蓮香居 (已結業)

呢間蓮香居舊式茶樓裝修好有懷舊風格，店內有大量的點心供應，點心既味道都算幾好味，好有風味，經朋友介紹試過再介紹我地，真係值得一試。超美味的山竹牛肉球……都過得去糯米雞春捲……唔夠熱腸粉……皮厚左d叉燒包燒賣蝦餃牛肉燒賣

話說光顧蓮香樓晚飯多次，但從來未有去過同集團的蓮香居晚飯。今晚终於可以試一試喇。因為只有兩個人，所以沒有點霸皇鴨，只點了幾個招牌小菜和甜品。(1) 香煎蓮藕餅 - 味太咸，無乜蓮藕味。(2) 大良炒鮮奶 - 口感不錯，不過無乜牛奶味。係好味的炒蛋白。😆(3) 酥炸軟殼蟹 - 炸功不錯，但不夠蓮香樓好味。😜(4) 燒雞肝 - 正!! 送酒美食。😋😋😋(5) 焗西米蓮蓉布甸 - 好軟滑，好香。👍👍 雖然都是焗蓮蓉布甸，但蓮香樓焗得個面比較硬身，裡面没有放太多西米，布甸整體感覺比較實淨。而蓮香居的卻是軟滑口感。兩種各有各的好味。*** 總结: 雖然同一集團，但蓮香樓比蓮香居的晚市略勝一籌。✌✌

朋友從澳洲回香港探親, 想食以前的食物,  懷舊一番, 想起蓮香居.蓮香居如一般舊式茶樓,點心用推車推出, 茶用茶盅, 待應用大銅煲為客人加熱水. 好待別!點心一般都有，味道唔錯，但又冇特別特色。 金錢雞最特色. 用瘦豬肉,雞肝及肥豬肉組成. 肥肉的油分彌補瘦肉的乾嚡，入口油潤富肉香，加上豬肝獨有的香味，食落軟滑且甘香豐腴。這味製作耗時,已買少見少。

點解嚟？純粹係最近睇緊香港掌故嘅書，慕名而來，但有點失望。水仙茶係成餐茶入面味道最好嘅，搭枱果兩公婆用茶盅，真係好有品味，侍應好識做成日過嚟斟茶，執野都好快手。食物就好一般。粥好稀好普通，蝦餃棉花雞好多味精，最出名嘅雞球大包都係MSG味。環境好窄，雖然點心車係特色，但一架車得果一兩款點心，阿姐即場整嘅只有炒麵、薄撐同煎糕，選擇真係好少。另外衛生情況同裝修認真麻麻。推bb車同輪椅嘅最好唔好去，好窄，放響heater 上面嘅水煲放地下嘅，係有特色，但亦好易淥到。雖然話歷史悠久，但下次我都係想去乾淨啲嘅茶樓。

午餐到這家懷舊茶樓試下，主廳掛住幾個雀籠，加上這裡是推點心車，多了一份懷舊感覺。點心方面，我覺比較出色係潮州粉果，皮韌餡靚，糯米飯，夠香料足，叉燒酥，夠酥，叉燒惹味，至於馬仔實在太甜，馬拉羔無味，其他點心只算中規中距，地方也不算坐得舒服，不過當懷舊一下，算是不錯的選擇，而且價錢不算貴。

為左歡送班外國朋友，特登請佢地食返餐傳統廣東小菜！蓮香居早茶就飲過，晚市真係未試過。有地膽係到點菜，先至食到呢啲傳說中嘅傳統野！蓮香居原來不是蓮香樓，差啲就去錯地方啦成晚係到翻釋啲餸名比佢地，呢個Chinese sausage 真係可以送2碗飯。再黎幾個傳統小食，都係三高之選不過食埋今餐先算啦第一次食到鴨腳包同金錢雞。金錢雞好好食！成舊肥豬肉係到都完全冇油嘅感覺班外國朋友爭住同原隻燒鵝影相甜品黎講呢個真係冇得頂！蓮蓉焗布甸簡直係must have item！食完呢餐，聽日開始食3日菜😂😂😂

点心车一出来一班人好似饿鬼般从过去点心不算有水准，虾饺皮一夹起来就破，包也嘛嘛dei。点心伙计也好似欠她几百万。倒茶的伙计就ok，茶香兼有水准。人太多了。不推荐，外面有更加好的选择。不会再来。

成日聽到蓮香樓同蓮香居呢兩間茶樓，都係舊式茶樓。今日就揀左蓮香居去試下，一上到去就要自己搵位，同埋見到好多人圍住推住點心車既嬸嬸，除左位要自己搵之外連野食都要自己出去拎。點心味道一般，唯有馬拉糕我個人比較喜歡。

有朋自遠方來就帶她去食傳統格局與純正口味既港式酒樓，雖然地方細很擁擠又吵鬧，但又真是有另一番的風味行上長長樓梯已經聽到吵鬧聲，酒樓已經坐滿了很多人，有遊客，公公婆婆，也有一家大細，不過幸運的事就是我們很快找到位子(搭枱)，這裡的特色，重點是用茶盅，真是所謂的水滾茶靚另一個特點，原來取辣椒醬要自己去攞，如果叫侍應係要另加收費用，所以食客要注意喔！食傳統飲茶方式，原來真是一點也不能慢 (這是蓮香居的獨特之處)，慢一點也可能已經比人搶光光，所以要睇實點心車幾時出來，跟住大家都會蜂擁上。可能我們兩個都係女仔，幾經辛苦只能搶到小小點心品嚐，就已經沒有心情再去食。只食了幾款有馬拉糕、雞札、牛肉球，燒賣等。馬拉糕像海綿般，皮鬆軟香滑，又不太甜。燒賣好像用了肉碎和香菇都算不錯。雞扎都算大大份，魚肚再多一㸃就更好。總結：點心都算企理，雖然不能說算是精品，但舊式風味非常濃烈，最難得是酒樓還能保持五六年代的裝修及設備

蓮香居、蓮香樓，猶豫了一下，去哪家好？幸好現在網絡世界💻發達，上網爬一爬文，就找到分別了～兩間都是源於廣洲，蓮香樓1926年開業，歷史比較悠久，而蓮香居則開於2009年，風格、文化及價錢相若～最後選擇了蓮香居，因人流沒有蓮香樓多，更容易找到位置。（無奈敗給了人流🙈...）茶樓分了二樓及三樓，開放時間有一點不同(電梯門上面有寫的)。這次我們選擇了二樓。跟普遍的茶樓不同，這裡沒有帶位服務，要坐下，自己找位置吧。一層不算太大，如果人少去，搭檯是必然的。叫茶你可以選擇叫一壺或一盅。一壺的好處是容量大，慳了等斟水的時間；一盅的好處是用茶盅盛茶葉可減少水因長時間浸泡而出的苦味。驟眼所見，每個人都叫一盅的，而且在外難有盅用，應該試試吧。茶到的時候伙計會幫你洗一次茶，然後就可以飲了。留意！不要用茶盅放口就喝！正確方法是用茶盅蓋隔著茶葉，倒入茶杯裡喝。水沒了，打開茶盅蓋等一會，會有伙計幫你斟水。點心車不多，最多只有3架同時出現。如果你等到點心車推到你身邊才慢慢選擇吃什麼，已經慢了，點心一出你會見到廚房門口有一條小人龍，好的都被人先搶一步。幸好出名的豬潤燒賣需要落單，即叫即整，送上檯。不過豬潤比較乾，個人

話說有位日本朋友黎香港幾日, 我當然要帶佢去食、食、同食喇!!其實之前都同佢去過不少地方食野, 不過就係未帶過佢黎蓮香居~今次一於帶佢睇下香港舊派既酒樓係點架喇!!三色糕 - 蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕, 估唔到佢最LIKE馬蹄糕喎!可能係因為甜甜地但又煎到好香口咁喇~蝦餃 - 基本上係飲茶必叫之選, 所以黎蓮香居飲茶又點可以唔叫蝦餃呢?味道好似比以前爭少少, 不過入面既蝦都算係新鮮, 不過不失喇!燒賣 - 燒賣都係唔少得喇, 好食! 好耐冇食過呢一種豬肉味既燒賣, 食到豬肉既鮮味沙翁 - 買少見少既沙翁都係一定要叫架, 因為日本既朋友一定未食過! 果然, 佢係咁話好食魚雲 - 其實由細到大我都幾抗拒呢一樣野, 今次係為左呢位日本朋友踏出我既第一次味道比想像中好, 無腥味, 只是我好怕魚鱗同埋魚骨, 所以食左兩舊就放棄LU....日本朋友都一樣, 睇黎佢都唔係好鍾意食呢味總括~蓮香居既食物依然唔錯, 亦都依然水滾茶靚。

以前星期日無論媽媽爸爸點叫都唔醒，人長大了星期日乖乖準時起床一家人到茶樓享受家庭日。上星期媽媽係電視見到介紹蓮香居的馬拉糕，所以岩岩既星期日8點起身去飲早茶。蓮香居為蓮香樓港島第二間分店。樓高三層，一樓全層為廚房，二樓地方較大有燒味部，而三樓即有貴賓廳和大堂。蓮香居也是不設訂座，所以想食就早點黎等位啦。四人枱比較難等，因為這裡有許多上年紀的公公婆婆兩口子，食個包飲啖茶坐一個早上。不介意既可以撘枱比較快。今次小編和家人坐三樓，三樓油煙比較大因爲這裡有即煎蘿蔔糕、薄餅、生滖粥、煎釀三寶。坐低不用一分鐘，侍應會問開咩茶和用焗杯定茶壺。因為太餓，一見到姐姐推點心車出來立即衝出去搶到一籠蝦餃。一籠有四粒，非常足料，味道與雲吞內的蝦相似。再來一籠至愛咖哩魷魚，咖哩非常濃郁。如果有一碗白飯可以拌汁多好，食到最後有三至四塊齋吸收哂咖哩汁，正！香葱牛栢葉，煮得非常入味。魚肚雞扎皮蛋瘦肉粥-味道偏淡，瘦肉非常乾茄子釀魚肉即叫即煎薄餅，外脆內軟梅菜叉燒包炸春卷，有豬肉、菜、蝦。主角終於出場，馬拉糕鬆軟香而且不甜。最後全家飽得肚子快爆開，但係受不了甜品引誘。每人一個蓮蓉布甸，完美的一餐。小Tips: 貴賓廳茶

Totally excited after the field trip at SHEUNG WAN, when I was thinking which cafe to attend, there we came along to this traditional tea house! The very first challenge was Hunt Your Table, without concierge, without any lining systems of which we need to observe which tables are almost done and we better be quick to stay close to it and make our colony. It could be real fast to secure a table for small group, says 2-4 persons and it took us around 5 mins on a hustle Sunday lunch hour. (Lucky u

蓮香居很有懷舊的特色。到今天只有少數嘅茶樓還會用推車仔賣點心，蓮香居可以算是港島西區，少有的一兩間。全部的東西如回到80年代，這種80年代的感覺。很特別。點要寫個獨特的豬潤燒賣，豬膶很大片而且10分新鮮，底下是一舊圓碌碌的豬肉球，這個我第一次吃，感覺很不錯！還有這個蝦餃，平時的酒樓不同的是，這裏的蝦餃比較細，而且包的餡料較得比較咸，用上豬肉，小蝦和荀絲。精美懷舊！還有這個小時候很喜歡的炸雲吞，現在吃已經覺得他越來越邪惡了！十分之香脆的雲吞皮配上大蝦，以及甜酸醬！好吃好吃！唯獨是比較遜色的就是這個叉燒腸，皮比較厚。這裏賣的是懷舊感覺，懷舊的裝修，氣息，味道。和與別不同的人情味！可惜每天供應的食品選擇不算多。但這種懷舊風在上環絕對是正確！

香港蓮香居今天早上專程過海試蓮香居。點了雞絲粉卷，灌湯餃，豬肚燒賣，馬拉糕，蝦腸。這裡的點心充滿舊式味道。點心跟小時候去茶樓的味道是差不多。勾起很多兒時回憶呢。灌湯餃也算傳統。沒像新派做法用上湯浸餃。腸粉也對辦。其他點心也好味。總括來說，味道好，有舊香港風味。值得推介。👍