豚組 (已結業)

本身想到試試吉樂餅的最後進了店子吃Lunch我們年多前已經吃過了銅鑼灣店,印象不錯上次吃的是炸豬扒今次試點新品吧吉列豚肉三文治想是即叫即炸的,等了大約15分鐘才有這裡的確是吃炸豬扒的地方中間夾著的豬扒很鬆化,豬肉肉質外脆內嫩幸好沙律醬不多,但是生菜也不夠多呢豚肉烏冬這個不能與萬豚屋相比湯底不夠濃,味道顯得有點清淡特別是豚肉,比較韌烏冬亦一般,不夠彈牙

之前看了雜誌，見到有介紹豚組吉列豚三文治，就很想試了。所以趁星期六就跟我媽到豚組試試看=]吉列豚醬(左)、芥末豚醬(中)、柚子汁(右)唯一不足的是芥末醬的油和醬分層了，卻不能混合，結果倒出來的全是油=.=這個烏冬的醬汁酸酸的，很開胃=]吉列豚三文治真的很脆，我打算跟我媽share第三件三文治時，分開了豚肉後，竟然還分不開麵包><這個蝦卷則有少少普通，不過我媽說紫菜也很脆。

去左家樂地庫搵野食開左好多間日本野食唔知點解 " 豚組"唔洗等位, so 一於入去試下環境唔錯呀, 好靚, 裝修夠日式staff 亦好nice, 向我地介紹一下佢地menu 既野食我地order 左 吉列黑豚肉定食, 可以加 $15 轉石鍋烏冬, , 芝左豚肉, 燒豚肉 等食完真係可以變豬啦好正宗日本食法, 自己磨芝麻, 加入吉列醬食豚肉吉列黑豚肉定食, 我覺得普通左dd, 同近又的差唔多, 豚味一般, 勝在唔乾最差的是生菜絲不可任食 ????生菜絲的原意是減少豚肉的油膩感.........但俾得少少, 兩啖就食完的生菜絲真的不夠感覺"失真"加了 $15 轉的咖哩烏冬, 不過不失, 烏冬夠彈牙燒得好香, after taste 好強, 半肥瘦的剛剛好, 入口即溶最最驚喜之作, 爆瀉的芝士好香濃, 正合我呢個芝士怪同豚肉感覺好match唔識形容~~~~ 正加埋杯巨峰提子梳打, 令這一餐變得更美

午市人不多，坐得幾舒服，不過waiter唔多，叫佢地時要等一等先黎。點左個吉列蝦卷同個吉列蠔蝦set。個吉列蝦卷好大，幾好食，但小飯D會好D，因為食完都已經幾飽。個吉列set好正，D蠔蝦好熱好脆，唔油。雖然有D沙拉醬「點」，但我覺得用豬排醬「點」仲好味(個waitress推薦gei)。D生菜絲都幾得別，我以為就敢食，但個waitress(又係個位waitress姐姐)話可以"low"醬食，有兩隻醬，但我只記得個柚子醬好味，好fresh。第一次食曬D配菜，好似多左個salad，好底 其實都好想食佢地個三文治，但lee個真係要留設下次la~~~

位置在家樂坊隔離,電梯落地庫.環境舒適,日本feel既裝修,燈光較暗黃有氣氛;若想食清淡輕怡可選沙律菜雞肉烏冬或稻庭烏冬,不錯的.吉列牛肉卷和一口炸芝士,推介**一定要快手熱辣辣時食,影相要快!愛吃海鮮類的食家必試非常惹味而且好好好好食既香辣海鮮烏冬；不是太辣,是惹味!燒魷魚筒口感OK,但醬汁味我不太喜歡....

今日去左呢間野到食，D價錢有D貴都算，但D食物真係唔掂叫左個炸黑豚肉定食，我覺得同大XX的都差唔多。D肉得個硬字，完全冇哂黑豚肉的感覺，真係唔多掂...不過，個多士都算係過得下人，切落D去芝士流哂出黎，夠哂熱。

同友人會合, 就去咗家樂坊的”豚組”, 個場”轉型”後都一直無嚟過。 晚飯時間, 要等位, 差不多等咗15分鐘。由侍應帶領到坐位, 見到都有幾張”吉”枱, 唔知點解唔比人入, 係都要人等。友人叫咗個A + B餐：炸白豚 + 炸蝦 (佢食食吓先發現比錯咗..唔係炸蝦, 比咗炸蠔, 不過無叫人換)。我食咗佢一件炸蠔, 好厚粉, 唔多好食, 隻蠔勁細…因為我唔係太餓, 所以叫：凍烏冬：一人份量都ok, 烏冬夠凍, 不過就唔係好夠彈牙。蒜蔥牛肉卷：有4件, 估唔到, 好好味。炸粉唔厚, 牛肉都幾嫩, 唔會乾柴柴。芝麻雞亦 (同友人share)：有3隻, 都幾多肉、幾大隻。好juicy, 好味。同場：我聽到有客問set內的飯 & 椰菜絲有無得refill (我記得銅鑼灣果間係有的), 個侍應話：”唔好意思, 我地呢間無得refill, 銅鑼灣果間就有, 不過果間個價錢平均貴過呢度$20”……..哦..原來有此事。食物：小食好似好食過set menu。Service：ok 。 環境：如果安排到住卡位會好d, 不過今次我地得2個, 一定唔會比卡位囉。價錢：中等。

旺角豚組開左之後一直都想去試下, 尋晚終於有機會一試! 去到唔駛等位!2個人點左一個海鮮辣湯烏冬($6x), 吉列炸蝦($5x), 白豚肉拼炸蠔定食($98)!炸蝦同烏冬等左10分左右有得食!烏冬味ok, 不是太重味!炸蝦細隻兼咬落去係韌既!而白豚肉拼炸蠔定食足足等左25分鐘, 仲要叫跟單先到! 其他2張枱都要叫跟單先有野食!炸蠔好食又多汁!白豚肉又係好鞋, 而且係無比芝麻來磨碎放落d豬扒汁度既! 但係之前叫左既人就有芝麻, 我地後來既幾張枱就無, 唔知係唔係我地叫既係雙拼餐所以就係無芝麻? 不過我去另外一間吉列專門店無論雙拼定單拼都有架!埋單等找錢又係要等左5分鐘!

要不是有朋友先前告訴自己知道，說「家樂坊」的地庫大變身，從前的 K場已搖身一變，變成為多間主要售賣日本菜的食肆，我也不知道旺角區又多了一個覓食的好地方，真是枉被 Openrice褒獎為「旺角區飲食達人」了。「既然有這麼一個新的吃飯好地方，那便找一天去試試吧。」那一天我的心裡如是想。這一天，忙碌了半天後，又到了吃午飯的時候，約了老婆仔在「家樂坊」等候，見面之後，便立刻到商場的地庫看看哪間食肆吸引，好作為吃午飯的地方。原來這地方是挺大的，除了一間食店18 Grams還未開業外，其餘的幾間日式食肆，無論是賣拉麵的 「味吉拉麵」、賣日式餃子為主的 「大阪王將」還是賣乳酪的 「Tutti Frutti」都已開張營業，不過我倆在商量過後，還是去了這一間以賣吉列豚扒為主打的 「豚組」吃午餐。我想是這商場希望吸引到來客人的注意吧，在這裡開業的所有食肆門前，都有一個超可愛的代表該店招牌食品的公仔，好像「大阪王將」就是餃子，這間店舖當然則是大大件的「吉列豚」啦！除了這甚為引人注視的大件吉列豚扒公仔外，店門外另一邊的超巨型情境擺設更是大得嚇人！在偌大的玻璃飾櫃裡，裝載著整個巨大的情境模型。而在模型裡地勢高低

一知道旺角開左豚組就已經好想去試, 宣傳單上睇到佢既lunch好平, 所以佢開左無耐之後某個星期六下午就去食la十二點多就黎到, 得一枱人食緊乍, 點解甘少人既?睇menu, lunch真係好抵食呢, 有d連埋加一都係六十零蚊, 不過唔包野飲的要左個吉列白豚定食, 一個吉列雞扒定食, 再要多個雜錦三文治芝麻好快送上, 可以自己磨,幾得意, 但磨左好耐先有個雞扒定食黎~飲啖麵豉湯, 無特別~ (真係未飲過可以叫做好飲既麵豉湯, 如果有人知邊度有得飲請告訴我!) 椰菜絲好多, 可以點柚子醬汁或者wasabi醬汁食, 前者好清新開胃, 後者就好惹味! 我兩樣都鍾意! 拎黎撈飯食都ok ga!吉列雞扒好好食, 好嫩滑! 白豚都唔錯, 但有少少 “鞋”, 比起上黎雞扒真係無得頂! 吉列雜錦三文治就好一般了, 比較好食既都係豚肉~ 呢個三文治大家可以唔駛叫!我幾欣賞呢度既炸物, 唔會好油, 最重要既係皮同肉唔係分離, 非常好!服務都唔錯,好有禮貌, 會好細心甘介紹食物同教你磨芝麻埋單個時都仲係無咩人食, 一半位都坐唔夠, 不過可能個時開張無耐, 未有好多人知卦?門口個度有個外賣專櫃, d價錢都好平

新年時想試試，竟然冇開門 之後終於有機會再去，服務、環境及食物賣相我都覺得幾好，但食物方面，就真係見仁見智同gf 每人叫左一個唔同既炸豚肉定食, 話就話定食, 但係又冇前菜, 又冇野飲，本來有個湯，但我地將原本既白飯upgrade左做石鍋辣湯烏冬，所以連湯都冇埋...等野食果陣，侍應俾左一「舊」磨芝麻既物體我地，等我地自己磨吓芝麻，冇咁悶，加埋枱面既麻醬混合埋一齊就變成自家製麻醬。個石鍋烏冬同出名食石鍋烏冬既「萬豚屋」完全冇得比，份量少不特止，又唔辣，烏冬口感尚可，但整體麻麻地。豚肉方面，一個係炸芝士豚肉，一個係炸白豚。先講炸芝士豚肉，切開有芝士流出黎，芝士味濃，豚肉本身就冇咩味，但同芝士一齊食就產生化學作用，令鮮嫩既豚肉更惹味!但炸白豚就唔係咁得，雖然咬落鬆化，但豚肉本身都係冇味，加之前整既麻醬食，效果一般，我就落左d山葵醋係伴碟既生菜絲度，再同埋d豚肉一齊食，咁先容易d入口。價錢一d都唔平，加埋一就2百幾蚊啦...我自問唔係好識日本既飲食文化，當我唔識食，所以我放佢一馬，唔俾喊面啦!

是晚答應了請朋友食飯，因為他多次從日本帶來我喜愛的手信，做人當然要禮尚往來啦。知朋友亦最愛吃日本菜，是日就和他來了這間新開的豚組試一試。我們來到的時候剛好是晚飯時間，也有些人在等候，見兩人只是等數張檯不算很多，就決定等一下了~ 最後大概等了十五分鐘，就有位置啦。內裡環境都幾大的，不過始終旺角區當然要用盡空間，所以檯與檯之間其實是幾近的，但也不算不舒適就是了。來到這裡當然要試試吉列的食物啦，我們叫了一客小食，再加兩個吉列定食，已經非常飽~ 吉列定食有SET好的，也可自選，都算幾有彈性。小食叫了一口芝士，一客五件，賣相不錯的。外皮咬落非常脆口，感覺乾身，不會覺得很厚身。一咬下去芝士立即流出來，味道濃郁，幾好吃的，但也不能吃太多因為感覺都幾膩的。我們分別叫了黑白豚肉，因為可試試有什麼分別嘛，黑豚肉定食比白豚貴數十元的~ 定食除了炸物，白飯和椰菜絲，還有麵豉湯和小前菜~ 白飯和椰菜絲看來不是任添 (不過我不肯定)，但我覺得它的米飯不錯，吃下去粒粒分明，濕潤又有米香，幾好~~ 椰菜絲配柚子汁和芥辣汁一樣感覺清新，如果可以添加就好了~我要的是白豚肉 + 吉列蠔，白豚肉吃下去真的感覺一般。外表依然乾

LUNCH去豚組食野，第一次黎旺角LEE間，坐得幾舒服，唔迫。原來佢地都有烏冬食。黎既時候真係熱到出煙。原來佢地係用石鍋盛上，食左一段時間仲熱。今日得9度，LEE個LUNCH好perfect! ^^ D烏冬好彈牙，唔錯，而D豚肉同上年去沖繩D豚肉口味一樣，好正! 50幾蚊個LUNCH，OK啦!

家樂坊地庫開左新的日式主題食店「家樂‧大食瀛」，趁新年就去同同事食個團年LUNCH！落到去見到裝修都好靚好日式，喺旺角黎講算係個幾舒服架食野地方。入面有6間食店，有拉麵，日式餃子，吉列，SHABUSHABU同YOGHURT。我地想食飯所以揀左豚組。坐低環境幾好，我地一行5人坐左卡位都仲好鬆動～裝修非常日式，牆上仲有好多豬仔／豚的畫，好得意！我叫左吉列蠔定食，同事叫左薄豬扒定食，白豚肉定食，WASABI芝士定食，厚豚肉石窩烏冬！ 賣相非常OK，以呢個價錢都幾抵！吉列蠔有成5隻，都係＄68。食落好鬆脆，完全唔覺厚粉！而且隻隻蠔都好大隻！唔似出面食嗰D！因為我好鍾意食吉列蠔，所以喺好多不同餐廳都點過呢個定食，我敢講豚組呢個品質同價錢都係好好～好好味呀！！我亦試左同事的WASABI芝士豚，一切開D芝士漏出嚟，證明芝士非常新鮮同熱，食落真係有WASABI味，比白豚肉冇咁厚，落口比較濕潤，怕乾同鍾意芝士架朋友唔好錯過！薄豚定食都幾好，有個碌比我地切開塊扒，好似食PIZZA咁。磨左的芝麻醬好香。WAITER教我地磨完加秘製醬一齊食。D椰菜都好甜好新鮮，都又兩種醬可以加，一隻係WASABI味，一隻係柚

服務唔錯~遇到幾位既侍應生都好有禮貌你要行出去佢會讓路俾你添~又會主動提你去toilet係要借鎖匙~good野食揀左白豚定食+炸蝦卷有得磨芝麻醬係最開心~但豬扒比想像中無咁好食..唔知關唔關我地唔係最熱辣辣個陣放落口...但出哂煙...有下次的~價錢都ok*不過睇到白豚定食lunch比dinner平$20~想試既朋友可以lunch試左先p.s.下面版友講既加椰菜加飯我都唔記得可以添, 哈哈..不過椰菜本身都ok多..飯我就覺得可以再大碗d!