Brasserie Le Fauchon (已結業)

好耐冇出街食晏, 之前睇食評寫ok, 決定來試試lunch~同事訂了位, 所以不用等位, 座位都算寬敞,環境亦吾錯~叫了兩個set lunch share 食, 1個是意粉餐, $98, 還有個$148的商務套餐~我的湯是蟹籽濃湯 - 味道很濃郁~法式焗田螺薯蓉- 薯蓉好入味, 田螺就不過不失.沙律 - 冇乜特別~意粉 - 味道ok, 但好似油多了點. 而且超大碟羊扒 - 好好味~~甜品 - 覺得好甜, 於是冇食~餐飯食得好飽, 埋單$279, 有湯,沙律, main course及甜品餐茶咁多course. 算好超值, 有打算試試晚餐

Went for dinner with hubby for our 3rd year anniversary last night. We arrived at 7pm but it's pretty packed already, probably it's Sun night plus Halloween.There's a back portion of the restaurant with red brick and candelier....good atmosphere. Only that it's a bit packed but I think most restaurants at Soho are like that anyway. Service is superb, especially wanna praise the Manager. I had actually purchased a dinner coupon for use before Oct 30. However, as I had 腸胃炎 and was unable to eat an

昨天女兒生日，係openrice search呢間餐廳評語幾好，咪試吓囉。打電話訂位時講明係生日，佢話甜品上可加Happy Birthday, 仲話可以寫埋名唔加我錢，印象很好。昨天到達前再reconfirm名字包唔會出錯。由頭盆到主菜都食得開心和滿意，大家都盼望的甜品等左半小時都無，悶到個女'僕'係張枱度瞓，問侍應佢話心太軟要耐啲，嗰時先去催，再等多十分鐘出一個疏乎里，再催再多五分鐘才出埋其餘三款甜品，等待中的四十五分鐘內無人主動跟進，無人說對不起。等咗咁耐，以為終於等到寫Happy Birthday和女兒名字的心太軟甜品，都算值得啦，點知只有Happy Birthday，並無人名，真係好失望，好失望！

兩星期前訂位, 告之是慶祝生日的, 他們特意安排我們坐最出的window位! 我懷疑是他們因為時間早(7點)想我們坐出,等有人見到有客入來), 但我見到好多情侶來, 我估大家都是睇openrice.com介紹吧! 4 courses dinner set: $2573 courses dinner set: $237但chef's dishes就要另加$底另叫!食物質素好好坐得舒服服務好衛生不錯的選擇!讚好!p.s. 最好的,不用你一人一個set! 可share!

是夜同同事兩個人去食飯點了個 classic set。一入到去，環境真係好正，好romantic，又有種castle feel。頭盤:法國包 -喜歡牛油的我，塗落乜都係都好味。白酒煮蜆 - 味幾好，但好似有沙。d 汁真係估佢唔到，超酸。煙三文魚沙拉 - 超愛，一向都好喜歡ceasar salad。佢汁整得岩岩好，菜好fresh，salmon 又好味crab 子鮮蝦濃湯 - 飲到鮮味，只係食到一兩粒crab 子。作為湯，味太濃。鵝肝 - 好好味呀，同平日食cheap cheap 野係唔同d薯容田螺 - 好味，味道岩岩好青檸雪葩 - fresh ，好開胃。主菜:肉眼扒 - 七成熟，一d 都"un"。龍蝦面 - 龍蝦唔夠新鮮，成日覺得同個湯差唔多。甜品:蕉糖燉蛋 - 甜。心太軟 - 幾好，朱朱力係我至愛，但係ice cream ball ball 就真係唔得i like it so much~~~~~~~~~~~~~~~~~~除左貴d wahaha要搵間好野孝敬返個fd 先

約朋友吃飯，想環境好D，在openrice找到這間餐廳，就試試。我們點了個 classic set, (因為吾知點乜)。頭盤:法國包 - 熱熱的，可以吧。白酒煮蜆 - 好吃，有鮮味。吃完後，朋友試一下D白酒汁，跟著叫我試下，原來很酸的，被騙。煙三文魚沙拉 - 本人不喜歡沙拉，好在這個沙拉汁好少。煙三文魚好吃，整個沙拉也好吃。鮮蝦濃湯 - 吾識形容，總之不是我杯茶。鵝肝 - 外面脆，內裹軟，幾好。薯容田螺 - 田螺十分好吃，俾個+佢。青檸雪葩 - 最後一個頭盤，是個甜品，十分清新，好好。完成了頭盤，己經有八分飽，點算。主菜:肉眼扒 - 七成熟，剛剛好，又是外脆內軟，十分正。龍蝦面 - 反而這個很普通，龍蝦不彈牙，面過淋。甜品:蕉糖燉蛋 - 太甜，只吃了一兩口。心太軟 - 本人不太嘗甜，但朋友說幾好。總結:侍應服務很好食物質量都好環境舒適，氣氛浪漫。希望朋友都鐘意這餐吧!

今日去中環SOHO食午餐, 沒有訂位,很隨意地選了這間法國餐廳Brasserie Le Fauchon (中環蘇豪伊利近街45號地下) , 我好一陣子沒來這裡了。可能時間還早,不是太多人，環境不是太迫，而且服務員很好很細心，值得一讚, 被侍應引領到內堂的位置, 環境非常暗，所以没有拍食物照。先來的是一籃麵包, 法包外脆內軟, 吃起來滿有麵包香, 好味! Super OK!我選了一個普通午餐 , 頭盤/湯及甜品也沒有選擇, 其他同事們選了行政午餐, 有錢人啊 !! $$$前菜同餐湯係一齊上, 沙津只是一般而已, 湯的質感稠密而滑，喝起來很不錯。主菜的扁意粉:非常美味, 甜品Tiramisu蛋糕,味道不錯，就是分量少了一些。總括來說，食物都好好，服務都好好及細心格!!

My first visit to this restaurant thinking it was a branch of Fauchon Paris, so lets try the degustation menu. After its on Elgin street in Soho right, gotta be authentic, right? WRONG. I thought something was wrong when the waiter did not understand what "foie gras" was. Then things started to head south when the prawn bisque arrived that tasted more like "prawn bisque cup-a-soup" . The biggest anti-climax of the evening was the steak, it did not taste anything like beef but more like a mixtu

For me, writing an English review is a tough task cos I'm not the naive one, but when I think of my teachers, majority of them are foreigners, struggle of finding good dining place in Hong Kong, so this time (maybe the only time) choose to write an English review.24 May was my 2xth bday, my hon brought me to Elgin street, asked me whether I like this place, of cos I would say "yes" cos he seldom choose the dining place for our dinner. At the entrance of the restaurant the waitress direct us to

本宮叫o左4個course...entree係田螺，味道有d咸，不過份量算唔少有成5粒!!湯叫o左洋蔥湯，味道怪怪~ d 芝士又冇焗，搞到好似一粒粒~ o向香港仲未遇到好味洋蔥湯~main叫o左鴨脾，味道好咸，同非常咸，肉質好un~ 重雪味，食唔到入口即溶o既味道~甜品叫o左心太軟，味道一般，不過控制時間都唔算差~ 同友人勁影相，勁用flash~ 隔離檯都冇乍型，真係好想表揚佢o地~http://hk.myblog.yahoo.com/ultrabearhk/article?mid=506

Came here for dinner, they honored the reservation in timely fashion. Food: Menu itself was weird - first few pages were itemised in nice text then following that were pages of colorful pictures of combos and dinner sets... menu didn't feel it matched any theme nor was it cohesive as a whole. Mussels with white wine sauce: Yum, mussels were the smaller sized type and the broth was very tasty, went will dipped with the soft bread served. Steak with potatoes and green beans: Very mediocre. Th

一月下旬‧晴在陽光普照的下午，來這裡吃了個午餐。都好一陣子沒來這裡了，也有兩年多了吧。是日所見，午市仍然多人。三道菜的午餐，索價一百多，其實都不算便宜的。前菜要了個華杜夫沙律，青蘋果夠酸，很醒胃。說起這個沙律，第一件事就想起Jimmy’s Kitchen，那裡的華杜夫沙律，做得不錯的。主菜要了燒肉眼扒，叮囑要medium-rare的，也燒得外熟而內裡嫩紅，火侯拿握得不錯。肉質鬆化，但吃起來卻是十分之鹹，可能是汁的問題，也可能是醃料的問題，總之就不是牛扒應有的味道。餐後還有一件西餅作甜點，押尾的黑咖啡，比我的命還要苦。這裡看店名是做法國菜的，但其實做的只是西餐，以百多元一個午餐的價位而言，在附近還有更好的選擇。

今晚去中環辦點事，所以就決定在SOHO食晚餐。很隨意地選了這間法國餐廳Brasserie Le Fauchon (中環蘇豪伊利近街45號地下)，可能當晚是星期一晚，不是太多人，環境不是太迫，而且服務員很好很細心，值得一讚。看完Menu，價錢在中環區來說，應該叫做不是太貴：3 courses - $2584 courses - $278因為我和朋友也不是太肚餓，所以要了一個4 courses + 1個starter share。還要了一支half bottle wine -- 2006年意大利的merlot。最先上的法國麵包，我覺得麵包皮只得一個"脆"字，失去了法國麵包的柔軟感。除了這個，我對其他食物也很滿意。starter - 炸芒果青瓜蟹肉雲吞 & 燒蝦凱撒沙律** 我自己比較喜歡燒蝦凱撒沙律，不過炸芒果青瓜蟹肉雲吞亦很特別，只是覺得那炸雲吞皮如果更鬆化會更好味道。soup - 鮮蝦蟹籽湯** 這個我很喜歡，好好味。而且服務員很細心，知道我們share，已經給我們分了才上給我們。main course - 甜醋燒鴨腿** 我覺得這個值得推介，皮燒得脆，而且不是太肥，肉亦很入味。而伴碟

3月29日是我跟男朋友拍拖一週年的重大紀念日,辛苦男朋友為我安排了一整天的活動,當然也包括了晚上這一餐啦!男朋友在OPENRICE看食評,認為這間不錯,便帶我這個傻傻的女朋友去品嚐美食!由於我們在較早的時間來到餐廳,因此餐廳較空,侍應問我們想坐窗邊位還是沙化位,由於我愛坐在窗邊,因此很自然地選擇了在窗邊坐。不過,如果大家不喜歡吃東西時,街外的人會行過來看餐牌時好像是在看你吃東西的話,便不要坐這個位,不然你一家會覺得不太舒適。可是,這個位有一大好處,就是比較靜,而且能自成一角,附近沒有其他人能坐在你們身邊,別人的說話內容也不會干涉到你們談情,非常寬敞,絕對是一個好位!我們點餐時,真的花多眼亂,最後決定要一個經典二人餐(不用慢慢想呀!! )本人真的很愛吃法國菜,因為每樣食身的份量也不多,能多吃幾款食物,又不會太飽,對於一些胃口較少的人絕對是最佳的選擇!! 餐廳的服務很好,他們亦容許我們把經典二人餐一些食物轉換成餐牌中其他食品,不會規限。食物有很多很多,每樣也非常好吃呢!!! ^^ 那些法飽真的很好味,軟軟的、脆脆的,讓我吃了一塊又一塊! 侍應又會問我們是否需要添吃,不過,我們怕再吃下去會吃

為了補祝情人節和預祝元宵節, 到中環 Soho 的 Le Fauchon 晚餐.下午6 點45 分到達, 人不太多, 但7 點半後便開始多人, 到8 點後更差不多 full house, 十分嘈雜. 雖然餐廳裝修很好,但因座位擺放太密, 變得有點焗促...2 人共點了2 個 four course dinner ($278 each), 分別是 (前面是太太的選擇)Entree: 三文魚蟹肉卷 & 意式菠菜雲吞Soup: 鮮蝦濃湯 & 粟米鮑魚湯Main Course: Rib Eye Medium & 豬手Dessert: 朱古力心太軟 & 橙酒疏乎厘另外一份鵝肝 (2 oz, $120)頭盤前法包已經送到, 熱的, 牛油不死硬, 不錯.兩份頭盤質素普通, 不太特別. 鵝肝略嫌不夠脆... 自己覺得薄一點, 脆一點會好食一點...湯方面: 鮮蝦濃湯很濃, 水準以上之作, 粟米鮑魚湯則沒什麼驚喜, 有點似地捫產品...主菜十分出色, Rib Eye 真的是 medium, 不是死實柴皮, 很嫩滑... 而豬手則皮滑肉嫩, 委香, 只是如果蜜糖味再重一點, 皮再脆一點就更好了.