龍門小棧 (已結業)

突然滂沱大雨，匆忙間走進一家麵店避一避，順道吃個午飯，想不到有驚喜裝修新淨光鮮，環境潔淨，坐得舒服有卡位小店由上海師傅主理，主打正宗上海陽春麵食及點心$98的套餐可自選一款涼菜或點心加一款本幫小炒及飲品南翔小籠包多汁多餡，豬肉肥瘦比例適中蔥爆肥牛鮮嫩入味，鑊氣十足！可選配白飯、菜飯或陽春面甜豆漿豆味濃郁，凍飲消熱潤燥川味湯麵水煮肥牛麵適合無辣不歡的朋友 每款湯麵加$25 可加配滋味小食花雕醉雞甜品酒釀丸子酒香與桂花的清香完美融合為慶祝開幕，現推出「好賞吃麵」印花卡，凡單點任何一碗麵食，即可獲贈印花一個！儲滿六個印花，即可免費獲贈任何麵食乙份同時，學生亦能專享堂食優惠！凡穿著校服或出示學生證，於堂食惠顧任何一款麵食，即可享免費獲贈非酒精飲品一杯

台灣麵、日本麵我地就成日食，今次想食下其他野，就搵左呢間係上海麵食，好耐都冇食過酸辣湯了。好，坐低睇吓有咩好食先。紅燒燜肉麵，一黎到見到個麵，一梳梳放得好整齊，個上海師父真係好有心機處理麵食。個紅燒肉半肥瘦，食落軟腍豬肉味重。個梅菜都有入味，撈落個湯底好正！酸辣湯麵，微酸微辣，濃稠嘅湯底，裡面嘅冬菇、豆腐、蘆筍切成條狀。而麵食用上陽春麵，麵質比較滑身。花雕醉雞，酒味夠香，雞件夠滑。金網窩貼，又肥又大隻嘅餃子，底下係煎脆卜卜嘅金網，上面juicy下面香口。飲品就叫左豆漿和蜂蜜柚子茶。

星期六我同朋友去動漫展之前先食個晏，排隊入場行完出返嚟分分鐘都成八九點🙈。我哋喺阿信屋買完嘢，就順便幫襯隔離嘅「龍門小棧」。餐廳好似係新開，但已經唔記得咗上手係乜了。小店環境幾四正，落地大玻璃窗令到室內光線充足☀️，感覺開揚。同時，呢度冷氣充足，都算坐得舒服。另一邊廂，店員們態度親切有禮，抵讚👍。餐廳食物定價唔貴，麵食同客飯平均都係六七十蚊以內就有交易。再者，佢亦設有本幫客飯套餐($98)，包前菜、主菜同飲品，我認為套餐更為扺食😃。三寶烤麩，烤麩以麵筋作為原食材，再配以黑木耳同少量菇豆🍄，以小食嚟講份量都幾多。我估計調味採用咗齋蠔油，食落帶少少甜香；而且麵筋好似海綿咁超索汁，好味道。口水雛雞(+$15)，🐔口水雞味道好濃郁，口水醬屬於小辣，但麻味就好強，整體超惹味。雞份量唔算多，但有幾件雞胸肉，所以都OK，而且雞肉並唔係雪到無哩味道嗰種。香酥豬排，🥩豬排大大件兼係厚切，並可選原塊上或切件，原來底部仲墊有蔥同芽菜。豬排外層炸得酥脆，肉質軟嫩，絕非用鬆肉粉醃製就可做到嘅效果。豬排表面蘸咗啲味粉，所以好夠味。上海回鍋肉，🐷回鍋肉同樣大大碟，入面有豬腩片、魚糕、椰菜同燈籠椒等，肉同菜嘅比例適中。

朋友曾經講過有間好味又抵食嘅上海菜館，叫做龍門小棧，咁啱今晚同事話想試吓，我哋放工就一齊去食晚餐！餐廳環境寬趟座位舒適。上海擔擔麵，有惹味的肉碎、爽滑的麵條加上充滿濃郁麻香及帶少許麻辣的湯底，十分惹味！酸辣湯麵，酸辣湯辣度不是很重，易於入口又不失惹味。材料方面很足，有肉絲、筍絲、冬菇、木耳等,喝下每一口湯的時候可以感受到木耳的爽脆，麵條幼滑，口感彈牙，感覺不錯。金網鍋貼，金黃色的鍋貼都好大隻，底部煎得非常香脆可口。豬肉餡料味道鮮甜。上海小籠包，皮薄餡鮮，包內的肉汁很多，是清香的雞湯味道。肉質亦十分細嫩。炸銀絲卷，把炸的酥脆又帶點鬆軟的銀絲卷搭配煉奶，味道甜美，可作飯後甜點！

今日夜晚同幾個朋友嚟灣仔食晚飯，見到呢一間餐廳裝修明亮，價錢又唔貴，一於入去試吓望一望餐牌，依家上海小館都有幾多唔同款式，包括前菜 、粉面 、米飯等等 🥰最優惠嘅係$98套餐 已經有點心或涼菜 主菜一款 跟米飯或陽春面 同埋飲品！我哋叫咗兩個套餐再加啲點心 涼菜share首先送上散叫雞絲粉皮，雞肉都幾滑配上麻醬同埋粉皮，炎炎夏日好清涼🤪跟住送上套餐點心🥧胡椒生煎包 我就稍嫌覺得胡椒味道有點重，不過朋友十分喜歡💕主菜送上 重慶酸菜魚 🍽我哋叫咗小辣估唔到份量亦都唔細，味道唔算太辣 貼近香港人口味 魚件新鮮好吃 配上芽菜酸菜等等 麻麻辣辣～味道好過癮！跟餐要咗個陽春面🍜，估唔到份量好大！ 我估兩個人細食都冇問題😜配上酸菜魚醬汁 正😛另外一個套餐主菜要咗肚皮三鮮 係用咗豬皮、魚肚配上蔬菜丸 🌱菌類、竹筍 要咗個上海菜飯 米飯粒粒飽和好吃 另外散叫嘅上海小籠包🫓，一客四件，皮薄多汁 ，肉質相當不錯跟餐兩杯豆漿🥛，冰涼又好飲！呢間餐廳性價比十足，仲要唔收加一，大力推薦套餐，又抵又好食！

CP🈵分 上海菜 龍門小棧話說係灣仔補完貨 紅色魚柳條 ，行行吓已經到咗晚飯時間，就入咗間舖頭仔食下上海菜，好耐冇食過。裝修好新淨光鮮，環境乾淨，坐得舒服有卡位，二人枱，仲有一張大圓枱。鍾意叫小食嘅我，見到佢每碟都係30零40蚊 ，梗係叫多幾款唔同嘢，試多幾個小食啦🔆睇返張單，原來我叫咗六個小食+1個蔥油拌麵，都係$253 ，食到舔舔脷🤭花雕醉雞（香滑）➕五香牛展（入味）➕羅漢素鵝（有腐竹香）➕三寶烤麩（夠味夠分量）➕水晶肴肉（味道正常夠大份，平時舖頭得6-8件，佢俾左12件）➕炸銀絲卷（外脆內軟，仲有大大碟煉奶）➕開洋蔥油拌麵（麵係偏淋身，睇個人口味，好大碗有蔥蒜味）=$253☝🏻咁wor ，係咪好抵先‼️最重要，係好食呀嘛👍🏻如果我喺灣仔返工，我實lunch成日去食🤭推薦度（10👍🏻滿）：8.5👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐️滿）：8⭐️環境（10⭐️滿）：8⭐️賣相（10⭐️滿）：8⭐️味道（10⭐️滿）：9⭐️價錢（10⭐️滿）：9⭐️服務（10⭐️滿）：8⭐️地點（10⭐️滿）：8⭐️［龍門小棧 (灣仔)］地址：灣仔莊士敦道211號地下A至B號舖@dragoninnbistro#龍門小棧 #灣

灣仔系就系就多野食，但系價錢真系唔系平對於普通打工人，日日出街食晏都幾系野莊士頓道新開左間上海野，午市套餐$100有找，包小食、主食同餐飲，以灣仔黎講相當抵食午市套餐$98香酥豬扒菜飯菜飯相當大碗，比起平時食開的少油健康，岩曬一眾貪靚女OL豬扒唔肥膩，調味少少咸，prefer 淡口少少，不過都相當下飯紅燜豬肉陽春麵陽春麵手打幼細好QQ紅燜豬肉D肥膏相當淋，三大塊份量岩岩好小籠包皮夠薄，食落口有湯汁，熱辣辣唔錯楜椒生煎包糊椒味勁重，個底煎得相當香口

龍門小棧灣仔莊士敦道211號地下A至B號舖 Shop A-B, G/F, 211 Johnston Road, Wan Chai今日中午12點, 你做緊乜野呀? 我就外出去食午餐啦! 新地點工作,熱誠度UP UP, 我本身好為食, 堅持到中午即出發搵美味食物, 補充能量支撐體力。以前灣仔區有間食上海麵同包點, 價位平民化可惜已結業, 成半年無食過上海菜了。龍門小棧是上海包點點心同川味湯麵的餐廳, 新開無耐，位置係富薈灣仔酒店地下, 係小學前小小位置。$98 本幫客飯套餐, 包小食, 主食同飲品生煎包同小龍包 2隻，主菜要紅燘肉同香酥豬排。扣肉是肥腩肉，入口食脂芳香，豬扒即簡單，跟菜飯不錯。生煎包肉餡，個包皮煎脆咬落個下是人生享受。小龍包都ok,皮薄但湯汁可以多d更正跟餐飲品有豆漿汽水如果套餐內容物組合岩食,叫餐一定抵好多。散點就多選擇但單價會貴一點。今餐水準都OK架, 下次想食上海菜會考慮再來。

是日適逢觀音誕，於是我和友人組團去拜祭觀音，不過拜祭觀音前，還是要吃個午餐，朋友見龍門小棧挺優惠的，現在單點任何一碗麵食，可獲發「好賞吃麵」印花一個，儲滿六個印花能免費換領任何麵食一碗。若想包羅萬有甚麼都有得吃，98元的本幫客飯套餐亦是好選擇，包含涼菜或點心，本幫小炒和飲品，而且免收加一服務費，可謂經濟實惠，滿足大家口腹之慾。羅漢素鵝沒有花巧的擺盤，簡潔無比，自然散發出滷汁的香氣，冷冷的吃相當美味。一咬開羅漢素鵝裡頭，滷汁噴出，朋友超喜歡，說素鵝滷得透徹。重慶酸菜魚一上桌就香氣四溢，酸菜魚份量很可以，裡面放滿魚片和酸菜，湯底主要以酸菜，辣椒乾及花椒熬煮而成，微酸微辣極之開胃，深受眾人喜愛，加上魚肉加持，讓湯頭更加鮮美。滑嫩的魚肉跟陽春麵熱熱的吃真是爆讚，尤其喝上酸菜湯，酸酸的超好喝，沒有過度刺激的辣感。雪白的鱸魚切成薄片，魚肉無骨刺，肉質細緻，軟滑嫩口。陽春麵均是龍門小棧主廚自家打製，麵條毫不軟爛，因為陽春麵挺滑溜的，所以吃的時候只需輕輕一吸，陽春麵就能滑進口內。陽春麵外表看似平淡，卻有不一樣的韻味，我一秒就被折服。很多人點花雕醉雞，這天我們也有點，一吃好不驚人。花雕醉雞超級棒，花雕冰

龍門小棧 (灣仔). ▪️$98 重慶酸菜魚配陽春麵▪️.店員主打介紹麵，表示師傅係寧波人所以呢到推介食麵，麵質的確係細長又滑，但真係偏腍身，我個人就不太喜歡🥺不過個酸菜魚幾好食，魚肉又多又滑.▪️酸辣湯麵▪️.同樣嘅麵襯酸辣湯比較夾，少辣，麵嘅份量超多！.▪️花雕醉雞▪️.呢到嘅醉雞好好食，我地係跟set加$25，有五六件左右！.▪️窩貼▪️.個窩貼好酥脆，大大隻！.▪️銀絲卷▪️.沾煉奶真係無得輸，炸得金黃色，外脆內軟.📌 龍門小棧 (灣仔)灣仔莊士敦道211號地下A至B號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

今日來灣仔食上海菜，呢間餐廳位於灣仔鬧市，裝修好新穎，乾淨企理，有別於傳統嘅中菜館，座位寬敞舒適。店員好主動細心介紹呢度嘅主打菜式，呢度主打由上海師傅主理的家鄉麵食，仲有各款的京滬點心，例如上海小籠包。喺門口就比佢個套餐吸引咗，唔使$100有涼菜或點心+小炒+飯餐或麵餐+飲品，而且免加一。金網窩貼🥟窩貼幾大隻，底部煎到金黃色好香脆，咬落去仲會爆汁🤩肉汁鮮味，好似食緊小籠包咁👍🏻羅漢素鵝呢款唔係炸的羅漢素鵝，係涼菜的素鵝，清新不油膩，滑lulu的豆皮包住香菇，蘿蔔等素菜好健康爽脆重慶酸菜魚配陽春面酸菜魚份量都好豐富，師傅刀工非常紮實，切得好薄但魚肉嫩滑又唔會散，仲要一條魚骨都冇，起骨十分乾淨。配料有大量酸菜，辣椒🌶️，藤椒等，酸辣味中帶麻香，提升生魚片嘅鮮味😍好大碗陽春面，面身軟而不爛，爽滑有彈性，配埋酸菜魚湯底真係越食越惹味。素爆三絲配菜飯吵得好香好有鑊氣又唔會太濃味，爽口嘅黑木耳配上爽脆嘅蘿蔔絲和香口嘅香菇，整體感覺健康有益。💕食物：4/5上海菜式味道正宗，選擇同款式都頗多💕環境：4/5環境乾淨舒適，選擇新式裝修食正宗上海菜💕服務：4.5/5服務主動貼心，招待周到有禮，服務員會主動介紹

個人覺得灣仔莊士敦道一直係一條隱藏嘅美食街。附近商廈林立，餐廳通常過一段時間又轉下。今日fd介紹話有間新上海嘢可以試試。咁啱路過附近，決定試試先。一入餐廳，透明大玻璃，加上座位比較寬鬆。已經好啱我呢d打工仔lunch 放鬆下。談唔上係chill，不過可以話係舒適得宜。講返美食：紅燒燜肉麵好高質的紅燒肉，肥而不膩。不能說入口即化，但口感卻很出色。久燜入味但不柴。湯頭屬比較清淡，更突出麵體本身的香氣。擔擔麵湯底濃稠，花生與麻醬味十足。廚師一點小心思，加入一點醋。讓濃烈的味道點到即止。酒釀小丸子好出色，桂花，米酒，蜂蜜三者平衡感很好，實屬難得。

朋友放假，相約會面，一起吃頓午餐。友人話想食上海菜，帶左我嚟呢間「龍門小棧」。餐廳位於灣仔鬧市，地理位置優越，由港鐵灣仔站 A3 出口步行過嚟，亦只是約 4 分鐘路程，交通非常方便。聽朋友講，餐廳今年初春先開幕，提供超過 20 款正宗上海麵食，亦有多個素食之選，而且餐點價錢經濟實惠，性價比極高，所以都吸引左唔少鄰近嘅居民同上班族嚟幫襯。點左碗醬燒扎蹄麵，另外再加左個本幫客飯套餐同甜品。醬燒扎蹄麵 ($58) 率先送上，麵條選用了纖如銀針嘅陽春麵，麵質光身，拉得很幼細，食落爽身滑溜，不得不讚。扎蹄味道亦一流，軟熟彈嫩，入口帶微微醬香。 本幫客飯套餐 ($98)  套餐包涼菜或點心、本幫小炒及飲品。我哋揀左羅漢素鵝、蔥爆肥牛同凍甜豆漿。素鵝用料十足，腐皮一層疊一層，內裡釀有冬菇、甘筍和豆腐乾絲，毫不花巧，口感清新不膩。肥牛水準亦唔錯，肉質夠腍又冇渣，食落唔會過韌，京蔥爆得鑊氣十足，香氣四溢，惹味非常。小炒可選配白飯、菜飯或陽春麵。豆漿甜度適中，豆味濃郁，而且又夠冰涼，大熱天時飲真係好解渴。甜品揀左客豆沙鍋餅 ($42)，豆沙餡綿密中又帶點顆粒，入口外脆內軟，而且分量同甜度亦啱啱好，一口一件

灣仔電車路附近有間新開既上海餐館，見到餐牌既價錢都幾合理，一於入去試下。金網窩貼窩貼底部煎至金黃色，咬落少少脆，中間仲有啖啖肉汁。紅燜大肉配菜飯醬汁偏甜，肉質爽口軟滑肥而不膩。跟餐可以揀涼菜、小炒可以配白飯、菜飯或陽春麵，再加飲品。上海擔擔麵辣食就惹味啲，但亦可以揀小辣或者走辣。麵條好幼滑細長，好索湯既關係，上碟就最好趁熱食。花雕醉雞好入味，充滿酒香，而且雞肉好嫩滑。桂花糕桂花糕清甜美味，飯後當然要食番件甜品。甜豆漿豆味濃郁，夏天飲番杯，仲可以消熱潤燥。

😡😡😡😡😡😡😡😡晚餐叫了2客晚市套餐其中一客叫了小龍包。。。。😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡小龍包上到枱之後全粒放入口 一咬開全口生肉成個小籠包係完全無煮過！生肉小籠包完全估唔到一間餐廳竟然可以咁樣比未煮過既野客人食完全接受唔到！全口生肉，感覺係極其嘔心！！🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢奉勸各位如果唔想食物中毒 千祈千祈千祈唔好幫襯！😡😡😡😡😡😡😡