鮮‧港式串燒吧 (已搬遷) 新店位置

香港人工作壓力大，生活節奏又急速，要搵到一個忙裏偷閑嘅好地方真係唔容易。今日我嚟到一個可以同朋友忙裏偷閑靜靜地食下串燒飲下啤酒嘅好地方。店裏嘅裝修唔算華麗，但勝在地方寛躺，環境乾淨企理，不似一些大排檔串燒，而且通風系統做得十分之好，食完之後身上唔會有一浸燒肉味，好適合比一班打工仔放工之後傾計嘅好地方。白鱔皮脆肉嫩，火喉岩岩好，上碟時無多餘油份，而且相當厚身，啖啖肉，食落滋味無窮，必食推介牛舌厚身，睇得出師傅相當有心思，在牛舌表面輕界了幾刀，燒得恰到好處，食落充滿肉汁，相當有彈性。牛仔骨份量頗大，充滿牛肉既香味。不過不失。雞軟骨火候控制得10分好，唔會好似炸出嚟嘅甘乾身，入口仲好趣羊架好厚身呀而且師傅唔會燒到好熟，完全保留左羊肉嘅蘇味咬落去充滿肉汁，滿口都充滿羊油味，齒頰留香。蘆筍燒得啱啱好，一啲都唔乾身。煙肉芝士大蘑菇用芝士加上煙肉鋪喺蘑菇既面，蘑菇裏面充滿芝士同煙肉嘅香氣，味道配合得恰到好處，而且芝士好多，睇到已經流晒口水焗豬扒飯新鮮焗起，所以要等嘅時間都比較耐，好多芝士同蕃茄，啲芝士多到真係可以拉絲嫁，豬扒好厚身，飯底用雞蛋炒過，好乾身，芝士加上番茄嘅鮮味，估唔味道可以咁夾。墨汁墨

觀塘駱駝漆大廈食肆種類繁多又有特色，開設於工廈的食肆一般又較經濟實惠，今次約好朋友來購物，順道試試呢間港式串燒吧，睇吓係咪真鮮！餐廳據聞開業兩年多，眼見晚市都有不少三五知己、一雙一對來醫肚，點餐紙有各式各類的串燒及炸物，而且還有即開生蠔及刺身選擇，花多眼亂。是日主打串燒，價錢相宜，份量及賣相雅緻，與朋友暢談送酒一流。點選了七八款串燒，樣樣即點即燒，上枱時細細碟，熱騰騰的，非常吸引。單點了串燒白鱔、燒大蜆、燒鯖魚、煙肉蠔串、牛仔骨、豬頸肉、墨魚丸、燒魚皮餃、雞翼、吉烈薯餅，兩人食量剛剛好，果真每樣食品都新鮮味美。不得不說的是燒白鱔，的確如侍應介紹無得輸，厚厚的白鱔肉彈牙爽口，魚肉鮮而肥美，魚皮外脆肉嫩，簡直可以encore十串，一串燒白鱔要$58，但果然係極讚，超好味！海鮮還單點了煙肉蠔串、燒大蜆及鯖魚，鮮甜美味，份量適中，配上餐廳自家調製的燒汁及酸醬汁，特別醒胃，特別讚賞燒汁，甜甜地配海鮮或肉類都係Perfect 之選。牛仔骨及豬頸肉每份$38，價錢合理，份量足夠，啱晒無肉不歡人士，送酒一流。雞翼串每串兩隻，夠晒脆口！不得不提提燒魚皮餃，一串四粒，燒到外皮脆脆地，配埋燒汁食非常惹味，推

自己喺觀塘一帶返工成日都會去工廠大廈食lunch。朋友介紹經過這間食串燒的餐廳，有驚喜，值得一試。首先，員工介紹唔同的串燒給我們，最喜愛牛舌，芝士丸和蒜蓉矮瓜。好入味，超好食。仲有唔同的午餐給我們試試，有芝士雞扒公仔麵，上面的芝士是焗的.朋友叫了輕食，有雞翼薯條。雞翼是全日的很香口，薯條亦是有新的優生朋友叫了輕食，有雞翼薯條。雞翼很香口，薯條亦是thin fries.不得不提是生果花茶。大大杯，超級多生果都係＄48一杯。超大同抵飲，食完都好飽可以當飯後果

Was shopping around at loktor7 and the smell of this shop attracted me and my friends to join the crowd. I ordered a chicken cheese lo ding, it was not bad. My friend's steak which is covered with garlic which I am a big fan!! Dont judge the food with the appearance we ordered some other yakitori and they are all yummy. Pretty satisfy as a lunch!

週末鍾意近近哋去觀塘工廠行下，駱駝漆3期勝在夠集中，多嘢行多嘢買又多嘢食，今次去咗訂生蠔，老公話不如試吓隔離間串燒店吖~呢間串燒店種類都幾多，除左港式串燒連窩仔臘味飯,炸大腸都有,仲有日式野同埋海鮮拼盤~環境都乾淨企理~點左d串燒，飲杯野cool down先下見到店員拎住杯刨冰仲以為係甜品嚟嘅，點知原來係我哋點嘅芥末凍花螺,夠曬冰凍，正呀~拉粒螺肉出黎，入面已經清左d腸。食串燒我必叫燒韭菜，呢度幾大串，仲一D都唔燶~之前試過自己落手燒先知原來燒韭菜真係好考功夫㗎~熊本一口牛 keep住啲肉汁又唔韌，唔過火。燒菠蘿好厚， 一切開啲菠蘿汁流曬出嚟，好甜好juicy~厚切牛脷串，超厚吖!食日本嘢鍾意點既燒飯團糰呢度都有~呢個明太子飯糰外層飯焦脆口，一切開飄出陣陣明太子香味。燒雞皮，脆口既感覺有d似酥皮，酥酥脆脆的白鱔肥美肉厚，魚皮卜卜脆好似炸過咁店員見我地食得慢，等我地食得7788先上煙肉廣島蠔，好細心~仲叫我地趁熱食(一定係見我地係咁影相啦) 煙肉既香味浸哂落蠔，整粒咁食，口感脆軟兼備，兩者獨特既味道令人回味呢度仲有2間可以容納8人既房，人多可以打通既~ 第日家庭聚會又多個選擇啦~走既時候

共事了4年的好同事要離開了,我們中午3人在這裹和她吃飯,因為這裹環境較舒適!叫了多款串燒:牛脷是厚切即燒,一咬下內裹很JUICY,粒粒墨魚丸果然裹面有一粒粒墨魚粒,很有口感;鬆化黑豚豬名不虛全,是很鬆軟很香脆,明太子飯糰有手板大少,燒得很甘香,還有雞腎都不錯最後叫了芝士辣面,非常辣,個人見意有朋友想叫這個一定要叫小辣,因我都算吃得辣都覺得很辣...(標汗)

母親節諗唔到食咩，本來想食同一幢入面既慢煮餐廳。。但係好貴，又無tea set，。。本來見呢間串燒無咩人食緊，個tea set又唔多吸引，但係最後search Open rice 有好多人都like，咁就試一試。入到去都無客，得兩枱加我地3個人。阿媽叫左雞翼薯條; 家姐叫左lunch set牛柳粒; 我叫左豬頸肉烏冬，另外再叫左串燒同薄餅。雞翼薯條無咩特別可言.. 不過都炸得脆; 牛柳粒好林，個汁佐飯一流，不過家姐叫左薯菜………… ; 豬頸肉估唔到係燒，所以好香，邊位又好脆。串燒叫左腐乳雞肉串、墨汁腸、牛脷、和牛粒，另外叫左個芝士薄餅……..腐乳雞肉串 : 我唔多識欣賞，但係家姐同阿媽就話幾好食，可以再濃味少少。墨汁腸 : 無咩特別，如果再食，唔會叫呢個，同出面街食果D差唔多。牛脷 : 我唔食，不過阿媽同家姐都話正，唔un同夠味~和牛粒 : 同我預期差唔多，都係好林，不過同牛柳粒差唔多，趁熱食真係幾好味~芝士薄餅 : 同我想像中差好遠……………… 仲以為係有塊底，上面放芝士，原來唔係，係用類似酥餅夾住芝士，不過好多芝士，仲要完全溶晒，超好食~~~~~~~~~~ 另外一提，個洗手

今日勞動節過去觀塘工廈行街,我又要買BB野,我奶奶又話要買運動野!所以要係附近搵野食,呢間經過環境唔錯就試一試!出奇地好食...我地食左豬頸肉丁面($48),D豬頸肉好爽口,又叫左個焗朱朳飯,好多芝士,略危佢個朱朳唔夠厚,再叫左個朱頸肉煎雙旦飯($48)都幾底食,原來佢地夜間晚有生蠔串燒食,下次會再過黎試下...

晏畫3點3 諗住食個飯門口menu寫住lunch set有湯有包有野飲見望入去鋪頭都有一半入座率openrice又有咁上下笑臉。。就入左去食。。叫左個黑椒牛肉粒飯同豬頸肉煎蛋飯。等左15分鐘。未有再過10分鐘都未有最後等左成半個鐘先有得食! 味道就不過不失啦！50 60 蚊貨仔！但全場就個個都叫苦連天啦！諗住食個普通碟頭碟姐竟然要等半個鐘。(或以上)耐其實都唔緊要。但你起碼人地一入黎個時要講明呀麻。。等到個個都..最後我俾左錢走左再睇番餐牌先發現原來門口個menu同入到去個menu係唔同架。。入去個menu係無左餐湯同包。。。咁都得..呢間野真係無next time!!真心建議呢間野如果做唔切就唔好做咁多個set 啦

放工之後，喺開源道見到有人派傳單，就拎黎睇一睇，見到呢間餐廳嘅串燒都唔貴，就上咗去試一試。呢間餐廳位於駱駝漆大廈，因為係工廈，所以餐廳環境好大，枱與枱之間好闊，私隱度高。而枱都夠大夠位放食物，梳化位很舒服，啱晒放工嘅朋友。而衛生方面，店內有洗手間，呢點好好重要，因為工業大廈d洗手間有d污漕，所以內置廁所好方便。而氣氛方面，餐廳一直播粵語歌，好啱聽，首首都好熟悉。而食物方面，佢d食物係即燒，一碟碟咁出，食完一碟下一碟就會出，慢慢食，唔怕會凍。因為即燒，食物好熱，好香口。 食飽後，覺得呢間餐廳好抵食！ 遲啲會再嚟呢！

其實之前都食過一次（外賣），嗰次都係食午餐，都係食蒜蓉肉眼扒跟意粉，但嗰次係好有驚喜，好好味。但今次我地兩個又係叫外賣，一個蒜蓉肉眼扒跟意粉，一個燒春雞跟意粉。點知個肉眼扒超級熟，成舊瘦叉燒咁，意粉好咸。比起上次係兩回事，上次係7成熟的，好好食又多肉汁，意粉又唔會過咸。 今次真的好失望😞！另外個燒春雞先過份，d肉唔嫩滑之外，又”鞋”又實，似隔夜，最過份係燶到苦😖仲有，個羅宋湯，似蕃茄沖水，落左d辣汁落去就算咁，好難飲！ 完全唔知點解一個$68的午餐點解可以咁差！！！！呢d價錢我食紅茶餐廳都好過佢幾倍。之後我打返電話去話佢知呢個情況，但佢地感覺比我唔覺得有問題咁，只係話換過第二款午餐食物比我地。 但因為都已經好失望，所以我地都費事再中招🙈，冇換到。如果下次要幫襯，都要睇下邊個煮，因為佢地廚房係開放式的，所以會睇到，上次我地好好食嗰次係兩個後生仔煮的。 今次難食係一個中年戴眼鏡男人煮的，似生手，但感覺似係老細🤦🏻‍♀️

今天同同事去食晏，超難食，我懷疑都唔知係咪D食物烚咗熱水先至再煎，所有食物，包括牛扒豬扒，都係韌到趙唔到，食咗一半就唔想再食，收我68蚊，一D都唔值；忌廉湯溝太多水，超淡，一句講晒，呢間餐廳毫無誠意，不再有下次。

同朋友聚會，言談間有人推介呢間串燒店，於是就去試下喇一般串燒店都係地鋪，但呢間唔係，位於工廠大廈入面，而且好易就搵到上到去，地方好企理闊落，最緊要唔會好似有部分串燒店咁滿佈油煙同埋好迫點左好多野，以下只係部分節錄雞軟骨：燒得好惹味爽口，又唔會太過咸，食完都想再食牛脷串：好厚身，但出奇地唔刃，肉質好腍兼嫩滑羊架：算係多肉，配料同火候控制得好，而且冇乜騷味之餘仲好爽口煙肉芝士蘑菇：呢個真係值得介紹，首先個菇真係夠哂大，菇上面鋪滿哂芝士，咬落去多汁兼好有濃郁芝士味，而且啲芝士仲拉哂絲燒春雞：呢個就有點兒失望啦，首先等左好耐，其次係啲雞肉偏乾而且味淡，太過平平無奇

其實，前兩日同朋友先黎食完宵夜。今日再黎食晚飯！ 由於時段唔同，今晚7點幾已經差不多坐滿人。做完運動好肚餓，同朋友見到張order 紙樣樣都想嗌。。。我地一共叫左22款野食。。肉類：廚司腸，牛仔骨，鹽燒雞中翼，腐乳雞串，厚切牛舌，雞腎，牛柳串海鮮：蟶子王，白蟮，燒尤魚，墨魚腸，青口素菜：茄子，蘆筍，金菇，磨菇，翠肉瓜，一口蕃薯，麻吉燒，菠蘿其他：饅頭，板燒辣味芝士撈面d素菜燒完一d都唔乾仲勁Juicy, 上次同朋友都encore 左翠肉瓜海鮮都食得出係新鮮唔係急凍嘅。。肉類大部份都唔錯尤其雞翼同牛舌，牛柳就真係好麻麻。另外佢地有燒和牛不過我地太多嘢無試到。。饅頭原本好期待不過拎到過黎已經凍左。。d staff 都好nice, 雖然坐滿客但d 野食都上得好快。不過如果一樣想嗌咁多嘅建議分開幾轉嗌，因為張2人枱唔太大無咁多位放。。我地都急住食又驚d嘢凍。。總括黎講都幾滿意嘅。。。下次宵夜見！

水果花茶HKD48果茶望落都算足料，一大杯滿滿嘅生果：西瓜、火龍果⋯不過味道飲落就比預期中要淡，甚至可以話係無味，無乜茶味亦都無乜果味⋯燒白鱔串 HKD58白鱔嘅表皮金黃乾脆，而魚肉就極之嫩滑多汁，調味簡單，鱔味好鮮～燒即開生蠔 HKD88/2隻生蒜好多好濃好辣， 重口味到呢！我已經分唔清自己係食緊蒜定蠔⋯⋯粒粒墨魚丸 HKD15 墨汁墨魚腸 HKD15呢串墨魚丸比較普通， 同出面一般食到嘅差唔多，不過隔離嗰條墨汁墨魚腸就幾特別。呢條黑腸由墨汁染成黑色，擺嚮黑色碟上面，賣相一啲都唔討好，但佢嘅墨魚味其實好鮮甜，而質感咬落好似司華力腸咁樣， 唔錯架！燒蟶子皇 HKD108/2隻蟶子蝗都幾大隻，不過我就麻麻地佢加咁多生蒜，蒜味太霸道之餘亦都好辣，整體感覺燒得比較乾身，咬落肉厚，唔夠鮮嫩。燒青瓜 HKD15淨係睇青瓜表面燒到出哂水咁樣，就知佢幾多汁幾鮮嫩～