥醬油嫩鴨很肥美，醬油和茄瓜的有點不同，上檯時也很香，炒紅蔥很回味！但鴨肉有兩三件帶筋，嚼不斷。香芋新竹米粉就牛肉湯加上米粉和兩件芋頭，普普通通，不過不失。友人的滷蛋本來以為是溏心蛋一隻切半，結果只有半隻全熟的，很可惜。芝麻醬手撒雞是很普遍的料理，雞肉不會柴，醬汁分量也剛好。招牌紅燒牛肉手作麵挺不錯，雖然手作麵在家也能做，這裡不會太幼太粗也煮得軟冧，手作麵可以一試，不過可以試餐牌上各款特色手作麵，不一定要食紅燒牛肉的。套餐加$9可以享用餐牌上$31或以下的飲品，若超過$31便補差額。這杯宇治抹茶奶蓋原價$34，點套餐即代表這杯需加$12，有點貴。奶蓋很濃厚，嗅到也嚐到很香芝士味，抹茶裡奶的比例較多，只有薄薄的抹茶味。奶蓋和抹茶攪拌均勻後，兩者的味道就平衡了，建議這樣喝。友人加點的小茶木劇院蛋糕，套餐價$18。很普

茶木（將軍澳店）新店環境一流 ，座位舒適 ，本人最欣賞座位的設計 ，梳化人造皮位不讓食物屑弄污座位 ，扶手靠背則是布面 ，讓人感清新雅致 ，食物不錯 ，尤其是平日的午市套餐 ，取價公道 ，台式風味一流 ，讓人身在香港也嘗到台式風味， 觀察到此店職員人數稍有不足 ，然而職員仍有禮待客 ，見到有小孩的會主動端上膠杯膠碗 ，非常貼心 ，怪不得門外常見人龍。唯一讓本人挑剔的是： 米飯不如台灣小店吃到的那麼好，若能改善，則幾近完美了。

放工同朋友相約在東港城食飯, 仲諗緊食咩既時候, 見到新開張既茶木, 朋友已經一支箭衝左上前話要影相呃like估唔到已經好一段時間無光顧茶木, 食物質素依然無變, 都係好岩我既口味新菜 - 芝心雞翼係"賣飛佛", 芝士怪必食~~我地兩個女仔緊係要叫個菜扮下健康~呢個係肉燥蓋上翡翠苗呢個卡邦尼手作麵都係我既真心推介呀!