酒處 (已結業)

My friends arrived early and ordered the grilled marinated blow fish (ふぐみりん干し) and the gyoza (餃子) - both standard fare at any izakaya. From then on I took over and got us a bunch of my old favorites from the joint.Aji tataki (鯵たたき) - haven't had this for a while, and it's nice having it with all the chopped spring onions. The deep-fried bones were good, too!Tomato in sesame sauce (胡麻ﾄﾏﾄ) - this is a classic that I always order, and my friends were surprised that every table had a plate of this.

oct 04, 08, 2人來食lunch,叫咗 : 1) 前菜-只食到酸+小辣,非杯中茶,所以無嘜點食 2) 胡麻蕃茄沙律-個胡麻醬惹味,但略嫌鹹咗少少-個蕃茄冰凍 3) 深海池魚刺身-1碟6片,都叫厚切-個肉質喺結實,晶瑩,喺新鮮,但就喺欠咗個甜味,大大失色4) 蟹味噌-呢個喺全餐最出色-唔知蟹膏溝咗d咩,但好有海水嘅鹹鮮味-就算直接食,都唔會覺得好鹹-good 5) 海膽3文魚子飯-海膽無"劫"味,可惜亦唔多食到甜味-3文魚子無腥味,但可惜唔多甜-有d失望- 雖然質素無我想像中咁好,但好有興趣再嚟試吓佢嘅熱食

本地也有不少有水準的日式居酒屋，這裡就是其中一間。上次來吃新年菜，是晚也想坐好一點吃地道的日本料理，來了這裡。日本師傅以前在割煮宇津木座鎮，現在來了這裡，食物也依舊的有水準，是晚帶著兩位小師傅，相當對辦。先來生啤，來了兩啤朝日，冰凍順喉，原來我也很久未喝過日本生啤了；也來幾味下酒菜，分別是芝士酒盜、蟹羔及南瓜沙律。芝士酒盜是每一間有水準的居酒屋也應該做得好的項目，亦是「珍味」之一。是日用上了漬三文魚腩邊，肥美又甘香，刴得夠幼細，吃起上來不覺太韌，也有水準。但芝士卻是用上了美國的費城忌廉芝士，雖然也夠軟熟及濃香，但比起hokahoka及達用的北海道軟芝士，感覺上是遜色了一點；蟹羔很鮮甜，問過是晚的是鮮拆的，加上一點檸檬汁，自然要加多一杯生啤。也問師傅要了一塊烤多士，放在上面一起吃，絕對滿足；南瓜沙律是這裡的「名物」之一，南瓜茸加上蛋黃醬及蛋白碎、蕃茄粒等，做得軟滑又香甜，南瓜味很香濃，絕對不容錯過。好了，要來幾客熱食，分別是豚角煮、年糕薄餅及鱈魚西京燒。豚角煮用上的材料是正宗的五層肉，肥肉多廋肉少，賣相很是對辦。吃起來肥肉很甘香，甜醬油正好作出平衡，減退膩口的感覺。可惜廋肉部份是韌了一點

唔係話店員豪比我地, 係豪我地....下面個食評係寫早兩個月的事, 前幾日又來食, 又寫寫.同兩位靚女去完Monsier Chante個Cheese and Wine Tasting, 就打的去酒處晚飯. Book左9:30p.m, 我地早到, 爆場, 唯有落樓下間好似叫Bar & Grill 的餐廳飲住野先. 九點幾十點再上去, 進駐吧檯. 靚女C本來提議食喜之次魚, 但巳賣哂. 問大師傅有乜好食, 佢就提議我地試下隻鮑魚. 師傅仔本來好豪咁叫我地一人兩隻, 咁我又唔知d鮑魚幾$隻, 問佢又無講, 驚貴, 所以都係試住一隻先.跟手點清酒, 店員又好豪咁拎左4-5支出來, 最貴千一, 最平都要5百. 我呢隻Cheap精, 平時去居酒居飲sake頂多三百幾四百一支 (720ml), 本來一瓶貴小小3個人share都ok, 但睇個勢我地一定唔止叫一支, 所以問有冇平d的, 咁佢地先至拎左支約$250的出來. 我地最終果然隊左兩支720ml.1) 北海道鮑魚每人一隻 - Size好似我地平時食果d蒸鮑魚仔咁. 師傅話用左清酒, 昆布, 羅白, 水等浸住蒸兩個鐘先入味. 上檯時見佢有pat濃油

本來約左幾位朋友去深圳食野, 但因種種原因去唔成, 就改左來大家都想試左好耐的酒處. 食左: 1) 佢d清酒選擇唔多, 但唔貴, 4個人share左一支720ml真澄, 一支720ml唔記得乜野吟嚷.2) 營光魷魚 - 夠哂鹹鮮, 份量又多, 食極都仲有.3) 蟹膏 - 非常甘香.4) 火焰鮮牛柳 - 非常鮮嫩, 個汁又醒胃, 超正!5) 芝士酒盜 - 三文魚腸刴得幾幼細, 芝士亦好香滑軟熟, 食友話麻麻, 我自己就巳經好滿意, 不過亦同意和居和居果個更出色.6) 胡麻蕃茄沙律 - 蕃茄鮮甜多汁, 個胡麻汁超正, 爭d想搵麵包點埋佢.7) 韮菜煎蛋卷 - 煎得表面帶小小香焦, 內裡保持濕潤, 充滿蛋香, 韮菜刴得幼細, 好味道.8) 南瓜沙律 - 加左蛋粒同菜粒, 香甜軟滑, 又係好食.9) 蔥燒牛舌 - 牛舌軟熟, 好食.10) 日式年糕薄餅 - 煙肉肉醬幾香口, 年糕煙韌, 唔錯.11) 牛蒡 - 爽口冇渣, 送酒一流.12) 韮菜煎蛋卷 - 煎得表面帶小小香焦, 內裡保持濕潤, 充滿蛋香, 韮菜刴得幼細, 好味道13) 燒雞丸串 - 冇乜印象添14) 燒海苔沙甸魚干 - 幾香脆

I saw the curry egg pork chop rice from a food magazine which looks pretty good, so i went to try it. We ordered a tuna rice bowl, a deep fried meat roll, a cheese & ham "leen gou" and the Irori curry pork chop rice. The meat roll is really good, its not oily at all and it comes with a sour salad dressing. The irori curry pork chop rice isnt as good as i thought it would be, the sauce is to spicy and the pork chop is wet and soggy by the time it arrived. Whereas the cheese & ham "leen gou" taste

想去食dinner, 但無帶咭片響身, 諗住查電話公司打去訂位, 點知用中英文打過兩次電話都查唔到. 既然身在銅鑼灣, 唯有行上去訂位再夜D去食. 星期二相信都唔太滿, 但週末期間請先訂位, 因為我見通常都係fully booked. 兩條友又大大食啦! 今次叫左:明太子薯仔沙律-沙律份量大概有直徑3寸, 厚1寸, 伴10零塊小紫菜, 放上紫菜同食. 好好味的前菜鐵板豆腐-兩塊豆腐, 個汁好味鯛魚薄切-見佢黑板寫所以叫, 未算係超薄, 個汁好味軟殼蟹卷 (1人前)-份量大, 兩個人每人有3-4件食Irori 燒賣-係魚旦包芝士心, 用蒸籠上, 4小件, 熱熱的芝士半溶的, 鍾意芝士會覺得好好味Fish Tempura-三件小朋友手掌咁大的魚尾加3件蔬菜, 魚好滑炸漿恰到好處.炸牛肉卷-牛肉都係鐵板燒好味d, 炸過始終有點老梅酒-好飲喎! 唔會死甜個待應未回魂咁, 問山芋吞拿魚係點, 答唔到要問人, 最後因為已售罄叫唔到.漏左梅酒要再追. 漏左牛舌我地結果cancel. 今次service not good, 但係我地都仲有野未食仲要再黎食, 希望有進步啦!

由永光大厦已經光顧,今天專程到新店回味,坐在壽司枱上見到Ｄ魚生,梗係先來個刺身盛り,件金槍魚腩很有光澤,帶子好肥美,整碟刺身都好正,蟹子沙律真係冇得彈,好耐未食過,唔似得之前壹壽司咁,起碼超幾班.再飲番支超值冷酒,叫多個雞串,銀雪魚佐酒,爽呀.吃到呢個時候,再由那位日本師父推介一連串美味壽司,就真係勁滿足啦^^本來仲想食埋麻醬番茄,話哂都係招牌菜,可惜已經飽到上心口,留番下次再食.價錢方面好合理,真係唔算貴,最緊要物超所值,所謂平嘢冇好吖嘛

首先，個人覺得irori是偏貴的，但是，在這裡吃得到出面很少有的地道日本小食。去過此店2次，2次也不太多人，不會full (相信食物太貴是弱點)，而且很多日本人來吃飯。可惜，這個價錢的食物，沒有給你一個坐得舒服的地方，很普通的日本餐廳格局，一點也不算grand。食物方面，toro handroll是必吃，真的好好味道，一吃便吃得出和普通日本餐廳的分別，但，each handroll要過百元，本人覺得再好吃也不值呢。幸好這裡的服務很好，服務員雖然不太懂廣東話，但勝在夠真，推介給我們的小吃也真的很地道很新鮮。但要再找朋友來吃是有一定的難度，不是太多人會那麼捨得花錢吃日本菜是真的。

見飲食男女早幾期介紹話魚生丼好好食, 今晚就同honey去食啦!2個人夜晚8點45分去到, 門口冇人招呼你, 入去問個日本經理拎位, 問你幾多位之後, 再問你有冇訂位! 冇呀? 出門口坐下先啦, 又話有客埋緊單, 我地等左10分鐘先有得入去. 點知入到去, 除左我親眼見走果班人張檯未執之外(一行10幾人, 好明顯係張大檯), 其餘係仲有4人檯既! 串到爆, 冇訂檯, 有位都唔俾你坐呀! 吹咩?!叫左雜錦魚生丼- ok, 魚生新鮮蔥粒吞拿魚腩丼- 垃圾!!! 垃圾中既垃圾!!! 佢竟然得大半碗飯, 仲要係充滿飯焦既飯, 食到honey痴晒牙! 食食下先敢同我講!我叫個經理睇下d飯焦, 佢say sorry之後話整番碗白飯過你食喎! 唔係嘛?? $150食飯焦? 仲要得果半碗飯!開頭都唔知佢碗飯份量少, 黎左我碗雜錦魚生丼之後, 就知咩叫一個天一個地啦!半生牛肉- ok既, 肉夠稔, 可惜冇牛肉味之餘, 俾果d酸汁cover晒! 見隔離檯埋單又計多左錢, 唉呢間真係我第一次食既貴價日本菜黑店, 都唔知係唔係知我地係中國人, 唔係日本人, 所以畢到飯煲底碗飯根本唔夠一碗,都俾我地食啦~!以後

我叫左咁鬼大的"三文魚子+海膽"飯, 正到而家仲有d魚子味...d海膽係新鮮既(因為我係唔食o個d唔新鮮既...哈哈哈) 其他小食都好味. 其他人叫o個個壽司set會跟d貴價野, 抵食啊!!

it is a restaurant in an office building not far from Time Square, quality of food were good, and reasonable priced. I will go back again.

事有湊巧，最緊忙著奄列之遊，回過神來看看餐牌，定食中竟有奄列．雞飯（學名是Omelette．chicken rice），沒有不叫之理，朋友點了鱈魚定食，建議她改作青魚，二月天相信呢味總好過鱈魚。居酒屋下品嚐這味西日式料理，有點意外，套餐一碗分量已足夠自己享用4餐，再連碗紅麵豉湯，很豐富了。帶著番茄與甜麵豉味的西日式醬汁淋在厚奄列上，上面放有數株青翠青蘆筍作點綴，吞下這份奄列已不知吸收了多少蛋白質，營養認真豐富。厚奄列帶著僅僅不熟的淡黃色澤，切開是滲著微微蛋漿，味道調得很好，微鹹而富蛋香．軟滑，配上鹹中帶甜的西日醬汁，很精彩，墊底的日式珍珠米炒飯，軟熟不濕腍，炒後將醬汁味充滿地吸收，獨自成文的也很精彩，只是眼前的蛋太令人感動了，這炒飯只好轉讓朋人享受。朋友的燒青魚燒得乾身，也有微微魚油，很不錯。這厚身的奄列收$80，索價不菲，自己煮不到，花點錢來吃也是值得的。

irori最近搬左去百樂中心,搞到小妹上次摸門丁..>_<今次去食,營業時間提早了,十二點就收,所以早了黠去!記得係當時雜誌介紹先識嚟!今次食左一個三文魚子廾,一個一口牛柳,芝士春卷,燒魔鬼魚翅,日本生啤兩杯!三文魚子廾比定食doroya更好!不過d壽司飯係熱既,我雖然prefer凍,但我知道日本人既做法都係熱!一口牛柳係小妹最近食到最好食既野,要俾一百三十秒俾佢,因為真係好好好好食,牛柳係五成熟既情況,加埋酸酸地既檸檬汁,juicy and tasty!!如果係無食過簡直係一大損失!芝士春卷一d都唔漏,送酒一流!燒魔鬼魚翅又係一個送酒一流既菜色,irori做得很好!日本菜嚟講,呢間係十分值得推介俾大家!值得一提係以前穿和服既日本姑娘,而家換上套裝,服務一樣咁好,廣東話仲好左好多!

鼠年第一個食評，先在這裡祝大家萬事勝意，身體健康，飲和食德。以前來過這裡幾次，都是來喝啤酒。還記得這裡的師傅會做過年菜，就趁日本的新年未過，來吃一吃。下午時候來，侍應遞來餐牌，交帶了要新年菜，師傅瞄了我一眼，說可能要等上一等，沒關係，我也明白，很少人會在這時還要吃這個的了，就等一會吧。吃日式的過年菜，其中一樣最賞心悅目的就是共賣相，是日的擺設成一隻船的樣子，細心又精美。由船頭開始吃起，前菜是三文魚籽配漬蘿蔔絲，豐美甘腴，晶瑩剔透的三文魚籽，配上醒胃又爽口的蘿蔔絲，很不錯；船的帆是醃蝦乾，甜甜的帶點脆口，而下面又放上了一埋醃魚乾，其實兩款都是很出色的下酒菜，可惜不能喝酒；昆布卷、糖漬黑豆、日式魚蛋、蛋卷及栗子蓉也是最正宗的日式過年菜，只差一味蓮藕片，我就滿足得沒話好說了。這個年菜便當全是師傅的自家製作，正宗又美味。附上的也是年糕湯，這裡的年糕是燒過的，比較硬身，但浸起湯來也是非常之軟熟，米香夾雜一點焦香味，很美味；湯是雞肉湯底，淡淡的帶甜美，上面浮著切成櫻花形狀的紅白蘿蔔、日式魚蛋及魚丸，很美，也吃得滿意。不要看只區區兩味，但吃清也非常飽肚的。埋單97蚊，也是那一句，在香港的日式料理不少