逸 壽司 (已結業)

今日自己一個去尖沙咀行街，行行吓想食壽司，估唔到喺美食林立嘅亞士厘道有一間都算幾人世有高質嘅壽司店！一個人食都唔錯👍🏻叫咗個特上壽司盛$268，有10件壽司，仲送沙律小食同麵豉湯，一個人食啱晒！每件壽司都好新鮮，款式幾多，個人最鍾意以下幾款:🍴深海池魚 - 肉厚又勁鮮甜👍🏻🍴火炙金線鯛 - 肉質爽口魚皮燒到好香😍🍴三文魚子 - 粒粒都好新鮮！又有咸香🍴海膽 - 好足料！有成兩層，而且好甜👍🏻👍🏻私心評分食物質素 ⭐️⭐️⭐️⭐️性價比 ⭐️⭐️⭐️⭐️💫

Worth trying Sushi❤️ in Tsim Sha Tsui🍣🥢💫..平日想簡單過下吃壽司癮🍣🥢，出到黎尖沙咀鮨店真的不乏喔！ 呢日走到黎亞士厘道，以前返工成日都黎吃lunch 既地方，舊地從遊、回憶一下。見到一間日料Sushi店👨🏻‍🍳，我當然唔會錯過啦！價格相宜，而且用料新鮮。主打壽司 & 廚師發辦，午市亦有刺身丼飯等定食。今次食既【特上壽司盛(10枚)】$268：吞拿魚腩、深海池魚、油甘魚、真鯛、火炙金線鯛、池魚、牡丹蝦、帶子、海膽、三文魚籽，件件食落新鮮，即席見住師傅手握壽司，特別吸引😍！前菜既小食都不錯吃！跟上Soup & Salad.而正席時令日本蟹的季節🍂，來自日本🇯🇵 香箱蟹🦀 隻隻生猛新鮮，唔係成日有架！簡單蒸熟製作已經很鮮味🖤！不過想食記得要預先訂喔！..×××壽司]××ש尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地下A2A及A2B號舖..

位於尖沙咀亞士厘道的逸壽司主打日本料理～Omakase用高質食材但實惠價錢在鬧市中站穩腳步ꔐ梅（$398）ద前菜沙律ద 湯品海帶麵豉湯·ద壽司⇢前排羽太 ↫北海道↫牡丹蝦↫依左目↫赤貝 前排最喜歡赤貝同牡丹蝦前者爽彈有勁後者是size巨中王～蝦肉爽嫩⇢後排鰆魚↫梭子魚↫秋刀魚↫大拖羅↫吞拿魚魚腩後排最喜歡是大拖羅同秋刀魚大拖羅脂肪分佈平均油脂感十足秋刀魚現在最肥美 · 鮮嫩甘香ద海膽杯賣相超吸晴～海膽鮮甜濃郁ద卷物吞拿魚腩手卷 塞滿的吞魚腩～油脂感十足ద雪糕海鹽雪糕¨̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ દ ᵕ̈ ૩非常舒適的用餐體驗同師傅有說有笑～非常輕鬆渡過用餐時光

今日落緊毛毛雨，但唔知點解就諗起好耐冇食壽司，所以一於去搵下黎食，係尖沙咀行左好耐，去到亞士厘道發現到逸壽司，依到除左有omakase食之外，仲有得散件叫或一set set咁叫，都幾吸引，所以就揀左依間黎食！由於得自己一個人食，所以今次叫左個特上壽司盛(10枚) 入面有吞拿魚腩、深海池魚、油甘魚、真鲷、火炙金線鯛、池魚、牡丹蝦、帶子、海膽同三文魚籽一上枱勁吸引🤤🤤全部野都好靚🤤🤤師傅手勢非常好，握壽司飯嘅力道拿捏都好，夾起上黎一d都唔易散，但食起上黎一d都唔會實，入口容易散開，而且醋同飯嘅比例好好，所以微微嘅醋味上仲可以食到飯香🤤正！佢所有嘅海鮮非常之新鮮，一d都唔腥！食好多間壽司店都總會有一兩件唔係話太好，但依到10件都非常有質素，認真可以慢慢咁享受😋😋海膽、蝦、帶子同魚子非常鮮甜，魚類鮮味爽口，個人非常鍾意佢個火炙金線鯛，魚肉帶有火灸嘅香味，而且逼出左魚皮下嘅油脂，食落肉質夠實肉，夠晒咬口，真係色香味俱全，冇得頂呀😍😍😍😍😍整體黎講，餐廳環境舒服，職員十分有禮，食物質素非常高，而且仲要唔係貴，10件都係$268，依間真係尖沙咀區必食之選

開放式設計, 拉近師傅與食客的距離, 看著師傅們席前即整, 親切健談的師傅仲會不時與食客交談🎏午市定食全都只是百幾蚊, 不論價錢與氛圍都非常親民! 自己一個人孤獨食都唔怕寂寞😎🔺午市定食 $118🔺▪️炙燒壽司配稻庭烏冬▪️Grilled Sushi Udon Set前菜🔺芥辣八爪魚🔺濃郁的芥末和鮮味八爪魚十分開胃, 八爪魚爽口彈牙, 味道鮮味獨特😋🔺日式沙律菜🔺沙拉醬加上生菜、番茄和玉米粒, 非常清爽🥗🔺麵豉湯🔺味道濃淡適中，口感順滑🔺稻庭烏冬🔺烏冬口感爽滑彈牙, 滑溜又不黏口👍🏻🔺8件火炙壽司🔺火炙吞拿魚腩、三文魚、左口魚邊、金線鯛、帶子、油甘魚、深海池魚和金目鯛🐟8件壽司火燒後都能看到鮮明的紋路, 最喜歡吞拿魚腩和三文魚, 表面微熟帶油脂, 不用點任何醬汁, 原汁原味的味道, 入口即化, 每件都唔錯👍🏻

Omakase最平係$398 不過我今次去食嘅係lunch set~好有趣 雖然佢係日本餐廳 但係播粵語歌 完全係我平時聽嘅playlist🤣餐廳係只有吧枱座位 較適合自己一個或者兩個人嚟食一坐低就會先比一碗麵豉湯🥣同埋一份沙律🥗先另外follow ig就可以有一份小食當日小食係菜加芝麻醬 底下有啲青瓜絲-🍣特上壽司盛 💰$268上枱時師傅會講一次全部壽司嘅名不過我好快就唔記得晒haha但我見佢嘅擺盤次序疑似係跟番餐牌 所以都分到啲唔同種類嘅魚嘅(希望冇搞亂咗啲壽司名><)全數有10件壽司🍣以下我逐一簡單講講~ 我係當日邊食邊打嘅食評(ृ´͈ ᵕ `͈ ृ )因為怕我好快唔記得啲味道-🍣三文魚子 - 勁鮮甜🍣海膽 - 唔腥 🍣帶子 - 超大舊 好滿足🍣吞拿魚腩 - 幾重油脂感 不過有少少筋🦐甜蝦 - 甜蝦嚟講幾大隻 (食完先發覺menu寫係牡丹蝦 可能當日冇晒食材)🐟池魚 - 有少少入口即融嘅感覺🐟深海池魚 - 味道差不多。。。唔識分😹同樣好食🐟油甘魚 - 幾厚🐟真鯛 - 有薑喺上面 消除魚嘅腥味 另外同樣係魚嘅味道😵‍💫🔥火炙金線鯛 - 微微燒過後更軟腍其實全部魚嘅味道都差唔

已經幫襯過好多次，每次質素都係一如既往嘅好👍🏻 今次lunch set加左新menu，有多款壽司配稻庭烏冬set，同朋友們每人叫左一款黎試 🍣每個套餐都會包沙律同麵鼓湯，我地一落完單侍應就上，都好快手。另外烏冬唔記得影相，但分量都唔算少，味道ok，用黎填飽少少個肚都唔錯👍🏻壽司每款有7件，我地分別叫左精選壽司、壽司同炙燒壽司，全部都好新鮮好高質，而且成個餐都只係百令蚊，性價比唔錯，絕對值得再黎食過😋💛

This is my second visit here and the quality is still good.There are more than 10 set lunch options, all come with a simple salad and miso soup. I had the sushi and udon set this time. The sushi items are fixed and the udon portion is generous.Will try don next time.

辛苦工作一個星期，週末當然要搵好嘢食。之前聽好多人介紹呢間廚師發辦包。 最平398就已經可以試到。2個女仔食量吾多，揀咗最平嘅套餐，包咗10件壽司,1個手卷,包埋湯同甜品。因為見過Menu有鰻魚，本身同朋友都唔食鰻魚，師傅好好人咁幫我哋轉埋其他白身魚。 每一款魚都好新鮮，同埋平時喺出邊唔會食到咁多款魚， 因為掛住享受每一件壽司，完全忘記咗啲魚名。食到一半，師傅好好人咁燒咗一件三文魚鮫比我哋試，好滑完全唔腥。 我同朋友都覺得呢間餐廳下次可以再同屋企人過嚟食。

逸 壽司（Tsim Sha Tsui）想喺尖沙咀搵間又抵食又高質嘅壽司舖唔係咁易㗎☝🏻 今次比我無意中發現呢間位於亞士厘道嘅日本菜🇯🇵 壽司質素都唔錯🤔 有機會要試埋呢度嘅omakase添～⌖ 全日自選壽司 （12件）🍣💰$198小編今次自己一個食 所以嗌咗12件自選壽司🙈 包括吞拿魚腩、油甘魚、真鯛、火炙左口魚邊、三文魚腩、帶子、北寄貝、赤蝦、甜蝦、魷魚、芥辣八爪魚軍艦、蔥吞拿魚腩軍艦🤤🤤 壽司飯無論酸度同埋濕潤度都啱啱好😗 另外有幾款特別有驚喜嘅壽司想介紹俾大家😛 吞拿魚腩幾肥美🐟 赤蝦夠大隻鮮甜🦐 火炙左口魚邊好香嘅魚油味🔥 有入口即溶嘅感覺 蔥吞拿魚腩軍艦口感好綿密😋😋☻ 回頭指數：8/ 10 ❝ #Amiの九龍覓食記#Fatshit_ami #Lunchtime #尖沙咀美食 #香港美食 #港式美食 #食好西 #尖沙咀壽司 #尖沙咀omakase #omakase推薦 #日本菜 #尖沙咀日本菜 #自選壽司 #日本壽司 #吞拿魚腩壽司 #壽司舖推介

秋天就這麼悄悄地到來，應該吃一些好吃的慶祝一下，路過尖沙咀看到壽司店，就走不動路啦～ 於是進來嘗試一下。 推門進來，裡面很寬敞，錯開飯點來吃，人也不多。午餐有很多選擇，特意選了精選壽司配配稻庭烏冬，這樣既可以吃壽司，還可以有暖暖的烏冬，適合現在的天氣。 Selected Sus hi Udon Set$148包括季節時令魚兩款，中吞拿魚腩，，金線鯛，赤蝦，帶子，池魚肉質鮮嫩，也很新鮮，一口一個簡直就是超級享受。魚肉的蛋白質和油脂，配上勁道的壽司米飯🍚，一切都是剛剛好。 烏冬很大份，手打的烏冬，很有嚼勁，湯汁很鮮美。 逸 壽司尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地下A2A及A2B號舖

✈️個個都想飛 唔通個個都飛到咩？暫時未飛嘅可以去【逸壽司】過下癮先亞士厘道呢條食街有好多餐廳，早兩日放假就去之前bookmark咗嘅逸壽司食#tea🍵間餐廳門面以木系簡約設計， 餐廳得一張bar枱，我去果陣2點半，就冇咩客人啦見到afternoon tea 同set lunch有好多選擇一場黎到都係想食壽司多d結果嗌咗all day sushi 全日自選壽司 12件 $198雖然有得實現壽司自由，但我點菜果一刻好似確診咗選擇困難症一個人拎住支筆唔知揀咩心水好 師傅見我咁頭疼就話幫我揀12款都好呀，我自己填一定又係填果幾味落完單冇耐店員送上🥗日式沙律同 🥣麵豉湯我唔見全日自選壽司張order紙有寫包前菜同湯喎 係咪送錯呢？店員見我一臉疑惑即刻同我解釋 12點-6點幫襯全日自選壽司照送呀🍣仲提我follow ig 會送時令小食 - 芥末八爪魚 ($38)芥末八爪魚爽口彈牙，加上辣辣wasabi，作為開胃小菜真係一流飲住湯，食住八爪魚，等師傅表演冇幾耐，師傅瞬速整好12件靚靚正正嘅壽司同我介紹面前嘅壽司🍣🐟當日試咗：大拖、三文魚、真鯛、深海池魚、油甘魚、池魚、赤蝦、魷魚、帶子、金線鯛、左口魚

尖沙咀有咁多壽司店，有時可能走漏眼錯過咗啲高質小店🥹 估唔到公司附近就有間高質嘅壽司店❣️逸 壽司❣️，主推入門價𝖮𝗆𝖺𝗄𝖺𝗌𝖾同壽司𝗌𝖾𝗍。食材每日直送，無論色澤同口感都好新鮮👍 依家𝖿𝗈𝗅𝗅𝗈𝗐佢地𝗂𝗇𝗌𝗍𝖺𝗀𝗋𝖺𝗆仲會送自家製小食，我當日就試咗好新鮮嘅芥末八爪魚同菠菜沙律，兩樣都好味又開胃😋◆*．◆*．◆*．◆*．◆*．◆*．◆*✨特上壽司盛（10枚）✨ $268吞拿魚腩｜深海池魚｜油甘魚｜真鯛｜火炙金線鯛｜秋刀魚｜牡丹蝦｜帶子｜海膽｜三文魚籽◆*．◆*．◆*．◆*．◆*．◆*．◆*𝗕𝘂𝗯𝘂推介🔥👍 吞拿魚腩吞拿魚腩一直都係我嘅最愛，呢個壽司set嘅吞拿魚腩係中拖羅級數🫶 吞拿魚腩好肥美，一啖食落去吞拿魚油香係口入面爆發，好滿足。👍 秋刀魚師傅因應季節將套餐入面嘅池魚換成當造嘅秋刀魚🐟 表面配上少少薑茸、蔥花，秋刀魚肉非常鮮甜，肉質細緻嫩滑，入口清爽但又帶一陣油香😋 呢個季節就係要食秋刀魚😍😍👍 火炙金線鯛金線鯛日本料理中屬於高級魚，魚皮上帶有好靚嘅紅黃花紋。師傅以灸燒方式處理，保留魚皮同魚肉兩方嘅油脂，帶有滿滿嘅油香同甘香。📍逸 壽司 尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地下A2A及

呢間逸壽司除左有廚師發辦之外（價位都唔貴，三百幾至七百幾蚊一位），佢都有好多抵食既dinner set。我今日叫左老闆推薦，dinner set入面既“皇牌”：特上壽司盛（10枚）$268。呢十款壽司老闆話都係貴價靚料，二百幾蚊一個set係幾抵。首先黎左麵豉湯同沙律菜，我中意碗麵豉湯好熱，咸味啱啱好，仲有好多豆腐海帶。之後就上左兩款前菜小食：吞拿魚漬+芥辣八爪魚。個吞拿魚漬幾特別，咬落好似咬緊肉乾咁，有咸香味，有啲似食緊牛肉粒，幾特別。之後就上主角：壽司10枚1.牡丹蝦： 蝦質幾彈牙2.帶子：帶子𠝹得好靚，大粒爽口3.深海池魚：魚油味甘香4.池魚：肉質緊實，有淡淡魚香5.真鯛：我覺得係幾隻白魚入面最好食6.油甘魚：魚油入口甘香7.火炙金䤼鯛：火炙味香，魚質彈8.三文魚籽：好鮮味，三文魚籽一粒一粒喺口腔度爆，好juicy，唔會腥，咸甜9.海膽：一般10.拖羅：肥美，甘香✏️總括而言，性價比都唔錯，佢午餐下午茶都好抵食。

餐廳全部座位都係吧檯，可以望住師傅手握壽司午市套餐價位由$63-188不等,另外有其他刺身、小食等刺身壽司配稻庭烏冬 $188 有齊刺身：有三文魚二切、油甘魚二切壽司：赤身、深海池魚、帶子、池魚、赤蝦另跟沙律同麵豉湯2款刺身切得幾厚🥰，正！🍣油甘魚二切帶一點口感，而且又無筋雖然唔係入口即溶，但魚脂豐腴又不膩口爽口鮮甜🍣赤蝦好鍾意食赤蝦，蝦肉甜美，細綿帶爽🤤🍣帶子肉質幼嫩甘甜，嫩脆而不韌🍣赤身從赤身嘅外表就知道佢一定肥美香滑富天然魚油脂甘香入口即溶🍣深海池魚唔單只唔腥，而且肉質十分柔軟，魚脂豐盈甘香配上姜蔥食用好食呢度嘅壽司飯都好結實，唔會散全部選材都好新鮮$188食齊刺身同唔同款既壽司仲配稻庭烏冬、沙律同麵豉湯價錢非常合理