茶木‧台式休閒餐廳 (黃埔天地)

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休息中

茶木·台式休閒餐廳港九新界都有分店嘅茶木應該大家都有食過，今次黎發現食物選擇多左好多，食物水準依舊出色，尤其係蜜糖吐司無論食到幾飽都一定要食😋😋另外牛肉麵都係每次黎必食，湯底濃郁，麵質一流🥰🥰今次第一次試溏心蛋估唔到咁好食，煮得啱啱好，又係一定要食！古早杏鮑三杯雞$82紅燒牛肉麵$88路邊攤小食$68310溏心蛋$38巧克力曲奇蜜糖歐軟磚塊$78四季青萱鮮果茶$46金萱鮮芒果奶蓋冰$42

茶木台式休閒餐廳,呢間台式餐廳喺香港都有好多間分店,我覺得佢地嘅食物質素好好,而且性價比又高,所以我經常都會幫襯。今次去咗黃埔行街,見到呢度都有分店,所以入去食試下。同其他分店一樣餐廳非常整潔,座位空間感好足夠。喺呢個集團食嘢感覺真係好舒服好舒適。紅燒牛肉米粉 我最鍾意就係食佢哋啲米粉非常幼滑,紅燒牛肉煮到好入味好軟淋,入口牛肉味好香濃,加上芫茜,蘿蔔,整個湯底都係牛肉嘅精華,每次我都會連湯都飲曬。溏心蛋我每次都會食,蛋味香濃加上入口蛋黃滑溜,每次都要食一碟先至滿足。台式拼盤 有台式腸,花之丸,鹽酥雞,台式腸入口煙煙銀銀味道香甜,花之丸炸到金黃色,外脆內熱,咬落去口感爽口彈牙。鹽酥雞真係好好味炸到脆卜卜,食落去雞肉味道香濃雞肉好嫩滑。最鍾意佢就係有少少蒜片配埋一齊食,令到食物嘅味道層次更加豐富。抹茶雪糕配芒果吉士窩夫 ,窩夫香脆配上香濃嘅芒果味道香甜。高山御路紅茶,紅茶用明火保溫,入口茶味香濃甘香,陣陣肉桂薄荷香味慢慢滲出,正。

仲未去到台灣食台灣，咁就唯有去咗茶木先啦！即刻要嗌最鍾意食㗎花枝餅，大大塊嘅花枝餅，佢特別在有其他地方冇嘅櫻花蝦，一到食嘅時候有櫻花蝦嘅香味！然後自己都好鍾意食紅油抄手，呢個份量絕對足夠，有成八隻大大隻嘅雲吞！超級足料，啲餡都好豐富！然後主食我哋嗌咗兩款。一款係鹽酥排骨肉燥飯，晚餐嘅擺盤好靚。鹽酥排骨份量超大，好香脆，味道剛剛好。然後肉燥飯份量都好多，肉燥肥瘦均勻，味道入味。正！另外我自己好鍾意食鴨血，就揀咗麻辣鴨血旺配地瓜米粉，你可以揀飯或者米粉！佢個鴨血份量好足夠，下面配搭左唔同嘅配料：有萵筍、芽菜、豆腐卜，吸哂啲麻辣汁好香濃，不過我可以再食辣啲，我會覺得更加惹味😜🤪飲品嗌咗佛手柑水果高山金萱烏龍茶，嘅有唔同嘅水果啦：火龍果、青檸、橙、番石榴、士多啤梨🍓。而且配搭左清新嘅烏龍茶，淡淡的茶香同水果香可以解油膩。然後嗌埋一杯一直好想嗌嘅滿杯珍珠鐵觀音奶茶🧋！呢杯奶茶之前經過嘅時候已經見到客人買，真係有八成滿既珍珠！超級啱晒鍾意食珍珠嘅人就好似我咁！！而且佢本身個茶底已經係少甜，我再嗌左少甜，咁就略嫌淡咗少少🤏。但係見到成杯珍珠已經好滿足啦🥲最後嚟茶木一定要食嘅台式甜品！本身揀咗個限量每

上網見呢間茶木風評唔錯，一於搭mtr黎黃埔朝聖。根據個人經驗，建議出閘後，係望到C出口果個位轉右搭lift直上，咁就一上已經係美食坊，不然真係好容易係果堆商場燙失路🙈 美食坊其實就係地標對面📍鋪頭裝修走休閒台灣風，有燈箱有畫作，令人有種去咗台灣relax的感覺。鋪頭內訊號不太好，但係張Qr code印埋wifi資料，十分貼心，此舉實為食客遇到的難題預先提供定解決方案👍軟殼蟹龍蝦汁手作麵軟殼蟹大大隻，麵底長身掛汁😎鳳梨鮮果甜酸肉白飯可以免費更改成地瓜米粉招牌菜之一，每啖豬肉甜酸分明，發覺好似用來送飯更正。不過我未食過地瓜米粉，清淡得黎仲有地瓜粒，台式料理實在多變🍽️黃金鹽酸雞(半份) 半份多到全份咁，唔會過咸，脆口好味紅油抄手(半份) 個醬汁唔會話好辣，可能係遷就咗香港人的食辣程度🙈 餛飩沾上紅汁，麻辣，酸甜鹹香，平衡得恰到好處，食落並不覺肥膩😎滿杯珍珠鐵觀音奶茶珍珠爆多的茶飲，珍珠控必嚐🤩高山金宣烏龍奶香、花香及茶香，perfect mix❤️精選可頒窩夫杏仁碎、朱古力醬及熱辣辣的窩夫，作為輕甜品，不二之選😍精選冰淇淋 - 茶木珍珠奶茶冰淇淋個雪糕真係幾特別，感覺就似飲緊珍珠奶茶，但其實食

到黃埔一定要去茶木，可以重溫台式食品。茶木採用淺木色系列，流線型設計，矮身枱椅，提升空間感，佈局精緻，寬敞又舒適。即試吓路邊攤小食，有齊三款地道台灣美食。首先鹽酥雞嘅脆漿夠薄身，炸到金黃色澤，入口香脆，雞肉仲好juicy。 台式香腸入口甜甜地，香香脆脆，味道好吸引。而福州魚丸裡面就包住豬肉餡，爽彈鮮甜。另一款小食溏心蛋就有淡淡醬油味，蛋黃流心，滑溜軟身，好好食。主菜揀咗烏魚子元貝手作麵，元貝大隻夠爽口，鮮甜味香，特別推薦呢個手作麵，夠靭度，每條滲滿濃郁惹味醬汁，加埋紅腰豆及青豆等配菜，層次豐富，令人一試難忘。另一個主食係墨魚鮮蝦茶香藜麥飯，炸香咗嘅墨魚及新鮮大隻嘅蝦，都做到爽口彈牙，鮮味突出，配以健康嘅藜麥飯，總會食到停唔到口。我同朋友不約而同都點咗水果茶，朋友嘅四季青萱鮮果茶，有豐富水果，例如菠蘿、檸檬、士多啤梨、藍莓、紅桑子及青檸，滿滿一杯充滿熱帶果園清香味，值得一試。我嘅木柵鐵觀音草莓青檸茶，飲落啖啖滲透住青檸及草莓獨有嘅果味，既清新又解渴，天氣熱就最適合。甜品就有芒果吉士可頌窩夫加雪糕，窩夫係酥皮質地，勁鬆脆香口，芒果及雪糕令到啖啖更滋味，令人垂涎。望吓個餐牌，似乎仲有好多款推

茶木依家變左一間行清新風既cafe❤仲要好多木嘅原素，視覺效果絕對唔輸時下熱門既打卡CAFE🌱！！茶木係我心目中都算係新派台灣菜🌱嘅代表，當年佢就引入台式甜品例如窩夫&金磚多士，亦因為呢個甜品而為人所熟悉，基本上黎得都唔會唔叫茶木嘅甜品主菜🍴🫖🐟茶香三文魚湯漬飯三文魚煎得幾香魚味都出，加啲香濃既茶落去，同埋加上脆脆等既配料，成個茶泡飯既味道同口感都完全唔一樣簡直係一味三食，先單獨食飯素同三文魚，之後試下加入濃茶🤭，最後再加入配料，你更可將三種配料分開加入，木魚、櫻花蝦、脆米，睇你鍾意食邊隻或者加晒全部都可以，每款都會帶到驚喜比你🤤，岩晒香港人乜都想試啲既buffet心態🤗🍝烏魚子元貝手作麵烏魚子元貝手作麵🍝有啲似台灣食到嘅意麵，麵質爽口彈牙，烏魚子口味嘅醬汁幾特別，帶子好大粒好鮮甜份量好足，對比明太子或蟹籽完全唔同風格小食🍴🦐🐟櫻花蝦魚湯浸娃娃菜櫻花蝦令成個魚湯都好鮮甜，娃娃菜新鮮解膩😜🌶️紅油抄手辣味夠，仲有青瓜伴碟🐣黑麻油雞翼麻油味濃好入味🌭台式烤香腸台灣香腸獨有甜既味道，烤到外皮好脆😋甜品🍴🥭芒果吉士可頌窩夫即叫即做熱辣辣，窩夫好外脆內軟，芒果好甜🍦🍵紅豆抹茶冰淇淋抹茶味濃，紅豆夠

近年雖然多咗好多台灣餐廳喺香港面世，甚至有好多都係過江龍，不過最有感覺嘅始終都係茶木❤️作為新派台菜嚟講，仲有保留台灣既精粹美食面色除咗有古早回憶嘅台灣牛肉麵之外，仲有三款係台洋Crossover，烏魚子係台灣嘅特產，想見嘅只有煎嘅食法，今次見到咁新穎加咗落去手作麵，就試下先要數台灣最特色嘅，就梗係台式小食，而最鍾意嘅就一定係炸花枝餅，茶木嘅呢款係櫻花蝦花枝餅，一次過有晒兩款海鮮茶木其中最出名嘅就係佢嘅台式飲品，各款嘅茶類奶茶咖啡同水果茶都有，一定可以揀到一款心水嘅❤️首先嚟到嘅兩款嘢飲，分別係老公嘅金萱鮮芒果奶蓋冰，同埋我嘅四季青萱鮮果茶奶蓋非常之濃郁綿密，忍唔住偷食咗一半😝下面係芒果沙冰，芒果超香甜，而且飲到一陣陣茶香我嘅鮮果茶非常之多生果，士多啤梨藍莓紅桑子檸檬百香果😳第一次飲到有咁多款生果嘅水果茶，咁多種生果既果味同茶都好夾烏魚子元貝手作麵份量適中，上面有兩隻大大粒嘅元貝，手作面好有韌度，而且掛滿醬汁，食到有烏魚子獨特既香味就係櫻花蝦花枝餅有四大舊，熱辣辣新鮮炸起，見到成粒都佈滿左櫻花蝦花枝餅好彈牙，食到一粒粒嘅花枝，而且調味唔會過重，點埋個醬汁酸酸甜甜好夾之後加咗個鹽酥雞扒肉燥米

今日同朋友去咗黃埔行街,行完街睇完戲諗住喺附近搵啲嘢食下,發現咗我最鍾意幫襯嘅其中一間餐廳，仲係食我最愛嘅台式嘢茶木台式休閒餐廳,餐廳位置喺黃埔天地美食坊第8期1樓113號舖,呢間餐廳出名食物質素好,性價比高。入到餐廳地方非常整潔,座位空間感好足夠,喺度食嘢覺得好舒適，餐廳入邊仲播住音樂,令到個人更加reaped紅燒牛肉米粉,呢間餐廳啲米粉好好食,口感好幼滑,食落去又有咬口,紅燒牛肉做到非常軟腍,食到牛肉味好香濃,有入口即溶嘅感覺。另外配上紅蘿蔔,白蘿蔔,香蔥,整個精華融入係湯入面, 好味到連湯都飲曬,非常濃郁嘅牛肉味肉鬆起司香蔥蛋捲,用一層薄薄酥脆的蛋捲包住入面有濃濃嘅芝士,肉鬆,入口食到香濃嘅芝士味同蛋香味,加上外面脆卜卜口感好特別每次嚟都會食呢個甜品士多啤梨吉士窩夫配雪糕球,香甜嘅芒果配上窩夫香口酥脆,再配埋旁邊冰凍嘅雪糕,兩種口感真係非常特別好味，最重要係剛剛做起，窩夫入口仲熱辣辣有機台灣高山茉莉龍珠茶,龍珠茶用一個好靚嘅茶壺盛載,下面用明火保溫,入口茶味香濃,淡淡的茉莉花香味慢慢滲出,味道香醇,好適合同朋友傾計慢慢品嚐濃厚起司奶蓋鐵觀音奶茶,用鐵觀音做嘅奶茶味道更加香醇,奶茶

今日有朋友去黃埔台式餐廳茶木，發現佢搬咗另一間更大嘅舖位，座位更多可以坐得更寬敞。入到餐廳眼前一亮，感覺比以前升級，加添少許文青風。食物方面比以前有更多選擇，我哋兩個人食得非常滿足。1）茶木紅燒牛肉麵 （$88）一攞出嚟還是熱騰騰的，非常有誠意。濃濃的牛肉湯加四至五件紅燒牛肉，份量都相當之大。CP值好高，味道真係值得一讚，都算係同區最近食到比較難忘嘅一碗。當我哋食完碗麵，碗湯仍然是暖暖的，抵讚！👍🏻2）金黃鹽酥雞 （$48）絕不欺埸，鹽酥雞顏色金黃，脆卜卜之餘，亦都有好多粒，性價比極高！3）310溏心蛋 （$38）呢個係我推介之一，香滑溏心，亦不乏外皮醬油味，會令人一試難忘4）櫻花蝦花枝餅 （$58）餐廳推介之一，一客有四件配一個酸甜醬上枱，材料十足，濃濃花枝味，仲有啖啖櫻花蝦香，感覺好幸福5）抹茶鮮果流心歐軟（$88）一個甜品自己一定食唔晒，兩個人分享仍然係好大份～抵食。一客已經滿足左我哋好多個願望，香濃嘅綠茶雪糕，脆脆嘅吐司盒、清新嘅鮮果（士多啤梨、芒果、奇異果等）、煙靭嘅mochi餡料配流心綠茶，還有增加層次口感的白朱古力。但記得打完卡先好開始食！😄6）四季青宣鮮果茶/選配高山金

黄埔雖然餐廳選擇多，但唔熟的話很容易迷路😆黄埔天地美食坊 (黄埔地標船尾對面），很容易找，亦鄰近地鐵站。上一樓走到盡頭便是 Teawood 茶木·台式休閑餐廳。以前也去過很多不同地區的茶木，印象不錯，是一個好選擇。而黄埔這一間感覺真有點特別不同，第一次真正感覺到如其名的「休閑」。地方大，座位寬敞 ，仲有不少是沙發卡位。室內種著植物，輕輕播著結他音樂，彷彿有點旅行到台灣 Cafe 的感覺。🍃🌱 🎼我去的時候是下午茶時段，只有幾枱坐了人，也有不少像我一樣1個人享受休閑的。也有三五成羣，聊天聚餐的。第一次食的時候超驚喜，沒有想過下午茶份量和正餐沒兩樣。超值大份量！跟餐飲品如 +$13-21 可升級，但推介大家試試本身隨餐附送可選的紅豆薏米水，非常非常足料！但這個只有凍飲。熱飲的也有其他選擇。超值價錢、美味質素～休閑好去處 。

茶香三文魚湯漬飯 三文魚煎得啱啱好，外層有少少脆邊，魚肉嫩滑；茶湯用咗烏龍茶同玄米茶製作而成，茶味清香，配埋炸米通、木魚絲同櫻花蝦一齊食，口感豐富。軟殼蟹龍蝦汁手作麵 軟殼蟹炸得酥脆，咬開重有好多蟹膏；手作麵麵條扁身，口感煙韌，每一條都掛滿鹹香濃稠嘅龍蝦汁，正紅油抄手叫咗少辣，辣度剛好，皮薄餡足。抹茶鮮果流心歐軟再飽都一定要點！抹茶流心入口香滑醇厚，茶奶比例極佳，茶香濃郁得嚟唔苦澀，奶滑醇厚而唔甜膩最驚喜係入面有好多麻糬，軟糯黏口～熱黑糖珍珠奶茶（加奶蓋） 奶蓋另上呢點好細心，因為熱飲加奶蓋會熔得好快，奶蓋另上就冇呢個問題個奶蓋好香芝士味又夠凍，倒落杯熱珍奶度，有種冰火嘅感覺，好好味。

今日同朋友去咗黃埔花園茶木食飯, 裝修一樣簡約舒適茶香三文魚湯漬飯三文魚煎得外脆, 中間魚肉剛熟, 入口帶有三文魚油嘅特别香味, 配埋茶漬飯食更正, 可以平衡番魚油那一點點的油膩嘅感覺鳳梨鮮果甜酸肉配地瓜米粉呢味菜式造型吸引, 仲配有新鮮菠蘿, 火龍果同藍莓, 感覺酸甜開胃, 而主角酸甜肉應該係用豬頸肉做, 咬落爽口彈牙有趙口, 相比起用梅頭肉做更勝一籌路邊攤小食有鹽酥雞, 台式香腸, 福州魚丸, 幾款都係台灣夜市必吃小食, 配合埋呢度嘅文青風, 真有置身台灣嘅感覺木柵鐵觀音草莓青檸茶香甜嘅草莓味加埋鐵觀音茶, 估唔到又好夾, 飲落完全感覺唔到有鐵觀音茶嘅嗰種苦澀味濤濤奶蓋呢柸用鐵觀音茶做嘅奶蓋奶茶, 入口順滑有茶香飯後食埋甜品~抹茶冰淇淋配芒果吉士可重窩夫, 為完美一餐劃上句號呢餐每人大約$250, 可以同朋友慢慢食, 一路吹吓水, 實在滿足

黃埔自有地鐵站，交通方便咗好多，亦進駐左唔少高質食店，我同朋友亦不時會過嚟搵食，今晚朋友想食台灣菜，就去咗美食坊嘅茶木‧台式休閒餐廳。餐廳裝潢設計現代化，時尚又舒適。主打優質地道的台式料理，自家出品台式風味甜品。鹽酥雞排肉燥米粉：雞排炸得金黃酥脆，絕不油膩，肉質鮮嫩。肉燥肉味很濃郁，加上爽口的米粉，真係超好味！黑醋味冧豬軟骨，配珍珠飯：豬軟骨以小火爐烘著上檯以保持溫度，豬軟骨肉質很軟很腍，軟骨入口甘香幼滑，骨膠原豐富。珍珠米含有豐富的維生素，潔白晶瑩、粘而不膩，口感香滑軟熟。自家製台式烤香腸甜潤扎實、多汁卻不油膩。溏心蛋：半熟的蛋黃流出，非常誘人。蛋黃味濃郁又香。黑麻油雞翅鹹甜度剛好，肉質嫩滑好入味！濃厚起司奶蓋鐵觀音奶茶，用鮮奶和芝士打成的奶蓋濃厚而不甜膩，細緻綿密且帶芝士香，喝一口奶蓋配上鐵觀音奶茶，芝味滿瀉。凍柚子蜜茶味道清香，解渴又消暑。金萱鮮芒果奶蓋冰，用咗純電解水做，電解水功效包含抗氧化、舒緩腸胃不適，幫助改善便秘、補充礦物質等，加上鮮甜的芒果和奶蓋，味道甜美，層次感豐富。茶木珍珠奶茶冰淇淋，最後梗係食餐廳自家製嘅甜品，珍珠煙韌，雪糕滑溜甜美！

同朋友放工相約嚟黃埔食飯。呢間分店裝修後, 以茶飲店登場, 就一於試下。店內裝潢簡約, 大部份為梳化座位, 枱與枱之間距離闊, 俾人一種身心靈舒服嘅感覺。熱佛手柑水果茶 (少甜)茶底揀咗四季青萱茶, 佛手柑同其他多種水果為茶飲帶嚟天然甜味, 生津解渴。有機台灣高山茉莉龍珠茶用茶壺及蠟燭奉上保持温度😍 熱茶散發清幽茉莉花香, 回味清甜, 餘韻悠長。羅氏蝦龍蝦汁手作麵有驚喜!!! 香氣逼人😍 肉質鮮嫩, 蝦頭部份有大量蝦黃, 鮮甜帶鹹香, 將手作麵帶到另一層次! 鳳梨鮮果甜酸肉主菜可揀飯或米粉, 肉條香脆, 酸甜開胃。台式滷味拼盤六款食材, 份量頗多, 底下仲有好多花生, 佐飯一流!櫻花蝦花枝餅即叫即炸, 入口彈牙

地方窄，想休閒，坐近門口。位置空間比較闊。服務冷待，餐也未放好已經行開。門口帶位，同經理無默契。客被叫入內，又被經理叫返出去等候。三文魚茶漬飯好食，比較喊。想食下次叫外賣返屋企食。