龍門海鮮酒家

營業中

休息中

因為伯伯星期六要回加拿大，我們一行七人，包括姑姐，決定去鯉魚門吃海鮮。首先，我們在「龍鵬海鮮檔」選購海鮮，然後到「龍門海鮮酒家」烹調。這是我第一次來鯉魚門，發現這裡有美麗的海景和小艇，環境非常清靜舒適。整體來說，象拔蚌刺身🩵和墨魚刺身🩵都非常鮮甜，做法是用淥熟一桌享用。蒸響螺仔🐚用竹籤挑食，味道鮮美；蒸鮑魚🦪的質地也非常出色。蒸粉絲扇貝🐚的粉絲略顯乾硬，但扇貝本身依然鮮甜。蒸石頭魚🐡肉質甜美，湯汁與魚肉非常搭配。蒸籠小紅蝦🐡雖然體型小，但味道極其鮮甜，十分美味。接著是椒鹽大蝦🍤炸得鬆脆，還有蒸鮑魚🦪和水煮生菜🥬生菜新鮮脆口，十分好吃。最後，我們的甜品是半個木瓜和半個芒果🥭木瓜鮮甜，芒果完全不酸，超好食！🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐✨象拔蚌刺身✨墨魚刺身✨蒸響螺仔✨蒸石頭魚✨椒鹽大蝦✨蒸鮑魚✨蒸粉絲扇貝✨蒸籠小紅蝦✨水煮生菜✨兩碗白飯甜品🍮🥭 木瓜和芒果各半個🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐龍門海鮮酒家(鯉魚門）地址：2 鯉魚門海傍道西20號地舖

上次公司老細請食飯嚟呢度，覺得味道幾好，今次就帶屋企人嚟食下。鹽焗花螺花螺比較細隻，但配上鹽焗烹煮，帶到花螺鮮味果皮蒸鮑魚 鮑魚大隻厚身，食起上嚟爽口，但略嫌稍微蒸過熟上湯龍蝦 份量十足，足夠十人分，肉質爽彈，但可惜上湯味道唔夠椒鹽鮮魷油炸火喉啱啱好，表皮金黃酥脆，配合微辣椒鹽，香口惹味龍躉兩吃第一吃西芹炒龍躉肉，啖啖肉夠過癮；第二吃酥炸龍躉骨，略嫌炸得太乾豉椒炒蟶子味道濃郁，煎香的米粉底配上醬汁好正人均約$500，CP值唔算好高，但勝在材料新鮮

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️避風塘炒香辣蟹⭐️⭐️⭐️⭐️椒鹽鮮魷⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蒜蓉粉絲蒸桂妃蚌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️甜酸咕嚕肉⭐️⭐️⭐️上湯菜心苗地址：鯉魚門海傍道西20號地舖龍門海鮮酒家就係海鮮酒家旁有一家＂一樂也海鮮檔＂，價錢公道，海鮮平靚正，買好海鮮，入酒家等食就得啦😋每道菜都好出色，侍應姐姐亦非常殷勤，絕對推薦俾大家！#鯉魚門#海鮮美食#龍門海鮮酒家#秀吉

💖 龍門海鮮酒家 (鯉魚門)✨鯉魚門海傍道西20號地舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️我婆婆係鯉魚門嘅原居民，所以由細到大，我都成日跟佢往返娘家🤙🏻。不過咁耐以黎，我都冇係鯉魚門食過海鮮大餐😆今日同老公返去做冬，緊係要帶佢朝聖😌，首先我哋就喺「一樂也」買海鮮左先，總共買咗$362 ，之後再拎去餐廳加工😌，加工費每一款海鮮只係$100保證新鮮❤️。-豉油王蝦🦐配以豉油去製作，蝦肉鮮嫩多汁，連蝦頭都仲有好多膏🧡，入口後帶來豐富嘅甜味，令人回味無窮。豉油嘅鹹香與蝦的鮮甜完美融合。-蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌🐚蒜蓉同粉絲增添了層次感😍。超大隻嘅貴妃蚌好鮮甜，好爽口。每一啖都食到貴妃蚌鮮美同蒜蓉嘅微香辣味🌶️。粉絲的腍滑口感嘅粉絲更加增添左一份特別嘅風味。-椒鹽鮮魷🦑鮮嫩嘅魷魚經過油炸之後，表面呈現金黃酥脆嘅外皮，食起上嚟酥脆可口👍🏻。椒鹽帶點微辣，令到魷魚更加開胃。我覺得呢個魷魚好抵食，因為份量都幾多㗎🙌🏻。-咕嚕肉🐷 $98咕嚕肉係我地最中意嘅粵菜，醬汁香甜🍬，肉質相比出面餐廳嘅更為韌嫩。經過炸製後，淋上甜酸醬，令肉肉更加入味😻，我忍唔住成碟清左🫶🏻-蒜蓉炒唐生菜🥬 $88主廚炒到好爽口，菜又夠翠綠💚，蒜

出名食海鮮嘅地方，鯉魚門當然榜上有名。朋友介紹呢間餐廳，佢話呢間優勝之處係不會當我地水魚咁，兩個人食真係按翻二人份量。就算兩個人都可以食到好多款海鮮！又不會焗人食套餐，彈性大~先要去海鮮檔買海鮮，之後先至去酒家加工。今次揀咗係喺酒家右手邊嘅一樂也海鮮檔，幾多款式，啲員工又會推介最時令嘅海鮮。豉油王蝦碌，大大隻，最重要連蒜蓉一齊炒，好香，入味又滋味，蝦肉好爽口彈牙，啖啖肉，食得過癮。用手食、剝殼都唔怕，佢哋會提供檸檬茶俾你洗手。椒鹽鮮魷，炸到金黃色，炸皮夠薄，唔會食到幾尺厚的麵粉，但又保持到酥脆嘅口感。每條都好粗壯，份量頗多。菠蘿咕嚕肉賣相不錯，啲肉夠酥軟，外層個皮唔會淋，保持脆身。而且仲有啲三色椒🫑、菠蘿🍍，令到個餸更開胃~炸蠔兩隻蠔脹卜卜，我最驚蠔有鐵銹味，呢隻完全冇，只有嫩滑鮮味，唔太好蠔嘅我都覺得好吃~

到咗香港影芒草🌾嘅季節，今次嚟到鯉魚門影相兼覓食，行到入村就好似去咗離島咁chill。鯉魚門係一個盛產海鮮嘅地方，所以今次嚟到呢度：📍龍門海鮮酒家 (鯉魚門)鯉魚門海傍道西20號地舖首先坐落之後，我哋可以行出去一間叫做「一樂也海鮮檔」揀新鮮海產，再幫你攞入去廚房加工。😃你見到「一樂也」呢邊啲海鮮都生猛，種類都好多！🔻1. 豉油皇香煎蝦 🦐炒得好香口，亦保持到蝦肉咁彈牙，而且食哂成個蝦頭都唔覺得有絲毫煋味。🔻2. 拍蒜羗蔥炒蟹🦀兩人份一隻蟹剛好，蒜羗蔥量好多，蟹嘅外內都吸哂味！🔻3. 柒味椒鹽瀨尿蝦🦞呢一味做得好出色，長長嘅瀨尿蝦分成五小件，外層舖滿香炸乾蒜，而入面蝦肉嫩滑鮮甜。🔻4. 咕嚕肉🐖一間酒家點少得小菜，咕嚕肉外脆內軟，肉質肥瘦適中，加上酒家完全唔吝嗇菠蘿同埋甜椒，食下食下會上癮。🔻5. 蒜蓉炒西蘭花🥦個份量好多，好在佢唔會炒到好乾身、好油，可以中和下個味蕾。☺️裏面嘅店員服務好周度，環境也一流。👍🏻

店名: 龍門海鮮酒家 地址: 鯉魚門海傍道西20號地舖油塘站A1出口，行14分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5今次趁假期去左鯉魚門食海鮮，揀左左龍門海鮮酒家，去樓下有一樂也海鮮，揀好海鮮同煮法就可以入去等食lu😚店員仲會建議每種海鮮嘅煮法，服務好周到，仲會不停幫我地換碟添👍🏻油焗奄仔蟹❤️❤️❤️❤️❤️時價 ($280)係店員推介之選，話油焗完會特別香，令蟹🦀嘅鮮甜美更出，佢地仲幫我哋揀左隻爆哂膏又重嘅蟹，食落油香四溢又啖啖肉😍蒜蓉粉絲扇貝❤️❤️❤️❤️❤️$25@1隻蒜蓉份量多，夠香囗，配上粉絲索哂啲香味，扇貝肉厚鮮味，超滿足😋豉油蝦❤️❤️❤️❤️時價($75)有6大隻，炸至外殼金黃色，蝦身🦐彈牙爽口，送飯一流❗️咕嚕肉❤️❤️❤️❤️$98去酒樓必點咕嚕肉，炸粉唔厚，肉質有咬口，加上菠蘿酸酸甜甜超開胃😚椒絲腐乳炒通菜❤️❤️❤️❤️❤️$88店員推薦當日通菜好新鮮，並建議用椒絲腐乳炒，果然無介紹錯，食落有鑊氣又爽口🤩白飯❤️❤️❤️❤️❤️$15粒粒分明，配餸食一流加工費$200茶芥$12

以前印象中鯉魚門海鮮都係呃人嘅，但朋友臨走前想去食海鮮，就唯有近近地去鯉魚門搏下啦～ 可能係食lunch時間所以去到海鮮街都冇乜人，響街頭附近見到呢間都光猛舒服，就入去試吓。一入到去啲姐姐都好好人，我哋問清楚加工費點計先，佢哋都好有耐性咁解釋清楚，呢度嘅加工費比起西貢同三聖邨仲抵，per head嘅海鮮低於$300就每位收$100加工費（我哋最後買咗三款海鮮總共$466，所以都係每位加工費$100）。之後我哋去咗旁邊嘅一樂也買海鮮，個老闆好好人又老實，提我哋唔好買瀨尿蝦話今日唔抵，揀鮑魚嗰陣又唔會亂叫我哋搵最大嗰種，全程都服務態度良好唔會因為我哋得兩個人幫襯得少就黑面。除咗海鮮之外，我哋仲叫咗咕嚕肉，呢個都係佢哋嘅招牌菜出色。我哋食到一半有隻烏蠅land咗落去，姐姐見到即刻幫我哋換過一碟新嘅，仲係咁say sorry(間餐廳其實好乾淨，只係咁啱有一隻烏蠅）。第一樣係酥炸元貝，嗰炸粉超鬆脆，隻元貝雖然唔係好厚身，但佢炸到啱啱好非常嫩口😋之後係陳皮蒸鮑魚，我哋唔係叫最大嗰種鮑魚，但係已經超厚肉，個廚師蒸嘅時間掌握得啱啱好，加埋個陳皮豉油，成個口都充滿鮮味😍最後係最期待嘅油鹽焗奄仔蟹，海鮮舖

今日同老公都放假，訓到自然醒，老公提議到鯉魚門行吓，又可以食埋海鮮😍😍😍我當然舉腳贊成啦！我哋今次去咗龍門海鮮酒家，樓下有檔「一樂也」海鮮，揀好海鮮就入去洒家等食就得㗎啦！油焗奄仔蟹🦀️這是侍應姐姐介紹的煑法，跟鹽焗是不一樣的！油焗更香口，更能帶出蟹的鮮甜美，但一點也不會覺得油膩！海鮮檔哥哥幫我揀咗隻蟹又大又爆曬糕，非常滿意！連一向不太愛吃蟹的老公（他喜歡吃但嫌麻煩）也讚不絕口，又多肉又鮮又香！炸蠔🦪炸漿好薄、好香又脆， 鮮蠔肥美又juicy，非常好味清蒸海斑海斑肉質非常嫰滑，配上芫荽蔥花，人間美食！而且火候剛剛好，如此高品質的控制，在家裏很難做到！椒絲腐乳通菜腐乳配通菜，炒得翠翠綠綠，又係冇得輸，正呀！甜酸咕嚕肉酸酸甜甜，菠蘿青椒，啖啖肉，懶人最愛！酒家冷氣非常充足，每張枱有一定的距離，坐得非常舒服！侍應姐姐會建議每種海鮮的造法，又勤加茶，非常細心，讚！今天同老公來，未能品嚐其他海鮮的鮮味，下次會和多些朋友再來幫襯！😋😋😋

早排即興去佐鯉魚門食海鮮估唔到價錢同出面加工唔係差好多😇而且一個地方可以搞曬買海鮮同加工真係好方便😝😝今次朋友介紹去佐一樂也買海鮮上去隔7離龍門到加工🤪-------------------------⭐️油焗蟹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻超推介 本身平時食開係花雕蛋白蒸黎到姐姐推介呢隻 試一試果然好香口🥰間海鮮檔都ok 隻蟹爆曬膏咁大隻咁重都係💰2xx⭐️蒜蓉粉絲扇貝粉絲份量夠 金銀蒜都爆得香口唔點豉油都夠曬味👍🏻⭐️椒鹽墨魚超香口 同脆身 好開胃😝😝⭐️咕嚕肉 $98⭐️椒絲腐乳通菜 $88除佐加工既三款海鮮外鋪頭自己既小菜都唔錯❤️兩碟都高質🤣-------------------------

一向都好鍾意食海鮮，不過就未試過去鯉魚門食！前排朋友就帶我去食一次！❣️原來係可以先在海鮮檔選海鮮，然後才叫酒家加工的。❣️酒家加工費為$100一樣海鮮，亦都有其他菜式，方便快捷食餐海鮮餐！❣️當日最深刻係奄仔蟹🦀️，用上鹽焗方法保留海鮮鮮甜之餘，更添滋味（鹽焗真係平時自己唔會做到的整海鮮方法，絕對值得一食！）🦀️奄仔蟹（海鮮檔$240一隻，加工費$100）- 爆膏好香口！肉好結實，啖啖肉都鮮甜，真係後悔只點左一隻🌟咕嚕肉$98- 外皮香脆，入面肉幾嫩，價錢超合理🦪生蠔$18/隻- 大大隻生蠔炸得剛剛好，夠肥美juicy🐟魚亦軟嫩彈口，估唔到唔算大條，但都幾多肉食飯期間見到人買了勁肥美大條聖子，好吸引！鎖定目標下次去食！ps不要以為鯉魚門好難去，其實油塘地鐵出去後行10-15分鐘就到了！

因為我安排咗今日同朋友喺鯉魚門三家村半日遊再去食海鮮直落，而作為一個香港人，今次係我第二次嚟到鯉魚門食海鮮，帶大家嚟到龍門海鮮酒家！預先喺隔離嘅一樂也海鮮檔揀海鮮，再入酒樓加工💕今日就試吓新鮮嘅賴尿蝦同元貝啦！大家可以選擇自己鍾意嘅煮法，即買即整好有新鮮感啊✨星期日嘅夜晚都幾爆場㗎！大家嚟之前記得先預約啊🤭⭐️椒鹽賴尿蝦有半隻手臂長的原隻時令新鮮賴尿蝦，分成四小件，以香炸乾蒜調味，外層揸中炸得話香脆，入口鮮甜嫩滑，惹味香口。⭐️蒜蓉炒絲蒸元貝一碟兩隻元貝，以香蒜油清蒸，配合粉絲味道清甜爽滑⭐️油焗奄仔蟹好大隻同埋流晒油，估唔到肉蟹都有蟹膏可以食到！見到周圍好多台都點咗， 應該係招牌菜！⭐️椒絲腐乳通菜新鮮嘅通菜真係會零舍爽口，食得出新老各半的通菜，令口感層次分明！腐乳味道香而清新，有別以往傳統嘅鹹味。⭐️甜酸醬咕嚕肉炸得外脆內軟，酒樓叫嘅咕嚕肉，真係特別滾熱辣！除咗唔會太多粉，咬落去嘅香脆，仲要係脂肪層夠爽脆，配合埋菠蘿甜椒同甜酸醬，真係特別開胃！

一向喜歡吃海鮮，和朋友都在九龍東上班，去鯉魚門吃十分方便。從油塘港鐵站大約走十分鐘就來到這海鮮街，很有漁村風情，我們先去朋友推介的一樂也買海鮮，再選擇龍門海鮮酒家加工煮食。龍門是傳統酒樓格局，座位闊落坐得舒服，還有很親切的服務員姐姐，令我們都很享受在這裡用餐。椒鹽班馬瀨尿蝦(1斤)$288選了一斤的瀨尿蝦，用椒鹽的做法最適合，咬下去滿咀鮮香，較大隻的瀨尿蝦口感特別好，而它的肉質非常彈牙，鮮嫩多汁，且在煎炸過程中熟度十分恰到好處，我們邊吃邊感嘆廚師煮得剛剛好，令瀨尿蝦的鮮味和質感發揮到極緻。鹽焗奄仔蟹$280接下來是鹽焗奄仔蟹，我們選的奄仔蟹也比平常的大隻，用牛油鹽焗的做法更香，打開一看滿滿是蟹膏十分吸引，奄仔蟹的味道鮮美，口感也嫩滑，蟹膏和蟹肉混和一起吃，簡直是人間美味。果皮蒸鮑魚$66朋友選吃的鮑魚，一向沒特別愛，但這一道卻驚艷了我，鮑魚可以用刀叉輕易切開，有著鮑魚獨有的鮮香彈牙，蒸得剛好，一點也不韌，這價錢品嚐到這樣出色的海鮮性價比高。三道海鮮的加工費$240也很合理。咕嚕肉$98酸酸甜甜的咕嚕肉十分香口開胃，味道層次豐富，口感彈牙，肉質香脆，咬下去啖啖肉，也有不少菠蘿及青紅椒帶來

椒鹽瀨尿蝦，個分量就是有我半只手那麼大。瀨尿蝦的味道不會咸，而且因為是新鮮的關係所以吃起來是彈牙的。這一隻就沒有蝦黃，但是勝在新鮮肉厚。黃油蟹絕對是這一個地方的重點必吃。我本身是第一次吃黃油蟹，所以不知道來的時候會是什麼味道，當然青蟹肯定吃過，但是這等級的蟹黃我真的是震驚了。廚師會先油炸表面再加上一些蛋漿來固定蟹黃，吃起來盡然是甜的。蟹油已經滲到了蟹鉗裡面去了，但我打開的時候就非常震驚。非常推薦各位一定要點這一道。鮮貝是粉絲蒸，鮮貝是新鮮開的，所以味道上是偏甜脆的。粉絲蒸都不會太油膩，吃起來是帶有蒜蓉味但是不會太重。所以建議各位可以點一人4個，再配點啤酒真的是無敵。在吃完海鮮後，我們還加點了咕嚕肉和通心菜。點上兩個白飯，陪飯真的是不錯。咕嚕肉不會太太甜，再配上一點菠蘿，甜甜酸酸。整體上如果要吃海鮮一定要去這個地方因為真的是超值得。

見今日天氣咁好～ 同爸爸去鯉魚門食海鮮先! 我地去海鮮檔買海鮮先～ 去左間”一樂也” 揀左蝦, 生蠔, 同奄仔蟹~ 見到佢地好生猛🤭之後去左隔離酒樓加工，超方便同近！ ❤豉油王蝦(4隻)炒到好大鑊氣! 超香呀 而且蝦好大隻！ 爽口彈牙！ 超新鮮❤黃金酥炸蠔 (2隻)炸到黃金色， 超脆口！ 外脆內軟～ 勁juicy! 唔會煮到熟晒， 食落唔腥呀！ ❤油鹽焗奄仔蟹好大隻超多蟹膏，金黃色 😘好邪惡呀 蟹膏唔腥肉～ 蟹肉鮮甜😊啖啖肉❤蒜蓉腐乳炒通菜 份量好大，唔會太咸, 味道岩岩好！ 好惹味! 係呢到加工費200蚊！價錢好合理呀～ 待應們會問你想點煮～ 或者可以叫佢地介紹點煮法～ 呢間酒樓煮得好好食🤓待應們既服務好好～ 一見我地食到個碟裝晒殼就會幫我地換～ 👍🏻