龍門小棧 (已結業)

係灣仔做完嘢，見這間餐廳幾乾淨企理咁，便入內食個晚飯。叫了兩個客飯套餐，每個餐可選一樣前菜、一款主菜及一杯飲品。小籠包不錯，熱辣辣皮薄餡靚，黑木耳就正常。酸菜魚不錯，酸度適中、魚的份量也很合理，性價比幾高。反而要加錢的XO醬爆雞球則麻麻。豆漿也甜度適中，樓底高光線充足、坐位闊落舒服。最欣賞係侍應的服務很好，超好禮貌又高效率！好到幫我們倒埋茶水，食完一款菜又很快主動幫我們拿走d 碟。埋單每位大概$100，超抵食～

平日夜晚7點零到 唔洗等位全場10張枱左右 2個非常有禮貌既waiters 雖然再夜些少時滿座 2個waiter 呀叔明顯有啲忙 但每次上菜/問佢地拎野 語氣都非常友善我地一人叫左一個套餐 小食+主菜+飯/麵+飲品（$98）主菜酸菜魚上枱有啲嚇親 係大份到嚇親 成碗都係滿滿既魚片 分量係意料之外既多 味方面不過不失 個人覺得唔會好辣 唔太食得辣既人食應該都ok 上面有啲泡椒 所以食完會有啲麻既感覺 小食方面胡椒生煎包好重胡椒味同偏辣 雞絲粉皮既雞絲唔算多 不過個醬唔錯 好香花生味 醉雞亦好入味

「今日，我們一於吃點傳統的。。。 輕談淺酌一下午 ！」「好啊！！ 你選的這家上海小館，在灣仔的富薈酒店旁， 位置很近地鐵站， 整體看起來好像不錯， 座位也挺舒服。。。」好！ 店小二先替我們上了兩杯飲品，包括有：甜豆漿和菊花薑蜜， 最合秋天滋潤一下喉嚨， 真的是老派約會的必要！前菜當然是先來個「金網鍋貼」。 你看，這個網煎得金金黃黃， 真的是名副其實的「網黃」。「omg！ 你做乜叫這個曳版的上海餃子？😂 咬開肉嫩多汁，I like喎！ 」好！ 再來一個「雞絲粉皮」， 粉皮吃起來十分清爽， 一點也不油膩，正！終於到吃主菜了 ！既然要吃老派的，當然要點這個「上海鱔糊炒韭黃」，是標準的濃油赤醬本幫菜、最好餸菜飯！！今天我們吃的這個版本是經過改良的， 減少了重油、重鹽和油膩感之餘， 仍保存了濃厚味鮮的上海幫風味， 最適合注重健康的福福郎！接下來要吃的，是這個「香酥豬扒」， 店家把豬扒的皮煎得非常香脆，入口鬆化，一吃就知道是現叫現做的， 十分新鮮鬆化， 最啱我們一邊風花雪月 、一邊輕談淺酌，儂歡喜噢！「結尾來個「陽春麵」？」「好！哈哈！莫非你想用你的三月陽春， 換我的風花雪月？」「我都冇你咁好氣！

🌕Hello我係Moon🌕講真，都有一段時間冇食過上海菜🤔唔搵，唔知原來香港嘅上海菜館都幾多，😉喺銅鑼灣同埋灣仔交界就有一間專食上海菜嘅餐廳，😌星期日難免會人多少少，😗我同朋友都喺度等咗一陣先有位坐！😆未有位嘅時候，我同朋友就睇吓有咩食，🤓依間嘢食嘅價錢都唔算好貴，😍佢嘅選擇都幾多，😝有幾樣嘢食，我哋都好想試吓！😆咁當然一定要食小籠包啦！🤪依個上海小籠包真係必食，🤩每一台都最少會嗌一籠，一籠入邊有四個小籠包，😋每一個小籠包都係皮薄餡靚，😛肉餡飽滿，夾起嘅時候真係要小心啲，😎如果唔係就會漏餡啦！😂咁我就食上海爆魚麵，😗爆魚麵真係未聽過，🥰食都係第一次食！😆呢個爆魚嘅口感幾特別，😎如果要形容一下我會以為佢嘅口感有啲似豆豉鯪魚嘅肉質，😆但係就冇咁結實，都有魚香，😜外皮脆脆哋，醬汁就甜甜地都幾開胃！😙雪菜胡椒鮮肉煎包都幾特別，😌胡椒味都好足夠，但係唔會太刺激，🤓不過就足以令人醒神🤣肉餡量都高嘅！😜酒釀丸子有桂花香甜，😙丸子煙煙韌韌好好味😋🌕最後MoonMoon都幾滿意依間，採光同空間感足夠，店員服務態度都好好，好客氣，下次再食！🌕龍門小棧 (灣仔)灣仔莊士敦道211號地下A至B號舖

今次就同朋友約咗週末一齊去食上海菜，今次食嘅係位於灣仔名為龍門小棧嘅餐廳，佢嘅上海菜式喺網上都備受好評㗎。上海擔擔麵擔擔麵可以話係我最鍾意嘅主食之一，呢間餐廳嘅擔擔麵麵質彈牙，而且幼麵食落都可以優雅啲。湯底帶有啲微辣，仲有少少麻香味，所以都越食越開胃。另外都仲會有啲肉碎喺入面，粒粒分明夠晒有口感。金網窩貼呢個窩貼嘅賣相真係好靚，會有層金網喺上面，證明煎嘅時候真係啱啱好，塊金網脆脆地好好食，另外窩貼嘅肉餡都好足料，而且肉汁夠飽滿，可以話係皮薄餡靚嘅代表。上海小籠包上海小籠包絕對係食上海菜嘅必試之選，呢個小籠包入面嘅湯汁夠飽滿，而且皮真係夠晒薄，就咁睇已經睇到入面嘅肉餡有幾吸引，點埋薑絲食會更惹味。水晶肴肉呢個小食平時真係好少機會食到，睇返肴肉嘅賣相真係好似水晶咁，晶瑩剔透。食落肴肉都好有層次，口感都略有彈牙嘅感覺，個人嚟講好鍾意。如果大家都鍾意食上海菜就真係要試啦。

🤎金網窩貼窩貼入面好多肉汁，底層金網脆脆地，沾醋食👍🏻🤎重慶酸菜魚酸、麻、辣都足夠，如果有埋蒜味就更出色！魚片完全無骨仲超滑溜😋湯底比較清，一啲都唔油膩，就咁飲都唔過份😁🤎香辣牛筋麵牛筋炆得好夠火喉而且入味，可惜湯底太淡、陽春麵太腍🥺🤎雪菜胡椒鮮肉包生煎包入面有雪菜真係第一次食！胡椒味好濃郁，雪菜有咬口👍🏻但個包完全係淋的🫠 說好的煎🫣整體黎講呢個價錢真係無得投訴😂返工或住附近的話糧尾必選😃

今晚朋友約我食上海野，帶我去間高級平民上海菜😍😍😍店內好乾淨，店員招呼好好。有禮。讚見有套餐幾合心意，點了小籠包加胡椒鮮肉煎包，胡椒味濃，咬了口底部有煎脆，加上芝麻更香口，不錯，再來小籠包，即叫即做，特別新鮮熱騰騰，皮簿多汁，錎料不會好實，好食，如加小小醋更升華😍😍😍好味🤤本幫蔥油雞，好香香蔥油味，雞好滑，帶出鮮味，配上菜飯簡直一流，菜飯份量多，粒粒分明，帶有菜香味道👍🏻酸菜魚，香噴噴味道，湯帶酸有魚香鮮味，魚塊入口嫩滑，配料有芽菜，整體不錯不油膩。陽春麵，湯底清甜。麵彈牙，加入蔥蔥更香口最後套餐配上柚子蜜，有柚子肉，不錯的一間上海店🥰🥰🫶🏻

平價上海菜1️⃣酸菜魚配陽春麵魚肉好多,都幾滑,湯底冇出面重慶酸菜魚咁辣,會偏酸一點,湯底較清,價錢十分抵.💰HKD$982️⃣金網窩貼都幾大隻,個金網甜甜地,好脆口,窩貼都好大隻,料幾多套餐3️⃣小籠包入面都多汁爆出來,不太油膩,肉餡較深色.💰HKD$384️⃣美味燻魚味道甜甜,食落口感似醃左的魚乾,幾特別💰HKD$385️⃣菜肉餛飩超大隻,入面菜肉都好多,味道較清,皮厚,食到好飽💰HKD$38套餐仲送飲品-蜂蜜柚子茶價錢都幾平,份量多,一定食得飽

-🔅🔅🔅🔅🔅美食推介🔅🔅🔅🔅🔅@dragoninnbistro龍門小棧 (灣仔)📍灣仔莊士敦道211號地下A至B號舖🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅行開灣仔遠處見到間上海野價錢親民，又見好面都無食過上海野一於就入去食下啦入到去地方都好大，環境都好舒適👍🏻👍🏻我地見到$98/一個餐好低食😍，我哋就叫咗兩個餐🔸金鋼鍋貼（2件）外貌就好似有個金剛網喺出面包住兩個鍋貼咁😍咬落有好多汁🔸重慶酸菜魚呢個簡直係足料既酸菜魚，我個人就唔係好食辣嘅，呢個都係我朋友食，佢就話超好食😍🔸蜂蜜柚子茶（凍）唔會太甜啱啱好，雖然佢係凍嘅，不過佢就唔會有冰喺度，啱啱好會溶晒啲冰👍🏻🔸白飯🔸南翔小籠包（2件）唔錯嘅小籠包，勁多拖😍🔸本幫蔥油雞蔥油雞好正，我冇諗過咁嘅價錢都有咁多雞😍🔸菊花薑蜜（凍）有薑嘅辣辣地感覺好鬼正，菊花係滋潤嘅👍🏻🔸陽春麵 平時食上海嘢，一個餸都唔止$100啦，依家$100都唔使就食到咁多樣嘢，真心好鬼抵👍🏻👍🏻👍🏻我既評分（5⭐️為滿分）環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

今日收工後，同男朋友去灣仔食上海菜呢間餐廳嘅玻璃外牆令到空間感更大，加上用鏡面設計，感覺更開揚🤩店內環境整潔，坐位舒適餐廳貼心提供紙巾，店員好有禮貌😉餐牌選擇好多，上海菜飯、麵食、川味料理等等仲有唔少上海甜品同糕點仲有套餐，包括涼菜、小炒同飲品我地叫咗2款套餐金網鍋貼2件即叫即煎，口感香脆金黃色煎皮唔會太厚咬開內餡肉汁juicy😛😛南翔小籠包即叫即蒸，大概等10分鐘左右熱辣辣嘅小籠包皮薄餡靚，入面肉質好鮮甜呀！主食推介重慶酸辣魚喜歡呢間餐廳嘅酸菜魚🐟酸菜魚可以揀小辣，湯底酸酸地但係唔油膩，食完唔會好口渴😛調味剛剛好，酸菜魚塊冇魚骨，爽口鮮甜，好好味男朋友叫本幫蔥油雞肉質鮮嫩多汁，唔會太油膩，伴菜飯食一流菜飯匀入菜粒份量都好多，融入白飯入面口感較豐富而且健康！陽春麵推介之一湯底較清澈，麵條軟糯爽口，要快啲食🤣如果唔係會更淋龍門小棧 灣仔莊士敦道211號地下A至B號舖

係灣仔做完嘢 係附近搵野食見到呢間食上海菜嘅龍門小棧餐廳採光度十足 座位舒適俾個套餐吸引住 價錢又唔貴有齊點心+小炒+飲品 相當豐富🍴本幫客飯套餐 $98/1 叫左兩個餐share食🔸胡椒生煎包質感鬆軟 入面菜肉餡肉味香濃 帶點胡椒味個底煎至金黃色 賣相靚之餘又好香脆🔸三寶烤麩烤麩食落似海綿咁口感鬆軟富彈性吸汁能力高 索晒醬汁 鹹甜適中 濃郁美味🔸重慶酸菜魚份量都幾多 好多魚片 口感嫩滑唔易散重點係無骨 啖啖肉食好滋味碗入面仲有好多酸菜 豆芽 泡椒 等食起上嚟辣辣地 又帶點麻香 🔸東坡肉百葉結 (+$20)上海傳統小菜 東坡肉煮到好軟腍 入口即化肉質肥而不膩 醬汁惹味 撈飯必點每個套餐可以揀白飯/菜飯/陽春麵陽春麵麵條軟滑 配上清湯底 鍾意食濃味可以浸落酸菜魚度食 更顯惹味飲品都有幾款選擇 揀左 菊花薑蜜 + 蜂蜜柚子茶

好幾次坐電車，總會在龍門小棧前停一下，只因它正好坐落在電車站對面 😂😂😂。粉色招牌，加上落地玻璃外牆，起了光顧的心思！推門入進，環境光明機淨，有大圓枱，可供八人同時入坐！滿目的推廣餐牌，特惠套餐、儲印花、學生優惠、升級追加菜式，總有一款合心意 😂😂果然有啱心水的，就是 $98的本幫客飯套餐，一人一個餐，堆得滿枱食物 😋😋😋首是是陽春面加䓤油雞餐 😋😋古裝劇常常聽到陽春麵！麵條質地尚好，軟硬適中。本幫䓤油雞，一人套餐來說，份量都不少，味道正常！醬香蘿蔔，醃得入味，酸味為主，蘿蔔爽口！略嫌有點喧賓奪主😂😂另一份本幫客飯套餐 $98，有菜飯、紅燜大肉、羅漢素鵝及熱菊花薑蜜 🥰🥰紅燜大肉，大肉軟腍鬆化，醬汁惹味，全晚最喜歡這個。羅漢素鵝，由腐竹卷冬菇絲、甘荀絲，配合濃郁的麻油香味，不錯的小食！熱菊花薑蜜，味道偏向清淡，健康之選。凍蜂蜜柚子茶，柚子味清新，小妹最愛！

今日和太太在灣仔辦完事，順道在附近吃午飯，行行下發現這家龍門小棧，就來試試水準。餐廳環境裝飾舒服，自然採光十足，內有多張多人枱及卡位，可以舒服地吃飯傾計。餐牌選擇極多，涼菜、小食、麵食、客飯以及甜品一應俱全，價位適中，今天點了兩個客飯套餐。南翔小籠包小籠包皮薄而夠韌度，肉餡味鮮而湯汁清香，小籠包的皮經得起用筷子夾帶而不破裂漏汁，而且柔韌度足以支持餡料和湯汁下墜的重量，把包子拉長了搖搖晃晃像個燈籠，手工技藝可見一斑。金網窩貼另一客點了金網窩貼，底下一層薄薄的金網香脆可口，窩貼餡料紮實豐富，特別爽口多汁，味道自然鮮美，入口層次豐富，清甜不膩口，配上枱上的黑醋及辣椒醬，絕對有驚喜。香酥豬排香酥豬排反而是偏向港式的做法，像是椒鹽豬扒的口味，一咬鬆脆肉軟，肉汁豐盈，而椒鹽調味鹹香惹味，十分下飯。菜飯菜飯細嚼之下菜味豐富，顆顆如珠的飯粒還帶點鮮韻，清蔬的滋味相配，頗收相得而益彰之效。醬燒紮蹄紮蹄份量相當之多，每塊都肥瘦均勻，脂爽肉軟，豬肉香氣十足，配以上海菜式的濃油赤醬，味道鹹鮮之中帶點回甘，有水準。陽春麵陽春麵份量亦不少，麵條口感筋道醇厚，頗有嚼勁，能品嚐到淡淡的麵粉麥香。豆漿跟餐的豆漿亦不錯，

今日和媽媽去灣仔取件後想吃點東西，看見對面馬路轉角位新開了一間餐廳，八卦行去看看，原來是吃是上海菜，正是媽媽杯茶。看到有$98套餐，包小菜、小食、麵/飯及飲品，覺得二人點一個套餐再加點小食都不錯。餐廳環境寬敞，又有自然光，樓底亦高感覺幾舒適。套餐：羅漢素鵝 (涼菜/點心 （6選1）)天氣熱吃這個涼盤很不錯。素鵝夠軟，中間有菇粒，蘸醋更提味。重慶酸菜魚 (小炒（10選1）)好大碗，魚片嫩滑又夠多，微辣惹味幾抵食。配陽春麵 大碗，湯底清，加點醋都好吃。凍菊花薑蜜(飲品（6選1）)清涼好味。散點:《 美味燻魚 $28 》這個弄得好吃，不會太乾身又夠入味，很配陽春麵。《 桂花糕 $28 》晶瑩剔透，清甜好吃。媽媽很喜歡，說這間好吃，她喜歡就她，會再回來。

今日行過灣仔發現開咗間新餐廳係食上海野，樓底高又有落地玻璃夠光猛，又見個套餐幾吸引，所以入去試吓。職員好有禮貌！「 本幫客飯套餐 $98 」涼菜/點心 （6選1）小炒（10選1）飲品（6選1）（套餐）< 南翔小籠包兩件 >- 小籠包皮算薄，咬開多湯汁又夠熱。< 本幫蔥油雞 >- 呢個可以做得更好。配 < 陽春麵 >- 湯底清清哋幾好，賣相亦骨子。揀咗飲熱豆漿。另外散嗌咗 < 雞絲粉皮$38 >麻醬份量剛好，粉皮彈牙，味道幾好，但雞絲太少。整體都幾好食，又坐得舒服，下次嚟開灣仔會再食。